以色列设施园艺业的特点及对我们的启示

第一篇：以色列设施园艺业的特点及对我们的启示

以色列设施园艺业的特点及对我们的启示

石河子大学，郑群

2011年2月20日至3月13日，由国家外专局资助，我们一行七人到以色列进行了“园艺产品标准化生产关键技术” 培训。通过三周的听报告、讲座、考察等，对以色列的园艺产品标准化生产特别是

设施园艺业的状况有了一定的了解。以色列充分利用资源优势，注重生态效益，积极发展特色农业，走出了一条设施农业发展的新路子。新疆自治区特别是南疆地区的自然条件与以色列具有诸多相似之处，因此，在我区发展设施农业，以色列的许多成功经验值得我们借鉴。

一、以色列设施园艺业的特点

1．设施园艺生产的集约化、专业化和现代化程度高。以色列的园艺设施主要集中在约旦河谷和以色列中南部的沙漠边缘，这些地区的光热资源丰富，但土地贫瘠，在这些地区建立温室不但不占用良田，还可以充分利用当地的沙石进行无土栽培。在这些设施内的生产经营全部实行订单生产，从生产到销售统一组织，绝大园艺产品出口到欧美各国。在每个“基布茨”（全国有270个，成员总体有12万人，占全国人口的2.2％，平均每个基布茨有450名成员，拥有500公顷的土地。在基布，所有的生产资料归集体所有；所有收入包括其成员个人收入全部归集体所有，基布茨给每个农民按月发给生活津贴，生活必需品一律实行供给制，其余收入、积累主要用于扩大再生产；基布茨内部实行民主管理，民主理财。每2年改选一次管理委员会，对基布茨内部事务进行民主管理。）和“莫沙夫”（是以家庭为基本生产单元的农业定居点。全国450个，占全国人口的3.1％，平均每个莫沙夫有60-120个独立的家庭农场。它是一种农业合作组织，既是一个行政村又是合作社，具有社会服务和经济管理的双重功能。莫沙夫的土地和水资源所有权归属国家，但经营权属家庭个人；其他生产资料及收入均归农户；教育、医疗、文化、产品供销等统一由集体提供服务。）也有一定规模的园艺设施，其产品主要供当地市场。

在以色列，园艺设施的建设集中成片，单栋设施的占地面积小者半公顷到一公顷，大者数公顷到数十公顷。除了叶菜类蔬菜，单栋设施绝不可能同时种植多种作物，甚至整个片区就种植一种蔬菜或果树。这样不仅有利于设施环境的调控和管理，也有利于园艺生产的组织、产品质量的控制和园艺产品的销售。

设施内的管理基本实现了全程机械化。土壤耕作、栽植、采收等都有专用机械；设施蔬菜和花卉的水肥管理和环境控制实现了电脑控制，人工主要从事植株调整。

2.国家、企业和协会组织对科研的投入大。

以色列的农业部不仅具有管理的职能，同时还具有类似我国农科院和农业推广总站的功能。我们参观了Volcani中心，发现有很多从事蔬菜、花卉、果树等新品种选育、生理生态、病虫害生物防治、产品加工等研究部门。

我们在哈泽林（Hazerim）基布兹参观了闻名世界的纳塔菲姆（Netafim）滴灌设备公司总部。让我们感到惊讶的是其总部办公楼是一栋占地几百平米的小二楼，管理人员也就三十多位。但是，在公司总部附近是大量的厂房和大片的实验温室。他们不仅研究和制造各种滴灌设备和控制系统，他们更是把大量的人员和资金用在研究不同设施条件下、不同园艺植物、不同发育阶段对水肥的需求上。

不论是“基布茨”还是“莫沙夫”都会拿出部分资金从事设施园艺生产的研究和推广工作。

3.科技推广体系健全，技术落实到位。

在以色列，农业研究机构也是农业技术的推广机构，农业研究的目的明确。农业研究机构致力于建立并维持与生产者之间的互动，这样，根据种植者们提出的实际生产中的问题，确定研究所的实验方向，明确亟待解决的问题。之后，将研究所的研究结果及时向农民反馈，形成良好的科研向实际生产力的转化。我们在学习和考察中发现，在以色列的设施园艺生产中，并没有什么高新技术，专家所讲的和我们参观中所见的技术都是我们国内书本上所讲的和我们生产中所使用的技术。所不同的是，在以色列，技术的落实非常到位，不会出现偷懒、走样和“创新”的情况。

4.从业人员素质高、敬业精神强，注重创新能力的培养。在以色列，“岗位只是社会分工的不同，工作没有贵贱之分”为普遍共识，农业生产的第一线集中了大批的高中级技术人员,我们参观的几个点，一线的技术人员都具有硕士学位，有些人甚至具有博士学位，即使是一般农民也都受过高等教育。这些人不仅文化层次高，更重要的是技术水平高、敬业精神强，能够保证各项技术落实到位。无论是在上课时，还是在参观考察中；无论是农业部的专家，还是一般的技术推广人员，以色列的科技人员给我们的映像都是实事求是和注重创新。比如，当我们问到某种作物在整个以色列的播种面积、产量或者销售收入时，得到的回答多数是“我不知道，我可以回去后给你查，查好后给你发电子邮件”。还可以从一些小事上看到以色列人的敬业精神，我们在参观约旦河谷的葡萄园时，Oren Chaim博士是负责全国葡萄、无花果和椰枣技术推广的专家，当他给我们介绍：葡萄开花后，可以将花序节以下的叶片全部打掉，打掉的叶片可以拿到市场上去销售，每公顷可产鲜叶片4吨左右，这些叶片主要可以用做凉拌菜或作类似春卷的菜肴。当我们询问他，叶片应在开水中焯多长时间时，他说家里的菜肴都是他妻子准备的，具体的时间和方法他不是很清楚，于是他立即打电话给他的妻子，他妻子驱车几十公里赶来给我们详细介绍用鲜葡萄叶片做菜肴的方法。同时，生产第一线的技术人员和农户，不断探索和使用新技术和新方法，我们在参观过程发现：不论是设施果树还是设施蔬菜，有一些植株调整方式让我们耳目一新。

二、以色列设施园艺业对我们的启示 1.扬长避短，发挥自身优势。

在以色列，绝大多数设施建在光热资源好、不适宜耕作的地区或土地上，以充分利用自然资源并节约耕地，同时又可以充分发挥微滴灌的技术优势。我区的设施园艺的发展也应充分利用我区的光热资源优势，在南疆的喀什、和田、吐鲁番等地区建立越冬蔬菜和花卉的设施生产基地；利用不同颜色和透光率的抗紫外线网，在南疆地区建立鲜食葡萄、无花果、大枣等果树的设施生产基地；在北疆地区主要建立春提早和秋延晚的蔬菜设施生产基地。我区的水资源状况也类似于以色列，因此，在这些设施内也应采用节水灌溉技术。

2.加强和健全科研、推广、服务体系建设。

科研、推广和服务是以色列农业高度发达的源动力，科研开发是后盾，推广和服务体系是动脉，以色列国家建立一套由政府部门（农业部等）的科研机构和社区（基布茨、莫沙夫）及社会科研机构相结合的科研、开发体系。每个科研机构都定期将研究的成果推广用于农业生产，使这些科研成果很快就转化为现实生产力。以色列每个农业科研人员都是某一方面的专家，为农业生产、经营者提供技术指导、咨询和培训。他们还是科技推广者和技术承包的实践者，与农户签订服务合同，从而使农民获得了更大的经济效益。

3.执行订单农业，提高园艺产品的质量和效益。

以色列农业的生产经营特点一是订单生产，二是农业生产与国际市场联系紧密。基布茨的农业生产直接与国际市场连结，从生产、加工、包装、销售基本是一体化的经营。莫沙夫中的农户直接与国内的公司签订购销合同或者直接上网销售，从而使农产品进入国内、国际市场。还有一种方式是公司与农户建立股份制关系，由公司为农户提供资金用于农业基础设施建设并负责农户产品的收购，再从每年付给农户的贷款中分成或逐年回收投资。由于以色列的农业相当发达，人民科学文化水平也很高，农民可以直接从因特网上了解到农副产品的市场行情，因此，公司与农户在签订购销合同中利益分配比较合理，从而形成了公司与农户的良好互动机制。

4.加强对农民的教育、培训。

以色列的教育非常发达，国民受教育程度很高。农民中大学以上文化程度的占到47％，其他至少是高中文化程度。高素质的农业劳动力为学习、运用先进的生产技术，管理技术提供了可靠的保障。同时也使农民更乐于接受新生事物，采用新品种、新技术，为现代农业的发展插了腾飞的翅膀。

第二篇：日本、荷兰和以色列发展设施农业对中国的启示

日本、荷兰和以色列发展先进设施农业对中国的启示“设施农业”是“设施”和“农业”的组合，设施指可以人为控制作物生长环境的系统，它由简易塑料大棚、温设施农业成为新世纪我国农业发展的亮点，它展示了中国农业发展的前景。日本、荷兰和以色列通过设施农业为世界创造了现代农业的奇迹，其成功经验值得借鉴，对中国发展设色农业有深刻的启示。

一、确立农业知识化、工业化、市场化理念是发展设施农业的前提

1.1 农业知识化理念

总结日本、荷兰、以色列等发达国家农业知识化的经验主要在于以下5个方面：知识在农业生产要素中的地位不断上升；农业经济活动日趋信息化；农副产品的知识含量不断提高；农业劳动者成为知识型劳动者；农业生态环境不断改善，经济社会实现可持续发展。

1.2 农业工业化理念

简而言之，日本、荷兰等发达国家的设施农业真正实现了“农业技术装备工业化；农艺技术措施工业化；农业管理工业化；农业产品的商品化；农业生产的机械化”这一农业工业化理念。

1.3 农业市场化理念

农业市场化的几个要点：（1）市场机制在农业经济中对资源配置发挥的作用持续增大；

（2）农业对市场机制依赖程度不断加深和增强；（3）生产主体以获得市场利润为出发点。荷兰、日本等国一直把农业发展当做立国强国的重要组成部分，并不断把农业技术创新、设施农业发展、农业科研等工作放在重要的位置，逐渐提高农产品的科技含量和市场认可度。

二、实行政府主导是发展设施农业的关键

日本、荷兰、以色列等发达国家设施农业发展如此完善，产生如此的影响力，最重要的因素便在于政府在设施农业的发展中发挥着关键作用，设施农业的发展充分体现国家意志，而国家意志主要是通过法律政策实现的。

三、生产经营集约化是发展设施农业的基础

“集约”是指农业上在同一面积投入较多的生产资料和劳动进行精耕细作，用提高单位面积产量的方法来增加产品总量的经营方式，以效益(社会效益和经济效益)为根本对经营诸要素重组，实现最小的成本获得最大的投资回报。

3.1 经营组织合作化

集约化经营组织要求生产要素的相对集中，经营集团化、规模化、合作化。荷兰的农业以家庭式农场经营为主，由于小单元的生产结构，个体农民的市场力量较弱，缺乏竞争能力。

3.2 科学技术集成化

技术集成化即把若干技术集中在一起，使其功能更加丰富多样。室内技术集成化是将温室内的多种技术的联动创新和配套运用，它反映了设施农业技术发展的必然趋势。

四、生产主体专业化是发展设施农业的核心。

第三篇：浅析园艺行业及案例标兵对我们的启示

浅析园艺行业及案例标兵对我们的启示

农业与生物工程学院园艺101支俊力26号

内容摘要：文章对园艺技术专业进行相关了解，并正确地体现了党和国家对园艺技术的有关方针政策。结合现在在园艺技术专业行业和今后就业的有关的标兵的成功案例的现状，进行了一些客观的分析，总结相关经验，获得了启示。了解到本人在园艺技术专业中今后能做的，并对学习及今后的就业、择业、创业等工作生涯作了一个认真细致的规划。

关键词：园艺技术标兵案例启示规划

大学三年，我选择了园艺技术这个专业，填志愿时仅以自己的一丝学习兴趣和憧憬，和免学费的政策。于是朦胧朦胧，有点误打误撞开始了大学。说实话，刚开始其实我并不了解园艺技术。而进入大学开始后，我却又必须考虑，我以后到底是能干什么，而园艺又是能干什么的，我学习它有什么用等等问题。但是，经过一学期下来，秉承着“先学，学点是点”的思想，我也只学会了一些在实验室操作的技能以及对植物和土壤的认识，并没有认识到我以后到底有什么出息，或者是能干什么。所以，我想通过写这篇思政论文获得启示。

通过写这篇论文，目的在于最直观地了解园艺技术，知道党和国家对园艺技术专业的有关方针政策，并知道自己将来需要培养的职业素养及作出相应的规划。

一、园艺技术专业

1.园艺技术的基本概念了解

园艺中国周代园圃开始作为独立经营部门出现。历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展。现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产

【】的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。1

园艺技术是在园艺领域具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育种、植物营养与施肥、良种繁育、商品化生产、植物病虫害防治、产品贮

【】藏加工及应用性科技试验、农产品质量检测、农业技术开发、无公害农产品生产。1

园艺业为农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬

【】菜和观赏植物3大类。1

2.园艺技术背景

园艺产业已成为浙江省农业结构调整中最活跃的产业，“十五”时期浙江省蔬菜产业实现了跳跃式的发展，主要生产指标实现了4个突破，即蔬菜年种植面积突破66.7万hm2,蔬菜总产值150亿元，蔬菜总产值占种植业总产值30%，年创汇突破2亿美元，成为全国蔬菜主产省、出口大省，产业规模居浙江业首位，初步形成了浙北和浙东南沿江海鲜菜、加工和出口蔬菜产业带，浙中、浙西南高山蔬菜和特色蔬菜产业带等2个蔬菜特色优势产业带：水果面积28.7万hm2，产量286.29万t，产值接近50亿元；花卉生产面积8.7万hm2，圃

【】地产值超过60亿元，占全省种植总产值10%。2

3.党和国家对园艺技术专业的有关方针政策

浙江省委省政府将发展高效生态农业作为新农村建设示范工程的首要任务，明确指出：加快发展菜、茶叶、果品、花卉苗木、食用菌。中药等十大农业主导产业，推进现代农业建

【】设。2

“菜篮子”工程的建设和管理，也使园艺技术有了长足的发展。

国家对中等职业教育农村学生和涉农专业优财政补贴惠政策也是一个支持园艺技术发展的一个有利的方针政策。

二、园艺专业就业与创业案例及对我们的启示

1.案例： 小型园艺店（精巧创业新方向）——“绿宝宝”位于成都赤峰路有一家园艺坊，店主给它取了个可爱的名字叫“绿宝宝”。这里陈列着薰衣草、碰碰香、青锁龙等50多种植物，与众不同的是，它们都被栽培在两英寸到五英寸大的小陶罐里。这些迷你盆栽造型独特、玲珑别致，非常受年轻人的青睐。

“绿宝宝”虽然才“半岁”多，但经营状况十分良好，已拥有一批“老顾客”，还增设了公司团购、植物租摆等多项业务。赵小姐说，她们的园艺坊更像是一个绿色俱乐部：凡在店内购买盆栽的顾客都将免费获得装饰彩珠和肥料；如果植物“生病”，园艺坊将提供“医疗”服务；顾客还可通过E-mail询问有关植物养护的问题

绿宝宝“已是小有名气的”人物“了，有很多人要求加盟；因此，她们正着手准备”养育“更多的”绿宝宝"。【3】

启示：随着人们生活水平的不断提高，漂亮花卉和观赏植物成了居家摆设的新宠。但传统的花卉产品占用面积过大，栽培又需要有一定的专业技术，不易在城市家庭中生存。相比之下，小型园艺产品以新颖、小巧、方便的特点吸引了不少时尚人士，将成为园艺市场的新方向。精致包装的迷你盆栽市场潜力很大，通过一些创新的业务，相信一家园艺店就能生意兴隆了。

而园艺店前期投入约4万多元，主要包括房租、购置盆栽及相关用品等，资金投入并不大，创业门槛相对较低。并且那些养殖植物的知识在大学中都已接触。所以，对我们学园艺技术的大学生来说，这个案例十分有意义，可行性高。

2案例：家庭园艺资材店——店主陈小姐初也想开家销售鲜花及盆栽的店铺，在考察了广州、漳州、厦门及福州市场后了解到，目前这类店铺虽很多，但广州等批发零售量很高的园艺资材店在福州却是个空白。经过这番考察后，她决定在福州开园艺资材一站式购齐的店铺。她说，她的店铺10月份才开业，当月的销售额就达到上万元。

4启示：随着人们生活水平的不断提高，绿色小盆栽、无土植物很热销，许多鲜花店都兼售这些绿色小植物，而专门销售这类绿色植物的小店铺也层出不穷。而小植物不仅要浇水，并且要定期施肥，有的植物对花土的要求还很高。

但现在，销售花土、花肥、花药等家庭园艺资材的专业店铺还比较少。由此，创业又开一条“新路”。其实，家庭园艺资材品类很多，如彩虹砂、水磨晶等无土栽培基质，液肥、有机肥、兰花肥等花肥，珍珠岩、树皮等花土，彩石等装饰品，锄头、镐子等。家庭园艺资材蕴涵着很大的商机。

3．案例：自主创业谱华章——屠樑，男，汉族，1982年8月出生，浙江嵊州人，金华职业技术学院应用生物技术专业2004届毕业生，现为嵊州市仁花植物组培研究所所长。

【】曾获浙江省大学生创业先进个人、绍兴市大学生创业之星、嵊州市十大杰出青年等荣誉。5

2005年，步入社会不久的屠樑着手创办浙江的组培研究室，父母近40万积蓄陆续投入。结果，培育苗根本没有销路，而每个月的电费就要3000多元。艰难中，屠樑生发了组培技术商业化、艺术化的构想。经过半年的摸索，一批批超微型观赏植物诞生了。他跑遍义乌市场，每逢小工艺品商铺，他就免费送上一堆产品试销。没过多久，大额订单纷至沓来，前期的投入在几个月全部赚回来了。创业有了起色，资金也相对宽裕了，屠樑想起来创办组培研究所得初衷：现代的生产技术，要为农业生产服务。在市各部门支持下，2005年下半年，他成功尝试了甘蔗苗的组培脱毒研究。组培甘蔗产量高，由于在培育中经过脱毒处理，病害比较少，品质也不错。2006年初试种的几分地，亩产值达到了10000多元。2008年组培甘

【】蔗苗种植农户达到100多户，种植面积也超过了300亩，效益不错，农民很欢迎。

5启示：屠樑的成功离不开他自己的努力和坚持不懈，更少不了国家、社会的支持。并且在校的技能学习也为其提供了成功的基础。所以在校时，我们应该学好技能，并且努力提高素质。

在农业方面发展，刚开始时都比较辛苦，获益也不高，但如果确实学到知识了，在工作中也能吃苦，肯脚踏实地从基层做起，能很快独挡一面，效益会在半年之内会有很大的提高。最重要的一点是，要是自己自己有成本后，创业能开一个花圃、园艺公司、苗圃、承包果园来管理等等的，稳定之后，就会比较容易，而且风险低，利润很高，毕竟现在的国家政策方方面面都很支持农业的发展。农产业的良性可持续发展潜力非常大。【】

三、以所学园艺技术的专业所作的规划

一个个案例的成功及案例对我们的启示，让我觉得，在我所学的园艺技术专业方面创业发展是我以后的一个重要出路。并且那些成功也是一个我今后成功的一个“指明灯”，让我不再继续迷茫，目标明确了。对此，我对我学习及今后的就业、择业、创业等工作生涯作了一个认真细致的规划。

1.短期

在2010至2013的在校期间，认真完成专业在知识，素质，技能的要求，获得毕业证书。在我进人农学院心理部后，获得更多锻炼的机会。

利用空闲时间多读书，扩展知识面和涵养。

暑假寒假出去打工，以获得一些社会经验。特别是在专业实习期间好好学习实践的经验。

2.中期

在未来5-10年，毕业后参加大型综合人才招聘会或通过学校推介的形式就职园艺这类工作，无论最开始工作如何我都会认真对待，以锻炼自己的魄力和办事能力，以及创业资金。总说，是为下一个目标积聚资本。

3.长期

最后未来10-20年，开自己的花圃或者开起一家微型园艺店，有关农业的小店，如第一、二个案例所说的，总说就是自己当老板，自己创业，自己赚钱（是我的最终目标，温州人的“商人精神”促使我有了这一目标，也提供了良好的创业环境）。或者就像我校屠樑这位优秀的毕业生一样，创办自己的研究所或者是设施农业——温室大棚来“发展农业，服务农业”。

有了一个个成功的“指明灯”，我相信能在今后的路上多了一些信心，少走一些弯路。

参 考 文 献

【 1 】 佚名园艺技术概念百度

【 5 】 金华职业技术学院2010年新生宝典第23页首届十佳大学生毕业生

第四篇：以色列农业的主要特点及对我国的启示

以色列农业的主要特点及对我国的启示

 2013-05-15 11:23:25

来源：《吉林农业》2012年9期

以色列位于亚洲西部，自然资源贫瘠，山区和沙漠占国土面积的23.以色列自然条件恶劣，沙漠化、干旱严重，全国淡水资源只有20亿立方米，人均水资源占有量不足300立方米，远低于国际公认严重缺水水平。年降雨量在400～550毫米，降雨主要集中在冬季的12月至次年3月，降雨量分布不均，从北往南雨量递减，50%的国土面积年降雨量少于150毫米。耕地面积40多万公顷，人均不足1亩地。以色列全国人口700余万人，农业人口仅占总人口的5%，农业产值占GDP的比重约为2%，农产品自给率达95%.主要农作物有小麦、玉米、棉花、柑桔、葡萄、蔬菜和花卉，其果蔬、花卉大量出口，占领了欧洲40%的市场份额，有“欧洲冬季厨房”之称。棉花单产世界第一，水果和蔬菜单产水平位居世界前列。

1.以色列农业的主要特点

1.1完善的农业服务体系

以色列农业增产的96%靠科技，其高度发达和集约化的农业是以强大的农业科研、教育和推广体系作为后盾和支柱的。政府每年用于农业科研与技术推广方面的经费高达数亿美元，占GDP的比例位居世界前列。目前，以色列已建立一整套由政府部门、科研机构和农民合作组织紧密配合的农业研究和推广体系。他们的科研项目直接来自于生产一线，并由生产部门提供部分科研经费及试验基地，由农业部下属的农业研究组织来承担。一旦取得成功，通过农技推广服务站举办培训班，建立示范点，进行实地推广。所创利益由生产部门和科研部门双方分成。以色列支持鼓励科研人员和推广人员结合自身的专业特长，开办或联办私人示范农场、科技型开发企业、推广型的培训示范基地，很直观地传播新技术、新品种。因此，以色列每一项农业新成果、新技术都能以最快的速度得到应用和普及。

以色列农业生产者大多受到了良好的教育，现在基布兹里的农民，有一半多受过高等教育。以色列特别重视对农业人才的培训，国际农业培训中心每年都免费进行培训教育，由农业专家亲自授课，讲授水利、气象、农产品储藏加工等方面的知识。

在农产品销售服务上，有专业的内、外销组织，它们是独立核算的企业。全国农产品内销组织“努瓦”有职工7000多人，全国70%以上农产品通过该组织购销。它是非盈利性组织，通过收取7%～12%的手续费维持运行，年收入超过20亿美元。以色列农产品出口组织是一个非盈利的半官方公司，现有员工300多人，在国外设有8个办事处，主要任务是组织货源和批销产品以及收集市场信息。政府不负担费用，靠收取5%的手续费维持运行，年底农户参与利润分成。此外，农户还成立了一些跨地区的专业组织，例如花卉组织、蔬菜组织和畜牧组织等。这些组织组成了利益共享的联合体，配套地为农户提供产前产中产后的各种服务。

1.2高效节水的灌溉系统

以色列全国处于干旱与半干旱地区，境内鲜见大小河流，淡水资源极为匮乏。因此，以色列人把水称之为“蓝色的金子”。农作物、果园、蔬菜的灌水，由最为节水的滴灌来解决，即：利用一系列口径不同的塑料管道，将水和溶于水中的肥料、农药通过压力管道直接输送到作物根部，水、肥、农药均按需由电脑控制定时、定量供给。目前，以色列90%以上的农田、100%的果园、绿化区（含城市街道行道树、公园和房前屋后的绿化等）和蔬菜种植均采用滴灌技术进行灌溉，是世界上独一无二的节水滴灌王国。滴灌比漫灌节水13～12，可有效防止土壤盐碱化和土壤板结。滴灌技术的普遍应用，使以色列建国至今，农业用水总量30年来一直稳定在13亿立方米，而农业产出却翻了5番。以色列注重用经济手段和市场机制保护资源、环境，实行用水许可证、配额制及鼓励节水的有偿用水制度，推广节水技术。农业用水执行配额奖惩，超过配额加价3倍。此外，以色列在污水回收利用方面也取得了很大成就，全国污水利用率达90%，占农业用水的20%，是世界上污水回收灌溉最成功的国家。

1.3高科技的广泛应用

以色列是世界农业科技最发达的国家之一，其农业的科技贡献率达96%.把高科技普遍应用于农业生产，是以色列农业的一大亮点，也是以色列农业具有强劲可持续发展能力的源泉。他们利用高科技手段提升农业，主要表现在以下几方面：一是十分重视新品种的选育。利用生物技术和其他手段，不断培育出品质优良、抗病虫，适应当地气候和地力条件的作物种子、种苗，以先进的栽培技术指导农民种植优良品种。二是努力提高农业机械化和化学化水平。近年来，以色列科研人员以高新技术发展农用机械，主要农机都实现了更新换代，将先进的电子技术应用到农机上，发明了装有计算机和自动装置的拖拉机，能高效地完成从犁地、种植到收割的全套田间作业。化肥不仅充分保证国内需求，还大量出口。各种杀虫剂、除草剂也广泛使用，大大提高了单产。三是注重新技术在农业生产中的运用。如计算机出现以后，广泛应用于滴灌、温室、种子、育苗、栽培、植保、收割、加工、储藏、保鲜等环节，实行计算机控制，使农业成为一个具有高度社会化分工的知识密集型产业。以色列科学家对不同植物所需的光照、水分、养分、温度、湿度、栽培管理方法和预期产量都做了系统的研究，为农民开好了科学种田的“处方”，农民只需根据“处方”，用计算机对灌溉、施肥、湿度和温度等进行控制和管理。

2.对我国农业的思考与启示

2.1大力发展农业专业合作组织，坚定农业产业化发展信心 传统农业是自给自足和以家庭为单元的经营方式，现代农业则通过产业链把农户同市场联系起来。农业的现代化不仅体现在生产资料的现代化，更重要的是体现在生产经营形式的现代化上。加入WTO后，我国农业面临的竞争对手是规模化、组织化程度很高的大农场及其组成的合作社联盟、跨国公司，甚至是由农产品出口国组成的国际性垄断组织。单靠农户经营难以完成我国农业与国外大市场的对接，难以抵御进口农产品的强势竞争。需要培育全新的农业生产经营模式，发展壮大农业专业合作组织是个较好的选择，以色列在这方面给我们提供了成功的典范。他们除了基布兹、莫沙夫这种地域性农业组织外，还建立了农业劳动者联合组织和农产品合作销售组织等专业组织，这种农业地域性组织与专业组织相结合的集体与合作经营被视作农业成功的关键因素之一。当前，我们要加大农村经营体制的组织和制度创新，鼓励通过租赁将土地适度规模经营，大力发展一村一品、一乡一业，增强农业专业合作组织和产业化龙头企业的辐射带动能力，出台政策鼓励引导工商资本、民间资本、金融资本投向农业产业化经营项目，参与农业产业化技术创新和品牌培植工作，促进农业增效、农民增收、农村经济加速发展。

2.2着力构建完善的农业服务体系，增强科技对农业的支撑能力 科研、推广和服务是以色列农业高度发达的源动力。以色列的农业有着非常完善的服务体系：一是国家提供的免费服务；二是联合组织及其所属机构和相关企业提供的有偿服务；三是集体农庄和合作社内部提供的服务。这些服务有两大特点：一是非常专业；二是能覆盖整个产业。目前我国的农业服务体系仍存在体制不顺、机制不活、队伍不稳、保障不足、功能不清等问题，哪些应由政府提供无偿服务，哪些应由企业、合作社或其他组织提供有偿服务两者混淆。结合实际，我们应提高农业科技投入占GDP的比重，集中力量建设属于公共产品和服务的部分，要明晰职能，组织科研人员对农业产业化建设中的许多问题，集中力量进行技术改关，大力推广新的技术成果，把科技服务机构、科技人员同农业企业、合作社、农民联结起来，充分调动科技人员的积极性。而对那些应由企业、合作社或社会组织提供的商业性有偿服务，应在市场规划引导下进行，政府不可大包大揽。

2.3加快城镇化建设步伐，推进城乡一体化进程 城镇化不仅是促进农村富余劳动力向城市转移、调整城乡和区域结构、增加基础设施投资的过程，而且是优化人口素质结构、提高农村人均资源占用量的过程。我国许多地方正处于城镇化快速发展阶段，应以推进城镇化带动区域协调发展，当前重点要加快中心镇建设步伐，增强中心镇的集聚和辐射功能。在城镇化建设进程中统筹城乡发展，增强以工促农、以城带乡能力，做到城镇化与新农村建设相互促进、统筹发展。

2.4加强对农民的培训教育，着力提高农民素质 以色列农民中大学以上文化程度的占47%，其他至少是高中文化程度。高素质的农业劳动力为学习、运用先进的生产技术、管理技术提供了可靠的保障，同时也使农民乐于接受新生事物，采用新品种、新技术，为现代农业的发展插上腾飞的翅膀。鉴此我国应进一步加大农民培训工作力度，提升培训教育质量，多层次举办农民专业技能培训班，切实提高农民的专业技能和敬业素养，为现代农业发展打下基础。

第五篇：成都七中语文课堂教学的特点及对我们的启示

成都七中语文课堂教学的特点及对我们的启示

宁县一中

朱宏刚

成都七中网络教学模式引入我校已经4年多了。四年来，在前端和我校老师的共同努力下，此种教学模式已在我校生根开花，结出了丰硕的果实。对成都七中教学模式进行研究和总结，不仅有利于进一步搞好网络教学，也必将给我校的整个课堂教学带来多方面的启示。下面，我就成都七中语文课堂的教学特点做一些简单的总结，以期为我校的语文课堂教学提供一些借鉴。

特点一：深！主要表现在两个方面：

其一，教材的深入挖掘。纵观成都七中的语文教学，对教材的深刻挖掘是其最基本的特点。这种深刻，不仅表现在对具体课文的处理上，还表现在它对于语文课程的全面理解和把握上。比如，对高中语文第三册科普类说明文的处理。在设定这个单元的教学目标时，非常简洁准确。一个是“培养学生的科学精神”，一个是提高学生“筛选提取相关信息”的能力。前一个目标指向学生精神世界的塑造，注重语文的人文性；后一个目标指向学生阅读理解能力的提升，并与高考密切联系，注重的是工具性。在指导学生学习《宇宙的边疆》这篇课文时，先展示了几幅与课文有关的震撼的人心的图片，游老师以“仰望星空是一种高尚的爱好”作为导语，引入课文，然后引用爱因斯坦和爱默生的名言，联系现实，引导学生思考为什么要学会仰望星空。在接下来阅读文本、筛选提取信息的环节结束后，游老师又以课文为 基点，设置了“统观全文，我们为什么要探索宇宙的奥秘？ ”这个把学生思维引向深入的问题，用以引导学生增强好奇心、探究欲和想象力，教育学生心存敬畏等。很显然，这种处理方式，没有停留在简单的文本解读层面上，而是充分利用文本的人文价值，塑造学生的科学精神，教给他们一生有益的东西。再比如，在教读陶渊明的诗歌《归园田居》（其一）时，游老师紧扣一个“归“字，设置了四个探究题：“因何而归？”、“从何而归？”“归向何处？”“归去如何？”，在解决“归去如何”这个问题时，要求学生发挥想象，用诗意的语言描绘陶渊明在诗中展现的田园生活。如果没有对教材的深入解读，怎会有这样令人拍案叫绝的设计？

启示：对教材的深刻解读和挖掘是优秀的课堂教学最基本的前提，教学目标的设定、重难点的把握、教学流程的设计，教学方法的采用等等，无不以此为基点。所以，在备课时，我们一定要深入理解挖掘教材。具体做法是：首先对文本“裸读”二至三遍，形成自己对教材的理解；其次，参阅相关参考，广泛收集资料；再次，对收集到的材料依照自己的理解和需要，进行大胆的取舍和整合。

其二，教材的深度整合。成都七中的课堂教学，对教材的有效深度整合是其最显著的特征。比如，在学习《沁园春

长沙》时，先上选修教材《中外名人传记》中《毛泽东：忆往昔 峥嵘岁月稠》，以让学生知人论诗；学习《〈物种起源〉导言》时，先学习传记《达尔文：兴趣与恒心是科学发现的动力》，以培养学生的科学精神；在学习《灯下漫笔》时，先学习传记《鲁迅：深刻与伟大的另一面是平和》；在 学习《在马克思目前的讲话》时，先学习传记《马克思：献身于实现人类理想的社会》；在学习杜甫的诗歌时，先学习《杜甫：万方多难中成就的诗圣》等等。这样的整合，不仅符合知人论世的文本解读原则，也把文本解读引向了更深的高度、更广的层面。在处理选修教材时，采用“一篇带多篇”的方式，每单元老师精讲一篇，其余篇目编制相应题单，由学生按老师指导的方法自学并完成题单，老师讲解题单并答疑。有些篇目直接作为单元考试或阶段考试篇目处理。还用前面游老师教学《归园田居》（其一）为例，在四个问题解读完后，游老师马上引入课外阅读诗歌——陶渊明《饮酒》（其五），设置问题，让学生用刚学的方法自主鉴赏。很好地完成了由知识到能力，由引导到自主的过渡。再比如，在教读必修三小说单元时，他先授之以渔，引导学生学习“梳理探究”里的“文学作品的个性化解读”，教给学生鉴赏文学作品的方法。在学习《林黛玉进贾府》时，先用了一个半课时学习《名著导读•红楼梦》，不但极大激发了学生学习《林黛玉进贾府》的兴趣，也让学生对古典名著有了基本了解，更重要的是，极大地调动了学生阅读名著、热爱传统文化的热情。

启示：新课程强调，教师应该“用教材教”而不是“教教材”。所以教师不仅要精心处理具体篇目，更应该有课程意识，有“大语文观”，着眼于整个语文的教材体系和学生综合素养的全面提升，以更广阔的视野整合教材。

特点二：实！主要表现在两个方面： 其一，练习、考试落得实。成都七中无论是考试题还是平时的练习题，可以说都是选了又选的精品，题目质量非常高，很有代表性。这主要得益于两点：第一，就是他们有专门的“试题库”。他们把每一年、每一届用过的练习、试题进行分类整理，典型习题做有标记。在要用的时候，从试题库精选出来，根据需要加以适当的“改造”。比如游老师在训练小说阅读时曾说，它是从17篇文章中选出了3篇。再比如进行材料作文审题训练时，他所选的例子，每一个都切中他所指导的方法，有极强的典型性。第二，就是编制练习题单时，充分发挥集体备课的力量。游老师经常挂在嘴边的话就是：“这是我们备课组老师一起精选出来的。”第三，成都七中的练习、考试，有极强的针对性，他们教什么，练什么，教什么，考什么。比如他们每上完一个单元的文言文，必定设计文言文“挖空”练习题单，以让学生在具体的语境中掌握实词、虚词、文言句式等等。他们在教完古诗文单元后，必定设置默写题单，引导学生记忆。学生默写完之后，老师通过批阅，又挑出学生出错率比较高的，再进行默写。每个单元学完，必进行正式的单元考试，所考内容紧扣单元所学。

启示：学校、教研组、备课组和老师个人，要建立自己“试题库”，在进行训练和考试时，一定要发挥集体智慧，精选具有典型性和代表性的试题，训练、考试增强针对性，以减少学生无谓的时间消耗。对于学生出错率较高的试题，可重新编制题单，反复练习。

其二，作文教学落得实。成都七中的作文教学计划明确，目的性很强，训练很到位。他们的作文训练呈点、线、面式序列化发展。先 训练一个个写作要点，然后把这些要点组合训练，连缀成篇。比如在高一，训练记叙文写作，他们先从“如何抓细节、写细节”、“如何抓住人物特征”、“如何写出景物特征”、“如何选择和取舍材料”、“如何安排详略”等几个方面进行训练，平时作文以片段为主，要求学生在写片段时落实训练要点，写出亮点。他们在高二高三主要训练议论文写作。主要分四个部分：审题训练、论述结构训练、论据的运用、文采训练。每个部分的训练又分的很细，落得很实。比如审题训练时，设置的主要训练点有：“如何读懂材料”、“如何类比到人生”、“如何确定立意”、“如何在众多立意中选择最佳立意”，每一个训练点都有具体的操作流程，选取的训练材料也都是极具代表性的典型材料。作文训练方式也非常灵活，比如，这节课教的是“如何类比到人生”，布置的作文就是给一则材料，让学生进行类比并简要阐释，然后讲评。每学期大作文多则四次，少则两次，其中包括作文的升格练习。

启示：作文训练要有系统的训练计划，作文指导要增强可操作性。训练方式应灵活多样，追求实效性，大力减少目的性、指导性不强的整篇作文训练，代之以训练目的突出的片断练习。必要时，进行作文升格训练，力求每一个学生的作文都有亮点。

特点三：活

主要表现在两个方面：

其一，授课方式灵活。成都七中的授课方式，首先是建立在集体备课时学科组全体老师对教材的深入探讨和准确定位上，无论是游老师和付老师，经常挂在嘴边的话就是：“这是我们备课组的集体智慧”。在这个基础之上，七中老师授课很少受各种条条框框的约束，而是根据教材特点，选取最适合解读文本、最益于学生学习和最利于展示教师个性魅力的处理方式。比如付阳老师教《小狗包弟》时，一反传统的处理方式，采用了“读书笔记”加“学生提问”的方式来处理。她在上完《记念刘和珍君》后。先抛给学生“《小狗包弟》中的对比”、“《小狗包弟》中的‘真’”、“琐碎小事照见你我”、“巴金之痛”、“我看巴金摆脱不了的煎熬”5个题目，让学生任选一个写一篇读书笔记。第二天上课以读书笔记交流和学生提问的方式组织课堂。最后老师以“华沙之跪”进行拓展延伸，再从本文带给师生的阅读、写作启示进行总结。这种处理方式，既利于学生动手，又利于学生动脑。在动手、动脑的过程中，学生基本上完成了对文本的自主解读。再比如付阳老师教《奥斯维辛没有新闻》一课时，课前让学生自行搜集有关二战奥斯维辛集中营的资料，课前三分钟交流时先让学生介绍收集到的资料。接着老师播放了一组有关奥斯维辛的flash动画，一下把学生带入学习课文需要的情境之中。解读课文时，紧紧围绕一个问题：“为什么没有新闻却获得新闻最高奖——普利策奖？”这个问题的解决实际上是从主旨和技巧两个方面解读了课文，设计非常巧妙。课文解读完毕之后，付老师介绍了颁奖词的写法和要求，让学生以组委会的身份为作者罗森塔尔写一篇颁奖词。这一活动，既训练了学生的写作能力，又把学生的思维引向了新的深度。第二节课上，主要是学生交流自己所写的颁奖词。最后，付老师给学生介绍了两部与二战有关的电影《美丽人生》和《辛德勒名单》，以更广的语文视野引领学生的精 神成长。

启示：个人的精力和智慧是有限的，只有发挥团队的优势，充分发掘备课组每个人的智慧，才能取众家之长，补己之短。另外，教师在处理教材，选择授课方式时，应当依据教材特点，突破窠臼，勇于创新，敢于尝试，力争课堂有亮点。学校在这方面应进一步解放思想，不迷信固定的教学模式，鼓励教师创新，允许教师大胆尝试，甚至允许教师失败。

其二，课堂外语文学习形式活。成都七中语文教学是“大语文”观指导下的语文学习，他们语文教学指导思想之一便是“构建‘民主的、开放的和人文化的’语文教育，推进‘大语文’学习和研究性阅读活动的开展”，语文学习途径并不仅仅局限于课堂。比如对于必修教材上的“名著导读”，他们在每学期末的时候，编制印发下册书上“名著导读”的相关题单，要求学生在假期完成相应的名著阅读，并做好读书笔记。比如高一第一学期末，布置《大卫•科波菲尔》的阅读，高一第二学期末时，布置《红楼梦》和《高老头》的阅读。而像“名著导读《论语》”，成都七中精选50——60条，用将近一月的时间来上。这种做法，不仅有利于增加学生的语文积累，扩大学生的语文视野，更重要的是通过名著与经典的浸润，提升学生的人文素养和精神境界。付阳老师语文教学中有一个贯穿始终的“批注式阅读”活动，作为课内教学的有益拓展和有效延伸。比如在上完必修一写人记事的第三单元之后，指导学生参考《记梁任公先生的一次演讲》的课后第一题，在《语文读本•你的微笑》中“高山仰止”和“芸芸众 生”两个单元，每单元任选两篇做“批注式阅读”，可以阐释性质，也可以探究形式，不拘一格，只要是对自己心灵有触动的都可以写。除此而外，七中还根据单元内容，举办一些诸如诗歌演讲比赛、课文表演、手抄报等活动，以激发学生学习语文的兴趣，增强学生在实际生活中运用语文的能力。

启示：语文学习应力求根据教材特点，联系学生生活实际，采用形式灵活、方法多样的课外语文学习形式，适时举办一些语文活动，扩大学生视野，激发学生兴趣，塑造学生精神。

总之，作为一个全国闻名的传统老牌名校，成都七中在教育理念、教学体系、教学模式等许多方面都有其独特之处，在这里我只能就语文学科略谈一二。但“它山之石，可以攻玉”，总结成都七中课堂教学的优点，结合我校实际进行大胆的借鉴和改进，必定有利于我校教学改革呈现出新的局面。