关于**商场经营状况的调查报告

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第一篇:关于**商场经营状况的调查报告

关于**商场经营状况的

调 查 报 告

按照中央“调查研究年”和“转变作风年”活动的要求,我就**商场经营现状及如何摆脱困境这一课题,从不景气的原因和应对措施方面进行了深入细致的调研,现将有关情况汇报如下:

一、**商场的基本情况

**商场位于东风道和南源路交界处,其前身是**供应站,是我场最早开办的百货商场,营业面积1800平方米,主要经营烟酒茶糖、副食调料、日用百货、五金电料、针纺织品、文化用品、服装鞋帽等多种商品,属公有制单位,负责为全场职工提供后勤服务,长期以来靠总场扶植。然而近年来,随着总场机制的变革,**商场由原来靠总场扶植变为自主经营,自负盈亏单位,加之市场经济的迅速发展,我场各种形式的商场、超市越来越多,竞争日益激烈。由于**商场在经营管理方式、员工主人翁意识和服务意识上都需要进一步调整和适应,加之近年来职工工资增长幅度较大,致使**商场陷入内部成本上升,外部市场疲软的困境,经济效益大面积滑坡,职工发不全工资,到了举步为艰的地步。

二、尚不景气的原因

(一)主观原因。一是经营管理思想和现行管理机制与当前竞争日益激烈的市场形势不相符,存有很大差距。特别是在经营策略和用工制度上受多年来传统观念的制约,难以与其他社会上的商场相竞争。因此,从管理角度讲,难度较大。二是商场员工主人翁意识不强,在服务质量和服务态度上与其他社会商场相比差距较大。由于商场原属公有制单位,商场收入不与职工经济利益挂钩,职工到月拿工资,干多干少一个样,干好干坏一个样。现在一下子变为自主经营,自负盈亏单位,职工不能及时调整心态,吃“大锅饭”的思想观念根深蒂固。另外,现在都讲花钱买服务,而**商场的员工缺乏主动引导顾客消费的经验,在服务质量上距顾客的要求差距较大,未能让顾客享受“上帝”的感觉,这也是造成商场困境的主要原因之一。

(二)客观原因。一是地势较偏。由于总场近几年的发展比较快,广大职工的居住中心转向东北,致使商场离繁华地段教远,影响营业额。二是广大职工的消费观念的改变。随着职工收入水平的提高,居民的生活水平和消费水平也在不断提高,一些人愿意到大城市购物。三是市场竞争激烈。原来职工想买东西,只有**商场一家商店,但是现在随着市场经济的迅速发展,各居民小区内都开办了不同规模的商场、超市,许多顾客图方便,愿意就近购买。四是由于商场员工是国家正式职工,工资水平与社会上商场员工的工资相比要高出2到3倍,而营业额及利润又偏低。因此,造成成本高,经营不景气。

三、解决问题的对策

(一)提高质量,促进发展。一是提高服务质量。“同质比价,同质同价比服务”,服务质量的好坏,直接影响着商场生意的好坏,所以我们要从自身做起,进一步解放思想,更新观念,以“顾客满意不满意”为工作标准,做好商品的售前、售中、售后服务,文明经商,礼貌待客,让广大消费者高兴而来,满意而去。二是提高商品质量。质量是商品的生命,质量好的商品能够提高商场的知名度,所以要严把商品进货关,广开进货渠道,坚持货比三家,在保证质量的同时,使所经营的商品逐步达到品牌化、系列化,力求物美价廉,减少商品积压,以增强市场竞争能力。

(二)加强管理,挖潜增效。一是加强安全管理。去年“10·21”火灾事故,给商场造成直接经济损失9万余元,我们要从中吸取教训,把安全工作作为头等大事来抓,教育全员牢固树立大安全观念,严格落实安全生产责任制,与班组、个人签订责任状,把责任落实到个人。同时要加强安全检查,消除安全隐患,保证商场各项工作的安全运行。二是要加强财务管理。建立健全科学、合理的财务管理制度,加强成本核算,控制资金投向,搞好资金运营,确保商场整体工作高效运转。三是降低管理成本。首先要将管理成本中的各项指标分解到班组、岗位和个人,使商场的每个员工都承担降低管理成本的责任,把市场压力及亏损因素消化于各个环节,使商场员工人人当家理财,真正成为商场的主人。其次要通过层层签订承包协议,联利计酬,把每个班组、岗位和个人的责、权、利与商场的经济效益紧密地结合在一起,将个人的工资与目标完成情况直接挂钩。

(三)以人为本,优化组合。人是生产的第一要素,对于任何一个单位,做好人的工作都至关重要。**商场现有在职职工40人,大部分都是女同志,在实际工作中,一是要搞好人力资源配置,以“科学合理、精简高效、责权明确、分工协作”为宗旨,科学组合,量才用人,人尽其用。同时,认真搞好职工的素质教育和业务培训,提高工作质量和工作效率。二是要优化工作环境,努力加强外部和内部环境建设,并积极争取上级机关及兄弟单位的理解和支持,创造新的发展机遇。三是要改善用工制度,建立竞争激励机制,奖勤罚懒,多劳多得,充分调动员工的工作积极性和主动性,营造良好的工作氛围。

经过一年来的试运行,商场的经营状况有所改观。“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵”。我们相信,只要**商场全体员工同心同德,开拓创新,与时俱进,一定会走出困境。

第二篇:关于商场经营状况的调查报告

关键词:调查报告 商场经营状况调查 商场经营状况的调查报告

按照中央“调查研究年”和“转变作风年”活动的要求,我就**商场经营现状及如何摆脱困境这一课题,从不景气的原因和应对措施方面进行了深入细致的调研,现将有关情况汇报如下:

一、**商场的基本情况

**商场位于东风道和南源路交界处,其前身是**供应站,是我场最早开办的百货商场,营业面积1800平方米,主要经营烟酒茶糖、副食调料、日用百货、五金电料、针纺织品、文化用品、服装鞋帽等多种商品,属公有制单位,负责为全场职工提供后勤服务,长期以来靠总场扶植。然而近年来,随着总场机制的变革,**商场由原来靠总场扶植变为自主经营,自负盈亏单位,加之市场经济的迅速发展,我场各种形式的商场、超市越来越多,竞争日益激烈。由于**商场在经营管理方式、员工主人翁意识和服务意识上都需要进一步调整和适应,加之近年来职工工资增长幅度较大,致使**商场陷入内部成本上升,外部市场疲软的困境,经济效益大面积滑坡,职工发不全工资,到了举步为艰的地步。

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二、尚不景气的原因

(一)主观原因。一是经营管理思想和现行管理机制与当前竞争日益激烈的市场形势不相符,存有很大差距。特别是在经营策略和用工制度上受多年来传统观念的制约,难以与其他社会上的商场相竞争。因此,从管理角度讲,难度较大。二是商场员工主人翁意识不强,在服务质量和服务态度上与其他社会商场相比差距较大。由于商场原属公有制单位,商场收入不与职工经济利益挂钩,职工到月拿工资,干多干少一个样,干好干坏一个样。现在一下子变为自主经营,自负盈亏单位,职工不能及时调整心态,吃“大锅饭”的思想观念根深蒂固。另外,现在都讲花钱买服务,而**商场的员工缺乏主动引导顾客消费的经验,在服务质量上距顾客的要求差距较大,未能让顾客享受“上帝”的感觉,这也是造成商场困境的主要原因之一。

(二)客观原因。一是地势较偏。由于总场近几年的发展比较快,广大职工的居住中心转向东北,致使商场离繁华地段教远,影响营业额。二是广大职工的消费观念的改变。随着职工收入水平的提高,居民的生活水平和消费水平也在不断提高,一些人愿意到大城市购物。三是市场竞争激烈。原来职工想买东西,只有**商场一家商店,但是现在随着市场经济的迅速发展,各居民小区内都开办了不同规模的商场、超市,许多顾客图方便,愿意就近购买。四是由于商场员工是国家正式职工,工资水平与社会上商场员工的工资相比要高出2到3倍,而营业额及利润又偏低。因此,造成成本高,经营不景气。

三、解决问题的对策

(一)提高质量,促进发展。一是提高服务质量。“同质比价,同质同价比服务”,服务质量的好坏,直接影响着商场生意的好坏,所以我们要从自身做起,进一步解放思想,更新观念,以“顾客满意不满意”为工作标准,做好商品的售前、售中、售后服务,文明经商,礼貌待客,让广大消费者高兴而来,满意而去。二是提高商品质量。质量是商品的生命,质量好的商品能够提高商场的知名度,所以要严把商品进货关,广开进货渠道,坚持货比三家,在保证质量的同时,使所经营的商品逐步达到品牌化、系列化,力求物美价廉,减少商品积压,以增强市场竞争能力。

(三)以人为本,优化组合。人是生产的第一要素,对于任何一个单位,做好人的工作都至关重要。**商场现有在职职工40人,大部分都是女同志,在实际工作中,一是要搞好人力资源配置,以“科学合理、精简高效、责权明确、分工协作”为宗旨,科学组合,量才用人,人尽其用。同时,认真搞好职工的素质教育和业务培训,提高工作质量和工作效率。二是要优化工作环境,努力加强外部和内部环境建设,并积极争取上级机关及兄弟单位的理解和支持,创造新的发展机遇。三是要改善用工制度,建立竞争激励机制,奖勤罚懒,多劳多得,充分调动员工的工作积极性和主动性,营造良好的工作氛围。

经过一年来的试运行,商场的经营状况有所改观。“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵”。我们相信,只要**商场全体员工同心同德,开拓创新,与时俱进,一定会走出困境。

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第三篇:羽绒材料经营状况调查报告

炎炎六月,本是光山羽绒材料经营最火爆的季节,昔日漫步光南路和弦山南路羽绒材料大市场,一派熙熙攘攘、车水马龙的繁荣景象,如今,整个光山羽绒材料大市场冷冷清清,生意惨淡,是什么原因造成光山羽绒材料市场的经营一落千丈?为了全面掌握我县羽绒行业的准确情况,为县委县政府制定发展羽绒产业政策提供决策依据,光山县羽绒产业聚集区管委会会同光山县羽绒行业协会对我县羽绒材料经营户和有关企业进行了全面深入的实地走访调查。现将调查情况报告如下:

一、基本情况

经调查,我县目前有规模服装加工企业8家(东方心典服饰有限公司、寒诗羽服饰有限公司、达尔美服饰有限公司、光绒服饰有限公司、富邦非织造布有限公司、锦绣服饰有限公司、文涛服装加工厂、自由羽神服饰有限公司),绒毛加工企业19家,布料经营商户126家,辅料经营商户46家,成品半成品经营商户106家,绒毛毛丝经营商户49家,设备经营商户6家,裁床经营商户4家,合计364家。广大商户一致反映,自2012年以来,羽绒材料大市场的营业额大幅度下滑,收入锐减,今年上半年全县羽绒产业营业总收入约16亿元左右,比上一年减少了20%,材料市场有50%的商户是赔本经营,有30%的商户保本经营,有20%的商户微利经营,羽绒材料大市场的经营陷入低谷。目前正处于分化转型提升时期,如果能抓住这一机遇,羽绒材料大市场仍能成为一个生机勃勃、辐射力强的专业市场。

二、问题及原因

1、服装市场的国际国内大环境

自2008年以来,由于受到美国、欧盟经济的下滑影响,新兴国家的服装产业受到了巨大的冲击(以亚洲为主),市场急剧萎缩,销量锐减,特别是我们中国,外贸订单减少了四成,到2012年,许多服装公司误判经济形势,提高了市场预期,扩大了投资,提高了产能,我们国内服装产业的投资在2012增长了15%,产能、产量增加了20%,然而,过度的投资和盲目扩张造成全球性的服装产能过剩,库存积压严重,目前光山羽绒服装业同全国的服装行业一样,面临严峻的考验,都在寻找产业突破口。

2、低端布料涌入光山

全县有126家布料经营商户,占全部经营商户364家的34.6%,今年上半年布料销售总量约3000万米,营业额2亿元,比2010年下降了百分之70%,其中专卖处理布15户(有70%的布店也在处理销售库存),销售布料近2000万米,营业额约7000万元,形成了极不协调的三个“倒三七”:总量减少70%、处理布占总销量70%、营业额却只占30%。布料销售价位大致分为三个档次,5元/米以下占70%,5-8元/米占25%,8元/米以上仅占5%,光山羽绒材料低端化倾向非常突出。由于我县拥有十万充绒大军,每年对布料的需求量特别巨大,利润丰厚,引得江浙的许多布匹生产厂家专门生产低端布料倾销光山。而江浙大量纺织企业生产剩下的布头布尾、库存产品又形成了一个奇特的尾货市场,例如浙江的嵊山处理布市场,该市场销售不是按米、匹,而是论斤、论堆卖,这种布料的各种指标均不达标,其内含有害物质严重超标(如甲醛等),做成羽绒服有损消费者的身体健康,许多充绒户却贪图便宜大量购买和使用这些劣质布,造成许多劣质品和残次品在光山泛滥成灾,几乎把光山羽绒材料大市场变成了一个水货市场,这种行为严重扰乱了羽绒材料大市场的正常经营秩序,损害了光山的市场信誉度。更为严重的是现场充绒其实充的不是“羽绒”,绝大多数充的是羽丝,光山人利用消费者对羽绒成分难以分辨,打“羽”的擦边球,即用最差的布(3元/米,而适宜做羽绒服的布料最低价位也在12元/米以上)、最差的填充物(羽丝8元/斤,而80%的羽绒240元/斤),赚取高额利润,此种行为一旦被媒体曝光,光山现场充绒业将遭受灭顶之灾。

3、新产品的大量出现

全县有半成品、成品经营商户106家,占全部经营商户364家的29%,上半年半成品销售超过1000万件,营业额3亿元,其中35-55元/件占20%,20-35元/件占45%,10元/件占35%。成衣销售首次突破100万件,销售额3500万元。最近几年,随着成品和半成品大量涌现,严重的挤压了手裁布羽绒服的销售市场。由于成品和半成品基本都是长三角一带大型服装企业的产品,做工精良,款式新颖,价格低廉,很多充绒户每年出去都带了大量的成品和半成品。在调查中,发现一个陈姓的充绒大户的情况很能说明问题,其本人长期(十多年)在徐州定点充绒,由于诚信经营,生意一直不错,2011年以前,每年平均要购买8-10万元的布料,从2011年以后,每年以50%的速度递减,2013年购买布料不足万元,2012年共生产销售了3000多件半成品羽绒服,由于和布料供应商是长期合作关系,怕引起布行老板误会,反复解释说不是自己不愿意买布,也不是布料质量不好,更不是嫌布料贵,而是手裁布羽绒服的主要对象是特异身材(或者中老年人),根本销不动,成品和半成品深受广大市民青睐,这两年就是依靠成品、半成品的有力支撑,才获得了可观的利润。

4、少数不良商户毁坏了羽绒材料市场的信誉

据许多充绒户反映,羽绒材料市场不少商户存在缺尺短码、缺斤少两的现象。过去光山羽绒材料市场,标注100米的一筒布,其实是100码(只有91米),标注50米的一筒布,一般要少2米左右,标注30米的一筒布,要少1米以上;标注40斤一卷的羊毛绒一般要少2斤左右。我们在调查中就听到很多外地顾客要求羽绒材料供应商:布要足米、绒要足斤!而光山许多布料门店的门头广告也明确写着:保证足米。这充分说明,外地顾客对光山市场诚信度的质疑,造成许多客户不敢到光山来进货了,因害怕被坑,顾客越来越少,而市场的经营户为了生存,就以次充好,以缺尺短寸,以降价为唯一竞争手段,如此循环往复,羽绒材料大市场今日的生意冷清就是往日不讲诚信种下的恶果。

5、消费者观念的转变

近十年来,随着我国经济的高速发展,广大人民群众的收入不断增加,生活水平不断提高,对生活的要求不再只是吃饱穿暖的问题,而是吃讲养生,穿讲时尚,所以,过去那种做工粗糙、品质低下的产品逐渐失去了市场,中档羽绒服逐步占领消费主流市场,由于受暖冬的影响,许多地方的冬天并不十分寒冷,再加上室内、车上有空调,穿着保暖内衣和外套就可以过冬了,相对降低了广大消费者对羽绒服的需求。

三、发展方向与前景

今年上半年,与2010年同期相比,我县羽绒布的销量下降了70%,辅料的销量下降了40%,羊绒的销量下降了20%,毛丝产量、销售价格基本持平(上半年已生产销售毛丝近5000吨,创产值1亿元),而成品和半成品的销量却迅猛增加,仅今年上半年,半成品的销量超过2000万件,成品的销量突破100万件,这一降一升一持平说明,光山的羽绒产业规模仍在、充绒业市场仍在,只是使用的面料形式变了,所以光山羽绒材料市场必须转型,以适应发展的新趋势、消费者的新需求,过去的手裁布现场充绒势必逐步衰落,取而代之的是成品和半成品的兴起。就像上世纪八十年代,从九龙口到现在的正大街与海营路交叉口,几乎全部都是卖布的,后来随着成衣销售的兴起,所有的布摊在上世纪九十年代纷纷退出历史舞台,现在的情况和那时非常相似,部分羽绒材料经营户已经认识到,未来的3-5年,我县的羽绒材料大市场最终将变成一个以中低档成品(防寒服)和半成品为主体,以少量高档布料市场(满足少数个性化需求)及一定规模的处理布市场。2011年,陈锋的兴隆布行当年销售布料600多万米,创全县同行业之冠,但他并未沉醉于布料大王的喜悦,而是敏锐的感觉到顶峰之后必有低谷,遂放弃继续在布料行业中角逐第一,由商转工,大胆进入新兴的半成品市场;2011年生产寒诗羽牌半成品30万件,当年只销售了60%,亏损近千万元,但他并不气馁,坚持认为半成品是方向,有前途、有潜力,2012年生产35万件,销售了90%,所实现利润弥补了上年亏损;2013年计划生产50万件,可创产值1亿元。陈锋的成功转型为光山羽绒材料市场经营大户起到了良好的示范作用。光山的羽绒产业仍是前景光明。

四、意见与建议

由于我县的羽绒材料大市场是一个自发形成的市场,其实就是一个无管理的自由市场,任何商户都可以随意进出,门槛低,无监管,最终造成市场无序竞争现象严重,部分羽绒材料经营户要求政府出面,组织工商、质检等部门,成立联合执法队,取缔一批无照经营商户,打击一批经营假冒伪劣羽绒材料商户,引导广大商户走诚信经营之路,重铸我县羽绒材料大市场的信誉和口碑。

注:(就如何判定羽绒布是否合格,六月底我们调查组又专门咨询了质检部门,他们答复说判定的标准有10多项,包括防绒、防水、防静电、长度、密度、牢度、色度、色差和有害物质含量等,单凭肉眼、手感和密度仪的检查是不能作为判定材料是否合格的法律依据,必须送到省里专门机构检测,每个送检品种的检测费600元,我县的羽绒布经营商126户,品种多达千余种,需要上万个送检样本,全面进行检测时间太长,费用惊人)。

1、加强市场监管。建议由县工商局、质监局在羽绒材料市场联合组建质量服务站,专司布料抽检、送检职责,打击假冒伪劣、缺尺短码、欺诈顾客等违法行为,从源头上净化市场氛围。要尽快筹建省级羽绒制品检测中心,为光山羽绒制品提供质量检测服务。

2、加快转型提升。2012年全县缝纫设备销售不足1000台,仅为2008年创全国纪录1个县销售10000台的10%,这种现象说明,现场充绒业的规模不是可以无限制的扩张,而充绒店铺的规模也由过去的5-7人下降到3-5人,加上布料销售规模下降70%,故光山充绒业必须走半成品、防寒服产销之路。光山布料市场重新洗牌在所难免,预计在三年内要有30%的经营户转型。特别是要转变对“绒”的依赖,要明明白白的告诉消费者所生产销售的服装是羽丝防寒服,而非真正意义的羽绒服。要戳破光山充绒业靠“蒙”发财的窗户纸,树立诚信经营理念,要规避光山服装假冒伪劣之嫌疑,只需做到一点:在所生产的服装铭牌上将填充物明确标明成分即可,是羽绒就写羽绒,是毛丝就填毛丝,以质论价,货真价实,才能打造光山防寒服市场新形象。

3、创新经营模式。要学习借鉴推广连锁经营+电子商务+加工基地的产销模式,发挥现代物流业的优势,将传统的前店后厂模式转变为前店后方模式,即光山为羽绒服装生产配送大后方。另外,现在的充绒户将来只需带着一台电脑、一本画册和几十件样品,在全国各地租下一个个小门面,就可以现场定做我们光山生产的羽绒服,大部分的充绒师傅,将成为我县羽绒服装加工企业的工人,再也不用背井离乡出去打工了,在家就可以挣钱。实践证明,过去那种打一枪换一个地方、以毛丝充当羽绒及一次性服装必将被市场淘汰,而长期定点、优质高绒、半成品及诚信经营才是现场充绒业持续发展的最佳出路,也是唯一出路。

4、打造生产基地。今年上半年,已经有寒羽尚服饰有限公司、维尼特服饰有限公司、东圆利昇服饰有限公司三家企业在官渡河产业聚集区破土动工,下半年,将有金通实业有限公司、中原弦歌实业有限公司、鑫福源服饰有限公司三家企业上马。随着总投资10亿元,10个年产100万件羽绒服装的羽绒产业园建成投产,光山羽绒服生产基地将基本建成。总的来说,光山的羽绒产业是机遇与挑战并存,谁能抓住机遇,谁能转型升级,谁就掌握了市场主动权,经过3-5年的发展,光山将以羽绒服装生产加工基地和防寒服装批发市场为定位,跻身中国服装市场有影响的县市行列。

调查附记

1、根据中国羽绒工业协会姚小蔓秘书长的建议,光山羽绒材料市场有其独特性,把市场做好,是做大做强羽绒产业的前提,为此,调查组认为,有必要组织参观学习有关羽绒材料专业市场的先进经验。

2、根据中国服装协会原常务副会长蒋衡杰的建议,光山生产防寒服有巨大的优势(含绒50%以下的羽绒服以及光山生产的填充物为羽丝、羊毛绒、喷胶棉服装),调查组认为,应该立即着手制定防寒服生产标准,包括毛丝产品标准。

3、深圳盛和资本2012年12月制定的《光山县羽绒产业战略发展规划》,调查组认为,应该有选择性的应用其研究成果。如连锁经营、电子商务、研发培训、行业标准及给羽丝服装正名。羽丝服装一旦获得“准生证”,光山人就可以理直气壮、正大光明的生产销售羽丝服装,光山羽绒产业将迈入一个新的发展阶段。

4、光山人单打独斗秉性需要改造。著名的广州港白路服装贸易市场,有近400家商户,与光山羽绒材料市场规模相当,其中75%为光山人,但内部却盛行互挖客户、互挖人才,互相压价、恶性竞争,导致经营每况愈下,多数商户处于半盈半亏状态。例如有一款服装的加工费由2008年的25元/件逐年下降到现在的18元/件(工人工资17元/件),即便如此,光山人仅以16元/件拿下单子,这种赔本赚吆喝的经营方式令人不可思议。光山充绒业长期形成的排挤、拆台、降价等极端自私的竞争方式即单打独斗在这里表现的淋漓尽致。革除单打独斗秉性,树立抱团发展理念,是光山羽绒业必须面对的课题,转变方式、转变观念、提高素质、提高质量是光山充绒业面临的抉择。

第四篇:酒店经营状况的调查报告

建设一流酒店 促进经济发展

——国际大酒店经营状况的调查报告 临海远洲国际大酒店是临海市唯一一家四星级旅游涉外饭店,在临海及台州地区拥有广 泛的知名度。而且,它的经济效益在临海同行业中首屈一指。究竟是什么原因让它有如此优 良的业绩呢?2004 年 6 月 14 日,我们在老师的带领下实地参观了国际大酒店,并进行了调 查,旨在了解国际大酒店的概貌,探究国际大酒店不断取得骄人成绩的奥秘并提出一孔之见。

一、基本情况概述

远洲国际大酒店是中国远洲集团有限公司的所属产业,是一家国际四星级涉外饭店,是 目前台州地区规模最大、档次最高、功能最齐全的酒店之一,于 1998 年开业至今。酒店占 地 33 亩,总建筑面积 2.4 万平方米,拥有 242 间风格迥异的各档客房和功能齐全的配套设 施,是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐、休闲、度假于一体的多功能商务型酒店。酒店拥有 至尊至贵的总统套房、方便、舒适的商务客房、门类齐全的餐饮设施、多功能的会议设施、齐全的康乐设施。酒店开业以来,经济效益和社会效益都取得显著成绩,酒店客房出租率、利润率、营业额稳居全市第一,在台州同行业中保持优势地位,荣获了浙江省首批“绿色饭 店”、“公众形象优秀酒店”等荣誉称号,通过了 ISO9001:2000 版国际质量标准体系认证。

二、国际大酒店的优势和不足

(一)国际大酒店的优势

1、地理位置优越 酒店地处临海市中心,是出入临海的门户,紧临 104 国道线,驱车至宁波仅需一个半小 时,离天台风景区 40 分钟,离黄岩机场 50 分钟。这是所谓的“地利”。

2、良好的品牌知名度 国际大酒店是由在临海发家的中国远洲集团有限公司创办的。该集团在 1984 年以 20 万元的加油站起家,发展至今已拥有八亿固定资产,形成石油化工、房地产、酒店、商贸等 四大产业为龙头的大规模集团公司,在临海及台州地区拥有稳定的知名度。国际大酒店经营 已有六年,已经形成比较稳定的顾客群。这是所谓的“人和”。

3、先进的管理理念 集团及酒店的管理理念是:围着客户转,领着市场走,就是以客为尊,以客为师,为客 户创造价值;把准市场脉搏,抢占市场先机,引导消费,创造市场。酒店按照国际专业酒店规范进行操作和管理,为顾客提供高标准、人性化、极致化的训练有素的专业服务。

4、设施齐全,服务专业 酒店客房内有可接收卫星频道电视及酒店闭路电视,餐厅有风格各异的包厢 30 个,拥 有棋牌室、夜总会、健身房、桑拿中心、游泳池、网球场等康乐设施,同时还有小型的酒店 商场以方便顾客。

(二)国际大酒店的不足

1、范围有限,服务不够健全 由于受条件所限,酒店占地面积只有 33 亩,又处于市区中心的位置,因此显得很狭小。如酒店前的停车场,停放各种车辆,再加上各样大型的绿色装饰植物,离大门口又很近,整 个就显得很拥挤,整体环境也不和谐。游泳池、网球场、绿色草坪的面积也很小,只能当作 一种点缀。

2、大堂设施集中,布局欠合理 根据大堂的布局图,大堂设有前台、棋牌室、桑拿中心、美容中心、东方快车餐厅等,十分集中。当然这样的设计与客观条件有关,但布局上就显得局促,不够大气。大堂的设计 呈现欧式的风格,但豪华不足,气派有余,整体灯光设计十分黯淡,难以吸引顾客。

3、餐厅包厢风格尚缺特色 酒店拥有聚仕轩、东方快车两个中高档大型餐厅,各色包厢 30 个,在整体设计上尚可 接受,但缺乏特色的风格,无法凸现酒店的个性特征,也不能体现酒店的独特品位。

三、建议和措施

1、改善酒店布局 酒店可适当调整内部布局,重视整体效果。特别是大堂、客房走廊和通道等的灯光,应 更加明亮和柔和,努力营造温馨的气氛;注重走廊墙壁装饰物的摆放,体现出独特之处。获 悉酒店将重新进行装修,将商场经营和酒店经营相统一,以迎接酒店升级为五星级酒店,相 信我们将看到一个焕然一新的国际大酒店。

2、结合地方特色,提供个性服务 临海是一座历史文化古城,拥有丰富的历史遗产。酒店在包厢的设计上可融合地方特色,如可将包厢的名字更换为临海历史名人的名字,提供具有地方特色的菜肴等。酒店可配合一 年一度的临海长城节,推出相应的促销计划等。这些都与当今酒店行业发展的趋势相一致,为顾客提供个性化的服务。

3、完善服务,提高质量

虽然酒店目前都制定了许多的规章制度,管理上按章而行,但不能满足于现状。要及时 了解行业信息,注重对员工的培训,提高员工的素质,树立顾客为先的原则,加强与同行的 合作与交流,努力提供高质量的服务。

中国远洲集团有限公司是一家颇有实力的大型企业,十四年的快速发展,使其形成了谦 逊、务实、合作、进取的企业精神,这是集团所拥有的一笔巨大的精神财富。临海国际大酒 店成立虽仅六年,但在促进临海经济发展上发挥了不可低估的作用。国际大酒店应充分利用 集团公司的有利背景,让这种企业文化更加深入,使酒店的发展跃上一个新台阶!

第五篇:关于校门口摆摊经营状况的的调查报告

关于校门口摆摊经营状况的的调查报告

单 位:宁夏师范学院政法学院

姓 名:虎等雪 学 号:12号

指导老师:王正文(教授)时 间:2011-12-28

关于校门口摆摊经营状况的的调查报告

摘要:虽然中国经济在近几年的发展状况基本看好,人民的生活水平也有所提高。但任然有相当部分的普通民众生活紧迫,其许多的基本生活问题无法得到保障。面对这样的现状,在很多地方出现了“地摊一族”。

现在摆地摊也不是什么新鲜事,在校门口摆摊更是不足以为奇,在这种环境下也很正常。为了更加深入的了解和掌握他们的经营状况及未来的发展方向,特此进行调查。本次调查我采用问卷、访谈的形式,与校门口的20位地摊主进行交流,了解到了许多的信息,包括他们的进货、销售及收入等。

经过调查得知他们的收入并不理想,在经营中任存在许多问题,对此,我进行了分析并提出了自己的见解和看法。以希望能够促进摆摊业的有序发展,使人们的生活现状有所改观,他们未来有个更好的发展。

关键词:小摊贩 经营状况 调查

一、调查的基本情况

(一)调查对象:

此次调查是针对固原市回中校门口摆摊者进行的调查。(男女不限)

(二)调查方法:

本次调查采用问卷调查方法、个别访谈调查方法与随机抽样方法相结合,并由调查员询问,填写问卷的方式。

(三)调查地点和时间:

地点:宁夏固原市回民中学校门口 时间:2011-12-25

(四)调查人员:

调查员:虎等雪

协助人员:惠巧玲

撰写报告人:虎等雪

二、调查结果

本次调查,共发放问卷20份,收回20份,回收率100%.(一)

参加调查者的基本情况: 在调查的20人中,男性13人(65%),女性7人(35%)。年龄参差不齐,30岁以下8人(40%)、30岁到50岁11人(55%)、50岁以上1人(5%)。在市区内居住的有6人(30%)、郊区的有4人(20%)、农村的10人(50%)。在文化程度上,小学文化5人(25%)、初中8人(40%)、大专以上1人(5%)、没有文化的6人(40%)。

(二)问卷所得基本情况:

1、从经营时间上:在调查的20人中,他们经营时间的长 短不一,其中经营一个多月的有3人(15%)、三、四个月的有1人(5%)、一年左右的有5人(25%)、两年的有3人(15%)、三年的有3人(15%)、四年的有2人(10%)、五年的有1人(5%)、八年的有1人(5%)、十几年的有1人(5%)。而且,在每天的经营时间上也存在着很大的差异,每天经营一到二个小时的有4人(20%)、三到四个小时的有3人(15%)、五小时以上的有13人(65%)。

2、从经营的品种上:他们经营的品种较多的有10人(50%)、较少的有10人(50%),经营水果的有8人(40%)、小吃的有5人(25%)、文具的有4人(20%)、饰品的有2人(10%)、衣服的有1人(5%)。

3、从资金投入和收益上:在他们中间摊位的启动成本在200元以下的有2人(10%)、200元到500元的有1人(5%)、500元到800元的有2人(10%)、800元以上的有15人(75%)。在所取得的收益上,800元以下的有6人(30%)、800元到1000元的有4人(20%)、1000元以上的有10人(50%)。

4、从进货情况来看:他们的货源有银川的2人(10%)、西安的1人(5%),其他地方的有17人(85%)这些人的进货主要是从市区的批发市场选购。从进货周期上:在10天以内的有17人(85%)、一个月以上的有3人(15%)。进货量上:在400元以下的有4人(20%)、400元到1000元的有11人(55%)、1000元以上的有5人(25%)。

5、从购买情况来看:他们认为购买的主要人群是学生的有19人(95%)、认为是过路人的有1人(5%)。

6、其他情况:在调查的20位中,他们一致认为周末的销售比周内的更好一些。在经营中如若遇到讨价还价的顾客时,他们一般会在不亏本的前提下稍作便宜,而且,一致认为绝不会为了切身利益二忽视环境问题。在他们中间有7人(35%)认为今后会扩大经营规模,有13人(65%)不会扩大规模。

7、在经营中遇到的主要问题:反映有偷窃现象的有6人(30%)、反映吃了不给钱的有2人(10%)、反映天气状况严重影响经营的有6人(30%)、认为经营中没有问题的有6人(30%)。有15人(75%)反映滞销情况普遍存在,有5人(25%)反映不存在滞销问题。一般都采用降价的方式来加大销售量。

8、从未来的发展上看:对于未来的发展状况,认为在校门口摆摊得人会越来越多的有14人(70%)、认为会越来越少的有2人(10%)、未曾考虑过这一问题的有4人(20%)。对于同行者的加入,他们的态度是:有10人(50%)表示无所谓、有4人(20%)表示高兴、有6人(30%)表示不高兴。

三、分析与建议

(一)问题分析:

1、调查结果显示,在学校门口摆摊的人群中以男性为主,而且年龄主要集中在30到50岁之间。他们大部分人居住在农村,这说明农村的剩余劳动力基数较大,文化水平都比较低,我国农村的文化教育事业有待进一步的发展。

2、他们经营的时间都比较长,大部分人每天都在5小时以上,劳动强度较大。

3、经营的品种都与学生的学习、生活息息相关,以水果、文具等产品为主,而且,经营的品种比较庞杂。

4、虽然他们摆地摊的规模不太大,但启动的成本都相对比较高,大多数人的启动资金在800元以上,甚至达到几千元。

5、他们的销售市场狭小,仅仅是部分学生,但收入较为可观,有50%的人月均收入在1000元以上。

6、货源比较单一,大部分来自市区内的批发市场。

7、经营者的进货周期比较短,销售情况良好。

8、购买人群单一,基本上全是学生,而回中的的学生占据绝大多数。

9、经营中也存在不少的问题,如偷窃、吃了不给钱的等等不良行为,货物积压、天气状况的制约等影响经营的效益。对未来的发展会有很大的影响。

(二)对策与建议:

关于在学校门口摆摊是社会中普遍存在的一种现象,人们为了解决生活中的基本问题而采取的方法。这种现象的出现并不是偶然的,而是当今经济发展、社会竞争日益激烈的必然结果。调查显示,大部分人群主要来自农村,有相当一部分人是未受过教育的文盲,这足以说明我们的教育力度还不够,有待进一步的加强和完善。

因此,面对这种境况,政府部门应加强管理和扩大宣传以增加就业渠道,解决农村剩余劳动力的就业问题,并对其进行相关知识和技术的培训,让一些下岗失业人员再就业。因为,在校门口摆摊虽然在一定程度上会给学生带来一些便利,但在这同时,也带来了许多负面效应,如:使学生养成乱花钱的习惯、学生食用不洁食品、对周边环境的破坏和污染等,而且,严重影响了市容和校容。所以,政府和学校都应当采取相应的措施,对他们有效地管理,进行思想教育、强化环保意识和文明健康意识。

对于这一问题的解决,其关键是政府的正确引导。只有政府及相关部门进行全面改制,不断地扩大就业渠道,逐步完善社会保障制度,切实解决关乎农民根本利益的问题。只有使农民的问题得以根本解决,我们的社会发展才会有一块稳定的基石。这样,我们的社会才会趋向文明,发展才会越来越快,人民的生活水平才会更高。

四、总结

这次调查是向在回中校门口的摆摊者进行的调查。在这次调查中,我发现摆摊的人群主要来自农村且文化水平都比较低,他们在经营过程中也存在许多问题。由于我们的能力有限,我们的调查无法全面、客观的反映他们经营的根本情况,仅仅反映一些基本问题。为了解和掌握我市人民的基本生活水平状况及未来的发展向一些相关部门做好服务和管理工作提供借鉴和帮助。

此次调查,也让我了解了一些关于小摊贩在经营方面的情况,增加了我对社会基层民众的了解。对于他们所遇到的问题,我相信在今后会很快的得到解决,他们的生活状况也会有很大的改善,愿他们有一个美好的发展前景。

附录:

附件1:关于校门口摆摊经营状况的调查问卷附件2:调查方案

附件2:

调查方案

一、调查者情况:

调查者;虎等雪

性别:女

学历:大专 单

位:宁夏师范学院政法学院09级综文(1)班 住

址:宁夏固原

二、调查对象:

此次调查是针对固原市回中校门口摆摊者进行的调查。

三、调查目的:

通过调查了解我市基层人民的生活水平状况及未来的发展方向,为我市社会保障制度的完善提供有效地信息。

四、调查方法;

问卷调查法、访谈法,选取方法:随机抽样方法

五、调查步骤:

1、设计调查问卷;

2、印发一定数量的调查问卷(20份);

3、进入调查现场;

4、及时发放和收回问卷,发放20份、收回20份;

5、对问卷进行数字分析、统计;

6、撰写调查报告;

六、调查总结

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