第一篇:数字化商务与现代物流配送中心
内容简介:
第一期工程
建设电子信息服务平台
第二期工程
实施网络综合布线工程
第三期工程
建立现代物流配送中心第四期工程
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第二篇:数字化商务与现代物流配送中心整体解决方案
数字化商务与现代物流配送中心整体解决方案
第一期工程 建设电子信息服务平台
第二期工程 实施网络综合布线工程
第三期工程 建立现代物流配送中心
第四期工程 电子商务政务服务体系
xx 市 商 业 步 行 街
数字化商务与现代物流配送中心
第一期工程 建设电子信息服务平台
互联网以其大容量、高速度的信息传递方式迅速渗透到社会经济的各个环节,逐步成为新一轮经济的基础。它对社会经济的许多方面产生了深刻的影响,作为覆盖全球的开放型网络,互联网把每一种商业经营活动从其所在的地理范围内解放出来,突破了传统市场的地域限制,形成全球化的大市场。在这个虚拟的国际化大市场中,地理概念已经无法限制某个企业的发展方向和市场规模,客户和企业都将摆脱地域界限的束缚,可以“足不出户”地进行交易活动。“xx市商业步行街” 数字化商务工程在政府的大力支持下,利用互联网,将使步行街更加繁荣昌盛。
第一章 电子信息服务平台策划
“xx市商业步行街” 电子信息服务平台将以xx荔湾区的上下九路步行街为主,充分发挥其商业、饮食、娱乐、观光、休闲于一体的商贸旅游中心作用。服务范围涉及:政府、商家、厂家、商厦、消费者五个方面。政府职能部门为主指导、协调、宣传、推广、组织、监督等主导工作的开展; 以商家、商厦、厂家、消费者为主要对象及利润来源,对消费者、厂家、商家采用个性化全面信息服务,提供一个良好的交易、管理、展销、消费服务平台。在大型商厦内设立触摸屏演示和电脑服务中心,提供消费者商家查、改信息。
第二章.功能设计
采用简体中文版、英文版两种语言文字。英文版面对的是国际用户,其关注的信息查询的便捷性。网站设计应简捷、直观,色彩明快,信息丰富,减少不必要的修饰画面,提高速率;中文版主要是国内信息发布和交流的窗口,自我展示的窗口,整个“步行街”的窗口,流行时尚的窗口,网站网页的设计将以图文形式采用国际流行门户网站特征,根据不同的频道采用不同的色调,(也可采用单一色调。)其宗旨是突出网站的商业化和时尚品位。不同频道,图文风格采用不同的表现形式,以不同的色系和图案加以区别。网站整体风格突现时尚品味,昭示xx市商业步行街繁华景象,整个网站整体风格要统一,图文并茂,同时配以精巧静态或动态图片以吸引网络用户注意力,表达时尚品味,创新精神,高科技形象以及亲和力。
首页的设计,确定了整个网站CI形象设计规划,所有的页面将具有统一文化内涵和风格,不同栏目的页面文字,图文都应有内在统一性,并用不同的形象和图案加以区别,以形成网站固有品牌形象和文化内涵,又不失活泼,结合适量的精致图片和动画动态线索,吸引用户注意,以表达不同栏目个性的特征。
第三章 市场展望
1. 扩大市场,获得新的商业机会
互联网延伸到那里,市场就能扩展到那里。利用“xx市商业步行街”电子信息服务平台做生意,使步行街的中小企业商户,能够摆脱原有狭小生存空间和地理位置的限制。将市场扩展到过去依靠人员、铺面推销或广告推销所不能有效到达的地方。而且中小商户凭借便捷而廉价的网络信息服务,可以频繁地接触国内外的潜在客户,向他们介绍自己的产品、服务和企业文化,或及时地答复客户的咨询,从而发现更多的目标顾客群,获得新的商业机会。
2. 共享信息,实现公平竞争
通过电子信息服务平台的信息资源共享,使中小商户获得对现代企业至关重要而又以常规方式无力收集的市场信息,比如本行业的发展情况;新产品的市场调查;各个竞争企业的产品特征与竞争战略;产品的最新市场需求动态等等。这样,中小商户能够更加及时地了解全行业的竞争态势,从而进行正确的企业战略定位。所以说,“xx市商业步行街”电子信息服务平台为中小商户提供了较为平等的竞争机会,使行业竞争更加透明和公正。
3. 降低成本,提高产品竞争力
资金缺乏是制约中小商户发展的重要因素,然而,如果中小商户充分利用互联网通讯工具,就能有效地降低成本,提高资金的利用率。一是降低营销成本和采购成本:中小商户通过互联网与客户进行联络、了解和洽谈业务,可以大幅度减少差旅费、传真费、邮寄费等费用,并省去许多中间环节,使企业既能向原料产地直接采购原材料,又能将产品直接销售给客户,从而极大地降低了营销成本和采购成本。二是减少库存:电子商务为企业提供了一种“零库存”的理想模式----商户按照消费者的需求,及时生产,及时销售,库存为零。这种模式为商户节省大笔的材料费、仓储费和管理费,加速了资金的流通,非常利于中小商户的发展。
4. 顾客关系再造
在“xx市商业步行街”电子信息服务平台环境下,企业规模的大小,资金的雄厚实力从某种意义上已不在是企业成功的关键要素,企业都站在一条起跑线上,通过网页走向世界展示自己的产品。消费者较之以往也有了更多的主动性,面对着数以十万计的网址有了更广泛的选择。为此,网络营销能否成功的关键是如何跨越地域、文化、时空差距,再造顾客关系,发掘网络顾客、吸引顾客、留住顾客,了解顾客的愿望以及利用个人互动服务与顾客维持关系,及企业如何建立自己的顾客网络,如何巩固自己的顾客网络。
5.“xx市商业步行街”电子信息服务平台,在市场推广方面的一个很大的优势就是它的互动性。浏览者可以在同一媒体上与厂商交流;它的另外一些优势包括效果的可测性(例如能检测到有多少人看到了广告、多少人点击了广告等)、迅捷(与印刷广告、广播电台广告、电视广告相比非常容易改动)、选择受众群的能力强以及花费少等
第四章 服务内容
A.政府服务:工商、税务、公安、卫生、城管、消防、交通、法院等部门.
1.政策、法规、条例等的通知网上及时发布;
2.整体步行街对外宣传、组织、推广;
3.网上支付缴纳各种费、税、款;
4.优秀先进单位的表彰;
5.后进企业的网上监督;
6.拖欠款项的网上通报;
7.对中小企业的扶持;
8.对消费者的引导服务。
9.开拓海外市场
10.招商引资
B、商家:
服装、电器、超市、美容美发、婚纱摄影、饮食、通信、珠宝玉器、钟表眼镜、影剧院、书店、音像制品、工艺品、日常生活用品、烟酒糖茶、临时摊位、儿童用品、电脑制品、银行、酒店宾馆、医疗卫生、五金制品等。
为商家提供服务:
一、新货、优惠、折价、促销等商品信息推广发布
二、商品信息供求服务(注:全球性信息发布、收集、提供)
三、名优产品、商家推介服务
四、网上广告服务
五、网上信息调查服务
六、某种商品网上调查需求情况(价格、颜色、款式)
七、网上调查评选服务:
1、访问流量
2、交易额
3、信誉度:
①个人和采购企业对商家的评测
②政府对商家的评测
③厂家对商家的评测
④商厦单位对商家的评测
八、投资理财:全球最新的商品投资信息
九、商铺信息:铺位转让、求租铺位
十、人员招聘
十一、工商税务、国家法规、政策指导
十二、组织大型宣传活动
十三、集体在网上组织集中向厂家大量低价采购商品
十四、网上举行发放优惠卷、赠品、有奖活动。
十五、网上安全支付(网上购物)
十六、网上电子认证。(支付认证)
C、企业厂家
一、直销
二、供货:查询商家、个人的求购信息
三、临时直销宣传活动
四、供货信息发布(全球性信息发布)
五、厂家原材料设备的采购
六、网上安全支付
七、网上电子认证
八、减少企业库存量
D、商厦:物业管理
1、租金收取状况
2、招租(旺铺竞投)
3、水电管理
4、消防、保安
5、宣传活动
E、消费者: 提供个性化服务
一、打折优惠信息
二、新品上市信息
三、大型活动参与
四、网上安全支付
五、网上电子认证
六、交通信息(电子地图)
七、商业分布图(电子地图)
八、公益分布图(电子地图)
九、常用电话号码
十、网上需求登记
十一、参与商家评选
十二、会员制度(发行会员卡)
十三、个人自发组织采购同一种商品(大量议价采购)
单位自发组织采购同一种商品(招标采购)
十四、纠分上诉、调解、仲裁(政府配合)
十五、最新促销活动,新品信息订阅(邮件列表)
十六、消费指南(商家推介、商品选择)
i.电子信息服务平台使用流程
说明:
1.所有系统内用户,首先分别向系统管理中心申请各系统内的电子安全证书,用户有了证书后就如同有了一个网上的电子身份证。
2.用户可以使用证书来访问会员制的网上信息、与系统内的用户以安全的电子邮件方式联系。
3.企业与商家之间通过安全证书,在网上完成交易过程。
4.企业与商家都可以在网上设立电子商店——从网上直接销售产品。
5.消费者通过上网登陆认证,进入用户社区参与各种活动。
第五章 宣传推广
建立电子信息服务平台后,如果不进行一系列的宣传策划活动,网站的被访问率就会很低,其利用效果也必然大打折扣,白白浪费了网上的投资,所以,必须通过各种渠道宣传自己的网址及电子信箱。
在不大幅度增加宣传费用的条件下,可以采取 以下途径宣传网站:
1.传统广告:是在传统媒体广告、产品包装、名片及一切有可能被用于交流的办公用品上,加印企业网址和电子信箱;
2.在知名网站登记:是在一些知名的网站,如搜狐、新浪、搜索客和Yahoo!等网站上登记企业网址和产品关键字,或者打出企业的旗帜广告。
3.登记搜索引擎的数量和排名:虽然搜索引擎对网站流量的作用在日益减小,但仍不能否定在搜索引擎登记的重要性,搜索引擎对于增加新的访问者仍然有着不可替代的作用。一般来说,登记的搜索引擎越多,对增加访问量越有效果。另外,搜索引擎的排名也很重要,虽然在搜索引擎注册了,但排名在第三屏之后,或者在几百名之后,同样起不到多大作用。
4.在其它网站链接的数量:在其它网站链接的数量越多,对搜索结果排名越有利,而且,访问者还可以直接从链接的网页进入你的网站。实践证明,在其它网站作链接对网站推广起到重要作用。
5.增加注册用户数量,注册用户数量是一个网站价值的重要体现,在一定程度上反映了网站的内容为用户提供的价值。而且,注册用户也就是潜在的顾客数量。
6.网上广告 :一个比较主动的方法是将广告放在知名度高的网站之中。但将广告放在“人流”密集的大网站上,费用非轻,动輙成千上万,未必划算。除这种收费的网上广告,还可以参加一些免费的广告交换计划。简单地说,广告交换计划公司会让你的广告在其会员网页上显示,而你也需要让广告公司的广告在你的网页上显示作为补偿。由于广告交换成本低(近为零),因而在网上也颇为流行。
7.参加论坛、BBS、新闻组 :参加论坛、BBS或新闻组(NEWGRO UP)讨论。不时进入与公司业务或网站主题相关的论坛,利用你的专业知识,为网友提供意见、分享经验、排忧解难,都会让你公司的名字在网友中留下良好的印象。在论坛发言时,在签名档留下公司的名字及网址,久而久之,网站的访问量也会随之而来的。
8.网上优惠券:潜在顾客可通过访问网页获得此优惠券,凭此优惠券到当地商店购买商品时可获得优惠。此法一举两得,第一可增加网址访问人数,让更多的消费者了解本企业;第二可促进销售;
9.步行街上的宣传:采用广告牌、彩旗等,加盟商家推介牌,步行街上放置触摸屏,在大型商厦内设置电脑上网服务站点.网站推广小技巧:
1.调查
在你网页上搞一些小调查,问一个有趣的问题,让访客投票。投票者也许会在明天或下周再来查看调查结果。
2.有奖活动
持续的搞一些有奖活动,奖品不必太贵重,只要对你的访客来说稍有用即可。他们会常来看结果。
3.原创材料
在网页上放一些别的地方没有的东西。并不是说你所有内容都必须是原创,但至少要有一部分是。这样别人才会来你那里。
4.小测验
要有小测验,每周公布答案。参加者会来看正确答案。
5.新闻
提供与主题相关的新闻。一般人都喜欢最新的新闻。你如能成为他们的第一手来源,他们就会重复访问。
6.玩笑
不断来点幽默,不要太严肃,讲点小笑话。如果访问者潜意识觉得很开心,他们就会不断访问。
7.免费清单
人们都喜欢免费的东西。列出一份免费清单,它们可以是软件、服务、小产品、电子图书等,但要与你的主题相关。及时更新,访客就会定期再来。
8.目录
在网页上列出与你主题相关的其他网站的连接。这些网站要有趣,有用。你的网站就会起一个“目录”的作用,别人会常来,通过你访问其他的网站。
第六章 信息平台系统技术说明
一、系统特点:
1.先进的体系结构:
本系统以先进的Internet/Intranet的系统构架,把步行街内外的各个活动对象(政府、商家、企业、商厦和消费者)的各种商务活动(信息咨询、订货、消费、结帐、订购、支付)等集成到本系统内。所有的活动都可以通过Internet网高效率的完成。而所有的活动对象只要是一个简单的Internet用户即可。
2.先进的安全通讯和加密技术:
本系统使用了国际上流行的SSL(安全套接字层)技术,保障了通过Internet方式联入系统的用户,双方通讯数据以加密的形式传输,保证了数据传输过程中的安全。
系统运用Hash算法和不对称密钥系统建立的安全认证服务,可以为各个用户提供安全证书。通过使用安全证书,使得网络上的信息(如公告、合同、邮件)具有保密性和不可篡改性,网络上的用户的身份和商业行为都具有不可欺骗性和不可抵赖性。
这就为网络上的商业行为规范化提供了良好的基础。
3.网上支付功能:
系统通过网上支付的功能,为用户提供有偿信息咨询服务,用户在网上直接订货、订购、交费。构成了完整的真正意义的电子商务解决方案。
4.灵活方便的模块化服务系统结构:
模块化的服务系统结构为不同的服务对象的不同的需求(从一般的信息咨询到复杂的电子商务平台),灵活地提供最适合的解决方案,并且具有良好的可扩充性。
5.先进的B/S设计方式:
本系统的客户只需要在简单的WEB浏览器中就可以完成各种复杂的工作,这使得系统的培训与维护将变得轻而易举。
二、系统结构:
1.安全认证模块:系统的安全通讯、安全证书的发放、身份验证等服务均由它来完成。
2.网上支付模块:同银行单位联合,开展网上支付和交费。
3.政府服务模块:政府政策、法规、条例、新闻、信息等通知发布。
4.商家社区模块:商家网上活动、交易、信息社区。
5.消费者社区模块:消费者网上活动、交易、信息社区。
6.信息发布平台:
7.产品销售平台:
8.销售信息的管理:如配送的管理
9.物流的管理模块;
三、系统组成:
操作系统平台:WINDOWS2000
WEB平台:IIS数据库平台:SQL SERVER 7.0
四、后台管理:
1、后台管理的优点:
科学的后台管理技术,可实现对网站内容的实时更新、修改。较之静态网站的维护方式,后台维护管理有如下优点。
1. 操作简单,维护人员只需具备基本电脑操作能力,文档编辑能力和浏览器使能力即可进行网站内容更新,删除,不需要修改WEp页面的原代码。
2. 扩展性好:可根据需要添加,删除各级栏目,更新网站结构。
3. 集中性好,所有动态目的管理可以集中在一个管理界面中完成。
采用后台维护管理方式将大大缩短网站更新周期,减少网站维护成本,实现实时更新,快速访问。
2、信息管理:
新闻信息管理提供在后台输入各栏目信息,更新网站内容并可以查询,修改,删除各栏目中具体信息的功能,选择本信息是否出现在栏目的首页。网站的首页,新闻信息的录入将设计为动态生成和静态连接两种。便于管理员根据情况灵活掌握。
3、会员管理:
针对每一个注册用户具有申请开户,删户暂时停止使用,查询的功能。同时为区分用户的不同权限,具有权限管理功能,即可以为会员分配权限。用户只能查询或管理自己权限范围内的栏目与发布咨询信息并提供系统用户密码丢失后找回密码的功能。
4.论坛管理:
包括分类论坛的添加,删除,禁止,论坛贴子的管理,版主管理,用户管理。
第七章 电子信息服务平台日常维护和运营:
电子信息服务平台建立后,只是迈出了第一步,长期有信息服务和网站维护两大部分
A、网站日常维护:主要是系统维护,数据维护,页面更新等内容。
网页编写人员:由开发服务商维护网页;
数据库维护人员:后台维护及会员用户管理;
资料输入员:根据输入量大小配备;
信息管理员:后新闻信息,客户反馈,招聘等管理;
其他人员:根据实际情况需要而定;
B、信息服务:
a.自助式信息管理服务。
b.辅导式信息管理服务。
第九章 投资与盈利
1. 盈利预计第一年(2001年)
一、提供网站建设、维护、后期管理、有偿信息服务。2000――10000元/家
二、提供相应会员登记和维护费用服务。300――3000元/月
三、广告收入。2-5万元/月
四、购物卡(与商家合作,提供打折)。20-50元/张
五、代理商品网上销售。5-10万元/月
六、为商家提供个性化调查等服务。1000元/次
盈利总预计表:
信息服务平台商业步行街增加经济效应
年盈利预计月盈利递增%年增加经济效应年经济效应递增%
2001年500万元10-20%3-10亿元10-20%
2002年1500万元10-30%10-50亿元10-30%
2003年2500万元10-20%50-100亿元10-20%
2005年5000万元10-15%100-1000亿元10-15%
2.投资预算表
说 明投资预算
前 期 建 设软 件 部 分开发建设 网站建设、前台页面、后台程序、应用软件开发、数据库开发建设等5-15万元
应用工具软件Windows2000服务版 Fontpage2000简体中文版
photoshop5.0中文版 Flash4.0中文版
Dreamweaver3.0中文版 Office2000中文标准版
SQL Server 7.0 VisualBasic中文企业版 等 5-8万元
硬 件 部 分服务器惠普LXr8000-D8540A Server Xeon550(1M)/256MB/M1
LXr8000-D8542A Server Xeon550(2M)/256MB/M1
联想 万全4500 pⅢ Xeon 550/512M/0G/RAID机型
浪潮NETCENTER 745R pⅢ500D/256MB RAM/9GB HDD/10-100MB网卡/SCSI/热插拔 10-20万元
工作站电脑设备 5-10台3-6万元
办公网络扫描仪、数码相机、数码摄影仪、激光打印机、路由器、交换机、网线等5-10万元
推广建设宣传推广采用广告牌、彩旗、新闻广告等,加盟商家推介牌,步行街上放置触摸屏,在大型商厦内设置电脑上网服务站点.2-5万元
网络扩展将整个步行街采用光纤或无线联网10-50万元
长期服务技术人员网页更新、数据库维护、信息编辑等 5-10名2-5万元/月
服务人员市场业务、商家专职等 5-10名2-5万元/元
预计总投资 人民币:¥100-300万元
第十章 现代化物流服务
一、信息化管理与现代物流
现代物流是相对于传统物流而言,传统物流的核心是企业的生产制造,由生产出发去考虑如何以最低的成本将商品送到消费者手中,物流的目的是向社会供应商品,生产是物流的推动力。现代物流则不然,现代物流的源动力不是来源于生产制造,与此相反,现代物流是来源于消费者需求的拉动力,即由消费者需求开始,通过物流大系统各个环节的信息传递,最终决定了商品生产企业应如何进行生产,因而现代物流也称为反应式物流,现代物流的最终目的是消费者需求的满足。
现代物流是涉及社会经济生活各个方面的错综复杂的社会大系统。具体地看,现代物流涉及原材料供应商、生产制造商、批发商、零售商以及最终消费者,也即市场流通的全过程。从物流的流向看,现代物流包括内向物流和外向物流,内向物流是企业从生产资料供应商进货所引发的产品流动,即企业从市场采购的过程;外向型物流是从企业到消费者之间的产品流动,即企业将产品送达市场并完成与消费者交换的过程。由于现代物流的宗旨是以最终经济、最快捷的优质服务来满足消费者的需求,而消费者的需求又千变万化,因而企业进行生产时必须依据消费者的具体需求进行采购、设计和投产,这就导致企业生产经营必须有很强的市场目的性,企业在生产之前必须深入市场调查,确实掌握消费才需求的信息。要完成这一信息的准确、快速传递。因此,现代物流必须完成两个使命,一是商品的流动是从生产者流向消费者,二是信息的流动,是从消费者流向生产者。商品的流动要达到准确、快速地满足消费者需求的目,离不开前期的信息流动,所以在现代物流中,信息起着至关重要的作用。信息系统构建现代物流的中枢神经,通过信息在物流系统中快速、准确和实时的流动,可使企业能动地对市场作出积极的反应,指导企业的生产经营活动。
1)信息管理是现代物流系统构建的前提
现代物流的功能包括运输、储存、配送、包装、装卸搬运、流通加工和信息处理七大部分,单纯地看,现代物流系统就是由以上七个功能构成的功能体系。但如果从社会经济运作层面上看,现代物流体系应是企业内部的物料需求计划体系(MRp)和流通领域的分销资源计划体系的有机结合,由此形成功能完善的现代物流体系,如图所示。
从图中可以看出,现代物流体系是一个相当复杂的系统工程,它的动作流程是通过输入社会需求文件信息和供应商货源文件信息,形成产品生产计划、生产能力计划、送货计划和订货进货计划、运输计划、仓储计划、物流能力计划、并进行成本核算。要使这样一个庞杂、涉及面广的物流体系快速、高效和经济地运行、没有信息这一“润滑剂”的作用是不可想象的。因此,各个环节实行信息化管理是必不可少的前提,同时,还要保证信息渠道的畅通,信息的安全可靠等。如果某一环节不能实施信息化或出现较长时间的信息障碍,都将使现代物流体系无法正常运作,导致市场的波动和生产,流通领域的迟滞效应,其后果是秩序的混乱和产生巨大浪费。
2)精益物流的实现要求物流管理信息化
精益物流是运用精益思想对企业物流活动进行管理,所谓精益思想是指以尽可能少的人力、物力(如设备和场地等)投入,最快速度地创造出尽可能多的满足顾客需求的价值。根据这一理念,精益物流的构建原则需要如下五个方面:1。从顾客的角度而不是从企业或职能部门的角度来研究什么可以产生价值;2。按整个价值流确定供应、生产和配送产品中所有必须的步骤和活动;3。创造无中断、无绕道、无等待、无回流的增值活动流;4。及时创造仅由顾客拉动的价值;5。不断消除浪费、追求完善。从精益物流的五个原则可以分析物流管理信息化的重要作用:一是企业任何的生产制造活动必须是由顾客的需求拉动,而非传统的由生产企业的产品通过物流系统去推动顾客的需求。这就意味着企业不能以主观的意愿去从事生产,而是其生产之前必须先获取顾客实际的需求信息。通常,企业与顾客之间还间隔着批发商、零售商以及物流系统等流通领域的中间环节,使得企业与顾客之间存在着巨大的时空障碍。传统的人工传递信息的方式,将根本无法保证信息从顾客到零售商,再到批发商,最后到生产企业的流动中能达到精益物流的要求,即快速和准确。要达到这一目的,就必须使物流系统信息,通过信息高速公路,才能使大量顾客需求信息快速准确地流向企业,使企业能第一时间获得需求信息而及时安排生产,二是物流过程必须是无中断、无绕道、无等待、无回流的增值活动流。传统的物流活动将无法实现这一要求,它的实现必须要有现代物流信息系统的支持,这是因为传统的物流是以生产企业为中心,物流的推动力来自生产企业,生产企业的目的是通过推式物流以达到产品的价值实现,这就容易造成这样的问题:首先是产品能否符合顾客的需求,不符合顾客需求的物流将不能创造价值活动,反而是资源的浪费;其次是物流的流向,由生产企业引发的推式物流,由于需求信息的不确定性,其物流流向并非都明确,因而不可避免地会出现有产品没销路,或是有销路又没产品的不一致现象,所以物流的中断、绕道、等待、回流等现象将时常发生。现代物流由于是反应式物流,物流的源动力来自顾客的需求,在现代物流信息的强有力的支持下,各种信息可以在物流活动过程的各个环节进行快速、实时、准确的传递,传统物流所不可避免的会出现的问题,在现代物流中将会得到完全的克服,企业能够按顾客的需求进行生产,在流通领域的各个环节上,产品就能够按必要的时间,必要的地点,必要的数量和完善的质量进行流动,真正地达到精益物流的目的。
3)现代物流中心应同时也是信息处理中心
现代物流中心是替不同的企业做不同业务范围的物流管理和配送工作,是一个多元化和社会化的大系统,在管理上难度很大,其业务的特点是:
1、它是介于供应商与用户之间,一方面它要为供应商提供物流服务,同时也作为用户到供应商之间的信息传递中心角色;
2、现代物流中心不但提供本国范围的物流服务,同时也提供国际物流服务,这就要求巨大的地理时空不能成为现代物流中心提供服务的障碍,解决这一问题只有依赖于现代物流中心的信息处理系统;
3、现代物流中心要面对大量的供应商和用户,处理的产品品种众多,数量不一,要提供完善的物流服务,必须采用信息化管理。
除了以上几个业务特点体现了信息处理对现代物流中心的重要性外,从现代物流中心的基本功能上更能进一步地说明现代物流中心对信息处理的依赖性。一是物流中心的运输功能,现代物流中心提供的覆盖全国或全球的服务网络,因此一个现代物流中心在全国或全球范围内将会建立无数个服务网点,物流中心要有效地对这些服务网点进行指挥和控制,只有通过信息化管理才能达到,在运输的时间、路线和方式上满足客户的要求;二是现代物流中心的存储、装卸和搬运功能,物流中心通过建立仓储系统以保证市场分销活动的顺利进行,在仓储系统中,要配备高效率的分拣、传送、储存等设备,这就要求产品管理信息化(编码和建立数据库),所用设备必须具有信息处理功能,同时还要有先进的信息管理系统,包括信息的生成、加工及处理,利用快速、准确的信息流来指挥仓储系统的各种活动;三是现代物流中心的结算功能,现代物流中心除了自身提供服务的财务结算外,同时还要担负替货主向收货人进行货款结算,由于现代物流中心整个系统投入巨大、只有当经营规模达到盈亏平衡点之上才有获利的可能。因此,现时有的欧美大型物流中心经营的产品可达数十万种,如此庞大的品种数目加之每天不断的进库与出库,物流中心每天要完成这样大量的财务结算,唯一的可能就是采用计算机信息处理系统。
再者,电子商务时代的来临将使传统的物流与商流、信息流重新整合。传统的物流是与商流、信息相分离的,即三流分离、商流解决的是商品价值与使用价值的实现,即所有权的转移;物流解决的是商品生产地与销售地域的时阀位移。信息流解决的是商流与物流之间的信息传递,三者之间运作的相对独立性,导致传统物流、商流和信息流的运作效率较低,成本居高不下,浪费惊人,无法满足现代社会人们对快速、准确及时的物流服务的要求。因此,现代物流已趋向于商流和信息流一体化的趋势,通过构建现代物流中心同时也是信息处理中心这一全新的现代物流体系,使商流、物流和信息流在物流信息系统的支持下同一时间发生流动,从而完成提供准确和及时的物流服务之目的。
二、第三方物流解决方案
当前,我国第三方物流的发展还处于起步阶段,现有物流服务还不能满足客户的紧迫需求,同时在合作关系上还普遍存在着任何问题,这成为我国物流社会化的一个瓶颈。这个问题的解决依赖于双方物流观念上的转变和合作方式的创新,需要我们从更深层次上研究、探索第三方物流的角色、职能和定位问题。对于非物流企业讲,需要以一种全新的角度来看待第三方物流服务。
第三方物流是客户的战略同盟者,而非一般的买卖对象。
第三方物流企业不是货代公司,也不是单纯的速递公司,在物流领域扮演的是客户的战略同盟者的角色。在服务内容上,它为客户提供的不仅仅是一次性的运输或配送服务,而是一种具有长期契约性质的综合物流服务,最终职能是保证客户物流体系的高效运作和不断优化供应链管理。从这个角度来看,第三方物流企业与其说是一个专业物流公司,不如说是客户的一个专职物流部门,只是这个“物流部门”更具有专业优势和管理经验。与传统运输企业相比,第三方物流的服务范围不仅仅限于运输、仓储业务,它更加注重客户物流体系的整体运作效率与效益。供应链的管理与不断优化是它的核心服务内容。它的业务深深地触及到客户企业销售计划、库存管理、订货计划、生产计划等整个生产经营过程,远远超越了与客户一般意义上的买卖关系,而是紧密地结合成一体,形成了一种战略合作伙伴关系。从长远看,第三方物流的服务领域还将进一步扩展,甚至会成为客户销售体系的一部分。它的生存与发展必将与客户企业的命运紧密的联系在一起。在西方的物流理论中非常强调“相互依赖”关系,也就是说一个企业的迅速发展光靠自身的资源、力量是远远不够的,必须寻找战略合作伙伴,通过同盟的力量获得竞争优势。而第三方物流扮演的就是这种同盟者的职能,与客户形成的是相互依赖的市场共生关系。
第三方物流是客户的战略投资人,也是风险承担者。
第三方物流公司追求的不是短期的经济效益,更确切地说它是以一种投资人的身份为客户服务的,这是它身为战略同盟者的一个典型特点。比如,为了适应客户的需要,第三方物流公司往往自行投资或合资为客户建造现代化的专用仓库、个性化的信息系统,以及特种运输设备等,这种投资少则几百万元,多则上亿元,直接为客户节省了大量的建设费用,而这种投资的风险必然也由自身承担。所以,第三方物流服务本身就是一种长期投资。这种投资的收益很大程度上取决于客户业务量的增长,这就形成了双方利益一体化的基础。同时,随着我国资本市场的发展,法人企业作为战略投资人已经成为一类重要的资本市场投资主体,在业务关系上的紧密性为第三方物流企业与客户在资本市场上的合作创造了难得的条件,可以预见双方在股权、资本上的融合将更加紧密,第三方物流战略投资人的性质将更加明显。
利益一体化是第三方物流企业的利润基础。
第三方物流企业的利润从哪里来?从本质上讲来源于现代物流管理科学的推广所产生的新价值,也就是我们经常提到的第三利润的源泉。以美国为例,1980年全美企业存货成本总和占GNp的29%,由于物流管理中零库存控制的实施到1992年这一比例下降到19%,下降了近10个百分点。可以说这种库存成本的节约就是物流科学创造的新价值。这种新价值是第三方物流与客户共同分享的。这就是利益一体化,这就是我们强调的“双赢”。
所以,与传统的运输服务相比,第三方物流公司的利润来源与客户的利益是一致的,而不是矛盾的,并不是一方多赚一分钱,另一方就少赚一分钱的传统交易方式。所以,与运输企业相比,第三方物流服务的利润来源不是来自运费、仓储费用等直接收入,不是以客户的成本性支出为代价的,而是来源于与客户一起在物流领域创造的新价值。为客户节约的物流成本越多,利润率就越高,这与传统的经营方式有本质不同。
虽然,我国现有的物流企业在交易方式上还没有摆脱传统以运费、仓储费用为计量的结算方式,但以“降低客户经营成本为根本的经营目标”已经被中外运等物流企业明确地提出,这代表了我国物流业发展的方向,也是实现与客户的双赢、利益一体化的真实反映。这也是解除企业后顾之忧,真正实现战略合作的经济基础。
三、技术实施方案
软件部分由客户操作区、物流中心操作区、库区操作区共三个系统模块构成,主要适用于第三方物流公司的仓存管理和运输管理。
物流信息软件是基于Internet开发的。有三个角色,分别为客户、物流中心和库区。客户是相对于物流中心而言,一般为生产企业和大型零售企业,我们的设计思想为,对于生产企业,直接将离开生产线的成品放入第三方物流公司的就近库区,这样生产企业就可以把主要精力放在新产品的设计开发,免除公司配备大量的仓储设施,运输车队所带来的费用和管理问题。而如果生产企业想把在某一库区的产品运送的另一个地方的代理商处,它只要向物流中心下达发货指令,指明产品的流向和发货时间,而剩余的事情就可以交给第三方物流公司来处理,物流公司会对指令的可行度进行分析,如果指令错误,反馈给客户,客户重新下达指令,如果指令正确,物流中心对指令确认后,库区即可实时查询到指令,进行相应的出库操作(出库---填写出库单、对帐单),并利用自己的运输车队去进行相应的作业,同时反馈出库信息给物流中心,物流中心确认后,客户即可在库存变化报表内查询到该笔单据是否已出库。
物流信息软件提供三个功能入口,分别为:
“客户入口”包括客户指令(提货指令、发货指令、结算指令)、反馈信息(货物状况通知、库存变化报表)、指令查询(提货指令查询、发货指令查询、结算指令查询)、编码维护(编码查询、编货指码添加、编码删除、编码修改)等功能模块,客户可以在此向物流中心下达提令、发货指令,以及查询指令,进行指令修改,物品编码维护等。
“库区入口”包括指令查询(提货指令、发货指令、入库单据、出库单据、对帐单据)、业务处理(入库、出库、对账单)、库存状况(库存变化、现有库存)、异常处理(入库单修改、出库单修改、对账单修改)等功能模块,库区可以在此进行提货指令查询、发货指令查询,进行入库、出库操作,查看现有库存、库存变化,进行异常处理等。
“中心入口”包括指令处理(提货指令处理、发货指令处理)、业务查询(提货指令、发货通知、入库单据、出库单据、对账单据)、信息反馈(货物状况、库存变化、新入库单、新出库单、新对账单)、编码维护(客户编码、库区编码、物品编码)等功能模块,物流中心可以在此进行提货指令、发货指令确认,进行业务查询,查看反馈信息,进行客户编码、库区编码、物品编码维护等。
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二○○○年十一月二十日
第三篇:现代物流配送中心的功能和作用(推荐)
现代物流配送中心的功能和作用
学号:10708070116姓名:刘昭君 物质生活是人类经济活动的基础,因此,组织好生产物资和生活物资的集散与流通,必然是经济中心城市的最重要功能之一。可以说,每一个城市都是一个巨大的物流中心。当然,城市应该具有多方面的功能,而物流中心的功能只能集中在某些局部地区来实施,这就是我们所要研究的,叫做物流配送中心的经济实体。物资是经济的基础,对社会物资进行动态地分析。管理和控制对于经济发展具有决定性意义。因此,在现代社会经济高度发展的条件下,物流中心的布点位置、功能规划、规模设施、管理体制的合理确定,对于城市的发展具有决定性的意义。对于经济中心城市来说,这些问题的处理正确与否,也将深刻影响所涉及地区经济的发展。以下就物流中心的规划与设计的有关问题进行简要论述。
物流配送中心应该具备的功能要和建设物流中心的决策思想相符合,是由市场来决定的,也可以说取决于外围环境的条件。
(1)首先,要考虑原材料和产品的敏捷性供应链问题,例如各地区及其周边制造业的需要。原材料供应物流和产品销售物流的合理组织,形成生产资料的供应和配送基地;
(2)各地区及周边地区的商业系统的需求,它们的供应物流的合理组织,形成商业系统共同的货品储存基地和综合配送中心;
((4)物资转运的需要。各地区之间的物资转换 需要便利的交通网络,使物资用最快的速度流通出去。
(5)由于是综合性、地区性物流中心,为了增强服务性,是否需要流通加工能力,如包装器材的生产、重新包装、钢板剪切等功能;
(6)为了增强商业对物流的导引功能,物流中心可以而且应该具有一定的商业活动,但是这些活动要服从于物流配送中心的总体规划,根据物流中心外部环境的具体条件来设定。还可以列举出其他一些功能,但它们之间不是并列的,应该有主次之分。功能设定就是市场定位问题。可以说市场定位准确,项目成功的可能性就有了一半。
从理论上说,物流中心可以具备如下一些基本功能:
1.运输功能。物流中心需要自己拥有或租赁一定规模的运输工具,具有竞争优势的物流中心不只是一个点,而是一个覆盖全国的网络。因此,物流中心首先应该负责为客户选择满足客户需要的运输方式,然后具体组织网络内部的运输作业,在规定的时间内将客户的商品运抵目的地。除了在交货点交货需要客户配合外,整个运输过程,包括最后的市内配送都应由物流中心负责组织,以尽可能方便客户。现代的运输需求就是这样。
2.储存功能。物流中心需要有仓储设施,但客户需要的不是在物流中心储存商品,而是要通过仓储环节保证市场分销活动的开展,同时尽可能降低库存占压的资金,减少储存成本。因此,公共型物流中心需要配备高效率的分拣、传送、储存、拣选设备。
3.装卸搬运功能。这是为了加快商品在物流中心的流通速度必须具备的功能。公共型的物流中心应该配备专业化的装载、卸载、提升、运送、码垛等装卸搬运机械,以提高装卸搬运作业效率,减少作业对商品造成的损毁。
4.包装功能。物流中心的包装作业目的不是要改变商品的销售包装,而在于通过对销售包装进行组合、拼配、加固,形成适于物流和配送的组合包装单元。
5.流通加工功能。主要目的是方便生产或销售,公共物流中心常常与固定的制造商或分销商进行长期合作,为制造商或分销商完成一定的加工作业。物流中心必须具备的基本加工职
能有贴标签、制作并粘贴条形码等。
6.物流信息处理功能。由于物流中心现在已经离不开计算机,因此将在各个物流环节的各种物流作业中产生的物流信息进行实时采集、分析。传递,并向货主提供各种作业明细信息及咨询信息,这对现代物流中心是相当重要的。
从一些发达国家的物流中心具体实际来看,物流中心还具有以下增值性功能:
7.结算功能。物流中心的结算功能是物流中心对物流功能的一种延伸。物流中心的结算不仅仅只是物流费用的结算,在从事代理、配送的情况下,物流中心还要替货主向收货人结算货款等。
8.需求预测功能。自用型物流中心经常负责根据物流中心商品进货。出货信息来预测未来一段时间内的商品进出库量,进而预测市场对商品的需求。
9.物流系统设计咨询功能。公共型物流中心要充当货主的物流专家,因而必须为货主设计物流系统,代替货主选择和评价运输商、仓储商及其他物流服务供应商。国内有些专业物流公司正在进行这项尝试,这是一项增加价值、增加公共物流中心的竞争力的服务。
10.物流教育与培训功能。物流中心的运作需要货主的支持与理解,通过向货主提供物流培训服务,可以培养货主与物流中心经营管理者的认同感,可以提高货主的物流管理水平,可以将物流中心经营管理者的要求传达给货主,也便于确立物流作业标准。
以上两类功能中,前6项基本功能需要经验和实力,后4项需要智慧和远见。功能是靠设计而来的,每个物流中心的功能集合都不会完全一样,有的物流中心可能只提供6项基本功能中的部分功能,但这些功能特别强大,这是完全可以的。公司设计物流中心功能时要考虑本文前面所述的影响因素,要确定物流中心的核心功能和辅助功能,辅助功能可能会使物流中心不一定只做物流,还可能做商流、信息流、资金流,如果一个物流中心是一个集商流、物流、信息流、资金流于一体的流通机构,它是否还是物流中心呢?我认为,这要取决于这些业务的比重有多大,如果核心功能是物流,辅助功能是商流、信息流和资金流,那它肯定是物流中心,否则就不能算是物流中心。算不算物流中心并不那么重要,只要能够为货主、客户提供服务,进而能够取得经济效益就可以,因此,在设计物流中心功能时需要创新。
随着信息技术在世界范围的普遍应用,物流成为制约商品流通的真正瓶颈,现代物流中心应该更多地考虑如何提供增值性物流服务,这些增值性物流服务是物流中心基本功能的合理延伸,其作用主要是加快物流过程。降低物流成本、提高物流作业效率、增加物流的透明度等。提供增值性服务是现代物流中心赢得竞争优势的必要条件。
现代社会特别是企业界越来越认识到物流配送的作用与潜力。早在六七十年代,物流被称之为继劳动力自然资源之后的“第三利润源泉”。美国康柏电脑公司负责人认为:为了保持在竞争中的优势,已经做了许多工作,但没有能阐明的难题之一便是物流,它是竞争优势的下一个源泉,这种可能性令人振奋。对于连锁企业,由于有了物流配送中心的配送,大大减少了交易次数。交易次数的大大减少,无疑会降低物流配送的整体成本,这主要包括:
1、降低进货成本。由于统一进货配送,可以大批量的采购,形成对供应商强大的讨价还价的能力,迫使供应商最大限度地降低价格,这是连锁营销规模优势的根本所在。
2、降低了分店的采购、检查及入库费用。由于物流配送中心可以利用系统、批量、高效率的程序,统一对货物进行检验、编号登记和入库,就大大简化了各分店的进货程序,节约了人员,降低了费用。
3、减少了各分店的库存水平,也相应减少了其仓库面积,提高了经营的灵活性和工作效率。连锁分店只需根据销售情况向物流配送中心提出订货计划,所需商品即可马上送达。
物流配送中心除了这些显而易见的作用外,还有更重要的作用。
1、掌握物流业的支配能力。物流配送中心的建立对连锁企业而言,除了降低成本之外,更重要的是能够掌握流通业的支配力。所谓流通业的支配力,包括从商品计划开始到价格制定的支配权,特别是向供应商明白地表达以某种价格采购商品的权力。
2、达到了物流作业经济规模。由物流中心统一批量进货,保证了商品统一的价格品种和质量,集中送货,选择了经济合理的运输方式和运输路线,从而促进了物流成本的降低。
3、促进业务的发展和扩展。传统的批发仓库通常是零售商上门采购,但一般商店营业时间长,商品周转也快,人力有限,亲自赴仓库提货的零售商很少。物流配送中心解决了分店的后顾之忧,使其专心于连锁店销售额和利润的增长。
物流配送中心在现代商品流通中具有以下主要作用:
(一)在社会经济发展中的作用: 传统的“大而全”、“各自为政”的作坊营销方式,以及分散、低效、高耗的物流形式必然导致流通成本居高不下,物流配送如同人体的血管,把我国的国民经济各个部分紧密地联系在一起。配送中心追求的是总体效益,在成本与服务之间找到最佳点,“以消费者为起点”,“以顾客为导向”,这就是顾客和配送中心的“双赢点”。因此,建立物流配送中心是经济运行中不可缺的重要组成部分。
(二)在企业产品分销中的作用: 物流是企业产品分销的保证。把制造商、批发商、零售商与分销渠道联系在一起,使那些分销渠道所提供的产品可得性成为整个营销过程的综合部分。中国加入WTO将首次向外国公司提供分销权,取消现有法规限制,并将3年内取消大部分产品的分销服务限制,开放分销服务市场,对国内分销服务业的影响已远不是再兴建若干家外资百货商场和连锁公司那样简单,它将在包括商贸服务行业在内的整个流通领域引发一场革命性的变革。没有加入WTO时,已经进入或者准备进入中国的外商投资企业还仅是一个生产部门,而一旦拥有了分销权,拥有了自己的销售渠道,这些企业就能够把从生产者到消费者之间的整个流通过程变成一个高效的有机体。这无疑会在长期产销分离、批零分离、内外贸分离的低效率的国内分销领域内引起一场巨大的变革,产生重要的影响。随之而来的将是发展自营的商品配送服务业务,对社会物流配送需求必然增加。
(三)在现代流通模式中的作用:在当今信息化时代,传统的商品流通模式已不再适应高速度高效率的发展。现代化的大型商品配送中心的需求也就成为发展的必然。1)配送中心在连锁经营中的作用:连锁经营是通过服务、统一进货、统一配送、统一价格等运营方式来实现的。这些统一的背后必须有强大的配送中心的支持和保证。物流配送中心把连锁企业的总部和分部有机地连接在一起,只有以配送中心为基础,连锁业才能实现规模化经营,才能使连锁业具有聚合效应,获取较高的经济效益。2)物流配送中心在电子商务中的作用:最主要的症结在于物流配送的落后,无法满足电子商务中的快速、准确的配送要求。依靠建立一个网站是不行的,必须建立一个电子商务体系,其中物流配送又是其中最为重要的一个环节。只有完善的配送中心的支持,才能保证商流、物流、信息流、资金流的正常运转。既要低成本又要高水平地为顾客服务,必须提高配送效率,优化配送路线,确保配送准确、及时。
第四篇:现代物流配送知识点总结
一、怎样理解配送的内涵
定义:在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。
二、配送的作用
有利于物流运动实现合理化;完善了运输和整个物流系统;提高了末端物流的效益;有利于实现低库存和零库存;提高了服务水平;提高了保证程度;支撑了电子商务的发展;促进了物流技术的进步;实现了物商分离。
三、配送管理的内涵
运用现代管理方法对物流配送活动进行的计划、组织、协调与控制,以达到用户所的服务水平以及降低配送成本的目的。
四、配送管理的目标
(一)配送合理化目标
(二)库存管理目标
(三)资源节约目标
(四)资金管理目标
(五)供应保障目标
五、配送管理的困难?如何才能有效解决这些困难?
时间管理的困难;
客户管理的困难;
计划制定上的困难;
作业管理上的困难。
一、配送的类型及其特点
a.按配送主体(组织者)不同分类
a)
配送中心
i.专业性强,和客户有固定的配送关系;
ii.大规模的配送形式,投资高、配送规模大。b)商店配送—组织者是商业门市网点
i.兼营配送形式
ii.专营配送形式 c)仓库配送
d)生产企业配送(一般可归纳到送货)b、按配送的 时间、数量不同分类
定时配送 定量配送 定时定量配送 定时定路线配送 即时配送
c、按配送商品种类及数量不同分类
少品种、大批量配送 多品种、小批量配送 配套(成套)配送
d、按加工程度不同分类
加工配送– 经过流通加工的配送方式
集疏配送—与干线运输相结合,只改变产品数量的组成形态的配送方式。
e、按配送企业专业化程度
综合配送 专业配送
f、按经营形式不同分类
销售配送 供给配送
供销一体化配送
代存代供配送(商品不发生所有权转移) 代理配送
越库配送
二、企业对企业的分销配送和企业对消费者的分销配送有何区别?
三、共同配送的含义及特点 含义:两个或两个以上的有配送业务的企业相互合作对多个用户共同开展配送活动的一种物流模式。特点:优点:可以控制各个配送企业的建设规模;实现设施共享,减少浪费;改善交通环境;提高经济效益
缺点:配送货物种类繁多,分属各个主体,服务要求不一致,难于进行商品管理;运作主体多元化,管理协调方面存在困难;
多方合伙经营,在物流资源调度和收益分配方面容易出现矛盾; 参与人员多而复杂,企业的商业机密容易泄露。
四、开展共同配送对货主企业与物流企业各有什么优缺点?
五、如何有效地实施共同配送?
六、比较自营配送模式和第三方物流配送模式的优缺点?
一、配送作业的基本环节
配送作业是按照用户的要求,将货物分拣出来,按时按量发送到指定地点的过程。
备货
理货
送货
二、画图并简述配送作业的基本流程
三、比较生产资料产品配送流程和生活资料产品配送流程
四、进货作业管理的要点
五、补货作业应当遵循怎样的原则
六、配送加工作用的基本形式有哪些?如何促进配送加工作用的合理化?
七、配送中心的退货原则
一、分拣作业的基本过程二、三、四、五、分拣作业合理化的基本原则 分拣作业系统规划的程序 如何进行分拣作业效率评价 分拣信息的处理过程
第五篇:物流配送中心建设方案
物流建设中心建设方案
(一)·项目名称:无公害蔬菜配送中心
项目单位:大连及时雨有限责任公司
(二)、项目建设内容
建立无公害蔬菜检测中心,并以此为依托,建立无公害蔬菜配送中心。
1、建35.7吨位气调式恒温库一座;
2、建蔬菜包装车间14.3平方米;
3、购无公害蔬菜检测仪器1套;
4、建无公害蔬菜化验室4.3平方米;
5、购保鲜物流车辆2台。
(三)、建设无公害蔬菜配送中心的必要性
随着社会经济的高速发展,我国城乡人民生活水平有了很大提高,膳食结构也有了很大改变,国际、国内两个市场都呈现出乐优质化、安全化的消费需求,北京、上海、深圳等许多城市已经需先实行了市场准入制度,将农残超标的蔬菜市场拒市场之外,对蔬菜质量和安全性的要求更为严格,国际贸易中的关税壁垒已经转向了绿色壁垒,对提高蔬菜质量提出了新的挑战,传统的蔬菜生产模式已远不能满足市场的需求,人民对新兴的特种高档蔬菜、水果、食用菌、鲜花的需求剧增,拉动了各地高科技的推广。为积极应对市场需求,我公司正全面推行无公害蔬菜的生产,蔬菜产品正在不断优化升级,但还没有建立起无公害蔬菜检测与监控中心,致使没有科学准确的数据来指导蔬菜生产,对外销蔬菜不能进行无公害检测,特别是对我们按照标准化生产的无公害蔬菜,因没有检测报告和准确的数据,无法确定是否达到国家规定的无公害标准,在长期的蔬菜外销过程中,我们的无公害蔬菜产品一旦被检测出农药残留超标,不但是外销产品被销毁,而且直接关系到我们蔬菜生产的可持续发展。尽快组建无公害蔬菜检测中心建设是构筑我们蔬菜新优势的关键,是指导菜农发展无公害蔬菜的基础,是保证蔬菜质量的根本。
(四)、项目建设的有利条件
1、优越的自然条件。及时雨无公害蔬菜公司坐落于华家国家农业科技园区位于大连市东北部,东经121°、北纬39°,多山地丘陵,海岸线130公里,海域宽阔,地理位置重要,距大连市中心27公里,距机场25公里,距火车站27公里,距沈阳398公里,交通十分方便,为产业转移和市场连动的必经地带,具有承载中心城市要素传输的功能,有利于商品集散、物资交流和技术扩散。其独特的地理区位具有较强辐射,拉动广大农村腹地经济的优势,能更好地发挥示范、辐射的作用。
2、理想的生态环境。该地属温带大陆性季风气候,具有海洋性特点,平均温度10℃、平均降雨量687毫米、平均相对湿度64-72%、平均风速3-6m/s、日照时数2600小时、全年无霜期190日,冬无严寒,夏无酷暑,且种植地块的土壤应土层深厚肥沃,结构性好,有机质含量达2-5%,符合无公害蔬菜的种植要求。按国家环保局《环境监测技术规范》《环境监测分析方法》和中华人民共和国农业行业标准NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》规定的项目采样和分析方法,经有关单位检验,水质、土壤、空气环境质量均属清洁,符合绿色食品基地水质、土壤、空气环境质量标准,适宜发展A级、AA级绿色食品以及有机食品。
3、及时雨无公害蔬菜检测中心的建立,可以对无公害蔬菜生产基地、蔬菜产品进行全程监控,这为无公害蔬菜配送中心的建设提供了先决条件和技术保障,确保配送的蔬菜达到国家规定的无公害蔬菜标准。
(五)、技术方案
方法是将收获的新鲜蔬菜经过检测合格后,进行初加工,剔除残根、老叶、虫伤株,再洗净包装干净的新鲜蔬菜上市销售。此菜的特点是新鲜洁净,消费者购买后可以直接加工食用,十分方便快捷。
1、蔬菜配送中心工程体系示意图
农业园区或其它资源→收购站(检测、验收、分类)→气调仓库→原料处理区(清洗、除杂、去残叶、去黄叶)→有机肥制取调理区(修整、分级、切段、切块、切片、过秤)→净菜上市
理化、卫生、安全检测室、冷藏仓储间→配送、分发中心→发运
2、各环节简要说明 收购站: 任务:业务往来,收菜检斤、付款、信息数据统计存储;技术操作,按企业要求将购进蔬菜分门别类送往不同的出货口。
规模:收购站规模可根据当地情况而定,一般要求使用面积在旺季也能堆放四小时内所接收的产品。
规格:收购站前后设门,前门设业务办公室、磅房、收验室等到厅,尽可能通风良好,有调节冷暖的手段,接收的原料检验合格后,立即送入气调库进行贮藏。气调仓库
气调仓库应设在收购站与生产区附近,贮存过程中应该严格将加工过蔬菜与原料菜区分开。原料处理区
冷却浸泡池:利用机械制冷或融冰法将池内水温降至0℃左右,(对低温过于敏感的蔬菜除外),水池采用12~15米隧道式结构,产品在低压大流量的水中移动,或沉浸在一个可搅动的冷水池内,一般根茎瓜果类适用,叶菜类采用在传送带上冷水喷淋。清洗和分选:经过浸泡冷却后的蔬菜再经过清洗机进一步清洗。分选工艺与清洗同步进行,工人站于分选线两侧,每侧设有水槽式货架通道,上方有水喷淋。分选过程中,将不可食的杂物,残叶、黄叶等次品分别收入在不同的垃圾桶或水槽内,可食的蔬菜送入下一工序。次品送饲料加工间,进行有机肥生产。调理
修整:将清洗消毒后的鲜菜按进一步加工要求进行修整,主要使规格均匀一致。
切制:进行净菜生产时,可将蔬菜按实际品种及规格要求,切制成片状、块状、丝状等不同规格。进行其它产品生产时,则按不同品种要求切制相应规格及形状。
(六)、投资概算及资金来源
无公害蔬菜配送中心总投资28.5万元人民币。
1、恒温库21.4万元;
2、净菜包装车间1.07万元;
3、无公害蔬菜检测仪器4万元;
4、化验室0.14万;
5、物流车辆1.93万。
资金来源:采取自筹和招商引资相结合的办法。
(七)、经济效益分析
1、该配送中心计划每天配送蔬菜1.43吨,每年按360天计算,每年配送514吨,2、成本估算
按年配送蔬菜514吨计,其总成本费用为51.4万元
(八)、结论
无公害蔬菜配送中心项目是一个极有前途的农业产业化项目,它不仅可带动农业结构的调整,而且对我县经济发展和提高广大农民的生活水平等均产生巨大影响,既宣传了沂南蔬菜,有增加了菜农收益,同时,又经营、丰富、保护好我县组织认证的无公害蔬菜品牌,增强市场竞争力,提高蔬菜生产效益。