第一篇:星级服务员事迹材料
高书业 杨红艳,2006年忻州地区艺术学校毕业后,来到向往已久的五峰宾馆,在宾馆文艺队工作过,也在总台兼过职,2007年又调到宴会厅服务客人。她是一位用“情”服务,用“心”服务的出色的服务员。“个性化”、“人性化”服务是她的服务特色。
2006年来馆时,根据她的特长,她被分配到宾馆文艺部。文艺部是宾馆企业文化建设的一个重要组成部分,是五峰人业务文化生活的载体,董事长李生祥注重员工文化艺术的培养,是为了树企业形象,增加企业凝聚力,让五峰员工人人能歌善舞,个个精神焕发地以饱满的热情投入到对客服务中去,提升服务质量。杨红艳深深明白董事长的高瞻远瞩,她勤学苦练,把自己在艺校学到的知识尽情发挥出来,与文艺部的员工共同研究,逐步提高。为了让宾馆的员工都会唱《送吉祥》,都能跳《开门红》舞,杨红艳奔走在员工宿舍、班前、班后,动员大家利用业余时间排练,不惜牺牲自己的休息时间,默默地奉献在自己的工作岗位上。2009年,文艺队由专职改为兼职,杨红艳被分配到宴会厅当了一位服务员。工作的变动,触动着她的心,曾经的歌手端起了盘子。正当她思想波动时,员工大会上李董事长的讲话使她豁然开朗,她想通了。在宴会厅工作是直接面对客人服务,在文艺队也是为客人提供服务,只不过方式不同而已,服务宗旨却是一致的。带着所学的文艺知识投入到餐厅对客服务中去不是更好,更优质吗?她目标明确,积极投入到餐厅对客服务中,用自己的“真情”服务客人。
有一次,宴会厅来了一批客人,一共10人。其中一人手提蛋糕,显然是过生日来宾馆就餐,杨红艳接待了他们。客人就坐后,杨红艳主动帮客人切好蛋糕,又和客人一起唱起《生日快乐》歌,就餐气氛达到了高潮,这时,餐桌上啤酒喝完了,杨红艳建议客人来瓶红酒助兴,客人听后,十分赞同,于是她送上两瓶干红。杨红艳一边用心服务客人,一边不忘推销餐厅酒水,让客人开心地消费,愉快地花钱。她的服务既个性化,又充满人情味,充分展示了优质、高效的服务理念。
杨红艳把舞台艺术与餐厅对客服务融合在一起,不断提高服务水平。一直以来,她都在宴会厅服务客人,客人对她的服务赞不绝口,表扬信、口头表扬不断,她曾多次被评为宾馆的优秀、星级员工,她不愧是餐厅服务员中的佼佼者。
2010年7月份,她被提拔担任了宴会厅主管。在新的岗位上,她决心带领宴会厅服务员按照五星级饭店的标准,严要求,重实效,优质、高效地把餐厅服务搞上去。
第二篇:星级服务员事迹材料
星级服务员事迹材料
高书业
杨红艳,2006年忻州地区艺术学校毕业后,来到向往已久的五峰宾馆,在宾馆文艺队工作过,也在总台兼过职,2007年又调到宴会厅服务客人。她是一位用“情”服务,用“心”服务的出色的服务员。“个性化”、“人性化”服务是她的服务特色。
2006年来馆时,根据她的特长,她被分配到宾馆文艺部。文艺部是宾馆企业文化建设的一个重要组成部分,是五峰人业务文化生活的载体,董事长李生祥注重员工文化艺术的培养,是为了树企业形象,增加企业凝聚力,让五峰员工人人能歌善舞,个个精神焕发地以饱满的热情投入到对客服务中去,提升服务质量。杨红艳深深明白董事长的高瞻远瞩,她勤学苦练,把自己在艺校学到的知识尽情发挥出来,与文艺部的员工共同研究,逐步提高。为了让宾馆的员工都会唱《送吉祥》,都能跳《开门红》舞,杨红艳奔走在员工宿舍、班前、班后,动员大家利用业余时间排练,不惜牺牲自己的休息时间,默默地奉献在自己的工作岗位上。
2009年,文艺队由专职改为兼职,杨红艳被分配到宴会厅当了一位服务员。工作的变动,触动着她的心,曾经的歌手端起了盘子。正当她思想波动时,员工大会上李董事长的讲话使她豁然开朗,她想通了。在宴会厅工作是直接面对客人服务,在文艺队也是为客人提供服务,只不过方式不同而已,服务宗旨却是一致的。带着所学的文艺知识投入到餐厅对客服务中去不是更好,更优质吗?她目标明确,积极投入到餐厅对客服务中,用自己的“真情”服务客人。
有一次,宴会厅来了一批客人,一共10人。其中一人手提蛋糕,显然是过生日来宾馆就餐,杨红艳接待了他们。客人就坐后,杨红艳主动帮客人切好蛋糕,又和客人一起唱起《生日快乐》歌,就餐气氛达到了高潮,这时,餐桌上啤酒喝完了,杨红艳建议客人来瓶红酒助兴,客人听后,十分赞同,于是她送上两瓶干红。杨红艳一边用心服务客人,一边不忘推销餐厅酒水,让客人开心地消费,愉快地花钱。她的服务既个性化,又充满人情味,充分展示了优质、高效的服务理念。
杨红艳把舞台艺术与餐厅对客服务融合在一起,不断提高服务水平。一直以来,她都在宴会厅服务客人,客人对她的服务赞不绝口,表扬信、口头表扬不断,她曾多次被评为宾馆的优秀、星级员工,她不愧是餐厅服务员中的佼佼者。
2010年7月份,她被提拔担任了宴会厅主管。在新的岗位上,她决心带领宴会厅服务员按照五星级饭店的标准,严要求,重实效,优质、高效地把餐厅服务搞上去。
第三篇:星级服务员事迹材料
客房服务的精英——星级服务员事迹材料
通讯员武小明
在五峰宾馆翠岩峰客房楼,有一位来自四川广安市高兴镇的服务员叫陈春艳。XX年正月她从四川来五台访亲,从五台电视台上看到了五峰宾馆董事长李生祥携全体员工给全县人民拜年的祝贺词,经亲友对五峰宾馆的介绍后,知道五峰正在招服务员,她的心被触动了,萌发了一个念头:到五峰宾馆工作。主意一定,在亲友的帮助下,于XX年2月来到五峰宾馆,应聘在翠岩峰客房楼当服务员。
有着巴山坚强,蜀水柔美的陈春艳从鱼米之乡来到佛国圣地,她被五峰宾馆优美的自然环境、典雅华丽的建筑陶醉了,她喜欢上了这里。环境的温馨,员工之间团结、友爱,对来自远方的她特殊的关爱,这一切温暖着她的心。她很快就适应了这里的生活,投入到了对客服务中。
诚实、守信是陈春艳在客房对客服务中最可宝贵的一面。
一直以来,在对客服务中,陈春艳累计有30多次发现并上交客人在房间遗落的东西,有现金、银行卡、昂贵的套装、身份证、手机、衣服、皮鞋等,一经发现,她第一时间把东西交给客房主管或经理,为的是让客人及时拿到丢失的东西,免得操心。因而多次受到领导的表扬和宾馆的奖励。今年8月15日,在清扫8110房间时,发现客人的一台笔记本电脑,交总台后,经联系,物归原主。她的优秀品格赢得了美誉,给五峰赢得了声誉。
同时,陈春艳还是一位实干家。
现在的她,不仅对清理客房的程序铭记于心,而且在清理时面面俱到,细致入微。在旅游旺季,她打扫的房间,间间都是既快又干净。问她累不累,她总是乐呵呵地说:“再带几个房间也没问题。”
陈春艳,把四川妹子的“辣”劲用在了客房的工作中。“她是一位品质好,业务精的客房精英。”这是翠岩峰客房楼主管郭春艳对陈春艳的评价。
第四篇:服务员事迹
很久都想在博客里介绍一下公司里一批优秀的家政服务员了,因为一些琐事,一直没有进行,在清理了烦乱的思绪后,这些好保姆的事迹一下子涌现在脑海里,她们也是促使的坚持下去的最大动力。
贺积清:四十五岁,四川剑阁县人,下岗女工,和我是同乡,公司成立之初由老家妇联组织输送过来第一批服务员十一人其中之一。也是为数不多的让公司省心、用户放心的好保姆。连续三年获得北京市优秀家政服务员称号,去年获得全国优秀家政服务员。
那一批,我从剑阁妇联接收了十一个下岗女工,作为公司开业的第一批服务员,公司成立之时,正值四川省政府轰轰烈烈组织了六百多名“川妹子”来北京大量回流之际,这些政府输送的“川妹子”大部分都不是来打工的,很多都是占名额来的,不到一个月,跑掉百分之九十,给北京市民留下很差的印象,而我也不知道死活地开了家政公司,大部分公司和用户对四川保姆又爱又恨。而巧的事,这批人来公司的当天,世纪城有一用户家里因保姆的失职,五岁多的孩子从十楼掉下当场死亡。当我在培训中讲到这件事情的时候,当时就有四个保姆不愿意从事家政工作,提出回家,怕担负责任。在与一个个交流的时候,我让她们不要着急,我们先培训好,让用户满意。十五天的培训很快过去了,留下的七个服务员有八个都被用户挑走了,只留下了贺姐。我们明白,不是她做事不好,恰恰相反,所有培训的保姆中,她是最能干做事最好的一个,可能用户挑选的是长相吧。看着同来的人一个个都有上岗了,贺姐有些着急,我安慰她,让她放心,真金不怕火练,是金子总会发光的。二十天过去了,用户来了一个又一个,很多都因为长相不愿意用她。二十一天的时候,回龙观来了一个用户,家里有一对双胞台,我在推荐贺姐的时候,用户还是有些为难,其实贺姐长的不差,就是没有钱去打扮,我与用户商量,如果你家里真要找一个做事的人,我可以让她去你家里试用几天,先不收你的费用,七天后,如果你觉得这人可以用,我们再签合同。用户接走了贺姐,第三天,用户主动来到公司,签订合同,说是我推荐的人真不错,家里给收拾整理得很好,对孩子也好。她们希望能长期用下去,就这样,贺姐去了这家用户家里。这一做就是一年,这期间,与她一起来的其它服务员都是换了一家又一家,而贺姐很知足,一直在用户家里做着,一年的时间很快就到了。用户家的孩子还差四个月才能上学,用户提出续用贺姐四个月,但是不涨工资,我心里有些不愿意,但贺姐说,这家用户对她很好,两个孩子也和她有感情,现在如果换一个保姆来,孩子不一定能接受,对孩子的心灵是一个打击,用户不涨工资也没有关系,我不看重钱,就当这几个月是我对她们关心我的一个回报吧。听着这样的话,真的很感动,就这样贺姐一直在用户家里做到孩子上学,在同来的保姆都拿一千以上工资的时候,她还坚持着八百月一个月的工资。
四个月后,用户家的孩子上学了,在送她回公司的那天晚上,用户对我说,我家里的经济条件不是很好,不是有钱人,但能请到这样的保姆,我很感激,以后我们会当亲人一样和她来往,也希望你们公司能为她找一个好用户,如果可以,我们愿意为她提供一切担保。
很快,中国兵器一个用户来公司找保姆,家里人口很简单,孩子都在国外,家里平时就一个八十多岁的老太太,希望找一个四川的保姆做家务陪老太太。我推荐了贺姐,用户很高兴地带走了她。贺姐去用户家一个月后,用户来公司交费,一直在夸贺姐,说能干,爱干净,做事做饭都很好,善良,这样的人真难得。
没多久,剑阁妇联主席来公司看望第一批“川妹子”,我让主席和贺姐服务的老太太通了电话,在电话里,老太太感谢妇联送来了这么好的人,希望妇联能多送些这样的服务员来,北京太需要这样的人了。
贺姐的事迹还有很多,在以后的博客里我还会一一记录她的事迹。下面发几张休假的贺姐给隔壁公司打扫厨房卫生里偷拍的照片
第五篇:星级服务员的评定
星级服务员的评定
根据服务员月考核结果,评定出二星、三星、四星、五星级。
评定条件:
A.二星服务员:连续2个月考核等级在B(含B)级以上的,2个月内没有请假,劳动纪律2个月扣分不超过5分,物品管理2个月扣分不超过5分,日常区域卫生检查2个月内扣分不超过15分,零投诉。
B.三星服务员:连续3个月考核等级在B(含B)级以上的,综合平均得
分在85分以上,3个月内没有请假,劳动纪律2个月扣分不超过6分,物品管理3个月扣分不超过4分,日常区域卫生检查2个月内扣分不超过12分,零投诉。
C.四星服务员:连续4个月考核等级在B(含B)级以上的,综合平均得
分在90分以上,4个月内没有请假,劳动纪律4个月扣分不超过6分,物品管理4个月扣分不超过3分,日常区域卫生检查4个月内扣分不超过9分,零投诉,能够独立并熟练并完成服务工作。
D.五星服务员:连续5个月考核等级在B(含B)级以上的,综合平均得
分在95分以上,5个月内没有请假,劳动纪律5个月扣分不超过5分,物品管理5个月扣分不超过2分,日常区域卫生检查5个月内扣分不超过6分,零投诉,能够独立并熟练并完成服务工作,同时对新员工有工作指导。
二星级服务员基础工资增加100元/月颁发荣誉证书
三星级服务员基础工资增加200元/月颁发荣誉证书
四星级服务员基础工资增加300元/月颁发荣誉证书佩带胸卡
五星级服务员基础工资增加400元/月颁发荣誉证书佩带胸卡