限制规模猪场发展误区思考建议

第一篇：限制规模猪场发展误区思考建议

近几年养猪业蓬勃发展，特别是2007年的好行情更加刺激了很多其他行业投资者转为投资养猪行业。养猪的人越来越多，但真正能养好猪的却少之又少，究其原因主要有以下3个方面。

1重视保健和治疗，忽视环境改善

目前兽医大致可以分为3个层次，一是治疗兽医，等猪病了再进行治疗处理，俗称“针筒兽医”。结果往往是一旦病了就治不过

来，损失惨重!二是保健兽医，恨不得接种所有的疫苗，定期使用高档兽药和消毒药。这种猪场大病难得有，小病不断，一有风吹草动立马全场用药，这样做不仅浪费钱，而且会增加病原菌耐药性，甚至还可能导致药物残留，引发食品安全问题。三是管理兽医，注重对猪的饲养管理，改善猪的生活环境，给猪喂优质饲料。这部分猪场大病基本没有，小病青、链霉素就解决问题。

其实环境管理比保健和治疗更重要。环境管理是养猪的基础，有了好的环境，各项保证猪群健康的措施才可能行之有效。目前有部分猪场觉得保健药使用效果不如前几年，这就是猪场不重视环境改善，保健药使用的太多，病原菌耐药性增强的后果。

1．1 猪场在环境管理上的不足

1．1．1 地面 过于粗糙或过于光滑。多数猪场是过于光滑，母猪站立时两条腿发抖，走的急了就容易劈叉，拉伤大腿肌肉，而且可能造成妊娠母猪流产和死胎。地面过于粗糙对猪蹄的磨损严重，在猪场经常看到有的猪跗腕关节以下皮破流血，这种现象导致母猪因肢蹄病淘汰增多。

1．1．2 猪栏潮湿 俗话说“养猪不巧，栏干食饱”，由此看来猪栏保持干燥是多么的重要。目前有些猪场由于建筑或管理的原因造成猪栏地面很潮湿，猪要找个干燥的地方睡觉都难，到了冬天猪宁可站着都不肯去地上睡觉。

1．1．3通风效果差猪舍太矮，间距过小，窗户比例小，建设时未考虑风向等因素造成通风性能差。良好的猪舍通风可以节省饲料，帮助获得最佳的生产效益。

1．1．4保温效果差猪舍房顶太薄(只有一层石棉瓦或一层土瓦)，墙和窗户密封性差等因素造成猪舍隔热性能差。夏天猪舍热的象蒸笼，猪趴在地上喘气；冬天猪舍冷的象冰窖，猪堆在一起睡觉。

1．1．5 饮水不足 水压不足，水管过细，饮水器坏了未及时更换等因素造成猪饮水不足。猪饮水不足饲料效率会降低，肠道疾病发病率增高。

1．1．6 种猪没有运动场 公猪没有充足的运动，精液品质和性欲都会下降，出现早衰，减少使用年限。运动不仅可以促进断奶母猪发情，而且能提高母猪的繁殖性能。

1．1．7 采光不足 很多猪场猪舍很矮，间距过小，采光效果很差，白天在猪舍里面不开灯很难看清楚猪。在这种常年不见阳光的猪舍里，病原体繁殖旺盛，猪群健康很难得到保证。充足的光照能提高种猪的生产性能，彭癸友等延长光照时间到l6 h，使荣昌母猪的初情期提前18．5 d，间情期缩短l．5 d（p<0．05)，窝产仔数增加2．8头(p<0．ol)，断奶后首次发情时间提前5．5 d(p<0．01)。

1．2环境管理的原则

“把猪当人养”，搞好猪场环境，尽可能的把猪的生活环境向人的生活环境靠拢，要知道猪在猪舍里舒服不舒服，你进猪舍呆30 min就知道了。

2记录体系不完善

2．1 猪场未认识到记录的重要性

由于记录体系不完善，老板甚至不清楚自己猪场里有多少母猪，一年出栏了多少肥猪。规模在100头生产母猪以下的猪场里大多数记录体系都不完善，这种猪场老板认为自己天天在猪场里，情况都清楚没有记录的必要。有了记录还不够，还要定期分析记录。笔者就在浙江某个规模300多头生产母猪的猪场做数据分析的时候发现：有一头母猪断奶后292 d还没有配上，还有好几头母猪断奶l00多天没配上。这个猪场是有记录的，但他从来没有去分析过记录，记了等于没记。

2．2记录的目的记录提醒我们发生了什么，为什么它会发生，并且告诉我们在发生灾难的情况下，做什么能阻止它再发生。记录还能提醒我们将来要发生什么。因此记录的内容要保证以后能从记录里发现问题和总结经验，否则记了也作用不大。比如说分娩记录，要记健仔数、弱仔数、死胎数、木乃伊数、畸形数。如果只记健仔数或产仔数，是什么原因引起健仔数减少，就很难从记录里分析出来了。

3重视饲料单价，忽视投入产出

很多养猪老板认为使用高价饲料投入高，效益低，可是他们忽视了一点，猪场的效益等于产出减去投入。商品猪场的产出主要是出售商品猪获得的收入，商品猪出售的多，育肥成本低，效益就高。大多数猪场老板往往只看到降低育肥成本可以获得更好效益，却忽视了提高msy(平均每头母猪一年所能提供出栏猪头数)更能获得好效益!降低育肥成本的方法有提高饲料效率，增加平均日增重等。提高msy的方法主要有减少母猪非生产日，增加窝产仔

数，降低死亡率。这些离不开优良的品种，舒适的环境，科学的饲养管理，完全的营养，彻底的防疫。

目前中国规模猪场msy平均只有13～l5头，而少部分饲养水平高的猪场msy可以达到20头以上，荷兰全国平均msy能达到24头左右。浙江省诸暨市某400头生产母猪规模的外三元商品猪场，2008年平均母猪头数为404．5头，2008年

共出栏了8 898头肥猪(2007年l2月育肥猪存栏2 684头，2008年12月育肥猪存栏2 845头)，由此可以算出这个猪场2008年msy为22．39头。如此看来，msy有很大的提升空间。

4总结

“思路决定出路”这句话，同样适用于养猪行业，猪场老板的观念直接影响到猪场效益。养猪应该遵循“高投入，高产出”的原则，省只是相对的，在满足猪生长需求的情况下，减少浪费才是真正的省!

养猪的格局正在发生大的改变，散养户正逐渐的减少，养猪规模化正在形成。在这过程中只有养殖效益高的猪场才能长久的生存和发展。

第二篇：规模猪场管理制度

规模猪场管理制度

为了落实养猪责任制，充分调动饲养员和技术人员积极性，明确双方的责任和权力，根据华阳生产科实际生产技术指标，结合猪场的实际情况，制定以下方案。

一、总则

遵守纪律，勤奋工作。服从领导，团结同事。以场为家，培养正确的养殖理念和观念。

二、场长的职责

1、负责本场整体生产运作，定期向上级领导反映生产上的各种情况。

2、负责制定和完善本场的各项管理制度，安全生产制度和防疫消毒制度以及技术操作规程。

3、负责编排年、季度、月、周生产计划，统筹安排，及时解决生产中可能出现的问题。

4、及时协调各部门之间的关系，确保生产周转正常。

5、监督生产线员工完成本职工作，如实做好相关记录。

6、负责本场后勤保障工作，制定生产所需的物资计划和药品计划，及时补给。

7、做好全场员工的思想工作了解员工的思想动态，及时向领导反映员工的工作

意见和建议。

8、落实和完成公司领导下达的各项指标。

9、负责全场生产线员工的技术培训工作。

三、技术人员的职责

1、配种员职责

（1）要做好发情鉴定工作，负责采精，调教公猪及公猪闲期的采精工作。

（2）采用三次配种法实施人工受精或自然交配，认真做好妊娠检测工作，及时发现发情母猪。

（3）每天观察存栏猪，对生产性能差，性欲低，持久不发情，三次配种不受孕的种猪及早发现，及时淘汰，绝对保证猪群正常，合理运转。

（4）做好妊娠母猪的转出，断奶和空怀母猪转入工作，根据种猪存栏情况及时补充后备猪。

（5）做好配种舍的防疫消毒工作。（6）认真准确的做好各种生产记录。

2、产房技术员职责（1）检查母猪的档案卡，了解品系，健康状况和预产期，如有疑问及时向配种员和配种舍饲养员了解详情，以便做出更合理的方案。

（2）监督饲养员做好临产接产准备和小猪出生后的护理工作，如出现难产或其他问题，及时向兽医反应。

（3）做好产后母猪的消炎保健工作。

（4）按照规定程序做好小猪剪牙、断尾、打耳号、补铁、去势等工作。（5）监督饲养员做好小猪防护工作，避免意外死亡。（6）发现病猪，及时治疗。

（7）做好妊娠母猪转入以及断奶母猪和小猪的转出工作。（8）监督饲养员做好空圈、空舍的冲洗消毒工作。

（9）保证如实合理的安排员工休息替班工作和夜间值班工作。（10）配合兽医做好产房各种免疫工作。（11）及时如实做好各项生产记录。

3、保育、育肥（成）舍技术员职责

（1）要根据季节和本场防疫制度配合兽医做好疫苗接种工作以及消毒工作。（2）做好转入、转出、出售、淘汰、自宰、补充后备猪等工作。（3）存栏猪按体重、公、母、肥猪合理调群，分圈饲养。（4）发现病猪，及时治疗，减少死亡，降低成本。（5）如有大群发病情况，及时向兽医人员和场长报告。（6）做好保育育成猪的防疫消毒工作。（7）认真准确做好各项生产记录。

4、兽医人员的职责

（1）每天观察各猪舍猪群的健康状况，记录非正常猪只或猪群，发现病情及时治疗，完成兽医用药治疗记录。

（2）根据各日龄的猪只做好免疫计划，完成疫苗接种工作，并做好记录。（3）制定合理的消毒程序，监督本场的各种消毒工作的完成情况。（4）对病死猪做无害化处理，并及时填写死亡记录。（5）配合上级领导安排本场的化验工作，并做记录。

（6）如发现本场有重大疫情应及时上报上级领导并作出正确的处理方法。

（7）各舍饲养员如发现病猪或疫情，兽医工作人员应及时到场解决问题，治疗病猪。

四、饲养员的职责

1、严格遵守作息时间，按时上下班（产房除外）。

2、每天观察猪群健康状况（包括饮食、睡觉、运动并观察粪便），如发现异常情况，及时向技术人员报告。

3、确保猪舍温度适宜，通风干燥，无氨气。

4、及时打扫猪舍卫生，做到人在粪清，无灰尘，无蜘蛛网，并确保地沟畅通和舍外环境的清洁。

5、根据不同猪群生长阶段，投喂不同阶段的饲料。

6、每天给种猪提供新鲜、干净、无发霉变质的饲料，保证充足的饮水。

7、确保猪舍消毒池（桶）内有烧碱水。

8、按照兽医人员制定的消毒计划定期严格消毒。

9、积极配合本舍技术人员做好相关工作。

10、无条件拒绝一切外来人员进栏参观。

五、门卫人员职责

1、做好进出人员和车辆的登记和消毒工作，场内职工外出需持场长的批假条方可放行。

2、做好消毒池、消毒通道及消毒间卫生和药水的更换，做到消毒池和消毒通道有烧碱水，池内和消毒间无泥土、砖块等杂物。

3、做好场区门前、门外及生活区楼道的清洁卫生，做到无杂草、无垃圾。

4、负责兼职药品和工具的保管。药品要按照技术人员开出的处方单发放，若饲养员领取，需持经技术人员签字的处方单领取。

5、做好药品发放记录并保存好处方。

六、开票员和水电工的职责

1、仓库开票员的职责

认真检查每一车外来购进的玉米、麸皮等原料，有无质量、品质问题。如有问题，拒绝接受。如无问题，记录重量，即可开票，经场长签字后方可生效。

2、水电工的职责

（1）定期对场内所有的水电设备进行检查，做好维护维修工作。（2）与场内生产人员做好沟通，出现问题，及时解决。（3）严格按照操作规程施工，确保人身安全。

七、兽医卫生防疫制度

1、自觉遵守动物防疫有关，法律法规和规定。

2、坚持预防为主，强化基础，严格按照兽医人员统一制定的免疫程序进行免疫。

3、未经领导批准，猪场人员不得随意外出。

4、进出猪场和猪舍必须严格消毒，脚踏消毒液。

5、未经领导批准，外来人员和外来畜产品不得进入猪场。

6、大力灭鼠、蚊、蝇等动物防止疫病传染。

7、病猪隔离治疗，死猪深埋。无害化处理，不宰杀、不食用、不出售。

8、出售种猪或肥猪必须在场外进行，外来人员不得进场，已出售猪只不准回流。

9、饲养人员要坚守岗位，用具和设备都必须固定在本猪舍使用。

10、搞好室内外卫生，定期做好消毒工作，定期更换消毒液。

第三篇：规模猪场管理制度

猪场管理制度

猪场岗位职责

当今，面竞争日益激烈的养猪业，任何一个猪场想在竞争中求生存发展，都必须把猪场的日常管理作为猪场生产的主要任务来抓！在生产上都应按集约化养猪生产工艺流程和生产设计要求进行规范化生产作业，使养猪生产能有计划，按周期平衡地生产。为在管理上做到责、权、利明确，避免造成管理混乱，提高猪场经营管理效率和员工们的责任感及积极性。现根据本场实际情况进行岗位设置，明确岗位责任，特制定猪场岗位职责，生产指标及奖励方案。

一、猪场负责人： 岗位职责：

1、对猪场人员进行调整，并有权对不服从员工进行惩罚；

2、制定场内的消毒，保健、驱虫、免疫计划、并落实执行；

3、负责全场养猪和饲料报批、种猪购销和兽医等工作；

4、登记并申请全场生产药物、工具、器械等的报批；

5、按时做好日报表、周报表和月报表的填写；

二、兽医： 岗位职责：

1、严格执行场内的消毒、驱虫、保健、免疫工作及公猪的去势、病猪的治疗，死猪的处理；

2、做好片区的配套报表；

3、协助饲养员负责该区域猪群治疗与转群工作。

三、配种、怀孕舍： 岗位职责：

1、认真查看母猪发情状况，利用公猪试情，对符合配种要求的母猪及时配种，并做好已配种母猪的登记报表；

2、检查确定已配种母猪是否怀孕，是否有返情、流产等现象。

3、配合兽医检查，分析并治疗未能及时配上种的母猪；

4、按本场的防疫程序，协助兽医按时给公母猪进行疫苗注射；

5、打扫卫生、清洗栏舍、料槽等，全面检查栏内各种设备，如有损坏及时报修。

6、对赶到分娩舍的母猪进行清洗、消毒、并转栏，接收分娩舍断奶母猪

四、分娩舍： 岗位职责：

1、查看饮水器、保温灯的使用情况，观察舍内气温变化，天气热进行有效降温；

2、观察母猪采料情况；

3、对刚分娩仔猪进行接生断脐、剪毛、断尾、调整、寄养等处理；

4、做好母猪栏位、保温栏的常规卫生工作，及时清洗空栏位、冲洗排污沟并定期进行消毒；

5、断奶母猪迁入配种舍，断奶仔猪投入保育舍，并做好每窝仔猪的断奶记录；

6、填写好本周分娩母猪产仔头数，平均产仔数，断奶仔猪数的统计表；

7、协助兽医做好小仔猪的去势，疫苗接种及病情的治疗工作；

8、接受临产母猪，并填写母猪卡片；

五、保育舍： 岗位职责：

1、观察室内通风、换气、干燥、卫生、保温、饮水情况，并定时做好上述工作；

2、观察小猪健康状况，对不健康小猪进行隔离治疗；

3、按要求打扫舍内卫生，清洗空位栏，冲洗排污沟，并定期进行消毒；

4、对该周将离舍的小猪，进行大小调整，协助兽医做好疫苗接种；

5、做好转栏工作，接受分娩舍断奶小猪，同时做好转出猪的工作；

6、填报本周饲料用量，小猪存栏及小猪残死表格交统计员。

六、肥猪舍

岗位职责：

1、观察室内通风，换气、干燥、卫生、保温、饮水等状况；

2、观察猪状况对不健康猪进行隔离及治疗；

3、添加饲料，保证猪只自由采食，观察猪只采料有无异常；

4、冲洗猪舍（寒冷天气扫粪），一天两次，上下午各一次，保持干燥，炎热天气要进行有效降温；

5、填写每周猪数量及饲料消耗报表；

6、清洗消毒空栏舍及排污沟。

猪场工作守则

为使猪场进一步适应现代养猪业的发展，按集约化养猪生产工艺流程和操作要求进行规范化作业，充分利用生产设施和资源，进一步提升每个阶段的饲养管理水平，特制定相关的管理制度和操作守则，在实施过程中要求员工具有严格、规范、谨慎、诚信、创新的精神。

总则

1.全体员工必须严格遵守作息时间，努力做好本职工作，相互配合，共同完成各项生产任务。

2.猪场每周召开一次会议，由场领导对上一周的生产情况进行总结，并听取各生产组长和员工的汇报，组织材料进行业务学习。3.员工要监督防疫员做好猪群各阶段的免疫工作。4.员工必须熟悉和掌握所在岗位的操作规程。

5.填写各种记录、档案、报表时要严谨、认真、仔细、清楚、准确，做好用料、用药、猪群变动的记录。

6.每周清洗饮水池1次，2周清洗饮水器1次，并随时检查是否阻塞，确保供应充足清洁的饮水。

7.每日上、下午各清扫粪便一次，按时消毒，保持圈舍卫生干燥和良好的空气质量，每周彻底打扫舍内外卫生1次。

8.上班时应先检查猪群是否正常，发现死猪及时清理出舍外，发现病猪及时治疗并报告场领导。

9.严格执行场定饲喂标准，控制种猪膘情，禁止浪费和饲喂变质饲料，喂料前要检查料槽和投料点是否清洁，发现剩料和酸变料要及时清理。

10.严禁粗暴待猪，如打骂、惊吓、高声喧哗等，建立和谐自然的生产氛围，减少各种应激因素。

11.生产线上有猪患病未愈，需转入下一阶段的，应相互交接清楚，以便跟踪治疗。

12.种猪耳标损坏或丢失要及时补挂，转群时种猪的档案要随之转动。

13.4~9月份气温较高时，可每天冲洗猪身1~2次（雨天除外），做好防暑降温工作，其余时间看气温而定。

14.冬春季节做好猪群保温工作，保持圈舍干燥、清洁。15.工作中发现问题不能处理时，要报告主管人员，不得擅自作主 16.对死亡的猪只要填写报损单。

17.商品仔猪或后备种猪在各生长阶段换料时，两种料逐渐增减，要有三天的过渡期。

18.治疗病猪时要做好记录，以便查询，治疗2天仍无效者须转入隔离圈特别护理，并报告技术管理人员。19.全场要安全生产，防火防盗，灭鼠防害。

后备猪舍工作守则 1.遵守工作总则。

2.根据后备猪的品种和生长发育特点，抓好阶段饲养。体重80千克以前均自由采食，后期至配种要限制饲喂。

3.定时喂料：80千克至配种以前日喂三餐（中猪群），时间为8:00、14:30、18:30，配种以后日喂二餐（妊娠期），时间为10:00、17:00。4.适时分群饲养：随着后备猪的不断生长，要按大小、强弱调整好饲养密度，母猪体重80千克以前4~5头为一圈，后期至配种，2~3头为一圈。公猪在表现出性欲后要单圈饲养。

5.经常观察后备猪的健康状况，出现生长发育不良，不符合种用要求者要及时报告。

6.后备猪生长到一定日龄进行人畜亲和训练，为以后采精、配种、接产、哺乳打下基础。

7.对临近发情的后备猪要有意识地抚摸其敏感部位，如母猪的耳根、腹侧、乳房，公猪的乳头、腹部、包皮，刺激其性欲。8.认真观察、记录后备猪的发情状况和次数，提供给配种员。9.对迟迟不发情的后备母猪要采取有效措施促情。10.每天定时驱赶后备猪在圈舍中适量运动。妊娠舍工作守则 1.遵守工作总则。

2.根据妊娠母猪的生理特点和胚胎发育规律，抓好各阶段的饲养管理，控制和调整好母猪膘情。

3.观察母猪妊娠情况，防止返情、流产和假妊娠。4.转入的妊娠母猪要合理分群，将配种日期相近，膘情差异小的关入同一圈饲养，密度为：大圈4-5头，小圈2-3头。防止打架、碰撞或采食不均造成流产。

5.注意对妊娠母猪的护理，细心饲养，切不可乱打乱踢，造成机械性流产。

6.用药时要科学、谨慎、禁止使用不利于妊娠、影响胎儿发育、易引起流产的药物。

7.发现猪体皮肤发红要及时用全灭、虫灭、菌虫净、血虫净、乌金等药物治疗。

8.妊娠至80天要转至限喂栏饲养，以便调整膘情，合理采食。9.预产期前14天，要给妊娠母猪驱虫一次。10.定时喂料，日喂2餐，时间为10:30、17:00。

11.上产床前要把猪体清洗干净，并把预产期相同或相近的临产母猪转至同一分娩舍。

12.转群时正确填写转群记录。

配种舍工作守则

1.遵守工作总则。

2.按时、按质、按量完成配种计划，做好配种记录表。

3.认真学习场定《猪人工授精技术操作规程》，严格按要求操作。4.断奶母猪转入本舍后，要整理好档案，向配种员提供发情母猪的断奶时间。

5.对断奶母猪合理分群、避免大小、强弱悬殊。6.认真观察记录母猪的发情、返情、流产等情况，及时报告配种员，对迟迟不发情的断奶母猪要采取有效方法促使其发情。7.不漏配可配母猪（并群母猪第二个期情才配）。8.控制母猪的采食量，把膘情调整在7-8成。

9、正确判断母猪发情状况，做到适时配种，提高母猪受胎率和产仔数。

10.配种员输精前要消毒清洁双手。

11.输精前用0.1%高锰酸钾溶液清洗母猪外阴、尾根及臀部周围，再用温水（夏季用自来水）清洗后用毛巾擦干。12.经诊断妊娠的母猪30天后转至妊娠舍。

13.防止母猪因爬跨、追逐、撕咬造成的机械性损伤，做好妊娠早期的保护工作。

14.定时喂料，日喂2餐，时间为10:00、17:00，配种前后30分钟不得喂料。

15.协助配种员做好试情、配种工作。

公猪舍工作守则

1.遵守工作总则。

2.按场定《猪人工授精技术操作规程》，严格按要求操作及管理。3.定时喂料，日喂2餐，时间为10:00、17:00。

4.采精前要用0.1%的高锰酸钾溶液清洗公猪包皮及腹部，再用清水（冬天用温水）清洗一遍后用毛巾擦干。

5.根据需要每天采精1-2次，早晚各1次，采精应安排在凉爽的时候进行。

6.采精完毕后要尽快稀释，缩短原精的放置时间，减少降温对精子的刺激。

7.固定每头公猪的采精频率，青年公猪每周采1次，成年公猪每周2次，最多不能超过3次。

8.每天检查公猪精液品质1次，以保证公猪的配种效果，提高受胎率和产仔数。

9.经常观察公猪的健康状况，控制膘情，使其终年保持肌肉结实、精力充沛、性欲旺盛、强壮威猛，注意防止公猪自淫。10.对待公猪要有信心、耐心、细心，态度温和，切不可粗暴。11.定时驱赶公猪作适量运动，每头每天运动量不少于1千米，热天常用刷子刷洗猪身。

12.每天上、下午各试情1次，并做好试情记录。13.每半年给公猪驱虫1次，防治好皮肤病。

分娩舍工作守则

1.遵守工作总则。

2.进猪前要仔细清洗产床、严格消毒。

3.检查待产母猪的健康状况，发现问题应报告有关人员并向妊娠舍饲养员询问。

4.待产母猪进入产床后，在气温高时(中午)把猪身清洗干净，并用安全浓度消毒剂给猪体和产床消毒。

5.对刚上产床的待产母猪，饮水投药1~2天，净化肠道内的大肠杆菌。

6.母猪出现临产预兆时，应准备好接产用品、器具、仔猪口服药及消毒药剂。清洁保温箱，准备消毒垫子，检查红外灯是否正常。用0.1%~0.3%的高锰酸钾水彻底清洗母猪的乳房及外阴部，并擦干。7.仔猪出生后，首先清除口腔黏液，再除去身上黏膜，用抹布或纸巾擦干后放入保温箱内烘干（温度为33℃~35℃）。发现假死仔猪要及时抢救。

8.断脐时应将脐带中血液挤入仔猪体内，然后，在离脐部3~5cm处掐断，并用碘酒消毒。

9.剪去犬齿的1/3~1/2，必要时断尾，并用碘酒消毒断端。10.给仔猪灌服2ml低浓度的抗菌素。

11.30分钟内要尽快让仔猪吃上初乳。原则上自由选择乳头，弱小者应将其固定在前3对乳头，并在2小时内固定好。

12.新生仔猪吸吮的初乳至少不能低于50ml，对体弱者应尽快帮其找到乳头，护理其吃足初乳。

13.吃足初乳后要把仔猪关入保温箱内（时间不能超过2小时），以便母猪静休和恢复体力。

14.接产时要防止仔猪舔食污血和污水，避免病原菌对仔猪感染。15.母猪产后3天内要注射抗菌素，4天后喂服产后康、母子安等药品。

16.仔猪3日龄内每次吃饱乳汁后都要关入保温箱内（每次不能超过2小时），尽快驯养成“吃、排泄、睡”三点定位的习惯，同时还要做好防压护仔工作。

17.仔猪3日龄补铁，奶水较好的母猪断奶后须对仔猪迓行第二次补铁，每次肌注有效铁剂1.5ml。

18.仔猪7日龄时开始诱食补料，将乳猪前期料拌湿后强行喂食，开始少量，然后逐渐增加，每天至少3次，连喂7天，14日龄后让其自由采食。吃剩的料扫去喂母猪，投料点或料槽要保持干净卫生。19.待产母猪和哺乳母猪要定时喂料，时间为8:00、11:30、17:30。20.发现仔猪黄、白痢时要及时治疗，先用复方硫酸粘杆菌素灌服，2天后未见效者应由技术人员指导用药。21.对腹泻严重的仔猪，应用口服补液盐补液。

22.初生仔猪应防止“贼风”，注意保温工作，室内温度不得低于20℃，湿度75-80%，保温箱内温度33℃，以后每天降1℃，到26℃时保持衡温。原则上看猪施温，节约用电，合理开关门窗。23.对于需要寄养的仔猪，应在吃足初乳6小时后方能寄养，寄养出去的仔猪应是同窝中个体较大的，且应安排在晚上进行（个别母猪对仔猪体味十分敏感，寄养时可在寄养和被寄养的仔猪身上涂些酒精，再在母猪鼻端也涂些酒精）。

24.分娩母猪当天不喂或少喂料，3天后逐渐增加饲喂量，以达到自由采食。

25.向配种舍饲养员提供母猪的断奶时间。

26.对于产仔少的母猪，待哺乳一天后，仔猪全部寄养，5天后母猪转下产床，以利早日发情，并告知配种员在第二个情期才能配种。27.对四肢有病、体况较差的母猪要提早断奶或寄养，以利母猪早日恢复和治疗。

28.出现难产母猪和其它疑难问题，要及时向主管人员汇报不得拖延。

29.经常检查母猪乳房有无红肿硬块，如有要及早治疗。30.断奶期间要给母猪注射三次（每日一次）抗菌素，以减少发生乳房炎，并在黑板上注明断奶时间。

31.20日龄内个体差异悬殊的仔猪要合理并群饲养，20日龄后则不能擅自并群，必要时须报告管理人员。

32.及时处理胎衣、死胎，不得在舍内长时间放置。

33.根据气温变化，合理调整保温和通风的关系，适时开关门窗，做好防寒防暑工作。

34.仔猪转走后要及时用高压清洗机冲洗产床并严格消毒，准备迎接下一批待产母猪。

保育舍工作守则

1.遵守工作总则。

2.根据不同阶段的仔猪饲喂不同的饲料，换料时（40~45日龄）前后料混合过渡饲喂，逐渐减少前料增加后料（每天增减1/4），换料过程需要4天。

3.喂料时要遵循“少量多次”的原则（或自由采食）每天不得低于5次，避免因采食过量肠道不适发生的营养性下痢，喂料时间为8:30、11:30、16:00、18:30、22:30。4.随着仔猪的生长，要逐渐增加每次的饲喂量。

5.检查和调整好圈舍温度，刚转入的仔猪调至24~26℃为宜，以后可逐渐降低，但不得低于20℃，同时还要防止“贼风”，保持75~80%的空气湿度。

6.转入的断奶仔猪须同窝饲养，第2次转群时按个体大小强弱分开，对选留的种猪要按品种、公母分开，专圈饲养，以便统计、管理。7.及时给淘汰、漏阉的小公猪去势。

8.对饲养过程中出现的弱猪要及时分群饲养，特别护理。9.仔猪销售或转群后，要根据大小、强弱及时调整饲养密度，确保生产线的通畅。

10.晴天16:00以前冲洗圈舍1次，阴雨天则不必冲圈，刮去粪便即可，冲洗时尽量避免淋湿较小仔猪。

11.转群、阉割、免疫前后都要投喂电解多维，以减少应激。12.适时把临近出售的2~3批仔猪的重量、数量、预报给办公室，以便安排销售。

13、出现咬尾现象要及时采取有效的预防和治疗措施。14.喂料、铲粪、消毒时应从健康猪圈再到病猪圈。

15.根据气温变化，合理协调通风与保温的关系，适时开关门窗（小心开关，以免损坏），做好防寒防暑工作，冬季气温较低不能一次全部打开，要分次逐渐开启。

育成舍工作守则

1.遵守工作总则。2.猪只进舍时按大小、强弱、品种、公母分开饲养，使猪群保持均匀一致，并做好猪只调教工作，使其“吃、拉、睡”三点定位。3.饲养过程中要适时分群，保持合适的饲养密度。

4.采取自由采食喂料，每圈设自动料槽一个，每天投料1-2次。5.肥猪出栏后要及时冲洗和消毒圈舍。

6.发现咬尾和皮肤病要及时治疗，以免影响出栏。7.铲粪、喂料、消毒圈舍时应从健康猪舍再到病猪舍。

场长工作守则

1.按猪场的发展思路，制定出每月的生产计划。

2.扎实稳健，勤于学习，富于创新，用先进的理念和技术服务猪场。3.负责员工管理和工作安排，熟悉生产流程，有效地组织生产，确保生产线畅通。

4.安排处理猪场的日常事务。

5.严格执行猪场的规章制度，严于律己，带领员工较好地完成生产任务。

6.建立合理的猪群结构，保持高效、均衡的生产。7.制定合理的免疫程序与消毒、驱虫计划，抓好预防工作。8.经常与员工进行思想交流，协调好员工之间的关系，激励其工作积极性。

9.每天10:00、17:00对各个岗位的工作情况进行全面检查，发现问题及时纠正。必须坚持夜间轮流值班，时间为0:00—7:30。10.直接对公司总经理负责，做好情况汇报和上传下达工作。11.定期检查所有基础种猪的生产性能，作出相关分析，优留劣汰。12.定期组织检查圈舍及环境卫生。

13.查看员工每天的记事录，并根据情况采取相应措施。14.详细检查每天的配种、分娩、免疫、转群、驱虫等各项工作。15.每周定期召开会议，带领员工进行总结和学习。16.每月底按时将猪场各种报表交到公司。17.每季度向公司交一份工作总结。

防疫员工作守则

1.根据疫苗的贮藏要求，妥善保管各种生物药品，先进先用，失效不用。所需生物药品必须提前10天申报。

2.尽量减少贮藏柜的开关次数，遇停电时则不要打开。

3.仔猪出生后要及时整理免疫计划，严格执行场定各阶段种猪和仔猪的免疫程序。

4.接种前要了解受疫猪的健康状况（患病猪推后接种），并通知饲养员让其做好准备工作。

5.稀释疫苗前统计受免猪只，按需用量稀释，减少浪费。看清药名，不取错药，仔细阅读说明书，准确达配稀释液体疫苗，按要求操作以免造成不良后果。发现过期药品报场办处理。

6.稀释后的疫苗必须在90分钟内用完，在使用过程中附以冰块降温。

7.接种疫苗应安排在早、晚进行，精确、足量注射，并根据猪的大小，选择型号合适的针头。

8.注意防止交叉感染，一头猪一颗针头（仔猪每窝可用2~3颗针）。9.当受免猪出现过敏反应时，用肾上腺素、地咪等药物进行脱敏治疗。

10.为提高生物药品的利用率可把免疫时间相近、疫苗相同几头种猪或几窝仔猪集中在同一时间来接种、但不能提前或拖后太多时间，以免影响效果。

11.正确填写免疫档案和疫苗使用登记表，负责健全种猪的免疫档案。

12.负责转猪通道的消毒和卫生。

统计员工作守则

1.收集和整理猪场的各种数据、资料。2.给断奶仔猪称重（35日龄）。3.统计每天饲料的使用情况。4.月底对饲料、药品

进行盘点，并形成报表，时间不得超过次月2日。5.负责种猪档案的记录、整理和保管。6.月底对全场的存栏猪清点一遍。7.月底对全场的收支情况进行统计。8.负责销售猪的称重和开单。

9.负责员工季度生产指标考核的统计结算。

10.所有资料、报表、记录、档案、单据要装订好，分类保管。11.填写各种档案、记录、报表时要求格式规范，字迹清晰、工整，数据准确。

12.遵守职业道德，不向他人谈论和透露猪场机密。

食堂工作守则

1.炊事员必须身体健康，无传染病，并持有健康证。2.炊事员应无不良生活习惯，讲究卫生、勤于收捡。

3.按时就餐，开餐时间为7:00-7:50，12:00-13:00，18:30-19:20。4.员工用餐完毕后立即清洗和消毒餐具，并妥善摆放，防止污染。5.炉台、桌面、凳子、冰箱、消毒柜、炊具、货柜等要经常擦洗，保持清洁。

6.每周对厨房及周围彻底打扫1次，不留死角。7.加工食品的过程中要细心不可把异物带入。

8.妥善贮藏食品防止受到污染，不得加工变质和有毒食品。9.隔天外出1次采购食品，可报单程车费，如实向管理人员报销当日支出。

10.采购时要坚持：①不买未经场办允许的肉类。②不买病、死的畜产品。③不买未经检验来历不明的肉食品。④不把生肉带回场。⑤不买变质食品。⑥不虚报开支。⑦精打细算，节约开支。11.食品要生熟分开贮藏，加工凉菜时要把砧板刮洗干净（最好生熟、荤素分砧）。

12.小心使用炊具和餐具，避免损坏。13.剩饭剩菜不可乱倒，要统一收集处理。14.下班后，人走断电熄火。15.炊事员兼打扫大环境的卫生。

猪场劳动管理制度

总则

1.为了建立猪场的科学化运行体制，严肃工作纪律，规范员工行为，特制定本管理制度。

2.本场员工必须遵守“猪场管理制度”，若有违反将根据有关条例作出相应的处罚。

3.本场员工务必熟知本制度的一切内容，任何人不得以未知悉为由逃避责任。

4.本管理制度由全体员工监督执行，如有未尽之处将随时修订。考勤制度

1.员工按时上下班，不迟到或早退。正常工作时间为：8:00-12:00，14:30-18:30。

2.实行自行签到制，托人签到及代签到者均视为迟到。不签到则视为旷工。

3.上班时间，不得从事个人事务活动，如洗脸、吃早餐、洗衣服等。4.迟到超过15分钟者，扣工资5元，当月累计达10次者予以辞退。5.迟到超过30分钟视为旷工。扣除当天工资，当月累计旷工达3天者予以辞退。6.员工有病或有事须向场长请假，场长则向总经理请假，每天只准假1人。员工请假应提交书面报告，特殊情况可用其它方式先请示批准，假后补交书面报告。未经批准或假期已满未获准续假而不回场上班，视为旷工。

7.员工每月请病事假3天内不扣工资，超过3天则按月工资比例扣除所超时间的工资。

8.因工作需要离开猪场，视为公出。公出者应向猪场管理人员说明事由、地点，回程时间等情况，事情紧急未及请示而出行，返回后应补充说明情况，否则视为旷工，一切费用自理。

9.未经批准不参加场办组织的学习、会议则按旷工处理。

员工职责

1.遵守猪场的各项规章制度，严格按规定程序工作。

2.服从管理，听从安排，积极完成本职工作及管理人员交办的各项事务，严禁推诿、搪塞、消积、拖延。

3.本场员工在职期内，不得再与他方有雇佣关系，并不得从事与公司有关的个人业务。

4.文明用语，严禁使用粗话、脏话辱骂他人或打架斗殴。5.员工之间应和睦相处，互相尊重，严禁拉帮结伙，散布谣言、制造是非、挑起事端。

6.员工应积极、主动地提出促进生产的各种建议。7.对待顾客礼貌热情，主动介绍，耐心解答。

8.爱护猪场及他人财物，严禁以任何形式占用或盗窃。损坏应予赔偿。

9.加强道德修养，诚实做事，严禁投机取巧、不负责任、敷衍了事。不做有损于公司利益和形象的事情。

10.养成良好的生活习惯，爱护公共卫生，不乱扔垃圾，不随地吐痰，不随地大小便，入厕后冲洗干净。11.按时用餐，提倡使用公勺、公筷。

12.节约用水、用电。水、电、气使用后即时关闭，并仔细检查后方能离开。

13.工作时间不能离开岗位，不得无故回宿舍休息，每次通私人电话不得超过5分钟。

14.办公用品、医疗器械、修理工具使用完毕后应立即放回原处，不可乱丢乱放。

15.员工借阅资料、书刊，须要办理手续，未经登记不得带离办公室，借出后要妥善保管不得损坏。

16.员工因岗位调整或辞职须把使用工具、设备、饲养的猪只交接清楚；辞职须提前15天向总经理报告，并把借阅的书刊、资料和钥匙归还清楚。

17.员工要热爱学习、钻研业务，不断提高自我综合素质。18.如实、认真、准确地填写各种报表、档案，要求格式正确、字迹工整。19.每天娱乐活动不得超过22:30时。20.遵守国家法律，禁止一切违法犯罪活动。

防疫制度

1.树立预防为主，防重于治的指导思想。

2.严格执行消毒制度，严格执行本场的猪群免疫程序，建立有效的预防体系。

3.禁止在场区饲养其它动物。定期对猪场环境、猪舍做好消毒、杀虫、灭鼠工作。

4.加强饲养管理、保证饲料的质量和饮水的清洁卫生，增强猪的抵抗力。

5.严格遵守疫苗的使用程序：①防疫员预通知接种时间；②饲养员提前一天统计受免猪的数量，并投喂2天电解多维；③饲养员领取疫苗。④防疫员如实接种；⑤饲养员监督实施。6.健全后备种猪、基础种猪的免疫档案。

7.上班时必须穿工作服，禁止穿着工作服和鞋外出。

8.猪场以自繁自养为主，引种时要了解对方当地疫情及种猪免疫情况。引进种猪后，并在隔离舍观察45天，补免有关疫苗，经确定为健康猪方能转入生产区。

9.发现病因不明的患猪要及时隔离治疗或淘汰，死猪要及时清理出场烧毁或深埋，并对停放猪尸的圈舍及场地用高效消毒剂消毒，尽快消除病源和阻断传染途径。

10.定期给猪投喂预防性药物，但免疫期间不能投药（患猪除外）。11.员工未经安排不得擅自离场，走村窜户接触周围农户的牲畜，不得将外人带入猪场。

12.出入随手关门，禁止外来人员随便进入猪场。13.任何人不可将生肉及其制品带入场内。

14.员工不得相互窜岗，各舍设备和工具不得窜用，严禁借给场外人员使用。

消毒制度

1.常规消毒为：后备舍、公猪舍、配种舍、妊娠舍、育肥舍隔两天一次，产房和保育舍隔天一次。消毒剂要交替使用，每周更换1种。2.场区和圈舍内走道每周用3%的烧碱溶液消毒1次。3.消毒池用3%烧碱作消毒液，4天更换1次。

4.调出的空圈和产床首先用3%烧碱溶液消毒后，再用其它常规消毒剂消毒。

5.水井或大水池3~5天用氯制剂消毒一次，大水池15天洗1次。6.每栋猪圈的脚踏消毒池和猪场小门消毒池用3%的烧碱做消毒液，隔天更换一次。

7.员工进入猪场和圈舍，必须双脚踩踏消毒池。

8.员工每次外出回来必须用消毒液洗手，用紫外线照射15分钟，更衣、换鞋、洗澡后才可上班。

9.种青料的员工每次进入猪场都要用消毒液洗手和踩踏消毒池，并要换鞋子；炊事员购物回场时除采取相同的消毒措施外，还必须更换衣服才能继续上班（换下的衣物用紫外线照射30分钟）。10.外来物品（含食堂采购食品）必须用紫外线照射15分钟方可进入场区，行李、箱包等大件物品则需打开照射30分钟以上。11.饲料袋收好放入消毒室用紫外线消毒。

12.采精室的接精杯、分装瓶、输精器（管）等清洗后再用蒸馏水冲洗干净放入干燥消毒箱消毒，温度计、玻棒用70%酒精浸泡消毒，使用时必须用蒸馏水冲洗干净。

13.采精或输精前必须用0.1%的高锰酸钾溶液清洗双手、公猪的腹部及包皮、母猪的外阴及周围，再用清水洗净，用卫生毛巾擦干后方可操作。

14.待产母猪上产床前2小时要用火焰枪对产床、保温箱、料槽、防护栏进行彻底消毒（小心使用，注意烧坏电线、灯头等）。15.接产用的纸巾、垫子须用紫外线消毒后方可使用。

16.接产前必须用0.1%的高锰酸钾溶液清洗母猪外阴和乳房并擦干。

17.断脐、断尾时必须用碘酒消毒断端。

18.切除猪体溃脓组织时需用双氧水清洗创口创面。

19.被病、死猪污染的地方，首先用3%烧碱全方位消毒，再用其它消毒剂消毒。

20.注射器、针头、止血钳、手术剪煮沸消毒，时间不少于15分钟。21.注射常规药品用碘酒消毒，接种疫苗用70%酒精消毒。22.特殊情况下，车辆需要进入场区必须全方位消毒。23.本场工具如在外使用必须消毒后方可收回。

24.配制消毒液时要严格按要求浓度稀释，先把清水加到一定量，再加适量的消毒剂，摇匀后再使用。

25.参观人员必须严格遵守本场消毒制度，离场后，立即用强消毒剂对其所经过的路面进行消毒。

药房管理制度

1.使用药品必须仔细阅读说明书，根据病情对症下药。2.正确配伍，注意配伍禁忌。3.领取药品必须如实登记。

4.正确计算药物使用剂量，不欠量或超大剂量用药。5.严禁对妊娠母猪使用有“孕畜禁用”标识的药品。6.激素和剧药要由技术人员指导使用。

7.配制药品必须在药房内完成，不得在其它地方存放或恣意浪费。8.医疗器械用好后立即放回原处，严禁在药房外闲置。9.煮沸医疗器械时要有人守候，以防烧毁。

10.装卸和使用金属注射器时要正确操作，小心用力，避免损坏零部件。

11.小心使用天平和玻璃器皿。12.用凉开水稀释新生仔猪口服药物。

13.药品均按性状、种类、用途归类整齐摆放，用完一盒再开启另一盒并放回原位，不得乱拿乱放。

14.工作时要集中精力，避免取错药品造成不良后果。15.保护好医疗器械的消毒效果，取用后随即盖好，以防细菌污染，禁止将整盒注射器或针头带入圈舍。

16.疫苗专用注射器和常用注射器分开摆放，不可混用。

17.爱护室内卫生，药盒、空瓶、废针、包装带不得随便丢弃，要放入垃圾箱统一处理。

料房管理制度

1.根据饲养之猪群及头数，按饲喂标准称取相应的饲料量。2.如实记录所称饲料及品种。

3.每次按用量取料，不得在料房以外的地方存留。4.爱护饲料、不得随便泼洒、恣意浪费。

5.发现变质或受污染的饲料要捡出并及时报告管理人员。6.不得把料袋弄湿，严重破损者应捡出。

7.料房每天清扫一次，空料袋收集整齐，并放入消毒室消毒，大料房由女员工收拾（每人执行一周），小料房由保育组自行安排收拾。8.饲料运到后所有男员工都要参与搬卸，按饲料品种分开整齐堆放，不可混淆。

10.中午和晚上要关闭好门窗，防止老鼠进入。

处罚规则

1.违反“防疫制度”罚款20~50元。2.违反“消毒制度”罚款10~100元。3.违反“工作守则”罚款10~100元。4.违反“员工职责”，罚款10~100元。5.违反“药房管理制度”或“料房管理制度”罚款10~20元。6.连续二次违反同一条管理制度给予辞退。7.严重违反管理制度给予辞退。8.工作失误造成较大经济损失给予辞退。

9.蓄意破坏造成较大经济损失，除承担经济责任外，还将送交司法机关处理。

10.每位员工应努力完成或超额完成各项生产指标，若有倒扣工资者自行申请辞职。

第四篇：专家为猪场度过难关思考建议

生猪的价格波动幅度过大、过频，不利于生猪产业的稳定发展。记者近日在安徽采访时，有关方面专家对养猪场户，主动适应市场变化，练好内功，增强市场竞争能力，合理地组织生产，提出四点建议。

及时调整猪群结构。一是及时将老、弱、病、残、差，以及发情不正常、配种比较难、窝产仔数较低的母猪进行淘汰。二是如果饲养的种猪品质不好，要抓住当前

种猪价格较低的有利时机，对种猪进行更新。但要从规范的养殖场引种，防止引入疫病。夏季炎热，引种时要尽量减少不良刺激。三是如果猪场存栏生猪过多，可以根据实际情况，采取对部分母猪推迟配种的办法，减少存栏压力。

千万不能放松疫病防控。因为生猪价格低造成的亏损，可以在下一轮生猪价格上涨时再弥补过来。一旦因为发生疫病造成损失，就会血本无归。所以不能因为生猪价格低，为了节省成本，而放松疫病防控。目前已进入酷暑天气，特别要防止夏季猪病的发生。做到三个“不能”一个“确保”：防疫种类不能减，防疫环节不能少，防疫标准不能降，确保防疫效果。

科学降低养殖成本。当前情况下，要千方百计降低饲养成本是对的。但是要讲究科学，否则有可能得不偿失。可以通过以下三种办法来降低成本。一是改变饲养方式降低成本。对采取购买仔猪育肥的养殖场户，可以改为采取自繁自养的方式，减少购仔猪成本。二是依靠加强饲养管理降低成本。为猪只生长创造适宜的环境；减少各环节浪费；合理改变饲料配方等。三是采取先进技术降低养殖成本。如采用猪人工授精，可以减少种公猪饲养量，降低种猪饲养成本。采用生态发酵床养猪技术，可以省水、省料、省劳动力，实现粪尿污染物零排放，也能够降低成本等。

着眼长远提高适应市场和竞争能力。猪场要想在市场波动中立于不败之地，不被淘汰并发展壮大，关键要练好内功，增强市场竞争能力。一是做好技术、种猪、品牌等储备，在猪价上涨时能够抓住机遇。二是发展产业化经营，提高组织化程度，搞好积累，提高抵御市场风险能力。三是不断总结市场经验，重视信息收集，根据市场变化规律提前调整生产结构。四是注重市场开拓，搞好产品销售，建立稳定的供销渠道。

第五篇：当前规模猪场的八大风险与防范建议

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当前规模猪场的八大风险与防范建议

当前，中小型规模猪场面临着很多风险，一旦遇到风险的发生，就可以使猪场遭受不同程度的伤害，严重的可使猪场经济遭受很大的损失，甚至遭受灭顶之灾。企业与风险始终相伴，风险与利润又是一个矛盾统一体，高风险往往也意味着高回报，这就要求猪场经营者既要有敢于担当的勇气，在风险中抢抓机会，在风险中创造利润，化风险为利润;又要有防范风险的意识，管理风险的智慧，驾驭风险的能力，把风险降到最低。

中小规模猪场遇到的主要风险

1.1 猪群疾病风险

这种因疾病因素对猪场产生的影响有两类：一是生猪在养殖过程中或运输途中发生疾病造成的影响，主要包括：大规模的疫情将导致大量猪只的死亡，带来直接的经济损失;疫情会给猪场的生产带来持续性的影响，净化过程将使猪场的生产效率降低，生产成本增加，进而降低效益，内部疫情发生将使猪场的货源减少，造成收入减少，效益下降。二是生猪养殖行业暴发大规模疫病或出现安全事件造成的影响，主要包括：生猪养殖行业暴发大规模疫病将使本场暴发疫病的可能性随之增大，给猪场带来巨大的防疫压力，并增加在防疫上的投入，导致经营成本提高;生猪养殖行业出现安全事件或某个区域暴发疫病，将会导致全体消费者的心理恐慌，降低相关产品的总需求量，直接影响猪场的产品销售，给经营者带来损失。

1.2 市场风险

市场风险即因市场突变、人为分割、竞争加剧、通胀或通缩、消费者购买力下降、原材料供应等变化导致市场份额急剧下降的可能性。对于国内生猪市场，由于市场的无序竞争，生猪存栏大量增加，导致饲料价格上涨，生猪价格下跌。外销生猪存在着销售市场饱和的风险。

1.3 产品风险

产品风险即因猪场新产品、服务品种开发不对路，产品有质量问题，品种陈旧或更新换代不及时等导致损失的可能性。猪场的主营业务收入和利润主要来源于生猪产品，并且产品品种单一，存在产品相对集中的风险;对种猪场而言，由于待售种猪的品质退化、产仔率不高，存在销售市场萎缩的风险;对商品猪场而言，由于猪肉品质不好，不适合消费者口味，并且药物残留和违禁使用饲料添加剂的问题没有得到有效控制，出现猪肉安全问题，导致生猪销售不畅。

1.4 经营管理风险

经营管理风险即由于猪场内部管理混乱、内控制度不健全、财务状况恶化、资产沉淀等造成重大损失的可能性。猪场内部管理混乱、内控制度不健全会导致防疫措施不能落实，暴发疫病造成生猪死亡的风险;饲养管理不到位，造成饲料浪费、生猪生长缓慢、生猪死亡率增加的风险;原材料、兽药及低质易耗品采购价格不合理，库存超额，使用浪费，造成猪场生产成本增加的风险;对差旅、用车、招待、办公费、产品销售费用等非生产性费用不能有效控制，造成猪场管理费用、营业费用增加的风险。猪场的应收款较多，资产结构不合理，猪病求助、技术分享、在线问答、行业资料下载可移步中国养猪网

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资产负债率过高，会导致猪场资金周转困难，财务状况恶化的风险。但随着我国加入WT0，猪场在管理、营销等方面将面临跨国公司的挑战，需要与国际惯例和通行做法相衔接;如果猪场不能根据这些变化进一步健全、完善管理制度，可能会影响猪场的持续发展。

1.5 投资及决策风险

投资风险即因投资不当或失误等原因造成猪场经济效益下降。投资资本下跌，甚至使猪场投产之日即亏损或倒闭之时的可能性;决策风险即由于决策不民主、不科学等原因造成决策失误、导致猪场重大损失的可能性。如果在生猪行情高潮期盲目投资办新场，扩大生产规模，会产生因市场饱和、猪价大幅下跌的风险;投资选址不当，生猪养殖受自然条件及周边卫生环境的影响较大，也存在一定的风险。对生猪品种是否更新换代、扩大或缩小生产规模等决策不当，会对猪场效益产生直接影响。

1.6 人力资源风险

人力资源风险即猪场对管理人员任用不当，无充分授权或精英人才流失，无合格员工或员工集体辞职造成损失的可能性。有丰富管理经验的管理人才和熟练操作水平的工人对猪场的发展至关重要。如果猪场地处不发达地区，交通、环境不理想难于吸引人才;饲养员的文化水平低，对新技术的理解、接受和应用能力差。会削弱猪场经济效益的发挥;长时间的封闭管理，信息闭塞。会导致员工情绪不稳，影响工作效率;猪场缺乏有效的激励机制，员工的工资待遇水平不高，制约了员工生产积极性的发挥。

1.7 环境、自然灾害度安全风险

环境风险即自然环境的变化或社会公共环境的突然变化，导致猪场人财物损失或预期经营目标落空的可能性;自然灾害风险即因自然环境恶化如地震、洪水、火灾、风灾等造成猪场损失的可能性;安全风险即因安全意识淡漠、缺乏安全保障措施等原因而造成猪场重大人员或财产损失的可能性。环境、自然灾害及安全风险都是猪场不能忽视的问题。

1.8 政策风险

政策风险即因政府法律、法规、政策、管理体制、规划的变动，税收、利率的变化或行业专项整治，造成损害的可能性。

中小规模猪场风险防范对策

2.1 加强疫病防治工作，保障生猪安全

首先要树立“防疫至上”的理念，将防疫工作始终作为猪场生产管理的生命线;其次要健全管理制度，防患于未然，制订内部疾病的净化流程，同时，建立饲料采购供应制度和疾病检测制度及危机处理制度，尽最大可能减少疫病发生概率并杜绝病猪流人市场;再次要加大硬件投入，高标准做好卫生防疫工作;最后要加强技术研究，为防范疫病风险提供保障，在加强有效管理的同时加强与国内外牲畜疫病研究机构的合作，为猪场疫病控制防范提供强有力的技术支撑，大幅度降低疾病发生所带来的风险。

2.2 及时关注和了解市场动态，稳定市场占有率

及时掌握市场动态，适时调整生产规模，在保持原有市场的同时，加大国内市场和新产品的开发力度，实现产品多元化，在不同层次开拓新市场。中国在加人世贸之后，国际猪肉猪病求助、技术分享、在线问答、行业资料下载可移步中国养猪网

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市场上蕴藏着巨大商机，我国的生猪产品与发达国家相比在成本和价格方面有一定竞争优势，在生产过程中要贯彻国际先进的动物福利制度。从根本上改善生猪的饲养环境，从生产和产品质量上达到国际标准，争取进入国际市场。

2.3 调整产品结构，树立品牌意识，提高产品附加值

以战略的眼光对产品结构进行调整，大力开发安全优质种猪、安全饲料等与生猪有关的系列产品，并拓展猪肉食品深加工，实现产品的多元化。保持并充分发挥生猪产品在质量、安全等方面的优势，加强生产技术管理，树立生猪产品的品牌，巩固并提高生猪产品的市场占有率和盈利能力。

2.4 健全内控制度，提高管理水平

国家相关法律、法规的规定，制订完备的企业内部管理标准、财务内部管理制度、会计核算制度和审计制度，通过各项制度的制定、职责的明确及其良好的执行，使猪场的内部控制得到进一步的完善。重点要抓好防疫管理、饲养管理，搞好生产统计工作。加强对原材料、兽药等采购、饲料加工及出库环节的控制，节约生产成本。加强财务管理工作，降低非生产性费用，做到增收节支;加强生猪销售管理，减少应收款的发生;调整资产结构，降低资产负债率，保障资金良性循环。

2.5 加强民主、科学决策，谨防投资失误

经营者要有风险管理的概念和意识，猪场的重大投资或决策要有专家论证，要采用民主、科学决策手段，条件成熟了才能实施，防止决策失误。

2.6 建立有效的激励和约束机制，最大限度发挥员工潜能

采取各种激励政策，发掘、培养和吸引人才，不断提高猪场管理水平。充分发挥每位员工的主观能动性，制定有效的激励措施。按照精干、高效原则设置管理岗位和管理人员，建立以目标管理为基础的绩效考核方法;搞好员工的职业生涯规划，保持员工的相对稳定，确保猪场的持续发展;改革薪酬制度，在收入分配上向经管骨干、技术骨干、生产骨干倾斜。通过不断建立新的行之有效的内部激励机制和约束机制，以更好地激励、约束和稳定猪场高级管理人员和核心技术人员。

2.7 树立环保安全意识，防止事故发生

猪场的绿化工作，形成较多的绿化带和人工草坪，有利于吸尘灭菌、消减噪音、防暑防疫、净化空气。保持猪舍干燥、清洁，并使“温度、湿度、密度、空气新鲜度”四度均保持在合适的程度。

2.8 掌握国家有关政策和规定，规避政策风险。

要充分关注政府有关政策和经济动向，了解政府税收政策变化，不断加强决策层对经济发展和政策变化的应变能力，充分利用国家对农业产业结构调整带来的机遇和优惠政策及时调整经营和投资战略，规避政策风险。充分利用国家对外贸出口产品实行国际通行的退税制度，扩大生猪外贸出口，增强盈利能力。

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