《物理变化和化学变化》教学设计

第一篇：《物理变化和化学变化》教学设计

《物理变化和化学变化》教学设计

一、教材分析：

物理变化和化学变化是化学理论性知识，作为启蒙阶段的学习，它直接影响学生对化学学习兴趣的建立、认知结构的发展，同时也影响学生对化学进一步的学习和发展。新教材减弱了对概念的机械记忆的要求，加强了理解要求，重视化学概念的形成，重视学生对概念的理解，以生活中的实例来解释和说明。教材以生活中常见的变化和现象为素材，引导学生理解物质变化这一基本概念。与具体物质的学习比较，本节内容缺乏具体性和生动性，整节课内容单一，但又要达到理解运用的要求，所以对教师有一定挑战性。所以教师要注重化学源于生活，化学即生活，生活是化学方面的教学，生活与化学教学统一起来。不单纯学习化学知识，让学生对化学产生浓厚的学习兴趣。

二、学情分析：

化学对大多数九年级学生而言是一门全新的学科，但是通过生活学生已经接触大量的化学变化和物理变化的事例，只不过他们对物理变化和化学变化及它们的区别没有注意思考过，对化学变化的本质特征没有认识。由于学生的知识基础不够，开始不宜要求过高，随着学习的深入会逐步记忆理解。

三、教学程序：

【教学目标】

1、知识与技能（1）.了解化学变化和物理变化的概念并能判断日常生活中一些物质的变化。

2、过程与方法

（1）通过对实验现象的观察、分析，学会归纳整理；

（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。

3、情感态度与价值观

（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性；（2）培养严谨务实的科学作风。

【教学重点和难点】本节课重点是理解物理变化和化学变化，并注意对学生观察、分析能力的培养。难点是真正理解化学变化的实质，准确判断每个变化的种类。

【课时安排】课时安排 本节共安排1课时

【教学用品】 铁架台、酒精灯、大试管、玻璃片、坩埚钳、石棉网、研钵、烧杯、水、块状胆矾、镁条、碱式碳酸铜、火柴、蜡烛、白糖。

【教学过程】

引入：前面我们学了物质，知道了物质和物体的关系，知道一种物质可以制成不同的物体，铁可制成铁钉、铁锅、铁锒头„„我们还学了自然界中的物质通常有三态变化，如水可变成水蒸气，也可以结成冰。

活动一：观察物质变化的实验，观察变化前后物质的颜色、状态、并列表记录。分别由学生描述并记录实验现象。

实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 1 固态的冰受热熔化成水 液态的水 液态的水沸腾时生成水蒸气 气态的水灯丝（钨丝）发光发热 灯丝（钨丝）蓝色块状的胆矾块状固体被粉碎 蓝色粉末状的胆矾 铁屑和砂子混合物，铁屑被磁铁吸引砂子没有铁屑和砂子液态酒精 酒精挥发 气态的酒精 在热水中放入一些白糖并搅拌 白糖慢慢不见了 水变甜了 澄清的自来水和硝酸银溶液 有白色的沉淀生成 白色氯化银沉淀生成绿色粉末状的碱式碳酸铜 加热后，绿色粉末变成黑色，管壁出现小水滴，石灰水变浑浊 三种其他物质：氧化铜（黑色）、水、二氧化碳 澄清石灰水 澄清石灰水变浑浊 碳酸钙切开的苹果 表面变成褐色

[提问]：这十二个变化如果要你分成两部分，你会怎样分？这样分的依据是什么？（会出现很多不同的分类依据，捕捉到按前后物质发生了变化和没发生变化为依据的学生，就势作为物理变化和化学变化概念引出的情境）

活动

二、比较物理变化与化学变化，有哪些区别和联系？（学生讨论）物理变化 化学变化

概念 没有生成其他物质的变化

生成其他物质的变化，又叫化学反应

现象：物质的状态、形状等发生

变化：放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等等

实例：冰→水→水蒸气，汽油挥发，木材制成桌椅等物理变化 铁生锈、二氧化碳通入澄清石灰水、食物腐烂。化学变化 根本区别：（判断依据）是否生成其他物质

关系：化学变化的过程中一定伴随物理变化、物理变化的过程中不一定有化学变化。

活动三：下列变化是物理变化还是化学变化？学生抢答

1、电灯发光(物理变化，没有生成新的物质)。

2、夏天黄酒变酸变浑而沉淀(化学变化，生成了新的物质)。

3、水中泥沙沉淀(物理变化)。

4、水沸腾后冒出水蒸气(物理变化)。

5、霓虹灯颜色变化(物理变化)。

6、蜡烛燃烧(化学变化)。

7、冰化成水

8、汽油易挥发

9、火山爆发

10、钢铁生锈

11、镁带能燃烧

12、铜绿受热易分解

13、铁熔化成铁水

14、食物腐烂

15、动物的呼吸

活动四：分两大组进行比赛，其中一组说出生活中的各种现象，由另一组回答，老师当裁判和顾问 活动五：探究蜡烛燃烧时会发生哪些变化？分别属于哪种变化？

点燃蜡烛时既有物理变化，又有化学变化

火焰是可燃性气体燃烧时产生的一种现象。你能用蜡烛燃烧的实验来证明吗？（可以把蜡烛吹灭，然后将点燃的火柴接触蜡烛熄灭时产生的“白烟”，蜡烛燃烧起来。还可将一根短玻管放在燃烧的蜡烛的烛芯附近，用燃烧的火柴接触玻管的另一端，可以点燃。这两种方法都可以证明火焰是可燃性气体燃烧时产生的一种现象。

1．用一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察现象。再用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察现象。说明蜡烛燃烧生成了什么物质？是属于什么变化？（第一个烧杯壁上出现了水珠，说明生成了水。第二个烧杯上的澄清的石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成。这说明蜡烛燃烧生成了其他物质，是化学变化。）

2，蜡烛燃烧时“流泪”是怎么一回事？这又是什么变化？

（蜡烛燃烧时“流泪”是蜡受热熔化的缘故。是固态蜡变成液态蜡，没有生成其他物质，属于物理变化。）

活动六：反思评价，巩固学习成果：

①本节课你学到了什么？

②在探究活动中，你有哪些收获和不足？

〔学生活动〕：先独立思考，然后与同学交流彼此的体会。活动七：练习巩固 活动八：反馈提升

四、板书设计

物理变化和化学变化

一、物理变化和化学变化 的区别和联系

二、辨别物理变化和化学变化 的方法

第二篇：物理变化和化学变化

⑴ 物理变化：没有生成其他物质的变化；

【常见现象】物质的状态、形状等可能发生变化，并伴随发光发热的现象；

⑵ 化学变化：生成其他物质的变化；

【常见现象】颜色改变、生成气体或沉淀等，并且伴有发光发热现象；

⑶ 本质区别：是否有新的物质生成；

⑷ 联系：发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化；

2物理性质和化学性质

第三篇：化学变化和物理变化教案

化学变化和物理变化教案

【教学目的】

知识：理解并掌握物理变化、化学变化的概念；

初步认识物理性质和化学性质的内涵；

了解化学研究的对象。

能力：培养学生观察实验的能力。

思想教育：了解化学发展史及化学在实际中的应用；

激发学生学习的兴趣，从而树立为祖国四个现代化而努力学习的信念。

【教学重点】：物理变化、化学变化的概念以及它们的区别与联系。

【教学难点】：化学变化与化学性质的区别以及对实验现象的正确描述。

【教学方法】：启发式实验教学法。

【仪器试剂】：铁架台、试管、单孔塞、导气管、烧杯、酒精灯、药匙、火柴、研钵、坩埚钳、石棉网、水、胆矾、镁条、碱式碳酸铜、投影仪、投影片

【教学过程】

教师活动

学生活动

教学意图

【课题引入】化学是初三设置的课程，同学们可能会问，化学是研究什么的？

请同学们首先观察一下我们的教室里都哪些教学设备？我们生活的自然界又是由什么组成的？

同学们所回答的这些都是物质，我们生活的世界的物质的，人们呼吸的空气、喝的水、盖房的木料、织布的棉花、制造汽车的钢铁、农田施用的化肥等都是物质。世界上千千万万种不同的物质，这们的颜色、状态、气味教都一样吗？组成相同吗？变化情况又是怎样的？有关物质的这些问题正是化学课要研究的。

【板书】

一、什么是化学

化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。

回答：桌椅、灯管、黑板、投影仪、电视机等。

回答：空气、水、木头、石头、砂子等。

思考

记录

通过学生的回答，培养学生发散思维和想象能力。

学生在渴望得到解答时，教师可引进化学的概念，激发学生学习化学的欲望。

化学是以实验为基础的一门学科，我们学习化学，首先要学习和研究观察实验的方法。

【引入】

如何观察和记录化学实验呢？

【投影】从三方面观察

思考并记录：

变化前观察——变化时观察——变化后观察——

思考并记录的内容同投影。

让学生认识观察时的记录是十分必要的。

详细、准确而又真实地记录是分析思考，得出结论的前提。变化前观察

变化时观察

变化后观察

1.有几种物质参加反应。

2.物质的色态、味等。

1.反应条件（加热、点燃、催化剂等）

2.现象（发光、放热、生成沉淀或气体等）

1.有几种物质生成 2.生成物的色、态、味等

【问题讨论】

物质是怎样发生变化的？物质的变化有几种形式？

【演示实验】水的沸腾

加热盛有少量水的试管至沸腾，将洁净玻璃片移近试管口。

【投影】给出观察记录的结果及规范要求。

（内容同观察记录）

【演示实验】胆矾粉碎

将块状胆矾研碎

【投影】给出结果及规范要求。

（内容同观察记录）【演示实验】镁带燃烧

用坩埚钳夹住一小段镁带点燃。【投影】给出结果及规范要求

（内容同观察记录）

观察记录

让学生学习观察、描述实验现象及记录实验结果，从而培养学生观察实验能力和记录能力。

【投影】课堂练习一（见附1）

做练习一 概念运用 【问题讨论】

物质变化与物质性质是同一个概念吗？（结合概念分析讨论）

1.什么是化学性质？

2.什么是物质性质？

3.化学变化与化学性质有什么不同？

（通过举便指导学生回答）

【板书】

三、物质的性质

1.物理性质（内容看书）

2.化学性质（内容看书）

思考并回答：

1.物质在发生化学变化时所表现出来的性质叫化学性质。

2.物质不需要发生化学变化表现出来的性质叫物理性质，包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等。

3.化学变化是指变化时生成了新物质，化学性质是指物质在发生化学变化时所表现出来的性质。

识记

引导认识新概念。

师生共同分析讨论，加深对概念的理解。

在分析讨论基础上，识记概念。

【投影】课堂练习二（见附2）

做练习二

巩固概念

【问题讨论】

1.化学知识对工农业生产，科学技术，对人类的发展以及生活实际中有什么重要作用？

2.你了解化学的发展史吗？

3.你怎样学好化学？

认真阅读书中有关内容，结合自己的认识回答老师提出的问题。

指导学生看书，使学生认识化学在实际中的应用，本节课小结：

通过本节课的学习，掌握物质的两种变化及化学变化的特征。学生观察记录化学实验的方法。理解物理性质和化学性质的内涵。了解化学发展史及化学知识的实际应用。

学生总结归纳，教师给以补充完整。

明确知识要点，培养学生总结概括能力。

第四篇：《化学变化和物理变化 》分层作业

《化学变化和物理变化 》分层作业A 组（知识巩固）

1、概念______________________________________是化学变化；

______________________________________是物理变化。两种变化的区别是：两种变化的联系是：

2、实例分析：

①木炭燃烧变成灰烬，原物质是__________，变化后生成物质是_________ ②葡萄酿成葡萄酒，原物质是__________，变化后生成物质是___________

③铁矿石冶炼成钢铁（Fe），原物质是_________，变化后生成物质是_____ 上述三个变化都是变化 ① 木柴折断：原物质是__________，变化后的物质是_________ ② 水结冰：原物质是__________，变化后的物质是_________ ③ 矿石粉碎：原物质是__________，变化后的物质是_________ ④ 铁熔化成铁水后铸成铁锅：原物质是__________，变化后的物质是_________

上述三个变化都是变化

3、练习检测

①下列成语中，一定包含化学变化的是（）

A.木已成舟B.花香四溢C.烛炬成灰D.滴水成冰 ②下列变化中,与其它三种有本质区别的是()A.铁生锈B.煤燃烧C.水汽化D.火药爆炸 ③下列说法正确的是（）

A有气体放出的一定是化学变化B发光发热的变化一定是化学变化

C生成新物质的变化一定是化学变化D化学变化中一定发生物理变化

反思：有发光、发热的变化一定是化学变化吗？

《化学变化和物理变化 》分层作业

B 组（能力提高）

1、1993年8月，我国科学家利用超高真空扫描隧道显微镜，在一块晶体硅的表面通过探针的作用搬走原子，写下了“中国”两个字。下列说法中不正确的是（）

A、上述操作中发生了化学变化B、上述操作中只发生了物理变化 C、这两个汉字是目前世界上最小的汉字 D、这标志着我国科学已进入操作原子的阶段

2、某固态物质受热后变成气态物质，这种变化属于（）

A、物理变化B、化学变化C、可能是物理变化，也可能是化学变化 D、既不是物理变化，也不是化学变化

3、在互联网上用google搜索 “中央电视台每周质量报告”时，可搜索到被曝光的事件中一定涉及到化学变化的是

A、用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”B、用工业石蜡等给瓜子“美容”C、用硫磺燃烧法熏蒸粉丝D、用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”

4、淀粉是人体必须的营养物质。在人体中的消化酶的作用下，淀粉会逐渐变成葡萄糖分子，从而为人体提供能量。你怎样用实验证明这一变化是化学变化？（提示：淀粉遇碘变蓝，葡萄糖遇碘不会变蓝）

第五篇：有关物理变化及化学变化的诗句

有关物理变化及化学变化的诗句

1、野火烧不尽，春风吹又生（物理变化）

2、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。（物理变化）

3、零落成泥碾做尘，唯有香如故。（物理变化）

4、落红不是无情物，化做春泥更护花。(化学变化)

5、我住长江头，君住长江尾。日日思君不见君，共饮一江水。（物理变化）

6、只要功夫深，铁杵磨成针（物理变化）

7、丝丝入扣 斗转星移 飞沙走石 水滴石穿（物理变化）

8、山崩地裂（物理变化）水乳交融 火上浇油 釜底抽薪（化学变化）

9、爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏（化学变化）

10、玉不琢不成器（物理变化）

11、百炼成钢（物理变化）水滴石穿（物理变化）

12、曲高和寡.弦外之音.扬汤止沸.海市蜃楼.滴水成冰.花香四溢

夜来风雨声，花落知多少（物理变化）

13、死灰复燃.曾青得铁则化为铜.烛炬成灰（化学变化）

14、《石灰吟》千锤百练出深山（CaCO3物理变化），烈火焚烧只等闲（CaCO3=CaO+CO2化学变化），粉身碎骨浑不怕（CaO+H2O=Ca(oH)2 化学变化），要留清白在人间（Ca(oH)2+CO2=CaCO3+H2O 化学变化）。