专题:食品杀菌新技术
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杀菌新技术
交流电杀菌技术
交流电杀菌一般指在果蔬汁之类的液体物料类通以数百赫以下的低频率交流电(一般用50Hz或60Hz)以杀死其中微生物的方法。交流电杀菌一般指在果蔬汁之类的液体物 -
典型食品分类杀菌温度时间技术
食品杀菌技术 巴氏杀菌 巴氏杀菌(Pasteurization)即低温保持式杀菌法。亦称低温长时间杀菌法。是利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法,由德国微生物学家巴斯德于186
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杀菌工岗位职责
杀菌工岗位职责
1、对自己负责的设备做到四懂(懂原理、懂结构、懂用途、懂性能),三会(会使用、会维护保养、会排除简单故障和更换简单零部件);要做到一专多能。
2、生产前仔细检查 -
新型杀菌技术
新型食品杀菌技术研究进展
沈子明 20110806144
(徐州工程学院 食品(生物)工程学院,江苏 徐州221000)摘要:随着人们生活和消费水平的提高,对各种食品的总体质量要求越来越高,要求食 -
糕点食品需先进杀菌技术控制微生物指数
糕点食品需先进杀菌技术控制微生物指数
在中国传统月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点,约有3000多种花式。但大多数糕点都是以现做现卖或前店后场的加工模式,微生物是其品质的最大拦 -
塑料瓶盖的杀菌及其应用
塑料瓶盖的杀菌及其应用 改革开放以后中国饮料行业的发展非常迅速,饮料的品种也从过去单纯的碳酸饮料逐步发展到矿泉水、果汁、果蔬汁饮料和功能性饮料等;灌装方式也从冷灌装
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现代食品新技术在中央厨房中的应用
现代食品新技术在中央厨房生产中的应用 摘 要 对食品高新技术尤其是冷杀菌技术在现代快餐业中央厨房生产中的应用进行阐述, 以加强食品高新技术在中央厨房产品加工和贮藏中
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新技术公司简介
公司名称:北京立思辰新技术有限公司。公司所有权:北京立思辰新技术有限公司是北京立思辰科技股份有限公司的全资子公司。北京立思辰科技股份有限公司是国内办公信息系统管理外
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道路设计新技术
o o o o o o o o 1.以下不属于道路设计新技术的是( ) A 路线设计新技术 B 路基设计新技术 C 路面设计新技术 D 路层设计新技术 2.( )是公路设计和建设需考虑的首要因素
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水处理新技术
英国诺丁汉大学开发出一种除去微污染物的新方法。他们利用阳光和一种无害的化学物质钛白粉清除水中的微污染物,取得了良好效果。用此技术处理工业废水或生活污水,不会对环境造
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推广新技术
推广保护性耕作技术促进我镇农业可持续发展农业可持续发展是当今世界农业发展的重大课题。保持农业的可持续发展,是我镇结构调整的首要问题,保护性耕作是实现农业可持续发展和
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护理新技术
护理新技术 1例食管裂伤的观察与护理 静脉输液外渗是临床工作中经常遇到的护理问题,一旦发生,如果不采取积极正确的措施,将会发生严重的后果;所以认真分析发生静脉输液外渗的原
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新技术及其影响
新技术及其影响 一、创新/技术信息: 新技术的影响无处不在。我们使用卫星地图定位,用手机导航。有了物流、存货管理和柔性制造技术,超市的存货量是80 年前杂货店的50 倍,网上购
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空调新技术
暖通空调新技术的发展方向展望当今我国市场经济飞速发展,城市供热事业也随之有了长足发展,全国范围内已经达到了 86540 万平米的供热面积。随着规模的不断扩张,供热新技术、供
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汽车新技术
新技术—汽车防碰撞系统 摘要:汽车防碰撞系统可以减少因碰撞而引发的事故,对提高交通道路安全具有十分重要的作用。从1971年开始,相继出现过超声波、激光、红外、微波等多种方
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新技术心得体会
新技术心得体会 东华中学:陈小林 中小学教师继续教育是教师教育的重要组成部分,是提高全体在职中小学教师整体素质和促进教师专业化的有效途径,也是全面实施素质教育的关键。学
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新工艺新技术
11.新工艺、新技术、新设备、新材料的采用程度,其在确保质量、降低成本、缩短工期、减轻劳动强度、提高工效等方面的作用 遵循“科技是第一生产力”的原则,广泛应用新技术、新
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护理新技术
护理新技术
1例食管裂伤的观察与护理
静脉输液外渗是临床工作中经常遇到的护理问题,一旦发生,如果不采取积极正确的措施,将会发生严重的后果;所以认真分析发生静脉输液外渗的原