杨洋金钥匙服务案例三篇

第一篇：杨洋金钥匙服务案例三篇

案例1：

一天一位上海客人陈先生打电话到我的手机上，说第一次去你们酒店很开心，享受到了金钥匙服务，这次是为他的朋友订房，并告诉我今天是他这位最好的朋友（苏先生及苏先生妻子）的结婚十周年纪念日，要求我给将要入住的苏先生送花并一再嘱咐我要好好服务。得知这个情况后，在房间上安排了一个景色很最好的全景房并且在房间里用玫瑰花瓣排成一个爱心在床上，放好点心及红酒，礼物在桌上，按照订房陈先生的要求将送上一大束白玫瑰，并装饰了房间气氛，当晚苏先生快要到达前提前发信息告诉其今日天气及路线，客人到达时给予祝福，引领苏先生到达房间后，看到房间布置的情景，苏先生激动万分，要求我给他们拍照留念。

第二天一大早我就在门口等待苏先生夫妇用早餐，可一直没来，并主动联系西餐将餐车准备好送餐至房间，这是苏先生夫妇已经起床准备外出，告诉我昨晚睡得很好，早上都忘了吃早餐了，还以为餐厅没早餐了，再一次惊喜的苏先生夫妇很快的用完早餐。我便准备好旅游计划及路线和酒店出售的景点门票给两位。喜出望外的苏先生说，来到你们酒店我什么都不用多想了，很愉快的度过了美好的一天。

第三天退房的时候，苏先生紧紧握着我的手表示感谢，说他的这次纪念旅游很有意义，最后在房间看到苏先生的留言，金钥匙服务真是用心极致，并留有名片在桌上。

苏州怡景太湖高尔夫酒店—杨洋

案例2：

一天上午，保安部主管在巡视广场车辆的时候发现一辆轿车车胎没气了，很明显的看到车胎上有根钉子扎进去了，保安部主管找到我告诉我情况，我查看过车辆、然后了解是此次来参加中欧商学院开会的一位重要客人，并及时的给车辆进行了拍照，快速的汇报给我的前厅经理，得到允许后联系修车公司来到现场进行了补胎。

晚上客人开完会之后，将照片给客人看后并讲述了这个事情，客人激动的告诉我，第二天还要到上海有一个很最要的会要开，如果没及时发现车胎损坏的话可能会耽误一件重要的事情了，激动万分。最后得知客人在董事长面前表扬了我及对我们处理事情的肯定。

苏州怡景太湖高尔夫酒店—杨洋

案例3：

在每年一度的世界高尔夫球女子欧巡赛正在我们球场激烈的比赛中，晚上11点钟正值球赛结束庆功宴的时候，忙绿的我突然接到副总经理的指示，说有位客人胃疼（了解到此客人为参加此次庆功宴的领导）。得知后便马上放下手头的事情，了解到客人是因为吃河豚不适应导致的，了解到河豚的危险性，迅速联系到当地医院并按照医生的指示给客人进行控制，按照副总的要求带上钱及一名行李员做上酒店的车出发去离我们最近的人民医院。

在车上客人已经全身发抖，感觉此时客人的生命就握在自己的手里，急客人所及的我一边安抚客人一边打电话至人民医院要求做好急救准备并告知病人现在情况，到达医院医生初

步诊断为河豚中毒，很快进行了抢救，当医生说我们来的很及时并脱离危险，我们一下子高兴了起来，再次看望客人的时候已经好多了，我和一位行李员，司机一直陪到客人直到凌晨6点，并将客人送到酒店房间。第二天客人康复了，与我握手的同时眼眶已经湿润，最后写了一封感谢信给酒店并点名留给我们一张银行卡，最后还是通过酒店将此卡转交给了他。

这件事让我记忆忧心，金钥匙服务是无私的，不光光是满意加惊喜、竭尽所能的给客人极致的服务，通过金钥匙改变了自己。

苏州怡景太湖高尔夫酒店—杨洋

第二篇：金钥匙服务案例

优质的金钥匙服务-------接待中国日报总编辑朱灵一行

2009年6月23日，根据预定部接到的预订信息得知：《中国日报》总编辑朱灵先生即将于当日下榻山东大厦。想到《中国日报》是传播国内国际时事的重要媒体，于是我们决定全力以赴接待好此次任务，发挥金钥匙职能，提供满意、惊喜加感动的服务。

客人预计中午11：00左右抵店，时间紧急，于是金钥匙服务网络紧急启动，立即着手制定方案，开始各项准备工作。首先对预定信息中的内容进行了细致的了解，但只有客人的抵离日期和房型要求，缺少个性化的信息是难以提供到位的服务的。于是由首席金钥匙张庆从网络上先搜集一些与朱总编相关的各类信息，搜索后的收获除了获取了几张近照之外，没有其他对服务更有价值的信息。为此张庆联系到了此次活动的订房人——《中国日报》山东分社的鞠川江主任，为掌握更多有效信息，金钥匙张庆、周广亮主动陪同鞠主任查看此次接待活动要用的客房、会议室的准备情况，鞠主任对我们积极热心的服务表示非常满意，在得知酒店对此次任务非常重视时，鞠主任主动向我们提供了朱总编秘书的电话。与朱总编的秘书通话得知客人一行正在路上，听说我们来电主要是想要了解一些关于朱总编在起居和用餐方面的要求等内容时，对方连连称赞我们考虑的细致周到，便非常详尽的将朱总编起居饮食特点与喜好告诉了我们，之后我们迅速将这些信息传递给了酒店相关部门。

朱总编抵店时，前厅部管理人员和金钥匙们早早的在大堂门前迎候了，朱总编进入大堂后，看到大堂电子屏幕打的欢迎字幕和副理台后好客山东的标识，说：“谢谢你们，我还在路上的时候就感受到了你们酒店热情好客的服务！”刚到楼层，客房部的员工已经笑容可掬地端着刚冲好的乌龙茶在门前等候，在房间金钥匙专门制作了两张朱总编不同风采的照片，朱总端详着照片，不自禁的说：“你们真是很用心啊！”正说着朱总编又发现了摆放在茶几上的由粉色康乃馨花瓣和绿色万年青叶子制作的“CHINA DAILY（中国时报)”的清新花饰造型，他念道“CHINA DAILY！”然后便异常欣喜地将鲜花托起来放在掌中，冲向随行的工作人员喊道：“快，快给我留个影，这可是我受过的最高礼遇！”看着朱总编这么高兴，随行人员和山东方的接待人员也都哈哈大笑起来。

金钥匙翟象涛向朱总编介绍，为方便他工作，在房间里配备了中国日报，并将房间电脑首页设置为中国日报的官方网站供其浏览，朱总编连连点头说“好”。

餐饮部金钥匙辛亮也根据朱总编的口味特点专门列出其喜欢的菜单，并将朱总编的照片印制在了菜单上，还在照片下方缀上了欢迎词，整个菜单设计的既漂亮又富有个性，朱总编看了之后爱不释手，连说酒店的服务真是细致周到，并专门带走一份菜单作为留念。

晚宴后，餐饮部金钥匙辛亮从酒店田总处得知此行的一位女士吐酒了，想到客人此时一定非常不舒服。于是，辛亮在咖啡厅根据客人人数制作了七杯蜂蜜水，准备送到客人房间，以解酒养胃。敲开朱总编的房门时，七位客人恰好都在朱总编的房间内聊天，见我们到来，朱总编非常高兴的说：“我们正在谈论你们酒店的服务呢，你们就来了！”然后看着我们托盘上的杯子问道：“这又是什么呀？”辛亮介绍说：“朱总编，听说大家晚宴进行的很愉快，喝了几杯酒，这是我们酒店特意为您和客人们制作的醒酒养胃的蜂蜜水。”朱总编听了高兴的说：“蜂蜜水好啊，我先来一杯！”说着端起一杯来就一饮而尽。朱总编性格开朗随和，喝完后幽默的咂了一下嘴对房间其他客人讲：“味道好极了！”客人们都笑呵呵的端起杯子来，朱总感慨地说“我到过很多酒店，但是真正把金钥匙服务做得如此用心的还要数山东大厦！”

根据行程安排，朱总编一行次日要到泰山曲阜游览，然后直接返京。客房部金钥匙翟象涛和前厅部金钥匙秦林便从网上下载了两地景点介绍以及相关的历史典故，并将泰安和曲阜的天气预报一并放进了客人房间，预祝客人游览愉快！

欢送客人离店后，金钥匙们得知因为此次我们的出色服务，朱灵总编向省委姜异康书记着重夸奖表扬，称赞山东大厦的接待服务一流，令其惊喜且感动。我们大家深受鼓舞，更觉任重而道远，要为更多宾客带来更优质的金钥匙服务。

2009-8-27 00:24 上传 下载附件(66 KB)

第三篇：金钥匙案例

服务案例2

2011 年圣诞节前夕的一天,两位意大利客人入住东方君悦酒店,在入住酒店的第二天傍晚八点左右返回酒店路过礼宾台时,我发现他们在小声的交谈着什么,脸上露出了一脸的无奈和无助,我急忙三步并作两步在客人等电梯时询问他们是否需要帮助,并主动递上了我的名片,客人这才道出了事情的原委。

原来在他们入住东方君悦酒店当晚,他们去逛了王府井步行街,在路上认识了一位热心的女孩盛小姐, 想免费当两位外宾的导游,这位盛小姐自称是在北京上大学学习英语专业,并且想将来出国留学,现在想结识一些外国朋友,可以锻炼英语口语,两位客人第一次来北京,自然接受了,于是盛小姐耐心的讲解并且带他们到一家很有特色的餐厅吃了晚餐,三人分开结帐平均每人160元人民币,两位意大利客人很高兴,于是约定第二天傍晚还一起出行,第二天他们一起又去了一家茶餐厅,结果结帐时每人平均消费5400元人民币,客人在被限制自由的情况下刷卡结了帐,听到这里我告诉客人这是一种骗术,但我们可以寻求警察的帮助,于是我问客人有没有保留刷卡存根,客人说店方什么也没有给,但他们记得餐厅的位置,因为就在附近,于是我赶忙向前厅经理请示后,带这两位客人去王府井派出所报案, 但经过派出所传讯茶餐厅老板时,老板抵赖说现在出差在外,要后天才回北京,客人说明天就要回本国了,不行就算了,他们不想找麻烦,于是就转头走出了派出所。

在回酒店的路上,在我的一再劝说下,我告诉他们我愿意带他们直接去餐厅试试,不行的话还可以需求警察帮助,他们接受了我的意见,我们到了茶餐厅后,服务员一眼就认出了客人,我告诉服务人员我们的来意和已经报警的事实后,尽管他百般赖, 但毕竟是做贼心虚,经过我的正确劝导,服务员同意每人返还4500元并且以现金方式返还,在回酒店的路上客人的喜悦和惊喜简直无以言表,握着我冰冷的手一再感激,说‘虽然第一次到北京旅行就碰上了这种不开心的事，但你尽心竭力的服务使我们印象深刻’。我告诉他们我的工作就是帮助客人解决麻烦和困难,凡是客人需要的我们都要努力去完成,而两天后客人给住店经理发了我的表扬信,我也从中深深体会到了金钥匙的使命:为全世界旅行者提供高效，准确，周到，完美的服务。竭尽全力将卓越的服务体现在我们所做的每一件工作中，在客人的惊喜中找到富有的人生,在服务他人中找到自己的人生价值,理想与现实的统一.北京东方君悦大酒店

行李部副经理

赵玉

北京4月16日晚十点，天气依然阴冷而且还下着雨，酒店正门口有很多排队打车的店内外客人，我照例巡视到大堂门口，帮助维持堂外秩序，就在这时一位中年外国妇女抱着个五六岁的小男孩步入了我的视线，她排在队伍的最后方，眼里充满了无助，而怀中的小男孩则睡意正浓，看得出孩子穿的衣服明显不够抵御这阴冷的天气，我急忙走过去询问这位女士，问她是否需要帮助，她告诉我她不是酒店的住客，只是路过，要打车回金融街威斯汀酒店，但是等了很长时间还没有等到出租车，而时间很晚了，孩子也很累了，需要休息，而等候出租车的人群队伍依然很长，尽管酒店已经尽了最大的努力联系出租公司。听到这些后，我马上让这位女士进入大堂休息，告知她我可以马上按照酒店出车价格380元为她安排，客人欣然同意了，我与酒店司机班联系，把酒店的值班车辆调出，吩咐酒店客房员工拿来酒店的小毛毯为孩子搭好，此时车辆已经到达酒店正门，我马上引导客人上车，她坐在车里，一直挥手致谢，二十分钟后酒店司机来电话告诉我客人进到下榻酒店后没有下楼付车款，是不是要给客人打电话，我一看手表时间已经是晚上十点三十分了，就告知司机先回到酒店，不要再等了，回来后我把车费签单就是了，司机回来后询问我为什么自找麻烦呢？我告诉他服务的根本就是助人为乐，而雪中送炭往往是快乐的源泉。

第二天中午我在酒店大堂照例巡视，忽然身后传来了熟悉的声音，回头一看原来是昨天那位乘车的女士和丈夫还有孩子，原来他们是特地过来付车费和还给酒店毛毯的，并再三感谢我的帮助，我告知他们昨天的车费我已经签单减免，他们便立即拿出现金来酬谢我，但最终被我婉言谢绝了，我从她口中得知他们是从墨西哥到北京来玩，下一站是日本的东京，我赶忙问他们有没有联系好日本的酒店，他们告诉我还没有选好，我向他们推荐了东京的姊妹酒店，东京柏悦酒店，他们接受了我的建议，并安排了接送机服务，我们互相交换了名片，客人惊喜的说君越酒店的服务真是太完美了，我想用心极至，满意加惊喜是每个金钥匙成员孜孜不倦的追求，让客人能够充分感受到极富个性化和满意的服务。

之后我给东京柏悦酒店的礼宾部打去电话，让他们照顾好胡安一家的行程，并安排加床在房间，并带去我的祝福，这使我体会到金钥匙格言中所说的“从客人的惊喜中，找到富有人生的真正含义”。

今年的四月天气好像格外的晴暖，宾馆庭院里的郁金香已经竞相开放，远远看去或是红或是粉，简约的花朵倒也凸显的格外别致，往来的贵宾踏着清晨的阳光漫步在花木间，真是别有一番情趣。今天，我比往日更早来到大厅，意在迎接昨日入住的一位贵宾，因为这是位老领导，虽然是经常下榻宾馆，可是我们却不敢因为熟悉而有丝毫的松懈。

大约过了十几分钟，客人回来了，我赶忙迎上去，递上毛巾，几句简单的问候之间我们已经步入了电梯，电梯里，老领导突然问:“小岳，房间里配的都是我房间里那种剃须刀吗？”我应声答是，抬起头，老领导若有所思，又欲言又止，于是我打趣的追问：“书记，您是不是不喜欢这种？没关系的，有事您就吩咐，俺是金钥匙”，说完还不忘摸摸衣领上佩戴的金钥匙。也许是见我态度诚恳，也许是真的迫切，老领导道出了原委，原来是他习惯用手动的剃须刀，而且不喜欢用新的，还怕时间来不及。于是我立即接受任务，去寻找手动的剃须刀。

早上的七点半，超市不营业，商店没开门，咋办？就算是买到了，也是新的？难不成还得找人先用一次？此时的我真是动用了所有的脑细胞。就在最纠结的时候，值班经理李长波走进了我的视线，他问我着急什么，于是我赶紧问他用什么样的剃须刀，他说电动的，我告诉他自己要找手动剃须刀时，他深表遗憾：“我倒刚从外地出差带回来一个，可是不行，昨天值班已经用过一次了！”皇天不负有心人，我狂笑。没得说，在李经理毫不犹豫的支援下，五六分钟后剃须刀送进了房间！

寻找手动的剃须刀、43码纯白色的衬衣、让褶皱的领带复原、用几分钟之内联系照相机，这个早上紧张且充实，过程曲折但收获丰硕。当早餐后众位领导步出餐厅时，老领导最先看到了我，微笑着说道：“小岳，今后是不是得叫你小钥匙才对呀！今天早上辛苦你了，金钥匙还真是不错，能经受住考验”。此时的我难以掩饰内心的骄傲，赶紧应答：“应该的，谁叫我是金钥匙呢，金钥匙就是要满意加惊喜”。

有需要的时候才知道团结的力量，有困难的时候才更能感受到大家庭的温暖。金钥匙并非仅限你我，众人拾柴火焰高，让人人争当金钥匙之风永沐宾馆大地，让金钥匙因我而更闪光成为东营宾馆人共同的期待。

金秋十月的一天，一位来自台湾的吴老先生和她的夫人来南京旅游。一天中午，他找到了我们。他给了我一张已经是泛黄且边上还少有霉斑的照片。照片上是一座2层楼的房子，房子的周围有着围墙，照片上得主人公是个小男孩，看着，我笑了。

吴老先生向我说起了他的故事，他说，这是70多年前的他，他自豪的说他可是土生土长的南京人。他父亲是当时的国民党军官，那座房子是他的家，小时候，他经常会和一些小朋友去翻爬那堵围墙，他说，他记得那时候出门，没走多远就就是时任中华民国代总统李宗仁的公馆，而如今70多年没有回过大陆了，这次想带老伴环游一下大陆，而南京则是他的第一站，昨天他们自己已经找了一天了，都没有找到，希望我们能帮他想想办法。

吴老先生来南京的目的其实很明显，就是想找到曾经的家。我接过这个重任后，安排吴老先生和他的太太当天下午和晚上的轻松旅程，临别时，吴老先生还很担心我们这些年轻人不懂那时候的历史，还怕我们找不到。而我的回答则是，我们的礼宾团队，一定会给您带来惊喜。

我们留下吴老先生的照片，下班后，我便和一位同事，一起前往鼓楼附近傅厚岗附近，寻找照片上得房子，70多年过去了，经历过两次战争，城市的变化又那么大，要是能找到这样的房子真可谓是在大海里摸到了针。

一个下午过去了，我们也一路询问了周围的人，可依旧没有办法找到这样的房子，一筹莫展的时候，我们想到了联系身边的朋友，通过朋友的帮助，我们去了南京图书馆，朋友为我们准备了好多南京的老照片和介绍老南京的书。我们翻阅了两个多小时，整理出一些那时国民政府在南京的官邸和公馆。

第二天一大早，我们再次前往鼓楼，在附近寻找着，终于在北京东路找到了那座房子，不过吴老先生所说的围墙已经不在了。经了解那房子后来是土壤研究所七八十年代的宿舍楼。但是现在几乎已经没什么人住了，我们很开心的拍下了照片带回了酒店。

下午2点，吴老先生走到了我们礼宾柜台，我们很难想象出吴老先生得到这一消息的样子。当我们低声告诉他的时候，他却让我们不要说，因为他要给他的太太一个莫大的惊喜。遍急着前往自己的房间拿上相机牵着他的太太就要去，而我们早已在酒店门口为他准备好了车辆。

晚上回来后，吴老先生的太太告诉我们，下午，不知道吴老先生有多开心，围墙是没有了，他却恨不得先砌一堵围墙，现场就要爬给我看。吴老先生接着说，按行程计划，明天要去杭州，但是他还想留多一天，还想去那座房子看看，还邀请我们一定要陪他一起去，如果可以的话，还想进去看看里面还是否有变化。

我们帮吴老先生致电杭州的酒店，改变了行程，第二天我们陪同吴老先生夫妇一同前往他曾经的家。但是那座房子好久没有人居住，房子的门已经被锁死，所以也无法进去。吴老先生却一样很开心，一直再说，这已经是万万想想不到的事情。

第三天得中午，吴老先生和太太办理了退房手续。吴老先生和他的太太一一向我们的礼宾团队握手，当他握住我手的时候和我说，小伙子，真的要谢谢你，谢谢你们，我不知道这次离开还会不会有机会再回来南京。我们也欢迎你们去台湾旅游，我们都是一家人。说着，吴老先生流下了眼泪。

吴老先生再次坐上我们为他准备好的礼宾车前往火车站，挥手离别。

全省气象局会议经过几天的忙碌终于圆满落幕了，大家举杯齐欢，中华厅欢送晚宴的气氛一片热烈。我和其他同事们一如既往的忙碌着，追求着最后的善始善终。就在送宾时，有几位客人闲聊着，大体的意思是许久没见要再出去喝几杯。在他们商量地点的时候，我推荐了附近的好乐星KTV，因为他们中东营的一位知道这个地方，于是委托我给他们预留了房间，用最短的时间我将具体的要求（水果、酒品、干果等）、房间名称用短信发给了客人。

晚上21:30疲惫的我结束了一天的工作启程回家，路上我突然想起那位客人“我买单的”一句话，于是心里琢磨着他们今天的消费应该不会少，灵机一动我又想到了自己身上的打折卡，于是拐转方向驾车来到了好乐星，经过确认我安排的客人还在，于是我悄悄把打折卡放进一个信封装好，交代好服务员等客人出来后交给他。

睡梦中被电话铃叫醒，里面有个醉醺醺的男子大声的说着，听得出来他想努力捋直自己的舌头，到了最后也还是只听清楚了一声“再见”便挂断了。我担心有什么事情便按键回拨，可是对方已经关机了，我又打电话询问了好乐星KTV吧台，服务人员说客人已经结账走了。

第二天早上那几位客人站在中华厅吧台等着我，于是我问起他们昨天玩得怎样，当确认打折卡是我送的以后，客人很感谢的说：“其实就算没有这张卡我们也能玩的很开心，可是有了这张卡我们不仅是开心了，还多了一种感觉在里边，那就是尊重和惊喜。客人还说我帮他们的不是省下金钱，而是找到的一种感觉，尤其是昨天我写的那张纸条。说着又拿了出来，纸条是这样写的：无意间听到您说您买单，未经允许私自送上此卡，希望能有所帮助。如需其它帮助可随时找我，俺是东营宾馆金钥匙，随时为您服务！手机号码后边一个自己画的笑脸此时特别的可爱。

共享是一种美德，学会制造惊喜才会更多的收获惊喜。为给需要购物的客人提供帮助，宾馆金钥匙已经收集了一部分打折卡，有商场的也有小店的，而且惊喜的是有很多同事了解到了此事后与我们联系，愿意将手上的此类折扣卡与大家分享。由此可见，大家都有着为宾客提供更好服务的迫切愿望，我们坚信，有了广大同仁的参与，金钥匙必定会更加璀璨辉煌。

9月11日，明珠宾馆接待了来自世界各国自行车环城赛的部分运动员和组委会人员，为顺利完成此次接待任务，宾馆安排了金钥匙全程负责，并制定了详细的接待方案。

入住当晚，1218房的客人因晚上饮酒上火引起感冒，当金钥匙得知情况后，第一时间从餐厅打来绿豆汤送到了房间，客人当时非常激动，一旁的教练员询问：“你可以帮忙去买点药吗？”金钥匙详细了解了客人药品的品牌及名称后，携带药品的外包装立即到宾馆附近的药店去购买，但到了药店后才知道没有客人指定品牌的药品，并且附近其他的几家药店都没有找到。

后来金钥匙又找到华为药店体育场店，与该店店长联系请其帮忙购买，大约10分钟后，金钥匙就把药送到了客人手中，接过药时客人很惊讶：“你是怎么买到的，我们早上跑了好几个药店都没买到呢！所以才想到找你代买。金钥匙，的确名不虚传！”

2010年9月1日早班，早餐自助餐来的客人不是很多，其中只有一位外宾，而且还是以前常常来用餐的一位客人，平时他总是表现的很开心，但这次的他到来给我们上班的几个人带来了很多的疑问，因为他脸上表情很严肃，不是很高兴的样子，所以大家在给他服务的时候格外的小心，首先在的餐位上摆放好了餐具，然后又热情的询问是否需要咖啡，他回答是“yes”，但是表情自始至终都很严肃，虽然包括我在内的几个同事，都好想让他不烦恼，但是我们除了做好本职工作、服务时让他满意外，没有其他办法让他开心，所以我们几个同事就在服务中努力做到让他满意，在给他上完咖啡后，我主动给客人拿过去一点水果，轻轻的放在他的面前，并给他一个甜甜的微笑，当时我不是很确定他是否会给我一个微笑，可是，这次他并没有给我一个微笑，心里不免有些小小的失落，我想可能是我的服务还没有做到很周到，所以在他走后我细心的观察他所食用的菜品。第二天早餐，这位客人又来了，这次我对服务好他更有了信心，我先摆好了餐具，并把他喜欢的咖啡放到了他的面前，更重要的是以烤上了他喜欢的面包，并为他选好了他喜欢的面包果酱，当我端着没有放黄油只有果酱的烤面包放在他的面前时，他笑了，并用汉语跟我说：“谢谢”，当然我的服务并没有因此而结束，我又给他拿去了他用餐必吃的西瓜，就这样我们在他不开心时用心的服务，让他回送给我们一个微笑，而且走的时候他再一次用汉语说“谢谢”，我们用我们满意加惊喜的服务，换来了他久违的微笑。

点评：

在服务中要注意观察客人，在观察之中发现客人的喜好，有针对性的为客人提供他想要的服务，只有这样细心观察我们的工作才会让客人满意，才会让客人惊喜！

青海汇通酒店餐饮部：颜彩霞

――相约夏都西宁，相约汇通酒店

2010年8月8日下午，在我当班时，酒店来了一位马来西亚的女客人，手里拉着一个较大的拉杆箱，显得吃力，我急步上前，热情主动地问好客人，并接过她手中的拉杆箱，把她引到前台登记入住之后，引领客人到房间，在乘电梯的时候，女士问我附近可有兑换外币的地方，我说有的，并说酒店可免费为客人去银行兑换。女士说：“我自己去兑换，因我第一次来西宁，想走一走，看一看”。就这样，说话之间就到了楼层，出了电梯，把女士引到房间简单地介绍了房间的设备，然后说如果缺氧不适，可以服用红景天，最后说，如果还需要什么，可以打电话到客服中心，然后祝女士入住愉快。就退出了房间，回到前厅。

可能是这位女士对我热情有了亲切感，19点多主动来了我的岗前，问我最出名的手抓在什么地方，我就介绍了“东乡手抓王，并说不远，从酒店西门口的小巷子步行几分钟就看到了，女士看了深不见底的巷子，及天色已晚，有点为难。这时，刘聪正好来换班，我就和小刘说明情况之后，就引领客人去了附近的“东乡手抓王”，在路上女士主动向我介绍她姓周，是马来西亚人信伊斯兰教，准备去玉树，并问我姓名，我如实的回答了她，把客人送到地方后，我就返回了酒店，大约1小时之后，客人回到酒店，非常高兴地说“太好吃了”是怎样做的，放什么调料，我说“明天你可以去西宁书城，买本这方面的书，上面说的很详细”。周女士说：“明天中午我要飞玉树等回来再说吧，然后让我再帮她叫辆出租车，明天中午去机场。”我说：“周女士您放心，明天中午车准时在酒店门口等您”。之后我把情况给领班汇报。

第二天，领班准时把客人送上了车。走时，周女士给领班说“给昨天晚上上班的那位焦师傅带个好，非常的感谢他，我从玉树回来还住你们酒店！”

大约过了半个月，一天我上夜班，前台的小姚说有一位客人在找你，我在想是谁在找我呢，等我换班时，就见周女士从电梯走过来，很远就给我打招呼，到我跟前主动伸出手来和我握手问好，显然，就像老朋友的样子对我说：“我一下飞机，就直奔你们酒店，这次我时间充裕，去你说的书店买好了怎么做羊肉的书，又去了那家羊肉店了！”周女士又说：“我母亲20年前来青海玉树，回去后给我说的都是这里不好的一面，没有想到这次来青海，住在你们酒店，感觉你们这的人，尤其是你，那么友善、慈祥，给我一种亲切的感觉。明年夏天我要和我的爱人，我的母亲一起来西宁，到时还住你们酒店！”我说：“非常谢谢！到时我们酒店，我们西宁都非常欢迎您们全家的到来！”。

就这样，我们汇通酒店，夏都西宁和马来西亚的客人相约在了明年的秋天日。

点评：

从这个案例中看出，俗话说“出门看天气，进门看脸色”，客人到了酒店，如果看到的是冷若冰霜的礼宾面孔，那么，她可能下次不来了，礼宾是酒店的窗口，迎来送往一举一动都代表着酒店的形象，迎接客人要给客人留下亲切的第一印象，让客人长时间的保留印象，如果下次来西宁，他肯定要住我们酒店，给你“回头客”送别客人要给客人留下最后印象，要让客人有种惜别的感觉。

7月11日晚，刘先生和他的家人在东营厅就餐，当时孩子较多，我们在服务的时候也非常的小心，注意客人餐中的每一个细节，当就餐快要结束的时候，刘先生找到服务员说自己的手机套找不到了，于是服务员在餐厅的各个角落找了一遍，但还是没有找到，这时便和刘先生说“对不起，我们到处都找了，可惜没有找到”，刘先生说：“没关系，你们注意一下，如果找到的话给我打电话”。“好的”，当服务员找到作为金钥匙的我寻求帮助，我分析了一下，是不是餐中孩子们在房间及餐厅外玩耍的时候给拿到别的地方，我和几个服务员又找了一遍但还是没有找到，来到餐厅准备给刘先生一个回复。可是就当我看到刘先生的手机，忽然在我的脑海里闪现出我的同事小温拿的手机正是这一种，带着一个黑色的手机套，而且我知道那是他姐姐手机专卖店里有出售的，于是我便联系到小温，让他帮我联系一下她的姐姐店里否有这种型号的手机套，几分钟过后小温和我说“那里有，价格也很便宜，但是很难买到，他们那里正好有一个，”于是我立即打车前往，前后不用10分钟的时间，当刘先生就餐结束后，我把手机套交给了他“刘先生，您的手机套我们没有找到，但是我们有办法，这是个新的，希望你能喜欢！”，刘先生非常感谢的说“手机套虽然不值钱，但是再买的话也很难买到，你还真真行，金钥匙果然厉害”，“没办法，金钥匙就是这么神通广大”此时我心甜如蜜的调侃到。

服务无小事，小事办好才会成就大事，把客人的需要放在心上，我们的服务才能让满腔之热情和实际行动，换回客人每一个需求的满足和惊喜。

东营宾馆刘攀

7月9日的中午，东营宾馆贵宾楼的总台格外的忙碌，法院、人行等数个接待的客人同时在办理退房手续。此时的金钥匙刘攀凭借娴熟的操作倒也让工作紧张且有秩序。不长的时间，随着客人纷纷离开，总台的气氛稍微平静了一些，可是一个小小的钥匙扣却引起了刘攀的注意，小小的钥匙扣上有几把钥匙，凭经验刘攀确定是防盗门和保险柜的钥匙，于是她立即询问前台值班人员其他的人员，答案是：不清楚。钥匙一定很重要，会给客人带来无尽的麻烦，甚至是经济损失，想到这里刘攀立即行动起来，先是根据退房时间后锁定了三个单位，然后一一打电话给负责接待的办公室主任，让其帮忙落实，同时为了节省时间又协调其他同事帮忙，分别电话联系具体的客人，总之就有一个愿望，最好是在客人离开东营市前物归原主。半小时过去了，一小时过去了，依然没有任何的结果，刘攀开始想，也许自己的判断是错的，也不能排除是此三个单位以外客人的可能，于是，她把前台登记的客人，所能联系上的全部联系了一遍，还是一无所获。晚上12:50分，刘攀接到前台值班人员打来的电话，说人行接待的客人刘先生从北京打回电话说自己的一个钥匙串不见了，因为下午在车上客人几次听见宾馆的金钥匙问及此事，但自己当时没有意识到，回家没有钥匙开门了才恍然大悟。于是刘攀立即与客人取得联系，在核对无误后，才知道这些钥匙特别重要，她是北京总行的办公室等重要区域的钥匙，一旦有闪失，后果异常严重。次日一早刘攀就把钥匙串用特快专递邮寄过去，并且附上了东营宾馆金钥匙特别赠送的一个精致的钥匙包，一个防盗的钥匙包。一天后钥匙就到了刘先生手中，与此同时，东营宾馆也接到了对方的信函，大意是：向东营宾馆表示感谢，向宾馆的金钥匙表示感谢，说东营宾馆的服务足可成为全国服务业的榜样，更经典的是刘先生那表示他将在他们的银行服务业推畅金钥匙服务，并且提议和宾馆的金钥匙一起穿成串！

也许有的事情在客人看来并没有我们认为的那么重要，可是我们要把看得很重要；也许我们的努力并不一定每次都会有惊喜的效果，但我们要始终如一的坚持。金钥匙并不是瞬间就会放芒四射的，他需要的是传播者的孜孜不倦，那我就认为我们的坚持就是子孜孜不倦的开始。

三月的一个早晨，大堂副理小莫像往常一样站在大堂里，微笑的对来往大堂里的每一位宾客问候。拜访正在办理退房的宾客，询问客人在住店期间的感受，并认真聆听客人的意见。

这时，大堂客休区坐着的一位宾客引起了小莫的注意。他仔细的看着面前摊开的一张地图，似乎在研究什么，并时不时皱了皱眉头。以往的经验告诉小莫，面前的这位客人一定是在研究旅游路线或者是高速公路的路线，而且看样子还没有理出头绪。正好小莫是丽水本地人，而且对本地的旅游景点的路线和当地各个高速公路的出入口都非常熟悉，便马上跑过去询问。

“早上好，先生，请问有什么可以帮到您的吗？”

正在仔细研究路线的张先生从地图中抬起头，对上了小莫灿烂的微笑。“小姐，是这样的，我来的时候因为不认识路线，在高速上绕了好大的圈子，我在研究回去要怎么走会比较近。”张先生有点不好意思开口。

小莫带着善意的微笑，“别着急，先生，我正好是本地人，对这一带的高速公路的出入口及路线都非常熟悉，我可以帮您一起研究一下，您是要去哪里呢？”

“我要去诸暨，可是现在还没有头绪，马上我要出去办点事情，客户已经在等了，小姐麻烦你帮我研究一下，好吗？”张先生一脸的焦急。

“没关系的，”小莫笑着说，“您先去办您的事情，毕竟让客户等也不是礼貌的行为，您放心，等您回来我一定会帮你研究一条最近的行车路线。”

小莫留下了客人的联系方式及房间号码，张先生再三感谢后离开了酒店。

诸暨，对小莫来说并不是一个陌生的地方。小莫以前在绍兴开元名都大酒店工作的时候，每个月都会回一次家，而绍兴到丽水的班车，必定会经过诸暨。

于是，小莫的脑海里迅速浮现出自己当年坐客车回家的情景，一条大致的路线就在脑海里形成了，便迅速在纸上写下了大致的路线。但是，客车所行走的路线并不完全适合自驾车，因为客车的路线是固定死的，自己隐约记得客车还走了一段国道，并不是全程上高速的。但自驾车可以灵活选择行走路线，有没有更合理的方案呢？

这时，小莫想到了酒店车队的司机师傅，他说不定知道呢？于是，小莫打电话询问车队的司机师傅。庆幸的是，司机师傅正好就去过诸暨的兄弟酒店接过员工，而且去之前也研究过很多路线，他觉得从丽水西上金丽温高速往金华方向行至金华转到杭金衢高速往杭州方向行至诸暨出口下，这条线路最近，随后很清晰地将此路线写在一张纸条上。

小莫拿着司机师傅写的纸条对照自己之前写的路线，觉得还是司机师傅给的路线比较近，于是采纳了司机师傅的方案。并重新将行车路线清晰地写在纸上，并把从酒店到高速公路丽水西入口的路线画成了一张简易的图。

中午，张先生赶回酒店，当小莫将清晰的行车路线交到张先生手中时，他感激的拉着小莫的手，“谢谢你，多亏了你们，这次可以不用再走那么多冤枉路了，你们这么细心地帮我让我很惊喜。” 小莫微微一笑：“不客气，张先生，这是我们应该做的，能帮到您我也很高兴。”

第二天，张先生便退房出发到诸暨去了，服务员在打扫卫生时在写字台上发现了一封表扬信：“感谢贵酒店的员工细致周到的服务，一条小小的行车路线让我真正体会到了贵酒店的开元关怀服务，很贴心。下次来丽水还会选择贵酒店。”

东营宾馆姚雪梅

2010年7月15号上午11:40左右，会议中心接到总台小苏打来电话，非常着急的询问华夏厅如果350人的会场可以最短多长时间准备好，今天下午13:30有个中行的大会！我一听就乐了，调侃到：亲爱的苏小姐，你糊涂了吧，开玩笑，下午中行会议在大会议室，我们都准备好了！“不是的，市里**领导刚刚确定参加，参会人数突然增多了80人，这样多的人员只有华夏厅才行，这边很着急的，你尽快！”此时的华夏厅，还是一派清空状态，我们只有2个人在值班，包括基本的会议桌椅、花卉布置、会标悬挂、台面准备等等最快也至少需要5-6个小时的时间，开会时间距此时只有一个半小时的时间，90分钟，直接不可能！此时的我就像被当头重击了以下，好像有些眩晕。“不行，小苏，不是我不努力，是直接不可能！”我直接回绝了总台，并建议让客人想其他办法。

让客人想其他办法。让客人想其他办法。这句话深深地在耳边回绕，让客人自己想办法还要我们干什么？说来也巧，此时的会议接待负责人杨主任出现在了会场上：小姚，我直接没辙了。说完，一下蹲在墙角的椅子边！

此时的我矛盾极了，想去尝试，可是又害怕一旦耽误开会时间的严重后果，思来想去的几分钟简直是痛苦之至，怕什么，只要尽力就好！于是我说：主任，别坐着了，赶紧起来帮忙吧！接下来的一切简直是对我的考验：通知房务部中心安排的正在值班和住在宿舍几分钟可以到达现场的其他同事立即赶来；通知前厅部岳经理协调金钥匙服务团队的其他成员带队支援；通知商务中心将条幅到位；通知安排采购部立即将会场花卉到位；通知总台将会议材料转移到华夏厅；通知音响员立即到位调试影像设备；简短的5分钟全部搞定！之后的不足10分钟已经有10个小分队，接近50人在工作。就在大家紧张的准备过程中，又出现了新问题，由于会务组需要在紧邻华夏厅的小会议室安装3部能打长途的有线电话，可是此时小会议室连一条电话线插口都没有，又怎样安装3部电话。情急之下我立即联系总机，又联系了电信公司，5分钟后电信公司工作人员赶到现场，并且保证会在下午一点前安装完毕。电话的问题解决了，可是还有花卉的问题怎么解决呢？还有不足一个小时的时间，采购部反馈因为会场较大需要几百棵不同品种不同高度不同颜色的花卉来装饰，供应商说时间太紧张，凑不齐。这时金钥匙刘敬说了一句话，“没问题，把会场需要的花卉数量和品种给我吧”。其实后来才知道，她是利用宾馆的金钥匙服务手册联系到了多家花卉公司，并一家一家进行询问有没有所需要的花卉，最后再一家家的进行挑选才凑足的。通过她的努力，中午12：45所有花卉就已经送到了华夏厅的会场，10分钟后所有会场装饰工作完成。13:00会场准备完毕，全部到位！10分钟时间细致检查和卫生收尾，13:20分迎宾工作到位！

就在我为自己的杰作激动不已时，一个身影从我身后走过来，不是杨主任，而是他们的行长！原来接待单位也会担心时间太紧张会场准备出问题，原来行长亲自到现场已经有一个小时了，一切努力尽收眼底！此时的行长除了感谢就是和我们一样的激动不已了！会议非常的圆满！

金钥匙是什么？是一种信念，是一种迎接挑战的状态和心态，金钥匙教会我们是不畏困难追求完美的动力，金钥匙锻炼了我们的是自己的临危不乱，成就了我们的是冷静和睿智！我为自己能够成为一名金钥匙而自豪！

10月5日晚9点钟左右，我在大堂值班，有一位女士匆匆忙忙地找到我求助。我问清了原委了解到，这位丛女士，是某医院的大夫，她明日早8：38分在松原宾馆举行婚礼，所以今晚入住大厦901房，明早在大厦接亲。可是她刚才打车从宽平大路到大厦，和母亲为了拿鲜花，把婚纱、皮鞋、钻戒、手表、皮包、结婚证等价值1万多元结婚用品忘在后备箱内。现在特别着急，表情似乎快要哭出来。我一听，便知道这件事的严重性及后果，所以感到很棘手。我略微平静一下心态，安慰丛女士说：“不要着急，客人把物品忘在车上是经常发生的事”我们会为您找到的。丛女士的心情才有所缓和，我告诉丛女士，大厦礼宾员会为打车来的宾客记录出租车号的，您的车号单在哪儿，他这才从兜里掏出那张小卡片。我接过来看了一下，是车号为吉A437XX的出租车。我安慰丛女士到房间等候，于是我联系了出租车派出所，根据车号我查到了此车是通达出租车公司的，司机叫张伟，电话是131XXXXXXXX但拔打多次无法接通，于是我又联系交通之声广播电台，求助媒体来广播，希望车主能听到，一个小时过后都一无所获。我记下了相关资料。这时丛女士来到大堂来找我，我向丛女士大概说了一下情况，丛女士听后长叹一声，失望地道这婚我不结了。我连忙安慰，婚可以照常结，没关系。我告之丛女士，当前要解决的结婚证、戒指、手表、皮鞋、等都可以向亲友来借，明天来应急，如果借不到我的结婚证、戒指可以借给您。像红盆、镜子、红包布可以找朋友去昼夜超市去买。唯独婚纱是最棘手的，因为明早6点接亲时要穿。我急忙打开金钥匙服务手册，联系了星工厂、巴黎春天、知心爱人等几家婚纱影楼，结果都闭店了，丛女士租用婚纱的“上海李氏”也联系不上，情急之下我求助了长春市“都市蚂蚁”出租车队朱队长，朱队长派了12辆在路面上行驶的出租车在市内繁华地段寻找未闭店的婚纱影楼。半个小时后终于找到了位于重庆路上的梦工厂婚纱影楼，并说好明早3:30分去试婚纱，4点化妆。联系妥当后，我才松了一口气，又订了一辆出租车明早3:00来接丛女士去“梦工厂”试婚纱，这时丛女士打电话向亲友借的结婚物品也都得到了落实。丛女士这才露出了笑容。事情办得很顺利，丛女士的婚礼如期圆满的举行了。第二天我又联系了出租车派出所。求助，派出所回复必须8日全上班才能进一步调查，因为十一长假，但必须得当事人亲自去，并做口供记录，我打电话向丛女士表示祝福，同时把跟踪调查一事说了一遍。8日丛女士夫妇二人来到大厦来找我们，还为我们送来了喜糖并告诉我婚礼很成功，而且警方根据大厦提供的相关信息找到了车主，所有东西都找回来，这个特殊的婚礼太有意义了，他们一辈子也不能忘这件迟来的“嫁衣”。

供稿：广州从化凯旋假日酒店

2005年12月12日上午10点，ROOM5002客人许女士打电话到前台说：“她早上在洗手盆洗手的时候，不慎把手上的结婚戒指冲到下水道去了，请求帮忙。”

前台接待员小郑马上将此情况告诉了我，我立即联系了客房部5楼的吴主管和工程部肖主管赶到了现场，我们赶到ROOM5002时，只听见许女士在哭着说：“这是我结婚戒指，对我很重要！很重要„„拜托你们一定要把找回来。”我们安慰说：“许小姐，不要着急，我们一定会想办法的。”我们向许女士仔细了解的戒指形状、颜色、特征及遗失的时间地点后，我们进行了分工：5楼吴主管先请客人到房间里坐下，主动地为许女士递上一杯热茶，平息客人的情绪；我和工程部肖主管就进了洗手间了解管道和地形的情况。工程部肖主管拆了该房洗手盆的所有管道说：“没有，这些管道都是跟一层地下排水道互通的，估计是冲到下面去了，具体在那一层或者排到外面去了也很难说，找到机会很渺茫，如果真的要找下去的话，只有一层一层、一个一个地锯开管道的弯位去找，加上管道有很多都是埋起来的隐蔽工程，真的要找话工程量很大。”我将这些情况告诉了许女士，并向她说明如确实要找下去的话，不管结果怎样，我们将会向她收回实际的施工材料费。在征得许女士的同意后，我们开始找下去，当工程部肖主管锯开管道每一个弯位时，都要用水冲一冲，不时弄得很多工作人员满身都是脏水，尽管是这样大家都找得很认真、很仔细，当我们找到第3层管道的弯位时，我们终于找到了，这时大家才松了一口气。

当许女士一手接过她失而复得的结婚戒指时，她不停地亲着她自已的戒指，然后，再回头看了看满身脏水工作人员，激动地说：“你们酒店真好了！太感谢你们了！„„。”这时，我们看到许女士脸上满意加惊喜的表情，我们所有的工作人员都露出了助人为快乐之本的喜悦笑容――这就是我们要做的事。

一阵铃声响起，当班的行李员拿起电话并问候到“你好！concierge，礼宾部。”听筒内传来一阵急促的声音“推个轮椅到1108房来，要快！”话音未落只听见狠狠丢下话筒的声音。客人的表现不容太多的分析，于是立即安排好手上的工作。推着轮椅去1108房，只见房门虚掩着，门才刚敲了一下就被猛然拉开。一位满脸怒容的客人对这行李员喊道“你们怎么这么慢，不是说了要快吗？还磨蹭什么，快推轮椅进来！”此时知道客人一定是有事才会心情如此烦躁，没有做任何解释立刻推着轮椅进入房间还一边给客人道歉。进入房间发现一位客人正趴在床上，床边放着散着呕吐物的垃圾桶，一看便知道是位醉酒客人，须马上送医院。在行李员顾不得客人身上的呕吐物将他抬上轮椅，正准备与另一位客人一起去医院的。可是这位打电话的赵先生说他下午还要参加一个重要会议，只有委托行李员将客人送去医治，并预付一千元的医药费。行李员立即推着客人下楼，打车来到省立医院，办理好相关手续后将客人抬到担架床，送去洗胃。在抬醉酒客人的时候因大腿贴紧担架床沿而被双层铁夹板夹到了，但是行李员并没有吭声，等把客人安置好后，才卷起裤子发现大腿上已隆起一道紫黑的伤痕。没过多久客人洗完胃出来了，行李员协助护士将客人抬到病床上打点滴，客人此时相对稳定多了，在完成了拿药办理相关手续后，行李员留下陪在客人床边照看，并打电话给赵先生告诉他客人治疗一切顺利，不用担心，并告知现在病人所在的病房。

过了一段时间，客人已清醒后感到口渴，由于来医院匆忙未带茶杯，行李员立刻帮客人买来纸杯，倒上温开水给客人饮用，看上去客人已经好了许多。攀谈中得知客人姓黄，和他朋友赵先生都是来参加会议的，中午高兴喝多了几杯。正聊着的时候与其同房的赵先生来到了病房。看见行李员仍在照顾其朋友，在问过朋友的身体状况后非常感激地握着行李员的手，连声说谢谢！并为中午的态度道歉。行李员非常理解客人的心情，连声说这是我们应该做的，接着把医生的叮嘱与医药发票及剩余的钱一并交于客人手中。正准备离开的时候，赵先生马上拉住了行李员为表示感谢拿出200元，说一定要收下，但是行李员婉言谢绝了客人的好意，只是淡淡一笑，提醒客人多保重身体。这时躺在床上的黄先生从上衣口袋里拿出了张名片递过来说：“真的非常感谢你，这时我的名片，来北京的时候一定来找我，我们喝两杯„„”行李员收下了名片并致谢后离开了病房去诊所处理自己腿上的伤口。

福建山水大酒店

―让客人满意加惊喜

4月18日晚上，商务中心小朱正在整理东西准备下班时，506房的GENTRY夫妇来到了商务中心，要求确认4月20日11点15分桂林飞上海（虹桥机场）和同一天14点25分上海（浦东机场）飞洛杉矶的机票。在帮客人确认机票时，细心的小朱发现两个航班的间隔时间只有3个小时，而且期间还得从上海的虹桥机场赶到浦东机场转出境飞机。时间非常紧张，如果遇上不好的交通状况，那么客人就无法在预计的时间内赶到浦东机场而延误飞机。于是她向客人说明情况，客人说洛杉矶的售票员告诉他们，这个时间是没问题的。

为了不让客人延误航班，小朱立即请求饭店金钥匙秦飞跃经理帮助与上海金钥匙取得联系。从上海金钥匙处得到的信息是：“客人转机的时间刚好是中午下班后交通非常拥挤的时候，经常会遇到塞车。要在这么短的时间内赶到另一个机场比较困难。”得到这样的回答之后，小朱立即将信息反馈给客人，并建议客人将桂林飞上海的航班提前一些，以便留下充足的时间转乘出境航班。客人经过仔细考虑之后，请小朱帮他们把机票更改为19日晚上20：00的航班。同时，小朱请秦经理与上海金钥匙取得联系，为客人预订好机场附近的酒店、安排好接送服务，并协助客人办理第二天的出境手续。

为客人办理好一切事宜之后，已经是晚上12点半了。客人也注意到已经超过了小朱的下班时间，他们感动地说：“饭店内无所不在的金钥匙服务以及小朱细心周到的服务让他们感到特别温馨。”

桂湖饭店前厅部朱颖娜

今年5月11日早上，当南非客人罗伯逊先生在咖啡厅用完早餐，心情愉快地准备到酒店总台办理退房手续，离开酒店返乡的时候，很不幸运的事情发生了，他的护照不见了。他焦急万分地找到了酒店“无所不能”的金钥匙，“我回国的唯一重要证件护照找不到了，可是我今天就要退房回去了，怎么办？？？”金钥匙感受到客人心情的沉重，首先安抚客人的情绪，请客人放心，并向客人说明酒店定会全力帮忙找回护照，一定不会耽误罗伯逊先生的日程。看着金钥匙信誓旦旦的样子，罗伯特心理确实像吃了一颗定心丸，紧张焦虑的情绪明显有所缓解，金钥匙趁机和客人聊天，引导客人回忆之前的“行踪”，客人模糊告诉金钥匙，由于他前天入境前在香港买好多外文报纸，晚上抵达酒店较晚，看完报纸扔到垃圾桶就睡着了，其他外出时间基本上还使用过护照。凭借多年服务经验，金钥匙最后将护照“活动”的区域锁定在客房，随着记忆之门被打开，线索一点一点的浮出水面。金钥匙立即将此事通知酒店领导、值班经理和客房部经理，并和金钥匙随客人一同到房间里搜找，不放过任何一个细小的空间，生怕有一点马虎。酒店管理人员也非常重视此事，期间亲临客人房间，亲自查找，并表示不放过最后的一线希望，也就是可能性最大的地点――垃圾房，垃圾已经有被清理过的迹象，垃圾已堆放到垃圾房。可是酒店垃圾房的垃圾堆的太多，谈何容易查找一本小小的护照呢？在客房部大力配合下，金钥匙和酒店客房部员工一起仔细翻找垃圾，找了一上午，还是没有结果，此时大家开始都有些感到失望，罗伯逊先生也放弃了再找的念头，此时金钥匙并不放弃，继续在垃圾堆里搜找，功夫不负有心人，在下午五点左右，最终在垃圾堆中间的一个缝隙里，发现了该客人丢失的护照。金钥匙兴奋地立即把这个好消息告诉罗伯特先生，此时其已作好准备到上海南非领事馆办理临时签证，并到泉州出入境办理护照签证挂失，正准备买隔天飞往上海航班机票„„当客人高兴地从酒店宾客关系主任领回护照时，详细询问后，得知金钥匙为他寻找护照的经过时，激动不已，连连道谢。当客人回南非后，通过邮件发了一封感谢信到酒店，并说明很乐意将此案例告诉他的所有朋友，推荐他商业客户及朋友如到泉州一定要选择泉州悦华酒店。

金钥匙的服务理念便是用心极至的为客人提供满意加惊喜的服务，不但想客人之所想，而且要想客人所未想，不仅给客人惊喜，而且能让客人喜出望外。酒店为客人提供个性化服务的同时，越来越多的引入“金钥匙”服务，酒店将成为越来越多客人入住的首选。

泉州悦华酒店金钥匙：郭建强

第四篇：金钥匙服务

金钥匙服务

金钥匙的服务宗旨是在不违反法律和道德的情况下，为客人不是无所不能，而是竭尽所能提供一切服务。1．金钥匙概述

“金钥匙”的全称为“国际饭店金钥匙组织”（UICH），是一个国际性的饭店服务专业组织。金钥匙服务，最早是法国在1929年率先提出的，他们将“客人委托、饭店代办”式的个性化服务上升为一种理念。1952年，在此基础上成立了饭店业委托代办的组织——金钥匙组织。经过70多年的发展，国际饭店金钥匙组织已有34个国家和地区的4500多名成员。1997年1月，在意大利首都罗马举行的第45届国际饭店金钥匙年会上，中国饭店金钥匙被接纳为国际饭店金钥匙组织第31个成员国团体会员。

“金钥匙”的英文为Concierge，词义为门房、守门人、钥匙看管人，其原型是十九世纪初期欧洲饭店的“Concierge ”（委托代办）。而古代的Concierge是指宫廷、城堡的“钥匙保管人”。从“委托代办”的含义可以看出：“金钥匙”的本质内涵就是饭店的委托代办服务机构，演变到今天，已经是对具有国际金钥匙组织会员资格的饭店的礼宾部职员的特殊称谓。“金钥匙”已成为世界各国高星级饭店服务水准的形象代表，一个饭店加入了金钥匙组织，就等于在国际饭店行业获得了一席之地；一个饭店拥有了“金钥匙”这种首席礼宾司，就可显示不同凡响的身价。换言之，大饭店的礼宾人员若获得“金钥匙”资格，他也会倍感自豪。因为他代表着全饭店的服务质量水准，甚至代表着饭店的整体形象。“金钥匙”也是现代饭店个性化服务的标志，是饭店内外综合服务的总代理。它的服务理念是在不违反当地法律和道德观的前提下，使客人获得“满意加惊喜”的服务，让客人从进入饭店到离开饭店，自始至终都感受到一种无微不至的关怀和照料。

“金钥匙”是饭店综合服务的总代理，被誉为“万能博士”，其佩戴的两把交叉的金钥匙，意味着尽善尽美的服务，也象征着为客人解决一切难题。金钥匙的服务内容涉及面非常广泛，能够充分满足客人的各种个性化需求，包括计划安排在国外城市举办的正式晚宴；为一些大公司作旅程安排；照顾好那些外出旅行客人和在国外受训的客人的子女；可以向客人提供市内最新的各种信息，并为客人代购歌剧院和足球赛的入场券；甚至可以为客人把金鱼送到地球另一边的朋友手中。只要找到“金钥匙”，他会竭尽全力为客人安排好一切。

金钥匙的服务理念就是满意加惊喜，随着金钥匙服务理念在我国饭店业的普及，目前“金钥匙”已成为饭店服务档次的体现，高档饭店都以拥有“金钥匙”为荣。一个饭店有无“金钥匙”是评定该饭店服务水准的一个标准，同时也将是饭店评报星级的考核内容。

（1）国际金钥匙组织的历史

关于“Concierge”一词的来源，一种说法是来源于拉丁文，语意为“保管”、“管理”或是仆人；

另一种说法，即古代法语的衍生意思，这个词为“The Comte des cierges”(蜡烛伯爵，即保管蜡烛的人)，是负责满足一些到豪华场所娱乐的贵族们的奇想和渴望，以及其他需求的人。古时，遍布在那些荒无人烟的边境地区，照顾过往的旅行商队的人，被称为“Concierge”，这种职业最终在中世纪传到欧洲，在一些知名的政府建筑、宫廷和城堡里，“Concierge”变成“钥匙的保管人”。1800年，随着铁路和游轮的增加并初具规模，旅游业欣欣向荣，现代饭店的“Concierge”便诞生了。费迪南德•吉列特先生是金钥匙组织的主要创始人，他为金钥匙事业呕心沥血，被尊称为“金钥匙之父”。

“金钥匙组织”是指全球饭店中专门为客人提供金钥匙服务并以个人身份加入了国际金钥匙组织的职员的国际专业服务民间组织。Les Clefs D'or 是法文，就是法语“金钥匙”的意思。1929年10月，来自法国巴黎Grand Hotel饭店的11个委托代办建立了金钥匙协会，协会章程允许金钥匙们通过提供服务而得到相应的小费，他们发现那样可以提高对客服务效率，随之还建立了城市内的联系网络。欧洲其他的国家也相继开始建立类似的协会。1952年4月25日，来自9个欧洲国家的代表在法国东南部的在嘎纳举行了首届年会，并创办了“欧洲金钥匙大饭店组织”（L' Union Europeene des Portiers des Grands Hotels）简称UEPGH。1970年改名为UIPGH（Union International Portiers Grands Hotels），1994年改名为UICO（Union International Les Clefs D'or）。1997年又变成了今天的名称“UICH”（Union Internationale Des Concierges D'Hotels)。

（2）中国饭店金钥匙的发展

1929年，一群法国人创造了一种新的理念：饭店金钥匙服务。70年以后的1999年，几位年轻的中国饭店人经过若干年奋斗，将这一理念开始播种在中国这块古老而又新鲜的土地上。而今，改革开放的中国饭店业界已活跃着一群闪光金钥匙的身影。他（她）们在努力追求达到极致——尽善尽美的个性化服务。现在，在中国的饭店里，出现了这样一群年轻人：他们身着一身考究的西装或燕尾服，衣领上别着一对交叉的“金钥匙”徽号，彬彬有礼，永远地笑容满面，永远地机敏缜密，他们是国际金钥匙组织的成员——中国饭店金钥匙。

中国饭店金钥匙组织从1995年11月开始筹备，几年来，中国饭店金钥匙组织由小到大、由起步到合法注册，取得了可喜的发展。饭店金钥匙服务在中国的出现，最早是由著名爱国人士霍英东先生倡导引入白天鹅饭店的。在第一届中国饭店金钥匙服务研讨会上，他建议抓住时机，发展中国饭店金钥匙服务事业，创立中国饭店金钥匙服务品牌。同时国家旅游局和中国旅游饭店业协会领导对发展中国饭店金钥匙服务投入了大量的精力，给予了大量的扶持和指导。在新闻媒介广泛宣传下，中国饭店金钥匙服务事迹引起了同行业及社会各界的重视，中国饭店金钥匙服务的发展状况也开始被国际饭店金钥匙组织重视。1998年12月，中国饭店金钥匙组织经国家旅游局批准成立，划归中国旅游饭店业协会指导，并作为中国旅游饭店业协会下属的一个专业委员会。中国金钥匙组织是国际金钥匙组织第31个成员国团体会员。截止2001年2月底，中国饭店金钥匙组织已发展到了54个城市的178家饭店，共有248名会员，这支逐渐成长的饭店服务群体正在创造着更新的服务奇迹。

2001年1月，在国家旅游局、中国旅游饭店业协会和广州市政府的高度重视和精心组织下，在广州市成功地举办了第47届国际饭店金钥匙组织年会。此次年会，无论在组织、接待、服务等方面，再一次展现了中国饭店精致的服务魅力，获得了国际饭店金钥匙组织各成员国主席最高的赞誉，并对国际饭店金钥匙服务理念在中国得到发扬光大寄予了厚望。中国饭店金钥匙发展没有理由不成功，因为它拥有一个“满意加惊喜”、“在客人的惊喜中找到富有的人生”的崇高服务理念，它得到了一切关心旅游饭店事业的各级政府和领导的支持，得到广大饭店总经理的关爱和支持，得到广大宾客的欢迎。每一个金钥匙都为实践金钥匙服务理念和精神而不断地努力工作，创造了一个又一个美好的服务传奇，两把交叉的金钥匙正在发出更加灿烂的光芒，广大追求服务创新的饭店员工为之而奋斗着。

饭店金钥匙服务已被国家旅游局正式列入星级评定标准，规定三星级以上的饭店都应有金钥匙服务。饭店金钥匙服务对高星级饭店而言，是一种管理水平和服务水平成熟的标志，是在饭店具有高水平的设施、设备以及完善的操作流程基础上，更高层次饭店经营管理艺术的体现。饭店金钥匙服务对城市或地区旅游业而言，将对其服务体系的形象产生深远的影响。因为，中国饭店金钥匙是由一群富有丰富的服务经验，对中国旅游业发展和饭店发展负有历史使命感和责任感的人组成的，他们共同的任务是使中国的旅游饭店业能够与国际接轨，同时能够在国际上树起自己的品牌。这样，中国会吸引更多客人的光顾，饭店就有效益，行业就有发展。金钥匙不仅给各城市的旅游饭店业的创新服务注入了新的活力，而且对各城市旅游服务业的健康和良性互动发展来说也是一种动力。饭店金钥匙在中国的逐渐兴起，是我国经济形势的发展，以及旅游总体水平发展的需要，将成为中国各大城市旅游体系中的一个品牌，即代表着热情好客独具饭店特色的一种服务文化，并将成为该城市饭店业的一个传统。

2． 金钥匙的作用

自1992年中国产生了第一名国际饭店金钥匙会员开始，金钥匙以其自身网络化、个性化的优势在中国旅游饭店业独领风骚。1988年5月，国家旅游局设立旅游饭店金钥匙专业委员会，把金钥匙服务作为饭店业一个服务项目，要求星级饭店“引入金钥匙服务”。从此，金钥匙在中国旅游饭店业的发展纳入了科学发展的轨道。

金钥匙的含义应包含五点内容：首先，金钥匙是一种服务标志，两把金光闪闪的交叉钥匙代表着饭店委托代办的两种主要职能：一把金钥匙用于开启饭店综合服务的大门，另一把金钥匙用于开启该城市综合服务的大门，也就是说，这是一种综合服务总代理的醒目标志。其次，金钥匙代表着饭店顶级的专业化服务，这种服务虽不是无所不能，但以“追求卓越、尽善尽美”为宗旨，涵盖了宾客所需要的接、送、买、订、寄、取、租、代等广泛的服务内容，凡是不违背法律和社会道德的服务，都是金钥匙服务的业务范畴。第三，“金钥匙”是对饭店中专门为宾客提供金钥匙服务的个人或群体的称谓，他们是饭店的形象大使和综合服务代言人，只有他们才有资格在由金钥匙组织指定的燕尾服上带上国际饭店金钥匙组织的交叉金钥匙徽章，为宾客提供金钥匙服务。第四，金钥匙是一个以友谊、协作为原则的合作网络，网络成员通过掌握丰富信息并使用共同的价值观和信息高速公路形成庞大服务网络，作为提供超常服务的强大保障。第五，金钥匙是个国际性专业化组织，该组织是全球饭店中专门为客人提供金钥匙服务并以个人身份加入组织而形成的国际专业服务民间组织。

金钥匙服务在广州率先引入饭店业后，于1995年11月召开了中国饭店金钥匙第一届服务研讨会，这标志着金钥匙在中国饭店业的正式开展。短短几年中，无论是从服务项目、服务理念拓宽深入上，还是在组织建设、人员素质方面都有了惊人的飞跃。中国金钥匙把服务精神置于个人利益之上，提出了“服务第一”的服务观念，提出了“在宾客惊喜中找到富有人生”的人生观和“在服务中实现自身价值”的价值观，从而向健康有序的方向发展。在长沙召开的中国饭店金钥匙第五届年会上，金钥匙组织把网络化发展的金钥匙和科技化的金钥匙作为新世纪中国饭店金钥匙的发展方向，以网络化、个性化、国际化、专业化的服务顺应了新世纪中国饭店业乃至世界饭店业的发展潮流。如今，金钥匙已成为国际性的服务品牌，是饭店的文化、服务的艺术，代表了饭店服务的最高水平和发展趋势。

最权威的饭店管理专家认为，金钥匙是高星级饭店管理的心脏与灵魂，它对于优化饭店管理、形成高素质的服务群体意义深远。概括地来讲，金钥匙在饭店管理、服务中的作用可用：“桥梁”、“中心”、“龙头”来形容，具体如下：

（1）“桥梁”——沟通宾客与饭店、饭店管理与服务的桥梁

宾客的需求是以最小的投入换取最好的享受，而饭店的需求毫无例外都是谋求效益的最大化。因此，二者之间的需求是需要沟通与磨合才能达到和谐。金钥匙给客人提供超值服务，让宾客感到物有所值或物超所值，无疑是加强宾客与饭店沟通的有效途径。金钥匙在对宾客服务的过程中，也很好地协调了宾客关系，一改传统的饭店服务中餐饮、客房、康乐各自为战的局面，为宾客提供吃、住、行、游、购、娱一条龙服务，从而成为饭店服务的代言人和总代理。“有事请找金钥匙”已成为经常入住高星级饭店的高档客人的口头禅，进而达到宾客与饭店的及时沟通。

在传统的饭店管理和服务中，一般都实施四级垂直管理模式，一级对一级负责，好处是责任明确，分工细致，但由于管理链和服务链衔接不够紧密，对客服务的时效性、管理的时效性大打折扣，也影响了饭店最大的财富――员工创造力的发挥。金钥匙在饭店的出现，很好地弥补了这一不足，由于金钥匙提出的“创造性思维”、“越俎代庖”、“只重效果，不重过程”的工作理念，使工作时效性大大增强，并以其自身网络优势和综合服务代言人的特殊角色不再繁琐地逐级上报、批复，从而实现了服务链条的优化组合，使服务群体形成一个亲密合作、利益共享的高效群体，进而能以最快捷、最直接的方式把有关服务信息反馈到管理层，使传统的管理、服务沟通更加直接，联系更加紧密。

（2）“中心”——饭店收集社会信息的“信息中心”和了解宾客的“情报中心”

在当前的饭店经营中，明智的饭店经营者已把信息管理放到与人、财、物管理同等重要的位置，金钥匙利用网络组织无疑在信息管理中占有很大优势：在收集服务信息方面，一方面金钥匙可以通过组织内部的计算机网络了解有关订房信息，及国内各地的旅游饭店信息等；另一方面金钥匙可以与本地金钥匙会员联合，广泛收集社会服务信息，如饭店所在城市的政治、经济、文化、历史、工农业、商贸、旅游场所及有关业务等。如美国旧金山的金钥匙，除利用计算机查询外，用不同颜色的文件夹对信息进行分类，一般使用蓝色代表饭店，绿色代表旧金山的市情，红色代表酒乡，黄色代表游览胜地。在每一栏中有细分栏目，市情内有音乐、医疗、教育等，音乐包含音乐厅、歌剧院、爵士乐吧、钢琴吧、迪士高、夜总会等，饭店金钥匙每月都及时核对时间表，收集整理的信息与饭店各部门联网，为宾客提供准确周到的服务奠定坚实的信息基础。

在收集宾客信息方面，由于金钥匙是面对面接触客人的服务群体，金钥匙的客史档案往往是最精确、最优秀的客档，客人的喜好、生活习惯、性格、脾气都是客档记录的主要内容，如美国一名金钥匙能记住1000多辆车号，3000多名宾客姓名，保证了及时主动为客人服务。详实准确的客人信息往往是饭店改进管理、提供超常服务、铸造忠诚客源群体的有力武器。

（3）“龙头”——引导饭店优质服务良性发展的龙头

金钥匙在许多饭店是服务的明星，他们看上去似乎无所不能，对客人而言，犹如一把万能钥匙，为他们解决一个又一个难题。高涨的工作热情、强烈的责任心、丰富的知识、体贴入微的关怀以及工作性质的要求、与饭店各部门长期所形成的和睦融洽的关系等，都决定着金钥匙有意或潜意识，甚至不自觉间引导培育饭店优质服务群体的形成。① 培训员工

金钥匙有较长的工作年限，接触的部门较多，积累了丰富的工作经验，深谙待客之道，是最佳的培训师。因此，金钥匙无论在工作中的言传身教，还是培训中对礼貌礼节、服务意识、服务技巧的示范，都有收到其他部门或个人所达不到的效果。

② 对外联络

饭店往往与外界各单位有密切联系，如车站、机场、航空公司、旅行社、报社等。在这些单位中，大多数与委托代办业务直接相关，在与相关单位建立良好关系的同时，金钥匙无疑成为饭店对外联系的排头兵，也为饭店外联队伍建设做好铺路工作。③ 为前台各部门提供准确、详实的宾客情报和社会信息

在信息化时代，谁拥有丰富的信息谁就掌握了胜利的武器，金钥匙的丰富信息引导着服务更趋个性化，饭店管理更趋科学化，引导饭店的服务群体愈来愈注重宾客的切身感受，为提

升服务质量，强化管理功能提供了第一手资料。

④ 组织员工的业余活动，增强集体凝聚力

在饭店组织的一些文体活动和联谊活动中, “金钥匙”利用其自身系统的社会关系，帮助联系和安排，落实活动的各项细节，使之有声有色，丰富了员工生活，加强了员工交流，使服务群体能够和谐配合，达到最佳的合作效果。

对于饭店各班组的工作，金钥匙往往会予以配合，并提出必要的帮助，使饭店“一条龙”的服务进行得更为顺畅，提高了饭店整体的服务质量，进而带动整个饭店的优质服务群体的顺利形成和良性发展。

总之，新世纪的金钥匙一定会更加辉煌，因为这个遍及全世界34个国家的国际组织，拥有一大批高素质、有朝气、肯进取的饭店从业者，他们具有强烈的使命感和良好的敬业精神，正如国际金钥匙组织创始人Ferdinand Gillet所说，“无论在世界哪个角落，金钥匙们都将倾尽全力，去延续我们肩负的使命，真诚服务于我们的职业，我们的饭店乃至整个旅游业”。

3．中国饭店金钥匙会员的任职资格和素质要求

（1）中国饭店金钥匙会员的任职资格

① 在饭店大堂柜台前工作的前台部或礼宾部高级职员才能被考虑接纳为金钥匙组织的会员。

② 21岁以上，人品优良，相貌端庄。

③ 从事饭店业5年以上，其中3年必须在饭店大堂工作，为饭店客人提供服务。

④ 有两位中国饭店金钥匙组织正式会员的推荐信。

⑤ 一封申请人所在饭店总经理的推荐信。

⑥ 过去和现在从事饭店前台服务工作的证明文件。

⑦ 掌握一门以上的外语。

⑧ 参加过由中国饭店金钥匙组织组织的服务培训。

（2）能力要求

① 交际能力：乐于和善于与人沟通。

② 语言表达能力：表达清晰、准确。

③ 协调能力：能正确处理好与相关部门的合作关系。

④ 应变能力：能把握原则，以灵活的方式解决问题。

⑤ 身体健康，精神充沛，能适应长时间站立工作和户外工作。

（3）业务知识和技能

① 熟练掌握本职工作的操作流程，会说普通话和至少掌握一门外语，掌握中英文打字、电脑文字处理等技能。

② 熟练掌握所在饭店的详细信息资料，包括饭店历史、服务时间、服务设施、价格等。

③ 熟悉本地区三星级以上饭店的基本情况，包括地点、主要服务设施、特色和价格水平。

④ 熟悉本市主要旅游景点，包括地点、特色、开放时间和价格。

⑤ 掌握本市高、中、低档的餐厅各5个（小城市3个），娱乐场所、酒吧5个（小城市3个），包括地点、特色、服务时间、价格水平、联系人。

⑥ 能帮助客人安排市内旅游，掌握其线路、花费时间、价格、联系人。

⑦ 能帮助客人修补物品，包括手表、眼镜、小电器、行李箱、鞋等，掌握这些维修处的地点、服务时间。能帮助客人邮寄信件、包裹、快件、懂邮寄事项的要求和手续。

⑧ 熟悉本市的交通情况，掌握从本饭店到车站、机场、码头、旅游点、主要商业街的路线、路程和出租车价格。

⑨ 能帮助外籍客人解决办理签证延期等问题，掌握有关单位的地点、工作时间、联系电

话和手续。

⑩ 能帮助客人查找航班托运行李的去向，掌握相关部门的联系电话和领取行李的手续。

四、中国饭店金钥匙服务项目

简单来说，“金钥匙”就是饭店的委托代办服务，隶属于各饭店前台礼宾部，它既是饭店内综合服务的代理，也是饭店内外旅游综合服务的代理。好的饭店都拥有自己的“首席礼宾司”，“金钥匙”是礼宾司的首领，客人可以通过他佩戴在衣领上交叉成十字型的金钥匙徽章辨认出来。两把交叉的金钥匙意味着尽善尽美的服务，意味着此人能满足客人在旅游中的各种需求。“金钥匙”被有经验的旅游者和商务人士描绘成“万能博士及某些方面的专家”，只要客人所提的要求在正常的范围内，“金钥匙”都可以提供帮助。

“金钥匙”提倡“个性化”的服务。由于他们经验丰富，几乎可以解决一切烦扰旅游者的问题。他会为客人处理所有的信件和留言，预订音乐会的入场券、订餐、推荐旅游路线、介绍好的饭店和商店。他还是一位旅游顾问、个人与生意上的助手、一位社会学顾问、一位自信的秘书以及能为客人做任何杂事的人，他致力于建立一个关系网，广交朋友，即使他无法立即解决难题，他也会通过朋友找到解决途径。饭店金钥匙的服务哲学，是在不违反法律的前提下，使客人获得满意加惊喜的服务。特别是目前中国的旅游服务必须要考虑到客人的吃、住、行、游、购、娱等方面内容。让客人从接触饭店开始，一直到离开饭店，自始至终都能感受到一种无微不至的关怀。

饭店金钥匙的一条龙服务，是从客人下榻饭店那一刻起，围绕住店期间的一切需要而开展的。例如从订房到安排车去机场、车站、码头接客人；根据客人的要求介绍特色餐厅，并为其预订座位；联系旅行社为客人安排好导游；当客人需要购买礼品时，帮助客人在地图上标明各购物点等等。最后当客人要离开时，在饭店里帮助客人买好车、船、机票，并帮客人托运行李物品；如果客人需要的话，还可以订好下一站的饭店，并与下一城市饭店的金钥匙落实好客人所需的相应服务。总之，让客人自始至终，都感受到一种无微不至的关怀与宾至如归的温馨感。从中人们不难想象饭店金钥匙对城市旅游服务体系、饭店本身和旅游者带来的影响。“金钥匙就应无所不能，在合法的基础上，客人的任何要求都能满足。” 从中国饭店业的发展趋势来看，金钥匙将会越来越受重视。

饭店金钥匙对中外商务旅游者而言，是饭店内外综合服务的总代理，是一个在旅途中可以信赖的人，一个充满友谊的忠实朋友，一个解决麻烦问题的人，一个个性化服务的专家。而在中国旅游的客人正在继续加深对饭店金钥匙的认识，以便知道如何获得饭店金钥匙的帮助。在中国的一些大城市里，金钥匙委托代办服务被设置在饭店大堂，他们除了照常管理和协调好行李员和门童的工作外，还负责许多其他的礼宾职责。

中国饭店金钥匙服务项目包括：

（1）行李及通信服务：运送行李、电报、传真、电子邮件等。

（2）问询服务：指路等。

（3）快递服务：国际托运、国际邮政托运、空运、紧急包裹、国内包裹托运等。

（4）接送服务：汽车服务、租车服务、接机服务。

（5）旅游服务：个性化旅游服务线路介绍。

（6）订房服务：房价、房型、折扣、取消预订。

（7）订餐服务：推荐餐馆。

（8）订车服务：汽车租赁代理。

（9）订票服务：飞机票、火车票、戏票。

（10）订花服务：鲜花预订、异地送花。

（11）其他一切合理合法服务：美容、按摩、跑腿、看孩子、邮票等。

金钥匙代表了饭店服务的最高的水平，体现了整体的方向，可以说是服务王冠上的最耀眼的一颗钻石。饭店的现代化市场竞争，是从最初的价格之争上长到较高的质量之争，最终要达到文化之争。二十一世纪的饭店，从经营方式到管理方式都将发生质的变化，而站在饭店最前端的饭店金钥匙，将利用不断积累的丰富知识（知识化服务）以及遍布全国各地的金钥匙服务网络（网络化服务），还有他特有的全方位管家式服务（助手化服务），满足宾客所有的需求。而作为一种新兴的全球饭店业知名品牌，金钥匙服务强调的是为每一位需要帮助的宾客，提供尽善尽美的个性化服务。正因为其独特的服务理念及自身不可抗拒的魅力，越来越多的饭店引入了金钥匙服务。金钥匙服务的引入，不光是为了提升饭店服务水平的档次，更重要的是为饭店的发展提供一个绝好的契机。金钥匙希望荣幸地为宾客提供值得信赖的服务，也希望在为每一位宾客服务的过程中，找到自己的人生价值。

第五篇：金钥匙服务案例分析

案例一：

一天上午，商务中心同事带着两位女外宾来到大堂见我。经过交谈，两位客人想要嘉兴二日游，但又不知道该去哪些景点。我向他们两位推荐了相关旅游线路，并与相关旅行社做好联系，且替他们安排了嘉兴的特色餐馆。第二天的上午在大堂碰到了客人，这一次与客人有了进一步的沟通，得知他们是美国哈佛大学的老师，他们这次计划在中国旅游一周，前一站是上海，这是第二站，还有两站依次黄山和九寨沟，对我安排的二日游表示非常的开心，但从沟通中隐约由于语言的障碍，所以对后面的细节安排还没定下来。客人离开后，我把从嘉兴到黄山再到九寨沟的交通线路和住宿提供了几个方案，晚上客人回酒店，我把方案提供给客人选择，并帮客人做了相关确定，最后，我给了客人一些行程中常遇到的句子，以中英文的形式写了下来，并把我的联系电话留给她们。若干星期后，我收到了一份从美国寄来的热情洋溢的感谢信，并附上一块哈佛大学的校徽。

案例二：

一天中午天气很闷热，还在太阳的照射下却下起来倾盆大雨，大堂门口加铺了防滑垫，伞套机也已摆好，法籍华人陈女士撑一把红色稠伞回到酒店，并把雨伞寄放在礼宾部，礼宾员寄放时检查出伞边缘少了一个塑料头，并温馨提醒客

人，陈女士当即表示可惜，因为这是她女儿买给她的。客人回房间之后，我和礼宾部经理沟通，联系了几家修理店，经过一个下午的努力，终于找到类似的伞头，修理完毕后。晚上陈女士来礼宾部取伞，我们将修好的伞递给客人，客人流露出喜悦的笑容。

案例三：

一天凌晨1点多，有一位常客欧先生拖着疲惫的身体来酒店办理入住，在办理入住过程的交谈中，欧先生表示其工作繁忙，自己只能4个多小时就要退房乘高铁去上海。前台的冯小姐温馨提醒客人是否需要叫醒服务和出租车服务，客人在确定相关事项之后回了房间。当天清晨6点不到，欧先生下来办完退房手续后，前台冯小姐递给欧先生二个打包盒，并告诉欧先生，根据欧先生客史喜好，准备了其中欧先生喜欢吃的茶叶蛋和黄金糕。并温馨提醒客人注意休息。