白酒市场品牌现状分析

第一篇：白酒市场品牌现状分析

白酒市场品牌现状分析

近几年来，在宏观经济持续走强的大背景下，中国白酒行业持续高速增长，行业增速远远高于GDP增速，成为最具投资价值的行业之一。

在此利好行业态势下，白酒品牌集聚崛抑或昔日没落老品牌东山再起的神话每年都在上演；传统的、新兴的、全国的、区域的，数以万计的白酒品牌，每天都有酒商想在这个行业成长红利中多一分杯羹。而一旦随着国家宏观调控、公款消费紧缩、严查酒驾、主流电视限播酒类广告等行业波动性因素强化，什么样的品牌能笑到最后？

透过热闹非凡的表象，从品牌运营的本质出发，我们可将市场上的白酒品牌大致分为一下三大类：

第一类可谓浮萍品牌。“浮萍漂泊本无根”，他们往往凭空而立，没能找到品牌的支撑点，既没有品牌长期积淀的文化土壤，也没有明确的品牌定位，就是顺应某个市场机会而诞生。

随波逐流，往往市场时兴什么就跟风什么，没有自己的品牌核心价值和定位，品牌从诞生的那一天起酒没有明确一贯的品牌主张，更别说什么品牌个性了。

此类品牌在中国酒界数量众多而不成气候，一些地方小酒厂模仿名酒厂所推出的杂牌，大多属于此列-今天看五粮液卖得好，就推出一个X粮液，明天看孔府宴不错，就赶紧推出个X府宴，后天看泸州老窖受欢迎，就在推出个xx老窖，如此等等，不一而返。

浮萍品牌虽然也可能会一时浮萍满湖面，但市场稍有风浪，就会被吹得无影无踪。

第二类不放称之为草根品牌。有品牌成长积淀的文化土壤，也提出了自己的定位，总算找到了自己的立足点，并且看上去郁郁葱葱一派繁荣景象，生机勃勃状，但是却没有进一步建立强大的根系，因而难有大的发展，“深度决定了高度”。由于缺乏有效的品牌管理和清晰的企业发展战略，品牌建设容易受到竞争对手和市场表象等外部因素干扰，品牌诉求“风吹两边倒”，一天一个说法，品牌抗风险能力有限，因而也难免“一岁一枯荣”。

第三类当谓大树品牌。根深叶茂，具有极强的生命力。这是经过科学系统的战略规划，品牌基础扎实，拥有清晰的核心价值和个性，并能够集合研发、采购、生产、分销、传播、服务等整个价值链上的各种优势资源，坚持一贯地向消费者传达鲜明的价值承诺的品牌。这样的品牌，不论它的销售规模大小，都可称得上是“大树品牌”。

能称得上大树品牌的，在中国保健酒市场上还是屈指可数的。茅台、五粮液等应该说在此方面更领先一点。但大树也有衰老的时候，作为大树品牌，需要通过持续创新保持品牌活力。

浮萍品牌、草根品牌、大树品牌，所描述的是白酒品牌、保健酒品牌的现状，并非一成不变。通过良好的品牌战略管理，浮萍品牌、草根品牌是能够进化成大树品牌的，同理，大树品牌也可能会成为草根品牌乃至浮萍品牌。

应当指出，目前白酒以及保健酒市场上大多数品牌仍处于草根状态甚至浮萍状态，一些风光一时的品牌也只是“草根英雄”，它们之所以发展的还不错，只因为其对手大多还是浮萍品牌。而白酒品牌竞争正进一步生机，随着近几年业外资本乃至境外资本，纷纷携巨资以收购、合资或创新品牌等方式接入白酒行业，主流白酒品牌们正在加速进化，要想在未来的白酒市场占据一席之地，赶紧让自己的品牌成长为大树品牌吧。

第二篇：河南XX白酒品牌河南市场的分析

关于宋河河南市场的分析

对河南人来说，说起宋河哪真是无人不知、无家不晓，这时人们自然而然地会想起“东北西走，喝宋河好酒”的广告语。特别是02年辅仁药业集团接手宋河酒业以来，宋河的发展更是突飞猛进来。04年宋河实施了从产品营销战略到品牌及文化营销战备的导入，以新产品“共赢天下”作为产品平台进行了强势的推广与宣传，其广告语也成了“分享宋河，共赢天下”，赢文化的提炼，使宋河再度引起同行业的高度关注。07年宋河为了健全产品价格带，开发出中档产品“平和”系列，并与当年的9月份成功导入市场，也就是这一年宋河的全年销售达到了7.5个追亿，唯一一家河南地产酒突破5亿白酒大关的企业，也使宋河再次成为豫酒的领跑者或领头羊，同时也为宋河的以后发展打下的坚实的基础。

基于以上情况，宋河开始向10亿大关进军，并制定的长期发展战略与发展路线，于是在08年底开始酝酿宋河高端酒的推出，拉开与中档酒的本质区别，再次提升宋河产品升级，提炼宋河产品的文化内涵，终于在09年的3月份携手全国热播《赤壁《再现众英雄王者归来的形象——“盛世国风、国典、国尊”高端产品，8月份为庆祝建国60周年制作的电影“建国大业”宋河酒业再度出资对盛世系列再度进行又一轮的大力宣传。真对宋河如此“大手笔、大投入，大拓展、大动作”的手法，哪么真正会给宋河带来了人们常说的大投入大收益的效果了吗？我想未必。

就拿十年前与宋河同站在同一起跑线的同行（如西凤、郎酒、衡水老白干、洋河、全兴、双沟等）来说发展还差的很远，更不要说强 势二线品牌泸州老窖，汾酒了。

从以上分析我认为宋河不论是从全国化范围和发展速度上都远落于十年前同一起跑线上的同行业，目前还有许多正在腾飞中的同行如：今世缘、口子窖、迎驾贡、高炉家、白云边、稻花香、泰山特曲等等。在宋河工作一年多的时间里及对白酒知识的热爱我认为宋河的发展的瓶颈有以下几点：

一、首先分析宋河在河南市场的SWOT：

优势（S）：

1、宋河酒是中国名酒、中国驰名商标、中国纯粮固态酿造

2、宋河是豫酒的领跑者

3、宋河酒有着深厚的文化底韵及品牌的深远影响

4、河南省白酒的容量及河南人对酒的畅饮消费习惯

5、优越的地理位置及交通条件

劣势（W）：

1、产品个性不突出，2、产品品类太多、混乱，缺乏主流产品

3、新产品开发、更替频繁

4、豫酒之间互相打拼、挤压对方

机会（O）：

1、宋河酒仍然领导者河南的白酒消费

2、省外市场对宋河品牌逐渐接受

3、河南人喜欢高度、烈酒

4、河南有着深厚的酒文化与历史文化挖掘

5、宋河有着优质的品质与口感

威胁（T）：

1、豫酒之间的残苦况竞争，省外品牌的大力介入

2、对品牌战略缺乏认识，品牌文化缺乏核心的诉求

3、白酒品质同质化严重，误导消费者

4、没有新的营销思路，营销缺乏创新

经过以上的SWOT分析，不难看出宋河在河南市场上操作产品还是可以取得成功的，机遇还是远大于挑战，不过一定要从本地的消费习惯出发，认真的进行市场调研，开发出迎合消费者品味的产品，并坚持将市场做细，做透，锁定消费群体，做出有针对性的营销方案，我相信宋河产品一定能将家门口市场做的做出10几亿的销售额。

二、盲目扩张市场，没有做好根据地市场

河南本地是宋河的家门口市场，又是宋河的根据地市场，以据河南人的消费习性及对白酒消费的热情款待，河南的白酒消费完全可以造就一两个上10亿大关的白酒企业，江苏的今世缘酒业在本地洋河领头的情况下还在江苏08年销售了近18亿，然后才开始开拓本省周边的省份，宋河从02年都开始了省外市场的拓展，然而省外也没 有造就了一个每年上亿元市场，可以想象以宋河对市场的投入，我想不一定会有什么收益，北京市场也许就是一个特例。

三、产品线种类繁多，同家产品竞争现象严重

这几年宋河为什么没有同行业发展的快？为什么开拓省外市场老是不算太成功？我想与产品线并不无关系，据知原先宋河产品品种有200多个，但上量的也只有以前的共赢系列、星级系列、平和系列、鹿邑系列，特别是低档酒鹿邑系列更占到了宋河酒每年销售额的三分之一，这时可以看出宋河这几年也没有创造出太多的利润，再除去每年在宣传方面的费用就少之又少。

好在宋河在07年进行大刀阔斧的进行产品线的梳理工作，形成了上面所说的四大系列酒，不过据知还有近100种单品，这又导致了企业内部不同经销商之间的产品竞争与相互砸价。

四、缺乏对品牌文化核心诉求，广告语缺乏针对性

1、品牌战略缺乏长期规划，容易更替

2、品牌定位缺乏个性，广告语缺乏针对性

广告语要像这些，如：“坂城烧锅酒可以喝一点”诉求人们去品尝；“洋河蓝色经典，男人的情怀”诉求女人关爱、疼爱男人之选择“劲酒虽好可不要贪杯吆”追求人们要注意健康。

3、品牌文化内涵挖掘不够

反观宋河粮液，不但一直没有寻求到支撑高品质和好口感的物质基 础，反而舍本逐末去一味追求所谓的文化，并且文化的宣扬上也飘忽不定，走不出河南也就是理所当然。一言概之，宋河粮液的裹足不前，根源就在于没有发掘出独有的品质价值和文化价值。

可以说河南是文化大省，中国八大古都河南占四个，不但有炎黄文化而且有7000年的仰韶文化。其历史文化更是深厚，酒文化更是全国之首，道家文化也是博大精深，特别是宋代的繁荣盛世更可以从中找出酒文化的真谛，文化内涵不难有更多的挖掘。

4、二线白酒品牌太多，导致消费者品牌忠诚度不强

五、重战术轻战略

学过市场营销的人都知道，战略是企业的未来、长期发展的方向，它具有全局性，纲领性，长远性，抗争性。我们不难发现豫酒企业只所以做不大，我想缺乏战略规划，有的企业只为了尽快收回资金采用的各种产品推广战术，也使企业看到了眼前效益，但都是好景不长，最终也没有给企业带来长足的发展，我想请大家记住任何的战术都在企业长远战略基础去实施，只有这样公司才能发展的更长久，更快，更稳，更大。

六、白酒营销同质化，缺乏营销的创新思路

作为一款中国名酒，宋河一直没有新的营销思路，每一个新品的推出或导入都和以前的营销思路如出一辙，只不过在领导层上换来换去，本质上并没有给宋河带来什么新的营销特点。在各种渠道（终端 烟酒店、酒店、商超）都是采取大举的开店或铺市、大力的宣传、酒店符合上促销员就上，抽奖卡（刮刮卡）再加上积分对奖等等这些都是同类厂家或公司几年前的思路，只不过是按部就班套用或者在拼哪个厂家的实力大小，在白酒竞争白热化的今天没有创新营销思路是很难将公司做大做强的。如“宋河”铁五星瓶瓶美元；“口字窖”终端盘中盘；“黑土地”瓶瓶有精美不一的打火机；“洋河”团购公关带动市场全渠道等都是很成功的案例。

七、营销团队执行力不强，敬业精神不高

宋河在营销团队上似乎有家族式概念，许多员工都是来公司内部关系，他们总是认为有关系，做好做坏都没事的，反正公司让离开酒业可以调回药业，所以在做事上总是执行不位，敬业上就不用提了，在市场上晃悠着，记得我在宋河时曾有一个业务员公司礼品领用直销部第一（成本算应该670多元，除公司圆珠笔、手提袋外）但业务却是公司倒数第一（几乎没有回款），就这样再公司做了长达一年，再后来的考核中被淘汰，据知再没有离开公司之前也被调入大曲事业部了。任何营销团队若离开了执行力和敬业精神的话哪么效益何来？发展何谈？管理与制度不就一句空话或缺乏拘束的条文。

八、营销高层对远景期望过高，过于操之过急

每一次新产品的上市都是大力的投入广告宣传，都是采用全渠道运作市场，这样只会使高层管理者过于对产品充满信心，这里我要说 的是有信心不是坏事，主要看市场操作者是否对目标市场进行了透彻的调研分析、是否锁定了目标消费群体、是否产品价格定位准确、是否产品营销思路符合目标市场、是否充分了解竞品、是否营销团队具有凝聚力与向心力、是否„„希望总是大大的，可是运作起来，市场并不如人意，这时又不免有些管理者会失去信心，大力实行促销政策或实行部分代销铺市，对市场操之过急。这样就不免会使公司前期的投入无法挽回，造成一定损失。

郑州市场平和系列酒失利的原因分析

宋河粮液“平和”系列酒自０７年进８月进入郑州以来，各项导入市场政策也较为顺利，可以确切地说还算比较成功的，根据客户的业务人员的信息反馈来说，在入市不到一个多月里，就有很多客户进行二次要货，特别是动销率达８０%以上，常言说“好的开头是成功的一半”，哪么为什么在运作不到一年后竞然完全在市场上失利了呢？客户为什么几乎都反映卖不动了呢？我认为其原因大概如下：

一、经销商的服务意识落后

１、新的经销商对白酒运作套路较陌生 ２、产品导入促销政策，兑现不及时

二、经销商的更换，错过白酒春节销售期

淡季做市场，旺季做销量这是白酒工作的一个潜规则，可是宋河公司就在一个白酒一年中最好的季节里，却做出如何大的决策竞然换经销商，可想而知这对平和刚入市是多大的冲击。

三、营销队伍管理疏忽，使业务人员使去了战斗力

１、业务人员工作情况没人管理

２、业务人员开过晨会后，不及时进入市场，有的直接回家。３、公司没有及时做好业务人员的思想工作

四、宏观经济环境发生大的变化

１、全球金融危机的到来 ２、政务，商务消费的节约

３、大部分企业效益大幅下滑，工资收入下将

五、产品过度提价，加重了消费者对产品的排斥

１、产品从６３元提到８０元每瓶 ２、消费者转嫁消费

六、为扩大市场占有率，大量的产品代销

１、导致前期现金客户接货不满意

２、客户不愿意主动推销产品（不占压资金）

七、市场价格混乱，出现砸价现象

１、现金进货客户，有促销政策，降价销售 ２、代销客户，产品几乎卖不动 ３、区域窜货现象出现

八、进行二批分销过早

１、公司大量的将产品进入二批分销 ２、不同分销商不同政策，政策不一 ３、分销商利字当前，不讲市场规则 公司产品失利以上几点也并不是所有因素，但定会是主要因素，真对以上情况，我想应从“整合经销商资源、严控市场价格、培养业务团队积极性、促销政策进行统一（代销产品收回）、提高客户服务性”等手方法逐渐的将市场做透做细，重拾市场信用，这样郑州市场平和系列产品会越来越好。

注：针对宋河盛世系列高端白酒，由于大力的空中广告拉动，流通终端促销政策过大、酒店终端人员的促销、团购渠道启动、地面拉网式的广告宣传及重拾先前宋河酒的口感，目前郑州市场盛世系列宋河粮液正在上升趋势中。

作者:Xuejw2002 二〇一一年十一月二十一日

第三篇：白酒品牌县级样板市场启动方案

白酒品牌县级样板市场启动方案

一、目标：

1、促使讨醉在夏邑两年内实现800万的销售量，并在本地形成一二类主导 品牌；

2、建立讨醉在夏邑健康系统的销售渠道；

3、打造一个可以复制的样板市场，为十讨醉的扩张奠定基础；

4、为厂商合作探索出一个真正可以双向受益的模式；

5、为公司和经销商的发展蓄集资源，引导消费者饮用优质白酒;

6、向社会充分展示十讨醉的品牌形象和企业形象。

二、时间、要求：

本方案为一年市场操作计划，要求做到可操作性、全而性、灵活性、创造性；本着落 脚有痕的根本出发点，让夏邑市场成为讨醉和经销商的黄金地！

三、拓展理由：

经过公司在6月1日至6月20日对夏邑县范围的白酒市场调查分析后，并经过公司高层的研究一致认为夏邑完全可以作为公司的重点样板市场，原因有几个方面：

一、夏邑市场的白酒消费量较大，人口较多，是商丘地区经济水平较好的县，有消费能力；

二、公司所推出的产品的定位和夏邑的消费水平相吻合，价位符合当地购买力；

三、依据中国白酒市场的现状和发展趋势，未来中低档白酒的消费市场主要在县级市场，并且随着农村消费水平的提高消费潜力极大； 四、三级市场就目前来看还没被一些较大的白酒企业所重视起来，起码由公司全力运作的几乎没有，这就为一些中型的白酒企业在三级市场的拓展减少很多的抵制阻力，市场运作的成功率相对较大；

五、经过调查，很多的终端老板反映由于一些上市时间较早的品牌价格已卖的透明了，没利润，不想再卖下去，很想有个新品牌卖，这是一个很好的市场切入机会；

综合以上几方面的有利因素，夏邑就是讨醉的重点样板市场，并且一定要拿下夏邑市场！

四、资源需求：

夏邑作为公司的样板市场，它的重要性和对公司所产生的影响是很明显的；为了确保打赢这一仗，公司将在人力、物力、财力等方面加强投入。具体如下：

（一）人员：

夏邑范围内已统计的终端网络646家，按渠道的划分，每类至少需1人负责。如卖场、连锁超市、社区店、乡镇店；乡镇区域划分，酒店等至少需要7名业务员去具体负责。另外，促销员需要至少20少，促销主管1名，总体调控要1名，总的需要不低于29名的销售队伍。

（二）物力：

1、需要租用至少一间门面和一套住房，作为开展工作的办公场所。

2、配备一辆运作市场的车辆，有利于开展市场工作，提高工作效率。

3、制作足够的不同花样的促销品，促进产品销售。

（三）资金：

在拓展市场过程中会产生一定的费用，如车辆的相？关费用、招待费用、宣传费用、促销费、日常开支费用等。（数额按计划分拔）

五、市场拓展

一、渠道建设：

（一）产品导入期：

第一阶段：

1、产品：根据夏邑市场白酒主流消费档次，公司计划先投放三个品类的讨醉酒： 一是纯粮精品盒装45°500ml烤花瓶；

二是OPS（双向拉伸聚苯乙烯新型环保村质包装）45°480ml； 三是OPS250ml，规格为盒装彩箱1×6×500ml，OPS装1×6×480ml，1×12×250ml。其中盒装带有电话

防伪。酒质的标准按国家优质标准执行（三种产品均按此标准）。

2、价格：纯粮精品盒装厂价1×6=99元/箱，酒店售价每瓶30元，商超价25元/瓶。

纯粮精酿OPS装厂价1×6×480ml54元/箱，酒店售价每瓶18元，商超价15元/瓶。

OPS装厂价1×12×250ml42元/箱，酒店售价5元/瓶（暂定）商超价4.5元/瓶。

3、渠道：酒店、商超、乡镇二批、部分零售店：

酒店：A类店：

（1）城湖渔村18家，包间都在8个以上，在每家酒店以上压下的铺货方式进驻每一个店，（前期已作沟通都表示愿意进酒）。分别进纯粮精品盒装500ML和纯粮精酿OPS装480ML。陈列的方式为：斥箱的在酒店吧台显要位置第二层一字排开，每样2瓶，以增添视觉效果。如吧台前有空闲位置，以四箱标准打上堆头。这一部分前期由公司铺底，后期由经销商供货（总量按90箱）。

样板店选择：

（2）“一家人”、“中华园”、“晋味苑”、“香四海”、“振源脊骨”、“阳光小店”这6家生意较火的店，每家店公司先铺6件货，即精品盒装和精酿OPS装各3件。陈列形式为在吧台显要位置第二层、第三层分别各摆两瓶。上下摆放，OPS的可摆上3瓶，呈品字型。这几家店可以在店堂内打堆头四箱，每样两箱。选“一家人”、“中华园”、“阳光小店”“香味苑”作样板店投入。在这几家样板店铺底时增加每个包间的餐具柜上陈列纯粮精品盒装OPS装各两瓶。进店费、铺底由公司投入，买断制实施样板店运作,总量按60箱。

B类店：

在城区和乡镇的所有B类酒店铺上精品OPS装480ML、250ML两种十讨醉酒，陈列的方式为每店铺上两件。在吧台第二层各摆一样成一字形。箱装的在所有啤酒的堆放处的最顶端或紧靠啤酒堆头处堆放，以吸引注意力，加强品牌印象。

CD类店：

在城区内CD类店前期先铺上OPS250ML装酒，陈列的方式为每店在摆放酒的位置上摆上3瓶，每店的铺货量为2箱，箱装的堆放标准为靠近点菜处方式堆放。

商超：

卖场、连锁超市、苏果超市、冰中经量贩、栗客隆、华联、天冠，在这几家中采取全品类进入，即纯粮精品盒装500ML，纯粮精酿OPS480ML、250ML装。陈列标准为：在超市货架的中间一层靠近入口处的第三瓶后每个品类摆放3瓶，呈一字排开。在箱装堆头上每个品类在酒类堆头区的第一排位上采取四箱横向堆放标准。让箱装大字面向进入酒区八口处。OPS480ML、250ML呈品字形紧靠近盒装，以此增添货架陈列规模，三家卖场全部按此标准上货。铺底标准每家12箱。

社区路边超市：在社区和路边几有两个店面营业面积的，每家店均以全品类进店，即盒装500ML，OPS480ML、250ML。陈列标准为在店内酒类陈列区货架的中间一层，从面向门的端头呈“L”形进行陈列，陈列数量每个品类3瓶，OPS480ML、250ML各3瓶排成品字形，顺序排开。堆头方面在店门两侧摆空箱堆头，店内用实箱堆头，摆放位置在离店门最近的位置（根据不同的店确定具体位置）。首批铺市数量每店每个品类各3箱。

社区零售店：在这类店中由于其销售能力所限，只选择两种品类进入，一是OPS480ML装，二是OPS250ML装陈列的形式为每店货架上两种产品各排两瓶，店门口摆上两箱堆头。

六、品牌塑造

在夏邑市场范围内分四个部分展开第一会议宣扬，第二户外组合，第三媒体传播，第四部推广活动。

（一）第一部分，会议宣扬（市场预热）

第一次会议：

在产品上市前在夏邑城内，公司召开一次品牌说明会，对讨醉运作夏邑县的原因，公司的经营思路、市场运作策略公司的发展远景向政邑的政界、商界消费群体作一次全面系统的介绍，会议的召开形式如下：

会议时间：2007年6月18日上午9：00

会议主题：讨醉夏邑品牌说明会

参加会议人员：夏邑县委县政府领导、各职能部门领导、媒体代表、经销商、营销专家、公司领导、重点客户、消费者代表。

会议地点：夏邑县孔祖大酒店

会议规模：计划邀请参会人员300人。

会议气氛创造：会场外有彩旗条幅、氢气球、彩虹门、街市中有各主干悬挂过街条幅50条，邀请商丘日报对会议全程实况进行采访，夏邑县电视台对会议全程进行实况录像，并在当晚以新闻的形式播出，连续播出一周，另外在会议前一周在县电视台以每天10次的高频率播出公司30秒的广告片，再配以文字告知夏邑人民十讨醉品牌说明会在夏邑召开的信息。

要点：会场内将安排一场有关白酒如何在三级市场成功操作的培训，请酿酒专家讲解讨醉的酿造过程及酒质把关情况。

第二次会议：

公司将在2007年7月8日在夏吧县再举行一次战略合作合伴签约仪式。

会议时间：2007年7月8日

会议地点：夏邑县孔祖大酒店

会议内容：同当地经销商、旅游公司重点二批商签订合作协议

参会人员：当地政府部门领导、媒体、商家代表，公司领导（200人）

会议氛围营造：在各主干道上悬挂过街条幅50条，邀请媒体对会议全程采访并以新闻形式播出，并请当地政府领导讲话，会场内外宣传说明会一样的规模进行布置，公司招待。

（二）第二部分：户外组合（市场氛围营造）

在夏邑主干道灯杆广告牌、主干道过街条幅、繁华地段楼体广告牌、乡镇公交车、城区出租车、乡镇主干道墙体6种户外媒体上进行投入，具体如下：

1、主干道灯杆广告牌：将在县府路东段投放100面灯杆广告牌发布时间为2007年5月26日至2008年5月26日。

2、主干道过街条幅：除公司三次会议中发布的150条过街条幅以外，公司还将会在节日、新品上市等时每次至少以50条的数量在城区主干道进行投放，发布的时间每次不低于10天。

3、繁华地段楼体广告牌：公司计划在县府路与孔祖大道转盘处挑选一块面积150平方米的广告牌作为公司品牌形象的传播载体，时间为一年。（2007年8月至2008年8月）。

4、乡镇公交车：在去夏邑24个乡镇的公交车上做两侧整包车的车体广告，每个乡镇计划至少做1辆车，时间为2007年9月至2008年9月。

5、城区出租车：公司将在城区内选择50辆车况较好的奥拓出租车，发布出租车广告以后玻璃，用单透全贴的办法发布时间为2007年10月至2008年4月，时间6个月。

6、乡镇墙体：在2007年11月份公司会在夏邑去往各乡镇主干道两侧投入6000平方的墙体广告，色为红色，时间为一年。

（三）媒体组合

7、电视广告：公司将在2007年6月20到2008年6月20日在夏邑电视台黄金时段投放30秒电视广告并联合电视台赞助一些专题、公益活动、热点报道等。

8、报纸广告：择商丘日报发布全年不低于20次四分之一版平面广告，并连版刊登企业文化软文广告，篇数为20篇，投放的方式：上市期每周2次，旺季每周3次；以硬性广告和软文交叉投放的方式进行。

广告宣传用语：

主宣语：中国酒乡

讨醉

好曲 好水 酿好酒

说明会专用语：讨醉夏邑品牌说明会

辅助宣传语：喝讨醉，圆你出国梦想

讨醉，家乡的味道

讨醉夏邑战略伙伴签约仪式暨免品周启动仪式。时尚感觉 OPS包装新口感

讨醉等你回家

七、市场维护：

市场的健康、渠道的畅通关系着产品销量的好坏与速度，在市场维护方面，本着保健医师的态度开展，以增强渠道的生命力和功能性。在市场中最容易出现的几个主要问题是：

一、利益分配不均;

二、乱价;

三、淡旺季交替。解决办法如下：

利益分配不均：这是主渠道中出现的经销商与二批商的利益分配失衡问题;主要是价位和返利费用被截留。解决这一问题要从两方面入手，一是通过总公司的政策挖制执行管理上采取明确价位，并且由厂家直接支持终端，对物质奖励直接发放;二是派员进行及时沟通、监督。

乱价：主要体现在较小的终端店、大店乱价的较少，这一方面就实行控价奖励，对不乱价的终端给予物质上的奖励，并派业务员不定期回访监督。

淡旺季交替：在今年7-8月的淡季时间，我们在夏邑先塑造讨醉的品牌形象，另外，组织一次白酒和销售技能培训会，形式为邀请各终端店老板和乡镇二批商参加，费用公司和经销商各承担一部分，采取免午餐的形式。

除了这几个主要问题外，要经常派业务人员对各自负责的地区定期的回访、沟通、理货、收集竞品信息。

八、市场管理

一、人员管理：

在夏邑市场将会有三类人员：

1、业务员、2、促销员、3、导购员，对这些工作人员的管理计划采取以下办法：

第一、实行绩效考核制，根据三种不同工作性质的人员，按工作要求制定目标考核制，从目标量的完成率、出勤率、工作态度、创造性等设定考核标准。促销工作人员工作的积极性和有效性，并制定不同的激励措施与之结合并用。

第二、推行会议制，计划实行4会，例会、周会、月会、年会。例会是对每天的工作汇总和第二天的工作安排，并对当天工作中出现的问题及时解决;周会，是对一周 的工作总结;月会，是每月考核评比。以激励先进鼓励落后;年会，是讨醉全年市场销售状况总结下的工作规划。运用会议的力量，让销售人员工作有活力、激情，来调节销售人员心态。

第三、是表格和流程。表格集中在销售计划，日、周、月销售报表等，对销售人员的工作状况进行控制，流程是对销售人员工作过程中的环节脱节现象进行预防，让各阶段工作能够环环相扣，畅通循环。

第四、建立情感，在夏邑的所有销售人员逐个记录好各自的生日，父母生日、爱好等讨醉节日，为名誉赠送礼品，遇到困难时帮助解决，从心灵深处进行感化，增强其忠诚度，在这个环节中本着发挥长处，激励先进，帮助后退的原则，打造好长期的服务市场的精英团队。

二、费用管理：

这主要是市场投入费用管理，这方面从几个关键环节着手，经销商的投入和厂家投入实行两分开，按约好的百分比率各出各费用，双方互不欠借、预支。帐票钱三场合，即所借支的费用，如进场费、广告费等除按合同支付外，还必须有正式的税务发票，再有就是如费用过大的，要帐对帐的转付。

三、渠道管理：

在这要主抓关键环节，主抓经销商，酒店、大商超、乡镇二批。

1、经销商之间的串货预防控制，可以专供或代码，并制定与之相应的惩罚制度。

2、商超着重针对堆头，陈列上，这些由导购员、业务员定期维护，并制定陈列的标准方法。

3、酒店方面着重管理好促销员的综合素质上，从定期培训上入手，大力提高和引导她们的工作效率。

4、商超和酒店的销送货上加强管理，要分区、分点、分类、分期以表格为主进行销售状态的控制。

四）、推广活动：公司将组织一支路演团队编排一些于夏邑县老百姓喜闻乐见的节目，在节日里在县城广场不定期的进行广告性的演出。并循环在24个乡镇中在逢集的时候协同当地经销商进行讨醉从情感的角度向消费者塑造讨醉的品牌形象。

以上广告宣传必须严格做到标准、规范、显眼，不能有偏、斜、模糊、破损等现象；在广告材质上要选材精良，突显档次。

九、费用投入：

在市场投入上将分几个方面：一是广告宣传费；二是促销费；三是进场费；四是人员工资；五是市场推广费；六是会议费；七是办公费；八是招待费。具体如下：

（一）、广告费:：(详细略)

合计39000元。

（二）、促销费：(详细略)

合计199500元。

促销员费用：公司将分派20名促销员在夏邑，每人每月工资400元，每月计8000元，一年96000元。

（三）、进场费：

在夏邑将打造6家样板酒店，4家样板超市，10家店计划每店投入2000元计20000元。

（四）、招待费：

公司在夏邑为了建立好公司与当地政府、客户、媒体等关系，巩固市场体系结构，计划一年安排10000元用于各种招待。

（五）、办公费：

租房2套，每套每年6000元计12000元，各类办公用品，桌、椅、文具用品、电话、电脑等计划投入18000元，合计36000元

（六）、人员工资：

公司将安排4名业务人员，每名每月800元，每月3200元，每年38400元。

（七）、推广活动费：

公司一年在夏邑将组织推广20场活动，每场计划1500元计30000元（城区和乡镇）。

（八）、会议费：

在夏邑公司将另外召开三次营销活动会，每次费用计划投入15000元，合计45000元。

费用总计：789900元。

十、方案综述：

古人云：“不谋一时不足讨醉，不谋一域不足谋天下”讨醉今天将夏邑作为向河南挺进的首站重点样板市场，是公司本着脚踏实地、稳步推进的市场发展理念。带着20多年积累下来的实力和经验对夏邑市场将着重强调市场投入力度化、渠道建设精炼化、广告宣传规范化、人员管理严格化、产品质量优越化、工作目标效率化，用理智清醒的状态规避市场风险，尽用自身优势。遵循病在变，药亦变的灵活性和横向到边，纵向到底的执着态度来确讨醉健康的发展下去。讨醉在夏邑将以同当地经销商一起为基准，决心把夏邑创造出一种能够在厂商合作过程中真正实现互惠共赢、情感融洽的可以做复制的共荣舞台！

第四篇：中国白酒市场现状

中国白酒市场现状

白酒历史悠久，为世界六大蒸馏酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98%～99%）。通常情况下，人们按香型将白酒划分为清香型、米香型、浓香型、酱香型和兼香型五种类型。

2007年我国规模以上白酒企业产量494万千升，同比增长24.38%。四川已经替代山东成为我国第一大白酒生产地，占全国白酒总产量的17.5%。

从产品构成来看，浓香型白酒在市场中占统治地位，占总产销量的70%以上；而出厂价格5～30元的低价白酒是主流，约占55%；随着人们对健康的关注，低度酒亦成为发展趋势。

2007年国内白酒销量485万千升，略小于同期产量，处于攻略大于求的状态。随着人们对健康关注程度的增加，我国白酒消费呈现数量减少、度数降低的趋势。而啤酒和葡萄酒等替代品的蓬勃发展，更压缩了作为烈性酒的白酒的生存空间。

从区域分布来看，我国北方地区居民白酒消费明显高于收入水平更高的东、南方地区，这表明消费习惯才是推动白酒消费增长的最主要因素，收入只是将需要变成有效需求的催化剂而已。

30～55岁的男性是白酒消费的主力军，而30岁以下男性由于选择面较广，消费占比并不高。自用和请客是最主要的购买动机，而用来送礼的人不足20%。

口感、价格、品牌是影响人们白酒消费的最主要因素，调查结果也显示精美包装也有助于购买。从价格方面来看，中低价格的白酒是消费的主流，而高档白酒消费占比非常低。

包装和粮食是白酒产业最主要的生产成本，分别占40%和 20%左右。白酒制造业在面对极其分散的粮食和包装物供应商时具有较强的讨价还价能力，而对于白酒行业普遍存在的高毛利率，我们认为生产成本并未我们关注的最主要因素。

酒店依然是白酒销售的最主要渠道，当前白酒的零售终端价格一般相当于其出厂价的2倍，正是由于整个白酒行业的暴利，使得生产厂商和销售渠道之间并没有出现激烈的争夺利润的情况。著名白酒生产企业对下游渠道亦具有一定的议价能力。

行业结构：质量全面提高 行业集中度逐步提升

“九五”以来，为适应国民经济建设的总体要求，并提高白酒行业的投入产出比和综合经济效益，国家对白酒行业制定了以调控和调整为基础的产业政策，“九五”期间白酒产量下降23%；“十五”期间，白酒产量下降，1984年白酒产量占饮料酒产量的45%，2006年白酒产量占饮料酒总产量降至8.6%，烈性酒在整个饮料酒的比例日趋合理。

“十五”期间，国家提出了“以市场为导向，以节粮、满足消费为目标走优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的道路，对白酒行业调整的力度加大。

目前，白酒产品结构调整已见成效，白酒质量全面提高，行业集中度逐步提升，高中档产品增加，低档产品比例下降。2003年白酒行业开始缓慢复苏，1999年，前20位白酒企业的年销售收入只占整个行业的26%，利润占行业的55%，到2006年前20位白酒企业销售收入已53.73%，占利润比重64.53%。

从香型、酒度、酒质看行业结构。香型是按照白酒的感官品评和理化成份确定的典型。目前，我国白酒分为11种香型，其中主要包括贵州茅台酒为代表的酱香型、以山西汾酒为代表的清香型、以四川泸州老窖为代表的浓香型、以广西桂林三花酒为代表的米香型和兼香型等。

在目前市场上，浓香型占主导地位，市场占有率在60%，清香占12%，酱香占0.43%。近两年，酱香型、清香型的市场份额发展加快，尤其是酱香型的茅台出现了供不应求的局面，市场份额（销售收入）已上升到6%左右。

目前白酒行业烈性酒的比例日趋合理，酒度在 ～65%vol不等，60%vol以上的白酒已经很少见。据统计，目前我国高度白酒占12%，中度白酒占59%，低度白酒占29%（见图1）。据糖酒快讯市场调查中心的调查显示，目前市场上较为畅销的白酒品牌以38%vol和53%vol两种为主，占据市场约九成份额。

目前53%vol酒仍然是产品的主流，此在一定时期内，53%vol白酒仍将受到消费者以及各种社交场合的青睐。

白酒从酒质上可分为：高档白酒、中档白酒和低档白酒。从国家质检总局公布的1999～2006年连续组织的白酒产品质量的国家监督情况看，高档酒抽查合格率为100%，中低档酒抽查合格率平均在85%。

根据协会最新统计数据，2006年高档白酒销量约占总数的1%，销售收入约占白酒行业总数的15%左右。贵州茅台和五粮液所占市场份额最大，所占的份额为整体高档白酒的75%左右；其次则是国窖1573和水井坊，占10%左右的份额；剑南春集团东方红高端白酒占高端市场3%-5%左右的份额。而其它一些品牌销量则较小，年销量不超过两百吨。

高中低档白酒的产量和利润分别呈“金字塔”和“倒金字塔”型，高档白酒虽然比例小，但利润约占50%,中档白酒的比例和利润均为35%，低档白酒的比例最大，但利润却最小。

从白酒企业数量及企业结构看行业结构。据不完全统计，目前我国白酒企业约为18000家，其中获生产许可证企业8799家，纳入国家规格以上企业统计1026家。据中国酿酒工业协会的统计2006年规模以上白酒企业1026家，其中大中型企业有138家，占13.4%，116家大中型企业共实现销售收入790.86亿元，占行业的81.35%，利润总额97.36亿元，占行业的97.3%。从以上数据说明白酒行业产业结构调整已取得初步成效。大、中型白酒企业以明显的优势主导着我国的白酒市场，是带动白酒发展的动力，是构成行业的主体。2008年：金融危机负面影响 消费快速减弱

2008年，白酒产业受到了国际金融危机的负面影响。以我国目前第一大白酒生产地四川为例，具体表现为：消费预期快速减弱，白酒行业出现了2003年以来的首次需求“不振”；增长趋势逐步放缓 ；对外贸易难度骤增 ；中小企业处境艰难；产品销量大幅下降。

自11月以来，四川省各名酒企业、部分优质酒骨干企业和重点原酒企业的系列产品均有较大幅度销售滑坡，五粮液、国窖1573、水井坊各类高端名白酒销量在北京、上海等重点区域分别下降了10%～30%不等。此外，名酒价格显现回落，四川名酒高端产品在各地酒类批发市场价格下降幅度总体几达10%，经销商信心明显受挫。

随着整体经济形势下滑，白酒行业销售形势日益严峻，高端产品销量大幅萎缩。白酒市场压力从今年第四季度起就表露无遗，预计2009年高端白酒销量会萎缩20%，直到2010～201年销售形势将好转。

市场消费：高端市场还有巨大潜力

根据CTR对北京、上海、广州、成都等全国15个城市的研究发现，中国白酒市场消费者具有以下特征 ：

白酒消费的消费人群构成。退休人员、公司普通雇员和失业人员是白酒市场的消费主力。

数据显示，退休人员在白酒消费者中购买白酒数量最多，数量占有率高达。其次为公司普通雇员和失业人员，分别为26.6%和13.9%。可见，目前白酒的消费主力是休闲时间相对比较富裕的人群，社会中低阶层成就了很大一片中国白酒市场。

消费的季节性趋势。白酒作为中国传统的酒类饮品，其消费特征体现出很强的季节性特点。根据不同季节和生活习惯的差异表现出节奏性的趋势。冬季白酒销售明显旺于其他季节。数据显示，比较寒冷的1、2月份和11、12月份白酒消费数量占比是全年的42.41%，金额占比达到52.65%。其中，1月份白酒消费的数量占比和金额占比最高，分别为16.43%和30.15%。因为白酒清冽而性烈，可以活血取暖，最适合冬季饮用。

节日长假白酒消费进入高峰。数据显示，1月份是全年白酒消费的最高峰。由于1月份正逢中国传统佳节春节，根据中国人的传统习俗，无论是举家庆祝的饮品还是走亲访友时的礼品，白酒都是非常不错的选择。

白酒消费市场的地域特征。北方城市是白酒消费的主要市场。在15个城市的白酒消费中，北京居首，其数量占有率达19.9%，金额占有率达17.5%。其次为天津，分别为12.2%和15.6%。数量占有率最低的是杭州，仅为1.72%，与北京形成鲜明的对比。这种反差与不同地区人们对于酒的口味偏好有密不可分的关系。江南人喜好温和的黄酒，北方人豪气十足更偏爱浓烈的白酒，而这种口味差异在中国酒类市场上表现得十分明显。

白酒消费的渠道选择。白酒消费者通常通过收取礼品免费获得白酒产品。通过渠道数据显示，通过收取礼品获得白酒的数量占有率达17.81%，即白酒获得各类渠道中，这部分人不需要有任何花费就能够免费得到白酒产品，而这部分的消费金额占有率却高达40%，两个数字形成鲜明对比，由此证明，作为礼品的白酒通常都比较高档，其价格远远超过普通自饮白酒的价格。

大型仓储超市金额占有率高，杂货店依然具备强大的渠道竞争力。数据显示，除去收取礼品的渠道以外，大型仓储超市的白酒消费金额占有率最高，达15.17%，但是这一渠道的数据量占有率却居于第二，为19.6%。而在杂货店购买白酒的数量占有率为28.7%，可以预见，杂货店作为离消费者生活最近的一种商业渠道，在白酒消费领域具备极大的竞争优势。

外资进入：中外资间的相互试探

2008年9月，美国高盛集团(Goldman Sachs Group Inc.)完成对口子窖业25%股权的收购，这笔收购涉及的金额为5200万美元(约折合人民币3.55亿元)，这是继泰国TCC、帝亚吉欧、轩尼诗、瑞典V%26S入主本土白酒企业后的又一笔外资并购。

在全球流动性不足的情况下，高盛积极入主口子窖，证明了中国白酒行业存在着巨大的魅力。目前中国白酒市场的年销量已经突破千亿元，且每年仍以12%的速度持续增长，其中高端白酒的增长速度更是达到20%以上。但是，因为文化和酿造工艺的差异，外资进入白酒行业的门槛较高，往往只能通过收购的方式进入。

从 年开始，外资开始大举进入中国白酒领域。2005年，世界五百强之一的“泰国酒王”TCC出资5500万元整体收购玉林泉酒业，拉开了外资进入中国白酒行业的序幕。2006年底，全球最大的酒业集团-帝亚吉欧受让水井坊第一大股东四川全兴集团43%的股权，通过此后的股权转让，目前帝亚吉欧已获得四川全兴集团49%的股权。这次收购是帝亚吉欧的战略性投资，虽然没有实现绝对的控股，但可以通过此次投资介入到整个水井坊的运营和管理中，并作为中国整体战略的一个补充。

在此后的两笔外资收购当中，中国白酒巨头剑南春则成为了主角。2007年5月，隶属法国路易威登集团的酩悦轩尼诗酒业公司与剑南春达成协议，以近1亿元的价格控股后者旗下的文君酒厂；2008年3月，剑南春再次出手，与瑞典V%26S合作天成祥，后者获得51%的股权。两个产品在合作后，一改以前的品牌形象。天成祥与文君酒的销售价格一下被提到了600元以上，价位直接与茅台、五粮液比肩。轩尼诗和瑞典 的合作模式采用的独立运营，运用外资的品牌操作模式打造本土的白酒品牌，并通过轩尼诗和瑞典V%26S在国内成熟的高端酒的销售网络彻底改造白酒的传统销售模式。但是轩尼诗和瑞典V%26S与剑南春的合作则存在较大的不确定性：首先中国白酒以中国文化为核心诉求，与洋品牌原有的推广渠道和受众人群具有一定的差异化，且销售的模式也有很大的差异。轩尼诗的文君酒虽然投入了一个多亿的市场费用，但是目前效果微乎其微。与此相比，淮北口子酒业表示，“此次高盛入主口子窖则完全是出于财务投资，高盛是一家投资银行，没有实体作为支撑，所以只在乎投资收益率。”分析人士认为，高盛和口子窖的整合对于双方来说成功率较高，但收益率相对稳定，其实口子窖对于高盛的需求主要来源于资金。

据估算，口子窖的年销售额在10亿元到15亿元之间，属于白酒市场较为成熟的品牌。但是，从2006年开始，口子窖的发展遇到了一定的瓶颈，口子窖在华东地区的销售受到了苏酒的挤压出现了萎缩。如果口子窖想上新的台阶，就需要对整个体系进行调整，由此需要大量资金支撑。

业内人士认为，外资进入白酒行业以及白酒与外资的合作，都是双方的一次试探，很难在短期内产生实质性的效果。外资熟悉中国白酒还需要很长一段过程，文君酒、天成祥以外资为主导的品牌要想成为市场的主力，至少需要5年时间进行市场培育。由于中国白酒企业很多仍是地方的国有企业和支柱产业，进入的门槛很难在短期内打破。而正是因为上述多方面的原因，泰国TCC集团在古井集团和西凤酒公司的整体收购中均以失败告终。

北京白酒现状分析

为了更精准了解白酒产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使白酒生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低白酒企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模。北京精准企划于近期对北京白酒产品消费者需求做了一次专项、深入的市场调研。

精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT（Central Location Test）,即集中定点市场调研方式，共访问白酒产品的消费者312人，其中男性占95.2%,女性占4.8%.按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。北京精准企划市场调研部运用SPSS for window 11.5社会科学统计分析软件对调研问卷进行数据的录入，在进行科学的频数和交叉分析后得出调研数据和分析结果。

最后经过精准企划具有15年食品行业营销实战成功经验的权威专家在调研数据的基础上进行全方位的归纳和分析，撰写成《2009年白酒产品消费者需求市场调研与分析报告》。以下分析内容是本次消费者需求市场调研其中一小部分的主要结论。

消费者自己喝的最多的白酒品牌

在北京消费者自己喝的最多的白酒品牌中，红星排在首位，占消费者选择比率的22.0%;其次是牛栏山，占消费者比率的18.9%;金六福以10.1%的提名率位居北京消费者自己喝的最多白酒品牌的第三位；五粮液占消费者选择比率的9.5%.往下依次是茅台占5.4%;京都占3.7%;京酒占3.0%;刘阳河占2.4%;其它白酒品牌合计为25.0%.可见红星、牛栏山等北京本地白酒品牌，仍然占据消费这自己喝白酒品牌的主导位置。

消费者最喜欢喝哪种香型的白酒

最喜欢喝清香型白酒的消费者比率最高，达到41.4%;其次是最喜欢喝浓香型白酒的消费者比率也达到33.8%;最喜欢喝米香型和酱香型白酒的消费者比率分别为8.6%和7.6%;喜欢喝混合香型白酒的消费者比率只有2.6%;分不清香型白酒的消费者也占6.0%.可见清香型和浓香型白酒是最受消费者喜欢的两种白酒香型。

消费者喝的最多的白酒产品是哪个度数

消费者喝的最多的白酒主要是38度的比率最高，达到38.9%;其次是45度的白酒，占消费者选择比率的19.5%;40度排在第三位，占消费者喝的最多白酒比率的14.2%;往下分别是52度占10.9%;56度占8.3%;35度占4.6%;其它度数的选择比率很少。可见消费者喝的最多的白酒度数主要有38度、45度、40度和52度四种度数的白酒

消费者认为好的白酒产品应具备的核心条

消费者认为好的白酒产品应该具备的核心条件首先是口感，占消费者选择比率的35.1%;其次是质量，占17.4%;品牌占12.6%;价格占10.5%;年份和文化分别占8.4%和7.9%;度数为6.25%;其它条件选择比率很少。可以看出，口感好、质量有保证、品牌知名度高、价格适合、年份久和有文化底蕴六个要素是消费者认为好的白酒产品必须具备的核心条件。

消费者在家里和饭馆喝白酒哪个多

调查结果显示，消费者在饭馆喝酒次数多于在家里喝酒的次数。在饭馆喝酒多的比率为54.9%;在家里喝的多的比率为45.1%.消费者在饭馆喝酒的数量也要多于在家里喝酒的数量。在饭馆喝酒的数量占54.3%;在家里喝酒的数量占45.7%.消费者认为购买自己喝的白酒多少钱一瓶最合适

如图所示，消费者认为购买自己喝的白酒21-50元一瓶最适合的比率最高，占34.6%;其次是11-20元的比率为17.9%;消费者选择51-80元的比率为15.9%;5-10元的比率为12.3%;81-150元的比率为12.0%;150元以上的比率为6.0%.可见消费者自己喝的白酒每瓶定价在21-50元是最适合的。

消费者认为购买礼品白酒多钱一瓶最合适

消费者认为购买礼品白酒200元以上一瓶的比率最高，为31.5%;认为101-150元、81-100元和151-200元最适合的消费者比率非常接近，分别占17.7%、17.3%和16.6%.可见消费者购买白酒送礼有两个主要的价格区间，分别每瓶白酒价格在是200元以上和81-200元。消费者平均每月自己喝白酒的花费

每个自己月喝白酒花费51-100元的消费者比率最多，占31.4%;其次是21-50元的比率为18.4%;151-200员的比率排在第三位，占13.7%;101-150元的消费者比率为12.7%;每月喝白酒花费201-300元的消费者比率为8.4%;300元以上的占7.0%;而20元以下的也有8.4%.可见北京市场白酒的消费容量非常巨大。

消费者一般是在什么地点购买白酒产品

大中型超市是消费者购买白酒的主要地点，占消费者选择比率的64.4%;在烟酒商店购买白酒的消费者比率为14.8%;在商场购买白酒的消费者比率为13.8%;其它终端的选择比率很少。可见大中型超市是白酒销售的核心终端，烟酒商店和商场也是白酒产品的重要销售终端。

白酒消费者需求全面分析内容和图表，请参看北京精准企划《2009年白酒产品消费者需求市场调研与分析报告》。本报告采用PPT文件格式，内容有110个以上的调研与分析图表，180多页的PPT文件，文字总数达到2万字以上，该调研报告的价值超过5万元人民币。

第五篇：白酒品牌导入时机分析

由于白酒市场竞争日趋激烈，白酒品牌导入市场的时机在营销环节显得日益重要。从历年来白酒形成的春秋两季导入市场的习惯来分析，存在着一些不合理、不切合市场实际情况的地方。白酒品牌在淡季导入市场，虽然在铺货时间、通路建设以及广告传播方面具备诸多的优势，但是由于白酒品牌一进入市场，就因为气候和消费习惯的原因未能造成迅速销售，这样对整个市场的影响就十分有限。假如白酒品牌在旺季导入市场，由于大多数经销商不具备迅速占有渠道，迅速占有市场制高点的能力，很容易造成品牌战机的贻误。那么如何围绕白酒品牌的导入，寻找恰当的时机，为品牌迅速打开市场创造有利条件呢？本文将围绕这一话题扼要分析淡旺季白酒品牌导入的可行性与导入策略。

一、旺季时期白酒品牌导入时机分析

由于白酒销售与气温、节气以及传统节日的关系十分密切，白酒销售旺季一般是从9月开始至来年的3月为止的销售期间。一般说来，白酒品牌销量的三分之二是在这个销售季节完成的。在这短短的半年销售时间，白酒品牌必须迅速地占领渠道，传播品牌价值，执行促销活动，和竞争品牌争夺市场份额。从白酒销售的区域性来分析，在南方市场，在低度酒销售的目标市场，由于白酒的销售季节更加集中，选择旺季导入市场不失为良好的策略。根据白酒企业的实际情况与区域市场的不同需求，导入时机通常可以选在以下三个销售区间：

1、选择中秋前一个月导入市场：

在这一期间由于气温的逐渐下降，中国传统佳节中秋节的来临，白酒消费需求呈现出明显自然的回升。在这一阶段，啤酒的销售逐渐进入尾声，由于众多的白酒经销商同时经营白酒、啤酒、红酒等产品，在这个阶段，区域市场的经销商已开始把精力、人员、资金、设备等销售资源逐步转移到白酒的销售上来，正处在选择经销产品的时期。因此，这个阶段是业界普遍认同的“最佳”产品导入时期。

选择这个时机导入市场，白酒企业必须具备一个最基本的能力，就是必须迅速占有渠道，营造浓重的品牌导入气氛。在这个阶段导入品牌，一般在宣传上投入较大。不可忽略的事实是：市场统计数据表明，这个阶段销量尚低于全年的平均水平。因此，市场工作真正意义并不在销量上，而是在于渠道占有和品牌活跃的表现上。由于近年来白酒品牌的不断开发，消费者对于白酒品牌认同的先入为主心理十分强烈，因此，做好中秋前导入期的整合营销传播对于白酒品牌在区域市场的表现将具有关键性的影响。

2、选择旺季导入市场：

白酒的旺季销售一般在11月到12月份，在这个阶段，区域市场的白酒畅销品牌均已显露峥嵘，竞争对手的渠道策略、广告策略已经处在明显的位置，竞争对手市场战略的实践成果与失误(特别是销售环节上的失误)也明显的表现出来。因此，跟随性白酒品牌、主打渠道的白酒品牌的市场机会十分明朗，这样的机会为侵占畅销品牌市场份额为手段的白酒品牌导入提供了机会。

选择旺季导入市场的白酒品牌，必须注重营销技巧，辨别竞争对手存在的策略盲点和市场空白，以强大的侵略性和策略性来占有渠道，达到传播的目的。在广告宣传上，这类品牌

必须注重巧、快、灵；在渠道策略上，必须以强大的渠道促销来抢占竞争对手的货架空间，占有渠道资源。特别是游击品牌，旺季投入将为品牌创造良好的销售业绩。

3、春节时导入市场：

这个阶段是白酒销售的高峰期。选择这个时期导入品牌不是一个好主意，但是由于部分白酒企业对各阶段的市场整体销量缺乏准确的预测，随着春节的临近，多数情况下畅销品牌的增长速度要滞后于市场整体销量骤增速度，脱销现象极为普通。如果能预见可资利用的市场空白，如果进入者把高于初始销量作为产品导入目的，双节期间是一个很好的市场机会。当然，这个期间对于白酒品牌来说，市场机会的显现是十分隐蔽的，特别是针对渠道的产品，针对城乡周边市场的白酒产品，以及团体购买、礼品市场的产品，可以为白酒企业创造新的市场机会。

从以上分析我们发现，旺季导入品牌留给白酒企业的空间、机会不是很充分。只有那些具备强大的营销管理、物流管理以及广告管理技术的白酒企业，才能在旺季对市场作出迅速、准确的判断，并迅速地占领市场，开拓市场。相对于目前白酒企业的整体经营水平，旺季导入品牌的门槛很高。

二、淡季导入市场的优势分析

1、先入为主的优势。由于白酒产品在质量与口味上的差异较小，加之雷同的广告诉求及促销手段的严重泛滥，无论是经销商还是消费者，对于白酒品牌的忠诚度都非常低，在淡季阶段，由于竞争品牌大多数处在休眠期，选择这个时期导入市场为“先入为主”的市场教育提供了绝佳的机会。在这一期间，导入品牌的策略主要是加强与消费者的沟通，以知名度的营造为目的的宣传、促销以及公关活动是理想的选择。

2、在淡季，竞争品牌市场管理工作减弱，网络疲软，市场政策不明朗，因此为新品牌的导入创造了机会。在淡季，因为多数企业已进入休眠期，销售管理、渠道管理进入了真空状态，选择这个时期开展广泛的品牌侵略行动有助于白酒品牌和经销商、网络成员的沟通。虽然在这个阶段大部分的市场投入在相当长的一段时间内看不到效应，但是对于渠道来说，品牌的影响力是巨大的。

3、在淡季盈利能力仍然充分。在淡季，白酒品牌的消费主要集中在餐饮渠道，尤其是中高端产品的消费还是有一定的空间，盈利能力依旧充分。

4、淡季是营造品牌形象的好时机。在淡季，众多的白酒企业在广告宣传方面的投入减小到最低水平，白酒品牌的干扰信息降低到最低程度。因此，这个时机开始品牌形象的塑造对于品牌知名度的传播将产生重大的影响。值得注意的是，这个阶段的广告宣传费用是全年最低的。、淡季产品导入的不利因素分析

1、白酒的通路对白酒品牌的排斥。在淡季，由于啤酒的畅销，加上长期形成的经营习惯，流通环节在旺季结束前便已开始把工作的重心转向替代产品及节令性产品，这是一种包含其精力、人员、资金、设备等销售资源的整体转移。此阶段，进入者在与渠道的沟通时，往往会遇到客观的、有时是强烈的排斥。因为一个经营品牌的进入，必将占用经销商的资金、仓库和销售人员等资源。

2、网络成员的惯性思维对于淡季推广新品牌的信心不足。如果新导入的白酒品牌在利润空间和市场政策方面给网络成员的空间太小，他们自然不会愿意耗费时间、精力和资源来导入新品牌，这是区域市场的普遍现象。

3、淡季导入品牌对于白酒企业的资金流量和竞争应对策略提出严峻的考验。白酒企业在淡季导入市场的目的是为了占有市场空间，塑造品牌形象，但是，销量对于淡季导入市场的白酒品牌来说是一种预期，因此，企业的资金状况不会由于淡季市场的开发成功而发生根本改善。对于淡季导入成功的品牌，在旺季将不可避免的成为竟争对手及原有畅销品牌的众矢之的。届时，如果企业的资金匮乏或战略准备不充分，企业将很难维护在短时间内建立起来的“市场基础”。

从以上分析我们得出结论，不论是淡季，还是旺季，白酒的品牌导入是企业营销的重要环节。在导入的策略上，一般可以采用：

1、注重企业实力的认知，选择适合品牌定位、市场定位以及企业实力的导入时机。一般来说，小企业，小品牌，中低档次的白酒产品应该选择在旺季前导入市场，这样，有限的投入费用将为企业创造一定的销售机会；大企业，大品牌面对战略市场或者品牌市场，应该选择在淡季导入市场。导入市场时机的不同其实是品牌定位的不同。

2、旺季导入市场的白酒品牌必须注重渠道的占有和宣传的轰动效应；淡季导入产品必须要考虑战略的延续性，以系统营销来解决品牌的知名度、美誉度均衡发展问题。

3、注重淡季白酒产品和旺季白酒产品在销量上的差距，恰当安排产品组合。淡季消费的主导产品在价格、档次等方面与旺季的目标市场存在着一定差异。特别是针对经济发达地区如果在旺季没有相应的主导产品进行补充，在淡季获取的市场份额可能会出现急剧萎缩。此外，淡季时，在营销操作上的某些不力之处，可能造成某些产品的利益线出现萎缩，从而影响该产品在旺季的竞争力。

4、淡季导入品牌必须注重渠道系统的完整，预留适于旺季的销售规模及目标市场变化所需要的分销渠道，以备在旺季来临的时候配合广告宣传，拓展市场空间。

5、掌握淡季营销策略的度。在淡季品牌导入中，白酒企业必须在渠道建设、品牌形象传播以及产品认知方面进行投入，并预留大部分营销预算，在旺季到来的时候强力出击。这样，既能够完善淡季的过渡，又能够在旺季形成强势品牌。

6、不论是淡季导入，还是旺季导入，白酒企业必须在利润的控制和分配上做好规划，充分的利润空间是白酒企业、白酒经销商经营成功的前提。