司总在领班以上管理人员会议讲话（★）

第一篇：司总在领班以上管理人员会议讲话

在领班以上管理人员会议上讲话

对酒店所有的管理人员提四点要求，也是四句话：“努力学习、认真负责、用心做事、加强管理”。

一、努力学习：

学习才能进步，才能提高，必须跟上酒店发展形式，怎样学习？学习什么？

1、学习酒店的管理理论与知识。有些人对酒店管理的理论与知识知之甚少，对酒店管理工作本身不太懂，干什么就要研究什么，学习什么，我那里有几本酒店管理方面的书，欢迎大家借阅。

2、学习五星级酒店管理的要求、标准。我们是五星级酒店，就要符合五星级酒店管理的要求，就要认真学习《星级酒店访查规范》这是国家旅游行业标准。要牢记这些标准和要求，现在酒店质检检查的项目就是根据这个标准来的，部门要认真学习，然后对照去检查自己的工作是不是做好了？

3、学习同档次酒店管理的理念及经验。要给客人带去超值服务。

4、学习周围同事好的方面。要动脑子，要真抓实干，有缺点、有短处不回避，不推卸，要取长补短。

二、认真负责：

凡是在酒店工作的人都要牢记“认真负责”是我们店训的第一句话。讲负责，首先要知道自己的职责，一个负责任的人，肯定能把工作做好。

1、对自己负责；不能不负责的工作，不能随心所欲。威信和形象是靠自己树立起来的，员工反感你是你对自己严重的不负责任造成的。

2、对酒店负责；你既然选择了卓正，你就没有理由不对他负责。要发挥每个人的聪明才智，把员工的的积极性都调动起来干工作。

3、对上级负责；工作是一级抓一级，反过来说就是一级要对上一级负责任。

4、对员工负责；各级管理人员问问自己：员工跟你能学到什么技能？工作时心情舒畅吗？有部分员工离职就是因为不满管理人员的态度和做法。要时时处处做员工的表率，让员工愿意与你共事，感到跟着你能学到知识和技能。

“六无”活动开展以来：是对每位经理管理水平的考核，是对整个管理队伍的检验。活动结束后，对好的要重奖。要分出比较好、一般、马马虎虎的来。“六无”活动现已进入检查验收阶段，通过这个活动，争取树立几个方面的标兵。

三、用心做事：

只有用心，才能把事做好。平时无论是对客服务，还是卫生、出品，没有做好的时候，你反问一下自己：用心了没有？

1、用心做事，就要真抓实干，不要说的好，做到不好，要会说会做，要实干，酒店环境打理特别重要，微笑服务提过多少次，现在做的比较好的有前厅、中餐、四五楼高套、PA大姐们。干工作不能说空话，要把酒店各项制度及要求落到实处。

2、用心做事，就要用心做好每一件事，服务好每一位客人。

3、用心做事，就要高标准，严要求。没有最好，只有更好，服务没有局限，我们现在虽然是五星级酒店但距离五星级标准还很远，对酒店质检的检查，有些部门不理解，不配合，不认为质检是帮助你做好工作的。

四、加强管理：

加大对管理者的管理力度：从领班、主管、经理的工作日志来看和要求满拧，要求是对所管辖部门内的好人好事、不当之处提出表扬或改进意见，领班上报主管，主管上报经理，经理在第二天早会上进行通报。结果有些人成了流水帐。有人干脆就没有记录，那么要问问，你的工作是怎么做的？一但在你的管理区域内出了问题，你能说清楚吗？

今后酒店要从改善硬件设施的安全运营，加强对管理人员的考核力度，从福利待遇、员工培训等方面着手，对消防、安全、保卫、经济效益、员工培训等方面考察管理者的能力，要从管的细、管的好上体现出来。

1、“六无“活动总结表彰大会前准备树立几个典型、标兵、模范，要给予重奖。

2、六月底对领班、主管、经理搞一次无记名投票考核。

3、七月份以后，由人资部搞一次管理人员培训，方法是：人人是老师，人人是学生，每个人讲一课。

4、随着管理的步步深入，管理人员能力强弱，会自然呈现出来，要有优胜劣汰。再次重申皇朝家私老总的话：“你有智慧请你为企业留下，没有智慧请你为企业留下汗水，如果连汗水也不愿意留下，请你离开。”

6月5日下午司总在经理级外出参观学习心得体会分享会后作了“努力学习、认真负责、用心做事、加强管理”的重要讲话，是我受益颇多，感受颇多。

我感触最大的有两点一点就是司总在讲话中提到的精气神。酒店员工在很大程度上就是缺少了一股“精气神”，干工作总是以应付为主、以合格为主。而不是真正的用心在做，真正的将个人的前途和企业的发展放在一起。而这恰恰就应对了司总所讲的对自己负责、对员工负责、对酒店负责、对上级负责。我们说，保持良好的工作态度应该是最基本的对自己负责的前提。试想我们来到酒店工作，为的是自身的事业发展生活富裕，同时还承载着家人对我们的殷切期盼与责任。而现在总有一小部分员工总是抱着当一天和尚撞一天钟的态度，工作上不努力，能少干就少干能不干是最好，私下里对单位、对领导、对同事、对薪资待遇却是牢骚满腹、抱怨不断，全然不想着如何干好工作提高自我在出色完成本岗位工作基础上如何是自己获得更大的发展。当然我们应该看到大多数员工还是尽职尽责、积极向上的，但是我们也要反思自己是不是或多或少也有上述的思想存在。

另一点就是如何创造良好工作氛围。国外人文科学家曾通过试验得出一个“破窗理论”。一辆汽车放在贫民区，两周后车辆完好无损；一辆打碎车窗的汽车放在贫民区，3天后只剩下一个车壳连发动机和轮胎都被偷走。这就告诉我们，如果人人都遵守酒店的规定人人都保持积极向上的工作热情那么自然会形成一个良好的工作氛围不断地感染新员工改造新员工；相反的只要有少数人是携带推诿、死气沉沉、抱怨不断而我们又没及时发现，那么很容易影响整个工作氛围严重影响酒店服务质量。

结合人资部实际工作，我们自从“六无”活动开展以来对自己的工作检讨了不少，改进了也不少。

1、无卫生死角

人资办公室是酒店的窗口，每位前来面试的人员第一接触的就是人资部。人资办公室的整洁与否直接关系酒店形象，直接影响应聘者对酒店的评价。就此我们对办公室卫生提出了更严格的要求，除了地面门窗干净我们还进一步打扫了窗户凹槽和外部窗台卫生，办公桌面也进一步整理不仅干净还要整齐，对于各类表格、存档的摆放也有了更好的规范。同时后勤管理上也下了功夫，要求宿管员在打扫员工宿舍楼楼道卫生上不仅追求质量还要追求速度，尽量做到随脏随清理保证员工有一个整洁的居住环境。员工食堂我们在地面、门窗整洁的基础上着重抓了食品卫生安全，从食材的存放到炊具的清洁都有了更高的要求。

办公场所、分管区域的卫生标准提高之外，我们还重点抓了人资员工的仪容仪表，做到个人着装符合规定、整齐，个人卫生整洁。

2、客人投诉、违章违纪

自“六无”开展初始人资部便再次强调一切工作要按流程及规定严格执行。坚决不能出现例如：招聘时对岗位描述、薪资待遇的讲述有误造成新上岗人员流失、入职离职人员劳动关系未签订等现象。

3、责任事故、安全隐患

这方面人资工作中重点有三

（1）是食品卫生。员工食堂从食材存放到炊具清洗等均作了流程检查及定时抽检。

（2）是住宿员工人身安全。更换后勤主管后，宿舍管理人员与住宿人员的沟通得到了很大提升，随时把握员工基本思想动态，防止意外发生。

（3）劳动关系，薪资福利。一是人资办公室人员要注意自己的言行造成不必要的有关薪资等的传言，另一方面劳动关系上入职的签订、在职的续签、离职的解除继续执行严格管理不容一丝一毫的差错。

4、懈怠推诿、努力学习、认真负责、用心做事、加强管理

人资“六无”活动中的主要改进重点就放在了软件建设上。

（1）、一专多能

每个人都对自己的工作要有一份中肯的评价，每个人都要对自己今后工作的改善能力的提高有一份详尽的计划，人资办公室每个人都要对其他同事的工作有一定了解随时可以顶替、协助

（2）、工作安排当日做，当日完成，当日反馈

（3）、有难度的工作多协作共努力

第二篇：司门领班半年总结

2013年司门班组半年总结

时间定格到现在，亲历宾馆工作从一个普通员工到现在的三号楼司门班组长，首先感谢宾馆领导对我的信任和支持，其次感谢陪伴我一起在宾馆走过了两度春秋的同事们。我坚信部门的工作会随着宾馆的发展走向成熟，迈向腾飞。

一个人工作的能力随着时间的推移，行如逆水行舟不近则退，小进也是退。身为三号楼司门领班，从VIP接待和客源除大型会议外来看，每天工作都应该是从容不迫、有条不紊的。然而过去半年的时间，除了年岁虚长给我的最大感触却是疲惫。疲惫之外应对这一反差有全方位深层次的思考，关于司门人员管理总结如下：

一、从业心态

有没有将这份工作当作事业来做无可厚非，但可以确定我每天上班的心态都是积极的。我有一位在医院急诊科工作的朋友，在举国欢度春节的日子，人家面对的是身怀六甲喝混合农药的病人，而我面对的是心旷神怡喝可乐、雪碧的客人。相对于病人的生命和健康，我们负责的是客人的心情，提供干净整洁的大厅及房间，营造一种宾至如归、家外之家的感觉。

每当疲惫之感袭来，我总会想起我的这位朋友，人家一位弱质女子尚可不辞辛苦早中夜三班倒，对各种纷繁复杂病例的安康尽自己的一份力，我虽天天上班，没有理由不把工作做到极致，给客人提供满意的服务。当然，我没有用这种心态同化每一位员工，让大家都有这么一种意识是我工作的不足，也是我以后应该注意的。

二、心理角色定位

作为一个基层管理者，对员工作出一定表率是必要的，对员工是否按既定标准和程序完成工作进行督导更有必要。可是大家大多看到的是我在及时工作、顺便帮着领一下部门所需物品等。后来感觉人员管理过程中先有准确的角色定位了才能确保大家各行其事。

意识到了这一点是不够的，必须渗透到具体的工作中去。我的这个渗透过程速度太慢。

当让一些员工加班加点时，员工严格按标准完成VIP接待任务后，我心里有时冷不防会冒出“这还是原来的我吗”的疑问。找准定位后的坚定和这种坚定附带的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的，矛盾也是推动事物向前发展的动力，要做的是抓住矛盾的主要方面，“我相信你，我喜欢你”并不完全体现在面对矛盾时回避、妥协和一味包容。

三、管理模式

如果说从业心态和角色定位是停留在独善其身层次的问题，那么管理模式就涉及到宏观体制了，当然这里是指我个人的模式。

简单的说，管理模式由管理理念、系统结构和操作方法组成，其中系统结构是固定的，我们各领班由于管理理念不同，在操作方法上也就呈现出不同。我曾固执地认为需要摸清楚每个管理对象的行为模式才能进行有效的管理，而这种行为模式要和员工通过大量的具体接触抽象得来。大家都知道人员流动性大从来都是司门工作的硬伤，人员不固定带来的是工作陷入车轮战的怪圈，一些持续性的工作交接稍不到位就会失去必要的衔接。比如五一期间那个雨天，室内外气温差异大，卫生区内由于持续的大风使车道内积攒下落叶和开败了的花朵；在几乎全是退房的工作日，不及时清理出干净的车道就不能保障VIP接待完美结束，不清楚的员工忙于对客服务，一个人面对车道上堆积如山的树叶我曾陷入极度的孤立，怎么会有如此累人的工作？宏观体制是没有问题的的，如果理念出了问题那么思想有多远你就能迷失多远。需要摸清楚每个管理对象的行为模式才能进行有效的管理本身没有错，但单纯将管理对象理解为人是不全面的，是将人和事机械地分离了。

标准和程序都是前人智慧的结晶，能避免形形色色的人犯下种种疏漏。所以人员再流动也应将人和事的管理有机的结合起来，同样的事，不同的人来做也应保持相同的标准。

仔细来看，以上提到三点都有同一核心——沟通。

管理问题以前是沟通，现在是沟通，将来也是沟通。沟通不畅不及时即使发现问题所在也得不到解决。这一点我深有感触。工作中有不解之处要和同事多对一沟通，在员工普遍存在的问题要集中起来培训一对多的沟通，领导交办事项或遇到棘手问题要和领导一对一面对面反复沟通。

现对上半年工作总结如下：

一、我认为部门完成馆处下达的各项工作任务指标这么好的成绩，主要是宾馆各级领导的高度重视和正确指导，宾馆全体全工的积极努力和配合而取得的。在这里我认为，有一个决定是我们取得完成全年各项工作指标的重要一点，那就是坚持开好例会和培训。

二、半年来，基本上做到了对VIP接待进行监督检查指导。也只有这样，才能及时发现问题和一些隐患，才能及时的得到处理和解决。今年宾馆完成中央、省、市、等各级接待以及馆处下达的各项工作任务指标。

三、由于今年的接待减少人员也随之减少，空闲时间也少，所以在对各岗位服务人员的四个能力和四懂四会学习工作就相应的减少了很多。今年我利用例会和培训以及空闲时间对服务人员进行了多次的学习和教育。我认为，虽然大家学习和教育的时间少，但通过学习和教育确实能够在服务人员的思想里起到一定的巩固和提高作用，对提高安全生产知识水平、操作规程技术的理解水平，在实际工作中能认真执行也起到了一定的作用。这也是我在以后的工作中必须做好并要坚持的。

最后预祝我们的东营宾馆在以宋总等馆处领导下，更加顺利的完成下半年的各级接待以及馆处下达的各项工作任务！

第三篇：蒋总在划转会议上的讲话

加强路政执法队伍建设 树立高速路政良好形象

蒋 国 庆

同志们：

在今天的会议上，我主要讲一下省管高速路政划转后的路政执法队伍建设问题。

2009年以来，路政总队在高管局的正确领导下，以“整合、理顺、统一、提高”为主线，首先实现了对公司所辖路段7个路政支队的整合工作。经过近两年的建设，7个支队的各项工作正在稳步向规范化、制度化、科技信息化方向发展。适应我省高速公路网络化运营管理需要，为发挥省管高速路政在保障安全畅通方面的整体优势，高管局决定将各管理处路政支队统一划转到高速路政总队管理。按照高管局《路政系统人员划转实施方案》，经过近一段时间紧锣密鼓的选报、核查、整合，至今已划转完毕。目前路政总队共设有17个支队42个大队（含治超站），在编人员1007人。随着队伍的不断壮大，如何管理好这支队伍，切实提高行政执法水平，为我省经济社会发展发挥更大的作用，成为摆在我们面前的一道重要课题。今天，我想就队伍建设讲三个方面的意见。

一、充分认识路政执法队伍建设的重要性，增强责任感和紧迫感

高速路政机构的整合，是省厅、高管局贯彻落实科学发 展观的重大举措，是路政管理体制的创新，标志着高速路政这支队伍由分散管理转为统一管理。这一改革举措对于提高路政管理效率，统筹协调各支队力量，提高保安全保畅通能力，具有重要意义。作为高管局唯一的一支执法机构，在我省由经济大省向经济强省的转变过程中，高速路政在维护高速公路路产路权、保障安全畅通、促进经济社会的发展中将发挥越来越重要的作用。今年底，我省高速公路通车里程突破了4000公里，到“十二五”期末将达到6000公里。高速公路事业的快速发展，给路政执法队伍带来了前所未有的发展机遇，给每个人的成长带来了难得契机，同时也对提高执法队伍整体素质、规范执法、文明服务提出了新的要求。

路政执法区别于收费、养护、服务区等部门的一个显著特点，就是依法行政，即依据国家法律、法规、规章和相关政策，对高速公路使用者以及其他管理相对人所采取的直接产生法律效力的行政行为。在某种意义上可以说路政执法代表的是政府、是国家。而我们执法水平的高低、作风形象的好坏则直接关系到交通的形象，政府的形象，乃至国家的形象。一流的形象，需要一流的队伍，一流的执法水平和服务水平，而执法队伍建设则是达到这一目标的必经途径。

随着社会主义市场经济的不断完善和依法治国方略的不断推进,公民的法律意识不断增强，社会对公正执法、文明执法提出了新的更高的要求。但由于目前我们的执法总体 水平不高，各支队在发展水平、管理方式上存在较大差异，一些执法人员在思想素质、工作作风、业务水平和组织纪律、法制观念等方面还存在一定的差距。突出表现在：理想信念、宗旨意识树立不牢，还不能做到执法为民；执法能力较差，在案件处理中存在着证据不充实甚至无效的问题，执法文书填写不规范更是具有一定的普遍性，有些路政员已从业数年，制作执法文书时仍要拿范本来照猫画虎；执法权限掌握不好，存在乱作为和不作为现象；违法乱纪、以权谋私时有发生，个别人员甚至因贪污受贿受到刑事处理，给高速路政形象抹黑。所有这些，都与路政管理规范化、法制化的新要求，与高速公路事业更好更快发展的客观要求背道而驰。因此，必须把路政执法队伍建设作为关系到整合理顺过程能否顺利进行、关系到路政职能作用能否充分有效发挥、关系到高速路政窗口形象是否不断光大、关系到高速路政事业能否快速、健康、可持续发展的大事来抓，作为一项永恒的主题来抓，进一步提高对加强路政执法队伍建设重要性和必要性的认识，不断增强责任感和紧迫感。

二、路政执法队伍建设的几个重点

路政执法队伍建设内容多，涉及面广，是一个系统工程。依据整合后路政队伍的思想和工作实际，各支队要将领导班子建设、执法队伍的自身建设、业务建设和廉政建设列为路政执法队伍建设的重要内容。

（一）领导班子建设

各级领导班子建设是路政执法队伍建设的核心。班子建设的好坏，直接影响队伍的凝聚力、向心力和战斗力。各级领导班子要做到“六个要”：一是要坚持中心组学习制度，提高理论素养，思想认识与时俱进。坚持以科学发展观指导工作，正确贯彻执行党的各项路线、方针和政策，同党中央保持高度一致；二是要培养深入扎实的工作作风。坚持领导干部下基层，深入执法工作一线，搞好指导监督，狠抓工作落实；三是要带头勤政廉政，牢记为人民服务的宗旨，真正把思想用在事业上，把精力用在工作上，不断提高执法水平，回报社会和人民；四是要减少交际应酬。把更多的时间精力用在读书学习、开阔视野上，用在静心思考、解决问题上，用在钻研业务、谋求发展上；五是要坚持民主集中制，坚持走群众路线。加强班子团结，加强与下属的联系沟通。正职要讲民主，副职要讲组织原则，决不能发生内耗内讧，只有班子成员拧成一股绳，才能在新的起点创造新的业绩。六是要抓好干部队伍建设，选好配强中队长以上人员，充分发挥骨干的引领作用，建设一支能打硬仗、善打硬仗的干部队伍。

（二）执法队伍自身建设

执法队伍自身建设是路政执法队伍建设的重点。自身建设直接体现在广大执法人员的思想素质、文化素 质、法律素质和业务素质的提升上。各支队要以创先争优活动为契机，不断加强学习教育，开展适合路政特点的思想道德教育和组织文化建设，培树先进典型，发挥典型示范作用，提高干部职工的思想道德素质；要不断加强法律法规和各项业务知识的学习，开展教育培训和岗位练兵，不断提高法律素质和业务素质，做到知法、懂法、用法、守法，坚持依法办事，严格执法；要建立健全各级党团组织，充分发挥党团组织的战斗堡垒作用和思想政治教育的引领作用，发挥群众组织联系职工群众的桥梁纽带作用，最大限度团结大家干事创业；要不断加强作风和纪律建设，坚持规范执法、文明执法，树立高速路政队伍良好形象；要建立健全激励约束机制，公平合理地运用执法责任制考核制度，做到责任到人、奖惩到位；要建立路政执法人员轮岗交流的常态机制，明年下半年实现三分之一人员的轮岗交流。通过各项措施，优化队伍结构，激发队伍活力，不断提高队伍的综合素质。

（三）业务建设

业务建设是路政执法队伍建设的基础。

业务建设的主要目标是实现路政执法的制度化、规范化、科技信息化。为此，首先要推进路政工作的制度化建设，全面落实总队制定的各项规章制度。重点要推进行政执法责任制的落实，在定岗定责的基础上，细化量化考核评分标准，真正建立起激励约束的长效机制；其次要实现各项工作的规 范化管理。在行政许可和非行政许可的办理上，要严格按照法律规定的程序、时限和权限办理，做到及时高效，便民利民。在路政装备管理、养护施工现场管理、外业执法规范、执法文书的制作和归档、制度上墙、对外公示、内务管理、财务人事等各方面实现规范统一。第三是继续推进路政装备的更新升级和规范使用，保障路况信息报送的全面性、准确性和及时性，实现科技信息化。通过制度化、规范化、法制化建设，有效提高路政执法水平，提高应急保畅能力，促进路政职责的进一步落实。

（四）廉政建设

廉政建设是执法队伍建设的保障。

对于路政执法的各级领导干部来说，队伍不出现违法违纪问题，是最起码的底线要求。以往的教训告诉我们，路政出现问题往往就是廉政问题。在今年上半年，总队开展了为期两个月的“学习廉政准则、预防职务犯罪”活动，活动中分析了路政执法的廉政风险点，查摆出容易发生职务犯罪的六个执法环节（超限运输治理、日常巡逻、大件运输护送、行政许可办理、养护施工手续审批、路政案件处理等六个环节），并制定了预防和整改措施。

执法环节存在的问题，有路政人员自身人生观、价值观、世界观发生扭曲的问题，也有领导干部监督不到位、教育不到位、管理不到位的原因。对此，各级领导干部一定要强调 纪律，严查严办个别与民争利、损公肥私的害群之马；一定要加强教育，因地制宜，因人制宜，切实把路政队员的思想统一到“秉公执法、廉洁执法”上来；一定要加强监管，用足用好各项管理制度，用足用好科技装备，真正让存有非分之想的人不敢为、不想为、不能为；一定要严肃惩处，对于发现的违法违纪问题，各级领导干部决不能以爱护关心职工为由，加以袒护隐瞒，姑息迁就，要及时、严肃惩处，警诫他人，严防歪风邪气传染蔓延。逐步建立起教育、制度、监督、惩处并重的反腐败工作机制，预防和遏制执法腐败行为。

三、路政执法队伍建设的几点要求

一是加强组织领导。总队成立以我为组长，王平、丰海龄同志为副组长、各科长、各支队长为成员的执法队伍建设领导小组。小组下设办公室，办公室设在政工科。各支队、大队一把手作为本单位队伍建设的第一责任人，要切实担负起本支队、大队队伍建设的责任，建立完善队伍建设组织体系，做到逐级负责，出现问题逐级追究责任。

二是发挥领导班子和领导干部的模范带头作用。在队伍建设中，各级领导班子和领导干部要时时处处身先士卒，率先垂范，发挥模范带头作用和表率作用。做到焦彦龙厅长要求的七个“争先进、作表率”。（一要自觉学习实践科学发展观，在加快发展上争先进、作表率。二要狠抓各项工作的落实，在快节奏、高效率、高质量完成本职工作上争先进、作表率。三要在“爱交通、做贡献”上争先进、作表率。四要创建学习进取型机关，在努力学习、提高素质上争先进、作表率。五要在廉洁自律、执行《党员领导干部廉洁从政准则》上争先进、作表率。六要在全心全意为人民群众服务上争先进、作表率。七要在弘扬“32字”交通精神上争先进、作表率。）

三是加大制度的执行力，强化制度的约束力。制度再好，不落实等于一句空话。要牢固树立按制度办事的观念；进一步增强贯彻落实规章制度的自觉性，减少随意性，彰显制度刚性，达到以制度管人、以制度管事的目的。

同志们，2011年是我们二次整合后的第一年，路政管理规范化建设任务繁重。各级领导干部一定要树立大局意识、责任意识、争先意识和廉洁意识，一定要树立大高速、大路政、大协作的新观念，在加强领导班子建设和队伍管理上求新、求实、求变，促进高速路政执法队伍发生深刻变化，努力塑造一支让上级领导放心、让人民群众满意、让社会广泛认可的形象良好的路政执法队伍，为我省高速公路事业的发展做出应有的贡献。

勤劳的蜜蜂有糖吃

第四篇：管理人员月度会议

酒店月度会议

2012年5月

一、人力资源部

1、建立员工劳动关系人员以及相关资料存档；

2、做好人力资源规划及员工招聘与配置，详细记录酒店用人情况，新员工入职培训工作，岗位变动情况表及每月人员流失率报表，明确记录每月人员岗位、工资的变动，随时掌握全酒店员工薪资变动情况；

3、严格把关好各部门上下班的考勤记录；

4、严格把关好入职人员身高，新入职员工是否符合该工作岗位；

5、招聘工作需要加强，目前餐饮服务员比较空缺，赶紧补进来，人事部星期

六、星期日必须有人上班，对新员工面试的时候语气表现一定要有耐烦；

6、做好人力成本控制，以及合理调配；

二、餐饮部

1、目前餐饮营业额一直都没上升的迹象，在生意不景气的情况下，部门负责人要经常进行市场调查，做经营分析；

2、加强对餐具耗损成本控制，节约费用开支。

3、客人在用餐时做好客人对菜肴的意见，及时反馈给厨房；

4、洗碗间在洗碗时，不要一直开着水笼头，杜绝物资浪费；

5、餐饮部负责三楼员工电梯口卫生，通道不准摆放拖把也及其它物品；

6、加强员工对餐饮服务意识培训，现在是酒店生意淡季，员工的稳定工作一定要做好，必免人才流失；

三、厨房部

1、厨房门口、水池间卫生太差，物品摆放要整齐，厨房要常整顿、常组织、常清理，工作区域的环境保持清洁干净，物品规范管理，厨师不要到处吸烟，不要随意扔烟头，设置指定吸烟区；

2、做好勤俭节约，控制材料用量，烧员工餐的时候质量一定要把关，不要淡的时候太淡，咸的时候太咸；

3、加强对菜肴的创新，确保菜肴、食品的品质和质量；

4、加强对厨师岗位的培训

四、PA1、做好员工之间的沟通协调，要做到以德服人，不要今天你不服，明天他不服，身为管理人员心胸要宽阔，才能赢来员工的尊重；

2、一次性消耗品成本控制比较到位，希望节能意识一直维持下去，为酒店勤俭节约减少了费用的开支；

3、公共区域卫生太差，三楼员工电梯口、楼梯通道经常有香烟头，外围绿化带经常有纸削（KTV大门口对面绿化带）处比较常见，通道不准摆放工具用具，一楼卫生间对面通道工具清理掉，以后通道不准摆放物品。KTV厨房外面的垃圾场卫生及时清理，垃圾桶用盖子盖起来，天气热起来一股浓浓的臭味。

五、管家部

1、宿舍严格把关好外面的人进入，员工经常有东西被偷走，五月份就好几个人被偷走手机和钱包现象，此类被偷事件宿舍管理员应该加强警惕，防止小偷进入宿舍；

2、员工食堂做好每天用菜、用饭的食量，员工反应不好的菜少买，确保员工每餐的供应，员工餐杜绝浪费，一楼洗菜间卫生太差，物品摆放太乱，洗好的菜不要摆放外面的架子上，这样很不卫生；

3、洗衣房做好节能费用的开支；

六、客房部

1、定期对员工进行技能培训，多检查各楼层边角卫生，客用电梯按钮上面“禁止吸烟“标签被撕破很久，到现在还那样，不好的东西赶紧换掉，影响酒店形象；

2、做好跟员工面对面沟通协调的工作，积极关心了解员工或工作上的事情，确保人员的稳定；

3、做好客房物品成本损耗控制，每月对物品进行盘点并把报表上交给黄总；

七、前厅

1、受到客人投诉的时候一定要保持微笑状态，耐心聆听客人的述说，等客人讲完后再去为客人解释，碰到实在很难缠的客人，找值班经理过来处理；

2、接待员要保持见到客人就如见到老板一样，用平时见了老板一样的热情、微

笑、亲切给客人服务；

3、礼宾尽量站在门口，或大厅，不要总是不见人影；

八、工程部

1、加强各部门的维修工作，报修的及时落实；

2、加强材料节能降耗管理与控制，定期对设施设备检查保养；

3、材料或其它物品要（有名、有家、有数量）；

九、保安部

1、保安在下雨的时候客人车开来还是没有送雨伞，最近经常下雨也不见保安给客人送雨伞，客人停车也不及时上前指挥停车，有个别员工仪容仪表也很差，头发不准留太长，着装一定要整洁、干净；

2、加强对保安的专业培训；

十、财务部

1、上班时不准穿自己的制服上岗，头发不要扎马尾发，财务办公室人员统一周末休息（因为周末过来上班几乎没事就是玩电脑，要不就是没人跑出去玩，平时也经常没人）；

2、收银员工作流程技能操作加强培训，多与收银员沟通交流，必免人才流失；

3、酒水仓、调料仓、总仓严格把关各部门领用量，督促各部门从一点一滴节省；

4、财务经理监督前台收银到日夜审、出纳，每个环节紧密衔接，相互监控，发现问题，及时上报。对日常采购价格进行监督，制定了每月原材料采购及定价制度（菜价、肉价、酒水、干调），对供应商的进货价格进行严格控制和市场价格对比，同时加强采购的审批报帐环节及程序管理，从而及时控制和掌握购进物品的质量与价格，及时了解市场情况及动态。

5、加强各部门成本控制，勤俭节约，对客房未用的一次性用品及时回收，建立二次回收台帐；对餐饮、KTV、客房酒水销售要求编制酒水销售日报，及时了解酒水进销存情况，从而控制成本并最终降低成本。

十一、康乐部

1、少爷、管理人员、营销经理将存酒单，直接互相借用，将存酒单互相买卖给对方，以后存酒单只能存客人名字和电话号码，如有发现一瓶按10倍罚款，第二次照样按10倍罚款，并且开除，如果是一箱的话直接开除，并且重罚；

2、KTV厨房经常有浪费现象，用水的时候水笼头开着就不关。厨房卫生由KTV经理负责监督，周金龙负责厨房员工考勤；

3、客人买单的时候，营销经理不准代替客人拿现金去买单，如有发现一次罚500元，少爷可以跟部门负责人投诉；

4、卫生太差，负责人在营业前进行卫生检查；

5、经常有过失员工或纪律太差的员工一律辞退，员工下班回宿舍的时候不要大声哼歌，吵闹，经常有员工下班喝酒回宿舍大声嚷嚷，这样会直接影响其它上白班的同事休息，如果再发现有这样的员工一律辞退，员工上岗前检查自己的仪容仪表，确保着装整洁、干净；

6、管理人员上班必须穿工作服上岗，过几天行政管理人员制服就到，所有KTV 工作人员穿工作服配戴工号牌上岗，部门主管和经理负责监督不戴工号牌的 员工一次罚10元，没有工号牌的到人力资源部领取；

7、少爷、公主下班时检查好空调、灯、水笼头是否已关，如果发现包厢没关空调、灯、水笼头、连带处罚，处罚金额为：（员工50元、主管100元、经理150元、林总200元）；

十二、区域卫生划分

1、PA罗刚负责，一楼KTV厨房外面、垃圾场、员工浴室、大厅、包厢、通道的大理石保养，电梯卫生、公共卫生间、各楼梯1-7楼、地下室通道、男、女更衣室、绿化带、酒店外围卫生；

1、客房部胡拉拉负责：4-7楼电梯口镜面地面以及楼层通道卫生，黄总、应总办公室、办公室卫生间；

2、厨房部叶厨负责：厨房走廊卫生；

3、餐饮部欧阳经理负责：三楼员工电梯口卫生，洗碗间、包厢地面卫生；

4、管家部黄永林负责：宿舍卫生检查、一楼洗菜间、员工食堂卫生；

5、康乐部负责：楼层、酒水吧台、厨房的卫生；

6、各部门负责好自己部门区域卫生，如检查卫生不合格的，扣除负责人当月奖金的50%一次。KTV经理罚100元一次、主管罚50元一次。

第五篇：会议领班岗位职责

会议领班岗位职责

岗位职责

职 位：会议室领班

级 别：督导六级

部 门：客房部

隶 属：PA主管

直接下属：会议服务员

一、职位概述：

通过对酒店各个会议室的计划卫生安排和会议室员工工作的统筹安排做好会议接待工作。

二、任职要求： 1、35周岁以下，高中以上学历；

2、为人诚实、工作踏实、身体素质好；

3、同级别酒店相关工作岗位2年以上工作经验，持有领班岗位证书。

三、岗位职责和内容：

1、检查上岗员工考勤情况以及仪容仪表、工作效率、工作质量和劳动纪律；

2、检查所管辖会议室，工作间及公共区域卫生，员工规范服务、操作程序的执行情况以及维修事项，并认真填写领班检查日记表；

3、准时参加部门例会，并将部门的各项工作指示与会议精神传达、落实给属下员工；

4、合理调配人力，熟知会议接待的规程与会场布置的要求及标准并做好会议期间的一切接待服务工作；

5、解决各类突发事件，积极听取客人意见，处理客人的投诉，重视与客人、员工及其他相关部门的沟通并及时将情况向上级反馈；

6、做好小组人员的操作程序及技能技巧的培训；

7、合理安排与布置计划卫生，并做好监督，检查工作；

8、定期检查并报告所负责小组的各类物品存储量和消耗、报损情况，做好月底各项物品的盘点工作，确保所辖区域所有财产不丢失；

9、负责会议中心的设施设备的保养及保证正常运行状态；

10、做好会议中心安全防范工作的检查，确保会议中心处于安全的环境；

11、随时完成上级安排的临时性任务。

岗位职责及工作内容

1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作；

2、合理安排会议中心员工，做好会议接待服务工作；

3、根据客户要求，做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作；

4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作；

5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损；

6、负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求；

7、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识；

8、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作，根据客情需要及员工特点，安排日常工作，发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。

1、负责做好会议中心各种会议（活动）的接待和会场服务工作，保证会议（活动）顺利举行。

2、音响灯光操作员要负责做好会议中心各类音响、灯光设备以及空调、电照系统的管理使用，做好设备的日常维护，使之始终处于良好的工作状态。

3、服务员要搞好会场卫生清洁和茶水供应，做到着装整洁、态度可亲、热情周到、优质服务。

4、必须做到工作高标准、严要求，认真钻研业务知识，切实提高工作规范化程度，精益求精，提高工作质量和标准。工作出现严重失误的，扣发责任人当日工资，一月内出现三次（含三次）以上严重失误的，对责任人予以辞退。

5、在接到工作任务后，要在会议（活动）前1小时到达会场，以便做好会前准备以及配合办会单位做好会场布置工作；会议（活动）结束后，要完成打扫卫生、归整物品、关闭门窗、切断电源等工作之后，方能离开会场。

6、要遵守劳动纪律，有事必须及时请假，对擅自离岗或不能按时到岗的，出现一次，扣发当日工资，并予以警告，出现二次，对当事人予以辞退。

7、对会场遗失的物品，工作人员发现后应及时完整地上交管理人员，以便尽快归还失主。

8、必须时刻保持通讯畅通，以便管理人员及时联络，确保不误时、误事。

9、每周星期一，工作人员上午8:00必须按时上班，搞好会场内外卫生，检查维护设备、物