专题：食品储藏保鲜技术
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包装检测在食品储藏保鲜中的应用
包装检测在食品储藏保鲜中的应用——以康师傅方便面为例康师傅方便面一直采用真材实料，致力于研发符合不同购买者口味的方便面。我先后走访了100余名消费者，做了问卷调查和现
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保鲜技术
保鲜技术
1. 使用远洋捕捞保鲜片冰制冰机
2.水产加工：科美斯片冰机在水产深加工有着更加广泛的应用，为了新鲜海产品的冷藏、运输、加工及陈列都是必不可少的，无论机械制冷如何 -
食品储藏管理制度（范文模版）
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西海温泉假日酒店餐饮部管理手册
部门管理制度
餐饮部厨房食品储存管理制度
一、食品选料要求；
1、 严格按照原材料验收制度验收厨房原材料。
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粮食储藏技术
《粮食储藏技术》内容要点 第一章绪论 1．粮油储藏研究的对象与任务 研究对象：指仓储部门保管的原粮、成品粮、豆类、薯类、油料油品与农业种子。 研究任务：保持粮食品质，延缓品
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食品保鲜技术调研报告[优秀范文5篇]
随着制冷行业的快速发展，以及消费者对食品的新鲜度要求增加，保鲜一直是最主要的技术创新点和难点。多年以来，单靠温度、湿度的调节来延长食物保鲜时间，并没有取得很好的效果。因
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纳米保鲜技术论文
纳米保鲜技术 摘要：概述了纳米保鲜技术和国内外几种新型的保鲜技术，以及纳米保鲜技术的优越性，重点介绍了纳米保鲜剂以及纳米包装材料在食品保鲜中的应用，并讨论了其前前景以及
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芒果保鲜技术新方案[范文]
芒果保鲜技术新展望【摘要】贮藏特性：芒果采收后有后熟过程，是典型的呼吸高峰型水果。芒果贮病菌运期间，除由于损伤及果实衰老易被病原菌侵入外，最主要是因为果实在田间就遭受的
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12、食品原材料储藏卫生规范
食品原材料储藏卫生规范 1、目的 为了确保食堂食品原材料储藏规范化，避免发生食物中毒等安全事故，从而从根源上上提前做好防范措施，特制定本制度。 2、范围 本制度适用于食堂储
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葡萄贮藏保鲜技术及其研究进展
葡萄贮藏保鲜技术及其研究进展
摘要：从多年葡萄贮藏保鲜实践经验来看，必须重视采前采后每1环节，采取最佳的综合管理措施，方能搞好葡萄保鲜工作，取得良好的社会经济效益。葡萄产后 -
中央储备粮储藏技术与经验
中央储备粮储藏技术与经验 （一）粮面不同压盖物隔热效果分析 针对高大房式仓屋面隔热性能较差的特点，淮安直属库采用不同保温材料进行粮面压盖试验，寻找经济有效的保温办法。 方
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园艺产品储藏与加工技术(课程标准)
《园艺产品储藏与加工技术》课程标准 系(院)：生物工程系 适用专业：园艺技术专业 课程代码： 课程类别：职业能力选修课 1、前言 根据园艺技术专业的特点及其对于专业知识储备的要
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生物保鲜技术在食品方面的应用微生物学课程论文
微生物学课程论文课题：生物保鲜技术在食品方面的应用姓名：学号：所在学院：生物与食品工程学院专业班级：食品科学与工程学院指导老师：完成日期：年月日生物保鲜技术在食品方面的应用摘
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商场超市食品储藏。散装食品销售制度
二零一三年保德县嘉源超市食品贮存和销售散装食品标签标注管理制度第一条 为保证食品安全，规范食品标签标注，防止质量欺诈，保护企业和消费者合法权益，根据《中华人民共和国食品
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果蔬保鲜技术的研究进展
果蔬保鲜技术的研究进展
姓名：李宁班级：食检116学号：0102111628
摘要：近年来，国内果蔬产业取得了很大成就，果蔬技术也得到了很好的发展。果蔬保鲜是果蔬产业化生产时减少损失、保 -
海鲜水产保鲜技术分析总结
海鲜水产保鲜技术分析总结 在我们的生活中是有很多的朋友是经常和冷库打交道的，特别是做海产这方面的朋友，肯定是离不开冷库的。其实我们的生活中的话也是和冷库息息相关的。
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花椒贮藏保鲜技术的研究
花椒芽贮藏保鲜技术的研究 花椒以其独特的保健药用价值和营养价值，发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，麻香宜人，开胃爽口，具有独
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气调保鲜包装技术介绍
一。MAP的由来在过去的十年里，人们生活方式的变化远远地超出我们的预料。同时，食品不仅是一种基本需要，而且也是衡量生活水平的一个标准。如今，消费者高度重视易腐食品的纯正口
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水果 蔬菜 花卉贮藏保鲜技术
《水果 蔬菜 花卉贮藏保鲜技术》教案 滨州市滨城区一、教学目的和任务 1、使学员在了解果蔬、花卉产品储藏保鲜的基本知识、以及采后技术、储存保鲜的主要方法等理论知识的
