第一篇:管理人员月度会议
酒店月度会议
2012年5月
一、人力资源部
1、建立员工劳动关系人员以及相关资料存档;
2、做好人力资源规划及员工招聘与配置,详细记录酒店用人情况,新员工入职培训工作,岗位变动情况表及每月人员流失率报表,明确记录每月人员岗位、工资的变动,随时掌握全酒店员工薪资变动情况;
3、严格把关好各部门上下班的考勤记录;
4、严格把关好入职人员身高,新入职员工是否符合该工作岗位;
5、招聘工作需要加强,目前餐饮服务员比较空缺,赶紧补进来,人事部星期
六、星期日必须有人上班,对新员工面试的时候语气表现一定要有耐烦;
6、做好人力成本控制,以及合理调配;
二、餐饮部
1、目前餐饮营业额一直都没上升的迹象,在生意不景气的情况下,部门负责人要经常进行市场调查,做经营分析;
2、加强对餐具耗损成本控制,节约费用开支。
3、客人在用餐时做好客人对菜肴的意见,及时反馈给厨房;
4、洗碗间在洗碗时,不要一直开着水笼头,杜绝物资浪费;
5、餐饮部负责三楼员工电梯口卫生,通道不准摆放拖把也及其它物品;
6、加强员工对餐饮服务意识培训,现在是酒店生意淡季,员工的稳定工作一定要做好,必免人才流失;
三、厨房部
1、厨房门口、水池间卫生太差,物品摆放要整齐,厨房要常整顿、常组织、常清理,工作区域的环境保持清洁干净,物品规范管理,厨师不要到处吸烟,不要随意扔烟头,设置指定吸烟区;
2、做好勤俭节约,控制材料用量,烧员工餐的时候质量一定要把关,不要淡的时候太淡,咸的时候太咸;
3、加强对菜肴的创新,确保菜肴、食品的品质和质量;
4、加强对厨师岗位的培训
四、PA1、做好员工之间的沟通协调,要做到以德服人,不要今天你不服,明天他不服,身为管理人员心胸要宽阔,才能赢来员工的尊重;
2、一次性消耗品成本控制比较到位,希望节能意识一直维持下去,为酒店勤俭节约减少了费用的开支;
3、公共区域卫生太差,三楼员工电梯口、楼梯通道经常有香烟头,外围绿化带经常有纸削(KTV大门口对面绿化带)处比较常见,通道不准摆放工具用具,一楼卫生间对面通道工具清理掉,以后通道不准摆放物品。KTV厨房外面的垃圾场卫生及时清理,垃圾桶用盖子盖起来,天气热起来一股浓浓的臭味。
五、管家部
1、宿舍严格把关好外面的人进入,员工经常有东西被偷走,五月份就好几个人被偷走手机和钱包现象,此类被偷事件宿舍管理员应该加强警惕,防止小偷进入宿舍;
2、员工食堂做好每天用菜、用饭的食量,员工反应不好的菜少买,确保员工每餐的供应,员工餐杜绝浪费,一楼洗菜间卫生太差,物品摆放太乱,洗好的菜不要摆放外面的架子上,这样很不卫生;
3、洗衣房做好节能费用的开支;
六、客房部
1、定期对员工进行技能培训,多检查各楼层边角卫生,客用电梯按钮上面“禁止吸烟“标签被撕破很久,到现在还那样,不好的东西赶紧换掉,影响酒店形象;
2、做好跟员工面对面沟通协调的工作,积极关心了解员工或工作上的事情,确保人员的稳定;
3、做好客房物品成本损耗控制,每月对物品进行盘点并把报表上交给黄总;
七、前厅
1、受到客人投诉的时候一定要保持微笑状态,耐心聆听客人的述说,等客人讲完后再去为客人解释,碰到实在很难缠的客人,找值班经理过来处理;
2、接待员要保持见到客人就如见到老板一样,用平时见了老板一样的热情、微
笑、亲切给客人服务;
3、礼宾尽量站在门口,或大厅,不要总是不见人影;
八、工程部
1、加强各部门的维修工作,报修的及时落实;
2、加强材料节能降耗管理与控制,定期对设施设备检查保养;
3、材料或其它物品要(有名、有家、有数量);
九、保安部
1、保安在下雨的时候客人车开来还是没有送雨伞,最近经常下雨也不见保安给客人送雨伞,客人停车也不及时上前指挥停车,有个别员工仪容仪表也很差,头发不准留太长,着装一定要整洁、干净;
2、加强对保安的专业培训;
十、财务部
1、上班时不准穿自己的制服上岗,头发不要扎马尾发,财务办公室人员统一周末休息(因为周末过来上班几乎没事就是玩电脑,要不就是没人跑出去玩,平时也经常没人);
2、收银员工作流程技能操作加强培训,多与收银员沟通交流,必免人才流失;
3、酒水仓、调料仓、总仓严格把关各部门领用量,督促各部门从一点一滴节省;
4、财务经理监督前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、酒水、干调),对供应商的进货价格进行严格控制和市场价格对比,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。
5、加强各部门成本控制,勤俭节约,对客房未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐;对餐饮、KTV、客房酒水销售要求编制酒水销售日报,及时了解酒水进销存情况,从而控制成本并最终降低成本。
十一、康乐部
1、少爷、管理人员、营销经理将存酒单,直接互相借用,将存酒单互相买卖给对方,以后存酒单只能存客人名字和电话号码,如有发现一瓶按10倍罚款,第二次照样按10倍罚款,并且开除,如果是一箱的话直接开除,并且重罚;
2、KTV厨房经常有浪费现象,用水的时候水笼头开着就不关。厨房卫生由KTV经理负责监督,周金龙负责厨房员工考勤;
3、客人买单的时候,营销经理不准代替客人拿现金去买单,如有发现一次罚500元,少爷可以跟部门负责人投诉;
4、卫生太差,负责人在营业前进行卫生检查;
5、经常有过失员工或纪律太差的员工一律辞退,员工下班回宿舍的时候不要大声哼歌,吵闹,经常有员工下班喝酒回宿舍大声嚷嚷,这样会直接影响其它上白班的同事休息,如果再发现有这样的员工一律辞退,员工上岗前检查自己的仪容仪表,确保着装整洁、干净;
6、管理人员上班必须穿工作服上岗,过几天行政管理人员制服就到,所有KTV 工作人员穿工作服配戴工号牌上岗,部门主管和经理负责监督不戴工号牌的 员工一次罚10元,没有工号牌的到人力资源部领取;
7、少爷、公主下班时检查好空调、灯、水笼头是否已关,如果发现包厢没关空调、灯、水笼头、连带处罚,处罚金额为:(员工50元、主管100元、经理150元、林总200元);
十二、区域卫生划分
1、PA罗刚负责,一楼KTV厨房外面、垃圾场、员工浴室、大厅、包厢、通道的大理石保养,电梯卫生、公共卫生间、各楼梯1-7楼、地下室通道、男、女更衣室、绿化带、酒店外围卫生;
1、客房部胡拉拉负责:4-7楼电梯口镜面地面以及楼层通道卫生,黄总、应总办公室、办公室卫生间;
2、厨房部叶厨负责:厨房走廊卫生;
3、餐饮部欧阳经理负责:三楼员工电梯口卫生,洗碗间、包厢地面卫生;
4、管家部黄永林负责:宿舍卫生检查、一楼洗菜间、员工食堂卫生;
5、康乐部负责:楼层、酒水吧台、厨房的卫生;
6、各部门负责好自己部门区域卫生,如检查卫生不合格的,扣除负责人当月奖金的50%一次。KTV经理罚100元一次、主管罚50元一次。
第二篇:车间管理人员会议
车间管理人员会议
与会人员:生产各部门负责人 时间: 主要内容:
一、生产管理
二、人员管理
三、管理工作责任追究
四、绩效考核
五、逐步开展“5S”生产管理
会议目的:
1、改善目前生产混乱的局面
2、提高管理层生产管理意识
3、加强监督管理、提高员工生产效率
4、降低产品人为损坏,提高产品质量
一、生产管理
1、生产线调节
(1)生产过程中关注生产线的流程状态,及时调整
(2)观察员工的生产节奏,杜绝在生产过程中由于监督不到位出现生产速度明显放缓
(3)对于产品坏的情况比较严重,或是当前维修人员修不过来的情况,应该予以及时上
报,以最快的速度解决维修阻碍生产进度的问题
(4)在生产过程中不断规范员工的操作方法,并增加其对生产产品的认知度
2、生产现场的有效管理
(1)有效调节生产过程的规范化,各种物料,工具的摆放、使用
常出现的情况:
1、生产物料杂乱,待到用时到处找,找不到就只能去仓库领
2、生产工具,例如电批经常从生产台面掉到地上,把电批甩坏
3、包五金用的报纸满地都是
4、生产桌面、地上到处都是螺丝,没有统一的盒子装
5、生产完一款产品冗余的一点东西,没有及时清理
(2)维持生产环境的整洁,生产原料垃圾的放置,必须是整齐有序,不能为了图方便,随地乱丢,造成生产场地的混乱
(3)当前工序完结后的多余物料整理,必须按照要求将损坏物料、多余物料进行入库,少料进行补齐
(4)在生产过程中整顿生产习惯,坏的螺丝要用盒子装好进行区分,坏的其他材料要注
明原因,以便于于更换
(5)管理员工在生产过程中人为损坏情况,要及时采取适当的措施遏制情况的恶化,解
觉不了的情况,或者不明情况原因应及时上报
(6)生产现场纪律的管理要适当,给予员工合适的空间,但绝不能影响生产的进度 出现的问题:
1、修板:灯珠颜色不一致、显示屏歪、数码管歪、2、组装:五金刮花、有机玻璃刮花、线插错
原因:
1、现场管理不到位,没有很好的掌握生产线的流动状况
2、人员教导不到位,员工缺少产品忧患意识
3、生产拉调节不及时
4、在产品生产过程中巡检不到位
5、员工缺少互检意识,不在乎产品质量问题
6、生产责任没有落实到位
3、生产物料的控制
(1)专人控制物料的使用,防止员工在生产的过程中用错物料,同时防止物料的遗失
(2)不同产品的物料分区域摆放,防止混料,导致生产急需用料时出错
(3)当一款产品生产完后,多余的物料、损坏的物料必须按次序分开入库,需要补料、换料的要搞清除数目,防止多补(换)或少补(换),造成物料的浪费
4、产品问题报告
(1)在生产的过程中出现产品批量(同种或类似问题出现10例以上)异常问题时必须
立即上报
(2)在生产过程中出现原料问题时,必须上报,不得自作主张改变生产物料型号规格(3)检查QC人员测试情况,随时了解产品生产质量情况,进行产品质量控制
二、人员管理
1、掌握所管辖范围人员数量、素质、技能详细情况
(1)随时掌控本组人员的新进流失情况,始终保持能以最好的状态安排生产(2)随时了解本组员工的心理状态,以便于进行最适当的工作调整
(3)了解员工的技能水平,以便于安排其最合理的生产岗位,创造出最大的生产价值(4)了解员工的工作作风,观察其是否有一个良好的工作态度,并不断的进行引导
2、日常管理
(1)每天卫生清理,生产整理
(2)员工请假批示、考勤签卡
(3)对于不服从管理安排,屡次违反车间规章制度的员工予以上报
(4)开导员工接受有关厂部工作安排
(5)调节员工之间的人际关系
3、新员工管理
(1)记录新进员工进组时间,评估其初始工作能力,以便于进行合理的工作安排和培
训指导
(2)记录新员工试用期间工作情况,评价其工作能力,最终确定其试用期间
(3)注重新员工的跟踪培养,可以安排老员工引导,防止其因为工作的生疏导致出现
大范围的错误
(4)不断挖掘新员工的工作能力,找到其最佳工作岗位,发挥其最大的使用价值
三、绩效考核
1、记录员工考勤状态,请假、旷工要做详细登记
2、每天根据员工当天的工作表现进行打分,月底计算其平均分,进行绩效分级
3、打分细则根据:考勤、工作能力、工作态度、岗位特殊性、管理辅助性
4、在打分细则为出台之前,按粗略的等级划分
四、管理工作责任追究
1、现场管理没到位造成的问题
(1)生产现场混乱(生产拉堵塞严重,垃圾满地)
(2)出现批量产品问题(同种损坏原因数量10%以上)
前例:
1、修板检测灯珠大量不一样、数码管歪、显示屏歪
2、测试员测试不仔细,出现大量未检测出的问题
3、组装人为损坏(机箱刮花、有机玻璃刮花)
(3)生产过程中的少、坏物料没有进行及时的补换,造成生产多余耗时(4)生产过程中没有注意测试QC的测试情况,没有及时处理生产问题
2、产前管理不到位造成的问题
(1)生产前物料没有整理,生产时发现少料,或找不到物料摆放位置,花费大量时间
寻找物料
(2)产前没有进行预期排拉,生产时上线速度慢,特别是人员多后,工作安排不过来,导致员工等待安排
(3)产前没做生产责任划分,导致生产过程中出现大量人为损坏(4)产前没告知员工生产注意事项,导致生产出错
(5)生产前没进行生产工时预计,导致生产工时拉长,脱离生产掌控
3、产后管理不到位造成的问题
(1)多余物料未及时退入仓库,造成生产物料的冗余和生产空间的浪费
(2)损坏物料没有进行及时处理,导致和多余的好物料混淆,一起退入仓库时要么作
为好物料,致使下次生产出现同样的问题,或是作为坏物料浪费生产原料(3)坏物料没有标明损坏原因,给产后处理工作带来困难
五、逐步开展“5S”现场管理
1、管理人员逐步了解“5S”管理模式相关理论知识
2、逐渐寻找车间“5S”管理切入点
3、在实际管理工作中,不断参照“5S”管理标准化要求尝试“5S”管理方式
4、将“5S”管理模式不断的深入到每一个员工,使每一个员工都了解现场管理的要求
5、按照“5S”标准进行生产现场管理
第三篇:管理人员会议制度
为更好地进行会议管理,现将管理人员会议制度确定如下:
《花样年华管理人员会议制度》
1、每周二、周四召开主任级以上管理人员例会,要求各部门主任级以上管理人员(厨房部、工程部、电脑部、收银部管理人员除外)必须参会;每周六为各部门管理人员扩大会议,要求各部门部长级以上管理人员全体参会。
2、会议当天规定签到时间为17:45止,其余日期签到时间为18:45止,其他会议签到时间以总经办通知为准。
3、各部门必须服从公司的会议安排,坚持局部服从整体的原则,尽量避免会议时间的冲突,如有特殊情况不能参会者,须在开会当日17:55之前知会总办,并委派部门其他人员替代参会,以保证部门工作的交接顺畅。如部门无任何人员参会,应得到总经办或会议主持人的批准;会议所要求的内容如有脱节,将追究部门负责人的责任。
4、参会管理人员必须于开会当日17:55准时抵达会场就坐,并做好开会前的准备工作,等待开会,不得无故迟到。
5、除公司高层管理人员(副总级)外,所有参会男女管理干部按规定着西装、衬衣,系好领带参会,女管理干部需化淡妆。人事、工程、总控、电脑各部管理人员须着装整洁,佩带工号牌参会及工作。
6、会议进行期间,参会人员应尽量避免不必要的干扰(如长时间接打电话及交谈),保障会议的顺利进行。
7、会议期间,参会人员不得做与会议无关的工作,并针对相关问题逐一进行书面记录。
8、厨房部、工程部、电脑部管理人员除每周六管理人员扩大会议外,其他日期每日签到时间为当日18:45止。收银部管理人员除每周六管理人员扩大会议外,其他日期每日签到时间为当日20:00止。
9、以上各项制度,如有违反,将对当事人予以每次50—100元的处罚。总经办将对一贯认真执行以上制度的管理人员予以奖励。
望各部门遵照执行!
第四篇:管理人员会议发言稿 2013.8.16 doc
管理人员会议发言稿
8.6事故给公司造成了巨大经济损失,同时也给我们管理人员敲响了警钟,说明我们在安全管理中做得不够扎实、不够细致,希望大家认真总结教训、查明原因,有利于今后的安全管理工作,当然也不要因为这次的事故背上沉重的负担,要放下包袱、振作精神、加紧学习、努力提高自我安全管理素质,使右岸口的各项管理工作稳步前进。
当前我们如何抓好安全管理,如何将安全管理工作做得更扎实、更深入、更细致。这就要求所有管理人员紧密团结在矿领导班子周围,严格执行各项工作制度“心往一处想、劲往一处使、团结一致、齐抓共管”,特别是目前面临的安全隐患整改的任务重、时间紧、困难多,这就需要我们加大力度、强化措施、专项组织、严格管理,为实现按期完成安全隐患整改圆满通过验收而努力。
就近期的各项工作我提出以下要求:
一、坚持狠抓安全生产责任制的落实,转变工作作风,加大隐患排查治理,强势推行班前工作会,班后分会制度,实行精细化管理,构建全员、全方位、全动态、全过程的大安全格局。
二、各井口认真对照2013年7月31日市级各部门和专家组成员对我矿查出的25条隐患。要求整改落实到位、责任到人。
三、加强现场管理必须坚持“四不放过”的原则,严禁安全检查走过场,做到“到岗必须到位,到位必须尽职尽责”,杜绝“三违”现象的发生。
四、加强瓦斯检查,严格执行瓦斯检查制度,认真填写瓦斯记录牌版,做好瓦斯检查台账。
五、加强各工作面通风,严禁无风、微风作业,各掘进作业面的风筒布必须规范悬挂。
六、加强顶板管理,严格执行作业规程和敲帮问顶制度。
七、加强巷道永久、(临时)支护的质量管理,严禁空顶作业。
八、加强爆炸物品的管理,严格执行爆炸物品的运输管理制度,严禁混装、混运、屯集爆炸材料,认真执行爆炸物品领退制度。
九、加强机电设备的管理,地面机械、井下的电器设备必须指定专人管理,严禁任何人私自开停井下电器设备和地面机械设备。
十、认真做好大巷的清洁卫生,确保巷道和水沟的畅通。
十一、加强运输管理,严格执行运输管理制度。
十二、各井口要定期对地面用电进行隐患排查,严禁任何人私拉乱接,禁止电炉取暖和使用电炒锅。
十三、加强井口检身制度,对劳保防护用品穿戴不齐的、班前饮酒的、携带违禁物品的、有思想情绪的一侓不准入井。
十四、各井口地面(井下)计量员必须认真验收,确保数量准确、质量达标。
十五、严格执行作息时间考核制度,做到不迟到、不早退。
十六、严格执行请销假制度。
十七、严格控制零杂费用的开支,坚决禁止讲朋友关系,乱开价,少做多报。凡发现徇私舞弊的一侓清除管理队伍。
十八、严格工程质量的验收。各条掘进巷道、采区的过薄过矸的验收、必须由矿部指定人员现场验收。价格按矿部统一的价格执行。凡发现未经允许私自验收不合格的工程、以次充好,以及乱开价的,一经查出,直接责任人除处以1000--3000元罚款外同时清除管理队伍。
十九、对新招的工人必须坚持先参加保险、签订劳动合同后再安排生产作业。凡查出没有参加保险或没有签订劳动合同的工人在上班的。对井口所有管理人员分别处以200元罚款。
第五篇:管理人员周例会会议流程
主管周例会会议制度
为规范公司部门主管会议流程,进一步提高会议效率,充分发挥会议在领导决策、推动工作、传递信息、沟通配合等方面的作用,促进工作事项的贯彻落实,特针对主管周例会制定本制度。
会议时间:星期一9:00或16:00,依次轮流。参会人员:各部门负责人(经理或主管)。
会议内容:各部门负责人对上周工作进行总结,包括已完成的工作及未完成工作,及本周工作计划安排。
针对未完成工作事项,明确原因:如是公司原因,可让相关部门予以配合或提供资源,对各部门协助配合仍无法解决的重大问题形成报告提交公司高层;如是个人原因,及时提出解决思路及方法,并明确该工作事项完成的准确时间。
会议要求:
1、参会人员准时到会,在会议签到表上签字确认,对无故缺席会议、迟到者予以相关惩罚。
2、工作汇报把握重点,突出中心,提交《周工作总结与计划》报表电子版。
3、如实记录会议内容,汇总各部门工作完成情况及存在问题,形成会议纪要提交公司高层。