山羊产业的调查报告

第一篇：山羊产业的调查报告

畜牧业的发展程度通常是衡量一个国家或地区农业乃至整个经济发展水平和质量的重要标志。为了培育壮大我县农业特别是畜牧业的优势产业,我们最近对在我县畜牧业中具有举足轻重地位的山羊产业进行了一次认真的调查和分析,感到我县山羊产业虽然近年来一直徘徊不前,甚至濒临倒退的危险,但它不但不会成为我县的夕阳产业,而且完全具备进一步做大做强的优势和基础,完全有可能壮大为我县经济发展和农民增收的重要特色产业以及山区农业新的增长极。

现状和问题

我县农村素来有自发养殖山羊的习惯,但真正把山羊作为一项产业来发展始于1991年。通过建立山羊养殖科技示范小区,开展林间草地商品山羊生产技术研究,大力实施“十乡百村千户万羊”工程,山羊产业有了较快的发展。1997年我县被国家财政部列为商品山羊社会化服务试点县之一,1998年又被列为湖南省14个草食牲畜项目示范县之一。但由于对山羊产业的地位认识不足,支持引导不力,加工流通不活等原因,我县山羊养殖逐年减少,影响越来越小,XX年全省草食动物基地县中,会同名落孙山。根据调查的情况,我们把当前我县山羊生产的现状概括成“五个偏低”:

一是养殖规模偏低。根据畜牧部门提供的数据,我县去年饲养山羊38万只,其中存栏16万只,出栏22万只,在全市位居第一;羊肉产量3300吨,产值5940万元,分别占全县肉类总量、畜牧业总产值的8.9%和13.1%。自己和自己比,这些成绩比较明显,但与有“百万山羊”之称的浏阳市和石门县相比,我们的差距显而易见。草场面积比我县少的石门,XX年山羊已发展到134.8万只,出栏60万只,外销产品3000吨。据调查,我县上报数据还包括了通过我县中转销售的数字,如果剔除这些数字,我县实际年养羊不足18万只。

二是科技含量偏低。我县的扁角麻羊是一种比较优良的品种,但改良和提纯不够,品种呈现逐步退化的趋势。而南江黄羊、波尔山羊等优质山羊的引进推广滞后,仅有少量农户饲养。我县在山羊养殖方面积累了较好的经验,但这些技术未能及时转化成生产力,特别是秸杆氨化、微贮、青贮等技术尚处于起步阶段,应用不够,不但对植被破坏严重,而且难以保证枯草季节的饲草供应。由于基层畜牧部门特别是乡镇畜牧水产站实行差额拨款,技术人员生存困难,流失严重,加上知识更新培训不够,知识老化,山羊防疫体系十分脆弱,一旦疫病流行,山羊养殖就会遭到致命打击。XX年羊痘疫情流行,我县XX元以上经济损失的养殖户就多达100余户。

三是加工水平偏低。截止目前,我县还没有一家象样的山羊屠宰场和专业交易市场,马鞍山羊市场名存实亡,更没有羊肉制品、皮革深加工龙头企业,全县90%的山羊以活羊形式外销,连最简单的腊羊肉加工都几乎空白。更加令人难以置信的是,县内各大小餐馆的羊肉系列原料大部分从外地采购,其中有些还是外地对我县山羊屠宰加工而成。

四是组织化程度偏低。山羊养殖主要集中在大河片区,其中以马鞍、金龙、宝田等乡镇为主,年饲养量占全县的70%左右,其他乡镇均为零星饲养。全县至今没有统一的养羊行业协会,大多数农户靠个人单兵作战或以松散型、小规模的合作形式面向市场。这种小打小闹的生产经营模式,既难以保证产品的成批量供应,又不利于抵御市场风险。

五是对财政增长和农民增收的贡献率偏低。据调查,山羊养殖在农民收入中占的比例很低,就是在马鞍等山羊主产乡镇,其所占比重也不到20%,非山羊主产区乡镇的比重更低。由于加工滞后,山羊增值不大,所得税收很少,特别是取消农业特产税后,山羊对我县财政税收的贡献越来越小。

优势和机遇

有非常丰富的牧草资源。我县有可利用的各类草地面积233.3万亩,占辖区总面积的68.37%,其中林间草场177.2万亩,有牧草种类58科465种,按平均亩产鲜草910公斤计算,理论载羊量在68万只以上;加上年产各类农作物秸杆20多万吨,经加工氨化或微贮可养羊4万只以上。随着草场改良、种草养羊和秸杆氨化、微贮、青贮等饲草综合开发技术的进一步推广,单位载畜量还可提高3－5倍。

有领先全国的技术基础。上世纪九十年代初,我县畜牧技术人员认真实施国家科委立项的«草食动物良种繁育基地及产业化配套技术研究»和林间草地商品山羊生产技术研究,在积累群众养羊经验的基础上,形成了本品种选育、吊脚楼式羊舍建筑设计、适群规模生产、疾病综合防治等一整套饲养配套技术。经知名专家鉴定,这些技术已达到国内外同行领先水平,该成果先后获联合国(tips)中国国家分部发明创新科技之星奖和国家以及省级大奖。同时,我县素来有养羊的习惯,群众在生产实践中已经积累了较多的经验,掌握了比较完备的养殖技术,特别是在山羊主产乡镇,一些农民的养羊技术与一般专业技术人员相比也毫不逊色。

有闻名遐迩的品牌优势。我县饲养的扁角麻羊以其适应性好、抗病力强、成熟早、繁殖性能及母性好、肉质细嫩而深受沿海和内陆城市的欢迎,产品常常供不应求,在上海、福建、广东、广西等地具有较高的知名度。同时,我县是国家财政部和国家林业局商品山羊生产基地县、湖南省武雪山羊基地县,马鞍山羊交易市场已辐射湘、黔、桂等省10多个县市,这些是我们壮大山羊产业十分有利的条件。

有十分难得的发展机遇。一是中央重视农业农村工作的宏观政策。中央十分重视“三农”问题,把大力发展畜牧业作为增加农民收入的重要举措来抓,为我们做大做强山羊产业提供了机遇。二是国际市场的竞争优势。加入wto后,我县粮、油、水果等大宗农产品无论质量还是价格都处于竞争劣势,而以牛羊为主的草食动物则有较大竞争优势。目前,羊肉在国内市场的价格比国际市场普遍低54%,高档羊肉的价格比进口的还低50%以上。加之近年英、法等牛羊肉主产国爆发和蔓延疯牛病,给国际羊肉市场留下很大空档,为我县山羊出口创汇提供了机遇。三是潜在的国内消费空间。我国目前人均羊肉消费量仅为世界水平的1/12,随着经济发展和人民生活水平的提高,国内羊肉消费市场还有很大的发展空间。特别是非典疫情的爆发,促使人们改变食用野味的陋习,转而青睐家禽、家畜等绿色食品,我县山羊产品必将迎来更大的市场份额。

既然山羊产业具有十分广阔的发展前景,面临着十分难得的发展机遇,蕴藏着十分巨大的发展潜力,我们就应该把它作为我县农村经济的支柱产业、高效农业的优势产业和强县富民的主导产业来抓,争取通过几年的努力,年饲养量超过80万头,加工和销售100万头,使山羊产值占到全县农业总产值的“半壁江山”,逐步把我县建成全国至少是全省的山羊大县。为此,我们要着力抓好以下几个方面的工作:

1、统一思想认识,重新确立山羊产业的主导地位。我县山羊产业在90年代能够迅速发展,并成为全省乃至全国有一定影响的养羊大县,最关键的是确立了山羊产业应有的地位,始终把它作为强县富民的支柱产业来抓。这几年山羊养殖逐渐滑坡,既有市场因素,也有加工不活、流通不畅的原因,但更主要的是各级各部门的指导思想发生了偏差。如干部群众中普遍在的“养羊无税费论”、“养羊破坏生态论”、“养羊与养牛并举论”等等,均从一定程度上影响了山羊产业的发展。在取消屠宰税和农林特产税后,特别是养而不加的情况下,山羊提供的税费确实较低,对财政的贡献很小,但精深加工蕴藏的税费潜力巨大;山羊对生态也有一定的破坏,特别是在天然放牧的情况下,对生态和生产破坏更大,但实行圈养完全可以解决这个矛盾;在我县的养殖业中,农户都有养牛、养猪的习惯,但“养猪为过年,养牛为耕田”的观念根深蒂固,希望把它做成一项产业难度较大,特别是新晃的牛业品牌比我们响,且养牛周期较长,见效较慢,养羊正好弥补了这些不足,正所谓扬长避短。因此,我们要把思想认识统一到发展山羊不但大有可为,而且能成为我县重要的主导产业上来,不强调齐头并进,突出工作重点,狠抓山羊发展。要把发展山羊作为文明建设和干部政绩考核的内容,确保上下行动一致、政令畅通,并要加大督查力度,对山羊发展情况随时督促检查,随时通报情况,确保各项措施落到实处。

2、培育龙头企业,突破加工流通薄弱环节。产而不优、产而不加、产而不流、流而不畅是窒息我县山羊产业发展的主要原因。加快发展山羊产业,必须把龙头企业建设作为一个重要环节来抓,鼓励多层次、多成份、多形式、多渠道建设肉食品、皮革等深加工型龙头企业,力争在近几年内筹建1至2家上档次、上规模的畜禽产品加工企业,真正搞出特色,创出品牌,形成规模。要充分发挥龙头企业的带动牵引作用,切实改变先建基地、再搞加工的落后思维,树立以加工带生产、以企业带基地的观念,大力推进公司+基地+农户的产业化模式,形成市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的发展模式,走种养加、产供销一条龙的路子。要以农村集贸市场为基础,逐步构建结构完整、功能互补的市场网络,大力扶植养羊专业协会、农产品供销公司等中介组织,帮助农民进入市场,并可采取与大中城市建立供销关系、设立对外销售窗口等形式,扩大我县山羊产品在国内外市场的覆盖面。

3、加大科技密度,不断提高山羊生产的效益。要充分发挥科技对山羊养殖的贡献作用,重点抓好三个层次的工作:第一层次是要加强科技推广体系建设,调整充实养殖业技术力量。针对目前乡镇畜牧水产站队伍涣散、功能弱化的现状,县乡财政要想方设法从经费上予以保证,使他们真正安心工作。第二个层次是要认真实施山羊品改工程。根据我县山羊品改的现状,可以扁角麻羊为母本,波尔山羊、努比亚羊为终端父本,繁殖三元杂交肉羊。特别要突出抓好投资少、见效快的冷配杂交改良,逐步完善种群结构。条件成熟后,还可考虑引进人工授精、胚胎移植等先进技术,进一步优化本地品种,打造会同山羊品牌。第三个层次是要切实加大科技培训力度。对现有畜牧技术人员,有计划地安排知识更新培训,并开展各种形式的农民技术培训,传播先进的科学饲养技术,提高农民的整体素质。同时要切实抓好疫病防治,确保山羊产业健康发展。

4、制定和落实优惠政策,着力创造山羊产业发展的良好环境。山羊产业的发展,一靠科技,二靠政策。各级各部门要把制定和落实优惠政策作为

第二篇：2014年山羊产业工作总结

郧县2014山羊产业工作总结

今年我县以省、市农业农村工作会议精神为指导，紧紧围绕市委、市政府提出的“四个百万”工程，以县委、县政府提出的“一区两带”农业综合开发为主线，以争创畜牧业生产大县为目标，以提高畜禽产品质量为重点，以牧业增效、农民增收为目的，突出体现“科技、生态、安全、环保”八字方针，大力发山羊产业，加快推进规模化经营和标准化养殖，加大畜禽专业养殖合作社的网络建设力度，着眼大市场、依托大产业、培养大典型、服务大社会、推广新技术，全面提升畜牧业在大农业中的份额和市场抗风险能力，进一步规范了山羊饲养户的生产行为，提高了饲养户整体素质，营造了良好的市场竞争环境，全县山羊生产有序发展，大力提升，饲养户生产效益明显提高，促进了畜牧业的快速发展，现将我县“四百万工程”——山羊产业基地建设情况汇报如下：

一、郧县山羊产业发展完成任务情况

截止到2014年11月底统计数据显示：全县肉羊饲养量55.2只，同比增长57%。出栏21.1只，同比增长18.46%；存栏34.1只，同比增长110%。新发展存栏200只以上规模养羊户40户。全年累计推广良种山羊37895只；全县新建山羊养殖基地5个，新成立养羊专业合作社4个，2014年吸引外资500多万元。

全县所有养殖场（户），养殖档案齐全，档案记录完整，并严格按照县委、县政府、上级业务部门的要求，严格按照标准化养殖场的

防疫要求进行防疫，防疫密度到达100%；在防疫检查和抗体水平检测过程中，均能达到国家、省、市、县的各级标准和规定；全年无重大山羊疫情疫病发生，无违禁药品投入使用情况。

二、在发展山羊产业过程中所采取的措施

1、成立了领导小组，制定具体规划。我县成立了以局长孙民安同志为组长的山羊产业领导小组，加强了对全县山羊产业的指导，并根据传统的喂养习惯和现有的养殖规模，我县将安阳、白桑、大柳、鲍峡、叶大、五峰、南化、青曲、胡家营9个乡镇确定为山羊产业发展主产区，并在这些乡镇确立县级山羊小区试点村，新改建标准化羊舍200平米以上，人工种草200亩，着力培养3-5个年出栏200只的养羊大户，以带动周边区域。

2、制定出台各项优惠政策。县委县政府为了突破性发展山羊产业，针对山羊养殖的用地、用水、用电及林木等各个方面均出台了各项优惠政策，优先发展山羊产业。对于山羊养殖大户，我局联合劳动就业局、农村商业银行，开展阳光工程创业培训，然后根据养殖场实际情况，发放小额担保无息贷款1876万元。

3、强化配套建设，突出生态理念。按照“因地制宜、因陋就简、坚固耐用、方便管理、满足需要、经济实用”的原则，能改造的改造，能扩建的扩建，扶持养殖户配套建设羊舍、青贮窖、沼气池等，既减少了群众的经济负担，提高了养殖效果，又有效解决了环境污染的担忧。2014年根据能源办提供的数据，我县规模化羊场新建沼气池72口，共计2642立方米。大力培育种草养羊和舍牧结合的生态养殖大户，各乡镇组织养殖户到示范村参观学习，借鉴示范村羊舍建设的先

进经验，使羊舍建设更符合山羊的生活习性，利于喂养和疫病防治，提高繁育率和生长速度。

4、以科技为先导、加强良种繁育体系建设。以畜禽标准化示范场四级联创工作为契机，建立和完善良种培育机构，加快良种培育步伐，完善基础设施。大力推广“马头羊”，重点引进“波尔羊”，将部分重点村设为种源保护区，保护区内禁止引入外来品种私配滥交。对通过鉴定合格的种羊实行合同管理，严禁私宰滥售。实行种公羊异地串换和选种选配措施，提高了品种质量，避免了近亲繁殖；推广人工种草和饲料青贮、微贮技术，解决了冬、春缺草的问题，保证了饲草的常年均衡供应；定期驱虫和育肥前驱虫，消除了寄生虫的感染和危害；釆取放牧＋补饲、集中育肥上市等关键性技术，充分发挥和提高了山羊养殖综合效益。

5、加强防疫体系建设。加大羊痘、口蹄疫等疫病的监控力度，建立快速反应机制，完善应急预案。2014年免费向山羊养殖场发放羊痘、口蹄疫疫苗85万头份。加强检疫、检查力度，提高检验检测手段，对山羊及其产品的生产、加工、包装、贮藏、运输、销售等环节进行追踪检查，杜绝不合格的畜产品流入市场。

6、加强服务体系建设，转变养殖模式。依托退耕还林、退耕还草、石漠化治理及冬闲田种草等项目，大力发展人工种草，鼓励荒坡、荒山向养殖大户流转，共流转土地荒山52147亩，充分利用丰富的秸秆资源，推广普及青贮氨化等技术，降低饲料成本。并在山羊发展的重点乡镇举行了饲料微储、秸秆氨化等技术培训，先后举办秸秆微储培训班四期，培训养殖户150余户500余人，提倡大户以舍饲圈养为

主、舍牧结合的饲养模式，改变我县传统的放养养殖习惯，真正做到农业废弃物的有效利用，减少污染，降低成本。

三、存在问题

1、规模小、收入低。“1235”模式养羊规模小，数量少，无法实现专业化养殖，加之饲养与技术方面原因，不能实现当年出栏50只肉羊。一个劳力养羊忙碌一年收入不高，与蔬菜、桑蚕、烟叶等产业相比还有差距，且承担风险大，收益少，养殖户积极性不高。

2、畜种生产力低。虽然羊肉价格年年上升，但由于受畜种自身因素限制，山羊日增重远不及其他家畜；山羊怀孕周期虽比牛短，但比猪长；繁殖率虽比牛高，但较猪低；在山羊疫病防治、品种改良等方面的技术研究和应用远不及其他畜禽；且大多数山羊养殖户受地域及自然环境限制，交通、信息相对闭塞，常被商贩欺骗，出现市场热、养殖冷的局面。

3、品种培育时断时续。一是缺少科学、系统、长期的山羊新品种培育工作规划和育种方案，缺少专门研究机构、专项投入、专业人才及设施设备；二是缺少基层专职畜牧兽医技术人员的科学指导，很多山羊养殖户用劣种公羊进行乱交滥配，杂交后代毛色杂、个体小、体型变、肉质差、生长慢，导致部分群体退化严重；三是山羊选种、补贴措施不到位，政策扶持不到位。

四、2015年山羊产业发展计划

1、进一步强化宣传动员。采取上门宣传、对比算账等多种方式，向群众充分宣传实施山羊养殖的现实意义和经济效益，宣传山羊养殖 的基本技术，把这一产业做大做强，带动群众增收。

2、山羊品种的定位。根据我县实际，大力引进优质山羊品种。要大力引进波尔种公羊，继续抓品种改良，以波本杂交、波马杂交为主，进一步扩大杂交羊群规模，培植出架子大、出肉率高、效益好的山羊品种。

3、养殖模式的定位。实行生态养殖，大力推广种草养羊、舍饲圈养等新型养殖模式，通过培植标准化规模羊场建设，改变传统养羊技术，把以全放牧为主的饲养方式向放牧＋补饲、放牧＋舍饲转变。全面推广饲料青贮、微贮技术、人工牧草种植技术、山羊驱虫技术、控制季节性配种繁殖技术及集中催肥出栏技术等。

4、进一步加大饲草种植力度。按照“漫山遍野种草、家家户户养羊”的草畜产业发展思路，继续加大乡镇的牧草种植力度，2015年计划种植牧草5.4万亩，解决山羊养殖的饲草需求。

郧县畜牧兽医局 2014年11月25日

第三篇：东山羊产业现状和市场需求

东山羊产业现状和市场需求

发布时间：2012-12-12 10:15:24 点击量：1071 次

“十一五”以来，万宁市认真贯彻落实中央和海南省有关畜牧业发展的方针政策，以及市委、市政府关于促进畜牧经济发展的一系列决定和扶持措施，以地方品牌东山羊产业为突破口，以发展标准化养羊业为方向，以富农强农为目标，积极引进先进的标准化管理手段，实现万宁东山羊养殖的产业化、规模化发展，使万宁市畜牧业的综合生产能力不断增强。东山羊产业虽然近年来取得了长足发展，但由于东山羊养殖规模小，群体近交退化严重，产业化程度低等原因，多年来东山羊产业发展徘徊不前的局面未能得到根本改观，产业发展的基础未能得到根本改善。

1、产业现状

东山羊的历史悠久。东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为“贡品”。民国时期，南京政府也将其列入“总统府”膳单。1962年，中国著名的剧作家、诗人田汉游览东山岭，尝了东山羊的美味后赋诗赞曰：“琼州多胜地，此岭独岿然。羊肥爱芝草，茶好伴名泉。”东山羊而今更是名扬四海，海南人无论娶嫁寿丧，还是过年过节，均是“无羊不成宴”。很多游客到海南都以吃到一盘“不是野味胜野味”的东山羊为耀。

上世纪90年代前期，东山岭经营因东山羊而十分红火，日接待游客最多的时候超过万人。2001年，海南一家公司组织一批东山羊进入人民大会堂，使万宁东山羊成为国宴菜。2007年，东山羊又通过海南省出入境检验检疫局的注册考核，并获得香港食物环境卫生署批准进入香港市场，更加打响了东山羊的品牌。90年代末期以来，通过建立山羊养殖科技示范小区开展林间草地商品山羊生产技术研究大力实施“十镇百村千户万羊”工程山羊产业有了较快的发展。1998年万宁市被国家财政部列为商品山羊社会化服务试点市之一1999年又被列为海南省草食牲畜项目示范市，东山羊产业开始进入快速发展的时期。“十一五”以来，万宁市以发展草食畜为重点，对养羊业予以重点扶持，促进了养羊业的发展。（1）生产指标稳步增长

“十一五”以来，万宁市以发展东山羊养殖为畜牧业的重点予以重点扶持，促进了东山羊产业的发展。至2009年，万宁市东山羊存栏3.5万只，比上年增长5%；2010年东山羊出栏4.2万只，比上年增长5.5%，羊肉产量508吨，比上年增长5.8%。

据万宁市商务局调查：一只40多斤重的东山羊可卖到1000多元，如果养100只羊，年收入可达到10万元左右，效益好，养殖户的积极性越来越高。目前当地有100来户养殖东山羊，其中规模最大的是位于东山岭脚下的万宁东山羊基地。（2）规模化程度逐渐提高

随着退耕还草、禁牧舍饲政策的出台，东山羊产业正在改变传统饲养方式，变放牧为舍饲，变分散饲养为规模饲养，规模化舍饲圈养和养羊小区建设逐渐成为东山羊养殖的主要形式和主流趋势。万宁市规模羊场就从原来的空白增加到了5家左右，养羊小区也由原来的3个增加到了20多个，最大规模的基地存栏、出栏东山羊达到上万只。这些规模羊场和养羊小区的建立，对推动当地东山羊产业的快速发展起到了明显的示范和带动作用。万宁市东山羊养殖协会会长李仕超，通过政府的扶持，在东山岭下成立了200亩饲料地，养殖上千头东山羊的大型养殖基地。

（3）良繁体系逐步形成

万宁养殖户或养羊小区相继引进了国内外优良品种进行东山羊种群改良，并且正在开展东山羊规模化养殖、品种提纯复壮等工作。万宁市2010年引进甘肃浩铭集团，投资1800万元建设东山羊圈养基地，对万宁东山羊进行提纯复壮，恢复东山羊优良品种，人工授精技术和胚胎移植技术运用于种羊繁育，加快了种羊的扩繁速度，该公司已经建设种羊养殖基地羊舍9000多平米，计划年出产东山羊5万只，有效提高了东山羊产业的技术水平。（4）羊产品加工业发展迅速

万宁因地制宜，形成了一批肉羊屠宰加工基地、肉联总公司和风味餐饮等较大规模肉羊加工龙头企业，对东山羊产业发展起到了一定的拉动作用。2010年全市年加工羊肉120吨，产值7000多万元。形成了以万城和兴隆镇为中心的羊肉生产、加工和交易市场。为了突破东山羊养殖瓶颈和养殖技术难题，在浩铭集团旨在扩大万宁东山羊养殖规模的同时将挖掘东山羊饮食文化，建设东山羊饮食一条街等，让食客品尝到地地道道的东山羊，公司还将延长东山羊产业链，开展东山羊系列产品深加工。

（5）标准化养殖发展迅速 海南省级万宁东山羊生产标准化示范区从2010年12月至2013年12月开始正式实施。在万城镇东山岭下建立一个面积13.3公顷的省级“万宁东山羊生产标准化示范区”，采取“协会+基地(标准)+农户”模式，逐步向全市范围内推广实施，最终实现养殖面积达到1.2万公顷，示范农户800户，年饲养量达到12万只，年产值1.2亿元，解决2400人的生活就业问题，示范户年均增收2000元，带动周边养殖户提高生活水平，示范区辐射面覆盖至全市各镇，产品质量达到国家无公害农产品标准要求。

（6）东山羊养殖协会与经济合作组织不断发展

养殖协会扶贫助农作用，向饲养户提供“养、产、销”服务。万宁东山羊生产标准化示范区要积极做好示范工作，以点带面积极向全市推广。养殖协会按照自愿原则，按照分成比例与饲养户签订长期的养、产、销合作协议，有偿或免费(有担保人)向饲养户提供良种的东山羊种羊或羔羊，无偿提供东山羊养殖方法和疾病防治技术，帮助农民增产增收。东山羊协会会长李仕超对东山羊进行品种改良，改良后东山羊出栏体重增加了30%，从以前一年出一次栏，到现在7个月左右就可以出栏了，每只羊的纯利润增加了近300元，并带动当地40多养殖户饲养改良品种的东山羊。

2、市场前景

素有仙山佛国之称的“海南第一山”――东山岭，是著名特产“东山羊”的产地。东山羊与文昌鸡、加积鸭、和乐螃蟹并称为琼州四大美食，且居于四大名菜之首。但长期以来，由于种种原因，东山羊的品牌还没有真正创立起来，产业化发展也尚未形成规模。创立东山羊品牌，尽快形成产业化发展已势在必行。(1)海南本地市场消费需求旺盛

随着城乡人民生活水平的不断提高，膳食结构不断改善，过去长期形成的羊肉消费区域性、季节性的习惯正在逐步被打破，羊肉的消费量逐年增大，市场需求量逐年扩大，羊肉价格稳中有升。我国羊肉人均年消费量不到4公斤，羊肉消费仍有较大的发展空间。海南东山羊以其独特鲜美的肉质，其价格已处于全国各品种羊肉的高端。就海南本地市场来说，海南羊肉人均消费量远高于全国平均水平，达到10公斤左右。海南东山羊活羊的价格为每斤18-20元，而从内地入岛的活羊，价格至多达到每斤13元。然而遗憾的是，即便是在东山羊的原产地海南，那些打着东山羊牌子的著名羊肉店，也大多都是拿广西的隆林羊来冒充东山羊。东山羊及其产品被假冒，一方面是由于海南东山羊的品牌效应，另一方面是由于海南东山羊的产量不足以满足海南目前市场的需求。据不完全统计，海南省目前纯种东山羊存栏量仅10万只左右，年出栏约6.5万只，大多集中在万宁市，而海南羊类年需求量则达到100万只以上，缺口达80多万只左右，东山羊供给的不足迫使市场每年不得不从大陆各地调运羊肉来弥补需求的缺口，随着海南国际旅游岛战略的展开，游客的增多及当地人民收入、生活水平的逐渐提高，如果不想方设法提高东山羊的产量，这个缺口将会越来越大。以上只是单单针对海南本地市场所作的市场调查分析，如果再加上东山羊远销岛外的因素，供求缺口将更为巨大，这也就可以解释为什么品质平平、因而价格较低的广西隆林羊冒充东山羊充斥海南以及广东、福建等东南沿海一带市场的原因。(2)羊肉生产在国际市场竞争中具有价格成本优势

英国发生口蹄疫后，对畜群实行大规模屠宰，欧洲的羊肉产量大幅下降，欧洲地区羊肉自给率也急剧下降。而羊肉主要产区澳大利亚、新西兰两国的羊肉产量也呈下降趋势。由于市场供应总量有缺口，国际市场上羊肉的交易价格上升。我国羊肉生产成本相对较低，仅为国际市场的50%左右，在国际市场中具有价格优势。(3)羊肉国内市场消费增量不断提高

正宗东山羊具有庞大的市场需求。目前我国人均羊肉消费量仅有4公斤左右，为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加，消费观念的转变，今后国内羊肉市场应有较大的需求空间。预计到2020年，预计全国人均羊肉消费量将达到8.2公斤，国内市场羊肉需求总量将达490万吨。随着社会经济的快速发展，东山羊作为独特的地方东类品牌，其消费主体的逐年大幅度增加。据相关报道，东山羊在港澳市场年需求量达30万只，在广东、广西、福建、浙江和苏南市场需求量达60多万只，在海口、三亚、儋州等岛内市场年需求量有50万只。仅就万宁市一地而言，2010年万城乳羊店由2009年的53家增加到80余家，一天的消费量就有1500余头左右，全市年总消费量需求达50多万只。(4)市出口潜力大

万宁市是全国6省（市）无规定动物疫病示范区之一，动物产品质量不断提高，动物及动物产品出口竞争力不断加强。海南周边国家及地区是羊肉的主要进口国和地区，随着我国羊肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全，对东南亚、中东等周边国家及地区的出口潜力巨大。

第四篇：产业调查报告

产业调查报告范文

开展产业调查但不知道如何写调查报告，没关系，下面请看小编给大家整理收集的产业调查报告范文，内容仅供参考。

篇一：产业调查报告范文

为了大力全方位推动我县山野菜的综合开发和有效利用，使山野菜行业实现规模化、产业化经营，**县委、县政府根据市办公室下发的《关于对*市山野菜产业进行调查的通知》的要求，责成农委牵头，会同药品监督管理局、技术监督局、工商局、卫生局、统计局等相关部门对全县山野菜的采集、加工及销售等情况进行为期一周的全面调查，调查结果汇报如下：

一、山野菜生产、加工、销售情况

**县地处***南部山区，境内山高林密，沟谷纵横，土质肥沃，雨量充沛，气候湿润，森林野生植被完好，为山野菜生长提供了适宜的环境。可利用的经济植物500多种，较为名贵的有山参、黄芪、平贝、细辛、鹿茸、刺五加等200余种中草药和松茸、蕨菜、薇菜、榛蘑、黑木耳等山珍产品。

**县山野菜平均每年总量在3500吨（鲜）左右，包括蕨菜2200吨、薇菜650吨、榛蘑100吨、滑子蘑200吨、刺嫩芽70吨、黄瓜香30吨、黑木耳50吨、松茸8吨，出产季节分别为5月中旬5月末刺嫩芽，5月末6月蕨菜、薇菜、黄瓜香，7月9月榛蘑、滑子蘑、松茸、黑木耳。我县山野菜保存和加工方式比较简单，保存方式多为盐渍和晒干两种；加工方式为晒干，人工挑选剪根，不使用其它添加材料。县内生产、加工山野菜的企业有二十多家，其中有十六家在工商局注册，有十四家企业注册了商标品牌。山野菜原料及成品销售方式有直接销到外地客商手中和代销两种方式；销售地点有日本、韩国、香港和国内各地，日本、韩国消费者对我县的山野菜给予高度评价。近两年采集山菜给农民带来了很好的经济效益，一个劳动力一年跑山可增加收入近万元，占农村农庭总收入2030%。

二、山野菜产业存在的问题

由于野菜是一种无化肥、无农药残留污染的营养价值较高的天然绿色食品，可以改善人们的膳食结构，使昔日名不见经传的山野菜成为现代都市人的美味佳肴。从而促使了我县山野菜产业大踏步发展，但同时也使暴露出来一些问题。

1、分散，重采轻管，存在破坏现象。我县山野菜大部分生长在交通不便的重山密林中，缺乏合理的保护措施，在群众性采集过程中，毁灭式、掠夺式的采集，致使有的物种几尽枯竭，造成了严重破坏，制约了对野生菜的永续利用和商品开发。

2、开发利用的研究较薄弱。由于野生菜分布和种类的多样化，使得它的育种、管理、采收、贮运、包装、保鲜及系列食品的加工，未形成规范化，许多宝贵得不到利用。

3、的利用率低。我县可食野生菜开发利用率仅为其的3％左右，由于野菜生长的特性及部分品种的耐贮性较差，在采集、装运过程中，也会造成较大的损失和浪费，降低其利用率。

4、加工企业信息不灵，加工技术落后，产品缺乏市场竞争力。主要是我县的一些山野菜加工企业由于信息不灵通，不能及时把握国际市场的经营销售动态，进行盲目收购、加工，致使产品积压亏损惨重。再加上加工技术和管理水平较低，产品质量差，花色品种单调，因此产品缺乏竞争力。而且，我县出口的大部分山野菜为腌制品和晒制品，用大罐包装，只能作为他国的再加工原料。

三、对山野菜产业发展的意见和建议

1、加强宏观调控，统一规划保护。可食山野菜的开发利用是一项涉及多地区、多部门的综合性工作，它不仅与食品工业相关，而且涉及到农业、林业、医药、商业、外贸各个方面。因此，应该把野生菜列入国家食品产业来进行开发，建立适宜的自然保护区域，建立野生菜种子苗圃，保护及收集珍稀和濒危的具有较高经济价值的野生菜。

在生产上，应实行分区采收或间隔采收制度，做到有计划、有步骤地开发，避免因盲目开发而造成野生的枯竭。对具有较高经济价值的品种，要积极进行人工集约化栽培，建立原料基地，并逐渐实现基地良种化、区域化，使在质量、品种、规格和数量方面有相对稳定的保护，既为山野菜食品的加工提供充足的原料，又可有效地保护。

2、加大山野菜的研究力度。首先，山野菜的开发利用应在充分研究其特性的基础上进行，应对种子进行研究。除开发新型可食野生菜品种外，还应对具有显著经济效益的品种进行研究，以便实现人工栽培，并保持原有的野生风味。此外，要加强对野生菜的营养、疗效及保健功能的研究。加强对采后贮运、保鲜及深加工技术的研究，并同步研究其配套加工设备。

3、综合开发、提高的利用率。在山野菜的开发中应树立综合开发、物尽其用的指导思想，避免浪费。首先是积极探索山野菜的主体开发。自然界中植物很少单独存在，多数是群落组合存在于各地，一种植物常常伴随着其他植物。因而在开发时，要考虑相关的可食野生菜的开发；其次，要考虑综合利用，比如果实、根、茎、叶、花的利用，可从中提取食用色素、香精、香料、果胶、淀粉、甜味剂等特殊营养成分，从而提高野生菜的利用率。

4、联合开发、改造技术、拓展深加工领域。积极进行技术和引进，改造现有加工企业技术装备和管理水平，完善加工工艺，改进包装装潢，制定必要的质量标准，加强产品质量的测定，建立国际标准化的体系。

目前，我县的山野菜加工制品有干制品、盐渍制品等，多为粗加工，品种单调，档次较低，应该用高新技术开发新产品，如开发速冻制品、野生蔬菜汁、保健食品、野生蔬菜粉、野生菜的发酵食品等等。这样，野生菜的研究、开发、利用才能成为具有我县特色的新产品，并更快走向世界。

篇二：产业调查报告范文

为全面落实县四次党会议精神，努力构建现代农业体系，加快农业产业化发展步伐，助推“三个**”和新农村建设，切实促进农业发展、农民增收。根据县政协xxx年工作要点安排，县政协组织开展了农业产业化发展专题调研。现将调研情况报告如下：

一、农业产业化现状

从1xxx年开始，我县以《调整农业产业结构，加快产业化发展规划》为引领，通过持续努力实现了农业发展的速度、质量和效益同步增长，农业增长方式实现较大转变，农业产业化经营有了较大提高。到xxx年，全县实现农业增加值亿元，比xxx年增加亿元；农民人均纯收入达到7060元，比xxx年增加3687元；畜牧业产值占农业总产值的比例达到%，比xxx年增加7%。

(一)产业化基本情况

十年来，我县农业产业化经营逐步覆盖了三次产业。初步统计，全县现有与农业产业化经营相关的企业55家。其中，本地注册企业41家(含3家国企)，外来委托、订单生产企业14家；组建农民专合社82家，发展产业型协会21个，农产品营销经纪人63人。

在从事农业产业化经营过程中，获省级认定的扶贫龙头企业1家，市级认定重点龙头企业17家；通过国家级认证示范社3个、省级示范专合社12个，市级示范社13个；获省市优秀农业经纪人4个。

1、企业经营型。按产业类别分，现有生产型企业有26家；加工类企业26家；旅游类企业3家。共流转土地、建立产业基地

万亩，发展订单农业9万亩，带动农户达万户，占全县农户总数的47%。其中，（1）生产销售企业中，种子生产繁育10家，水果蔬菜生产销售3家，畜牧养殖销售11家，水产养殖销售2家，年生产销售：种子840万公斤，水果蔬菜万吨，生猪万头，珍禽97万只，禽蛋3350万枚，分别占全县总产的100%、5%、10%、13%、%。实现收入亿元。订单农业面积9万亩，流转土地万亩，解决就业3500人。

（2）收储、加工销售企业26家中，粮油类14家，食品7家，蚕丝1家，虫草加工1家，猪毛生化加工1家，林产2家。年收购、加工销售大米7万吨，油脂万吨，肉类万吨，（本地原料）特色食品万吨，分别占全县总产的53%、40%、30%、15%。

（3）观光旅游企业3家，实现农村劳动力转移万人。

2、专合组织型。截止xxx年底，全县共发展农民专合社81个，注册资本6275万元。其中，水果种植20个、畜禽养殖26个、蔬菜种植13个、水产养殖10个、养蜂2个。合作社入社成员5460户，流转土地万亩,带动农户11600户。xxx年，实现销售总额5125万元。

3、协会、经纪人型。全县登记注册的产业化经营性协会共21家、会员3025人，农产品经纪人注册会员63人。产业协会中，从事生产销售的16家，技术指导型协会3家，专业销售型2家。

xxx年，生产型协会实现销售收入4500万元；农产品经纪人销售总额达5125万元。

（二）产业化优势与特点

1、区域化布局初现，组织化逐渐提高。通过政府推动、企业主导、农民参与的发展机制，我县立足禀赋，发挥比较优势，形成了杂交种子、绿色蔬菜、无公害优质水（干）果，可溯源生猪、优质獭兔、无公害水产等10类产业基地，以及“十点五线”休闲农业区。

同时，全县于xxx年通过四川省“无公害农产品产地整体推进县”认定。认证的无公害农产品达18个，无公害农产品总产达万吨，分别占粮食、油菜、水果、蔬菜总产的%、%、%、%。为产业化发展奠定了坚实基础。通过十年努力，建成水稻、油菜种子基地万亩，并成功申报为“四川省油菜种子繁育基地县”。

2、内培外引齐头并进，多元投入助推跨越。目前，55家龙头企业中，本土企业41家，年实现销售收入9亿元；引进产业化企业14家，实现生产总值达亿元。带动本县及周边地区农户

3.2万户；81家农民专合社，年收购销售额达亿元，是十年前的35倍。

3、三产融合互动，产业向纵深发展。在加快产业发展和基地建设的同时，农产品加工业也取得了快速发展，现有的农产品加工中，年收购加工粮油达万吨，肉类万吨，（本地原料的）特色食品吨，分别占全县总产的55%、30%、15%。

4、产业特色鲜明，名优品牌崛起。全县现有注册商标18个，通过农产品质量认证13家。并培育出“**贵妃枣”、“略坪蔬菜”、“长荣”蜜柚，“汉农”野猪肉、“茂露”山地鸡、“垚垚”、“名凤源”野鸡蛋、贵妃鸡蛋、“昌益”绿壳鸡蛋、“福民”黑鸡蛋等品牌。外销农产品统一包装率达到了30%以上，农产品整体品牌形象不断提高。

二、农业产业化发展中存在的问题

农业产业化经营推动了农村发展、农业增效、农民增收。但发展过程中。仍存在问题：

（一）重视不够。体现在三个方面，一是县级推动力度小。1998年以后，全县再没有类似的产业化规划，对产业化的发展也没有提上政府的重要议事范畴，未有研究、部署和推进措施；二是近年成片、成带发展农业产业化成效不明显，新农村示范基本上是在原有产业基础和规模上搞重点工程打造，真正推动农业产业化、助农增收不很明显；三是乡镇“重项目轻基础”。对农业项目实施重视，对“一村一品、一镇一色”的发展缺少研究和分析，真正助推农业产业化的乡镇较少。

（二）龙头不强。表现为：真正的产业化龙头少、企业规模偏小、技术含量不高。本土企业中，仅有16家评为市级龙头，无国家省级的产业化企业；在26家生产型企业中，除种子业10家、果蔬销售3家、生猪养殖11家、水产养殖2家与农业的生产有较强直接关联外，26家加工、3家旅游观光企业与农业生产仅为生产者与收购者的关系，几乎没有定向（订单）生产联系；二是产业链条不长、农产品附加值低。全县特色农产品品种多、产量小，无法满足企业的加工生产，无公害粮油有条件但无参与的企业。贵妃枣、优质梨优势明显，也仅服务于集团消费，没有真正接受市场检验。生猪（年出栏万头）、小家禽（年产875万只）量足质优，但主要依靠鲜卖，无精深加工，“6115”工程的推动没有全面的支撑体系。

（三）规模不大。我县的农业仍然是以家庭为单位的小规模、分散式经营，规模化的种植基地发育不够，集中连片少、集约化

程度低；养殖业同样如此，规模化养殖比例低。因此，农产品批量供应能力差，在市场中形不成气候。以致没有一个省市级的批发市场；其次，乡镇间产业化基地建设不平衡，规模效益始终得不到显现。再者，产购间的体制机制不完善，生产技术和服务管理水平质量不高。缺乏合同履约管理、监督机制，企业与农户还未形成风险共担、利益共享的联结机制，龙头与农户间联系松散。

（四）投入不足。虽然“三农”投入逐年加大，但对农业产业化的发展来说，投入显得严重不足。

1、投入结构不尽合理。xxx年新农村建设本级安排1650万元，但用于农业产业培育的资金不到21%，用于引导企业发展的资金为零。

2、争取的上级建设项目中，针对农业产业化的比例极少（除了特批专项）。

3、金融支持乏力。由于农业投入大、周期长、见效慢、受自然灾害影响较大，专合社等经济组织贷款缺乏金融部门支持。

4、民间资金对农业的投入，由于土地集中困难，难以进入。同时缺乏民间资金投入农业产业化政策措施。

（五）合力不够。品牌效应利用不突出，没有充分发挥**名牌效益，在水果、蔬菜、大米方面表现尤为突出，例如枣子就有“万佛”、“调元”、“观音”等多个品牌；二是农口部门优质服务市场未能体现“**”特色、优质农产品没有固定的销售窗口，有也仅限于大的公司行为，折射出市场发育不全和服务市场、服务产业化的宣传意识不强；三是机制不佳。企业、专合社与农户之间还没有形成真正的利益共同体，签订订单后：农民按价高销卖无视合同、企业随行就市低价收购不执行保护价政策，企业原料短缺和农产品卖难同时存在。真正意义上的“订单农业”履约率偏低；四是专合社管理不规范，大多数合作社没有有效发挥组织。

篇三：产业调查报告范文

为全面了解和掌握我区物流产业的发展情况，提高物流产业的整体水平，以降低物流成本，营造更好的投资环境，服务于经济发展，进一步增强我区经济综合竞争力。我们分别走访调研了部分物流企业、工业企业、专业市场业户，掌握了第一手资料，现就我区物流产业的情况报告如下。

一、我区物流产业发展现状

（一）、主要物流指标快速增长。近年来，我区以交通运输仓储及邮政业为代表的物流业，适应工业发展和市场需求，保持了快速增长的势头。xxx年全区公路货运量 4940 万吨，货运周转量 96693 万吨公里，注册营运性货运车辆 4021 辆，吨位 15801 吨，挂车 294 辆，吨位 9092 吨，总载重达到 24893 吨位。据统计，xxx 年物流业增加值为 亿元，比上年增长 17%，占全区 GDP 的比重达到 %，占服务业的比重达 17%。物流业的发展促进了第三产业的发展，全区第三产业增加值占比达到 %。

（二）、物流市场主体数量快速增长。据不完全统计，全区从事物流产业的市场主体260余家，依附四大专业市场130余家，依附工业企业110家，依附商贸企业和为三农配送20余家。但在工商部门依法登记注册的共81家。其中依附沙发材料市场的有证物流业户41家，依附沙发市场的有证业户23家。全区从事危化品运输的物流物业7家。据不完全统计，全区从事物流产业的从业人员达2万余人。

（三）、物流市场主体规模普遍较小。目前我区登记注册的物流企业中，注册资金 300 万元以上（含）的仅有众智达、安顺、恒业、山运 4 家，其中众智达物流的业务主要是对原企业（催化剂公司）服务的，依存度较高。安顺物流主要为兴鲁化工和齐鲁石化服务的，依附性也很高。恒业物流主要以上海、广东、无锡、西安五条专线为主。山运物流主要是依靠为主要业务。这些企业拥有的车辆只有几十部。xxx 年全区纳税过 100 万的物流企业仅4家，分别为众智达物流、大地公司、安顺物流、恒业物流，数量仅占纳税过百万服务业企业的 6%。4 家企业中，纳税都不足 500 万元，除众智达外，其余不足 200 万元。除了这几个较大的物流企业之外，大多数物流企业只有几部车辆，更为甚者很多物流企业只有一张桌子、一部电话、一个门头，主要是配货业务。依附于沙发市场的配货站达80余户，但大多数都没有自己的车辆，只是搞配货业务。依附于沙发材料市场的物流业户41家，大多数是只有一到三部车辆。

（四）、第三方物流发展迅速。随着我市鸿运、良乡、王舍物流园的建立，我区第三方物流队伍迅速发展，初步形成零担、专线、联运、快递、危化品运输等络覆盖全国。宏信化工、催化剂公司、兴鲁化工、永大化工、凤阳彩钢、华安新材料等企业物流逐步向第三方物流拓展，加快了第三方物流的发展。银座、利群等商贸连锁企业充分利用现有的物流设施整合改造，投资新建了一批配送中心，带动了第三方物流的迅速发展。

（五）、当地经济的持续健康稳定的发展，为物流产业做大做强提供了坚强的物质基础和条件。四大专业市场持续的繁荣和发展，带动了为市场服务的物流业。据不完全统计，这四大专业市场物流圈能辐射全国十几个省市，各种专线、零担、联运络辐射面越来越大，越来越灵活和便捷。我区的支柱工业企业采取全面外包主辅剥离物流公司的方式，释放了大量的物流，也带动了第三方物流业的迅猛发展，同时也降低了企业成本。

二、我区物流产业存在的主要问题

（一）、物流企业对现在物流认识不够。调查中发现，有相当一部分物流企业，对现在物流是为工农商贸企业生产经营提供物资供应和保障的新的组织形式和新的组织技术，以信息化为支撑，整合生产资料供应、运输、加工、仓储、配送、包装、金融服务、回流回收，以降低物流成本为目的，最终实现物流供应链一体化管理模式的理解不够清晰，内涵掌握不够系统，对现在物流在转方式、调结构，促进产业升级、提高服务业比重的作用认识不到位，制约了物流和功能的释放，束缚了物流服务水平的提高，不利于物流服务业的推进和发展。大多建立在低水平的无序竞争运营之中。

（二）、从宏观上没有统一的规划。物流产业结构、产业层次、产业布局缺少统一、科学规划。各物流公司各自为政，低水平的重复建设比比皆是，这样不但浪费了有限的土地、人力、资金，分散了我们的整体实力，影响了我们做大做强的物流产业，还削弱了物流产业的竞争力，使我区的物流产业形成了现在的“铺天盖地的多，顶天立地的少”的不利局面。

（三）、物流企业成本上升，物流业的税赋不甚合理。一是物流运营成本加大。随着土地、人力、燃料等不断升高，加上市场竞争激烈，物流企业的利润空间进一步缩小。据调查，运输型物流企业燃料成本和过路过桥成本占总成本的比例，由xxx年的3040%上升为去年的5565%。物流企业在高成本、低利润状态下运行，缺少发展后劲。二是物流业的税收管理和税赋不甚合理。现行的营业税将物流业务划分为运输（包括运输、装卸、搬运）与服务（包括仓储、代理等）两大类。前者营业税税率为3%，后者为5%。实际经营中，综合性物流企业各项业务上下关联相互重叠，很难区分运输和服务收入，税务部门本着就高不就低的原则征税。其次，存在重复纳税现象，物流企业出租仓库，既要按照租金收入缴纳5%的营业税，还要缴纳12%的房产税，又要缴纳8%的土地使用税，合计缴纳总收入25%的税收。过高的税负制约了物流产业的发展。第三制造企业因剥离非核心物流业务造成税负增加，各项税收费用统算，剥离后比剥离前增加10%20%，从而使物流得不到更有效的释放。第四，地方税源流失严重，有些物流公司由于没有税务发票的开票资质，便选择政策优惠的地区和注册公司，造成地方税源流失。

（四）、专业化物流和精细化服务水平有待提升。物流企业专业化和精细化与供应链的一体化配套的服务水平不高，突出表现在小、散、乱，形不成规范化经营和规模化发展。物流信息尚未达到共享共用，造成物流企业间以及物流企业与制造企业间的信息不对称。制造企业对物流服务需求的个性化要求越来越高，一般性的运输、仓储服务，难以满足专业生产所需要的专业化、定制化、供应链一体化的服务。物流企业的信息化建设滞后，物流与商流、信息流、资金流结合得不够。

（五）、管理不到位，物流企业诚信意识缺失。由于我区目前还没有对物流产业实施统一的管理，职能部门缺少必要的交流和沟通，因此致使政府对物流产业管理的不到位。由于管理不到位，再加之各种法规体系不健全，政策措施不配套，使的物流企业盲目相互压价，无序恶性竞争。服务质量低，不讲诚信，代收货款占为己有时有发生，无照无证经营现象存在。

三、对我区物流产业发展的措施和建议

（一）、成立统一领导管理机构，强化管理。成立以区分管领导为组长，由经信局、发改委、交通局、贸易局、地税局、工商局、公安局为成员的统一管理领导小组，集中对物流产业进行整治和管理。为我区物流产业发展提供强有力的领导管理体制。在现有的物流基础设施基础上，聘请物流专家对我区的物流的产业结构、产业层次、产业布局、产业发展重新进行规划，制定中长期物流产业规划，按照规划逐步发展实施。

（二）、优化物流产业的政策发展环境。现在物流业发展的关键是制造业主辅分离，向物流企业释放物流。调查中发现，现在发展比较好的物流企业，主要是从大型制造企业自身剥离出来的企业物流实体，这类企业具备满足制造企业专业化生产所需要的配套服务，形成生产前物流供应服务与企业内部流程再造相匹配，与生产后商贸物流相接轨的供应链一体化整体服务功能，从而推动物流服务专业化、社会化的发展。因此，必须进一步优化支持制造企业主辅分离的政策环境，落实《关于加快推动制造业与物流业联动发展的实施意见》（鲁政办发（xxx）51号），推动物流企业增强一体化的服务功能。尽快落实国家税务总局《关于试点物流企业有关税收政策问题的通知》，让物流企业享受有关差额税收政策。按照物流一体化运作的需要，和公平赋税的原则，将物流的运输、装卸、搬运、仓储、代理等环节的营业税统一调整为3%。加强交通运输管理，严厉打击公路三乱，免除企业不合理负担。

（三）、加强物流标准化和信息化建设。物流标准化是加强物流管理的重要手段，信息化是现在物流的重要支撑，政府有关部门要加强引导，重点培养一批龙头骨干物流企业，以提升和带动我区物流产业整体水平。与其他城市联合，重点支持物流节点城市的物流公共信息平台建设，加快建立平台间信息交换标准，完善平台间互联互通机制，推动跨区域、多领域的信息络联盟合作。

（四）、加强物流人才的培养和培训。支持高等院校与物流企业合作，通过采取物流人才订单式培养的方式，开展物流专业培训，有针对性的培训行业内能够统筹规划和服务与物流管理的专业人才。鼓励企业和学校合作，支持企业为大学生实习提供方便，增强大学生就业的能力。成立物流行业协会，强化自律意识，提高经营者的素质和水平，推动物流产业的快速健康的发展。

第五篇：油茶产业调查报告

油茶产业大有可为

--关于我市油茶生产经营现状的调查报告

根据国家林业局关于组织开展油茶生产发展状况专题调研的有关精神和省林业局的安排，近日我局组织了相关同志对有关乡镇油茶生产发展状况进行了初步调查，由于时间仓促和一些资料难以收集，调查研究的深度受到限制。现将调查情况报告如下：

一、全市油茶产业发展的现状

油茶是经济林中的一个主要树种。据《辞海》：茶油，也叫“茶子油”。从油茶树种子（含油40%-60%）所得的不干性油，主要为油酸的甘油脂。多供食用，也作工业用油。油茶树种子榨油后剩下的渣饼叫茶子饼，又叫茶枯饼，具有杀虫和杀菌作用。用以防治绿萍櫵实螺、萍丝虫、稻田蚂蟥及蚜虫等害虫，防治麦类锈病也有效果。对鱼类有毒性。

丹江口市位于鄂西北武当山麓，地理条件和气候条件都非常适宜油茶的生长，山区农民历来都有种植油茶的传统习惯。70年代初，曾大面积开发种植过油茶，总面积达到2万多亩，亩产曾达到500斤，具体分布在六里坪、丁营、浪河、官山、盐池、白杨坪、土关垭、三官殿等乡镇，但由于当时油茶栽培管理粗放，技术力量薄弱，技术含量不高，加上投入不足，经济效益每况愈下，影响了群众种植的积极性，大部分油茶被毁，导致目前仅存可采摘面积2000多亩，主要分布在六里坪、土关垭、三官殿等乡镇，而且树势颓废、产量极低。

据市林业部门调查，仅存的油茶经营模式大都以集体林场种植为主，林场经营者多数抱着不扬不弃的经营态度。采摘的少量茶籽质量不高，多数用于民间传统的液压式土榨为主，出油率达到20%左右，即100斤茶籽最多产油20斤，主要利用茶籽饼当肥料。2007年，全市共有油茶林面积2000多亩，属于油茶大年（丰产年），茶籽产量较高，可达到单产2500斤/亩。由于种植面积小，规模程度低，集中收购难，加工能力跟不上，油茶生产场主要是把大部分油茶籽按2.5元/斤的价格卖给附近的榨油作

坊。

二、市内茶油生产企业情况

据调查，各乡镇基本上都有规模不大的成品油料小作坊榨油坊。目前全市范围内还没有能称得上油料加工产业的龙头企业。全市40多家小油房年加工能力达400万斤。茶油生产规模小，产量低，所产茶籽一般卖到外地加工，所以建立成品油深加工龙头企业势在必行。

三、对当前油茶产业生产形势的分析

（一）油茶发展的潜力

茶油作为一种极富营养价值的“绿色食品”，已被越来越多的人所青睐，食用茶油成为一种消费时尚。可以预见，茶油的价格一定会随着时间的推移而逐渐走高，国内外消费市场开发的前景十分广阔。从我市调查的总体情况看，已经具有了十分优越的深度开发条件和潜在的巨大商机，具备了能在较短时期内做大做强、做成产业的条件。

第一，有潜在原料优势。我市油茶面积虽然不大，但我们有近10个乡镇的广阔山场适宜发展油茶，而且当地农民有种植的积极性，只要发展到一定规模，只要有龙头企业带动，能给农民带来可观的收益，就能成为农民增收的渠道。通过对现有油茶的低改和扩大种植，原料不成问题。

第二，有市场空间。随着人民生活水平的不断提高，对食品安全要求越来越高，茶油作为“绿色食品”，不仅具有广阔的国内消费市场，并且有很大的出口创汇市场。以我市为例，按平均每人每年消费5斤茶油计算，年消费量就可达250万斤。

第三，有政策扶持。市政府为鼓励各方积极投资，在税收、用地、收费等方面制定了详细的优惠办法。一是在土地方面的优惠政策。凡在我市投资新建具有一定规模的种植业基地项目，按当地农民承包土地的方式办理使用手续，利用荒山荒坡开发的项目，土地使用经营权可延长至70年。二是金融政策。开发新办农业种植业项目，优先纳入退耕还林范畴，享受财政专项资金扶持，对龙头企业享受财政安排的10—50%的贴息贷款，优先安排国债支农资金。三是税收政策。自产自销的农产品免

征增值税。四是供电优惠政策。对从事鼓励的种植业主，在现行农用电价标准的基础上再优惠5%。

（二）存在的问题。我市油茶发展还存在不少问题，比如油茶面积过小，栽培管理粗放，油茶发展技术力量薄弱，资金投入不足，加工企业规模小，缺乏加工龙头企业等。

（三）与种植其它油料作物的投入产出比较效益分析

油茶种植4年后可投产，按每株平均4千克产量计算，亩产可达到800斤，按1元／斤回收，每亩收益达800元。盛果期按小年亩产茶籽1500斤计，出油率20%，则成品油可达300斤／亩，每斤按市价15元计，每亩收益达4500元；而种植农作物芝麻，丰年亩产300斤，出油率25%，则成品油75斤，每斤按市价15元计，每亩收益达1125元。相比之下，油茶远远高于其它油料作物的产值。不仅如此，项目建成后，生态环境得到了改善，也为项目区的可持续发展奠定了坚实的基础。

四、油茶产业发展模式

一是以巩固提高现有老油茶基地效益为主，不断扩大规模，按照集中连片，规模经营的要求，滚动发展。二是抓好试验示范基地建设，突出抓好种苗繁育基地建设，为规模发展奠定良种基础。三是采取“公司+农户”的基地发展模式为主，在规划区域内，大力培育典型户和种植能手，以点带面，辐射带动。

五、建设内容和投资概算

计划在六里坪、丁营、浪河、土关垭、三官殿、牛河、土台等乡镇发展油茶9万亩，低改1万亩，五年内共计育苗300亩，引进日加工量80吨油茶籽的精制油加工机械一套

以上初步概算为：机械设备和油厂工程建设费300万元，老油茶基地改造400万元，新油茶基地开发4050万元，合计项目总投资为4750万元。项目资金采用国家林业项目投资和自筹方式解决，申请国家项目投资1500万元，自筹3250万元。

六、发展油茶的具体措施

一是市乡两级成立领导小组，专设机构，专人负责，统一部署；二

是林业、农业、科技部门从农村经济结构调整高度和农民的利益出发，全面配合项目的开发。三是完善各种林业和土地权属关系，采取新科技促种、精加工促销的发展理念。以市场为导向，在综合利用本地油茶资源的基础上，积极引进新品种，建立油茶基地，提高油茶的产量和质量。四是引进先进的加工技术与工艺，建立以精制茶油加工为主的产业化体系，实行种培加、产供销、技工贸农一体化经营，力争在较短时间内使油茶成为我市一大支柱产业，带动全市农业产业结构的调整与农业经济的大发展。

通过以上调查，我们认为油茶产业在我市还是一个朝阳产业，在资源日益稀缺的今天，创办龙头企业，采取“公司+农户”、“公司+基地”的产业化经营模式开发我市的油茶产业，具有十分可观的经济效益和社会效益，对促进农民增收、农业增效和建设社会主义新农村具有十分重要的现实意义。

建议将我市作为国家油茶重点发展区域，用5年时间发展油茶面积10万亩，为农民致富和保护丹江口水源做出贡献。

丹江口市林业局

二OO八年三月八日