第一篇:蕊燊大酒店规章制度
蕊燊大酒店规章制度 服务第一,爱岗敬业,团结合作,实事求是 一、员工文明用语规范 1、对客人说话时要自然、柔和、亲切,不要装腔作势、声音不要过高,但也不要过低,以免顾客听不清楚。
2、绝对不准讲粗话,使用蔑视或污辱性语言。
3、不准模仿顾客的语言、语调和谈话。
4、注意对顾客的称呼。
5、讲话时注意语言艺术,多使用敬语,“谢谢”、“请”、“麻烦您”、“对不起”、“不好意思”、“打扰一下”,客人说谢谢时,要回答“不用谢”。
6、离开对面的顾客时,一律讲“请稍等”,如果离开时间较长,回来后要讲“对不起,让您(你们)久等”,不准一言不发就开始工作。
7、顾客有问题或事情询问时,应给予耐心细致的回答,任何情况下不准说“不知道”、“这件事不归我管”诸如此类的回答,若无法回答或难以解释时,应说“对不起,这问题(事情)我暂无法回答(解释),我会尽快找管理人员解决你提出的问题(事情),请稍等”。
8、不要与顾客开过分的玩笑,同事之间也不要开太过火的玩笑。
9、遇见外来单位前来参观或上级领导前来检查时,应
说“欢迎光临,欢迎指导”,并热情接待。
二、员工仪表方面的行为规范:
1、各岗位员工上班时间必须穿规定制服,应干净、整齐、笔挺。
2、穿西服制服时,领带必须洁正,不得卷起衣袖和裤脚。
3、制服外不得显露个人衣物和物品,制度口袋不要过大的物品以免鼓起。
4、员工不得穿凉鞋,拖鞋或赤脚上班。
5、讲究个人卫生,勤换衣服,勤剪指甲,男员工不得过长的头发,女员工不得浓妆艳抹,时刻保持良好形象。
三、仪态方面的行为规划 1、面对顾客,应随时保持微笑,不准给顾客看脸色,向顾客发脾气,不得情绪上班。
2、和顾客交谈时应全神贯注,双眼注视对方,适当点头称是,不得东张西望,心不在焉。
3、在顾客面前不准做不雅或不尊重的动作,如以手叉腰、交叉胸前,手插口袋、挖耳、抠鼻孔、拍桌子、玩手机等。
4、上班时不得哼歌、吹口哨、跺脚等。
5、不得随地吐痰、乱丢杂物。
6、不得当众整理个人衣物、化妆等。
7、行走时,不要勾肩搭背,与顾客相遇应靠边而走,不得从二人中穿行,请人让路要讲“请让一下,打扰一下”,不得横冲直撞,粗俗无礼。
8、上班时不得大声谈话、说笑、喊叫,乱丢乱碰物品,以免发出不必要的声响,影响顾客和其他人员工作。
9、咳嗽、打喷嚏时应转身向后。
10、员工在工作打电话或与人交谈时,如有顾客走近,应立即打招呼或点头示意,表示注意到他的来临,不准毫无表示或装作没看见。
11、在为顾客服务时不得流露出不耐烦、不高兴、冷淡的表情,应做到亲切、友好,精神饱满、不卑不亢。
12、不要在顾客面前经常看手表。
13、上班时要保持良好的坐姿和站姿,不得东倒西歪、前倾后靠,不要伸懒腰、驼背、耸肩。
四、工作纪律 1、必须按规定的时间上下班,不得迟到或早退。
2、有事离开必须事先请假,否视为旷工。
3、员工上班时必须保持良好的精神状态和高水准工作效率,如上班时吊儿郎当,消极怠慢,或干与工作无关的事情,一律处罚。
4、员工有接受上级指定之额外工作而不接受报酬的义务,发生紧急情况时,员工获悉情况后必须立即赶扑岗位而
不得以任何理由推托,否则视为旷工(除特殊情况)
五、其他 1、工作时发现有纸屑、烟头等垃圾,应随手捡起来,以保持工作场所的清洁和优美环境。
2、爱护餐厅一切设备设施,工作用具,妥善保管,节约用水用电,减低易耗品消耗,杜绝浪费,不准乱拿乱扔公物。
3、顾客用餐完毕后,应当做好摆台工作和卫生清理,使台面器具完善,卫生,餐厅内无酒瓶,垃圾等物品,所有物品应当摆放有序。
4、员工之间应互相尊重,和眭相处,不得相互推卸责任,不得拉帮结派。
5、各员工必须服从上级的工作安排和调度,按时完成任务,不得无故拖延,拒绝或终止工作。
6、若有疑难或不满,可直接向上级请示或投诉,不得当面顶撞,谩骂或背后挑拨离间。
7、发生事情及时向上级汇报,不得故意隐瞒或虚报,捏造事实。
8、未经批准,员工不得向外界传播或担任公司的一切重要资料。
第二篇:心蕊协会秘书部规章制度
心蕊协会秘书部规章制度
1、秘书部全体成员都要严于律己必须遵守文秘部规章制度,遵守校纪校规,拥护党的政策,遵守团的章程。互助共勉,树立秘书处良好的形象和声誉,如发现不内成员有严重损害秘书部形象的,当即予以辞退;
2、秘书部成员不得以权谋私,不得已秘书处和社联的名义有越权行为,一经发现,视情节轻重,分别处以批评,警告直至辞退;
3、与其他各部门团结协作,在互帮互助的基础上,完成团委下达的各项工作任务。
4、作为协会的一名成员,必须以身作则,起模范带头作用,爱护公共财物,保持良好的个人形象,谨慎热情。
5、勤勤恳恳工作,踏踏实实做人。
6、秘书部根据实际工作需要,每召开会议时,各成员应准时参加,例会前专设一名成员登记每次开会的出勤情况;
7、部内成员应遵守例会纪律,不得讨论与会议无关的话题,保证讨论的议题顺利进行;
8、认真完成会议记录,对于有异议的地方可以会后讨论解决,或向部长提出;
9、开会时有疑问要主动提出,大胆发言。
10、开会时要保持会场安静,通讯工具调成振动或关机,不得在下面发信息,聊天或看课外书。
11、开会时态度端正,严肃认真,做好会议记录(字迹工整清晰)及时总结工作经验。
12、参加任何大小会议不迟到,不早退,不无故缺席,有事应提前请假。如遇特殊情况应事先部长请假并说明理由,事后明确会议内容
第三篇:琥珀大酒店规章制度 kt板
琥珀大酒店规章制度
你为了提高前厅所有工作人员的工作与服务质量,提升工作效率,为顾客提供更高效优质的服务,特规定本规章制度,希望全体员工都能自觉遵守。制度如下:
1.按时上下班,不迟到不早退,不旷工。
点名整好对后,再来视为迟到,迟到每次处罚5元,站位时间无故超时,按迟到处理。迟到半小时视为旷工。
2.请假必须由经理批准后才能生效,请假必须有请假条,由经理签字批准后转交考勤人员,无批准签字按旷工处理!旷工一天扣三天工资!除特殊情况,严禁捎假和电话请假,否则按旷工处理!
3.上班时间注意自己仪容仪表、站姿规范、言行举止。严禁有客时大声喧哗、追逐打闹!
是违规情况扣1-5分。
4.各房间服务员要盯台服务,不许无故脱岗,每发现一次减2分,房间有客聚众聊天,每人扣五分!
5.上班时间偷吃东西,一次处罚10元!
6.职工餐浪费米饭,处罚现金50元,并做全体员工检讨!馒头严禁只吃半个,浪费馒头
者处罚10元,并做全体员工检讨!
7.客走留一路灯打扫卫生,严禁灯火通明!或两个房间同时亮灯打扫卫生。违例一次处罚
10元!
8.上班后站位时间至下班前厅员工手机必须关机,无故不关机打通一次减1分,有特殊情
况不能关机时交到吧台,须由经理批准后才能接电话。未经批准私自接打电话每次减5分。
9.每天检查卫生、餐前准备、备餐柜物品摆放规范,不合规定要求的每处减1分。
10.上班时间严禁未经经理批准私自会客,经经理批准后要快速会客,不能耽误工作。违例
减积分2分。
11.客走,房间服务员把房间收拾完才能下班,如客走较晚22:30以后把餐具刷洗完后可
以下班,但第二天点名前必须把全部卫生收拾干净。违例减积分5分。
12.应工作疏忽而让顾客投诉,经调查属实,减积分10分。顶撞辱骂顾客等对酒店造成了
很大的负面影响,立即开除无工资押金!
13.对领导工作安排如有异议,要先服从再单独找领导申诉。拒不服从或者当众顶撞领导视
情节轻重处罚20元或辞退开除!
14.严厉杜绝挑拨离间、搬弄是非、制造不利于酒店管理和酒店发展的言论,一经发现并调
查属实,立即辞退或开除。
15.如发现有盗窃行为的,经调查属实,立即开除无工资!无押金!
琥珀大酒店2010-07-29 30*40
第四篇:宏亮大酒店员工宿舍规章制度
宏亮大酒店员工宿舍规章制度
为使酒店员工宿舍保持良好的公共秩序、整洁的环境、完好的公用设施,同时让员工能在舒适的环境中,安静休息,达到提高工作效率的目的,特制定以下管理规定:
一、寝室长职责:
1、每间寝室自选寝室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
2、每周制定本宿舍的卫生值日表,寝室长有义务向上级领导及时汇报宿舍发生的异常情况。
二、休息时间:
1、员工晚上外出必须在24:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,请尽量不要回宿舍,以免
影响他人休息,如被投诉或被后勤部门查监控录像一经发现违纪者,将罚款50元/次。
2、留宿员工1:00前所有员工必须休息,如被投诉或被后勤部门查监控录像一经发现违纪
者,将罚款50元/次。
三、卫生制度:
1、员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。值日员工不按规定打扫
卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,取消其入选优秀员工评选资格。
2、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好,凡住宿员
工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理,罚款10元/次。
四、水、电管理:
1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修,禁止乱接临时电线,不准超
负荷用电,禁止使用不符合规定的装置,违者予以50元//次的罚款。
2、入住员工必须注意各宿舍或公用场所的节电、节水,做到人离关空调、灯熄、电断、水
关。违者将对责任人进行罚款,如查不出责任人,则对所在房间人员处以5分/人的处罚。
3、要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发现事故隐患及时上报各部门负责人。如
发现使用禁止使用之电器(如电磁炉、热得快等),则处以50元/次的罚款。
4、由于私接电源、插座而引起的火灾或设备损坏,未造成后果给予责任者以违纪处理罚款
100元—500元,造成严重后果的视损失程度给予按价赔偿并罚款100元—500元,同时取消住宿资格直至解聘处分。
五、物品摆放规定:
1、必须保持物品摆放整洁、美观。桌上物品(如牙具、口杯、书籍等)物品摆放整齐。
2、个人卫生(如被套、床单)请经常清洗,保证干净无异味。鞋子有序摆放于床下,鞋内
勿放置脏袜子,保证其干净无异味。
3、公用物品每位员工必须爱护,如属自然损坏寝室长要及时向人事部报休,如属人为破坏
除照价赔偿外,并罚款20--200元。
六、管理规定:
1、公司集体宿舍内严禁男、女员工进入异性宿舍,每违纪一次罚款20元,累计违纪两次取
消住宿资格。
2、公司集体宿舍内严禁男女同事混住,一经发现立即取消其住宿资格并罚款200—500元。
3、擅自在宿舍内接持异性或外来人员留宿,每次罚款100元,累计违纪两次以上取消住宿
资格。
4、集体宿舍公共区域内穿着必须端庄得体、适当,说话讲文明,尊重他人和自己。男同志
不许只穿底裤,最少必须着西装短裤,女同志应着睡衣。屡教不改者取消住宿资格直至 解聘。
5、宿舍长及各室友之间具有相互监督员工宿舍卫生及纪律的责任和义务,发现违规现象及时汇报至各部门一级责任人(厨师长或楼面经理),如本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇将视情节轻重,给予至少10元/人的罚款。
6、23:00以后禁止放大音响(电视、收音机)和大声喧哗,同事之间注意团结,不得以任
何借口争吵和打闹以免影响他人休息,被投诉者公司视情况给予当事人口头警告或罚款 100元/人并取消其住宿资格。
7、各员工入住集体宿舍要有防盗意识,贵重物品、现金需妥善保管(随身携带或存入银行),如发现偷窃者予以解聘,并扭送公安机关追究其法律责任。
8、宿舍内禁止打架斗殴、酗酒闹事,因打架斗殴造成人员受伤和公物损坏者,有明确责
者的除负责赔偿损失外,另罚款200元并取消住宿资格或情节恶劣的直接解聘。并由公 安机关追究法律责任。
9、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动,一经发现罚款50元/人并立即交公安机关处理。
10、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品和使用明火,宿舍门口及通道不准堵塞,要保持畅通无阻。
11、禁止将本公司物品(水壶,碗,筷子,餐巾纸,打包食品等)带入宿舍内。一经发现没收所有物
品并给予10元—50元罚款,视情节严重性以偷窃公司财物罪交送公安机关。
12、宿舍房间及床位由公司行政后勤部统一安排、调动,任何人不得私自更换,违者罚款
20元/次并取消其住宿资格。
13、对因故离开酒店者,宿舍长负责督促将宿舍钥匙回收,并上交人事协管员。
14、员工离职后最迟第三天请及时搬离宿舍,否则将对其收取每日50元的住宿费。
宏亮大酒店
总经办
2011年5月1日
本制度报呈总经理核准自公布之日起实施
第五篇:家兴大酒店前厅部规章制度
家兴大酒店前厅部规章制度
1、按时、按规范上下班,准时打卡,如有卡打不进去或遗忘打卡等特殊情况,当日到经理处报备否则按酒店未打卡处理程序处理。
2、有请假、调班情况,必须提前一天做出书面申请由经理审批后执行,否则
视为旷工处理。如遇特殊情况必须事后书面补办手续。(开过失单为:第一次为警告、第二次为处罚10元以次类推)。
3、上班穿戴工作服,不披头散发,盘发,整齐卫生,如未做好,经提醒仍未
改正者,开过失单。(开过失单为:第一次为警告、第二次为处罚20元以次类推)
4、工作中,以 “三米微笑,两米问好,一米服务”为接待准则,以“您好”
开头,“谢谢”结束完成服务过程。如因工作态度恶劣,推诿应付的态度应对或接到客人的投诉,经查实确实过失者,开过失单。(开过失单为:第一次为警告、第二次为处罚20元、第三次为处罚60元)
5、入住登记单、押金单、结账单,规范操作,无单据遗漏,并附客人签字和
联系电话,如有缺漏者,开过失单。(开过失单为:第一次为警告、第二次为处罚30元、第三次为处罚100元)
6、上班时间除夜班(23:00-7:30)以外,必须站式服务,不准在前台大声喧
哗,吃东西,玩手机,违者开过失单。(开过失单为:第一次为警告、第二次为处罚20元、第三次为处罚60元)
7、前台人员上班时间一律不得擅自离岗,不准上客房,如有事宜必须第一时
间汇报管理人员由礼宾员或管理人员上房。如隐瞒不报产生的后果由当事人负责,视情节处理。
8、不得擅自为散客提供协议价,经查实非协议宾客的情况,该笔房费不予折
扣,收银人员私自处理的,对收银人员开具过失单。(开过失单为:第一次为警告、第二次为处罚: 处罚为该房价的价格赔偿)
9、前台人员账务清晰,如有偷漏行为,经发现将视情节给予罚款或开除。(由
酒店最终作出处罚的决定)
10、交接班房卡、现金、留言、余款、行李等交接工作清点要交接清楚。管理
人员将不定期予以抽查,如有发现房卡、账款、行李缺失等情况,当班人员将负所有责任,并开过失单。(开具过失单,处罚为:房卡、现金、留言、余款、行李该价值的价格赔偿)
11、礼宾员,每日上下班时间都必须清点宾客行李,如有行李漏登详情、行李
遗失的情况必须马上报告经理。否则作为失职处理。(处理手段:视最终与客人协调的结果为依据)
12、奖罚分明,每月对只受处罚一次(包括警告处分)的前台人员给予100元
奖励,对从未受过处罚的前台人员给予200元的奖励。
希望大家认真履行规章制度,切实做好本职工作。
起草人:白美珍审批人:
文件内部传阅签字:
前厅部
2012-3-24