《双食记》读书笔记

第一篇：《双食记》读书笔记

《双食记》读后感

看完《双食记》，心里有些沉重，或许源于那个悲情的结局；也或许，是因为燕子和coco两段卑微的爱情；更或者，是陈家桥无情的背叛。

女人把爱情和家庭当做了生活的全部，费尽一颗玲珑心，想的无非是如何让男人过得舒适安逸；男人把消遣和享乐作为人生的追求，把女人当做一种附属一种工具，可惜机关算尽太聪明，终究是毁了自己误了他人。

女人自古来就是个感性且细腻的所在。上帝创造了亚当，从他的身上取下一根肋骨，于是有了夏娃，这也就注定了女人所有的运命都离不开男人。

突然联想起汉朝时琴台故径奏响的那曲《凤求凰》，不论初时司马相如如何与卓文君伉俪情深，到了最后，还是免不了文君一首《白头吟》。那句“愿得一心人，白首不相离”中，饱含了多少无奈多少辛酸。

女人，总是为了情感而生，为了情感而灭。动了心动了情，是至死也难以改变了。

反观男人，花心、风流一类的词都可以用于形容他。男人的心太大，除了装事业，还有更多用来装了那些莺莺燕燕，以至难以深究是否有家庭的一席之地。相对女人的痴情，男人则是多情吧。

看了《双食记》，深深地替陈家桥感到惋惜，为了追求一时的刺激，不断地欺骗、隐瞒，直到最后，失去了所有，乃至自己的生命。妻子为了他，放弃工作，做了全职太太，也为了他，练就了一手好厨艺；情人coco单纯美丽，也是为了他，从只会煮面到最后能熟练掌控柴米油盐；可是，两个如此爱他的人，他都没有好好珍惜，并且到最后也没换得他的一丝感激。人生在世，能得到一个人的真心相待已是极珍贵的了，而他，同时得到了两个，却也同时辜负了两个。

小说最后他问：“你爱我吗，你也爱我，你们爱我什么呢，其实你们爱的也只是你们自己吧。一个连秘密都没有的男人，还可爱吗？ ”

当看到这段的时候，不禁黯然。一个不相信爱的人，又如何让他爱别人。男人的背叛，大抵也是因为女人的迁就吧。男人不坏，女人不爱。秘密多了，自然也就可爱了„„

文章中燕子用美食点缀了自己婚姻，也用它的相生相克报复了爱人。不要说最毒妇人心，只因为，爱情让她太执迷。当陈家桥告诉她“我爱你，从此以后我只爱你一个人”的瞬间，她高兴得就像得到糖果的小孩，笑容灿烂而无害；但当陈家桥和情人的缠绵而导致她被车撞，失去自己的孩子，失去做母亲的资格时，她的内心开始扭曲，就像被侵占了领地的狮子，愤怒地发起反攻。美食在她的手中，变成了复仇的工具。

三个人的情感纠葛中，coco算是最无辜的吧。每天在他留下的那个房子里等候良人归来，可是陈家桥真的是她的良人么？那个只是为了保持恋爱感觉的男人，那个为了自己的自由而骗她进了燕子的圈套的男人，那个只是想看看空姐制服内真实性格而接触她的男人，真的值得她等待么？即使最后彻底看清了陈家桥的为人，她还是不忍心看着他受燕子的折磨。燕子和coco都是值得同情的，一旦入了爱情的障，再怎么清明澄澈的池水，到最后，也是一潭混浊。

爱情本没有对错，爱就爱了，不爱就不爱，谁也没有资格强求谁，只是，陈家桥错在他的欺骗，燕子错在了她对那句“从此以后我只爱你一个人”的执着，coco错在了毫不怀疑地相信。

人心总要求得太多，大概，不知足才是导致这场悲剧的罪魁祸首吧。怪只怪这个浮躁的社会，和那个在各种诱惑下逐渐变质的人格。

第二篇：《双食记》观后感

《双食记》观后感

婚姻是爱情的坟墓，但是没有婚姻死后连坟墓都没有。这句话用到影片中的男主身上似乎挺适合的。片中，他在有了婚姻的靠山之后，开展了N场他自诩为寻找恋爱味道的婚外情，并洋洋得意。于是等事情暴露，亦是他老婆对他惩罚的开始，双食记，一步步击溃他的身心。最终，他在老婆的禁锢下，偷偷地运用双食记，自杀而死。而里面的空姐只是男主N个情妇中的无辜的一个，一个在男人甜言蜜语攻势下迷失的女人。记得这里面的男主的老婆怨恨说，谁叫男人一个人要同时吃两家的饭呢？是的。谁叫男人骗了这个骗那个呢。既然当初选择背叛，就得为今天的果负起责任，这是花心的惩罚。这里面的两个女人都被生活迷得失了准头，要知道有时候男人的话的可信度还抵不过一只母猪会上树的概率。爱情里，女人至今都是弱势的一方。所以，女人更应该先好好爱自己，给自己那容易受伤的心留些余地。在感情失败后，更应该清醒一点，振作起来，不要为了报复男人之后赔上了自己。那样就输到底了，不值得。

第三篇：《双食记》观后感（范文模版）

《双食记》观后感

当我看这个影片题目《双食记》，总觉得是跟美食制作之类的美食篇一样。其实是部婚外恋的故事，尤其带些点恐怖。开始自己对《双食记》这三个字幕的理解就是：同食两种美食的故事。影片后来被观众们引申出来的预意是：“一个成功的男人，有公司有老婆有情人。玩转于妻子和情人之间，吃两家饭，故称《双食记》”，着实觉得有些搞笑。

影片是有关男主人公陈家桥跟他的妻子、情人三个人之间与有关美食的一段的故事。男主人公的妻子，一个精通烹调、身怀六甲的女人，懂得征服男人的胃的女人，也是妇产科护士长。一次买菜的路上，路边等待红绿灯，看到了丈夫的车子里，丈夫和一个年轻女人激吻。她顿时精神恍惚，无视红绿灯，结果遭遇了车祸。孩子没了，子宫也摘除了。于是报复的计划出来了。她找到情人那，冒充电视台的美食档主持人，主动教情人烹调技术，称要留住男人的女人，必须会高超的烹调技术。故事的后期是有一天男主人公发现自己毛发严重脱落，免疫力降低，疲劳不堪，十足病态，且找不到原因，直至知道自己妻子利用食物之间的相生相克，而产生的慢性毒素，慢慢的折磨自己出轨的报复。故事的最后，男主人慢慢的走向洗手间，对着镜子微笑着，给自己画了淡妆，吃了两瓶药，躺在了装满水的浴缸中死去的这样一个悲剧结局。

看完之后的感受觉得这部影片很具有现实意义、教育意义！当然也不乏会觉得有些绝望与觉悟。比如，婚姻让人绝望！爱情让人觉悟！两者完全是两回事情！却不知道如今自己所处的社会是否以后会如此，也算是给我们年轻人一代上了一堂教育课，给予警醒。

影片中顾晓繁说“一个女人一定要学好做菜，做菜没有定理，就像爱情，只要肯付出足够的耐心和时间，所以没有会不会，只有想不想。有句老话叫：抓住男人的胃就抓住男人的心，你有恒心，就一定抓得住他。”由此可见美食对人的重要影响。以及影片中妻子完美的报复计划更是折射出了我们现实生活中要更加注意美食的一些禁忌，生活中并非所有的食物都可以同时食用，否则可能会因为美食而丧失了宝贵的生命。

影片中介绍了七道相生相克的美食，却暗藏着杀机！

第一道菜：椒姜羊排煲VS西瓜莲子羹。相克法：伤元气

第二道菜：香酥脑花VS花生乌鸡炖参汤。相克法：伤肾

第三道菜：清蒸大闸蟹VS番茄芋头牛肉羹。相克法：伤内脏

第四道菜：豉爆鲶鱼VS麦冬菠菜猪肝汤。相克法：烧心

第五道菜：爆炒田螺VS甲鱼汤。相克法：中毒

第六道菜：红烧羊肉VS老鸭汤。相克法：中毒

第七道菜：虾VS大剂量维生素C。相克法：中毒

这些食物的相生相克给予我们很多对美食制作的认识，现实生活中也很有帮助。影片中指出，虾和大剂量的维生素C可生成生成三价砷，即砒霜，既而致死。男主人公陈家辉因服用了大量的维生C,同时又吃了很多虾，这两样东西，在他的胃里形成了砒霜，也就形成了砷中毒。但在现实生活中，但要达到这样的后果却也非易事。事实上，对于我们来说，日常饮食中同时摄入适量的虾和维生素C并不会导致中毒。至于影片中出现的中毒情况可是费了导演好一番心思，先是铺垫让陈家桥脱发的菜，然后以大剂量的维生素C治疗脱发，这才产生了之后的食物中毒。但每个人的体质对食物的反应并不一样，所以也并非一概而论。

这让我想起了父母时常跟家里人说食物和药物同食相克的事情。比如：长辈们都说感冒饮酒不要吃阿司匹林这种药物。当时还不明白其中的原委，后来才知道，饮酒后服用阿司匹林，会加重发热和全身疼痛，容易引起肝损伤。还有,服止泻药不能饮用牛奶，因为牛奶不仅降低止泻药的药效，其含有的乳糖还容易加重腹泻。这些在日常生活中也是司空见惯。

最后感慨几句《双食记》这个故事告诉我们:

1.虾和维生素C是不能混在一起吃的。

2.不要乱吃东西,否则会伤到你的心肝脾肺肾的.3.“偷吃”一定要抹嘴,山水有相逢,在公共场合不要乱亲热,这个世界是很小的.女人靠征服男人来征服世界,比方说男人的胃口成就了她们的世界或者爱情世界。

4.独食不能肥,做人不能太贪心。

5.不要随便说有总结性的词语,比方说:永远,只爱....这一切都过去了，生活还在继续......另外挺同情陈家桥临别时的画眉——男主角到最后,最爱的还是他自己；挺佩服顾晓繁表现的平淡无奇——心碎莫过于心死；挺喜欢COCO的善良纯真——尽管曾经那么伤害过自己，但是生活依旧在继续。通过影片发觉原来美食制作也有如此恐怖又神奇的魔力，也竟有如此完美又神话的故事，也算是对现实生活中美食禁忌的一种延伸吧，应该引起我们对美食中的食物、药物相生相克的细节注意与警醒，并做出相应的重视。

第四篇：功能食品学——读书笔记

芦荟

发展历程

在公元8世纪前后植物芦荟从海上传播到广东后遍生于中国各地。芦荟自古以来就因其具有神奇的药用价值而被称为“植物世界的药房”，“万应良药”和“急救植物”的美称。在汉字中，“芦”为黑色，“荟”为聚集之意。意为由芦荟汁经煎熬和干燥而获得的黑色似糖的块状物作为药材利用，这也是芦荟中药名称的由来。

在我国的文献中，最早出现芦荟记载的是隋末唐初甄权著《药性本草》。唐开元年间，陈芷器所著的《本草拾遗》称芦荟为纳会、象胆。唐代诗人刘禹锡（公元772-842年）在其医书《传言方》里收录了用芦荟治疗顽癣的经验，对芦荟效能颇加赞赏。

宋朝开宝年间出版的极具权威的大型中草药文献《开宝本草》对芦荟进行了详尽的阐述，文献记载到：芦荟的药性“苦、寒、无毒”，“主热风烦闷，胸膈间热气，明目镇心，小儿癫痫惊风，疗五疳，杀三虫及痔疮瘘，解巴豆毒。”明朝李时珍在其所著的《本草纲目》一书中，写到 “卢会，凉肝杀虫之药也，凡属肝脏为病，有热者，用之必无疑。但味极苦，气极寒，诸苦寒药无出其右者。”

在宋、元、明朝，芦荟应用于中医药已相当普及，宋朝以前人们认识的芦荟，只是块状的黑色树脂，味苦，误被认为是龟胆，又名为象胆。芦荟在《中华人民共和国药典》中有所收载：芦荟用于热结便秘，痔疮，胃肠病，口内炎，小儿疳积，惊风，外治烧伤、烫伤、湿癣具有疗效。《中国药学大辞典》有更详细记载。目前中医应用芦荟主要治疗肝经湿热、便秘、小儿惊风、百日咳、疗疔疮疖肿、烫伤、灼伤等。

营养介绍

一、稳定化芦荟凝胶成份 木质素、芦荟酸、皂素、蒽醌、芦荟素、肉桂酸

醌、芦荟苷大、芦荟大黄素、异芦荟苷、大黄素、蒽、酚、大黄根酸、蒽Resistannol。

二、维生素 维生素B1.叶酸、维生素B2.维生素C③烟酰胺、维生素E、维生素B6.维生素A胆碱、（B-胡萝卜素）。

无机元素 Ca。

单糖和粘多糖 纤维素、aoldonentose、葡萄糖、L-鼠李糖、苷露糖、术糖。

酶 氧化酶、脂酶、淀粉酶、Aliinase、过氧化氢酶。

必需氨基酸 赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸。二、三、四、五、六、药理作用

1.杀菌作用：

芦荟酊（Aloetin）．是抗菌性很强的物质，能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，抑制和消灭病原体的发育繁殖，芦荟抗菌杀菌的病菌类有：白喉菌、破伤风菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大肠菌、黑死病菌、霍乱菌以及引发中耳炎、膀胱炎、化脓症、麻疹、狂犬病、小儿麻痹、流行性脑炎等疾病的病菌。

2.抗炎作用：

芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力，治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。

3.湿润美容作用：

芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质，这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽，且具有去头屑的作用。因此，芦荟美容霜、芦荟护肤霜、芦荟染发膏等芦荟化妆品占了欧洲化妆品市场的80%。

4.健胃下泄作用：

芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin）、芦荟大黄素（emodin）等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用适量芦荟，能强化胃功能，增强体质，因实证致虚而失去食欲的病危患者，服用芦荟也能恢复食欲。健康的人，长期服用芦荟和坚持芦荟浴，可以防治一定疾病，但还是要根据各人情况对症保健。健康人体液呈弱碱性，过度劳累或生活紧张等原因会使体液变成酸性，易感染病毒，常用库拉索芦荟会使体液保持碱性，维持健康、不患感冒。芦荟是治疗实热型便秘比较有效的药物，对于因肾气虚或脾气虚导致的严重的便秘，就要选用性质温和益气的食物或药物来调治。再服用大苦大寒清热泻火的芦荟之后，就会加重病情了因此对于不同类型的病症要用不同的方法，寒则热之，热者寒之。

5.强心活血作用：

芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用，使血液循环畅通，减少胆固醇值，减轻心脏负担，使血压保持正常，清除血液中的“毒素”。

6.免疫和再生作用：

芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露（Ke-2）等具有抗病毒感染，促进伤口愈合复原的作用，有消炎杀菌、清热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能，凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性，因此，它是一种治疗外伤（出血性外伤、不出血性外伤）不留伤痕的理想药品。

7.免疫与抗肿瘤作用：

芦荟中的粘稠物质多糖类（乙酰化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙酰化甘露聚糖、aloe mannan、alocutin、alomicin等）具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞的生长的作用，从而达到抗癌目的。日本芦荟研究专家添田百枝博士在《关于芦荟的抗癌性研究》（1966年发表）的论文中指出：芦荟中aloe mannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌细胞活动，杀死生物内异常细胞一癌细胞等功效。用芦荟治疗癌症的另一种理论是“自身治愈力”芦荟具有增强人体的自身治愈力，这个事实已被得到证明。

8.解毒作用：

芦荟因其苦寒清热具有抑制过度的免疫反应增强吞噬细胞吞噬功能的作用故能清除体内代谢废物。芦荟中的aloetin alomicin等成分具有促进肝脏分解体内有害物质的作用，还能消除生物体外部侵入的毒素。放射线或核放射能治疗癌症过程中会引起的烧伤性皮肤溃疡，有芦荟治疗不仅有解毒、消炎、再生新细胞的作用，还能增加因放射治疗而减少的白血球。

9.抗衰老作用：

芦荟中的粘液（mucin，就是蛋白质），是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖类为核心成分，粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处，让组织富有弹性，如果液素不足，肌

肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。构成人体的细胞，如果粘液素不足，细胞就会逐渐衰弱，失去防御病菌、病毒的能力。

10.镇痛、镇静作用：

手指肿痛、牙痛而难以忍受时，在患部贴上芦荟生叶，能消除疼痛，神经痛、痛风、筋肉痛等，内服加外用芦荟，也有镇痛效果。芦荟还能预防和治疗宿醉、晕车、晕船等。

11.防晒作用：

芦荟中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物，能吸收紫外线，防止皮肤红、褐斑产生。

12.防虫、防腐作用：

芦荟汁液具有很好的消毒、防腐作用。夏天皮肤上涂上芦荟汁，蚊子不咬。哥伦比亚人常给小孩脚上抹上芦荟汁，以防止虫害。芦荟汁喷洒门窗和室内，苍蝇不入，傣族人就是用芦荟汁防止苍蝇进室内的。

13.防臭作用：

芦荟具有防止脚、口、腋等体臭的作用。很早以前，人们就用芦荟来消除体臭。非洲刚果人打猎时，在身上抹上芦荟汁，以免被动物闻到体臭。芦荟的奇特功效引起了科学界，特别是医学界的广泛重视，尤其是以美国为代表的西方发达国家，投入了大量的人力、物力、财力研究开发应用芦荟，因而形成了一股“芦荟热”，芦荟发展非常迅速，开发成果利用显著，经济效益巨大，其研究成果不仅用于医疗、美容、食品保健，而且还应用于染料、冶金、纺织、农药、畜牧等领域中，从此芦荟身价百倍。

芦荟副作用

由上可知芦荟虽好，要对症使用，芦荟味苦性寒，主要适用于实证病型，对于虚证病症就不太合适。尤其是阳气不足，脾胃虚弱或虚寒体质的人食用，有时不仅不会起到治疗效果还会加重病情，加速死亡。心脑血管患者，肝病患者，肾病患者中医辨证多属阳虚气虚类型，过用具有清肝热泻实火作用的芦荟，等于是雪上加霜。对于病情危重的患者用苦寒清热的芦荟产品，泄气伤阳死的更快。这时应以补气，温阳，固脱为主，中医方剂有独参汤，生脉饮等。

人到中年气血阴阳都逐渐亏虚，要想强身健体，应多食用些温和甘润的药食同源的食物，如山药，百合，核桃，栗子，香菇，金针菇，鲫鱼，乌鸡，羊肉等食物，像芦荟这样寒性重的植物即使食用也要咨询一下中医师的意见根据自己的身体状况加以调理，毕竟人到中年已不如年轻时的火气旺了，即使有火气多是虚火，常伴随腰膝酸软，口燥咽干，心烦易怒，精力下降、体力下降等表现，这是气虚、阴虚要用益气、补肾阴的方法，再用清实热泻实火的芦荟就会使病症加重，伤阴劫津，损伤阳气。服用芦荟产生副作用多因芦荟大寒的特性，表现主要是过食寒凉导致的阳虚气虚：如畏寒怕冷、手脚发凉、体质虚弱无力、腰痛肾痛、精神不振、嗜睡无力；凌晨腹泻，或者便秘；小便浓黄、夜尿频多；身浮肿，记忆力减退、脑力不济；性功能减退；阳痿、早泄；面部色青白。

若是保健品含有芦荟怎样区别是好转反应或副作用？若是属于好转反应，则一旦停服，身体会在三五天内很快恢复正常且精力体力都会有显著提升，若是属于副作用，则一旦停服，一二周后身体仍不见轻快或好转的迹象，甚至增加了以前没有的症状，则必是副作用无疑。好转反应不会在停用产品后挺长时间存在，一般停用一二天，反应就会消退。真正的好转反应过后必然是状态的提升、活力的增加。

市场需求

经各国科学家的不懈努力，已测知芦荟的化学成分有近百种，所含成分具有杀菌，中和毒素、促进创口愈合、抗衰老、抑制肿瘤细胞和艾滋病毒生长等功能。目前还没有哪一种植物的综合应用价值能与芦荟相媲美，联合国粮农组织和国内外营养专家比较全球植物水果所含的营养价值和有效成分，芦荟名列第一，为此把芦荟誉为21世纪人类的最佳保健食品之

一。据国外资料报道，21世纪对人们的营养健康最具影响力有个排序，其中排名第一是维生素，第二就是芦荟。

发展前景

芦荟鲜叶的利用 芦荟原叶内服外用皆可，外用抗菌消炎、消肿止痛、促活细胞、软化皮肤、改善肤质、发质；内服则抗菌消炎、增强免疫力、调整机体功能、清洁血液、柔软血管等。

开发芦荟系列基础原料 要大规模生产芦荟产品——化妆品、食品和药物，大规模生产芦荟基础原料产品是必不可少的。芦荟基础原料产品种类主要有芦荟凝胶、芦荟凝胶干粉和芦荟油等系列。

开发芦荟美容化妆品 现代医学和美容证明芦荟对促进人体新陈代谢，增强表皮细胞活力，修复再生，具有显著效果。以芦荟为原料制成的芦荟美容系列化妆品在国外已普遍使用。近年来，我国的海南、广东、四川、大连等省、市也已开始有一些芦荟美容化妆品面市，前景看好。

开发芦荟保健食品 在当今人们崇尚自然，追求纯天然保健品的时代，以芦荟为主要原料开发的保健食品，如芦荟饮料、口服液、芦荟矿物晶冲剂等，大有开发前途。

开发芦荟药用产品 芦荟对多种慢性疾病如肠胃病、高血压、心脏病、糖尿病、肝脏病、便秘、口腔炎等症，具有独特的功效，对出血性疾病、烫伤、皮肤疾患等疗效亦佳。尤其是对治疗烫伤、跌打、割伤是一种特效药。开发芦荟药物产品是大有可为的。

从种植业入手开始发展芦荟产业 从国内外芦荟产业发展的现状来看，目前已应用的品种主要有美国库拉索芦荟（翠叶芦荟）、日本木立芦苇荟、中华芦荟、上农大叶芦荟等。

利用组织培养技术发展芦荟种苗产业 规模种植芦荟，需要大批量的种苗，利用组织培养技术进行芦荟种苗快速繁殖，可以很快地为大规模生产提供大量优质种苗。

发展芦荟加工业 发展芦荟规模种植的同时，也必须考虑产品的收购和加工，特别是粗加工，因为只有把收割下来的叶片经过粗加工，制成粗产品（即芦荟浓缩液或芦荟凝胶等）才能长久地保存，进而可以进行深加工，制成产品，投放市场。

第五篇：学记——读书笔记

《学记》虽然只有1229个字，但是它是对我国先秦时间的教育思想和教育经验所做的高度概括和总结，字字珠玑，不仅在中国古代教育史上有重要的影响，在今天新课程的背景下，《学记》同样有着不可忽略的价值。

作为一名师范生，仔细研读《学记》，吸取其中的精华，对于我们以后走上工作岗位有着重要的指导意义。书中关于教师素质、教学原则、师生关系等有着精辟的论述。

“新课程认为，教的本质在于引导。其特点是：要相机点拨，因势利导，使学生在昏暗中悟见光明而豁然开朗，在思考中心领神会而智力腾飞。新课程以现代教育思想指引这一教学行为，其内容涵盖了学生智能发展与人格培养两个方面。”而这这恰恰契合了《学记》所阐发的观点——

“故君子之教喻也，道而弗牵，强而弗抑，开而弗达。道而弗牵则和，强而弗抑则易，开而弗达则思。和、易以思，可谓善喻矣。”

在古人眼里引导启发不但能促使学生积极思维，调动他们学习的积极性，而且能使学生在学习与思考中获得精神享受，不断激发他们积极进取的精神。古人把引导看成能否为人师的一个先决条件，视为衡量教师是否善教的一个重要尺度。

这里明确提出，教师对人施教就是启发诱导。反观我们现在的课堂，有些教师只是针对自己的教学设计，把学生禁锢在自己的圈子里，而不是真正的去启发诱导学生，让学生作为主体去感知文本的魅力。“导而弗牵，强而弗抑，开而弗达”是对教师课堂教学行为的指导，对学生启发诱导，而不是将教学设计的内容强加给学生，指导学生学习，而不是将问题的答案直接告诉学生。总的来说，教师是一个指导者的角色，为学生的学习创设良好的情境，在学生困惑不知所措的时候进行指导，教学应该在一种轻松友好的氛围中进行，而不是教师一言堂，将自己的储备灌输给学生。教学过程中，教师应该循循善诱，引领学生一步步走向知识的殿堂，调动起学生的自主性，让每个学生发挥自己的想象，用自己的情感体验，参与到课堂的建构中，只有这样课堂才会有升级和活力，师生之间才会和谐融洽，也只有这样才是有效的课堂。

新课程背景下，教师不仅仅是“传到授业解惑者”，更重要的是要做学生学习的引导者合作者帮助者，努力创设一切有利于学生学习的环境。从这个意义上来说启发诱导另一个重要体现是课堂提问，《学记》同样做出了精辟的论述：“善

问者如攻坚木，先其易着，后其节目”。这里提出教师提问要层次分明，逐步升级，还是要遵循循循善诱的原则。

大教育家孔子最早提出了关于提问的艺术：“不愤不启，不悱不发”，意思是说当学生达到“心求通而未得，口欲言而不能”的状态时，是教师进行提问的最佳时机，这时候教师抛出问题，能引起同学的积极响应和思考，能够调动起同学的各方面的知识储备，也能使得课堂的效率提高。所以教师一定是“善问者”，不但掌握好提问的时机，而且更重要的提什么问题。依据《学记》中关于提问的论述，我们可以得知，提问一定要有层次，从易到难，是一个逐步推进的过程，也让学生的能够条理清晰的思考问题。否则，开始教师就提出很难的问题，学生苦思冥想也不得其解，这样是显示了教师的深度，显示教师的水平，但是我们看，从课堂的生成性来说，这样的课是失败的，没有学生参与的课堂是死的，如果只是老师将自己的高深的道理灌输给学生，那么我们的老师就没有了意义。相反，如果老师提的问题很简单，不用思考就能得出正确答案，这样的问题同样是没有意义的，虽然这样课堂的气氛高涨，表面上每个同学都收获都很多，都能将老师提出的问题正确回答，但是，没有一点深度的问题等于师生在做无用功，根本不需要去动脑筋思考，这样只是浪费时间，对于培养学生的思维能力没有任何益处。所以说教师课堂和课下的所有行为不光是未了完成教学目标而进行的，也不是为了单纯追求课堂的气氛，整个语文课程是必须立足于培养学生的各种能力，培养学生的人文素养，使得学生形成良好的学习品质，这样可以使学生终身受益。

另外新课标提出教师和学生应该是平等对话的关系，这也正契合了《学记》中的有关论述：“学然后知不足，教然后知困。知不足然后能自反也，知困然后能自强也。故曰：教学相长也”。传统意义中的教师是无所不知的，教师一定比学生知道的多，否则就不能称之为教师。但是就像韩愈在《师说》中所提到的“弟子不必不如师，师不必贤于弟子”，这样说的依据是什么呢？“闻道有先后，术业有专攻，如是而已”，所以我们不苛求教师是万能的，但是教师一定要善于在自己的工作中提高自己，其中一个有效的途径就是在上课的过程中从同学身上吸收他们的思想，这样既有利于了解学生的情况，也有利于自己针对性的教学。教师在课堂教师过程中难免会遇到麻烦，这时候不要感觉丢脸，不妨问一问学生，他们有什么想法，说不定是他们的句话就启发了自己的思路，使得问题得到解决。

尤其是信息技术广泛普及的今天，学生可以通过各种渠道了解各种知识，教师在课堂上教授的只是其中的一部分，教师倾听学生的观点看法很有必要，而且也会是很有帮助的。学生师教师身边最宝贵的资源。有时候学生的独到理解为教师大脑吹进一股清风，启发着教师思维。我们说“青出于蓝而胜于蓝”也是同样的道理。

除此之外学记中还有很多精辟独到的见解和论述，有很多熠熠闪光的思想，在今天的新课程改革的背景下，对于教师有很大的启发意义。