课题1
燃烧和灭火
第一课时
【学习目标】
1.认识燃烧的概念和条件。
2.理解燃烧与灭火的联系，知道灭火的原理和方法。
3.通过实验探究等活动，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
【旧知回顾】
1.写出课本上学过的可以燃烧的物质及燃烧的现象（写出三种）。
物质：
现象：
物质：
现象：
物质：
现象：
2.通常所说的燃烧是指可燃物跟空气中的发生的一种__________、__________的剧烈的化学反应。
【新知学习】
一、燃烧的条件的探究
探究燃烧的条件（分组实验）
1、提出问题：燃烧需要什么条件？
2、猜想：、、3、实验方案：
提供的用品：酒精灯、小木条、玻璃棒、坩埚钳、蜡烛、烧杯、火柴、棉花、水
猜想一：可燃物
猜想
实验步骤
实验现象
实验结论
猜想二：氧气
猜想
实验步骤
实验现象
实验结论
猜想三：达到一定温度
猜想
实验步骤
实验现象
实验结论
红磷和白磷的燃烧对比
1、实验步骤：
1.在500
mL的烧杯中注入400
mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷（如下图所示）。
实验现象：铜片上的白磷，红磷__________。水下的白磷__________。
2.用导管对准烧杯中的白磷，通入少量氧气（或空气），实验现象______________。
分析：
①由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？______
____。
②由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？______
____。
③由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？______
____。
3.燃烧需要三个条件：（同时具备，缺一不可）
（1）_____
_____；（2）____
______；（3）__________。
智勇大冲关——第一关
在赤壁之战中，在赤壁之战中，曹操率领百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三个条件回答：
（1）曹军的木船是。
（2）木船燃烧的条件是。
（3）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是。
二、灭火的原理和方法
1.比一比：熄灭蜡烛的方法
提供的用品：湿抹布、烧杯、水、稀盐酸、碳酸钠、扇子、小喇叭、沙子
尽可能找出更多的熄灭蜡烛的方法
灭火的方法：
灭火的原理：
2.灭火的原理：
（1）
可燃物或使可燃物与其它物品。
（2）隔绝。
（3）使可燃物温度降到。
智勇大冲关——第二关
事例
灭火方法
灭火原理
油锅着火
森林着火
熄灭酒精灯
煤气着火
纸箱着火
趣味课堂
1、我爱文学——解释下列与燃烧和灭火相关的成语
杯水车薪：
钻木取火：
煽风点火：
釜底抽薪：
2、魔术表演——烧不坏的手帕
将手帕浸入50%的酒精溶液中，均匀湿透后取出，用坩埚钳夹住点燃，发现熊熊的烈火并没有把手帕烧坏，你能解释其中的奥秘吗？
3、化学明星
为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，越扇越旺呢？
三：小结
通过本节课的学习你知道了什么？
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