第一篇:营养员一日规范
今明幼儿园营养员一日操作规范
每位营养员必须做到:
1、岗前换好干净的工作服,戴上工作帽,做到“三白”,“四勤”。
2、上灶前,接触熟食前须用肥皂、流动水洗手,并戴上口罩。
3、不留指甲,不戴戒指,不涂指甲油,入厕前脱工作服,便后用肥皂流动水洗手。
第一班:徐积生
5:00—13:30
1、打开窗户,持续通风。
2、用250PPM的有效氯擦操作间的所有台面、柜面。(抹布湿度以不淌水为宜)。
3、抹布与清洁用具要专用,非营养室人员及用品不得进入和存放。
4、将消毒毛巾和茶杯,放摆消毒区,以便各班备用
5、将烧好茶水,分装各班水桶备用。供应茶水做到冬暖夏凉。
6、制作早餐。做到干湿,甜咸搭配,花色品种多样化。
7、严格验收食品,杜绝不新鲜的食品入园。数量准确,食品与当天的食谱相符,保证当天需要量。如有不妥,作及时调整。
8、冬季牛奶的加热,注意冬暖夏凉。
9、洗切荤菜(应先洗后切,以切成小块为宜)。
10蔬菜切好后尽量快炒,减少维生素C的氧化破坏,如果来不及炒,应盖上干净的布。
11蔬菜要急火快炒,即用高温短时间炒,以减少维生素的损失。12食物熟调要注意色、香、味、形俱佳,以激发幼儿食欲。
13烹调动物性食物时,应尽量切得碎些,以细、软、烂便于消化,易于咀嚼为好。
14操作时应备有尝菜勺,不用大勺直接尝味,烧好食品及时传入熟食间。15如有患病,过敏儿童,应及时烧好病好菜。16逢中午吃馒头一类的面制品,应提前发酵面粉。17营养员午餐11:00—11:30 18下午面点加工,做到型味俱全。19对灶台进行洗刷,不留油渍。20关心第二天的菜谱及准备工作。每周一次操作规范: 对灶台彻底清洗,用碱水洗刷灶台附近地面不油渍。每月一次操作规范:
1、组织营养室的打扫,保持室内无积灰。
2、用碱水彻底擦洗脱排油烟机,使其清洁。
第二班
张凤娟
7:30—16:00
1、个人卫生。
2、拣菜、洗菜、切菜,蔬菜要先洗后切,为了洗净附在蔬菜表面的农药、杂物、虫卵,将蔬菜用流动水冲洗,同时用手轻轻搓洗。
3、蔬菜做到切好后尽量快炒,减少维生素C的破坏。职工午餐进行烹调,做到色香味俱全。4、11:00—11:30中餐
5、协助其他营养员,用温洗洁精水清洗午餐餐具,再用清水冲洗干净。并消毒后按班进行分发后送熟食间保存。
6、协助其他营养员制作点心,并分发各班容器内。
7、和其他营养员一起参加每日的常规大扫除,即清洗荤菜池,蔬菜池及下水池,地面,操作白等。
8、每天16:00前做好幼儿晚餐,操作过程同上。每周一次操作规范:
1、用去污粉擦洗荤蔬菜水池及下水池,用碱水洗刷地面,保持其清洁,无污渍。每月一次操作规范:
1、清洗消毒蒸箱。
2、擦2次日光灯,吊扇,玻璃,墙面砖,货架。
第三班:汪国娟
7:00—15:30
1、个人卫生
2、拣菜、洗菜、切菜,蔬菜要先洗后切,为了洗净附在蔬菜表面的农药、杂物、虫卵,将蔬菜用流动水冲洗,同时用手轻轻搓洗。
3、为减少维生素C的氧化破坏,如来不及炒,可在蔬菜上盖块干净的布。
4、收拾整理生食操作台,物品堆放有条理。
5、打扫上午利用过的台面及地面,保持清洁。
6、协助主要营养员(即午餐烹饪者)加工,烹调食品,将熟品分类,分装。7、10:30分到二楼餐厅,擦洗台面,等待传菜供二楼儿童开饭。8、11:00—11:30用餐。
9、用餐后到二楼餐厅,把儿童用餐物品,从升降机传回一楼。
10协助其他营养员用温洗洁精水清洗午餐餐具,再用清水冲洗干净并消毒,按班进行分发进熟食间。
11协助其他营养员制作点心,并分发各班容器内。
12和其他营养员一起参加每日的常规扫除,即清洗荤菜池,蔬菜池及下水池,地面,操作白等。13协助准备晚餐。每周一次操作规范:
1、用去污粉擦洗荤蔬菜水池及下水池,用碱水洗刷地面,保持其清洁,无污渍。每月一次操作规范:
1、清整擦洗冰箱及蒸箱。
2、擦1次日光灯、吊扇、玻璃、墙面砖、货架。
第三班:乔美娟
7:00—15:30
1、个人卫生。
2、拣菜、洗菜、切菜,蔬菜要先洗后切,为了洗净附在蔬菜表面的农药、杂物、虫卵,将蔬菜用流动水冲洗,同时用手轻轻搓洗。
3、为减少维生素C的氧化破坏,如来不及炒,可在蔬菜上盖块干净的布。
4、收拾整理生食操作台,物品堆放有条理。
5、用温洗洁精水洗刷上午烹调用过的盘子,盆子等盛器,然后用清水冲洗干净。
6、每月财务收费三天,负责分发牛奶饼干。中餐分发米饭及点心到各班容器并协助主要营养员(即三点后烹饪者)加工,烹调食品,将熟品传入熟食室及二楼上传口。
7、午餐:11:00—11:30用餐
8、协助其他营养员,用温洗洁精水清洗午餐餐具,再用清水冲洗干净。并消毒后按班进行分发进熟食间。
9、协助其他营养员制作点心,并分发各班容器内。
10和其他营养员一道每日的常规扫除,即清洗荤菜池,蔬菜池及下水池,地面等。
11协助准备晚餐。12烧好开水(两桶)。每周一次操作规范:
1、清洗烧开水用的水桶。
2、用去污粉擦洗荤蔬菜水池及下水池,用碱水洗刷地面,保持其清洁,无污渍。每月一次操作规范:
1、清理食品库、冷藏库、面点室,保持整齐,清洁。
2、擦1次日光灯、吊扇、玻璃、墙面砖、货架。
第四班: 张小妹
8:30—17:00
1、个人卫生。
2、按班级人数定量淘米,准确把握米的用量,淘米前仔细把米里的杂物拣掉,淘米时不用温烫水洗,更不要用力搓洗,分盘蒸饭。3、2次更衣室准备250PPM有效氯作为浸泡手专用。2次更衣后才能进入熟食间,对所有台面柜面进行250PPM有效氯进行擦洗,用有效氯对地面进行湿拖地面。
4、在熟食间切水果,并分配到班。
5、对烹调好的食品进行按量分配到各班级。托班10:45准时取饭菜,幼班11:00准时取饭菜。
6、为全体职工开饭,同时自己用餐。幼儿用好午餐,协助其他营养员对餐具进行清洗并消毒。然后按班级进行分发进熟食间。
7、协助其他营养员做好下午点心制作工作,并分发到各班。
8、对熟食间进行清理及30分钟紫外线消毒,并记录。
9、对幼儿水杯、毛巾进行30分钟消毒。10按要求完成食品留样。
11临走时对整个食堂的水、电进行检查,杜绝事故的发生。一周操作规范:
每周一次擦洗熟食间各种柜、架子及门窗做到无灰尘。一月操作规范:
擦洗水桶、日光灯、吊扇、空调、屋顶墙面瓷砖及分担区。
午餐准备:
1、洗切荤菜,(应该先洗后切,切成小块为宜。)
2、对托班幼儿地午餐进行加工烹调,做到烂、细、软易于咀嚼吞咽。
3、蔬菜做到切好后尽量快炒,减少维生素C地破坏。
4、操作时备有品尝勺,不用大勺直接尝味,少好食品及时传进熟食间。午点准备:
1、协助早班营养员做好午点地准备工作。
2、按量分发到各班,14:30分~15:00准时用午点。
3、如有病号菜,及时做好病号菜。晚餐准备:
每天16:00前做好幼儿晚餐,操作规范同午餐操作。晚班9:30~18:00 个人卫生同上。熟食间操作:
1、在2次更衣室准备一盆250PPM有效氯作为浸泡手专用。2、2次更衣后才能进入熟食间,对所有台面柜面进行擦洗。
3、对烹调好地食品进行按量分配到班级,托班10:35分准时取饭菜,幼班11:00准时取。
4、在熟食间切水果,并分配到班。
5、幼儿用好午餐,协助其他营养员对餐具进行清洗,并蒸汽消毒。
6、协助其他营养员做好下午点地准备。
7、做好幼儿晚餐护理及清洁工作。
8、对熟食间进行30分钟紫外线消毒。
9、对幼儿晚餐餐具进行清洗并消毒。10、11、关心明天的菜谱及准备工作。
临走时对整个食堂的水电煤进行巡视,杜绝事故的发生。营养员一周操作规范
1、每周一次擦洗营养室(包括生食间、煤气间、蒸饭箱、熟食间等的门窗做到无积灰)。
2、每周一次用温洗洁精擦洗调味品橱柜积调味品盛器,用清水洗净擦干,保持干净、无油腻。
3、每周一次用去污粉擦洗烧水桶。营养员每月一次操作规范
营养室擦灰、日光灯、吊扇、脱排油烟机。
1、保持营养室无积灰。
2、每月一次擦日光灯、吊扇、保持清洁。
3、每月一次清洗脱排油烟机。
2004/7/15 今明幼儿园
保育员一日操作规范 7:20~16:30 个人卫生
1、上岗前应换上干净的工作服,换上平底鞋,用流动水肥皂洗手。
2、不留长指甲,不戴戒指,大小便后、接触食物前需消毒双手。环境卫生及消毒
1、持续开窗通风,用250PPM有效氯擦洗所有底台面、柜面。清扫教室,用500PPM有效氯湿拖地板。用250PPM有效氯擦洗厕所栏杆扶手。(特殊时期入非典和传染病爆发时期则浓度加倍)。2、7:30到食堂熟食间取当天的茶水毛巾及茶杯,并保持茶水供应充足。擦干净茶杯架后逐一放入茶杯(口朝上)。
3、教室与厕所工具专用。4、8:30幼儿广播操,保育员需带上干毛巾,随时给幼儿擦汗。5、9:00取牛奶饼干,等幼儿洗手后分发到每个幼儿。
6、每天把牛奶壶用洗洁精擦干净。7、10:30用250PPM有效氯擦洗桌面。8、10:55熟食间窗口取饭菜水果。11:00分发到幼儿。
9、幼儿餐后毛巾一人一巾。收拾餐具,将餐具送进厨房。10、11、冬天注意饭菜保暖。对特殊幼儿分发病号菜,特别护理。幼儿餐后保育员负责打扫教室。整理盥洗室。洗干净毛巾。
13:00负责看管幼儿午睡。要注意幼儿盖被情况、衣物是否拜访整齐。期间不允许大声讲话,吃零食,打瞌睡。午点准备: 1、14:25熟食间窗口取午点,起床后分发到幼儿。
2、幼儿点心后毛巾一人一巾。
3、午点后负责清洁工作。
4、负责幼儿起床后底床铺整理工作。结束工作: 1、16:15把毛巾杯子整理好送到厨房,准备消毒。
2、做好盥洗室的清洁工作,物品归类放整齐。
3、检查水电是否关好。倾倒垃圾。备注:
1、日常教学当中,协助教师做好班级的安全工作,教学工作。
2、及时处理好幼儿呕吐、大小便在身上底清洁工作,做到脏衣裤洗净后让幼儿带回家。
3、季节交替注意幼儿的衣物加减。
4、保管好本班的财物,学期结束负责清点。每周一次的操作规范:
1、每周一次对教室进行彻底大扫除。
2、周一次擦洗教室玻璃窗,日光灯。
5、夏天每周一次用250PPMM有效氯擦洗席子。
6、每周一次对厕所用洁瓷精进行擦洗,保持无黄斑、无异味。
7、每周领取一次卫生用品。保育员每月操作规范:
1、每月一次清洗幼儿床单。
2、每月两次爆晒幼儿垫被。
3、每月嘱咐家长晒洗幼儿盖被。
4、每月进行一次保育员操作常规底业务学习。
2004/7/15
今明幼儿园
卫生包干分配:
1、种植角分配到每班,一班一个。2、2楼晒台、外操场由门卫负责打扫。
3、大活动室、寝室、校内走廊、成人厕所由保洁员负责。
4、各班卫生由各班保育员负责。
第二篇:营养员操作规范知识要点
2013年暑期营养员知识学习资料
大众城朱泾幼儿园
(一)营养员操作规范知识要点
一、每日工作常规
(一)上岗准备
1、用肥皂、流动水洗净双手。
2、进行健康自检并做好记录。
3、换好干净的工作服。做到“三白”:白衣、白帽、白口罩。
4、做到“四勤四不”:勤理发、勤换衣服、勤洗澡、勤剪指甲;不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指及手链。
5、上厕所前必须脱下工作服,便后用肥皂、流动水洗手。
(二)清洁消毒
1、每天清晨开窗通风,保持室内空气流通、地面干燥。
2、每天早晨用250mg/l有效氯消毒,对熟食间、送饭用升降机、烹饪间、操作间、点心间的桌面、柜面、餐具柜、地面等进行消毒。
3、熟食间每天用紫外线消毒30分钟,并做好记录。
4、食具及餐具:采用蒸汽消毒,水开后蒸汽上来30分钟以上,消毒后立即放进熟食间。
(三)食品验收
1、每天早晨根据采购单,认真做好食品的验收工作,仔细核对食品品种、数量和质量,发现不妥,立即处理,及时调整。
2、领取当日所需的各种食品原料,并及时做好记录。
(四)烹饪准备
1、淘米蒸饭
根据幼儿出勤人数淘米蒸饭,定量进班。
2、荤菜加工
先洗、后切、上浆待用。
洗净后根据不同年龄需要加工:
托班:去刺、去骨、去壳、切小丝小丁。小班:去刺、去骨、切小块小片。中、大班:可带骨切小块或薄片。
3、蔬菜加工
先拣、后切、浸泡、再切,其中浸泡时间为10分钟以上;不用温水、烫水洗蔬菜;切好的蔬菜盖上干净的纱布备用。
4、水果加工
先用瓜果清洗剂洗净,流动水下过清,再用冷水浸泡10分钟;在熟食间用已消毒的水果刀削皮。
(五)烹饪菜肴
1、要注意色香味形,以引起幼儿食欲。
2、烹饪绿叶菜时,要急火快炒,以减少维生素C的损失。
3、食物要烧熟煮透,便于幼儿咀嚼,消化吸收。
4、操作时应备有尝菜勺、碗,严禁用大勺直接尝味。
5、烹饪好的食物直接由熟菜传递窗口进入熟食间,按班级出勤人数分发。
6、食物留样:当日所有食物必须分别留样200克,加盖,写上日期,放入冰箱冷藏保存48小时。
(六)分发饭菜和点心
1、进入熟食间前需再次更换工作服,戴上口罩,用肥皂、流动水洗净双手,用快速手消毒剂消毒双手后开始操作。
2、按班级实际出勤人数分发饭菜和点心,做到不多余,不浪费。
3、按规定的进餐时间,从传递窗口分发餐具、饭菜、点心或水果。
(七)餐点巡视
1、观察幼儿的用餐情况。
2、征求老师和保育员对幼儿用餐的意见,便于调整改进。
(八)清洁餐具
先将餐具内残余物清理干净,放在泡有洗洁精的水中清洗,去除油污,然后用流动水冲洗干净,整齐摆放,以备消毒。
(九)结束工作
1、每天清洗、整理,保持营养室整洁、干燥。
2、每天清理蒸饭箱、消毒箱、冰箱、调味品柜及盛器,保持整洁、干燥、无油污。
3、用碱水洗刷地面,并用清水拖洗干净,保持地面清洁干燥。
4、保持各专用水池的清洁,下水道通畅。
5、营养室的抹布用后清洗、消毒。
6、倒清当日垃圾,检查并关好水、电、煤开关,关好门窗,做好当天清洁消毒安全记录。
二、每周、月工作常规
(一)每周工作
1、根据幼儿膳食平衡要求、年龄特点、季节特点、市场供应情况,配合保健员共同制定一周食谱。
2、每周自制点心四次,注意干湿、甜咸搭配。
3、每周大扫除一次,保持室内外环境整洁卫生。
4、清理食品仓库,核对财物。
5、每两周对紫外线灯进行擦拭,做到灯管无积灰。
(二)每月工作
1、参加膳委会会议,共同商讨幼儿的伙食质量与膳费使用。
2、盘点食品仓库,结算当月出入库财物。
3、检查库存食物的保质期、食物与标签的对应情况,及时调整。
(二)主要岗位操作卫生培训
一、食物采购
1、严格把好食品的采购关。要求食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,不采购无食品许可证制品。
2、按照国家有关规定进行索证验证。固定食品采购场所,要有鉴别能力,以保其质量。
3、采购时严格查验食品质量和定型包装食品标签,如生产日期、保质期等内容,并建立台账制度。
4、严禁采购变质、污秽不洁、混有异物或其他被有毒、有害物质污染,对人体健康有害的食品。
5、采购人员严格执行卫生法规规定,严禁采购有疾病的畜禽肉食品,及禁止供应的其他食品,要求经营者提供畜禽肉检疫证。
6、进货有专人进行验收和登记,查看食品的质量和标签,遵循用多少、进多少为原则,以保证食品新鲜和卫生质量,避免不必要的损失。
二、储存
1、贮存场所必须符合卫生要求,保持贮存场所整洁,存放的所有物品,由专人负责。
2、食品贮存应当分类、分架、隔墙、隔地存放,防止食品受潮变质。定期检查,及时处理变质或超过保质期限的食品。
3、食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品的交叉污染。
4、严格查验食品质量和定型包装食品标签,发现不符卫生要求的食品不得入库,并建立台账制度,验收后认真做好登记。
5、用于保存食品的冷藏设备,必须贴有生熟标志,生食品、半成品、熟食品分类存放。
6、食品出库必须查验食品质量和保质期,发现变质及时处理。出库应遵循先进先出原则。
7、尽量缩短贮存时间,掌握食品进出动态情况,经常检查机械通风装置,防止食品发霉和生虫。
三、原料加工
1、饭菜加工到供应建立严格的台账记录,整个生产工艺流程,严格控制在2个小时以内。
2、加工前认真检查加工食品的质量,感官异常等食品不得加工,蔬菜切配前应先冲洗浸泡。荤、素原料切配后分池清洗。
3、切配加工必须在专用操作台上进行,切配后原料放在清洁专用标志的容器内,当天切配当天烹调加工。
4、荤、素食品原料的盛放容器和加工器具应严格进行区分,并设有明显标志,使用后应洗净,定位存放。
5、烧煮配料前严格检查原料卫生质量,食品要烧熟煮透,中心温度不低于75℃。烹饪后熟制品必须盛放于专用容器内,并置放备餐间。
6、及时清理加工场地,机械设备冲洗干净,各种用具做到刀不生锈、砧板不霉、灶面整洁、台面干净。
四、烹调加工
1、注意食品新鲜,变质食品不加工烹调。
2、烧煮食物充分加热,烧熟煮透,不外熟里生。
3、不用勺直接尝味。
4、不用盛放生食品的容器,或未消毒容器盛放烧熟食物。
5、当天切配的原料,当天烹调加工。
6、做好生食品的拣、洗工作,剔除腐烂或腐败变质、污物及杂质。
五、备餐
1、专人负责分饭菜,备餐前换上熟食间专用工作服、帽子、口罩,手用消毒水进行消毒;饭菜量根据各班实到人数,保持食物冬暖夏凉。
2、使用专用工具,不用手抓取直接入口的食品。
3、保持室内清洁,备餐间使用前的空气用紫外线灯消毒,温度保持在25℃以下。
六、餐具清洗消毒
1、负责餐具消毒工作的专职人员应持健康证上岗,工作认真,熟练掌握餐饮具消毒常识。
2、餐具、工具消毒使用的消毒剂必须符合食品卫生法的合格产品,绝不使用假冒伪劣产品。
3、洗刷餐饮具必须在专用水池内进行,做到使用一次,清洗消毒一次。
4、餐具清洗消毒必须严格按一洗、二清、三消毒、四保洁的顺序操作,未经消毒不得使用。
5、煮沸蒸汽消毒应保持温度100℃,蒸汽上来持续30分钟。
6、含氯消毒剂消毒,有效氯浓度为250mg/l,食具全部浸入消毒液中5分钟以上。
7、熟食间按规定要求配置两盏紫外线灯,作用时间30分钟。由专人负责,适当控制温度。
8、消毒好的餐具必须放在熟食间。
第三篇:《护卫员一日工作规范》教案
护卫员一日工作规范
目 录
一、班前会工作规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1
二、交接班工作规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
三、下班及讲评„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4
四、巡逻工作规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
五、大堂岗工作规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7
六、消防中心工作规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10
七、车库岗工作规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12
八、道口岗工作规„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13
九、班务会工作规范„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13
护卫一日工作规范
为进一步加强护卫队伍管理,规范护卫员日常工作、生活、训练、学习秩序,提高护卫队伍管理水平和服务质量。针对护卫工作的特点,我们对“护卫一日工作规范”进行了规范和统一,具体如下:
一、内 容
班前准备、交接班、班后讲评、巡逻、大堂岗、消防监控中心、车库岗、道口岗、班务会九项内容。
二、实 施 流 程
标准一:班前准备
1、各班员在集合前自行在宿舍面对仪容镜着装整理。
2、领班在接班前十分钟组织全班人员到指定集合地点集合,并迅速做好以下工作:
3、集合整队;
4、清点人数;
5、仪容仪表检查;
6、明确岗位(只有在人员有变动时才要及时明确岗位,防止漏岗)。
7、提出具体要求(在提要求时领班要抓住人员心理,以鼓动士气为主讲注意事项,切忌批评人。)
护卫领班做完上述工作后带队员上岗,到达各自的岗位。(解说:在行进的过程中要注意队列整齐)。场景一
镜头1:上班护卫员从宿舍仪容整理后向集合地点走; 镜头2:领班在集合地点看看表,显示14:45分;
镜头3:领班召集全班人员集合后进行整队、报数、仪容仪表检查、手机是否关机、布置工作重点注意事项。
讲评:
1、今天集合大家都非常迅速,希望大家以后保持;
2、由于近期小区施工较多,对施工人员的进、出场登记及清场工作要认真落实。
3、大家清楚没有(大声说),员工回答:“清楚”。
镜头4:领班带领员工接班。标准二:交接班
交接班主要包括交接班的动作和交接班的内容,交接中的规范行为直接关系到接班后工作的开展。交接班的动作主要有:同向交接、侧向交接、异向交接三种。主要采取三步换岗的方法进行。
1、交接班的动作
(1)同向交接:是护卫员面向同一方向进行交接的方法主要适用于道口岗(车库岗),便于交接是不影响正常工作。
(2)侧向交接:是护卫员在侧面进行交接的方法,主要适用于大堂岗、消防监控中心,便于在交接时处置情况。
(3)异向交接:异向交接是护卫员相向交接的方法,主要适用于巡逻岗,便于在交接时较好的观察情况。
2、交接班的内容
交接班的内容主要包括交接的物品及待办事项两部分,当班人员要交待清楚,接班人员进行检查核实。尤其是待办事项,领班要交代清楚,转交下班。
(1)道口岗交接(车库岗);(2)巡逻岗交接;(4)领班交接; 场景二
镜头1:领班带领队员到道口岗后立定后,下达指令让道口岗队员出列,并接着显示道口岗岗位交接情况;
镜头2:道口岗在交接班的时候,班长继续带领另一名队员到下一个岗位,并走到了巡逻岗进行交接。
镜头3: 领班带领队员到大堂岗立定后,下达指令让大堂岗队员出列,并接着显示大堂岗位交接情况;
镜头4:拍摄领班之间的交接。
以上交接要突出交接语言、物品查看、签字三个方面。标准三: 下班及讲评
1、交接完毕后,接班领班要及时掌握本班接班情况(各岗位汇报接班情况)。(3)大堂岗交接(消防监控中心);
2、核实完毕后, 交班人员由交班领班在预定地点逐个带领到指定集合地点.3、到达集合地点后,由领班讲评当班情况。讲评时要做到表扬与批评相结合,实事求是,有针对性的讲评。
场景三:
镜头1:接班护卫员用对讲向领班汇报岗位情况(正常、异常情况)
镜头2:交班人员交接完毕后在指定位置等待队伍过来,自行入列后,由领班带领整齐走向集合地点.镜头3:领班整队, 稍息,开始对当班期间的工作进行讲评(讲评中点到哪名队员,被点名的队员应立正,答“到”)
(在讲评中切忌冷嘲热讽、恶语伤人,挫伤队员的积极性)
标准四:巡逻
(一)楼层巡查
1、巡逻周期:每班每日巡楼1至2次,每班每10日巡查空置房一次,每5层楼采集巡更信息(签到或打卡)一次,每层楼巡查时间不少于1分钟。
2、巡逻规律:先从天台起,自上而下,从每层楼依次巡逻到地下室,最后到室外。
3、巡逻要求
(1)巡楼时,要眼睛多看有无异常情况,耳朵多听有无异常响动,鼻子多嗅有无异常气味等等,当发现有室内冒烟并伴有焦糊味;歹徒撬门行劫行凶;可疑人员在楼道徘徊;室内有水溢出门外;房门大开,呼叫无人应答;室内有打闹,哭叫,呼救声等情况时应立即采取行动,按《应急处理》相关规定进行处置。
(2)及时发现和消除各种隐患。巡逻时要仔细检查房屋本体、公共设施和消防、防盗设施是否完好无损,若有损坏或异常情况要填写《不符合通知单》,情况严重的立即报告领班或管理处及时处理,并做好值班记录。
(3)仔细巡查地下室各机房重地,包括发电机房、水泵房、高低压配电房等重点部位,发现不安全因素,迅速与值班人员取得联系,及时消除隐患。特别是台风暴雨期间,更要加强巡查,做好应急准备工作。
(4)对装修现场进行监管,对违章作业、超时装修、私自留宿等行为进行管理或制止。
(5)对出租屋暂住人员的分布及流动情况要准确掌握,预防违法犯罪行为的发生。
(二)地面巡查
1、巡逻周期:参照安全技术防范《电子巡更系统》制定。
2、巡逻规律:制定固定路线,适时调整,不留死角、偏角。
3、巡逻要求
(1)巡视小区内的安全防范情况,预防和制止违反治安管理及犯罪行为。
(2)巡查小区内各个重点部位、治安死角等,发现有可疑人员应前往盘问,检查证件,必要时检查其所带物品。
(3)维护小区内交通秩序,指挥车辆按规定路线行驶,引导车辆停放,若发现行车通道、消防通道及非停车位有车辆停放,应及时处理。
(4)巡查车辆,发现未关锁门窗、漏水漏油等应及时通知驾驶员或管理处,并做好记录。
(5)发现有形迹可疑人员、斗殴事件或醉酒者、精神病人等情况,按《应急处理》相关规定进行处置,做好记录并上报。
(6)回答访客的咨询,必要时为其指引带路,求助突然受伤,患病遇险等处于无援助的人,帮助遇到困难的残病人,老人和儿童。
(7)受理遗失物品,设法送还失主或上交。
(8)保护各类案件/事故现场,疏导群众,维护秩序。(9)按规定检查防盗报警系统,当出现报警信号时应在3分钟内到场处理。
场景四:
一、楼层巡查
镜头1:巡逻从地面乘电梯到天台,然后在从上至下到地下室进行巡查.镜头2:体现对异常情况的处理。镜头3: 及时发现和消除各种隐患。镜头4: 仔细巡查地下室各机房重地。
镜头5:对装修现场进行监管,对违章作业、超时装修、私自留宿等行为进行管理或制止。
二、地面巡查
镜头1:巡视小区内的安全防范情况,预防和制止违反治安管理及犯罪行为。
镜头2:巡查小区内各个重点部位、治安死角等,发现有可疑人员应前往盘问,检查证件,必要时检查其所带物品。
镜头3:维护小区内交通秩序,指挥车辆按规定路线行驶,引导车辆停放,若发现行车通道、消防通道及非停车位有车辆停放,应及时处理。
镜头4:巡查车辆,发现未关锁门窗、漏水漏油等应及时通知驾驶员或管理处,并做好记录。
镜头5:发现有形迹可疑人员、斗殴事件或醉酒者、精神病人等情况,按《应急处理》相关规定进行处置,做好记录并上报。
镜头6:回答访客的咨询,必要时为其指引带路,求助突然受伤,患病遇险等处于无援助的人,帮助遇到困难的残病人,老人和儿童。
镜头7:受理遗失物品,设法送还失主或上交。
镜头8:保护各类案件/事故现场,疏导群众,维护秩序。镜头9:按规定检查防盗报警系统,当出现报警信号时应在3分钟内到场处理。
标准五:大堂岗
(一)工作时间安排
1、大堂岗护卫工作实行24小时全天候值班制。
2、三班制,每班工作8小时。
3、早班:7:00至15:00;中班15:00至23:00;晚班:23:00到次日7:00。
4、早、中、晚三班每十天依次轮换一次,即:每月1日、11日、21日为轮换日。
(二)站立式服务
1、服务时间:早班:7:00―8:00、11:00―12:00、中班17:00―18:30(各管理处根据实际情况可作调整)。非站立式服务时间遇有访客、公司领导进入大厦等情况时,应起立进行站立式服务。
2、站立姿势:立正、跨立二种姿势。
3、站立位置:大堂值班室外侧,背向大堂值班室,面向大堂口成约45度角(各管理处根据实际情况可作调整)。非站立式服务时间需站立式服务时,以站立姿势站于服务台前。
(三)来人来访登记
1、业主/住户、公司领导及员工进出本大厦不用登记。
2、当有业主/住户出大堂时,应主动点头微笑,并用“您好!”“早上好!”等以示问候;当有业主/住户进大堂时,应主动点头微笑,并用“您回来啦!”“您下班啦!”等话语表示迎接和问候。
3、对外来客人(包括业主/住户的亲友、各类访客、作业人员、员工的亲友等)一律实行进出大厦登记或存/取有效身份证件的制度,登记证件时间不超过60秒钟/证(不出错)。
4、当有客人来访时,应主动点头微笑示意,并用“先生(小姐、女士、太太、同志),您好!请问您拜访哪位,住哪层、哪座?” “请您出示证件登记。” “请您用对讲与您朋友联系一下。” “很抱歉,让您久等了,谢谢合作,请上楼。”“ 很抱歉,实行验证登记是我们的工作制度,请多包涵”等话语予以提示或表示歉意。
5、准予登记的有效证件,特指有效期内的身份证、暂住证、边防证、军人工作证、回乡证和贴有照片并加盖公安机关印鉴的边境证等。
6、认真核对证件和持有人是否相符,若不符则不予登记并禁止进入。
7、来访客人必须准确说明所找业主/住户的姓名及楼座等,并用(可视)对讲与业主/住户通话确认,征得其同意后方可登记进入。
8、业主/住户带有亲友或访客进入大厦时,应有礼貌地请其出示有效身份证件予以登记,并向业主/住户做好必要的解释工作,以消除业主、住户的不满情绪。
9、若遇公司(管理处)领导陪同到大厦检查、指导、参观、学习的人士,应立即敬礼,以示欢迎,并热情回答客人的询问。等客人离开后,将来访人数、单位、职务等情况记录清楚备查。
10、当外来人员出大厦时,护卫员应及时核准,主动将所押证件退还给访客,说“谢谢合作!”“再见!”“欢迎下次光临”等,并记载离开时间。
(四)严密监视大堂和电梯
1、保持警惕,严密注视进出大堂的各类人员,特别是外来人员。如有怀疑立即通知巡逻护卫或领班,若发生意外情况按有关规定处理,并做好值班记录。
2、通过闭路电视监控系统密切监视电梯内的情况,发生电梯关人事件时,应立即善言安慰乘客,同时通知电梯工马上进行抢修,并报告领班及管理处,协助做好善后工作,并做好值班记录。
(五)服务要求
1、熟悉本大厦业主/住户的基本情况,包括:姓名、楼座、人口状况、亲友状况、相貌特征、常出入大厦的时间等,对公寓楼要求基本熟悉。
2、遵守护卫礼仪规范,使用岗位规范用语。
3、当业主/住户出入大堂时,应主动为其开启电子门锁,点头微笑以示问候。
4、发现年老、体弱、幼童、孕妇等提(抱)着重物的业主/住户及访客出入大门有困难时,要主动帮助打开大门或搀扶上下台阶。
5、当有业主/住户搬迁时,应协助维护进出秩序,指定其使用专用电梯和车辆、物品的停放位置,避免在业主/住户进出高峰时间搬运物品,以防造成大堂秩序混乱。
6、对进入大厦进行作业的外来人员,应请其到管理处办妥有关手续,并认真进行登记,作业完成后,经管理处派人验证未损坏公共设施后方可放行,同时做好记录备查。
7、当遇有特殊情况,如接到匪警、火警等,应把好大门关,协同其他护卫人员共同作战,直到警报解除。
8、尽量不要在站立式服务时间内分发报刊、邮件或处理其他非 紧急公务。
场景五:
镜头1:服务时间、站立姿势、站立位置。镜头2:业主/住户进入小区。
镜头3:外来人员(包括业主/住户的亲友、各类访客、作业人员、员工的亲友等)。
镜头4:公司领导/参观。镜头5:外来人员出大厦。标准六:消防中心(一)检查控制系统
1、消防系统
(1)接班后应检查消防泵、喷淋泵、正压排烟风机等消防设备的工作状态,发现故障及时报修。
(2)正常情况下,中央控制室应将消防泵、喷淋泵的联动装置控制在手动状态,其终端设备应控制在自动状态,正压送风、排烟风机、电梯迫降装置应处于自动状态。紧急情况下,控制中心应将所有消防设备控制装置恢复为自动。
(3)利用消防电脑对消防设备远程控制情况适时检测,如风阀是否关闭、烟感故障是否修复等。
2、电梯系统
中央控制时夜班值班员应定期对电梯迫降功能、对讲功能、警铃进行检测,通常情况下每一个值班周期(10天)检测一次,发现问题及时报修。
3、监控系统
(1)接班后应利用监控系统操作控制设备对各个监视区域巡视一遍,查看监控设备是否正常,监视区域是否有异常情况发生。
(2)操作云台摄像时,应调好焦距,实施近距离的巡视,对监视重点区域,应由近至远,从左至右逐一巡视,巡视完毕后,应调整好摄像机的左右角、高低位、焦距进行固定摄像。
(3)检查录像机是否处于正常工作状态,更换录像带时,应对录像带的录制效果进行浏览。
(二)严密监视系统运行
1、消防系统
(1)收到烟感报警信号时,立即通知巡逻护卫赴现场查验,如属误报应及时复位,如多次出现误报,应及时报修,如发生火情应按灭火应急规程操作。
(2)收到水流指示器报警信号时,应及时通知巡逻赴现场查验,确认是否属喷淋管泄漏或人为放水;如收到烟感报警信号后,在同一区域出现水流指示器报警,说明发生火灾的概率很大,控制中心值班员应引起高度重视。
2、电梯系统
(1)严密监视电梯轿厢内人员活动情况,防止发生挤压、超载、偷盗等现象。
(2)上下班高峰期间,电梯如出现超载,应利用电梯对讲提示、劝导乘客相互礼让,主动配合,等待下一趟电梯。
(3)电梯出现困人事件后,应及时利用电梯对讲主动安抚客人,消除客人的紧张、焦虑情绪,在确认被困楼层后,迅速通知电梯工或相关人员赴现场解救,并做好被困人员的安抚工作。
3、监控系统
(1)中央控制室值班员应具有高度的职业敏感性及对事物的洞察力,及时察觉监视范围内的推销、散发广告等可疑人员,通知巡逻护卫予以清除。
(2)中央控制室值班员应具备实施不间断,全过程跟踪监视的能力,对可疑目标的跟踪做到不掉线、不遗漏。
(3)发生打架、斗殴、抢劫事件后,应准确将可疑人员的相貌特征等通知各出入口值班员,防止人员逃脱。
(4)控制中心值班员应及时收集各加班楼层的相关信息,对各加班楼层进行重点监视,发现无加班楼层有闲杂人员走动,应立即通知巡逻护卫赴现场核实(注:写字楼非开放时间,大部分楼层应处于无人状态)。
(三)工作要求
1、中央控制室值班员必须坚守岗位,恪尽职守,认真做好值班 记录。
2、中央控制室值班员应熟悉掌握管理区域内每台摄像机分布的具体位置以及各自所监控的范围,并对所有摄像机、监视器、分割画面、录像机(带)等设备进行编目编号,便于操作和实施统一管理。
3、中央控制室值班员应保持高度的警惕性,密切注视监视画面,随时掌握巡逻护卫的动态情况。发现异常情况或出现报警信号时,必须在3秒钟内确定事发具体位置并向巡逻护卫发出指令。
4、发生紧急情况时,充分发挥中央控制室的调控职能作用,及时组织协调各岗位处置突发事件,并作好相关记录。
5、保持室内肃静整洁,未经主管领导允许,禁止无关人员进入中央控制室。
场景六:
镜头1:接班后对消防系统及监控系统的检查工作; 镜头2:消防系统出现异常时的处理措施; 镜头3:监控系统出异常的处理措施; 镜头4:电梯关人处理措施。标准七:车库岗
一、车场护卫工作规程
(一)车辆引导
1、正确运用车辆指挥手势指挥车辆的进出或停泊。
2、对违章车辆应及时制止并加以纠正,纠正前应先敬礼。
(二)车辆检查
1、临机检查:引导车辆停放在指定车位后,迅速检查车况,如发现异常情况及时与车主进行现场确认。
2、定时巡查:每半小时对场内车辆车况巡查一次,发现漏水(油),未关好车门(窗)或未上锁、车辆有擦(挂)痕迹,车窗玻璃有裂纹损坏等情况应在《车辆巡查记录表》上做好记录,视情况通知车主或报告领班或管理处。
(三)车场巡查
1、勤巡逻、细观察,随时注意观察进入车场的车辆情况及驾驶员的行为。
2、禁止无关人员或可疑人员进入车场,盘查并劝离在车场逗留的闲杂人员,发现问题要及时处理,及时报告,若有紧急情况按《应急处理》有关规定处置。
3、若遇醉酒驾车者应立即劝阻,并报告领班或管理处及时处理,避免发生意外交通事故。
4、熟悉长期车辆的基本情况,看护好私家车位,对违反停车规定要酌情处理。
5、车场内禁止存放易燃易爆等危险物品,禁止使用消防水源洗车,禁止占用消防通道。
6、每班至少检查一次消防设施是否完好、有效,并做好记录,如有损失及时报告上级安排维修、更换。
7、检查摩托车、自行车是否停放在指定位置上,发现车辆停放不整齐要及时整理,发现未上锁等情况应设法通知车主或采取其它措施,防止车辆丢失。
8、有条件的管理处可以采取存取停车牌的方式对自行车、摩托车实施统一管理,并按规定收取车位使用费。
9、协助清洁工维护好车场清洁卫生,保持车场的整洁。
二、车场护卫职业健康
地下停车场空气流动慢,汽车尾气含量高,空气质量较差。从地下车场护卫员职业健康安全的角度出发,应采取以下措施:
1、加强空气流通。在车辆进出高峰期应开启地下车库的通风设备,每班开启时间不得少于1时。
2、采取轮岗制。地下车库巡逻护卫与其它岗位每半年轮换一次,同一内地下车库作业时间累计不超过6个月。
场景七:
镜头1:车辆引导;
镜头2:车辆检查:1)临机检查: 2)定时巡查。镜头3:车场巡查。镜头4:车场护卫职业健康
标准八:道口岗(见道口岗车辆操作产品)标准九:班务会 班务会是总结工作、布置工作的有效手段,能够使护卫员更好地履行职责、发挥作用,是工作的加油站。一个成功的班务会可以调动全班人员的士气,形成凝聚力,现结合实际就必须开好班务会这一主题向领导和同事们汇报演示(队伍上场)
班务会通常在换班前后召开一次,由领班主持,主管可以列席参加,班务会的主要内容包括两个方面:一是总结上一个班次的工作,二是是布置下一个班次的工作,下面我们逐项进行研究。
同志们根据管理处的安排,今天我们利用1小时的时间召开一次班务会,在开回之前先唱一支歌。
通过刚才的歌声可以看出同志们的士气很高昂,精神面貌很好,希望下步要保持,首先进行第一项总结一下早班的工作,请大家准备一下结合自己的工作,生活谈一下本周工作好的方面以及存在的不足。在谈的过程中要结合实际谈。
班务会的召开应指定专门的记录员,按要求记录会议情况。大家准备好了吗? 队员:齐回答:“好了”。
领班:大家非常踊跃这一点很好,在发言时张伟要做好记录。(解说)在开班务会总结工作时不能搞一言堂,要紧贴实际工作,让队员谈收获,讲不是,更好地总结自我。气氛要活跃,不能死板。
领班:谁先谈一下!
甲:在早班的工作之中我能够严格要求自己,精神饱满,在处理情况时还欠缺灵活性,有一次出现了失误。生活上能够遵守规定,认真搞好卫生遵守请销假制度。
乙:我在早班工作之中自我感觉还比较满意,较好地处理了几起业主不满的工作,在巡逻时多次发现一些情况及时上报,就是在生活中说话不太注意。
丙:„„ 丁:„„
(解说)如果在召开班务会时无人主动发言,可以采取抽点的方式,切忌领班一个人说。要注意效果,让队员自我提醒。领班:下面由副领班讲一下上一个班次的工作情况。副领班:。。。。。。。
领班:刚才大家对上早班的工作谈了自己的认识,都谈的挺好,比较结合实际,我总结一下在上周工作之中我们主要有以下几个好的特点:
1、工作的责任心都有所加强,实现了中班我么提的目标。
2、精神面貌很好。
3、日常养成结合的比较好,尤其请销假上落实的不错。
4、卫生保持的不错,值班员都能认真负责。存在的不足:
1、人在室内声音还太大,影响别人的休息。
2、队员之间还存在吵嘴闹矛盾的现象。
3、交接班时动作上还不够规范。
(解说)领班要做好总结,语言要精炼、规范,不能太生硬。总结完后要及时地表扬好人好事,班务会应以表扬为主,贯穿多表扬少批评的原则,起到鼓励队员,激发斗志的作用。不能够只讲问题,光批评人,易打消士气。
领班:刚才大家都进行了总结在早班的工作之中有以下几名同志值得我们学习,乙在工作之中十分认真处理问题方法灵活。丙的自身要求很严,队列动作结合的比较好,希望大家向他学习,丁在内务卫生上标准很高,而且一直保持的很好,以上几名同志是我们这周表现比较好的,希望你们下周保持,其他同志向他们学习,存在不足的同志要及时改正。
(解说)在布置下一个班次的工作时要有重点区分,让队员明确方向,不能讲太多,分不清主次,领班要结合实际情况制订。
领班:在晚班的工作之中我们要在保持早班工作好的方面的同时,注意以下几个方面的问题。
1、时间观念要强,有整体意识,集合接班要迅速。
2、交接班动作要规范,认真搞好物品交接。
3、工作中要突出“服务”二字,强化服务意识。
4、要加强岗位形象动作要正规。以上几点是下周工作的重点,希望大家按我们的要求,齐心协力把工作做好。
领班:大家还有什么事吗? 齐答:没有。
领班:好,今天的班务会就开到这里。
(解说)班务会的召开主题要鲜明,把它当作工作的加油站,指 导我们下步工作的开展。班务会组织与实施的演示到此结束。指挥员:集合整队,下场。
场景九:
镜头1:班务会集合;
镜头2:唱歌;
镜头3:领班总结;
镜头4:班员发言;
镜头5:副领班发言;
镜头6:领班总结。
附:
1、拍摄工作工作计划表
中海物业管理有限公司
2008年3月20日
拍摄说明:花絮中可设计出员工宿舍标准样板,活动室等护卫亮 点东西。“护卫一日工作规范”拍摄工作计划
一、方案评审时间:2008年3月20—4月15日;
二、提交拍摄申请:2008年月4月21日;
三、拍摄时间:5月8—5月10日;
四、拍摄组织人员安排
1、组长:门成太;
2、副组长(兼导演):刘德荣;
3、成员:刘胜涛;
4、拍摄人员:刘作世;
5、演员:部分先锋队员及有关管理处。
6、拍摄场地
(1)怡美山庄(交接班、地面巡逻、下班及讲评);(2)香蜜湖一号(班前会、班务会、消防中心、车库岗);(3)海丽大厦(巡楼、大堂)。
7、车辆申请及后勤服务:刘胜涛。
社区环境管理部 2008年3月21日
第四篇:营养员工作计划
营养员工作计划
我根据园务计划和保健计划,本学期要认真学习岗位操作细则,对操作环节的流程、规范要记在心里,对操作工具、物品等按标志摆放。做到每天一小扫,每周一大扫,严格按照营养员操作规范进行操作,操作时安全第一、孩子第一,责任到位,负责到底。
我要每天坚持做到规范营养员一日操作常规——食品验收、营养午餐、餐具卫生、消毒、清洁、离园等工作。具体操作如下:
1、要认真做到把好食品验收质量关和入口关,严禁不合格食品进入幼儿园。每天对幼儿所用的食品(生菜与熟食)都要进行留样观察48小时,并做好登记。以便在发生事故后有依据可循。
2、要增强食品安全的意识,上岗下班前认真做好一分钟安全检查,人离门锁,防止外人进入。
3、要强化各类物品、食品等进备餐间要从传递窗进做到规范操作。生熟分开,烧熟烧透,烹饪后食品至供应时间不得超过2小时。
4、要坚决做到各类用具、工具消毒等规范、到位、正确。按标志操作、摆放。餐具做到一餐一消毒。每天冲洗食堂,保持灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,防止蚊、蝇的生成及危害。地面保持干燥、整洁。确保幼儿饮食的卫生安全。
5、要认真按规范做好一日三餐的餐车消毒工作。
6、要按时分发幼儿点心、午餐。每餐按班出勤人数带量进班。热源不进班。
7、要与食堂人员、保健老师一起开展幼儿菜点烹饪与点心制作的色香味型等研讨。
8、要根据幼儿的年龄特点,与保健老师一起合理制定出幼儿的一日带量食谱。食物的品种力求多样化,并做到搭配合理。如:米与面的搭配、粗与细的搭配,并且每星期的食谱配有一定量的豆制品与粗纤维。同时配有适量的水果。
9、要在烹饪制作方面下功夫,根据幼儿的年龄特点,咀嚼功能发育还不完善,在吃鱼块时,小班另外做鱼丸吃,点心制作方面,做到色、香、味俱全,既好看又实惠,又能满足幼儿感官的需要,真正做到了膳食中科学合理的搭配。
10、在分切水果时,要尽量做到小班孩子吃的切成小块,让他们尽量方便咀嚼。
作为一个团队的一份子,我会坚持做到每事规范,样样要安全,不辜负领导对我的厚望,为幼儿园添光彩,为幼儿园孩子尽心尽力做好自己的本份工作。
第五篇:营养员小结
时间过得很快,转眼学期末又在眼前了,屈指一算来幼儿园快一年了,在这学期间我从生疏到熟练,从不懂到领会,慢慢的工作慢慢上手,我也喜欢上了这个工作。现将本学期食堂工作作一下总结:
在园领导的关心指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,平时加强自身素质,提高自己服务质量,和谐同事,积极工作。为更好地保障师生身体健康,平时遵守学校规章制度,严格遵守操作规范,做到勤记、勤学、勤问。在规范日常操作细节方面,不断加强理论学习,按照操作规范,强化细节,严谨操作,增强服务意识,通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,积极做好安全工作,明确自己的岗位职责,确保老师和幼儿的饮食安全,通过向有经验的营养员取经,在工作中不断进步,取长补短,从而使自己不断进步,工作不断完善。另外,在以下几个方面我也在努力做到更好:
1、严格做好食品切配关。丝、片、块每样蔬菜都有各自的形状,尽可能使幼儿容易咀嚼,喜欢吃。
2、认真做好食堂内外的卫生。每天做食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
3、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。并且严格遵守餐间的“三白”和手的消毒检查。
我深知幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!