房嫂岗位职责

第一篇：房嫂岗位职责

篇一：房嫂岗位职责

房嫂岗位职责：

1、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作；

2、保证按质按量的完成所分配的任务；

3、听从分配和安排。

4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

5、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；

6、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

7、完成经理交待的工作，负责清扫房间 {住店客人的房间卫生、退房的清理等 其他的可根据实际情况制定 篇二：房嫂的岗位职责

房嫂的岗位职责

部 门：客房部

职 位：房嫂

直接上级：客房部领班

一、对客人热情、周到，责任心强，服从领班工作安排，做好各项工作。

二、领取房间通用钥匙，补充布草车的器具用品，做好准备工作；

三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理；

四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”；

五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边；

六、房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹应报告早班领班，并在“工作日报表”上详细注明；

七、临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕；

八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做；

九、定期对房间进行灭鼠与杀虫；

十、房间布草用具处理：

a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗；

b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净； c)处理好房间清出的垃圾、废器；

十一、清洁、整理工作用车，洗抹布、布草袋也要定期清洗；

十二、交回通用钥匙给领班；

作，填写工作日志，并向领班汇报。篇三：岗位职责及工作日程

领班的岗位职责

1、检查吧台交接本及房嫂房间的交接

2生及房嫂房间的交接

3设施设备是否完好并及时上报

4勤，仪容仪表，礼节礼貌，岗上纪律的情况巡视

5与电脑是否一致，以及在店人员情况

6卫生干净，无毛发，污渍，舒适度，物品摆放是否规范整齐。

7题并对维修后的工作进行检查并落实

8房间地毯情况及周计划卫生清洁

9投诉，并追究原因，询问客人对所住房间是否满意。

10作间的五常保持情况。

客房领班工作日程

1、做上月的考勤并交于人事部

2的清洁和保养

3洁和保养

4的清洁

十三、总结当日工客房、楼层公共区域卫、楼层公共区域的、服务员及房嫂考、查看房态牌房间、确保每个房间内、所有房间工程问、确保走廊地毯及、检查客人是否有、吧台及六楼工、房间不锈钢物品、房间木制品的清、电话机和电视机

5、计算房间业绩和酒水业绩并上交

6、对布草筐的清洁

7、对纸巾盒的清洁

8、垃圾桶的清洁

9、房间地毯的清洁与保养

10、大理石地面和墙的清洁

11籽的清洁

14录各一次

15放和核对

16清洁

17的清洁

18洁和过滤器的清洁

21清洁一次

22期查看

24排班

26清洁

27的情况

28用量及库存

29、工作间进行一次大整理

30篇四：客房各岗位职责[1] 6、麻将机和麻将、锁的清洁、玻璃的清洁、和员工沟通记、对工资条的发、对空调风口的、对门锁及合页、空调风口的清、吸尘器的保养、工作车的保养、吧台卫生的大、对所有饮料日、制作下月排班、核对每个员工、上交排班表、所有地脚线的、盘点所有布草、盘点消耗品的、水卡饭卡充值。客房部各岗位职责

客房经理工作职责：

1.全权负责客房部的管理工作，对总经理负责，并接受总经理的督导。

2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。

4.主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。

5.控制各项支出，审查各项工作报表。

6.制订和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况。

7.检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率。

8.巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作制度。

9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人，虚心

听取客人意见，不断改进和完善工作。

10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。

11.检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作。

12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。

客房主管岗位职责：

1、主持客房楼层的日常工作，保持部门服务工作的顺利进行；

2、协助部门负责人计划、组织、指导、控制本部门的运营，确保经营管理、安全防范、服务质量、成本控制、培训等工作的顺利开展；

3、负责协调和调动每天所属员工的工作安排，根据工作任务安排或取消员工假期；督促、检查员工对酒店纪律的执行情况，并执行奖惩制度；

4、督促落实员工岗位工作内容执行情况，并保证服务效率和质量，定期对员工进行培训并做好阶段工作表现的评估；

5、掌握宾客抵离情况，跟办特别团体及vip到店的准备工作，迎候重要贵宾到位；

6、每天检查到店的所有vip房，抽查住客房及空房，跟进客房的特别装修进度和质量，巡查客房楼层公共区域及后勤地方，保持房间布置、服务和清洁卫生符合标准；

7、在保证服务质量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低经营成本；

8、处理和调查宾客投诉及客房内发生的特殊情况，如：宾客遗留遗失物品、损坏设施等事件，并及时向部门负责人汇报；

9、督促、检查各楼层治安、消防的防范工作，定期召开防火防盗安全会议，保障客房的安全；定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划；

10、负责主持客房每天的晨会，传达酒店的方针政策和服务信息；

11、填写客房检查报告，负责处理“dnd”（请勿打扰）房的情况；

12、完成上级交办的其他工作。

值班经理岗位职责：

岗位职责：

协助对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部

工作内容。

工作内容：

日常服务和经营管理工作：

1、包含前台服务员的全部工作内容。

2、店长、店长助理不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在时，行使客房主管职责。

3、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。

4、检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到酒店标准要求。

5、控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。

6、掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。

7、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示店长。

8、主动征询和收集客人意见和建议。

9、根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。

10、检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理客人的投诉。

11、加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品

损耗。

12、检查vip客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。

13、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。

14、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。

15、负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。

16、负责酒店日常巡视，确保质量，负责酒店灯光管理（招牌、大堂、走道、餐厅）。

17、按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。

18、完成上级指派的各项工作。

总台接待收银岗位职责

1．规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记及退房手续。

2．熟悉酒店的规章制度、服务标准和规章制度。

3．与客人保持良好的关系，适时了解客人的需求并及时准确地反映到相关部门。

4．与同事及其他部门或岗位保持良好的工作协作关系。

第二篇：房嫂的岗位职责

房嫂的岗位职责

部门：客房部

职位：房嫂

直接上级：客房部领班

一、对客人热情、周到，责任心强，服从领班工作安排，做好各项工作。

二、领取房间通用钥匙，补充布草车的器具用品，做好准备工作；

三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理；

四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”；

五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边；

六、房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹应报告早班领班，并在“工作日报表”上详细注明；

七、临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕；

八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做；

九、定期对房间进行灭鼠与杀虫；

十、房间布草用具处理：

a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗；

b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净；c)处理好房间清出的垃圾、废器；

十一、清洁、整理工作用车，洗抹布、布草袋也要定期清洗；

十二、交回通用钥匙给领班；

十三、总结当日工作，填写工作日志，并向领班汇报。

第三篇：宾馆收银员、房嫂业务流程处罚方案

业务流程处罚方案

1.跑单→全部赔偿；录错单→补差额 2.分单号录错→罚款5元

3.多录消费项目→如客人发现罚款50元以上（视情节轻重）；如核单员发现客人未发现罚款20元 4.结帐单未及时上交→罚款5元 5.结帐单待签未标明→罚款5元 6.验证码未及时验证→罚款5元 7.发票退票丢失→罚款票面金额的10% 8.酒水单丢失→每页罚款5元 9.发票多开→罚款多开金额的10% 10.前台报表数据与电脑不符→罚款10元 11.卡号登记错误→罚款5元 12.小时房未及时提醒→罚款10元 13.赠房单不及时上交→罚款10元

14.前台作临时性折扣必须有批准人签字方可结帐，否则罚款“折扣”金额

15.收银员多收款→主动发现承认错误视情节轻重给予20元以上处罚，如客人发现，要主动向客人承认错误，并给予50元以上罚款，如不及时上交给予100元以上罚款视情节轻重直至开除

16.收银员将回收券再次发放→罚款20—100元；视情节轻重直至开除 17.收银员将会员卡刷错→罚款10元—50元（视情节轻重），如客人发现最高处罚50元并向客人赔礼道歉 18.消费名称录错→罚款10元（消费价格一样）19.回收券未做作废标识→罚款5元 20.录错代码→罚款5元

21.收银员在营业款抽查中，如发现长短款现象→已登记并有合理解释者，补短款部分（视情况而定）；如发现倒券未登记多余款项者，视为贪污，做开除处理并送到公安机关，追究法律责任。22.收银员刷会员卡忘找客人签字确认→罚款10元 23.持会员卡结帐房间忘打折→按多收款处理

24.客房卫生检查不合格每房达3处，此房不计房提/不算基础房数。25.如因工作失误造成跑单的商品项目按客价（80%）赔偿直接罚款单体现，月末发薪中扣除；月累计达3次罚款20元。26.值班经理操作错误所犯以上项目按双倍处罚。

注：除以上所列条例以外，如发生工作失误视情节轻重酌情给予相应处罚。

2013-11-08

第四篇：房务中心岗位职责

房务中心领班（兼客房部文员）岗位职责

1、服从客房部经理的领导，负责客房部办公室和房务中心的管理，并向经理报告工作。

2、落实客房部的会议通知，做好会议记录，编写会议纪要。

3、负责本部门员工的考勤汇总，领发部门员工的工资、奖金、津贴和劳保用品。

4、搞好客房部办公室的清洁卫生工作，保持办公室整洁美观。

5、认真做好部门经理交办的其他工作。

6、制定本部门办公用品的领用计划，并做好领发和登记工作

7、负责房务中心文员的培训工作。

8、负责客房部的档案管理。

房务中心岗位职责

1．接听电话，随时回答客人的提问，满足客人的要求。2．管理钥匙。

3．负责各组的签到记录。

4．协助客人借还接线板、吹风机等器具。

5．随时接收、登记与包装遗留物品，每月清点上报客房经理。6．管理各种表格。

7．向工程部提出维修报告，及时送交报修单 8．记录酒水使用情况，发放每日报纸。9．分派鲜花，报洗地毯。10．做好开门情况的记录。

11．接听电话，完成上级布置的各项工作。12．负责服务中心的清洁工作。

13．接待客人并尽力满足客人的要求。14．做好各种交接及工作记录。

房务中心文员岗位职责(日班7：30—19：30)

1、接受房务中心领班的工作安排，及时将工作指示正确无误的传达给各相关楼层服务员。

2、负责做好对客服务工作，遇到职权范围内无法解决的问题，应及时向上级请示汇报。

3、保持部门与客人及有关部门的联络，及时反馈来自客人的服务要求和有关部门的业务信息，并负责督促实施做好记录，按程序接受、登记、存放客房及公共区域的遗留物品。

4、及时修改（手工，电脑）房态，保持电脑资料与客房实际使用状况的一致。

5、及时报修客房设备，保留维修单存根并存档。

6、按照楼层主管的排班，发放楼层电子磁卡钥匙、拷机给楼层员工，并做好签收工作。（文员应控制房务中心秩序，待所有员工进入工作岗位后整理一下房务中心，房务中心应随时保持清洁）

7、正确无误的接听电话和传递信息或转发指令。

8、领取并补充当日楼层消费的饮料，并按时分发报纸、抛MINIBAR单，洗衣单，赔偿单至收银台。

9、统计当天二级考勤迟到、早退的员工名单交给主管。

10、回收楼层钥匙，拷机及记录当日借物归还情况。

11、按时逐一同领班核对准确房态和布件房对当日客衣清点.12、打扫房务中心办公室，移交一个整洁的环境给下一班。房务中心文员岗位职责（夜班17：30—次日7：30）

1、接受房务中心领班的工作安排，及时将工作指示正确无误的传达给各相关楼层服务员。

2、保持部门和客人及各有关部门的联络，及时反馈来自客人的服务要求和有关部门的业务信息，并负责督促实施，做好记录。

3、负责做好对客服务工作，遇到职权范围内无法解决的问题，应及时向上级请示汇报。

4、按程序接收、登记、存放客房及公共区域的遗留物品。

5、做好晚上客人需求物品的收送工作。

6、保持电脑资料与客房实际使用状况的一致。23：00再次核对房态，一式二份，一份自己留，一份交夜审 7、12：00写8~21F，22F~24F的房间总数在排房表上，6：00（或5：30）写8F~21F，22F~24F的房间总数在排房表上。并将每个楼层的房间数登记在相应的楼层上（包括预退数）8、6：00打印领班报表（二份，一份订在服务员报表上，一份给主管，GH12）根据房态表并做领班报表（凌晨2：00），报表上必须将C/O房，OO房，OS房VIP房及相关事项用红色记号笔一一登记在领班报表上，尤其是外借物品的项目。

9、做好早上团队退房的检查报帐工作。

10、做好因电话总机叫醒失败后的叫醒服务工作。

11、做好早餐牌回收工作，并及时与餐饮部联系。

12、将一天的工程报修单及赔偿单内物品输入电脑，装订好

第五篇：P1设备房岗位职责

CBD/OB/MD/PL/V2/07/020CBD物业管理中心

设备房岗位职责

职位：设备房岗位

工作大纲：遵守各项规章制度，服从上级的工作安排，认真保质完成各项工作。汇报职级：运行主管

岗位职责：

1、严格遵守操作程序，确保高低压强电系统、发电机、给排水系统等设备的正

常运行。

2、按照主管工程师的安排，依据维修保养制度的要求，按时、按质、按量对以

上系统设备进行维修保养，做到三干净、四不漏、五良好。

3、严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备安全。

4、坚守岗位，每2小时巡查本系统设备，并准确记录各种运行数据，填好运行表格上报。

5、发生事故时，值班人员应保持冷静，按照操作规程及时排除故障，事故未排

除时不交班，应上下两班协力排除故障，完成后编写事故报告，交工程师审阅。

6、接到维修通知单应尽快到位检修恢复正常，维修完毕后做好记录上报工程师，并尽快回到值班地点。

7、按要求开闭设备，不私自调整设备的运行控制参数、状态、运行方式、设定

值及管线走向。

8、严格执行《员工手册》和物业公司其它规章制度，确保各系统的正常运行。

9、做好设备运行和巡视检查记录，发现异常，及时报告。