第一篇：嘉兴歌糖KTV会所的工作总结报告
嘉兴歌糖KTV会所的工作总结报告
工程部
2012/4/25
嘉兴歌糖KTV会所装饰工程（室内部分）与2011年10月24日开工，于2012年4月16日竣工，历时5个半月时间的精心施工，在公司领导们的细心指导下，以及公司相关部门的积极配合和帮助下现已完成了该工程。我代表工程部就工程的施工情况，向公司各位领导和同仁作简要汇报：
一、工程概况：
嘉兴歌糖KTV会所装饰工程位于嘉兴市商业中心，总建筑面积约700平方米。主要装修项目包括：水电安装、木作工程、油漆工程、泥工工程。本工程采用半包性质向第三方发包，外包单位为宁波荣正装饰有限公司。
二、施工范围
主要装修项目包括：水电安装、木作工程、油漆工程、泥工工程。施工依据施工组织设计和设计图纸，根据工期、质量要求，项目部建立技术负责人、监理、班组长组成的质量管理体系，从施工图会审，到原材料、成品、半成品保护及验收评定，都正常有序地进行施工，内部管理工作基本正常。
三、施工依据
a）设计图纸及设计变更单和施工联系单。b）国家和地方现行施工验收规范及强制性条文。
四、工程质量评定
本装饰工程经建设单位、施工单位、分包单位多方努力，现已基本完成施工合同所需要的内容，经三方质量验收，认为本工程可以进行工程竣工验收。
1、本工程共4分部，装饰工程、电气工程、给排水工程、室外工程，分包单位自评为“合格”。我施工项目部经竣工资料的审查及现场抽查，基本满足施工验收要求。
2、装饰施工均按设计要求和工艺操作标准进行施工，其布局和风格满足业主意图。经检查其保证资料基本齐全，保证项目满足要求，其基本项目和允许偏差和合格率基本达到要求。
3、安装工程按照要求施工，基本达到要求。
4、工程观感质量综合评定为“一般”。
在本工程施工过程中，项目部监理在质量方面严格把关，全面检查，但仍然不可避免的存在 有不足之处。
五、工程施工过程中暴露的问题
（一）、竣工后暴露的人体工程学及相关问题。
在工程施工后期发现，工程成品及半成品中大量出现尖锐棱角、工艺玻璃及不锈钢装饰材料，尤其是玻璃制品的被大量使用。由于娱乐空间的特殊要求，上述工艺及材料极易造成对人体的损伤和衣物的损坏。
对极易受到碰撞的位置，如木饰面造型和门套，未考虑耐碰撞材料的运用，造成棱角部分经常被碰破，实际使用时的破损率将会更高。
卫生间的位置设置离排污区域管道太远，加上室内楼面负载限制地面不能抬的过高，排污管道倾斜角度受限，将会造成经常性的污水管堵塞现象。
由于设计时材质多样，造型复杂，未考虑灯具后期维修的问题，势必会造成后期维护中材料和人工的浪费。
（二）、远程施工的材料采购问题。
工程施工后期逐步暴露材料采购与资金链的矛盾问题。由于外地施工，分包单位无法建立与材料商之间的信任关系，常常造成材料商因为尾款资金未到位而拒绝发货，从而导致工期滞后的多米诺现象。
同时对于材料商的工艺不熟悉，尤其含安装的材料商，经常造成反工和停工的现象，也是直接产生工期延误、质量不达标的原因。此时再从本地调用材料，势必有造成成本增加的矛盾。
（三）远程管理综合费用的问题
由于外地施工的特殊性，造成人员住宿、工资、运费和监督的费用成本增加。尤其分包单位的间接成本不可预测的增加；同时也增加公司监督综合费用。
（四）工程进度款项影响施工进度的问题
由于前期施工进度计划的多次不实，给业主造成较差的印象，直接导致进度款后期支付的拒付。因工程后期材料及人工等相关费用的投入量巨大，由于资金的短缺，造成材料款、人工工资的结算困难，导致分包公司资金周转不灵以及其现场负责人的情绪浮动，从而直接影响到工程施工后期监督专员的工作困难和工期的滞后。
（五）现场施工各配套单位的配套问题
由于该项目没有第三方监理，业主单位也未委派甲方驻工地代表，而各其他分包单位由业主直接发包，而现场又没有第三方单位或负责人进行协调，致使实际施工过程中，配套施工单位施工进度和质量不能服从现场负责人统一指挥和监督，直接或间接的导致部分成品项目多次反工修补和工期滞后，其经济损失也不可估量。
（六）现场施工负责的专业管理
现场外包单位施工负责人在现场施工时，确实能够达到吃苦耐劳、不辞辛苦和任劳任怨的地步。可以肯定的说，在他们的能力范围之内，已经全心全意的在完成自己的职责任务。但是，由于对质量风险的掌握程度不够，导致部分隐蔽项目的反工；由于对工期风险的评估错误，导致施工进度计划的多次编排和工期的延后，直接给在业主单位造成错误的判断和对我公司的不信任。
（七）现场监理员与施工负责的工作配合问题。
在施工中期，为了防止分包单位相关专业性的欠缺，我部先后委派两名专业施工员进驻现场进行监督和指导。前期双方配合非常默契，工程中被发现的缺陷均在我监督人员的协调下积极整改，工程也朝着预期质量目标发展，包括分包单位和设计部门对我司委派施工员的评价极高，由于双方的努力，才最终保证工程保质保量的完成；但是在工程收尾阶段，由于各种原因，双方出现分歧，虽公司对此积极协调，却也不能挽回，以致最终由公司领导亲自现场督察，来完成工程尾期收尾验收工作。造成此现象的原因分析如下：a分包单位由于资金短缺，造成现场施工负责人带着情绪工作，对我司监管有抵触心理。b对于已完成品不合格项目，由于反工代价过高，分包方进行消极抵触，拒绝整改。c我方监理员未及时调整施工管理的角色，当部分成品和半成品完成时才指出问题，造成整改成本过高。d我方监理员个性较强，缺乏沟通管理的能力，未能及时处理好双方初步矛盾，致使矛盾激化。后期不能充分听取公司的调解，虽经公司几次调解，均不能使其与公司就协调问题达成一致意见。
（八）专业技术要求较强的施工队伍的选择错误
分包单位为了片面追求利润，或者是为了片面减少亏损，忽略了对施工队专业技术的考评认证，且在当地选择不熟悉的施工队，从而导致施工过程中被我司监理员发现大量不合格项目，虽经分包方按要求更换施工队伍，但仍发现替换施工队伍不专业，无形中加大我监理员的工作量，甚至出现我监理员进行现场施工亲临操作指导，才基本完成该工程分部项目任务。但是此事件前后造成的工期、质量和经济损失是得不偿失的。
六、本工程的经验教训
1、核算部门应充分考虑远程施工项目中关于运费、材料、工资、住宿、管理人员补贴 及远程施工管理复杂等的综合费用。
2、为了方便现场施工管理负责人的统一管理，应要求甲方在选择发包配套单位时，充分考察其施工专业水平和协调能力，至少要求业主在发放工程款项时应征得我施工单位的认可，同时应收取配套单位的配套管理费用。否则将无法调配配套单位的进度和监督其施工质量。
3、实事求是的制定施工进度计划，不应片面追求工程的承揽成功率，而制订不符实际的施工进度计划和预算书，最终使公司在施工期间处于不利的被动位置，加大施工过程中的操作难度。
4、选择专业施工队伍时，因优先选择专业的熟悉的施工队伍，杜绝一味追求利润而选择错误的施工队伍，否则必将会给公司造成更大损失。
5、反对施工员管理自己的施工队伍，要求公司在安排项目施工员时因充分考察施工队伍是否与施工员有利益关系的可能性。
6、强化施工员的现场管理协调能力。除了要求施工员要有一定的专业技术水平外，较强的沟通能力和协调能力是每个施工员必须不断提高的。施工员应熟悉自身岗位的性质。监管施工的质量、熟悉专业知识只是对施工员的基本要求，还应对公司管理启到承上启下的管理作用；有合理组织安排生产的能力；有协调施工队伍、分包单位和配套单位的内部矛盾，协调与甲方和第三方监理的能力；有成本控制的能力；有对施工过程中出现的问题及时纠偏、纠错的能力；有协调该工程项目部内部职员的管理能力等等。
只有在实践中不断进步，在锻炼中成长，在挫折中成熟，客观面对自身不足，不断地在生产中学习，及时采纳各方合理的建议，强化施工员的领导协调能力和施工队伍的专业水平，从维护公司和客户双方利益出发，才能使工程部门在最短的时间年内成长成熟，才能使企业在今后残酷的市场竞争中立于不败。
第二篇：ktv工作总结报告
ktv工作总结报告
ktv工作总结报告1
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要素；
1、微笑 在KTV日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信；而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
6、创造 为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。
7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使KTV立于不败之地！
每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的`服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是；条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福！我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的
当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在本酒店KTV感受到不一般的快乐。
ktv工作总结报告2
随着时间的流逝，20xx年的工作马上结束了，回望这一年来的各项工作，我感到很惭愧!原因是今年的预算任务我们没有能如期完成，给公司的整体经营拉了后腿，在此我表示抱歉，针对一年来的工作，我做一下总结：
经营上在圣诞节和二月份春节期间筹备了丰富的促销活动，留住了一部分新客户!四月份每周六周日消费有奖赠手机，自行车活动，汽车靠垫，红酒等，六月份又以消费一定数额回馈并进一步稳定了老客户。中秋节期间为每一包顾客送去了月饼，十月份开始上调了下午场的消费标准，增加了下午场的收入，十一月份以消费赠送酒水的形式给予顾客最大的实惠!同时为了满足顾客需要，新添加了长白山和黄鹤楼香烟，新添了海蜇丝番，茄鸡块，椒盐土豆等商品!在经营过程中，上半年我们圆满完成了预算任务，很有信心，但在7.8.12月份我们经历了严打，使得我部遭受了很大的损失，致使那三个月的营业收入急剧下滑，后半年的预算任务没能如期完成，影响了全年的整体经营!
部门管理中：1 员工的思想教育，针对80.90后的员工比较多，思想教育是不可少的，每进一名新员工，首先了解其思想状况，慢慢让其有强者留弱者走的竞争意识!
2 员工培训上，对每一名新进员工都进行亲自培训，从基础的酒店意识到各项工作程序的操作和标准以及设施设备的保护方法;，从顾客进入我部的接待到各项规范细节服务一直在到顾客结账离去!亲自把好考核关，同时对各组的人员进行跟踪服务指导，发现问题，立即纠正!组织员工参加了总办以及消防知识，消毒知识和其它相关业务培训!
3 员工工作纪律上，针对员工工作时间岗上纪律加强了巡视力度，不光要求自觉，凡违反纪律的员工，根据情况不进行警告，或是是直接处罚，使员工有意识严格要求自己，将酒店规章制度当做一张电网，以作为警示!对于上班带手机的员工给予严厉处罚!
4 环境卫生上，加强了卫生死角的清理和检查力度，尤其是沙发底部，门后，地脚线，以及设备柜内部和后部，同时严格做卫生的'方法，每日进行抽查!
5 设备设施的更新和保护，首先，更换了中小包的沙发套，检修了大豪包的沙发垫以及沙发套，新够了大豪包的无线话筒，对部分中小包的问题功放进行更换，更换了五把吧椅，对大豪包的吧台玻璃进行了更换，拆除了休息室的旧地板!强调了客用品的使用和刷洗，防止员工不小心打碎，卫生用具的节省使用，为防止人为操作损坏音响设备，严格了音响设备的正确开关程序，对不按程序执行的给予严重警告!做卫生时禁止用湿毛巾擦拭木制品，壁纸，电气设备，以及地脚线!每周给不锈钢，镀铬设施打油，每三个月给木地板打蜡，每周清理投影机镜头，给包房各主机除尘，以便延长设备设施的使用寿命!
6 节能降耗上，我部主要是电，和音响设备的更新和维护，随时检查客走包房音响设备，空调的及时关闭，，以及走廊效果灯的按时更换。为了节约支出，从康乐宫大库调换了部分投影机以及旧的音箱，功放以及话筒灯具，!同时将库存的旧吧椅，杯具以及客用品出库使用，对出问题的触摸屏能更换成旧的 使用的，绝不买新的。凡是自己或工程部能维修的，也不用外工修理!
7 上半年学习了自主加歌的程序，自行加歌，但由于许多新歌需要收费下载，而且网络免费下载的存在病毒，怕损坏原有主服务器曲库，致使不能满足顾客的及时需要，后申请付费由专业人员操作，歌曲得到了及时更新，得到了顾客的认可!
8 员工服务上，强调以微笑有声服务为基础，细致服务赢得顾客的认可，快捷周到为行动，进一步稳定和吸引顾客!对于酒醉的顾客加以关注，特别是包房内的规范细节服务以及灵活多变的应急服务加以培训，得到了顾客的好评!
总之今年的经营工作已经结束，在明年的经营和管理工作中，我们将继续学习同行业的先进管理方法，加大个人以及公主的酒水促销力度，不仅稳定老顾客，同时积极举行各种促销活动吸引新客户!同事招收新公主以便留住客人!望各层领导给予监督和支持。
第三篇：KTV会所服务规章制度
KTV会所服务规章制度
为维护公司劳动纪律和各项制度，依照工作流程和规范，保障公司工作正常进行，激励员工的敬业精神，特制定本制度如下：
1、迟到，迟到3次当月无全勤奖。
2、工装不整洁罚20元。
3、上班不带对讲机、起子、笔、打火机，3次无全勤奖。
4、走廊看不见人，谁最后离开的罚款100元（损失）未造成损失的罚100元，造成损失的按计算。
5、包房卫生一处卫生不合格的罚10元。
6、打扫包房，没有关空调，设备，罚50元（叠加）。
7、没有开关风机、门头灯，666-609音乐的罚50元（开关）。
8、见客人不打招呼者罚30元。
9、在走廊吸烟，玩手机罚50元。
10、包房消费介绍不清楚者（负全部责任）。
11、在走廊、包房嘻嘻打闹，高声喧哗罚30元。★
12、顶撞上司，不服从指挥的开除，工资没有。★
13、加妹子微信、留电话、QQ的开除，工资没有。
14、上班不允许吃东西，看见一次罚20元。
15、上班期间不允许聚堆，发现一次罚10元。
16、打扫完包房不允许把小吃、烟灰缸内等杂物倒入洗手池，一经发现罚30元。
17、上下班不走员工通道，不配合保安查包的，每次罚款50元。
18、所有专制服务员每日18：00列队点名，迟到5分钟之内罚款10元，10分钟之内罚款20元，20分钟以后罚款30元，半小时后按旷工处理，每次100元，当天未到者罚款200元，停房2天。
19、事假必须提前一天书面申请，经理批准以后方可执行，未请假或请假未被批准，当日未到者视为旷工，请假获准后用当月的公休冲销，当月请假超过公休按每天50元处罚；请病假或事假若找同事代请，本人按旷工处罚外，代请假者给予50元处罚，电话请假视为无效，一律按旷工处理。病、事假同论。
20、每月不可连续请假3天，如有特殊情况须经经理以上管理人员同意方可，超出天数则按照旷工处理，每月旷工累计3天立即开除。
21、工作时间不按规定着装，不配带工牌，仪容仪表不合格，除勒令纠正外，另给予20元罚款。
22、如果私自与其它部门人员串通进行假订房者，一经发现除赔偿所造成的损失之外罚款200元，停房两天。
23、如果将客人储存酒水拥为已有或进行重复存酒，取酒者按存酒水价格的双倍罚款。
24、如果客人在包间享受到酒水的买赠活动，服务员必须在客人买单前把赠送的酒水送到包间，否则本包服务员罚款30元。
25、每日按分配的包间号检查所以设施、设备是否正常、齐全，是否完好无损，如果发现包房内设施、设备异常要立即处理并及时向主管下单汇报，15分钟内未得到解决的必须第二次下单上报，直到 问题解决，对发现问题未上报者给予20元处罚，由此造成的后果视情节处理。
26、每日按分配的包间仔细打扫清理各自包间的卫生，如果检查发现包间内任何一项卫生不合格者，则每项每次处罚10元，以次累计。
27、站位时必须保持良好的仪态，站立姿势和精神状态，在恭迎宾客时必须要集中精力，热情、主动、微笑并要有正确的站姿，坚决不许拉手、搂腰、聊天、吃零食，必须使用规范动作和语言问候客人，以上几项若发现任何一项没有做到，除勒令纠正外另给予每次20元罚款，以次累计。
28、在工作区域内见到管理人员及宾客时必须侧身站立，主动礼貌地向各位宾客及管理人员问好，请宾客先行后再走，若发现见到管理人员及宾客不予理睬者，每次罚款20发现除赔偿所造成的损失之外罚款200并停房两天。
29、在工作区域内不许大声喧哗，不许追逐打闹，不许着便装来回跑动，不许在营业区域内打电话，发现一次罚款20元。
30、按规定上级检查卫生时本包间服务员必须在岗等待检查，如果不在岗每次处罚20元。
31、打开包间后，留意设备工作状态，若设备发现问题，未及时汇报或处理的，给予20元处罚。
32、服务员在包间服务时的处罚细则（在巡房时若发现违反以下任何一条则按章处罚）（1）、进入包间自我介绍后必须要以主动、热情、微笑、耐心为客人服务，否则处罚20元。
（2）、随时为客人斟酒和清理台面卫生，否则按每次每项罚款10元计算。
（3）、服务员进入包间开始工作后必须将手机调为震动，绝不许当客面打电话，否则处罚30元。
（4）、若中途出包间必须先要和客人打招呼，请示上级同意后方可离开，否则处罚30元。
（5）、服务员在包间时绝对不允许抽烟，不允许坐在客人的沙发上（如有特殊情况须向主管或经理同意后方可），否则处罚50元。（6）、给客人点酒、开酒、兑酒时必须要做到公开透明化，否则处罚50元；如遭客人投诉或不买单，后果自行承担。
（7）、靠近茶几和沙发时的服务必须是半蹲式服务，为客人递酒杯水杯和话筒时必须手握杯底双手呈递，否则每次处罚20元。
（8）、客人买单后必须要等到客人离开，然后送客人到房门并及时做完清洁迎接下次客人消费，否则罚款30元。
（9）、客离后没及时关闭灯光、空调等电器设备一次20元。
（10）、管理人员进房接待时，DJ必须主动向客人介绍并斟酒，如未做到者每次处罚30元。
（11）、包间内地面必须保持干净，做到无垃圾烟头、纸巾、果皮、酒水或其它垃圾等，发现则每处罚款10元，以次累计。
（12）、包间桌面必须保持干净整洁无酒/水，纸巾，烟头/果皮杯 具及其它按标准摆放，否则每处处罚10元。
（13）、包间操作台，应保持整洁无酒/水，意气等 物分类存放，不得乱扔乱放，洋酒勾兑后及时盖上，空瓶及时撤台放于包间不起眼的角落。否则处20元罚款。
（14）、错单每次处罚20元，二次错单翻倍处罚。
（15）、存酒卡每晶下班 前返换吧台，如未存酒又未返换吧台则罚款50元，丢失则罚款200元。
33、每天在下岗前必须清点自己包间里的所有物品配置和数目是否齐全，有无损坏或短缺，如有问题必须马上通知主管，否则自己以顾客赔偿价赔偿一切损失。
34、服务员在包间服务时，坚决不允许和其他任何部门 发生摩擦，有事情就直接找主管或经理，如果没能请示就擅自和其它部门发生冲突，无论对与错，罚款50元； 以唱本为故意挑衅辱骂或动手殴打本公司员工的，罚款200元停房3天； 在包间内若当客人面发生冲突的话，立即开除。
35、经理随时会对服务员每天的工作流程（迟到早退、仪容仪表、着装、礼仪、包间服务和迎送宾客）进行巡查考核和评定，如果这几项中有任何一项不能够达标，一次警告，二次罚款并跟房1天，三次待培训考核通过后再上岗。
第四篇：KTV会所开业计划
KTV会所开业计划
一.管理规章制度的制定： A.员工守则;B.奖惩制度
二.各级主管部门人员的职责制定。
三.现场作业流程的制定：
A.外场工作的流程
B.娱乐会所外场工作流程
C.VIP式娱乐会所外场工作流程
D.迎宾接待的工作流程
E.出品的工作流程
F.保安的工作流程
G.保洁的工作流程
H.音控的工作流程
I.制定包厢形式/区域/价格
四.各式表格的制定
A.娱乐会所之适用表格
B.VIP式娱乐会所之适用表格
五.培训课程/教材制定
A.服务人员的培训教材
B.楼面干部的培训材料
六.人员体能教育训练
七.管理/人员的招募工作
八.人员的制服制定
九.开幕/试营业的准备工作
A.广告制作
B.促销活动
C.开幕活动
D.公关活动
E.广告宣传
十.所有人员培训效果的验收及考核
十一.试营业
十二.正式营业
另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定娱乐会所设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排，否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。下面就把需要采购的设备分几大类列出：
一.VI相关印刷物品的设计与制作
标识，文字，宣传单，领导名片，会员卡，胸牌，酒水单，防火疏散图，企业文化氛围布置（前厅，走廊，卫生间）。
二.各式基本表格、单据的制作与印刷
报名表，工资表，罚款、奖励单，领料单，会员登记簿，订房登记簿，各种财务报表（收银台，仓库），提货单。
三.消耗品进货明细
水果，食品，酒水，笔，开瓶器，打火机，便签，餐巾纸，纸杯，食品盘，一次性麦克风套。
四.音响器材类
五.电脑系统
六.包厢硬件设备
七.广告招牌
八.收银台设备
总台：电脑POS机（2—3台），电话（两部），手台（1部），会员卡，会员登记簿，订房登记簿，便签，笔，打火机，纸篓,便签，笔，打火机，纸篓。
九.电话/监视录影设备
十.员工食堂/更衣室设备
更衣室：打卡机，更衣柜，镜片，熨斗及熨烫架。
十一.财务、仓库用品
十二.VOD点歌系统
十三.吧台结帐/确认验收系统
十四.灯具/硬件维修备料
十五.水吧设备
各种型号果盘，茶壶，咖啡壶，成品架，冰柜，制冰机，热水器，操作台，各种水果刀及雕花刀。
十六.保洁用具
清洁车（4个），刷地机（1台），吸尘器（1台），笤帚，拖布，刮地器若干。
第五篇：会所 KTV 公关教材
公关员工录取条件/培训资料
1、态度一流很会微笑的人。
2、快乐的人
3、跟他在一起会很快乐的人。
4、有团队精神原为团队付出的人。
5、与人沟通能力不错的人。
6、对顾客有良好服务的人。
7、很努力工作的人。
8、对于每件事有高能力高敏感度的人。（观察力特强，能记住客人的各种持性）
9、有自信的人。（杭州凯悦酒店/自信的公关小姐/上台率）
10、（EQ智商）很好的人。
11、对公司有高度忠诚度，对工作有高度热忱的人。
12、给别人一个良好印象或形象好的人。
13、长得很帅气或很漂亮的人。
14、勇于百分之百负责任的人。
15、一个懂得感恩的人。
16、懂得尊重同尊重顾客的人。
17、懂得赞美别人的人。
18、有学习心的人。
19、心地善良的人。20、热爱自己工作的人。
公关须知
一、如何成为女性公关三大准则
1、口才
幽默风趣 甜言蜜语 音调调节 塑造形象
2、舞才/歌声
舞蹈知识 舞蹈表现 舞蹈技巧 歌声甜美
3、人才
个人内格 服饰装扮 外型塑造 品味出从
二、公关必须了解为何目的而来，自己要有充分的心理准备以达到客人花钱的目的。
三、形象包装的技巧：
1、外在特征抢眼
2、特殊艺名或绰号（上海缤纷年代，公关小姐的扇子）不罗说，干了吧
3、优雅不俗的谈吐
4、保持微笑
5、特殊手势
6、适时不俗的谈吐
7、端庄的仪态（要做到这点很难，但做到了你就有价值）
8、服装、佩饰穿戴得宜（穿金戴玉/名贵手表、手机/钻石等不宜带著上班）
四、自我要求的标准：
1、好的身体（胃/精神）
4、好的眼力
7、好的反应
10、好的手腕（段）
2、好的学识
5、好的心理
8、好的酒量
11、好的配合
3、好的舞蹈
6、好的口才
9、好的观念
12、好的服装
五、自我环境三大要决：
1、随时细心观察身边的人说话方式及技巧。
2、随时记录与客人消费习性及喜好并保持良好关系。（喜好什么歌曲、酒水、习惯、美女）
3、凡事三思而后行养成赞美与恭维他人的习惯。
六、上班随身之六项法宝：
1、笔
2、名片（店卡）
3、打火机
4、工号牌
5、笔记本
6、手机（客人资料/短信）
七、男人是感情的动物，是需要被爱、关心和照顾，因此了解男人是不可忽视的课题。
八、男人通常都不善于理财，因此要让男人的钱花得爽快，是公关必备的条件。男性有绝大部份爱面子，耍派头，只要抓住其弱点，自可“钱途无量。”（绝不可以去骗他）
九、男人的情欲是急进的，罗曼蒂克的情调、音乐醇酒和多情的眼神，大多数的男人都喜欢，柔情温和的开始，无法自拨的过程和狂野放荡的结束（酒足饭饱的尽兴而归）。
十、养好身体，胃的好坏可影响到你上班的表现，少量多餐，喝酒前绝不空腹喝酒
新进公关教育训练大纲
开场白：首先恭喜大家进入白金国际会所，自我介绍……
公司能录取你表示你有不凡之外，同时你的运气也不错，白金会所的要求绝对是一流，也希望你们的服务品质也是最好的，公司提供了长春市最好的娱乐平台，只要大家在这认真的学习，敬业的服务态度，让自己不断的升级，也就能赚到更多的钱。
喝酒要花钱的！什么人来花？玩女人也要花钱的！什么人来花？（尽兴/喝到醉/撒娇/赖皮）
一、认识公司
1、经营特色(高贵不贵的白金国际会所)①、远景（制度好，可不断创造更高的收入）
②、环境（认清包厢最低消费、消费概况，就有机会多订房）③、参加公司所有的教育培训（礼仪、姿态、行销、服务等）④、了解公司的福利(会员卡销售提成)公关在包厢内的会务推广 ⑤、公司信誉良好的经营（公司如此做，个人更要做到）⑥、娱乐市场第一品牌
2、制度讲解 ①、福利 ②、人事（考勤、业绩）/还可以（联系/服务/关心度/认真度/订房业绩/客人对你）③、奖惩
二、如何创造幸福与财富
1、建立成功者的态度（态度的重要性）①、信心 ②、积极 ③、正面思考
④、学习心：学习专业技巧（舞蹈、歌艺、谈吐、穿着、服务意识等）
⑤、人际关系（EQ智商）在包厢玩游戏时该赢该输的选择 ⑥、感恩的心（如此才能每天保持娱快的心情上班）⑦、大量的行动（善用手机短信与微信）★★★
三、创造财富的秘诀
1、创造新顾客的方法（增加顾客的服务人数）： ①、由旧顾客转介绍(由会员介绍的非会员客人)②、由旧朋友转介绍
2、留住顾客的方法：
①、了解顾客的期望（跳舞、唱歌、气氛、好玩、交友）②、达到顾客的期望（何时让客人等待/期待）
③、做最好的服务（协助包厢小妹服务，例如倒酒、上水果、上冰块等）④、售后服务的重要（上台完及完事后的态度/送客或离开）
⑤、在包厢中须知何时由主角变配角，由于客人才是主角（表演结束后）⑥、对自己及公司应有信心（有信心的人上台率一定高）
3、增加顾客消费的频率（协助公司在包厢中销酒，创高营收，皆大欢喜）①、常办节目（生日、晋升、公司节庆）短信告知客人 ②、业绩不够希望客人捧场
③、个人魅力（创造个人形象、标志）
4、增加顾客每次消费的金额
①、运用A、B、C法则（渐进法/以少积多/不罗说）②、教育引导客人消费（该用何种游戏/该如何去喝）③、营造氛围让客人提高消费的气氛 ④、运用推销心理学
四、熟悉专业知识
1、形象：仪态、穿着、发型、个人卫生、化妆、饰物等
2、舞蹈及歌唱：DISCO、慢舞、练练男女对唱及新歌
3、谈吐：观察客人之喜好而应变
4、桌面服务；协助包厢服务员
5、气氛营造：叁与桌面游戏应与同事配合及学习
6、对客人采取主动或被动的技巧
7、与客人距离之拿捏（学会如何说不及对不起）
8、树立个人之特色与知名度（代表个人的动作或形象塑造）
9、同事间应有之默契：轿子是二个人以上才抬得动的
10、上班上台必需敬业，不可在客人面前打电话与发短信 A、不评论别人隐私及是非
B、不恶意抢客人/客人都是公司的，不属于任何人的 C、重视同事间礼貌及互相尊重 D、多与别组合作创造更多利益
失败者的原因
（切莫犯下列几大禁忌，否则下场都很惨！）
1、喜欢批评别人，为抢客人在背后论人是非、隐私、批评同事、客人、干部、公司等，这
就象是自杀行为。
2、耍老大耍流氓，这种人同事都会感到厌恶，大家一样出来上班求财你耍老大只是令人感到好笑。如果你认得外面许多大哥，在公司受委屈了就打电话给大哥让他为你出头，这就大错特错，凡受委屈公司一定会给于一个合理的交待。
3、喜欢埋怨的人。此种人怨天尤人，跟它在一起心情都会变的不好，爱计较
4、对客人太急；动手动脚，乱要小费、漫天开价，自断生路
5、酒品不好(依个人酒量适度调整喝酒的量及速度)
6、赌博、吸毒、在客人面前大吃大喝、随意吸烟、频上厕所、乱点东西（绝大部份客人不喜欢公关吸烟）
7、挑剔客人（不喜欢的客人不上台）
8、时时转台及串房（特殊情形在向客人先行招呼且得到现场干部同意者例外）
9、太会吃醋，把感情放错地方/娱乐场所不要去交男朋友，更不要在这找老公
10、偷取同事或客人财客者
11、形象不佳、口臭、脾气不好、过于内向、没精神、低级、满口脏话
12、骄傲、不尊重他人自以为是、没亲和力、傲慢
13、没团队意识、自私，有客人不叫进公司，干部同事会排斥此种人
14、不知羞耻，埋怨客人没点他台，向客人硬要台，死缠已没局的客人
15、降低自我人格、经常私下向客人拿钱、骗钱、借钱不还
16、没理财观念，在外乱花钱、养小狼狗，不存钱
17、上台后在包厢内，一直不停的吃、不停的唱、不停的上厕所又不愿与客人互动
18、新人易上客人的当，顾客千奇百怪，小心遇到下列顾客：吸毒型，约你去赌场，骗你的身体骗你的钱，来路不明突发豪客抢你的钱。
公关课程教材 形象包装的技巧
第一眼印象的十个要诀
1、外在特征十分抢眼，其中包括：个人长相、特殊形象、光鲜服饰或发型。
2、特殊艺名或绰号，可使对方印象深刻。
3、保持微笑：每个人都乐于看到你开心笑容，真诚的笑容将是你的优点和特色。
4、不俗优雅的谈吐：说话的内容、不急不缓的速度及柔和的音调，更能表现你的内涵和特色。
5、适时的表现自己，秀一下又何妨：可选择适当的场所、时间表现自己的优点和长外及才艺等。
6、特殊手势：一种特殊或逗趣的手势，同样给人良好的印象。
7、服装佩饰的穿戴：服装的特色、香水的品牌、鞋和佩饰等适当的搭配，更能显现你的魅力和个性。
8、端正的仪表姿态：端正的坐姿、走姿、舞蹈、发型以及吃相等都能散发出品味和不俗。
公关须知
一、格调塑造—做一个公关，衣着则必须相当讲究，平时就必须注意外在的整理，发型和款式的搭配、饰品穿戴等，塑造自己格调和品味。
二、形象定位—男人所喜欢的女人种类大致可分为：
1、撒娇型
2、开放型
3、火爆浪女型
4、淑女型
5、内向型
要有火爆浪女型的狂野浪漫，淑女型的娇嫩又体贴，你觉得你是那一型，好好的包装自己吧。
三、要做好公关—公关是一行相当复杂的行业，因为各行各业的男人都有，因此一个好的公关必须具备：
1、好的身体
2、好的心理
3、好的学识
4、好的口才
5、好的舞蹈/歌声
6、好的反应
7、好的眼力
8、好的酒量
四、坚守原则—每一个公关必须在从事这门行业之前就业必须充分了解自己，为何而来，为赚钱而来，就必须有充分的准备来应付前来寻欢的各式男人；你们选择了这个娱乐行业，就是要用有限的青春及时间来赚更多的钱。
五、独到的市场分析力—消费的男人分为：
1、好酒客（公子哥）
2、花钱豪客
3、找寻刺激
4、玩女人（找寻美女）
5、接待宾客
6、公款消费
7、专业玩家
8、哥们聚会
因为有各样的男人，因此有不同的需求，了解和探测眼前的男人则是一个公关急需具备的条件。
六、男人喜欢什么—男人是感情的动物，是需要被人高高捧起的人类，因此了解男人则是不可忽视的课题，下列为需注视之重点：
1、大多数的男人都希望你能记住他是谁，他的称谓有多大、有多少知名度。
2、男人都喜欢别人向他撒娇。
3、男人都喜欢顺从他或有点小逆反的女人。
4、男人最会记住他所说过的小问题。
5、男人最喜欢发点脾气，来体现他的威严或试探你对他的关心度。
6、男人最喜欢你的赞同和倾听他所讲的每一句话。
7、男人喜欢你称赞他的服装、有品味，因此一个好公关则要细心地观察男人的小动作和适当时机的赞赏。
七、男人心——男人不是一个理财专家，他只要开心，花完所有的钱，都不在乎，因此如何让男人爽快的花钱，则是一个公关应具备的基本条件，因此懂得男人的弱点时，财源自然广进。
八、市场分割——一些客户大致喜欢：
1、美丽的
2、有幽默感
3、皮肤好
4、没有竞争对象的美女
5、酷酷的艳
6、身材一流
7、娇小精致
8、高挑模特
九、制造气氛——男人的情欲是急进的，罗曼蒂克的情调他偶尔须要，但大家一定要创造美妙的希望，有时期待与等待就是一种美，所以学会说“不”及“等一下”是非常重要的。
十、赖皮与撒娇——公关上台后要有敬业精神，绝不可一点酒都不喝，与客人之间没有互动，额头上就写了500元何时买单发小费！女人可以不象男人死撑到底的喝酒，有时可以赖点小皮或撒撒娇，但千万不要骗人；你只要骗过一次客人，对自已所造成的损失是无限大的。
十一、不要为了桑塔娜而放弃了宝马，有些客人喜欢速战速决！一下子就拿一把钱，砸向你，千万不是轻易的被钱砸婚，马上跟人走，往往还有更好的后面等著你，千万不要随便选定你的白马王子。
十二、预防重于治疗，不要轻易的与来路不明的豪客外出。
十三、上班上台没有天天过年的，每次都碰到好客人，所以要用敬业的精神及良好的服务品质争取更高的小费，强索小费或嫌客人给的少，往往会引起争吵，到最后可能拿不到钱还被罚款。
十四、出来花钱喝酒的客人，十个有九个都希望小费花的少一点，玩的开心一点，每当买单时，除了包厢费、酒水、小吃、K服小费及小姐小费外再付妈咪小费就不大情愿了，有时买单挤进好几位大小妈咪混小费，客人可能碍于面子给了妈咪小费，绝大部份心里都不开心，这对会所伤害很大，也可能因此失去了一位客人，所以在包厢买单时绝对禁止替妈咪索要小费，这样做是在伤害公司与客人，还要吃上罚单。
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