第一篇:《导游业务》实训计划一、课程说明适用专业:旅游管理专业.
《导游业务》实训计划
一、课程说明 适用专业:旅游管理专业 先修课程:旅游学概论等 后修课程:旅行社经营管理
考核形式:现场表现与实训作业结合评定成绩
二、实训目的与任务
导游工作是一项集知识与技能为一体的服务工作,在导游服务人员的培养过程,理论学习与实践训练具有同等重要的地位。作为《导游业务》的实训环节,《模拟导游》一课程旨在以行业导游服务规范或标准为依据,培养学生口语表达能力、应变能力、人际交往能力、团队组织协调能力、事故处理能力,突出《导游业务》的实用性、综合性、岗位性、技能性。
三、实训要求
本课程要求学生认识、理解导游工作的特点、导游工作的主要内容及导游工作人员应具备的能力。能够独立写作导游欢迎辞、欢迎送辞与景区景点讲解辞,掌握导游服务程序与规范,熟悉导游带团技能,导游讲解能力得到一定提高,并在导游带团过程中特殊问题的处理能力和应变能力方面得到培养。具体要求:
1、学生必须按计划要求完成实训任务。实训前,应认真阅读本次实训的全部内容,明确实训目的和实训任务,做好必要的实训准备。实训前,应注意收集参考文献在实训中借鉴。
2、学生在实训期间注意安全,遵守实训制度,服从实训指导老师和实训室管理人员的指导和安排。
3、严格进行考勤,不得迟到,出勤情况作为该课程平时成绩的重要依据之一。
4、撰写实训报告书,字迹工整,条理清晰,语言流畅,结构规范。严禁抄袭。
四、实训方法
1、课堂实训
2、校外实践
3、实景模拟
五、实训考核
实训是本课程的实践教学内容,实训成绩单独考核,由指导教师根据每个同学实训期间的综合表现,按百分制考核评定成绩,期末实训成绩与理论教学考核成绩综合,形成终结性评价。
六、实训安排
说明:实训内容、方式可由指导教师根据环境、条件、理论教学进度的不同灵活安排;实训的时间安排原则上按照《教学进度表》和《实训进程表》的安排进行。
七、实训条件
1、实训指导书
2、教材及参考文献:
八、实验(实习)内容
实训一 欢迎辞与欢送辞模拟训练
1、实训地点:教室、导游实训中心或校园内
2、实训内容:以某一旅游团队到达和离开某城市为情景,模拟向该团队致欢迎辞和欢送辞,学生自导自演。
3、时间安排:2课时:
4、实训形式及方法:演示与讲解、小组合作
实训二 面试景点模拟训练
1、实训地点:校外景点
2、实训内容:以面试景点为讲解对象,进行参观讲解
3、时间安排:12课时
4、实训形式及方法:先参观,后独立完成、口头讲解
实训三 模拟导游证口试
1、实训地点:教室
2、实训内容:以面试景点为讲解对象,学生独立撰写导游词,参照导游口试模式进行模拟抽签考核。组织三位评委。
3、时间安排:10课时
4、实训形式及方法:独立完成、口头讲解
四、考核方法 《模拟导游》考核标准
实验内容 考核内容
考核标准
欢迎辞:
问候语:各位来宾、各位朋友,大家好;
欢迎辞与欢迎欢迎辞与欢送辞的写作
辞模拟训练
欢迎语:代表所在旅行社、本人及司机欢迎游客光临本地; 介绍语:介绍自己的姓名及所属单位;介绍司机;
希望语:表示提供服务的诚挚愿
语言:清楚、准确、流畅
致辞 态度:热情、大方、亲切 技巧:针对性、分寸
组织能力
模拟导游 协调能力
掌握导游服务程序与规范
模拟情境 应变能力 模拟导游证口试 导游讲解能力
望;
祝愿语:预祝旅游愉快顺利。欢送辞:
感谢语:对领队、全陪、游客及司机的合作分别表示谢意; 惜别语:表达友谊和惜别之情; 征求意见语:向游客诚恳地征询意见和建议;
致歉语:对行程中有不尽如意之处,祈求原谅,并向游客赔礼道歉;
祝愿语:期望再次相逢,表达美好的祝愿。
导游服务程序与规范
以恰当的方式处理各种突发事件
行为规范:态度认真;言行举止大方,符合导游员礼仪礼貌规范;
内容:全面;正确;切题;条理清晰,有逻辑性;详略得当,重点突
出;有适当发挥
语言与表达能力:普通话标准;音量恰当;语速适中;语调合乎讲解情节;用词准确、恰当、有分寸;讲解方法运用得当
讲解自然流畅;逻辑性强;表情及其它身体语言运用得当
生动性:讲解具有感染力,渗透情感性;能较好地运用修辞手法;擅用幽默语言;与听者有一定的沟通
九、主要参考书
1、全国导资考试教材编写组:《导游实务》,安徽人民出版社2010年版
2、王连义:《怎样做好导游工作》,中国旅游出版社1997年版
3、蒋炳辉:《导游带团艺术》,中国旅游出版社2001年版。4、5、国家旅游局:《走遍中国:中国优秀导游词精选》,1997年版。
6、国家旅游局人事劳动教育司:《模拟导游》,中国旅游出版社1997年版。
7、韩荔华:《实用导游语言技巧》,旅游教育出版社2002年版。
十、实验(实习)教学建议
为了更进一步提高学生的导游业务能力,毕业后尽快适应导游工作岗位,对本课程作如下建议:第一,继续完善实训中心音像设备,完善室内模拟训练,提高学生的导游讲解能力。第二,创造条件,到景区景点实地导游讲解;第三,鼓励学生参加义务导游讲解工作,并作为本课程的考核内容之一。
第二篇:导游专业业务实训报告
作为导游专业的学生,我们已经学习了为期一年的相关知识的学习。我们急需要一个机会把我们所学的知识与实践操作结合起来,以检验我们的所学,了解我们学习过程中不够的地方和学习中的问题,做到理论与实际相结合,做符合市场要求的人才。
一、实训目的我们可以通过这次实习,使我们可以进一步了解和掌握导游员带团的全过程和讲解技巧。同时让我们对台州的著名人文景观和自然景观有一个比较全面、客观、详细的认识。希望通过此次实习来强化对学生全面的素质教育,使我们能将所学的专业理论知识与社会实践,专业实习进一步的有机结合,同时检验我们的所学,了解我们学习过程中不够的地方和学习中的问题,增强我们的实际造作能力和实际应变能力,为毕业后从事导游工作以及旅游管理工作奠定良好的基础。很重要的一点是在实习的过程中,增强了我们的班级凝聚力和我们的友谊。
二、实训时间
实训时间:xxxx
三、实训内容
1、全班同学分为7个旅行社进行。
2、在景区导游培训中,每个旅行社的导游介绍对象均为我们导游面试的考点,可以更好的发挥同学们的组织、协调、分工协作和导游讲解能力。从导游的欢迎词、欢送词到导游景区的讲解,最终呈现出来的是一个合格的导游人
四、实训地点
实训地点;4月12日----临海东湖—江南长城—紫阳老街—龙兴寺
这一次的实训,对于我们而言,是异常激动的,虽然天空下着绵绵细雨,但也阻挡不住我们的热血澎湃,在“全配导游”xxx老师的带领下,我们乘着校车出发了。首先,朱朱老师给我们介绍了临海千年府城的整体概括,并且致欢迎词和沿途讲解。时间很快,我们就到了临海,,首先映入眼帘的就是临海市区的一个标志,那是一支雄鹰,标志的是临海的蓬勃发展。之后就到了东湖。接着就是一个一个景点的讲解了,可是我们按捺不住喜悦的心情,就净顾着我们自个玩了,完全忘了我们可是来学习的了。在整个导游过程中,由于同学们的严重紧张,致使导游词讲解连贯性较差,给大家听讲造成了一些不便。但是此次是我们第一次讲解,虽然背诵的韵味远远大过于讲解,但是作为第一次,自我感觉还是不错的。
4月17日——椒江市民广场——解放一江三岛纪念馆——海门老街
在这一天的一大早,我们就已经早早的穿上了统一的制服前往椒江。因为此次我们要去的地方是我们台州的市政府所在地,所以喽,我们必须加之以正式和严谨。那么,今天我们的路线呢就是第一站市政府的市民广场,接着呢就是解放一江三岛纪念馆,最后呢就是海门老街了。在此次的实训中,我可是带着任务出发呢,所以啦,也就没有第一次实训玩的那么忘乎所以了。一路上心惊胆战的颤颤巍巍地到了市民广场。今天的天气很好,在青山绿水中,广场的中央停着很多白鸽,我也首次“亮相”啦。感觉还好,就是有些紧张,在讲解的过程中,觉得自己的手呀,都不受控制似的,僵硬的很,看来以后还是要好好锻炼锻炼了。
5月16日——仙居——神仙居景区——皤滩古镇
此次已经是我们第三次出去实训了,已经有了前两次的经验和体会,所以现在的我们在讲解中也就越加从容淡定了,而且也不会再像第一次那么窘迫了。因为这次我们知道我们要去的是山区的景点,所以呀,我们也早有准备,早早就准备了花露水和一些防蚊虫的药水。来到仙居,莫名感到很亲切,感觉就像是到了自己的老家,青山绿水映入眼帘,深深地感受着大自然的清新。在这次“行动中”我们迎来了我们的第一位地接导游温导,虽然我此次没有任务,但是有前辈温导在给我们传授经验,我还是要好好学习学习的。在这一路上,我们一边听着温导给我们讲解,一边仔细观察着、学习着如何成为一个合格的导游。在神仙居整个景区,我们游览了将近3个小时,我们看了象鼻瀑、天外飞瀑,还有将军岩、睡美人等等。中午呢,我们享用了团队餐,我们就像饿狼似的扑了过去。下午呢,我们可是无事一身轻啦,在台州金牌导游地接姐姐的带领下,我们浩浩荡荡地向皤滩古镇出发了,游玩了传说中的“妓院”,进了传说中的“赌坊”,体验了一把,真是有趣极了。
5月23日——国清寺
国清寺,是我们本学期导游实训的最后一站了,也是最重要的一个考点了,所以呀,此次我们格外认真和注重。我们整个的讲解范围围绕着国清寺展开,而国清寺呢,是我国天台宗的发源地,它始建于隋朝,是按照智者大师的遗愿完成的。那我们进了寺院呢,也就自然而然地感到一股严谨肃穆的气息扑面而来。而我讲解的是隋梅,跟上次的市民广场相比呢,我进步了不少,虽然还是会紧张,但是我的手就在感到那么僵硬了,讲解的呢,也顺多了。在国清寺里我们是不走回头路的,我们绕了一圈从山门出来,在我们停车的地方,同学们看到好多“宝贝”,也就“淘”开了。呵呵,我们的实训圆满结束了,但是我们也知道今后我们面对的困难和磨难也就越多了。
总结
在四次的实训中,我学会了很多,感受颇多。做导游真的很辛苦,以前总以为当导游不就可以免费去游山玩水了,但现在,我觉得自己太天真了,作为一名合格的导游员,不仅需要很强烈的责任感和服务热情,而且还需要具备广泛的基础知识,语言要清晰、准确,讲解也要生动活泼。所以,在今后的学习中,我要不断的充实自己的大脑,努力学习导游业务知识,争取成为一名优秀的导游员。
第三篇:导游业务实训报告
实训报告
实训一
实训名称:旅游团队接团服务
实训时间:4月8日或11日
实训目的:掌握接团服务的程序、要求及注意事项,掌握接站、致欢迎词、沿途导游讲解、照顾客人入住饭店等技能
实训方法:
实训内容:(接站程序和欢迎词)
实训小结:(心得体会)
实训二
实训名称:校园旅游导游
实训时间:4月17、18、24、25;5月8、9、15、16日
实训目的:训练导游的语言表达能力和讲解技巧
实训方法:
实训内容:(所讲解的校园景点导游词(内容限三百字以内))
实训小结:(心得体会)
实训三
实训名称:旅游接待中问题与事故的处理
实训时间:5月20、27
实训目的:熟悉事故预防的方法措施,掌握各种以外事故发生时正确合理的处理方法、程序、技巧和注意事项等
实训方法:
实训内容:(实习组抽到题目的处理方法)
实训小结:心得体会
实训四
实训名称:送站服务
实训时间:6月4日或6日
实训目的:熟悉并掌握送站的程序、内容和注意事项等,尤其要做好提醒工作、落实票据、交接行李、欢送词等
实训方法:
实训内容:(送站程序和欢迎词)
实训小结:(心得体会)
实训五
实训名称:导游资格考试口试
实训时间:6月13日
实训目的:熟悉导游资格证考试的现场考试内容,锻炼语言表达能力和考场的应变能力 实训方法:
实训内容:(选择任两道题的回答)
实训小结:(心得体会)
第四篇:旅游管理专业实习计划
旅游管理专业实习计划
一、实习目的通过专业实习,熟悉酒店企业的业务和管理情况,培养学生独立开展工作能力,分析问题、解决酒店管理中实际问题能力,为成为一名合格的酒店中高级专业人才打下良好的基础。
二、酒店管理专业实习领导小组名单
组长:
成员:
实习指导老师:
酒店(1)班:
酒店(2)班:
三、实习指导老师职责
1、协助学院及系做好学生的实习动员工作及其它各项准备工作。
2、学生下点时实习指导教师应陪同前往,做好学校和实习单位的衔接工作,帮助学生迅速进入工作岗位。
3、学生实习期间指导教师至少应去学生所在实习单位巡视3次。
4、学生实习期间保持与所指导学生的联系,解决学生在实习过程中的各类困难及问题。
5、对违纪学生提出处理意见。
6、填写各类相关表格,提出学生实习等意见。
四、学生实习要求
1、按照实习大纲和实习教学计划的要求,按时参加和完成实习任务,服从指导教师、专业技术人员的指导,记好实习周记,按时完成实习作业,写好实习报告。
2、严格遵守实习纪律和实习单位有关规章制度,遵守社会公德和交通秩序,注意人身和财产安全,防止各类事故发生。
3、因病、因故不能参加实习者,应在实习前书面提出书面申请并提供医院证明等相关材料,向学院办理请假手续;实习期间请假,按有关请假制度执行。
4、实习结束后,学生应将《营口市经济技术学校实习报告》、《营口市经济技术学校学生实习周记》(参加专业实习、岗位实践同学填写)等材料送交指导教师评阅。
五、实习考核与成绩记载
1、学生按照实习计划和实习大纲完成实习教学任务,经考核合格取得相应学分。
2、学生实习考核内容与成绩比例:实习态度与实习纪律占20%、业务能力与水平占50%、实习周记、实习报告或作业的完成情况占30%。
3、无故不参加实习或实习全过程缺勤在三分之一及以上者,实习成绩视为不及格。
4、指定专业实习期间未经学校同意私自调换实习单位的,无实习成绩,不能取得学分。
5、学生实习成绩按优秀、良好、中等、及格和不及格五级评定,原则上呈正态分布,严格控制优秀比例,一般优秀率不大于20%。
六、实习具体安排
1、实习时间安排(分二个阶段):
(1)指定实习阶段:05年8月1日-06年2月28日
(2)自主实习阶段:06年3月1日-5月12日
2、实习单位安排:
(1)在指定实习阶段由学校统一安排到深圳特区高星级酒店进行实习(学院提供一次往返接送)
(2)在自主实习阶段学生可结合就业选择相关单位实习,也可继续在原单位实习(但必须向学院报实习单位)
3、住宿安排:本学期结束,退出学校的住宿(既最后一年不缴纳住宿费),学院提供一间教室作为临时仓库。堆放实习学生不需带深圳特区的各类用品。
4、专业实习工作流程 序列时间工作内容
1.05年4月15日前实习动员(实习领导小组、班主任、实习指导教师)
2.05年5月15日前介绍实习基地的具体情况
3.05年6月15日前实习学生与酒店企业双向沟通,确定实习酒店
4.05年6月15日前发放《营口市经济技术学校实习报告》、《营口市经济技术学校学生实习周记》等实习资料
5.05年8月—06年2月28日酒店管理专业实习以及管理检查
6.06年3月7日前各指导教师向学院报新的学生实习单位6.06年5月15日酒店管理实习学生返校会议,由酒店管理系主任负责:实习指导老师评定实习成绩;主任撰写实习总结上交学院教务办
七、注意事项
1、实习学生在实习过程中应与我校委托的深圳特区指导教师及学院指导教师保持信息联络的畅通。
2、严重违反酒店规定的行为在受到酒店处理的同时学院将按校纪校规给予相应的纪律处分(旷工按一天七节课计算),实习成绩不合格者,不予毕业。
3、指定实习阶段原则上不予更换实习企业。确因其它原因,其更换的程序如下:
(1)学生向我校委托的深圳特区指导教师提出书面申请,说明理由。
(2)深圳特区指导教师向我院指导教师提出处理意见。
(3)我校指导教师进一步了解具体情况。确认是由于实习企业不适合学生实习,向实习领导小组提出更换建议。
(4)实习领导小组讨论决定是否给予更换。
(5)未得到同意而离开实习单位的将给予相应的纪律处分。
第五篇:旅游管理专业实训报告
11级旅游管理三班
关于长阳清江画廊风景区实训报告
课
题:清江画廊实践报告
姓
名:某 某
班
级:11级旅游管理三班
指导老师:某 某 某
二0一二年五月十二日
目录
1、调查工作的基本情况---2 1.1调查时间与对象------2
1.1.1调查时间--------------------2 1.1.2调查对象--------------------2 1.2调查人员与培训------2 1.2.1调查人员--------------------2 1.2.2调查培训--------------------2 1.3调查方法与内容------2 1.3.1调查方法--------------------2 1.3.2调查内容--------------------2 1.4调查经费与来源------2 1.4.1调查经费--------------------2 1.4.2经费来源--------------------2 1.5调查组织与管理------2 1.5.1调查组织--------------------2 1.5.2调查管理--------------------2
2、调查结果---------------------2
2.1清江画廊景区概况---2 2.2清江画廊景区资源特点3 2.3清江画廊景区存在的问题-----------------------------3
3、对清江画廊景区建设与发展的建议----------------3
4、实训体会---------------------4
1、调查工作基本情况
1.1调查时间与对象
1.1.1调查时间:2012年4月26日 1.1.2调查对象:长阳清江画廊风景区
1.2调查人员与培训
1.2.1调查人员:旅游管理三班56人
1.2.2调查培训:收集资料对清江画廊做全面的了解,熟知地理状况及景区状况
1.3调查方法与内容
1.3.1调查方法:分组进行景点讲解
1.3.2具体内容:全班56人分成6个小组,各组小组长为小组成员讲解,然后对景区进行分析并讨论
1.4调查经费与来源
1.4.1调查经费:交通费及景区内的船费和餐饮费
1.4.2经费来源:交通费由学校报销,另外每位参加实训的同学各交50元作为景区内的船费和餐饮费
1.5调查组织与管理
由辅导员XX老师及导游业务课XX老师带领旅管三班56名同学参加
2、调查结果
2.1清江画廊景区概括
宜昌清江画廊风景区位于三峡宜昌的长阳土家族自治县,涵盖隔河岩大坝以上至水布娅盐池温泉,沿清江一线的所有旅游景观及景区景点。当前重点打造的是倒影峡、仙人寨、武落钟离山等三大景点。清江画廊风景区属湖北省省级风景名胜区和旅游度假区,也是国家林业局批准建设的国家森林公园和湖北省旅游局命名的全省四大甲级旅游风景区之一,清江是长江的一颗明珠,“水色清明十丈,人见其清澄,故名清江。”她发源于鄂西利川市龙洞沟,流经恩施、长阳、巴东,在宜都市注入长江,全长423公里,有 “八百里清江美如画”的盛誉。
清江画廊风景区是国家AAAA级景区,国家森林公园,2008年荣膺全国民族文化旅游十大新兴品牌,现正在积极争取创建国家AAAAA级景区。长阳,巴人发祥地、土家族的摇篮、“长阳人”的故乡。这里,历史源远流长,19万年前的“长阳人”在这里点燃了长江流域人类文明的第一堆篝火,四千年前,向王天子在这里吹响了巴国拓土开疆的第一声号角。倒影峡 倒影峡景点是进入清江画廊风景区的第一个主要景点,位于隔河岩大 坝北侧。其峡长5公里,水静谷幽,山峰陡峭,处处皆画。她以“鱼游枝头鸟宿水”的倒影胜景著称。两岸的岩石群,形成独秀的天然山石景观。山间林木葱翠,树影婆娑,清泉潺潺,波回水转,是一处融山、水、峡、洞、林木为一体的极富自然质朴气息的佳境。其景观清江大佛山,天然弥勒佛,高278米,底宽144米,比四川乐山大佛还大二倍,堪称亚洲之最。还有孔雀开屏山等,形态逼真,气势磅礴。倒影峡,可谓是清江画廊中的点睛之笔!仙人寨
清江画廊仙人寨景点位于清江画廊风景区门楼处一公里。这里四季如春、鸟语花香、碧波荡漾、气候宜人、风光如画。
走进仙人寨,一座重重叠叠的土家吊脚楼群就展现在您面前,古色古香,金碧辉煌。寨中有奇洞名为仙人洞,洞内有奇石,名为“长阳人”石;世界奇草“仙香草”,奇香无比;成群的野生猕猴在这里与人交流,奇乐无穷;文峰寺中高大南吾阿弥陀佛、观音菩萨,引来一群群善男信女叩首礼拜,寨中有三眼圣泉水井,相传:饮得此水:可脑清目明,由此,而得名为“聪明泉”。
武落钟离山
武落钟离山又名佷山,是清江画廊风景区的核心景点,距清江画廊门楼处25公里。整个山体若浮湖面,主峰海拔397.5米;山下四面环水,碧波荡漾;岛上五峰错落,巉岩磷立。武落钟离山融自然风景与民族文化为一体,是人们探奇、揽胜、怀古、寻根的好去处。
2.2清江画廊景区资源特点
2.2.1具有唯一性的历史人文资源 2.2.2具有独特性的巴土文化资源 2.2.3具有优越性的生态环境资源
2.3清江画廊景区存在的问题
2.3.1娱乐设施单一
2.3.2民俗表演化,缺乏游客互动 2.3.3缺少凸显民俗文化的独特商品 2.3.4景点保护不力 2.3.5环境管理有待加强
2.3.6餐饮特色不同,质量不佳 2.3.7景区资源利用不充分 2.3.8对游客的安全重视不够
3、对清江画廊景区建设与发展的几点建议
3.1增加游客体验设施,推动体验式旅游
3.2开发富有景区特色的旅游商品,延伸旅游经济产业链 3.3进一步强化景区资源保护,推动景区旅游可持续发展 3.4强化景区环境管理,塑造景区美好形象 3.5加强安全管理,确保游客与景区财产安全
4、体会
这次实训活动的展开使我对旅游景区有较深刻认识,还使我对旅游的构成、旅游条件和旅游资源等内容有更深一层的认识,经过这次实训,使我注意到食、住、行、游、购、娱六方面的体现,通过旅游理论结合实际,对旅游有更深体会,不仅对旅游景物有深刻了解,而对精神意识也有所磨练。同时我意识到作为一个导游,就要为游客的整个游览过程负责,让游客满意,快乐的旅游,提供一个满意的服务,因此我觉得要达到这样的目标首先就要充实自己,用丰富的知识充实自己,向游客传播一种文明,文化,讲解要上水平;其次要学会语言技巧,组织语言能力,讲解声调、音质都很重要,还要有幽默感,让游客朋友感到快乐、风趣,把知识讲解的更加生动,更容易使游客朋友理解;最后,我们还要提供最完善的服务,关心游客在游览中的细节,满足游客的服务要求,让游客感到舒心放心。
通过这次活动,作为旅游管理专业的我们充分感知并掌握了旅游专业的相关知识与技能,很好巩固了课堂内容,进一步增强了职业意识,端正了职业态度。使我们对自己的专业有了更为详尽而深刻了解,学习到许多在学校学不到的东西,不再局限于书本,对旅游业也有了一个比较全面的了解。课堂进景区,学习与实践相结合,活学活用,对我们这些学生考导游证也有很大的帮助,锻炼了我们的社会能力。不论我们当它是真正的实践还是只当它是一次旅游,都增长了许多见识,特别是学习到作为一个导游而必须具备的技能和态度。而在活动中我们也学到如何去观察,如何与别人交流等。