专题:菜点与酒水知识教案
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菜点酒水知识教案12
359431467.doc 编写:胡玉萍 菜 点 酒 水 知 识- 1359431467.doc 编写:胡玉萍 宜”的特色。其特点为:讲究鲜活、加工精细多变、注重刀工、火候、原汁原味。菜肴浓而不腻、烂而不
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菜点酒水教案母版
第五章 第一单元课题 第一节 迎客服务工作 (2课时) 一、教学目标 1、知识目标: 2、能力目标: 3、情感目标: 二、教学重点和难点 1.教学重点: 2.教学难点: 三、教学方法:讲述法、多媒
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菜点基础知识1
2014年3月设计涟源工贸 李霞 第一章菜点酒水基础知识 教学目的: 通过本部分教学,使学生了解中菜的特色及代表,熟悉中菜的基本烹调方法并能运用的餐饮服务工作中。 学习要求:通
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ktv酒水知识培训
服务员酒水知识培训 第一节酒水介绍(2课时) 酒吧常用:洋酒 1、白兰地有: a、人头马XO、轩尼诗XO、蓝带马爹利、人头马特级、轩尼诗2号、人头马VSOP、轩尼诗VOSP。 b、主销:轩尼
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《酒水知识与酒吧管理》课程学习指南
《酒水知识与酒吧管理》课程学习指南
课程编码:
适用专业:酒店管理
学时:28
开课学期:第四学期一、课程简介
《酒水知识与酒吧管理》是酒店管理专业的专业课,研究酒水的分类、特 -
酒水知识与酒吧管理教学大纲分解
《酒水知识与酒吧管理》教学大纲 (Management Of Bar & Beverage,133201800) 一、前言 1、课程概述 《酒水知识与酒吧管理》系统介绍了酒水和酒吧的相关知识,主要包括:酒精饮料
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酒水知识与酒吧管理论文(共5篇)
海南大学酒水知识与酒吧管理论文学 院:旅游学院专 业:企业管理(旅游企业管理方向) 班 级:企业管理一班 姓 名:张治 学 号:20092501310051 E-mail:253612502@qq.com法国葡萄酒现状及
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菜园里教案
3、菜园里一、教学目标: 1 、会认“菜、园”等7个生字,会写“心、卜”2 个字。认识1 个新笔划“卧钩”。 2 、能正确、流利地朗读儿歌,并结合生活实际了解一些蔬菜的特点。 二、
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《菜园里》教案(模版)
教学目标 1.知识目标:认识14个生字。会写“卜”、“又”、“心”、“风”四个字。认识3个偏旁“草字头”、“走字底”、“风字旁”和一个笔画“卧钩”。扩展学习本课以外的有
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《菜园里》教案
执教者余姚SLQ小语 课题《菜园里》 一、教材说明 本课是看图归类识字。通过图帮助学生认识一些蔬菜及名称,通过儿歌帮助学生了解有关蔬菜的特点。让学生认识表示蔬菜名称的汉
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菜园里教案
《菜园里》教学设计 府谷四小 刘霞 一、教材说明 本课是看图归类识字。通过图帮助学生认识一些蔬菜及名称,通过儿歌帮助学生了解有关蔬菜的特点。让学生认识表示蔬菜名称的汉
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《菜园里》教案
《菜园里》第二课时教案 一、谈话导入 师:同学们,你们有没有陪妈妈去买过菜呀?那你知道哪些蔬菜的名字呢?来!谁来说一说。 看来我们班的同学知道得真多,那你们知道蔬菜是在哪里生
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教案 菜园里
菜园里 教学目标: 1、认识9个生字,会写两个生字 2、能认识各种蔬菜名 3、激发学生热爱大自然的兴趣 教学过程: 一、导入 今天老师带大家去一个好地方,看,这是哪里?对啦~看老师把
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《菜园里》教案
《菜园里》 教学目标: 1. 认识14个生字。 2. 能正确、流利地朗读儿歌。 3. 认识一些常见的蔬菜。 教学重难点:认识14个生字。 教学过程: 一、 谈话导入 1. 照片导入。同学们,上
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菜园里教案
3、菜园里 教学目标:1、会写“又”“风”两个生字,认识部首“风字框”。 2、能正确、流利地朗读儿歌,认识蔬菜,了解它们的特点。 3、认识到农民种植蔬菜的辛苦,学会珍惜粮食。
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《菜园里》教案
第一课时 一、激发兴趣,导入新课 1、师:“同学们,今天,老师要带大家去一个加神奇的地方。” (出示课件图:菜园风光图)师:“看,这是什么地方? 生:(这是菜园) 师:你是怎么知道的? 生:(因为有很
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点焊工知识
点焊工应知应会
1.什么是电阻焊?
焊件组合后,通过电极施加压力,利用电流,通过接头的接触面及邻近区域产生的电阻热进行焊接的工艺方法.
2.电阻焊的分类:
1)点焊.2).缝焊3). -
现代厨房管理教案 24.第七章第一节:菜点创新精神与策略
【教学课题】第七章第一节:菜点创新精神与策略 【教学目地】了接菜肴创新的概念,掌握创新的策略和认定创新的标准 【教学重点】不同创新策略方法及优劣 【教学难点】认定创新