庆安镇2010年食品安全工作总结（共五篇）

第一篇：庆安镇2010年食品安全工作总结

庆安镇2010年食品安全工作总结

2010年我镇食品安全工作在镇党委、政府的正确领导和镇食品安全委员会的具体指导下，坚持以科学发展观和党的十七届四中全会精神为指针，全面贯彻落实县政府《关于切实加强食品安全工作的实施意见》，紧紧依靠全镇广大干部群众，切实抓好食品安全工作。一年来，我镇食品安全工作以农村食品安全为重点，深入实施食品放心工程和专项整治，着力解决损害群众切身利益的突出问题。以确保公众饮食安全为中心，进一步加强领导，强化监督机制，加大检查力度，完善机构，不断提升食品安全监管能力，切实提高我镇食品安全整体水平。现将我镇2010年食品安全工作总结及2010年工作计划报告如下：

一、加强组织领导，狠抓工作落实

认真贯彻落实上级关于着力解决民生问题、构建社会主义和谐社会的决策部署，把食品安全工作提到更加突出的位置，树立食品安全以人为本，科学管理，保障公众饮食安全。今年3月份，因人事变动，我镇及时调整了食品安全工作领导小组，由镇长任组长，分管领导为副组长，食安办、卫生、工商、动物检疫等相关部门主要负责人为组员，进一步明确责任，强化措施，狠抓落实，切实加强对食品安全的领导。始终把食品安全工作摆到政府重要议事日程，定期或不定期召开班子会议和食品安全领导小组联席会议，共同商讨、研究和部署食品安全工作，并且在年初召开的全镇经济工作会议中与社区、各村签订食品安全工作目标责任书，充分发挥各村负责人和食品安全协管员的作用，进一步明确职责，形成一级抓一级、层层抓落实的工作局面。同时为了加强各食品经营户的责任意识，提高食品安全防范能力，镇政府还与各食品经营户签订了食品安全责任书共计15份，明确双方的责任，防止食品安全事故的发生。

镇食品安全领导小组作为协调教育、综合、监管、整合综合执法力量的机构，形成了统一、协调、高效的监管制度。一是建立食品安全责任和食品安全监管责任追究制度等各项机制；二是建立长效监管机制，积极探索建立食品安全保障体系，综合监管资源，将分散的监管统一起来，将具体的监督协调起来。进一步落实部门责任制，强化部门主要领导的责任，加大时常监察力度，相关产品积极实施市场准入制、建立健全工作目标责任制、责任追究制和量化分级管理制等相应的工作机制；三是大力开展食品安全专项整治工作，确保食品安全监管落到实处。

二、大力开展食品安全宣传教育工作

按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”要求，结合我镇实际，选择群众喜闻乐见的形式开展多样化宣传教育活动。

1、开展好“四深入”教育和“三个一”活动。“四深入”教育，即宣传教育深入社区、深入各经济合作社、深入农户、深入商场；“三个一”活动，即每个经济合作社有一个食品安全知识宣传栏、每个食品安全信息员和协管员有一本食品安全知识宣传培训手册、每年对食品经营单位组织一次食品安全法律知识和安全、诚信经营知识的宣传教育活动。

2、认真做好食品安全集中宣传活动。各部门结合自身职责，充分利用重大节假日期间和人民群众聚集地，通过张贴标语265张、悬挂横幅4幅、印发宣传资料280份、专题讲座2期等形式，开展丰富多彩的食品安全宣传活动。同时在今年6月份，还邀请县卫生防疫部门相关人员到我镇开展食品安全疾病预防知识培训，产生了良好的社会效应。

3、认真做好食品安全培训教育工作。各部门根据上级要求，积极组织食品安全监管员、村级食品安全协管员的培训教育工作，认真学习食品安全法律法规、《庆安镇重大食品安全事故应急预案》等，切实提高“两员”的责任意识和服务意识。管理部门针对管理相对人，组织开展行业从业人员培训工作，学习行业标准、法律道德等，有效提高从业人员的法律意识、道德意识和诚信意识。

通过上述各项宣传教育活动，引导群众积极参与食品安全的社会监督，营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的良好氛围。

三、突出重点，进一步开展食品安全专项检查和整治

开展食品安全专项检查和整治是当前加强食品安全工作的一项有效措施，针对当前食品安全存在的薄弱环节，在重大节假日组织卫生、工商、各村协管员对各家饭店、商场、食堂定期或不定期进行检查和整治，及时消除食品隐患，严防食物中毒事件发生。加大对各超市、小店的重点商品、粮油制品、水果、水产品、调味品、酒、饮料等生活必需品进行不定期排查，一年来共集中进行了6次检查和整治。同时加大重大节假日期间食品安全检查力度，严厉打击销售有毒有害和过期食品的违法行为，有效防止重大食品安全事故的发生，确保全镇人民群众及外来游客的身体健康和生命安全。

一年来，我镇的食品安全工作取得了较好的成绩，但也存在一定的困难和不足，如：辖区内没有设立专门的卫生监督所，镇政府的自我管理能力压力增大；对食品安全工作的创新力度不够；食品安全监管点散、面广，群众的食品安全意识和自我保护意识有待进一步提高；食品安全宣传载体和形式还需多样化等。在明年的工作中，我们将继续努力，克服困难，改进不足，不断取得食品安全工作新突破。

2011年，重点做好以下几项工作：

1、加强业务培训，提高监督能力，发挥协管员在食品安全工作中的重要作用。

2、健全食品安全动态监管和长效管理机制。

3、积极开展食品安全示范创建活动。

4、狠抓薄弱环节，深入开展食品安全检查和整治。

5、采取切实有效的方式，大力开展食品安全宣传教育活动。

庆安镇食品安全办公室

二0一0年十二月六日

第二篇：庆安镇2010年食品安全整顿工作方案

庆安镇2010年食品安全整顿工作方案

为进一步推进我镇食品安全整顿工作，切实保障人民群众饮食安全，根据《市政府办公室关于印发徐州市2010年食品安全整顿工作方案的通知》（徐政办发【2010】70号）、《县政府办公室关于印发睢宁县2010年食品安全整顿工作方案的通知》（睢政办发【2010】61号）精神，结合我镇食品安全工作实际，现提出全镇2010年食品安全整顿工作方案。

一、主要任务

（一）加强农产品质量安全整顿（镇农技中心总负责）

继续开展以风险高、隐患大的农产品和农业投入品为重点的整顿。加大蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜禽产品、水产品中的农药和禁用药物残留监测力度，整治违法违规使用禁用、限用农药的行为。加强生鲜乳质量安全监管，强化生鲜乳收购站日常监管与标准化管理，坚决取缔未经许可的非法收购站（点），严厉打击在生鲜乳中添加违禁物质的行为。加大农药生产经营监管力度，加强农药质量监督抽查，重点查处违法生产经营甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷铵等5种禁用高毒农药及普通农药中非法添加高毒农药等行为，打击无证照生产“黑窝点”。加强饲料质量安全监测，依法查处在饲料原料和产品中添加有毒有害化学物质及养殖过程中使用“瘦肉精”等违禁药物行为。加强兽药GMP（良好生产规范）后续监管，积极推进兽药经营质量管理规范制度，实施动物产品兽药残留监控计划，打击制售假劣兽药违法行为。深入开展水产苗种专项整治，强化水产品药物残留监测和养殖环节投入品使用的监管，打击水产品养殖环节违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药物和有毒有害化学物质行为。组织开展粮食收购、储存环节质量安全监测。加强无公害农产品、绿色食品、有机农产品监管，坚决依法打击伪造、冒用、超范围使用“三品”标志的行为。

责任单位：镇农技中心、镇食品药品监管办公室、镇工商分局、镇粮管所、镇派出所

（二）加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿（镇工商分局总负责）

继续巩固2009开展的打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治成果。严格食品添加剂生产许可制度，加强食品添加剂标签标识管理，实行食品生产加工企业食品添加剂使用报告和出口食品生产企业的食品添加剂食用备案制度。开展食品中食品添加剂、非食用物质专项抽检和监测，整治超过标准限量和使用范围滥用食品添加剂的行为，严格食品添加剂及相关产品研制管理，严格查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为。

责任单位：镇食品药品监管办公室、镇工商分局、镇派出所、镇卫生院

（三）加强食品生产加工环节整顿（镇工商分局负总责）

继续开展以高风险和容易出现质量安全问题食品为重点的整顿工作。严格食品生产许可制度，督促企业严格执行和落实食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购查验和出厂检验记录制度。加大生产加工环节食品安全监督抽检力度，督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，查处企业生产不符合标准食品的行为。打击制售假冒伪劣食品、滥用食品添加剂、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。取缔无生产许可证、无营业执照的食品生产加工企业，大力整顿食品安全风险高、投诉举报多的食品行业，逐渐依法建立对食品生产加工小作坊，小摊贩加强监管的长效机制。

责任单位：镇食品药品监管办公室、镇工商分局、镇派出所

（四）加强食品流通环节整顿（镇工商分局总负责）

继续开展以消费者投诉举报多、与人民群众生活密切相关的食品为重点的整顿工作。严格食品流通许可制度和经营主体市场准入，完善流通环节食品安全抽检和退市制度，建立销售者主动退市和工商部门责令退市相结合的监管机制，加强流通环节食品安全日常监管，监督食品经营者依法落实食品进货查验的记录制度，督促食品经营者加强自律。完善食品市场监管和巡查制度，突出重点地区、重点场所和重点品种，开展专项执法检查，加大食品市场分类监管日常巡查力度，打击销售过期变质、假冒伪劣和不合格食品等违法行为。

责任单位：镇工商分局、镇派出所

（五）加强餐饮服务环节整顿（镇卫生院总负责）

继续开展以学校（包括托幼机构）、建筑工地食堂以及农家乐旅游点、小型餐饮服务提供者为重点单位，一熟食卤味、盒饭、冷（凉）菜等高风险食品和餐具清洗消毒为重点品种的餐饮消费环节专项整治和专项检查。严格餐饮服务许可制度，全面加强餐饮服务环节食品安全监管，查处无证经营行为。进一步督促落实餐饮单位食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品采购查验及索证索票制度，加大对畜禽及其制品、食用油、乳粉及乳制品、餐饮具消毒（尤其是集中消毒餐饮具）等重点品种的专项抽查，查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、废弃餐厨油脂、劣质乳制品等行为。加强对农村家庭聚餐的指导和规范，全面实行乡村厨师体检培训制度，完善聚餐申报及卫生指导工作，积极推进餐饮业和学校食堂量化分级管理。

责任单位：镇卫生院、镇食品药品监管办公室、镇工商分局

(六）加强畜禽屠宰环节整顿（镇工商分局总负责）

继续开展以打击私屠滥宰和病死病害猪肉非法交易行为为重点的整顿工作。严把市场准入关，清理整顿生猪定点屠宰厂（场），加大对私屠滥宰行为的打击力度。加强对生猪（牛、羊）定点屠宰厂（场）的日常监督，查处违法屠宰注水或者注入其他物质的生猪、出厂未经品质检验或经品质检验不合格的猪肉产品等行为。强化活禽和生猪（牛、羊）产地和屠宰检疫，查处出售和屠宰病死畜禽的行为。督促企业建立和完善肉品质量安全全程监管体系，依法打击生产加工、销售病死病害畜禽产品和注水或者注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格畜禽产品流入加工、流通、餐饮消费环节。推进生猪（牛、羊）屠宰的长效监管，进一步健全相关应急处置机制。

责任部门：镇工商分局、镇食品药品监管办公室、镇卫生院、镇畜牧站、镇派出所

（七）加强保健食品整顿（镇卫生院总负责）

继续开展以打击保健食品违法添加药物行为为重点的整顿工作。依法对获批注册但未标明有效期的保健食品进行全面清理换证。开展保健食品标签、说明书内容专项监督检查，依法查处伪造、冒用保健食品标签标识的行为。开展保健食品违法添加药物专项检查、检测，查处制售假劣保健食品行为。严查以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。整治将普通食品宣传为具有特定保健功能和夸大保健食品功能的行为。

责任部门：镇卫生院、镇工商分局、镇食品药品监管办公室

（八）完善食品安全地方标准（镇卫生院总负责）制订并实施清理现行食品安全地方标准。依法开展食品安全企业标准的备案工作。加强食品安全国家标准、地方标准的宣传贯彻、督促检查，动员社会、企业和消费者积极参与食品安全标准实施工作，跟踪评价食品安全标准实施情况。

责任部门：镇卫生院、镇食品药品安全监管办公室、镇工商分局

（九）加强食品安全风险监测和预警（镇卫生院总负责）

建立镇食品安全风险监测制度，规范食品安全检验检测结果发布，制订并实施全镇食品安全风险监测工作方案，加强食品安全风险监测，提高食品特别是高风险食品检验检测频次，定期公布监测结果。加强食品安全监测能力建设，完善检验检测手段，重点提高对食品中有毒有害物质的鉴定排查、风险监测、风险预警和技术仲裁能力。加强食品安全风险监测数据的收集、报送和管理，建立快速、方便的食品安全信息沟通机制和网络平台，规范食品安全风险监测评价报告的发布，加快推进检验检测机构改革，严格检验检测机构资质认定和检验人员管理，推进检验检测资源和信息共享。尽快建立覆盖镇、村的食品污染物和食源性疾病监测体系。

责任单位：镇卫生院、镇工商分局、镇粮管所、镇供销社、镇财政所

（十）推进食品生产企业诚信体系的建设（镇食品药品监管办公室总负责）

指导和推动食品行业开展多种形式的“守法规、讲诚信”活动，加强食品生产经营者职业道德教育和法律法规培训，加快建立以守法遵章为准绳、社会道德为基础、企业自律为重点、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度的食品企业诚信体系，健全行业诚信自律机制。在企业中全面推广建立生产经营档案制度，鼓励支持食品企业建立食品安全可追溯系统。督促行业协会组织对食品企业从业人员进行培训、考核，培养具备良好职业道德、较高业务水平和较强实践能力的食品安全岗位专职人员。建立食品企业不良记录收集、管理、通报制度与失信奖惩、行业推出机制。加强食品生产企业和经营者质量信用建设和信用分类监管。

责任部门：镇食品药品监管办公室、镇工商分局、镇卫生院、镇粮管所、镇供销社

二、工作要求

（一）加强领导，明确责任。各相关部门要坚持把食品安全整顿工作摆上重要位置，进一步提高组织程度，强化统筹协调，一级抓一级、一级对一级负责，确保认识到位、措施到位、责任到位。各相关单位对本行政区域内食品安全整顿工作负总责，要切实承担起本地区食品安全整顿工作的领导、组织和协调责任，统筹安排力量，加大投入力度，继续深入扎实推进整顿工作。要根据国家和省、市、县部署要求，结合实际制订本地区2010年食品安全整顿具体实施方案，明确整顿重点、责任单位、完成时限及考核指标，提出具体任务、工作目标和工作要求，并认真组织实施，加强督导检查。

（二）分工负责，密切配合。镇食品药品监管办公室负责统一组织全镇食品安全整顿工作。镇各相关部门要坚持统一协调与分工负责相结合，认真履行食品安全监管职责，知道督促本系统扎实做好整顿工作；同时要牢固树立一盘棋思想，加强与其他部门协调配合，努力形成食品安全整顿工作合力。在机构改革职能调整尚未到位的特殊时期，各相关部门仍按原有分工履行职责、落实措施，确保食品安全监管工作统一、协调、有序；职能调整到位后，各相关部门要按照新的职能承担食品安全监管职责，努力搞好工作衔接，防止出现监管真空、工作脱节和多头重复执法的现象。

（三）严格执法，强化问责。高毒重视食品安全投诉受理工作，进一步拓宽社会监督渠道，及时发现食品安全问题和案件线索。加强行政执法与刑事司法的衔接，切实加大食品安全案件查处力度。严格执行食品安全事故信息报告等制度，完善快速反应和应急处置机制。强化行政监察和行政问责，严肃查处食品安全监管只能够的失职、赎职行为。

（四）广泛宣传，营造氛围。准确把握舆论导向，充分发挥新闻媒体的作用，及时、准确、充分报道食品安全整顿工作的进展和成效，支持新闻媒体开展舆论监督，努力争取社会各界的关心、理解和支持，为食品安全整顿工作营造良好的社会氛围。采取群众喜闻乐见的方式，加强食品安全法律法规和食品安全知识宣传普及工作，努力提高群众食品安全意识和自我保护能力。

（五）严格督导，狠抓落实。各相关部门要将食品安全整顿工作作为重点督导内容，制订督查和考核工作方案，主机开展督导，病定期向镇食品药品监管办公室报告工作进展情况。对整顿工作未得到重视、进展较慢、成效不明显的单位，要加强工作指导，进行重点督办。镇食品药品监管办公室要制订食品安全整顿工作评估考核方案，对各单位开展食品安全整顿工作的情况进行严格的督查检查和评估考核。

第三篇：镇食品安全工作总结

镇食品安全工作总结

自中华人民共和国《食品安全法》实施以来，在上级各部门的正确领导下，我镇紧紧围绕“安全第一，预防为主，综合治理”的工作方针，结合自身实际，对食品安全工作高度重视，确保了全镇无群体性安全事故的发生，现简要汇报如下：

一、成立机构，制定预案

经镇政府决定成立**镇食品安全工作领导小组，镇长负总责，主管农业副镇长全面负责，农技、安监、卫生、工商、公安、畜牧、企业等相关配合的工作领导小组，领导小组下设办公室，办公室设农技站内，负责食品安全工作的日常事务，各村（居）委会主任担任村级食品安全信息员，镇食品安全工作总结。

为快速及时，妥善地处理本镇范围内发生的食品安全事故，做好应急处置和善后处理的工作，最大限度地减少事故造成的人员伤亡和社会危害，制定了镇食品安全事故应急预案。

二、集中宣传，组织培训

1、书写张贴200多条标语，制作和悬挂了30条横幅。利用开展科普集市的机会，发放食品安全宣传手册1000多本，发放食品安全法律法规宣传资料2000多份。

2、举办食品安全应急知识培训班2次，出动宣传车4天次，使全镇范围内的食品安全氛围进一步加强。

三、突击整治，加强检测

1、我镇十分注重从源头抓食品安全，采用了强有力的措施，对食品安全隐患进行了综合治理。从各职能部门抽调精干力量组成专项行动突击队，由副镇长带队，明确好整治主题，在全镇范围内开展了学校食堂、集镇用水、饮食卫生、食品加工等4次专项整治行动，共发现安全隐患24处，查处不合格食品经营场所6处，打击非法经营户2户，工作总结《镇食品安全工作总结》。

2、食品安全各职能部门分别针对各自管辖的范围、对象、内容认真履行工作职责。工商所利用食品快速检测箱半年共开展食品快速检测30多次，积极进行市场整治，共取缔无证食品经营户4户，收缴过期霉变食品500多公斤，假烟50多条。农技站对农贸市场蔬菜坚持每周三次检测。在每年本地蔬菜上市的7、8、9月份坚持天天进行抽检，天天报告。畜牧站每天对肉类食品进行抽样检验，坚决杜绝白板肉的销售，对兽药饲料进行严管监督，检疫生猪2000头，加大了对贩卖病死猪肉违法销售的打击力度。学校每天对食堂进行消毒清扫。卫生部门开展了节会和农村聚餐的安全监管。针对农村婚丧喜事等流动餐馆，卫生院建立了申报制度，由举办者主动进行申报登记，并上户对用餐食品、餐具进行检测检查，并写出监管笔录，叮嘱举办家属做好有关安全工作。各相关职能部门做好检测记录，建立检测台帐，各单位食堂必须保留原材料采购索证，建立食品进货台帐。

《食品安全法》实施一年来，虽然取得了点滴成绩，但与先进乡镇和上级、群众的现实要求相比，我们的工作中还存在许多不足：一是食品安全点多面广，情况复杂，专业性强，涉及千家万户，监管力量有待进一步增强，宣传力度有待进一步加大。二是食品安全与群众生活息息相关，很小的疏忽都可能引发大事故，群众的安全意识有等进一步提升，打击违法犯罪的力度有待进一步加大。三是食品安全工作经费短缺，难以保障正常工作运转。在今后的食品安全工作中，我们将进一步加大工作力度，争取做得更好，以优异的成绩向上级汇报。

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第四篇：庆安镇中心小学运动会新闻稿

庆安镇中心小学成功举办第六届春季田径运动会

踏着春天的气息，迈着轻盈的步伐，运动的激情洋溢在绿茵赛场。4月22日中午，庆安镇中心小学第六届春季田径运动会，在庆安小学运动场胜利召开。

首先进行的是运动会的开幕式，在开幕式的检阅中，全镇11支代表队英气勃发，尽显拼搏团结风采，展现出了良好的精神风貌。赵校长在开幕式中作出了重要讲话，在讲话中对我镇以往取得的成绩给予了肯定，对我镇的未来充满了希望，并希望各校运动员在运动会中能够展现出良好的体育精神。

在运动赛场上，欢声雷动，啦啦队加油声此起彼伏。运动员追逐竞技，努力拼搏，捷报频传。枪声，吹向了战斗的号角，风一样的速度，为他们而骄傲。接力棒的传递牵动着每一个人的心弦。每一个项目都是一个挑战，一种超越。这，是一个赛场，运动员赛出了成绩，赛出了风格，赛出了友谊。这，是又一个舞台，展示了自我，展现了道我镇素质教育的风采，也展现了学校的和谐与幸福。

此次田径运动会共设8个大项，12个小项，98名运动员进行了激烈的角逐。最后评出优秀团体2个，优秀运动员12名，相信通过这次运动会的召开，必将为我镇阳光体育运动的进一步开展，为深化素质教育带来了新的契机。

第五篇：镇食品安全工作总结

2014年******食品安全工作总结

2014年，我镇食品安全工作紧紧围绕年初工作目标，认真贯彻落实省、市，县工作会议精神，牢固树立科学监管理念，加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，强化食品安全监管，深入推进食品安全整顿和专项整治，进一步规范食品市场秩序，全镇食品市场秩序安全稳定，未发生食品安全事故，人民群众的食品安全得到有效保障。

工作开展情况

（一）强化领导，落实责任，为食品安全工作提供有力保障。

镇政府，镇卫生院高度重视食品安全工作，将其纳入重要议事日程，多次组织召开了全县食品安全工作会议，全镇19个乡镇分管领导及食安办单位负责人参加会议，并邀请企业负责人参会，会议传达省市县有关食品安全会议精神，总结往年全镇食品安全工作情况，工商、派出所、镇食安办等单位做了典型发言。

年初，结合实际，印发《2014年全镇食品安全工作专项》，对各项工作进行了早计划、早安排、早落实，并将食品安全工作经费纳入财政预算，确保了食品安全工作的顺利、有序开展。各级各部门按照“政府统一领导、部门联合行动”的工作机制，形成全镇上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作格局。

为了严厉打击食品安全违法行为，鼓励社会公众参与食品安全监督，及时控制和消除食品安全隐患，面向社会公布了食品生产、经营各环节监管部门的投诉举报电话，鼓励群众积极参与食品安全监管，对食品安全生产经营领域违法行为进行举报，及时控制和消除食品安全隐患，为食品安全工作的顺利开展提供了群众基础。

（二）集中力量，形成合力，进一步加大市场监管力度。

根据“权责明确、行为规范、监督有效、保障有力”和“权责一致、实事求是、客观公正、落实到位”的原则，部门间加强协调配合，加大联合执法检查力度，加强对重点地区、重点品种、重点时段的监督检查力度，净化了李口镇食品

市场。

组织开展联合执法，特别在重大节日和重要节点期间采取有力措施，确保了元旦、春节、两会以及“五一”、“中秋”、“国庆”等期间的食品安全。共出动检查人员126人次巡查市场和单位，为广大人民群众营造了一个安全、放心的食品消费环境。

（三）关注热点，迅速行动，认真开展专项整治工作。

1、及时转发下达《食安办关于开展非法添加剂专项整治工作的通知》，制定专项整治方案，组织各监管单位全面开展排查，共出动执法人员16人次，检查食品经营户96户次，检查食品添加剂经营户2户次，未发现违法经营非法添加剂行为。认真贯彻落实省食安办等六部门《关于贯彻落实国务院食品安办等七部门进一步加强“地沟油”专项整治工作精神的意见》的通知，组织协调整治工作，及时收集和报送有关信息，督促有关部门落实监管责任。

2、为进一步严厉打击销售病死猪病羊及制售病死猪肉病死羊违法违规行为，规范肉品市场秩序，切实保障人民群众身体健康和生命安全，我镇根据《2014年泗阳县严厉打击销售病死猪肉病死羊及制售病死猪肉病死羊肉产品专项整治行动实施方案的通知》的精神，集中力量，统一开展为期4个月的严厉打击销售病死猪肉病死羊及制售病死猪病死羊肉产品专项整治行动，在生猪生羊养殖、收购、屠宰、贩卖、冷藏、加工、批发、餐饮等环节，以农村和城乡结合部市场为重点地区，采取现场检查、突击检查、明查暗访等多种方式，依法查处和严厉打击销售病死猪及制售病死猪肉产品的不法形为，严厉打击食品安全犯罪分子，遏制食品违法犯罪活动。共出动执法车辆9车次，出动执法人员16人次，立案2件，涉案货值5千多元，取缔私宰点1个。

（四）多种形式，加强宣传培训，积极营造浓厚氛围。

按照食品安全宣传月活动的要求，制定了详细的宣传月活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展大型广场宣传咨询活动、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传

面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。在6月28日组织开展“社会共治、同心携手维护食品安全”为主题的大型广场宣传活动。通过设立咨询台和散发宣传资料的形式，向群众宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识，提高了人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识。现场分发《食品安全知识文件》等有关宣传材料共计3000多份，接受现场咨询300多人次。

通过开展形式多样、别开生面的食品安全宣传活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全县上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

二、存在的困难和问题

我镇食品安全综合监管工作虽然取得一定成效，但仍然存在着困难和薄弱环节：

（一）我乡镇各村食品安全工作开展不平衡。

（二）各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。

（三）应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进一步提高。

（四）部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄；广大人民群众对食品安全的自我保护和维权意识有待加强，需进一步加强宣传力度。

（五）食品安全信息来源及信息量偏少。

三、2015年的工作打算

继续落实食品安全监管责任制。继续把食品安全工作纳入目标考核范畴，层层落实安全监管责任，建立健全食品安全协调机制，完善食品安全监管各项工作制度，为食品安全工作深入地开展提供了有力的制度保障。

继续加大食品安全监管力度。加强沟通协调，加大联合执法力度，按环节监管、分兵把守的原则，做到责任明确，措施具体，监管到位，将监管工作重心下移，加强农村市场监督管理和综合整治，继续深入开展食品安全专项整治。

加强食品安全信息报送和发布工作。建立畅通的信息平台，按时报送食品安全监管相关信息。根据不同季节食品安全事故发生的特点和性质，向群众提供科学、准确、及时、公正的食品安全信息，增强人民群众的消费安全水平。

认真组织好节日食品市场专项检查活动。有针对性地开展节假日食品安全监督检查，对重点地区、重点环节、重点品种进行集中整治，组织开展好联合执法检查，严厉打击制售假劣和有毒、有害食品的行为，确保节日期间人民群众的饮食安全。

加大对食品安全知识、法律法规和政策宣传的力度和覆盖面，把食品安全宣传工作贯穿于食品安全监管的全过程。采取多种方式，广泛宣传食品安全形势，加强《食品安全法》等法律法规的宣传普及工作，提高广大人民群众的维权意识和参与意识。

进一步加大农村食品监管力度。进一步完善组织机构，加强对协管员、信息员和监督员的培训，进一步规范集体宴席的管理，消除和减少农村食品安全隐患。

深入开展食品安全整顿工作。继续采取有效措施，加大监督检查力度，努力构建起食品生产、流通和消费各个环节的综合监管和质量安全保障的长效机制，促进食品生产、流通和消费单位诚信自律，不断提高自身管理水平，深入推进整顿工作，确保食品安全整顿工作取得实效。

进一步扩大食品安全信息的来源，继续做好食品安全信息的收集、汇总和上报工作。

************卫生院 2014年11月23日