专题:食品安全知识试卷
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小学生食品安全知识试卷
西海民族寄宿制学校高年级 2016年5月 小学生食品安全知识试卷 姓名 : 班级 : 一、单项选择题(共10题,每题5分。在每题的四个答案中选一个并将该答案的字母写在括号内) 1、购买
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食品安全知识培训试卷2017
食品安全知识培训试题 一、选择题:(每题3分,共9分) 1、违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究(C )。 A、道德谴责 B、民事责任 C、刑事责任 2、国家对食品生产经营实行许
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食品安全知识培训试卷
食品安全知识培训试卷 一、判断题 1、食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到原料、半成品和成品严格分开(√) 2、备餐间的室内温度应控制在25℃以下(√) 3、《中华人民共和国食品
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食品安全知识竞赛试卷
“伊利杯”食品安全知识竞赛试题 一、单项选择题 1.《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据( C )制定。 A:《中华人民共和国民法通则》 B:《中华人民共和国消费者权益保护
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食品安全知识培训试卷
食品安全知识培训试卷 一、填空题 1. 国家制定《食品安全法》的目的是为保证食品安全,保障(公众身体健康)和(生命安全)。 2. 食品安全标准是(强制执行)的标准。 3. 食品生产经营应
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食品安全知识培训试卷
食品安全知识培训试卷单位:繁荣社区卫生服务中心姓名:得分: 选择填空(每题20分)
1、食品安全概念:是指食品无毒、无害(符合)应当有的营养要求,对人体健康不造成急性、亚急性或者慢 -
食品安全知识培训试卷(合集5篇)
西安市莲湖区食品药品监督管理局 食品安全只是培训试卷 单位名称: 姓名: 一、填空题: 1、《食品安全法》规定,食品的含义是_____________________ ____________________________
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食品安全知识培训测试试卷
食品安全知识培训测试试卷 姓名: 得分: 一、选择题(2选1,共25题,每题2分,50分) 1、《中华人民共和国食品安全法》于( )起施行。 A、2009年6月1日 B、2009年10月1日 2、《中华人民共
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食品安全知识培训试卷[五篇模版]
食品安全知识培训试卷 一、填空题 1. 国家制定《食品安全法》的目的是为保证食品安全,保障和。 2. 食品安全标准是( )的标准。 3. 食品生产经营应当符合食品安全标准,并具有与
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食品安全知识试卷(共5篇)
一、单选题: 1、我们挑选食品时应选有哪种标识的食品 A、 B、 C、2、以下哪位小朋友的做法是正确的 A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串 B、小红直接食用未
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餐饮服务食品安全知识培训试卷
餐饮服务食品安全知识培训试卷单位: 姓名: 得分: 一、选择题(每题5分,共70分) 1.餐饮服务食品安全操作规范制定目的是为了加强餐饮服务食品安全 ,规范餐饮服务 ,保障消费者 。 A.
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餐饮服务食品安全知识考试试卷
餐饮服务食品安全知识考试 姓名:管理学校: 一、选择题(单选题): 1、《食品安全法》已由第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过。其通过时间是 A、2008年2月28日B、2
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餐饮服务食品安全知识培训试卷(合集)
餐饮服务食品安全知识培训试卷 单位: 姓名 成绩:一、选择题(每题2.5 分,共50分) 1.是餐饮服务单位食品安全的第一责任人,对食品安全负法律责任。A. 政府负责人 B.监管部门负责人C.
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2018年下半年食堂食品安全知识试卷
2018年下半年食堂食品安全知识试卷 姓名: 成绩: 一、选择题(每题5分,共50分) 1、( )是餐饮服务单位食品安全的第一责任人,对食品安全负法律责任。 A、政府负责人 B、监督部门负责 C
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食品安全试卷
夏溪乡食品安全知识考卷 姓名: 单位: 成绩: 一、填空题:(25分) 1、《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法)由中华人民共和国第(十一)届全国人民代表大会常务委员会第(七)次
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食品安全学试卷
食品质量与安全专业《食品安全学》课程试卷 一、单项选择题(共10小题,每小题1.5分,共15分) 1.下面哪个选项不是导致食品腐败变质的因素 (D ) A. 食品本身的性质 B. 微生物的种类与
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食品安全试卷
食品安全(初级课程)考试样卷 一、单选题(共40题,每题1分, 共40分) 1、( ) 下列哪项不是HACCP七项原理之一? A、进行危害分析 B、确定CCP的关键限值 C、建立CCP的监控体系 D、建立
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食品安全知识
一、 什么是食品质量安全? 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物