xx人大代表团对辖区餐饮企业进行食品安全检查

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第一篇:xx人大代表团对辖区餐饮企业进行食品安全检查

XX人大代表团对辖区餐饮企业

进行食品安全检查

为深入贯彻落实科学发展观,保证食品安全、保障人民群众身体健康和生命安全,5月21日下午,xx地区部分人大代表和部分辖区内餐饮企业的负责人对辖区餐饮企业xxx酒店、xxx火锅店进行了食品安全检查。

在检查过程中,区人大代表对餐饮企业的后厨、餐厅以及食品的原料采购、加工处理、餐具消毒、灭蝇灭鼠等方面进行了认真细致的检查。同时,对餐饮服务许可证、食品安全管理制度、从业人员食品安全知识培训、健康检查情况及环境状况等也进行了细致的检查。检查中发现,受检餐饮企业的卫生状况良好,每一家企业都有《日常经营细则》、《卫生管理制度》、《库房管理制度》等制度,并能悬挂上墙。同时,每一家餐厅都做到了定期为服务人员体检,保证了服务人员的健康。

人大街道工委主任xx同志和人大代表xx同志在执法总结会上,对每家餐饮企业的食品安全问题提出了具体的意见和建议:一是要保证原料采购的卫生和安全;二是要保证加工过程中的卫生和安全;三是要定期给餐具消毒;四是要定期给员工进行培训,全面贯彻《食品安全法》的内容和精神,让每一名员工都重视食品安全这一话题,杜绝问题的发生。

企业负责人也纷纷表示,今后将更好地做好食品卫生安

全工作,不断改进存在的问题,为消费者提供一个良好的、卫生的就餐环境,争做上园地区食品卫生安全的榜样!

xx街道办事处

2012年5月21日

第二篇:餐饮企业食品安全检查计划.

食品安全检查计划

为加强本单位食品安全管理,认真落实食品安全管理制度,切实保障消费者的饮食安全,特制订本计划。

一、检查人员

成立专门食品安全检查工作领导小组,负责食品安全检查计划的具体落实。组长: 成员:

二、检查重点

检查重点内容包括个人卫生、环境卫生、、食品贮存、进货台账、加工制作、留样、餐具消毒等。

1、环境卫生:地面是否有残留的食品残渣等垃圾,地面坑洼是否有及有污水,泔水桶是否加盖,水池内外,排污地沟有无堵塞,是否有饭菜残渣,灶台操作台是否干净,整洁。墙面门窗是否干净无污染。

2、食品原料采购是否索证索票,是否进行查验并建立台账。

3、从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”是否穿戴工作衣帽,有无带首饰上岗,有无在工作区操作间

吸烟,有无在操作间高声喧哗,有无不良卫生习惯。

4、从业人员是否按流程进行操作,做到生熟、荤素分开,有、无不规范操作现象。

5、库房是否通风、整洁,更衣室衣物是否挂的整洁有序。

6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定进行保洁。

7、每餐供餐的饭、菜是否按规定存放留样。

三、检查时间

每天检查一次,建立检查记录台账,对检查中发现的问题及时整改。单位(盖章: 年月日

第三篇:东苑社区进行节前辖区安全防范检查

东苑社区节前辖区安全防范工作

检查小结

为了切实加强辖区治安防范工作,保障人民群众生命财产安全,确保辖区群众安全,东苑社区根据实际情况,加大力度,专门组织社区干部对辖区单位安全防范工作进行了节前督导检查:

1、落实安全工作制度。由社区干部督促牵头,抓东苑社区安全防范工作的落实。对居民进行走访,排查不稳定因素,宣传安全知识,要求居民提高安全防范意识,以及安全生产工作能力。

2、加强值班巡查。对社区辖区的五个单位值班、巡逻工作进行督导,社区召集小区保安、保洁员对节前安全工作进行布置,要求小区保安和保洁员要善于观察,发现隐患及时上报。

3、认真开展安全检查工作。对辖区单位重点要害部位的“三防”措施和消防工作进行检查,对查找出治安和消防中存在的隐患,以整改通知书的形式反馈给辖区单位责令其整改。要求学校对校园及其周边环境进行整治,并对节日期间住宿学生管理及生活设施、安全通道、消防设备等进行安全大检查,及时消除隐患。

4、与社区民警共同对出租房屋进行一次节前大检查,对流动人口进行全面登记,力争不漏一户、不漏一人。切实做到底数清、情况明,心中有数。与出租房房东签订 “房屋出租人治安责任保证书”,加强房东的安全防范责任心。

东苑社区通过以上做法,使社区内的治安秩序得到明显好转,为确保辖区安全奠定了坚实的基础。

轮台镇东苑社区居委会

二〇一〇年四月二十八日

第四篇:社区对车棚进行安全检查

物业公司对车棚电路进行安全检查

近期以来,随着社区居民电动车数量的不断增加,社区停车棚内原先停放普通自行车的地方,现已大多被各种电动自行车所代替。为了方便日益增多的电动车用户,社区在停车棚内设置专门的电动车停车区,并安装了专业插座以方便居民给电动车充电。

物业公司工作人员说,电线如果没有固定,碰撞刮擦很容易出现漏电现象,如果电池质量存在问题或者充电过度,很容易发生爆炸自燃,为此物业对停车棚电路进行安全检查。物业公司安排人员对停车棚电动车停放数量和充电安全的基本情况,对停车棚设置充电区域电气线路是否按规定敷设、小区内是否有乱接乱拉电线、消防通道有无电动车乱停乱放等情况进行现场排查,并指导车棚管理人员采取措施加强对电动车集中充电点的安全管理,严格落实电动车停放、充电管理责任,严格落实电动车用户责任,从严禁止电动车违规停放和充电行为,最大限度防止电动车在停放和充电环节发生火灾。社区、物业公司将“警钟长鸣”,会不定期进行安全排查,力求将安全事故“灭”在源头,将安全事故发生概率降到最低。

下一步,物业将对停车棚管理人员进行消防安全培训,确保具备基本的消防安全技能,做到对车棚内的消防设施、器材定期进行维护、保养,确保消防设施器材的完整好用。加强对社区居民的宣传教育,强化居民消防安全意识,使消防成为小区居民的自觉行为。

消防专家介绍说,电动车一次充电一般最多只需10个小时,如果充电时间过长,充电器内电子元件过热很容易导致爆炸。一旦爆炸,充电器内的线路短路就会出现火花,从而引发火灾,希望社区广大居民注意用电安全!

物业公司

第五篇:大河中路社区“五创联动”专题简报(第099期)8.23:社区对辖区餐饮业进行卫生检查【食品安全】

“五创联动”专题简报

第099期

大河中路社区

2016年8月23日

社区对辖区餐饮业进行卫生检查

为认真贯彻落实国家卫生城市创建要求,顺利通过国家卫生城市复审,进一步做好食品卫生安全工作,切实加强餐饮服务行业安全监管,确保广大居民饮食安全,社区近日组织开展了食品安全专项检查。本次检查工作对辖区内的餐饮业、副食品的食品进货渠道、食品存放、食品保质期等情况进行了认真查询,对各单位的经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生、加工制作、清洗消毒等关情况进行了逐一检查。

在检查中要求各营业主必须自觉遵守相关食品安全的法律法规,牢固树立安全第一、诚信经营的观念;建立健全进货检查验收及台账制度、食品质量承诺制度、不合格食品下柜退市制度;严把质量关,不销售假冒伪劣、过期变质的食品;餐饮从业者必须持有效《健康合格证》上岗,实行明码标价,全面规范清洗消毒制度等。同时,对部分存在问题的店铺提出了整改意见,对卫生条件极差的餐饮店责令其限期整改。

此次共检查了8家食品、餐饮经营店铺。通过这次检查,进一步加强了各食品、餐饮经营主的食品安全意识,确保了社区居民的日常饮食安全。在检查过程中,社区工作人员还向店主分发食品卫生安全宣传资料,通过卫生大检查,加强经营户的卫生意识,有效地保障了居民群众食品安全。

下一步,社区将继续狠抓食品卫生安全工作不放松,一是充分利用社区宣传栏、宣传横幅等宣传载体,广泛传播食品卫生安全知识,切实提高居民食品卫生安全意识。二是深入开展日常食品卫生监督检查工作和专项督查工作,为居民打造良好的食品卫生环境。

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