专题:食品微生物学检验技术
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食品微生物学总结
1、巴斯德、科赫、列文虎克和李斯特分别对微生物学的发展有哪些贡献? 巴斯德--主要贡献:彻底否定了自然发生说证明发酵由微生物引起,发明巴氏消毒法,首次制成狂犬病疫苗 科赫
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微生物学检验教学设计
《微生物学检验》教学设计 《微生物学检验》课程,由我院医学系联合本市内3家附属医院及合作医院检验科、实验室进行课程开发。2010年经医学检验技术专业教学领域的广泛调研,在
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食品微生物学实验题目
食品微生物学实验(名词解释选一题,简答题选三题)
一.名词解释
1. 细菌总数
2. 大肠菌群
3. 高压蒸汽灭菌
4. 乳酸菌
5. 芽孢
二.简答题
1. 简述革兰氏染色原理
2. 简述培养基配置 -
食品微生物学之复习资料
《食品微生物学》复习资料一.微生物学发展中的几个重要人物的贡献。1初创期--形态学时期:代表人物:列文虎克,首次观察并描述微生物的存在。2奠基期--生理学时期:代表人物:巴斯德,
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《食品微生物学》授课教案
《食品微生物学》授课教案 第一章 绪论 教学目标:了解微生物学的建立和发展历史,微生物学研究对象、任务和微生物的一般特点和作用,理解微生物学对人类生产实践活动以及对其他
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食品微生物学实验报告(5篇可选)
常见微生物的分离培养与观察
一,实验目的
1,掌握显微镜的使用方法,操作原理。
2,了解培养基的制备并掌握制备方法
3,掌握杀菌锅杀菌方法
4,掌握常见微生物在超净接种台接种方法
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食品检验
食品中检出的菌落总数,就是否代表该食品上所有的细菌数?为什么?
菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落 -
《临床微生物学检验》教学大纲(合集5篇)
《临床微生物学检验》教学大纲 课程号 制定单位 制定人洪秀华 审核人 胡翊群 制定时间 课程概述 临床微生物学检验是国家教委规定的医学检验专业主干学科和必修课程,在 医学
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最新药品微生物学检验分析实用技术范文大全
最新药品微生物学检验分析实用技术
作者:苏德模出版时间:2012年5月
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食品微生物学教学大纲(共5篇)
《生物化学》大纲 一、绪论 生物化学的发展历程,研究内容、生物化学的地位及其在工农业生产中的作用。 二、糖类化学 生物体中糖的种类,常见单糖、寡糖、多糖、糖蛋白的结构特
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《食品微生物学》复习资料总结版
《食品微生物学》复习资料 一.微生物学发展中的几个重要人物的贡献。 1初创期--形态学时期:代表人物:列文虎克,首次观察并描述微生物的存在。 2奠基期--生理学时期:代表人物:
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食品微生物学第二章总结[推荐5篇]
分生孢子霉菌中普遍存在的一类无性孢子,由菌丝顶端或分生孢子梗出芽或缢缩形成, 其形状、大小、颜色、结构以及着生情况多样。如红曲霉和交链孢霉等,其分生孢子着生在菌丝或其
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《食品微生物学》2012年思考题(讨论)
《食品微生物学》2012年思考题 第一章 绪论 1、微生物包括哪些类群? 2、简述微生物的特点? 3、试根据微生物的特点,谈谈为什么说微生物既是人类的敌人,更是人类的朋友? 4、简述微
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最新食品检验2019工作总结
最新食品检验2019工作总结范文 ★工作总结频道为大家整理的最新食品检验2019工作总结范文,供大家阅读参考。更多阅读请查看本站工作总结频道。 金秋将至,丹桂飘香。转瞬之间X
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食品检验教学计划
食品营养与检验专业教学计划一、培养目标
本专业主要培养拥护党的基本路线,具有食品营养与检验专业的基本理论和技术,能从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面 -
食品检验制度
食品安全检验制度一、对所有进货食品都要进行检查,并定期对食品进行抽查检查或检测。
二、 对包装不严实或不符合卫生要求的,过期、腐烂变质的食品应及时予以处理,发现有假冒伪 -
食品检验工
食品检验工
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5. 口头语言发布的食品检验报告无效. 检验报告可以手签或电子签名. 食品检验时,实验室确认新项目时可优先采用实验室间比对方法 实验室检验分析时, -
临床微生物学与检验教学大纲[精选5篇]
临床微生物学与检验教学大纲 长沙医学院医学检验系 微生物学与检验教学大纲 前言 适用专业:医学检验专业 课程的性质、目的及任务: 微生物学及检验是医学微生物学、临床微生