酒店管理50条铁律体会

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第一篇:酒店管理50条铁律体会

1、管理者要在关键的时候,出现在关键的部位,解决关键的问题,这就是管理的技巧。

2、没有高素质的管理者就没有高水平的服务质量。

3、企业的质量是*人来维持和提高的,对员工不教而诛是不对的,无原则地讲人情也是不对的,要处理好人情与管理者的关系。

4、工作中的惰性来自浮夸的习气。

5、管理者在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查,不能只管下令,不管落实。对于每一项工作、每一个细节,都应逐项跟查,逐项落实,一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。

6、管理者关键要养成一个良好的工作作风,哪项工作是以扎实、紧凑、深入的作风来抓,哪项工作就会获得良好效果。

7、严格管理不仅仅体现在对人的管理上,也体现在对财、对物的管理。

8、不要埋怨客源少,生意难做,关键要看我们对现有客人的服务工作有没有做足?

9、生意*跑(出外促销)回来,效益*干出来。

10、管理者与被管理者既是“同一战壕战友”的关系,又是“猫与老鼠”的关系。

11、主管、领班应多到现场与员工一起操作,督导质量。要意识到,质量是竞争的基础,而质量体现在每一件为客人服务的小事上。

12、顾客评价服务质量是看他所得到的实际效果,而不是看有没有尽力。

13、效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。

14、主管的工作是酒店管理中重要的一环,主管只说不做不行,只做不说也不行。经理对主管的管理要抓得紧一点,标准定得细一点,管理方法要科学点。

15、部门的培训方式要有竞争性、娱乐性和趣味性。

16、酒店的工作特点就是如何把有形的设备与无形的服务有机地结合起来。

17、做酒店工作要按经济规律办事,要有市场概念、竞争意识和成本核算观念。

18、对关键的问题应议而即决,决了即行,否则一事无成。

19、人员流动是正常的,人家来挖人也是必然的,关键是如何针对社会实情做好员工素质提高工作,如何保证人员走一批,培养一批,成长一批,把培养骨干和技术尖子作为常年的工作;作为管理人员来说,则应不断提高领导艺术,考虑问题周到点,讲究工作方法,对员工的心理活动要多了解,多分析,多通气,多研究。

20、没有工作量的限制,就没有质的变化。

21、管理人员要带着工作标准去巡查,要提高工作效率,就必须坚持现场督导。

22、素质的培养是在日常一点一滴的培训中累积起来的。

23、只有抓好平时的工作,关键时候的判断才不会出差错。没有平时的工作质量,就没有关键时的化险为夷。

24、服务质量和管理水平体现在每一件小事上,一个表情,一个动作,都体现出我们的服务意识,要有好的服务质量,首先应有好的工作作风和好的思想意识。

25、企业的路线是由无数小点连接而成的,形成了自己的作风和精神,所以酒店工作无小事,事事关连着声誉。

26、每一项接待工作都是重要的,对于我们可能是简单的重复,对于客人却是第一次。

27、酒店的管理建立在客人的投诉之上,也可以说,酒店的管理建立在对质量事故分析总结的基础之上。

28、市场的情况是千变万化的,要善于随市场变化而变,捕捉一刹那的效益。

29、虚心好学,不耻下问,不等于一无所有。

30、一个企业在大好形势下不去发展是没有出路的。开拓的阻力来自于头脑中的平均主义,不求上进,不敢承担风险。作为经营者要时刻处于“冲”的姿势,守是守不住的。

31、管理是为顾客服务的,管理本身如同制作产品的过程一样,要研究市场,讲究产品质量。

32、酒店工作实际上并不复杂,硬件+软件+协调+素质=质量。

33、看不到大好形势是无知,看到了不去发展是无能。

34、要提高和维持服务质量,就要把主管的眼睛与员工的素质结合起来。

35、一个企业的质量和声誉并不随着一个人的离开而失去,也不能为一个人所带走。企业的人员可以不断轮换,但质量却不能降,维持一个企业的风格是最重要,也是最艰难的。

36、人的素质是一流酒店的基础。

37、有竞争就有压力,有压力才会有动力,有动力才会自觉为企业创造财富。

38、在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但事实上并不是每一次都百分之百全对,问题是当投诉内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客人,“让”体现了酒店人员的素质,体现了我们的政策水平,“让”得既不得罪客人,又维护企业的利益。

39、经理、主管的眼睛应能发现问题,起到控制质量的作用。

40、当管理者的就应有张“婆婆嘴”,久而久之,员工就知道什么该做、什么不该做了。

41、全方位地提高工效就要做到定时、定量、定标准、定进度,从细微之处着手。

42、服务质量是竞争的基础,是企业生存的根本条件。

43、管理作风要具备“三实”:扎实、落实、老实。

44、酒店档次的高低应由客人来决定,客人投诉的次数及轻重是衡量酒店管理水平的标准。

45、做酒店工作的一定要重视小事,做到事事落实,件件清楚。

46、每个员工的仪表仪容都代表着酒店的格调,要意识到自己在酒店的表现不再是个人,而是整个酒店。

47、宾馆如同一部机器,各部门如同机器上的各个部件,只有紧密的结合才能24小时运转自如。

48、“永远不要得罪客人”是服务行业铁的原则,一个脸色,一个笑容,一句话,一个动作都要符合职业道德。

49、管理者对工作的态度应是以完成为准,而不是以小时计算。

50、作为管理者应做到:有社会道德,晓做人道理,知企业法规,识宾馆大体,而不是把自己划于法规之外。

第二篇:中央规定就是铁律

中央规定就是铁律

——一论深化第一批教育实践活动整改工作

本报评论员

《 人民日报 》(2014年06月08日01 版)

教育实践活动,顾名思义要一手抓教育、一手抓实践。实践的关键在整改落实。去年6月启动的第一批教育实践活动,在近一年时间里,按照“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的总要求,自上而下、真抓实干,取得了显著成效。但对于第一批活动单位来说,活动转入第二批不等于整改落实任务的结束,更不是纠正“四风”的完成,“收尾不是收场”。如何一锤接着一锤敲、进一步深化整改工作?必须按照总书记“三严三实”的要求,严格对照中央的明确规定,真改、实改、彻底改。

针对“四风”顽疾,中央出台了一系列规定,为党员干部工作生活建起了“制度笼子”,在改进作风、规范权力上发挥了重要作用。从舌尖、车轮到楼堂馆所,从贺卡、月饼到烟花爆竹,从出差、开会到公务接待,这些规定既清晰明确又具体可行,必须成为整改的镜子、落实的标杆。对照中央规定和要求整改,有则改之,无则加勉,第一批教育实践活动成果才能巩固。

然而,还有人抱着侥幸心理、观望态度。有的搞上有政策、下有对策,有的执行缩水、贯彻走样。要求停止新建楼堂馆所,就披上创业大厦、研发中心等“变形马甲”;严禁公款吃请请吃,就转到私人会所、内部食堂等“隐蔽阵地”;严禁公款送礼收礼,就引入礼品册、电子卡等“技术手段”„„凡此种种,让禁令打了折、规定被架空,任其蔓延,会使教育实践活动的成果功亏一篑。

“令出,惟行而不返”,中央规定和要求就是铁律,就是硬杠杠。第一批教育实践活动在深化整改落实中,要把握这条“基准线”,看看哪些规定得到了落实,查查哪些方面还没做到位,不达标准不交账;要划定这条“警戒线”,对中央出台的各项制度规定都要不折不扣地落实,没有法不责众、没有情有可原;要严守这条“高压线”,无论是谁都没有讨价还价的余地,敷衍了事不行,降格以求也不行。不管是部门还是个人,都要对照中央规定和要求,进一步梳理整改落实情况,确保活动善始善终、善作善成。

“贯彻群众路线没有休止符,作风建设永远在路上”。非严不足以正风肃纪,非实不足以取信于民,第一批教育实践活动单位必须有乘胜追击的决心、驰而不息的毅力,将中央的规定和要求内化于心、外化于行,不断涤荡行为之弊、洗净思想之垢,以作风建设新成效营造改革发展新气象。

第三篇:心得体会 三铁律

学习“三铁律”的心得体会

黄朋菊

著名教育学者余文森教授经二十多年的教育研究,提出了“三条铁律”,这三条是有效教学、优质教学和提高教学质量的法则、法宝。我通过学习,有如下体会:

一、有效课堂应为学生创设宽松和谐的学习环境。老师要使自己与学生、学生与学生之间形成良好的、和谐的、民主的关系,老师就要成为引导学生学会寻求知识、吸收知识、运用知识的向导和组织者。成为深刻理解学生观点、想法和情感特征的知音。这样,学生就能以极大的热情、饱满的情绪投入到教学过程中去,课堂氛围就会异常活跃,学生就能畅所欲言。

二、有效课堂应关注学生的学习过程。

科学的学习过程,应是学生的一种体验活动的过程,它应当包含丰富的过程性目标。老师在教学中,着重是引导学生在观察、实验、操作、思考、交流和实践等探究活动中感悟方法,进而有序的而且有条理的思考,用心去体验科学的过程,要相对重体验轻结果,以利于学生掌握知识的内在联系。

三、有效课堂应为学生创设思考的空间和时间。我们老师要敢于创新、改革,赏识新的教法,让学生在

课堂上自主、自发的参与、投入学习,淡化教师课堂的主导地位,把课堂交还给学生。我们作为教师,更要以学生为本,为学生创设思考的空间和时间,充分发挥学生的主观能动性,采取一些方法与手段,发展学生的思维。

四、有效课堂应该注重学生有效学习,关注课堂效率 一堂课的效果如何,应当首先关注学生学的如何。学生学习的有效性体现在学习是否积极主动地参与体验学习过程,学生是否在原有的基础上去的进步和发展;教师教学的有效性体现在能否调动全体学生的学习积极性,促进学生对知识的建构,注重过程教学,改变被动接受知识的局面。我们教师应遵循教学活动的客观规律,以尽量少的时间、精力和物力投入,取得尽可能多的教学效果。运用科学的教学策略,尽量关注学生的学习情况。

总之,一堂课的好坏重要的是,通过教学,学生学到了多少,受到了多少启发。我们老师需要从教育理念、学科知识、教育机智、教育手段和课堂细节等方面充分准备和思考,对课堂上可能出现的各种情况都要考虑到位,在课堂上才能以不变应万变,做到预设与生成的统一,确保课堂三维目标的实现。余教授的“三铁律”,给我们教师指明了要想培育出合格的人才,就要按规律,讲究方法。

二0一0年五月二十三日

第四篇:2018炒股执行铁律

2018炒股执行铁律

操作:不迷信,不纠结,不辩论,不幻想,不意淫,不重仓!只做龙1,遵循纪律,战略布局,手起刀落,目标下一个!

1、涨停铁律:股票好不好涨停一次给我看!涨停持股!开板离场!昨日打板或排队进场,低开离场,小幅高开冲高离场,10:30不涨停离场!已经盈利高开高走不涨停,出局。

2、止损铁律:亏损4-5个点强制止损!60分钟布林中轨首次破坏离场(最差有一半K在线下)!亏损大于10个点,重要支撑做T平局走人。

3、不做纪律:抄底不做,非龙1不做,杂毛不做,没有赚钱效应不做,突发题材不做!没有套子高位走妖不做!大盘K不在20日K上不做,个股K不在20日K上不做,个股60分钟20日K破坏不做(实质为日K和60分钟K的布林中轨表现)。重要均线刚破坏不做,超短5日刚破坏不做,中长20日破坏不做。大盘不收阳不做,无涨停效应不做。没有3个以上的板块出现3个以上的涨停次日不做。不在60日均线的一切个股不做!

4、离场铁律:短中5日K破离场,日内60分钟20日K破离场!长线5日K破减仓,20日K破离场!单阳破离场,股价跌破前一天涨停离场,重要支撑破坏离场!

5、出局铁律:赚钱随意出!盈利大于3个点可出一半,盈利大于7可再减1半。单股达标5%,自动结束。盈利大于15个点博傻到破坏60分钟20日K破坏!日内拉升到7%不涨停,出局!杀跌不回抽成本区,反弹就出局!高开不涨停出局,拉高不涨停出局,涨停频繁开出局(大于2次开)。

6、仓位铁律:永远半仓操作,持股时间原则3天,持股2-3只,不低于2只,从不倡导每日1只股!1股 1成仓位,战略性龙1持仓上限2成!70%超短,30%中长,30%中长储备是为了打新。确定性的低位灵魂龙1可加仓,但上限2成。

7、大盘支撑买入,大盘压力高抛。重要均线支持不破买入,重要均线压力高抛。

8、做T铁律:均衡市场做T,重要均线支撑做T,买入2天不增仓不做T!亏损大于10个点不止损,重要支撑不破坏做T!做T:每次买入对应2个点的自动售出,每次高抛对应2个点的自动买入!日内做T大于3次!

9、龙1铁律:不是板块灵魂不是龙1,1年没有10次涨停不配做龙头!只做龙1!国家级重大热点题材龙头,晚上排队历史龙1!大盘上升趋势热点龙1,次日集合涨幅不超过2.5内试仓进场!优质龙头复牌滞涨、公告利好,当日晚排队试仓进场。

10、低吸铁律:砸盘恐慌处低吸,做确定性的战略龙1低吸布局!

第五篇:高效团队管理的六大铁律

高效团队管理的六大铁律

对企业而言,由于国内企业和国际企业的竞争存在着观念、意识、技术、实力和策略上的巨大差距。很多企业的市场份额一步步缩小,很多企业在营销技巧上一筹莫展。于是,营销团队的建设成为企业赢得竞争优势,驾御市场终端,决胜企业市场的根本。

而当前企业营销团队存在着的很多问题影响着团队绩效低下,企业利润减少,甚至阻碍着企业的发展。企业在考虑营销团队建设时,仅仅把营销队伍当作一项成本因素来考虑。很多企业把优秀的人员抽调到行政部门,技术部门,而把素质较差的人员派到营销第一线,企业的营销在外围作战,企业对市场营销缺乏管理和监控,企业对员工缺乏培训和教育,营销队伍连起码的纪律和对企业的忠诚度都十分缺乏。这种团队建设的短期行为,使企业难以从战略上、系统上考虑营销队伍的建设问题。他们只是注重销售结果,而对于销售过程却无暇兼顾;他们只是要求营销人员机械地对市场进行管理,而对于营销反馈和管理创新却无暇顾及。其实,营销团队是企业的一项重要资产,是保证企业品牌在市场表现优异的基本条件。很多企业营销技术落后导致营销团队建设缺乏系统的培训和管理,营销队伍在市场上成为公司的政策代言人或者公司的收帐员,或者是广告的实施者。同时,由于营销管理体制的不健全,很多企业的人才流动十分频繁,很难培养出具有专业企业营销技能,专业市场技能的营销人才。由于企业大部分是在外地作战,营销管理的不健全导致了营销管理的失控——企业只重使用,不重培养;企业只重眼前,不重未来。缺乏最起码的尊重人才的环境,使得营销队伍互相猜忌,勾心斗角,从而大大削弱了营销团队的战斗力和效率。

创建学习型、知识型企业和品牌传播、市场推广严丝合缝,这是中国企业健康营销、系统营销的未来。只有专业于企业市场,才能真正地涌现企业营销人团队,专业才是企业营销团队的核心竞争力。

面对企业的营销团队中所面临的种种低效或无效的行为,在营销技巧一时无法创新的条件下,只有通过打造出营销团队的高效率来弥补和充实这种不足,从而实现企业营销业绩的递增。我认为,可通过以下“六项措施”实现对企业营销团队的有效管理,从而实现高效,提升业绩:

1、组建尹始,严格选拔

企业高效团队的组建,离不开人员的招聘。如何选择合适的销售人员,是组建团队的关键。招聘的人员素质高低、实战技能的高低,都会直接影响到团队的整体协作、沟通、战斗能力。选聘销售人员时,首先要考量营销人员的品行,销售人员接触的是钱物,诚实廉洁,是必须的秉性要求。同时,知识层面是一个销售人员综合素质的体现,要求销售人员必须掌握、涉足广泛的医药专业知识层面:行业知识、专业知识、市场调研等层面的知识。并且,销售人员首先必须熟悉策划的一些原理、环节。才能规划销售目标、销售对象、销售场域。

2、分工明确,明晰职责

企业营销困难重重,市场也决定了只有每个团队成员都明确自己的岗位职责,才不会产生推委、扯皮等不良现象。如果队伍中有人滥竽充数,给企业带来的不仅仅是工资的损失,而且会导致其他人员的心理不平衡,最终导致公司工作效率整体下降。

所以必须制定清晰的岗位职责说明书,让团队各层级详细了解自己的具体工作任务和范围、对自身的能力要求、与其它职位的相互关联等信息,以指导团队人员的工作。同时,清楚而鼓动人心的说出团队未来实现的目标,并具体描述目标实现后团队的愿景,这对一个团队来说也非常重要。每一个人都有梦想,你要让你的团队看到并去努力实现那个梦想。

3、正人正己领导表率

正人先正己,做事先做人。对于企业团队的管理者要想管好下属必须以身作则,并勇于替下属承担责任,而且要事事为先、严格要求自己,做到“己所不欲,勿施于人”。所谓火车跑得快,全靠车头带。“一头狮子带领一群绵羊”和“一只绵羊带领一群狮子”的结果绝对不一样。一个平庸的领导,只会将下面的人全部变为平庸者。所以销售团队领导人的管理艺术、技巧、专业技能、性格、人格魅力是一个团队是否有战斗力的关键。

因此,领导示范的力量是惊人的,一旦通过表率树立起在员工中的威望,将会上下同心,大大提高团队的整体战斗力,做下属敬佩的领导将使团队效率事半功倍。

4、信任授权共同成长

企业要想成就高效团队,领导与团队成员,以及成员之间必须有充分的信任,信任是团队成员合作的基础。有了信任就要授权,并为其配备合适的资源。积极主动的与团队成员沟通,与团队成员保持畅通的信息交流,将会使团队的管理如鱼得水,以便及时纠正管理中的错误,制定更加切实可行的方案和制度。不然就成了“要让马儿跑,不给马吃草”,最终无法完成任务目标。

每个人都希望用自己的能力来证明自身价值,团队成员也不例外。给他们更大的空间去施展自己的才华,是对他们最大的尊重和支持。不要害怕他们失败,给予适当的扶持和指点,在合适的机会给团队成员锻炼和发挥的机会,他们的成长,将为团队领导的工作带来更大的贡献。放开你手中的“雄鹰”,让他们翱翔于更宽阔的天空。

5、业绩考核优胜劣汰

公平合理的薪酬体系是形成团队凝聚力的重要保证,对于企业营销团队也是如此。薪酬的建立必须考虑营销目标,并结合具体的市场状况、竞争企业薪酬水平等综合制定,有了薪酬体系,就要建立考核机制。薪酬体系与考核结果挂勾也是增强团队凝聚力的一个重要保障。虽然在团队内部实施业绩考核,但这种优胜劣汰的淘汰机制也要实施。任何一个团队,其中的20%是上进的,优秀的,20%是落后的,另外的60%是中性的,摇摆的。在销售团队内经常进行各种营销竞赛,并对优胜者进行奖励,对落后者进行惩罚,甚至淘汰(奖要奖的心

动,罚要发的心痛)。那团队中间的60%必定跟随优秀的20%,同时团队成员之间充满竞争,整个团队就会形成比学赶帮积极向上的良好风气,极大地调动营销人员的工作激情,整个团队就成波浪式的向前发展。

6、学习团队,恩威并施

企业营销团队高效之一的保障是提高员工素质和能力,这也是提高管理水准的有效方式,而这需要构建“学习型团队”来实现。

持续不断的学习有利于提高团队执行力,便于增强团队凝聚力。手把手的现场指导可以及时纠正员工的错误,是提高员工素质的重要形式之一。

但太多的中小企业有个共性,在招聘业务员后仅举行了产品知识和入职方面的简单培训,其它什么培训都没有,就将业务员派往市场一线。有的业务员跟着老业务员学,有的靠自身摸索,结果自身素质高的业务员市场表现和业绩还不错,大部分不尽人意,有的很快就被淘汰,有的发现“自己不行、不合适”而选择了离开。

对待学习自觉性比较差的员工,一味的为他创造良好的软环境、去帮助他,并不一定让他感受到“萝卜”的重要,有时还离不开“大棒”的威胁。这种恩威并施会及时制止他们消极散漫的心态,激发他们发挥出自身的潜力。自觉性强的员工也有满足、停滞、消沉的时候,也有依赖性,适当的批评和惩罚能够帮助他们认清自我,重新激发新的工作斗志,而这却始终是建立在让他们知道学习的重要性原则之上的。

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