2010本人工作职责与内容的阐述

第一篇：2010本人工作职责与内容的阐述

2010本人工作职责与内容的阐述

工作职责方面：

一、参与公司战略发展规划的调研、讨论与决策。

二、主持并推动分管工作的全面实施。

三、负责所分管工作方案和计划的制定、部署,并推动执行。

四、按照公司授权和管理流程,负责分管事项的审核、批准、处理。

五、下属中层干部和骨干员工的招、育、用、留。

六、指导并协调解决中层干部工作系统的问题。

七、参与项目产品规划、定位； 具体工作内容方面：

一、在总经理（董事长）的领导下，对销售工作全面负责。

二、根据公司年度工作计划，负责组织做好销售全面计划的编制工作。

三、负责保证公司下达的各项销售指标的实施，完成做好各类型产品的销售，合同管理、资金回笼及考核环节的管理工作。

四、参与制订推广方案和计划，安排具体人员实施，推动并监督使之准确的执行与回馈。

五、加快公司现金流的回笼速度，降低阻碍销售顺利进行的风险。

六、深入市场调研，了解市场，做好市场的调研、预测、控制和协调工作；做好开拓市场的策划工作。

七、负责所分管部门汇报的营销方案及管理制度的审核工作。

八、听取销售主管（未来择机设立）的工作情况汇报，检查其工作业绩，对其工作进行评定与考核。

九、定期向总经理（董事长）汇报所分管部门的工作情况，内容包括：所做的工作，取得的成绩，存在的问题和不足，下一步的工作意见与长远规划。

十、完成总经理（董事长）交办的其他工作。

时圣金 2010年2月25日

第二篇：化验员工作内容与职责

化验员工作内容与职责

一、监管：

1、及时对新到的原辅料进行检查（查看质量是否稳定），经检验合格后方可入

库使用。对新品牌新厂家的原辅料及时查证三证一报告，及时抽检。

2、对生产过程中半成品（主要是奶糖、巧克力等）的检测，按照相应的标准，相应检测项目（水分、还原糖、微生物、大肠菌群等）进行检测。最后各项汇总形成产品检测报告。

3、每天一次每人1-3袋，重量粒数检查，必要时记录并算出平均净含量与标

示净含量相比是否在偏差范围内形成记录，对车间卫生进行巡查，及时对不符合的操作提出整改，化验员进入车间要穿戴工作服。

4、配合车间主任、负责人对进入生产车间的人员卫生（指甲、工作服卫生、穿戴、厂牌、健康证等）进行检查。

二、领料单：

1、只要有生产，车间就会有领取材料记录即领料单，每天接收领料单（蓝单）

保留与（绿单）核对（单号、材料名、数量）是否一致。按照安排总核算时间与U盘中“致小廖”材料核对完无误后与绿单一起上交财务部。

2、每天一张车间材料耗用分析表（分硬糖、奶糖、挤出等车间）保管（无需上

交）。

3、每个月月底各车间会送来一张月底库存表齐全后，按D盘中“X年X月份车

间库存表”进行汇总填表后打印全部上交采购部。

三、记录保管：

1、每个月由厂长（张经理）安排工作内容，相应的做出安排的记录表，各车

间记录表形成后，交由化验员整理，与化验部的记录（成品检验报告单、净含量检测记录表、各项成分检测记录）一起编排，以便日后换证认证抽查。

2、各车间记录表种类：进货台账、产品销售台账、不合格品评审报告单、成品出入库台账、采购物资出入库台账、生产过程产品检验记录表、熬糖生产记录、包装温度记录、温湿度记录表、配料记录表、投料记录表、场所清洁消毒记录表、消毒液配制记录、机器设备维修清洗保养卡。

四、实验室管理：

1、理化实验室、微生物实验室要定期安排清洁人员进行清洗，对仪器要进行保

养、检查，化学药品要规范管理做好进货、保质期登记，及时反映用完的药品，好及时采购。

2、做完检测实验要及时清洗仪器、归位。

3、对仪器的使用、操作要详熟，不可不规范使用仪器，造成仪器损害。

4、实验室非工作人员不可入内，进入的人员要穿戴好工作服，特别微生物实验

室的紫外灯不可随便开关。

第三篇：财务部门工作内容与职责（模版）

财务部门工作内容与职责

一、部门概要：

在公司上级的领导下，负责公司财务管理制度的制定和实施，确保财务核算工作执行和具体落实，维护公司资产的正常流转，确保公司经营的正常进行，及时向上级汇报财务管理情况和资产运行情况，确保公司资产的完整。

二、主要职责：

1.负责本公司财务管理制度制定与执行。

2.具体落实财务核算工作的实施。

3.协调相关部门解决物流中存在的资产问题，与各部门作好沟通协作。

4.督促财务工作的基础管理。维护ERP系统的正常运行，确保财务数据真实、准确，及时报送财务报表。

5.监督月份纳税申报的及时、准确，确保税负按计划进行。

6.对公司发生的经济业务进行审核，杜绝不合理的经济事项入帐。

7.对部门“5S”自检、参与公司“5S”的评审。

8.按时完成公司临时安排的其它工作。

9.向公司上级领导汇报工作。

三、其他

1、认真贯彻执行《中华人民共和国会计法》和国家颁布的有关财务、税收、物价等方面的法令、法规、制度、条例及实施细则。

2、制定和修订公司的财务管理制度及实施办法，组织会计核算工作，实施财务管理。

3、根据公司生产经营目标，编制成本、费用、利润等计划，并对计划完成情况进行检查、分析，提出改进意见。

4、负责资金的统一管理，核定资金定额，编制资金预算及月度资金收支平衡计划，根据资金计划，提出是否向银行贷款或贴现计划，按有关程序审批后实施。

5、会同有关部门对固定资产、流动资产、专项资产进行管理，对各类资产的盘盈、盘亏、报废等情况进行核实，办理有关财务手续。

6、按照财政部颁发的《企业财务会计报告条例》的规定，按、半、季度、月度编制财务会计报告。并在每一个会计终了，经审查后，报送全体股东。

7、负责会计电算化管理，统一会计软件开发。

8、完成公司交办的其他工作。

四、工作内容

[会 计]工作内容-----纳税申报，日常账务处理工作；负责编制财务报表、并按要求进行财务资料整理、分析；负责往来帐管理；负责凭证审核、记帐；协助担负财务管理工作；帐务、结算及会计核算，填制和审核会计凭证，登记明细帐和总帐；公司固定资产的财务管理；公司税金的计算、申报、解缴及公司税收的整体筹划与管理；负责各项会计核算工作的组织、分配、管理与实施；完善会计核算的各项规章制度、会计表单；审核、合并公司财务报表，确保其准确性；检查、监督各项账务处理方法的实施情况，确保及时准确完成账务工作；协助完成内外部各类审计工作；上级安排的其他工作等

[出 纳]工作内容----办理现金收付和结算业务；登记现金和银行存款日记账；保管库存现金和各种有价证券；工资核算；保管有关印章、空白收据和空白支票；负责报销事宜；上级安排的其他工作等

[统 计]工作内容----统计网站或网店的每日/每月/每年的销售

量与销售金额；统计物流每天/每月的的成本费用；统计每个销售人员的每月销售业绩；统计公司产品的销售排行；及时反馈各类数据提供给营销部与产品部；上级安排的其他工作等。

第四篇：厨师长工作内容与职责

厨师长工作职责与内容

一个厨房要管好并不简单！首先是菜品的质量、厨房卫生与安全、成本的控制、利润的增长。作为厨师长，首先应以身作则，做好本职各项工作，做到制度面前人人平等。把有形的制度变成无形的约束。

岗位职责

1、全面负责厨房的管理工作，协调团队互助能力，增强集体凝聚力。

2、负责厨房员工的休假安排与考勤记录。

3、根据时令特点制定餐厅销售菜单。

4、监督员工合理使用原材料，减少边角料的损耗降低成本，提高利润率。

5、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求，抓好食品、用具卫生和厨员的个人卫生。

6、严管厨房纪律，杜绝员工吵架、打架等不良行为的发生，提高员工自身素质及综合素质。

7、根据厨房原料使用情况和库房存货数量。审核原料订购单、控制原料的进货质量

8、对厨房所做的每一道菜，要保证质量，牢固树立质量第一的观念，以取得顾客的信任。

9、负责搞好厨房安全工作，安全使用煤气，防止火灾等不安全隐患。

10、安排厨房工作人员，进行定期健康检查，保证员工持证上岗。

11、经常组织厨师进行《食品卫生法》的学习，不使用腐烂变质的原料，防止食物中毒的发生。工作内容：营业前

1、按时到岗，换工装，整理仪容仪表，巡查前一日厨房收档后的整体情况。

2、安排人员制作员工早餐，在指定时间内用餐。

3、不定期组织召开厨房全体工作人员开会，会议内容为近期厨房各班组工作出现的问题，讲解客人对菜品的反映情况、布置近期工作任务，检查人员仪表仪容。

4、监督收货员的工作，抽查收货、验货工作，把好质量关、数量关。

5、监督各岗位操作是否规范，用料是否标准，有无浪费。

6、检查档口菜品摆放情况，品种、数量、美观程度是否符合要求。

营业中：

1、及时了解前厅盒饭预定情况，检查菜单荤素搭配、颜色搭配、品类搭配是否合理，如有 不合理之处应要求改进。

2、高峰期及时调整上菜速度与质量，根据前厅反映的情况及时协调各岗位上菜。

3、营业时间坚守一线，把好每一道产品的出品质量关，坚决杜绝不合格的产品走出厨房。

4、做好厨房各岗位、各环节的指导、监督、协调等工作。特殊情况及重要时，要亲自操作。营业后

1、向店长了解顾客对菜品的意见。观察收桌情况（了解菜肴剩余情况）。

2、根据营业情况，审定次日《采购计划单》。

3、检查各岗位收档后的工作，包括卫生、物品、原料存放、设备保养等情况。

4、检查厨房整体的安全状况，安排好后，方可让员工下班。

第五篇：阐述工艺人员的主要工作职责

阐述工艺人员的主要工作职责。

【代码】30112027

【答案】要点：

（1）根据市场提供的用户产品图纸，设计或绘制产品图、生坯图、加工图。

（2）进行产品的设计或开发：新产品的试制。

（3）拟订产品生产的工艺文件（含工艺操作规程）和相关的检验标准。

（4）下达各工序的作业指导书。

（5）检查工艺文件的执行情况。

（6）不断修订完善工艺技术文件（含工艺文件、指导书、检验标准等）。

（7）负责技术协议的拟订和新品的开发、工艺攻关、技术革新等。

（8）定期或不定期组织或参与产品质量分析会。

工艺技术管理的内容是什么？

【代码】30112061

【答案】要点：

①全管理体制：如建立企业技术开发中心，建立项目责任制等。②制订技术工艺发展规划。

③实施技术攻关与创新。

④推广应用科技成果。

⑤科技经费的投入与管理。

⑥培养造就企业科技队伍。

⑦完善技术工艺资料与信息情报工作。如挡案管理工作、标准化管理工作、信息中心建立与运转。

工艺检查的主要内容是什么？

【代码】31116272

【答案】要点：

（1）在工艺文件中编制关键工序控制点表，列出重要参数和控制内容，并用专用章将关键工序和特殊工序标识清楚；

（2）在生产现场设立标识牌，车间技术副主任负责控制点的日常工作，工艺部门主管工艺员负责监督抽查；

（3）编制工艺规程和作业指导书，对人员、工装、设备、操作方法、生产环境、过程参数等提出具体要求。

（4）工艺文件重要过程参数和特征值必须经过工艺评定或工艺验证。

（5）操作人员严格遵守工艺纪律，及时首检和自检，坚持做好生产原始记录，由控制点负责人检查确认。

（6）专职检验人员进行检验，并及时上报质量报表。

（7）质控点负责人必须坚持日常检查和收集原始记录资料，运用调查表、控制图、因果图等统计技术进行统计分析和监控。

（8）生产设备、检验及试验设备、工装器具、计量器具必须处于完好状态和受控状态。

论述工艺纪律中的“三按”、“三检”、“三定”

【代码】31116286

【答案】要点：

（1）三按指按图纸、工艺文件、技术标准作业。（3分）

（2）三检指首件三检制：自检、互检、专检。（3分）

（3）三定指生产现场实行定人、定机、定岗位。（3分）

（4）规范工艺管理。（6分）