课题1燃烧和灭火
教学目标
知识与技能
1、认识燃烧条件和灭火原理；
过程与方法
1、通过实验认识探究问题方法；
2、利用实验学习对比在化学学习中作用；
3、通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
情感态度价值观
1、认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；
2、了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。
重难点
重点
燃烧条件和灭火原理
难点
利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。
仪器、药品
小蜡烛（3支）、水、镊子、酒精灯、烧杯、棉花、煤块、小木条、滤纸、小刀、试管、导管、烧杯（500
mL1只）、铜板，大试管、铁架台、长颈漏斗。
白磷、红磷、碳酸钠（固体）、稀盐酸、双氧水、二氧化锰。
教学过程
复习引入
生：完成导学练【温故知新】部分（一生到黑板书写，注意定位）
师：巡视
生：评价学生黑板书写
生：汇报第二题答案
问：由此能否说出什么叫燃烧？
生：思考，总结，汇报
板书：一、燃烧的定义
通常情况下，燃烧指的是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
生：齐读燃烧的定义
设问：是不是所有的物质都能燃烧？燃烧需要什么条件呢？
师：演示实验
用镊子夹取分别沾有酒精、水的小棉花球，分别在酒精灯火焰上片刻
有酒精的棉花，而沾有水的棉花。
燃烧需要
点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用透明的玻璃烧杯罩住
罩在烧杯中的蜡烛，另一蜡烛。
燃烧需要可燃物与
接触
夹取煤块和小木条直接在酒精灯火焰上加热，小木条，煤块。
燃烧需要温度达到
生：观察、记录
生：汇报第1个实验的现象，并分析
生：汇报第2个实验的现象，并分析
生：汇报第3个实验的现象，并分析
师：由此我们得出燃烧需要几个条件？那几个？归纳在学案上。
（带领学生阅读课本P129一些物质的着火点，让学生知道物质的着火点是物质的一种属性，一般不可升高和降低）
生：归纳，书写
板书：二、燃烧的条件
1、可燃物
2、氧气
3、温度达到着火点
设问：能否设计一个方案验证燃烧需要同时具备三个条件呢？请阅读课本P128-P129实验7-1及学案上的内容。
生：阅读
师：准备实验
师：演示
生：观察、记录
生：汇报现象，分析
师：演示，向水中通入氧气
生：观察，记录
生：汇报，分析
师：总结：此实验再次证明可燃物燃烧，需要三个条件同时满足。
思考：
1、铜片上
红磷和热水中白磷的作用是什么？。
2、铜片上
红磷和热水中白磷没有燃烧的原因分别是：、。
生：思考、汇报
过渡：燃烧是把双刃剑，在给我们的生活产生重大有利影响的同时也带了了一些不利影响，比如，各种火灾。那我们怎样灭火呢？
活动探究三
探究熄灭蜡烛火焰的方法有哪些?
生：思考，讨论，记录，汇报。
师：板书
问：各灭火方法分别破坏了燃烧的哪个条件？即灭火的原理是什么？
生：分析，汇报，记录。
小结：灭火的原理
板书：三、灭火的原理
1、清除可燃物
2、隔绝氧气
3、降温至着火点以下
生：阅读课本P129“讨论”，汇报
师：评价
师：演示课本P129“探究”
生：观察，记录，分析
生：完成【典型例题】，汇报
生：评价
生：思考完成【直通中考】，汇报
生：评价，纠正
生：思考，完成【直通中考】，汇报
师：评价，讲解
课堂小结：略
作业：完成【学习评价】
板书：一、燃烧的定义
二、燃烧的条件
1、可燃物
2、氧气
3、温度达到着火点
三、灭火的原理
1、清除可燃物
2、隔绝氧气
3、降温至着火点以下
教后反思:本节课实验比较多,多数实验都很成功且达到了预期的效果。只是在探究燃烧条件时，烧杯中的水加的有点多，所以在通氧气时导致水要溢出了，还有导致水溢出可能是制氧气的双氧水浓度大了，产生氧气的速度太快了。总之在做任何实验前都要提前做，否则会出现意想不到的问题。
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