第一篇:包厢 DJ公主工作职责及程序
包厢 DJ公主工作职责及程序、KTV DJ服务员工作职责
1、按时上班,穿着服装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、准时参加每日例会,听取DJ经理工作安排。
3、做好营业前的准备工作,做好礼貌用语训练。
4、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修。
5、与厅房少爷密切配合并相互监督,热情、主动地为客人提供优质服务。
6、与客人有良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。
7、认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的服务质量。
8、工作中完全服从上级的工作分配,做到“先服从,后上诉”。
二、KTV DJ工作程序及规范
(一)、营业前
1、准时上班(以换好制服,化好淡妆为准)。
2、班前例会(认真听取DJ经理的工作安排及礼貌用语训练,仪容仪表和所用物品的检查)。
3、认真做好营业前的一切准备工作。
(二)、开始营业: 1、18:40—21:40 DJ准时站立大堂或所属厅房门口,恭候宾客的到来,做到面带微笑并鞠躬问候“晚上好,欢迎光临”。
2、在DJ经理的带领下进入厅房前有礼貌的敲三下门“晚上好,欢迎光临”,进入房间站好接受客人的挑选。客人点中时立即回应说“谢谢老板。”
3、未被选中的DJ须礼貌退出房间:“不好意思,打扰了,祝各位玩得开心”。
4、看房主DJ首先自我介绍:“晚上好,欢迎光临,我是DJXX,今晚非常荣幸能为各位服务,有什么请尽管吩咐,祝各位玩得开心”。入工作岗位后(跪式服务):“请问老板贵姓”,以便在今后的工作中以姓氏称呼,将杯垫正面对准客人,帮客人倒上矿泉水并说:“XX老板,这是我们公司赠送的矿泉水,请慢用。”(请慢用时,五指并拢做请的手势),然后起身退后三步,打开电视机。
5、除主DJ外,入座DJ入座前应征得客人同意,方可入座,“请问老板我可以坐下吗?谢谢”。入座后第一时间请问老板贵姓,如经理或老总探访,第一时间介绍自己的客人给经理、老总认识。
6、跟少爷密切配合,礼貌的询问客人“请问小姐/先生需要喝点什么酒水(酒水牌送上),及时介绍、推销公司酒水。帮客人点完酒水后,重复一遍客人所点的酒水,以免出现错误并礼貌地说:”请稍等,您点的酒水马上为您送到。“(当客人点到洋酒时,要询问客人是净饮还是混饮),然后通知少爷落单。
7、生果送上后,要面带微笑礼貌地询问客人“XX老板,请问可以帮您打开吗?”在客人点头示意后,我们应回答“谢谢,请稍等”。打开生果后,左手拿纸巾,右手拿果签并插上生果,双手递给客人“XX老板,请慢用”。
8、酒水送上后,要对客人说:“XX老板,不好意思,让您久等了”。然后询问客人请慢用(并做请的手势)上酒后,第一时间自己斟酒并起立双手捧杯向客人示意:“这一杯我代表公司也代表自己敬各位老板一杯,祝大家玩得开心,我干杯您随意,谢谢”及时为客人送上纸巾并斟酒。
9、礼貌的询问客人“请问小姐/先生想唱什么歌曲”,认真、快捷的为客人点上,如遇含蓄的客人应主动提出是否可以合唱的请求。充分运用自己的娱乐技能,尽力搞好包房客人的气氛。
10、在服务过程中,注意桌面不可以有水迹、牙签、果皮、空杯及空瓶,地面不可以有纸巾及其它脏物,烟灰盅以三个烟头为准及时更换,配合少爷保持房间卫生环境干净整齐。
11、当客人喝完面前的酒水时,及时为客人添上酒水,并询问客人还要不要再加一些,适当时间可以为客人推荐公司食品。
12、在客人消费的过程中,要以“礼貌、微笑、周到、殷情、迅速”的服务标准让客人感到宾至如归。
13、其它应注意事项:
1)如遇饮洋酒的客人,洋酒杯要放在客人右手方向,冰水杯放在左手方向。
2)要做到杯垫全方位的使用,每一个杯子要放杯垫,客人的香烟、火机、手机也需放杯垫,以免茶几上有水迹,弄湿客人物品。
3)DJ的服务用品,要有常规位置:如火机、开瓶器需放在自己右手方向,纸巾放在自己的左手边;自己的小手袋放在茶几下;干净的杯子或整瓶的酒水放在DJ左手边,脏杯和垃圾放在左手边,等待少爷收走。
4)在工作中一定做到:嘴动纸巾到,烟起火机到,声到谢谢到。充分体现殷勤、礼貌、迅速、主动的服务。
5)工作中的仪态:主DJ工作完毕时,右手搭左手放于茶几上,入跪姿势要端正。入座DJ原则上须翘脚并拢并右手搭左手放于膝盖上,DJ随时随刻都要脸带微笑,昂首挺胸。
6)每当客人有要求时,DJ第一时间要做到“有问必答,有呼必应”,“请问还有什么需要”回答客人永远是“好的、是的、请稍等”。每当客人回应时,DJ应说“谢谢!”不许说“我不知道”。
7)每次进房须敲三下门,并说:“对不起,打扰一下”。每次送上食物时,都要做请的手势,五指并拢示意食物方向“请慢用”。
8)在工作中如有新来的客人,全体DJ应起身让位并问候:“晚上好,欢迎光临,老板这边请”指引客人就坐。如有先走的客人,同样DJ应起立欢送,如客人起立出去,主DJ应立即起身并示意方向,并双手将门拉开“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临。”
9?)当客人在房间走动时,酒水及随身物品要随着客人的移动而移动。
(三)、埋单:
如果客人买单,叫少爷通知KTV主管拿消费帐单进房买单。
(四)、送客:
A、客人埋单后,DJ起身帮客人拉门并礼貌说“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临”。B、客后回KTV房,与少爷一起打扫房间。
注:工作中如宾客有问题,自己能解决的尽量解决,不能解决的及时通知主管。主管安排工作时绝对要先服从,后上诉。让宾客在欣赏我们的灯光音响和气氛的同时也不忘欣赏我们热情、有礼的优质服务。
三、DJ 服务员工作规范
(一)、个人素质规范 A、仪容仪表:
1、头发清洁,手感清爽,不粘稠,逞清香,无异味,发型整齐,禁止染过于夸张的颜色。
2、脸部妆扮要求:因人而宜,浓淡适宜,严禁不化妆或化妆过于夸张。(涂粉底、粉、腮红、画眼线、眼影、睫毛膏、口红)。
3、手部要求:禁止留长指甲,应该修剪整齐,禁止涂有颜色的指甲油,上岗前手掌不能有字迹,乱涂乱画。
4、工服要求无酒渍、污渍,无异味无破损,熨烫整齐,佩带统一工牌。工鞋要求洁净光亮,无泥垢,无破损,穿肉色丝袜。
5、严禁佩戴首饰,耳钉除外。
6、营业用具:化妆袋。(笔、打火机、开瓶器、口喷、工作报告)
7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。B、站位规范:
双手自然下垂,以半握拳形式,一手在上,一手在下,收腹挺胸,双眼平视,面带微笑,表情自然。C、行礼规范:
双眼平视,收腹挺胸,腰部自然下弯35度,面带微笑。D、行走规范:
行走时步伐要适中,多用小步,忌大步流星和脚擦地面拖拉行走,严禁奔跑上身保持站位时的标准,不得做不雅动作,在走廊通道内应靠右边行走,不得并排行走,搭肩拉手,同时随时注意主动为他人让路,并点头致意,不得与客人或上司抢道。E、脆式规范:
采取单跪,右腿下跪,身体虚坐在脚上,左腿与地面成90度,上身保持站立规范的标准。F、表情规范
表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情非常重要:(1)要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;(2)要聚精会神,注意顷听,给人以受尊重感;(3)要神色坦然,轻松、自信,给人以宽慰感;(4)要沉着稳重,给人以镇定感。
不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情,也不要扭摆作态,做鬼脸、吐舌、眨眼,给人不受敬重的感觉,要充分发挥你的肢体语言。
G、礼貌用语规范:言语要求亲切、和蔼,表情自然大方,面带微笑,语气热情,语调温柔平和。
1、问候语:晚上好,欢迎光临!
2、进房KTV服务员致:“晚上好,欢迎光临!我是本房服务员,很高兴为您服务。”
3、在服务过程中要做到“请”字当头,“谢”字不离口,中途进房或打断他人讲话时要说:“对不起,打扰了。”
4、在过道见到同事,客人及上级领导主动问好,麻烦对方要真诚致谢。
5、送客语:“请慢走,欢迎下次光临!”
第二篇:DJ公主工作程序及规范
KTV中DJ公主工作程序及规范
(一)营业前
1、准时上班(以换好制服、化好淡妆为准)。
2、班前例会(认真听取DJ经理的工作安排及礼貌用语训练,仪容仪表和所用物品的检查)。
3、认真做好营业前的一切准备工作。
(二)开始营业:
1、8:30—10:00DJ准时站立大堂或所属厅房门口,恭候宾客的到来,做到面带微笑并鞠躬问候“晚上好,欢迎光临”。
2、在DJ经理的带领下进入厅房前有礼貌的敲三下门“晚上好,欢迎光临”,进入房间站好接受客人的挑选。客人点中时立即回应说“谢谢老板。”
3、未被选中的DJ须礼貌退出房间:“不好意思,打扰了,祝各位玩得开心。”
4、看房DJ首先自我介绍:“晚上好,欢迎光临,我是DJXX,今晚非常荣幸能为各位服务,有什么请尽管吩咐,祝各位玩得开心”。入工作岗位后(跪式服务):“请问老板贵姓”,以便在今后的工作中以好得多称呼,将杯垫正面对准客人,帮客人倒上矿泉水并说:“XX老板,这是我们公司赠送的矿泉水,请慢用。”(请慢用时,五指并拢做请的手势),然后起身退后三步,打开电视机。
5、除主DJ外,DJ入座前应征得客人同意,方可入座,“请问老板我可以坐下吗?谢谢”。入座后第一时间请问老板贵姓,如经理或老总探访,第一时间介绍自己的客人给经理、老总认识。
6、跟少爷密切配合,礼貌的询问客人“请问小姐/先生需要喝点什么酒水(酒水牌送上),及时介绍、推销公司酒水。帮客人点完酒水后,重复一遍客人人所点的酒水,以免出现错误并礼貌地说:“请稍等,您点的酒水马上为您送到。”(当客人点到洋酒时,要询问客人是净饮还是混饮),然后通知少爷落单。
7、生果送上后,要面带微笑礼貌地询问客人“XX老板,请问可以帮您打开吗?”在客人点头示意后,我们应回答“谢谢,请稍等”。打开生果后,左手拿纸巾,右手拿果签并插上生果,双手递给客人“XX老板,请慢用。”
8、酒水送上后,要对客人说:“XX老板,不好意思,让您
久等了”。然后询问客人请慢用(并做请的手势)上酒后,每一时间自己斟酒并起立双手棒杯向客人示意:“这一杯我代表公司也代表自己敬各位老板一杯,祝大家玩得开心,我干杯您随意,谢谢”及时为客人送上纸巾并斟酒。
9、礼貌的询问客人“请问小姐/先生想唱什么歌曲”,认真、快捷的为客人点上,如遇含蓄的客人应主动提出是否可以合唱的请求。充分运用自己的娱乐技能,尽力搞好包房客人的气氛。
10、在服务过程中,注意桌面不可以有水迹、牙签、果皮、空杯及空瓶,地面不可以有纸巾及其它脏物,烟灰盅以三个烟头为准及时更换,配合少爷保持房间卫生环境干净整齐。
11、当客人喝完面前的酒水时,及时为客人添上酒水,并询问客人还要不要再加一些,适当时间可以为客人推荐公司食品。
12、在客人消费的过程中,要以“礼貌、微笑、周到、殷勤、迅速”的服务标准让客人感到宾至如归。
13、其它应注意事项:
(1)如遇饮洋酒的客人,洋酒杯要放在客人右手方向,冰水放在左手方向。
(2)要做到杯垫全方位使用,每一个杯子要放杯垫,客人的香烟、火机、手机也需放杯垫,以免茶几上有水迹,弄湿客人物品。
(3)DJ的服务用品,要有常规位置:如火机、开瓶器需放在自己右手方向,纸由放在自己的左手边;自己的小手袋放在茶几下;干净的杯子或整瓶的酒水放在DJ左手边,脏杯和垃圾放在左手边,等待少爷收走。
(4)在工作中一定做到:嘴动纸巾到,烟起火机到,声到谢谢到。充分体现殷勤、礼貌、迅速、主动的服务。
(5)工作中的仪态:主DJ工作完毕时,右手搭在左手放于茶几上,入跪姿势要端正。入座DJ原则上须翘脚并拢并右手搭左手放于膝盖上,DJ随时随刻都要脸带微笑,昂首挺胸。
(6)每当客人有要求时,DJ每一时间要做到“有问必答,有呼必应”、“请问还有什么需要”回答客人永远是“好的、是的、请稍等”。每当客人回应时,DJ应说“谢谢!”不许说“我不知道”。
(7)每次进房须敲三下门,并说:“对不起,打扰一下”。每次送上食物时,都要做请的手势,五指并拢示意食物方向“请慢用”。
(8)在工作中如有新来的客人,全体DJ应起身让位并问
候:“晚上好,欢迎光临,老板这边请”指引客人就坐。如有先走的客人,同样DJ应起立欢送,如客人起立出去,主DJ应立即起身并示意方向,并双手将门拉开“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临。”
(9)当客人在房间走动时,酒水、随身物品要随着客人的移动而移动。
(三)埋单:
如果客人买单,叫少爷通知KTV主管拿消费帐单进房买单。
(四)送客:
A、客人埋单后,DJ起身帮客人拉门并礼貌说“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临”。
B、客后回KTV房,与少爷一起打扫房间。
注:工作中如宾客有问题,自己能解决的尽量解决,不解决的及时通知主管。主管安排工作时绝对要先服从,后上诉。让宾客在欣赏我们的灯光音响和气氛的同时也不忘欣赏我们的热情、有礼的优质服务。
!”
(五)服务技能规范
1、了解公司环境、房价(最低消费)及大厅消费。
2、了解公司各种酒水及小食的名称及价格。
3、各种酒水的饮用方法和斟酒方法。
4、各种游戏的玩法。
5、了解房间内各种设施的使用及各种配备的摆放。
第三篇:DJ公主考勤制度
娱乐部DJ公主考勤制度
1.DJ公主每月休息4天,申请休息需提前一天写休假单由DJ经理批准方
可生效,每天21:00前办理,过后概不批准;
2.准时上下班,迟到20分钟以内罚款30元,迟到20分钟以上按矿工一
天处理罚款200元,订房公主允许请迟到假;
3.需提前下班者:必须由DJ经理审批,签发放行条,将放行条交保安检
查,擅自下班者按旷工一天处理罚款200元;
4.请病假需有狮山镇人民医院的医生证明书和电脑缴费单(50元以上)
及病历单方可生效,否则不给予批假,请假第二天带齐单据办理正常手续,过期不计;
5.旷工一天罚款200元,连续矿工三天作自动离职处理;
6.申请连休需DJ经理批准方可有效;
7.申请事假提前一天写请假单,由区域总监同意后再由DJ经理批准方可
生效(每天21:00前办理,请当天假罚款50元;)
8.班前会或集体活动(如打扫除、员工大会、培训)无故缺席者,将视情
节轻重处罚100元罚款;
9.辞职按编内人员程序办理
10.严禁电话请假,请假必须书面申请,经批准后方可生效;电话请假概不
予批(特殊情况除外);
第四篇:DJ公主规章制度
DJ公主规章制度
一、DJ公主的工作职责
1、上班时间6——12点,上班前的所有准备工作,工作要做到先服从,后上诉。
2、营业前仪容仪表和所用物品的检查工作。
3、开始营业DJ公主准时站在大厅或者门口恭迎宾客,在部门经理的安排下进入房间,服务前要自我介绍,服务中要注意保持房间的卫生环境,桌面要干净。
二、注意事项
1、在包厢内对客人服务一定要做到嘴到纸巾到,烟到火机到,声到谢谢到 礼貌迅速主动的服务、第一时间要做到有问必答,有呼必应,请问还有什么需要 回答客人永远是好的、是的、请稍等。、进入房间须敲三下门,并说对不起,打扰一下,送上食物时五指并拢示意食物的地方,请慢用。、新来客人应主动打招呼,“晚上好,老板这边请。”、当客人在房间走动时,酒水及随身物品要随着客人的移动而移动。、如果客人买单 公主要提醒客人并使用礼貌用语 慢走 请带好随身物品。、客人买单时,公主要跟随客人到前台,等客人买完单时要使用礼貌 请慢走 欢迎下次光临。
三、DJ公主工作规范
1、头发清洁、手感清爽、发型整齐、禁止染过于夸张的颜色。
2、脸部装扮、因人而已、浓淡适宜。
3、手部要求、不留长指甲、禁止染有颜色的指甲油。
4、工装要求、无酒渍、污渍、无异味、无破坏、工装要求洁净光亮、穿肉丝袜。
5、严禁佩戴过于夸张的首饰。
6、营业用具、化妆包、打火机、开瓶器、圆珠笔。
7、站位规范、双手自然下垂、以半握拳形式、一手在上一手在下、收腹挺胸、双眼平视
8、行礼规范、双眼平视、收腹挺胸、腰部自然下垂35度、面带微笑。
9、行走规范、行走时步伐要适中、多用小步忌大步流星和脚擦地面拖拉行走、严禁奔跑、不得做不雅动作、不得与客人或上司抢道。
10、跪式规范、采取单跪、右腿下跪、身体虚坐在脚上、左腿与地面成90度、上身保持站立规范得标准。
11、表情规范、要面带微笑、和颜悦色、给人以亲切感、要聚精会神、给人以受尊重感、要轻松 自信。
12、礼貌用语规范、言语要亲切和蔼、表情要自然大方、面带微笑、语气热情、语调温柔平和
1)问候语 “晚上好 欢迎光临”。
2)进房语 “晚上好 我是本房的公主** 很高兴为你服务” 在服务的过程中要做到请字当头 谢字不离口
送客语 “请慢走 欢迎下次光临”。
四、其他服务素质规范.1.严禁挑客、私自离开房间、如客人要求换人时必须通知。经理得到批准方可离开。.严禁酒后失态。
3.任何时候都不准顶撞客人或者与客人争辩。
4.客人发放小费的时候、不管多少、都必须真诚致谢、严禁给客人脸色、强索小费。
5.捡到客人遗留物品 应主动上交上司 交给经理。
6.客人未离开 即使发了小费也不得先走。
7.对于客人提出的问题 不知道的不能随便乱讲。
8.客人讲话时要认真倾听 不能随便打断。
9.客人唱完歌要热烈鼓掌。
五、服务技能规范
1.了解公司的环境、房价、最低消费。
2.了解公司各种酒水及小食品的名称、价格。
3.各种酒水的引用方法和斟酒方法。
4.了解房间各种设施及物品的摆放。
第五篇:DJ公主岗位职责
DJ公主岗位职责
1、贯彻管理阶层设立的服务规范和服务制度,严格按规定进行服务工作。
2、按时上班,标准着装,保持仪容仪表良好,精神饱满。准时参加每日例会,按照管理人员工作安排,做好营业前开市准备,做好礼貌用语训练。
3、负责检查本厅房的灯光、音响、空调、话筒、功放、VOD、麦克风是否完好,并规范摆放,如有损坏,立即通知相关部门进行部维修。
4、做好包房内常用物品或低值易耗品的补充替换。
5、熟悉酒水单上销售的各种酒水饮料及特色小食,积极向客人推销,按规格熟练输入详细的酒水、特色小吃。
6、尽可能的在服务过程中掌握客源资料,以便掌握客人情况,与客人有良好的沟通,完成每月规定的订房任房指标。
7、积极配合上级、收银的工作,做到结账快、精确,坚决杜绝跑单现象。
8、拾到任何客人遗留的物品,要立即上交上级,争取尽快解决。
9、认真参加本部门的培训课程,增强自己的专业技能、技巧、不断提高自己的服务质量。
10、工作中完全服从上级的工作安排、分配、做到“先服从,后上诉”。
11、严格遵守《员工守则》及公司各项规章制度。
12、熟悉营业场所的地形环境,了解消防设施的分布,防盗报警的位置,掌握各种灭火器材的摆放点及其使用方法。