关于凤凰的社会实践报告

第一篇：关于凤凰的社会实践报告

社会实践报告

学校：玉林师范学院

系（院）：文学与传播学院

专业：汉语言文学（现代文秘方向）年级：2009级

班别：文秘本09班

姓名：林飞

学号：200901404117

关于湖南凤凰县的社会实践报告

摘要：2011年3月11日—13日，我和班上的40多名同学在湖南凤凰县进行了一次为期3天的社会实践活动。在这次活动中，我和同学们一起实地参观了凤凰县的一些名胜，考察了在群山围绕下的凤凰古城，了解了当地的民族风情，感受了当地的民俗文化，接受了一次关于民族精神的震撼教育，得到了很多有益的收获。我们深刻认识到若想深切的了解湖南凤凰，唯有亲历凤凰，才能感受到不一样的凤凰。

关键词：凤凰 沱江 社会实践 报告

2011年3月11日—13日，我和班上的40多名同学在湖南省凤凰县进行了一次社会实践活动。在这次活动中，我和同学们一起实地参观了凤凰县的一些名胜，考察了在群山围绕下的凤凰古城，得到了很多有益的收获。

有1000多年建城历史的凤凰县城位于湖南西部的湘西土家族、苗族自治州，坐落在沱江的中游，城中土家族、苗族、汉族杂居，素有中国“最美的小城”的美称。怀着这样的期待，我和同学们在坐了12个小时左右的火车后，来到了吉首市，开始了这次为期三天的实践活动。

第一天

早上七点多，我们就到达了吉首市火车站。导游也早就等在火车站外面了，她们安排我们吃了早餐，稍作休息后，就带我们直奔苗人谷去了。在旅游车上我们还有点疲惫，多数同学都昏昏欲睡。可是一到苗人谷的入口，大家就又都精神起来了。

我们买了门票，一行人沿着石阶而上，迎面而来的是一个大坝，坝上建有一座桥，供游人观赏风景。大坝的背后是一个狭长的人工湖，导游告诉我们，苗人谷由平湖泛舟、苗王洞、早岗苗寨等多个景点组成。游人必须先在平湖上坐船才能到达苗王洞。坐船过了平湖后，就到了苗王洞了。

“苗王洞”因湘西最后一代苗王曾在此居住过，因而得此名。进到这个洞，我们才知道什么叫洞外有天，洞中藏洞。窄长的洞里，有深不见底的冰凉湖水，洞中三帘瀑布从天而降，气势磅礴。一条200米的隧道，顺山而上，站在陡峭的山梯上，不敢回头，战战兢兢地爬到洞口，终于松了一口气。

出了苗王洞，经第二次坐船，我们到达早岗苗寨。苗寨如所有的苗寨一样，进寨必须与苗族女孩对山歌，如若对不上便会被罚58度的白酒一大碗。所以一路上导游不断地教我们唱山歌，而我们不是忘词便是忘了调。在门口，虽然我们磕磕碰碰的对完了歌，但还是得喝了拦门酒才能进去。在苗寨尽情游览了一番，并且吃了一顿具有苗族特色的午餐后，我们才依依不舍地乘车离开。

我们在下午4点左右到达了凤凰县新城区（凤凰分新旧两个城区）。在新城区下车后，导游带我们位于民俗村的住宿处。导游考虑到我们已经有些疲惫了，决定第一天晚上让我们好好休息一晚上，第二天再带我们去游览凤凰古城区。可是我们仍处于来到凤凰的兴奋中，不想错过能亲历凤凰美景的机会，经过短暂的休息后，我和同房间的朋友们决定一起去“探索”凤凰，感悟凤凰的美好。

我们出门的时候，天色已经有些昏暗了，街道两边的楼上都亮了灯，灯色有点昏黄，有种柔和的感觉。从民族村出发，走了20多分钟的路，我们很意外的“遇见”了凤凰古城区。我们原只想在附近乱逛一圈，看下夜景，想不到竟误打误撞进入了凤凰古城区，实在是叫人

惊喜与兴奋。短短20多分钟的路程，让我们有一种错觉，仿佛穿越了历史，从一个现代化的县城，回到了古时的凤凰古城。冷漠的、线条单一的高楼在虹桥前戛然而止。

我们一路上看到造型、颜色各异的彩灯，领人目不暇接，流连忘返。我们正在左顾右盼之际，转头望前，看到了一座牌楼上写着“虹桥”两字，在夜色下，装饰着一排排玲珑小灯的桥头、店铺显露出一座流光溢彩的桥头。里面游人如织，人头攒动，热闹非凡，我和朋友们也不禁跃跃欲试，一个小跑冲入了人群中。过了桥我们才蓦然发现，虹桥其实就是凤凰县新旧城区的一个分界线，也是凤凰的一个标志。

虹桥从外表上看其实就是一座搭在沱江两岸上的牌楼。桥上两边的店铺林立，众多的游客在各个店铺边不时停下来与店主讨价还价。看来，商品经济的大潮也已经来到了这个偏远的小城。我们注意的却不是桥面的风光，而把目光投向了沱江两岸。

夜色下的沱江，本应模糊不清，但岸边吊脚楼上的灯光却在江面上投下一片片斑斓的光晕，五颜六色，变幻不定，让我沉浸其中，如醉如痴。也许这就是现代的文明和悠久的传统相互融合下，在这个江边小城产生的奇特效果吧。

走过了虹桥，我们便见到了许多带有古代特色的建筑物和带有民族特色的商品。鉴于时间有些晚了，还有怕迷路，我们不得不大概的游览了一下就带着遗憾往回走了。我们暗下决心，明日一定要仔细地把凤凰古城游览一番，绝不辜负一番美景。回到住宿处，怀着对明日凤凰古城深探究竟的想法，进入了梦乡。

第二天

第二天，我们早早的就起来了，迫不及待的期望开始在凤凰一天的考察。吃过早餐，导游带我们从另一个方向进入真正意义上的凤凰古城。

一出门，就发现今天的天气不错，既不是艳阳高照，也不是淫雨霏霏，而是一个温和的天气，使人浑身上下感到舒适不已，正适合在这山中小城转悠。我们先是沿着沱江岸边的青石板路走，感受“微风徐徐，杨柳依依”的意境，虽然我们没发现有杨树，但这并不影响我们的兴致。沱江的水十分清澈，我们已经很久没看到这么清澈的水了，在400年前它就已经这样静静的流淌在凤凰的群山中，古城两岸的人们在它的滋养下，繁衍了一辈又一辈。79年前，沈从文先生也是在从这江边走向中国的文坛。用山清水秀，人杰地灵来形容这块宝地，可是一点没错。

我们觉得要感受最真实的凤凰，那在沱江上漂一趟则是必不可少的了。因此我们租了几条小船，在苗家汉子的歌声中，慢悠悠的荡在秀丽的沱江上。两岸的青山，船下的碧水，水中飘荡的水草和岸上林立的高脚屋构成了一幅真实的山水画。而我们就摇曳在这画中，欣赏着山景、水景，情不自禁得哼起了小调，仿佛自己也成了这画中的一员。坐船游览了一遍沱江，我们再次顺着河岸走，不久就到位于沱江畔的听涛山，从山道向右拾阶而上，不远处便能看见一块石碑，上写“沈从文墓地”5个遒劲大字，这便到了沈从文墓地了。在不远处置有一块竖长的石碑，上面刻有画家黄永玉为表叔沈从文题写的碑文：“一个士兵不是战死沙场，便是回到故乡。”墓地建在一块狭长的小草坪上，没有坟冢，只树有一块6吨多重的天然五彩石，石正面镌刻的是沈从文手迹：“照我思索，能理解我；照我思索，可认识人。”石背面是沈从文的姨妹张充和的撰联：“不折不从，亦慈亦让；星斗其文，赤子其人。”其联句尾四字：“从文让人”透射出先生一生的高风亮德。沈从文墓地清幽静谧，四周绿树环抱，墓地上和四周的草坪上摆放着无数的野花和竹编的一些蝴蝶，这些都是前来拜的旅人们留下的。在那里，我认真的反省了自己，思索如何能做到沈从文大师手迹所写的。短暂的停留后，我们再次踏上游程，继续游览凤凰古城的风景。

我们一路嘻嘻哈哈的去到了“三王庙”。拾着一段不长的石阶而上，我们站在了“三王庙”面前。其实在石阶的右侧也有一些塑像，这些塑像栩栩如生，色彩鲜艳。

在“三王庙”，我们拜了三王，祈求祝福，也抚摸了在电视中出现过的转经筒，无疑是一种惊喜。在庙前得平台上，我们得以俯视凤凰古城的全貌，十分壮观。在导游的引导下，我们发现环绕着古城的三座山脉连接起来，就像一条巨大的龙，传说中，这是凤凰的龙脉所在，保佑着凤凰，象征着风调雨顺。

到了下午，导游就放我们自己游逛古城的小巷，尽情亲身感受古城的特色。凤凰古城中，蜿蜒曲折的石板小巷可是它的一大特色。青砖、石墙、木廊……都带着400年前明清时的痕迹。虽然巷子两边的店铺早已不是当年卖柴米油盐的铺子，但错落有致的布局依然透露着些须那个时代的气息。我们一行人，就在这些小巷中流连、惝祥在历史和传统之中。

和其它的旅游景点一样，这里的店铺里摆放着也是各样的纪念品和手工艺品。不过，我们也从其中发现了不少特色。首先最吸引我们的，就是这里的特色食品。姜糖啊，熏肉啊什么的。在店门口看着就很吸引人，更不要说味道了。虽然手头不宽，不过买一些尝尝也是可以的，而且这些特产都可以让人免费尝试，一路下来，我们每个人的肚子都饱饱的，脸上也是笑眯眯的。可见这些少数民族食品的吸引力。其次，就是苗族传统的蜡染布匹，聚居在这里的苗族、土家族的蜡染布匹色彩鲜艳，人物造型栩栩如生，多是反映人们日常的生活，劳动的场景，不过最吸引我的还是那些青年男女们之间的对歌场景，可惜囊中羞涩，只好看一下，发一些感叹而已了。再有就是这条脚下的小路。由于是用石条和石板拼接而成，走上去并不平稳，但是走惯了水泥沥青的大路，在这上面却是别有一番风味。石头上的斑纹看上去已经有很多年的历史了，踩上去就象是踏上了当年砌这块石头的石工的肩膀，仿佛是他指引我们在凤凰城中穿梭。

游览了凤凰的小巷后，我们走到了凤凰的广场上，在这里遇到了最吸引女生眼球的东西—漂亮的少数民族服饰。出于兴趣，我们也租穿了这些民族服饰，感受一下苗族的风情。在穿戴服装的时候，我仔细观察了这些服装：颜色艳丽，头饰、项圈都是由银子打造，样式多于牛角类似，表明了牛在他们心目中的重要性。衣服面上绣的的图案多为各个民族传说中的图腾形象，对我们汉人来说，可能觉得有些怪异。但这并不影响我们的兴致，我们兴致勃勃的拍了许多相片留念。最后，竟有些舍不得脱下这些衣服了。

在凤凰，有一样建筑是不可不游览的。那就是用红色砂岩砌成的伫立在岸边的古城墙。古城墙建于康熙五十四年，现存北门城墙，后又经修复，整个城墙连接北门城楼与东门城楼之间，前临清澈的沱江河，气势壮观宏伟，既有军事防御作用，又有城市防洪功能，形成古城一道坚固的屏障，虽几经战火，仍巍峨耸立在沱江河畔。登上城墙，可以看到两边都是一间一间的古朴建筑，也可以一览沱江的风景。

第三天

这一天，我们不得不依依不舍的告别凤凰古城乘旅游车回到吉首市。虽然不舍离开古城，但导游带我们参观了吉首市的乾州古城，安慰了我们不舍的心。

现在的乾州古城始建于明代洪武年间，是吉首市政府前身。古城内名胜古迹甚多，从军事防御建筑到祠堂会馆、从楼阁古塔到名人故居，随处可见。

穿过“累石成墙”的北城门，沿青石板小巷漫行不远，便是民居较为集中的胡家塘。几十户人家环塘而居，都是明清建筑，飞檐翘脊。随处可见的是小桥、流水。当地人说，夏天可在塘边垂钓、赏荷，那是相当安逸的事。

在古城内，对古物充满兴趣的舒宗全老人一家将仁和居布置成“前店后居”的模式。在前店展有中国著名国画大师黄永玉的画作、当地老木匠秦文庆凭记忆勾画出的《乾州古城图》，以及搜索来的明清古家具等。

在民族英雄罗荣光的故居里，我们了解了他的生平，被他不屈不挠的反抗精神所感动，正因为有了他，我们的国家才免于更大的屈辱，他捍卫了祖国的尊严。我们相信，他的民族精神永垂不朽，永远鼓舞着炎黄儿女。

乾州古城的旅游资源十分丰富，除了上面所列举的几个景点外，我们还参观了翦伯赞故居、文庙、抗日文化纪念馆等景点。由于时间有限，我们并不能把所有的景点都参观一遍。但我们并不感到遗憾，毕竟这次实践活动，我们已经收获了许多，不虚此行。

晚上7点左右，我们恋恋不舍的坐火车离开了湖南。

凤凰城的美，用语言是无法描述确切的，只有身临其境的人，才能用自己的感觉来体会这味道。凤凰的经典，就在于你无法从别的地方去复制这样的感觉。若想了解凤凰的美，唯有亲临凤凰，才能感受到不一样的凤凰。

第二篇：凤凰社会实践报告

凤凰社会实践报告

黄林 ***电气五班

行走凤凰，是每一个潇湘儿女的愿望，此次有幸，能够和老乡一同参加凤凰社会暑假实践队，让我获益匪浅，受益颇多。凤凰之美，不在于其山水，而在于其风土人情。当然一路走来，也发觉凤凰并不是尽善尽美，仍有些许期待改良之所，现根据每天行程，略谈些许感慨！

（第一天）在经过长途车程之后，我们终于顺利到达凤凰。一直在想，凤凰会是什么样的一个地方？在我对凤凰的感知中，它首先是一个旅游地，然后才是座古镇。这就是说，在我原先看来，凤凰不过是一个打着古镇的招牌为资本家创造利益，为政府创造税收的场所，然而当我踏足这片土地，我对其印象却有所改观。

在古镇汽车站边下了车，看着一座座古朴的房屋建筑，以及川流不息的人们，我们逐渐迷失。初来咋到，问题很多，吃住是两个非常现实的问题。正当我们不知何去何从之际，一个号称是什么经理的人走近了我们，她是个本地人，还是少数民族的，在她的追问下，我们略带抵触的说明的我们的问题，她无丝毫不悦，反而热情的带我们去各地看房子，给我们讲解凤凰的整体情况。她的热情让我们的挑剔变得无理起来，在经历几次房屋挑剔**后，我们终于在江边的两间房子住了下来。我们说明来意及我们要去的地方，她马上从腰包中拿出地图，一个地一个地的指给我们看。还建议我们去趟苗寨，当然也必须的是：要跟团。我们在经历一番深思熟虑之后，决定去。因为在那里我们才能真正走近少数民族，了解其文化，而这也是我们课题所必须做的。在一切安顿之后，已经晚上七八点了，正当我们讨论安排时，房东过来了，我们趁机给她一份调查问卷，并问了很多有关少数民族文化的问题，她欣然的接受了，还指出我们问卷的不妥之处。作为答礼，我们送给了她一张武大樱花照片，她说有时间会亲自跑过来看看。

这一切给我的感觉是与利益无关，有些东西不论你怎么去装也是徒劳的，只有发乎内心之人方能表现，而凤凰那些好客之人显然属于后者。我不知道凤凰的人是不是都这么的好客，也不知道是否每个来凤凰的人都体会到了这种热情。我只知道，他们于我，确实如此。（第二天）大早我们便起床了，早上的凤凰在晨晖下显得越发美丽，令人神醉，草草的吃完早餐，我们上车去苗寨。车在路边停了半个多钟头，而这段时间，却发生了令人不快的事。

一个旅客不愿上车，理由是车破并且无空调，他还反复强调自己开车过来的，更令我不悦的是还说出了小车型号。在他的身上，我看到了很多，这或许只是个别现象，但是也在另一个方面反映这个社会确实病了，还病得不轻。一个惟利至上的市场经济中的人难怪会与古朴的凤凰格格不入。这是古朴凤凰的魅力，也是凤凰有苦难言的悲哀。在凤凰经商的外地人很多，我没有否认那些利益群体会逐渐将凤凰市场化，而只想说有些东西非一朝一夕所能改变，金钱，权利在文化的变迁中也非万能的。从夏至清，历代都用强权桎梏人们思想，而结果是人们反抗不断。民本思想虽然自古有之，却除轩辕，尧，舜时期之外，无朝代真正实施过。当然现在的构建和谐社会在某种程度上体现了民本思想，但成果，却也要经受历史的考验。

那件事以道歉调剂得以解决，我们也重新上路。经过一段颠簸的路，我们终于到达目的地—苗寨，但结果却与我心中期望相距甚远，破旧的苗寨之中，已无多少苗族人，回到旅社，听房东说才知道，很多苗族人已在外面创家立业，就算回归故里，也已散失很多苗族人特有的文化。以之看来，苗族文化保护情况不容乐观，市场经济确实对少数民族文化造成了一定冲击，而在保护，更显得急待。湘西苗族文化经过漫长的历史才发展到现在，而当面对市场经济冲击时，其虽表现了顽强的抵抗力，但还是杯水车薪，单靠自身免疫已于事无补，还必

须号脉打针吃药才行，开刀却还不是时候。而看病的过程，却需国家的支持，这支持是多方面的，例如政策支持，财政支持·····。当然，单靠政府也是无用的，唯有民众，保护机构，政府同心协力，方能事半功倍，在少数民族文化保护过程中，走出一条路。

（第三天）根据昨天晚上的讨论结果，今天一大早我们便出发前往旅游局，凤凰的旅游业是建立在凤凰的文化之上的，而文化保护正是我们的课题。

到达旅游局的过程并不是很顺利，但万幸的是，在一个不太显眼的地方，我们发现旅游局的牌匾。在等候大厅中碰到一个旅游局的工作人员，经他热心帮忙，帮我们联系上了旅游局的副局长，她很热心的回答了我们很多问题，其实我想，去凤凰的实践队遍布全国，这种接受提问已经司空见惯了吧！在我看来，她回答问题很谨慎，回答问题时有点避重就轻，于之，我们也不便要求些什么。看来要真正的走进凤凰，了解凤凰文化保护情况的真相，没有想象中容易。我将我们谈话的部分内容录了音，还照了些照片，访问在愉快中结束了，在我们自做的有关保护文化的横幅上，她愉快的签下了自己的名字。

下午的计划是去教育局，这可不是个愉快的行程。我们问了很多人，得出的结果却是南辕北辙。行进路上，风云突变，忽下大雨，真可谓“祸”不单行。我想有起有落的人生才过绚丽，最小那时，我是怀着这种乐观的心态去看待这个问题的。忘记了上一次毫无保留的接受自然洗礼是什么时候了，或许是那美好的童年，可惜那种美好随着岁月的流逝终究渐行渐远，想至此，心中忽生一种哀愁，却也说不清。

在教育局等了将近90分钟才至上班时间，而不巧的事，主事人下午要开会，在之前，却有一小段时间，我们概要的问了些问题。然而我没想到重头戏在后面。。。教育局比较大，上班的人很多，我们见此当机立断，逐个办公室的敲门，请求填写调查问卷，大多数人都非常热心的填写了。在十多分钟的问卷填写中，我们趁机问了些问题。令我们特别印象深刻的是，有个工作人员却非常友好的跟我们讲了凤凰的教育现状。而这些现状，我想在凤凰政府网站上是看不到的。

凤凰之美，让游人流连忘返，但这绝不是凤凰的全部。在华丽的外裳之下，隐藏的却是凤凰难以揭开的伤疤。儿童辍学率高，少数民族人们生活贫困，这是凤凰很现实的问题之一。

（第四天）我们的想法是先将政府的这边做完，然后再调查当地人对传统文化的看法，故今天我们来到调查政府的最后一站——凤凰文化局。

凤凰文化局地处偏僻，我们去之时，文化局领导正在里面开会，无奈我们迫不得已在外面等，哪知这一等就等了两个多钟头。会议刚散，我们便迫不及待的进去了，说明了来意，他要求我们将问题问卷给他，然后她去请示。我们便在那里静静的坐了会，最后，她说这些问题很多都由文化局下面的隶属单位——凤凰非物质遗产保护中心管，我们也不好意思一味要求，便谢而辞去。下午去了非物质文化保护中心，问了很多问题。在这略写。重要的是谈话结束之后。

随后，我们看时间尚早，便去做调查问卷，这可不是件轻松的工作，因为大多数人都来去匆匆，我们只得转移阵地，来到深巷，专找些在家闲着的人，他们也很愉快的接受了我们的请求。

其实来凤凰之前，我并不对本次实践抱太多期待，我原以为商业已成茶后饭余谈论之资，而非文化，我原以为政府的接待人员会对我们的猝然到访感到不悦，我原以为凤凰的平民都不会抛开心扉和一群外地人毫无保留的高谈。原来，我错了，我原只看到凤凰的风景秀丽，古镇建筑的典雅，却不曾注意到凤凰的文化已经深入他们的骨髓，在这里扎下了根。也许这种想法仁者见仁，但对我而言，确实如此。凤凰之美不在于山水，而在于内涵，这种内涵才能让沈从文先生行云流水般的写下边城。这种内涵才是让当代许多作家造访凤凰的原因，他们要去寻找凤凰之美，这种美与旅游商业无关，也与利益无关，我不知道我是否理想化了凤凰，但是如今的凤凰骨子里还是有些刚毅的。虽说凤凰的商业化日趋严重，我也不知道将来

凤凰会变成什么样，也不知道后人会否痛惜凤凰骨髓的流失，我只想说，此刻让我们紧紧相依，保护文化，从我做起。对，保护文化，从我做起！

（第五天）

今天是凤凰实践的最后一天，而我现已经身处火车上，在火车站摇摇晃晃的行进中，我突然有种莫名的感慨。

我们能干事的只有上午，因为下午我们便离开这这块土地以及这里的人们，根据我们的进度，今早干的任务是拉横幅，让游客在上面签名，倡导保护少数民族传统文化。事情轻松的程度出乎我意料，游人都比较踊跃，我想他们其中的很多人都和我们一样怀着同一种心态，这种心态让他们来到凤凰，了解凤凰，最后带着传统文化种子走向其他地方。我想文化保护不是一块地域的事，它虽然孕育于这片土地，但它却属于全人类的，要保护凤凰少数民族传统文化，必须让世人先亲近它，感受它的魅力，然后方能保护它。我并不反对将凤凰商业化，这或许对凤凰文化的保护更为有利，只是不要量入未果，不然结果将适得其反。在拉横幅签名的过程中，我们还碰到了几个校友，只是这些校友大多在外成家立业了，不过异地逢校友，即便相差一代，那种亲切感也还是很强烈。还一有些家长，问一些有关武汉大学的情况，我想他们是想为儿女物色一个好的学校吧，对之，我们也如实以告，最后我们拉着横幅，在朱镕基总理题的“凤凰城”那块石碑下留下了合影，那一刻，我有种很强烈的使命感，责任感。并且我知道这种使命感，责任感将伴随我走完余下的路。

将实践做完，看仍余下些时间，我们便穿梭于凤凰城的大街小巷，去挑些礼物送给亲朋好友。在之之中，我们路过了沈从文故居，本欲进去，但一看，却发现要门票。这位写出凤凰美的内涵的作家，这位带动千千万万人来到凤凰的学者，这位身体力行保护凤凰传统文化的先行者，在后人的影响下，却成为商业旅游的一份子，真是可悲。沈从文于凤凰的贡献应该足以让世人无条件的参观其故居，就像无条件参观毛主席故居一样。沈从文，这位将一生大多数时间献给这座城的老人，终随着岁月的痕迹，渐行渐远，留给我们的惟有他那不变的心以及无数后人的叹息。

这片土地，这片土地，我将如何才能让你不消逝于岁月的痕迹，如何方能爱护你？ 保护文化，从我做起

黑夜笼罩着这个大地，火车沿着轨迹一路向前，不论白昼黑夜，春夏秋冬，雨天或者晴天，它都从不曾停止过，从它的身上，我看到了风雨无阻。

总结：断断续续的将这篇报告写完，“洋洋洒洒”的写了几千字，现在看来，真有些不可思议。仔细想来，也许是凤凰的文化，内涵深深的感染了我，让我为之写下这些，也或许我写下这些，只因为舍不得这片土地，这里的人民，以及这里让人迷恋的文化！回来之后，迫不及待的重温了下《边城》，我再次为这片土地倾心。我相信，不论是风和日丽，还是风雨雷鸣，总有个人会在江边眺望期待，她期待的不单单是她的恋人的归来，更是期望有一天，世人能走进凤凰，进而保护其濒临消失的文化。我想，这也正是沈老先生的期望。不论我将来身处何方，也不论我是处“江湖之远”还是“居庙堂之高”，我的心中都将多一份牵挂，为其地，为其文，为其民!

第三篇：关于湘西凤凰的社会实践报告

关于湘西凤凰的实践报告

前言

在沈从文的书里能读到的，在黄永玉的画里能看到的，在宋祖英的歌里能听到的，便是湘西凤凰，中国最美的小城。小城历史悠久、风景秀美、历代名人辈出。旅游资源极为丰富，古迹星罗棋布，建筑古朴典雅，人文和民族气息浓郁。凤凰古城是一座国家历史文化名城，它位于沱江之畔，群山环抱，曾被新西兰著名作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城。2001年12月17日，凤凰被国务院列为中国历史文化名城。古城风景秀丽、历史悠久、名胜古迹甚多。城内石板小街，古代城楼，明清古院；城外沱江蜿蜒，河水清冽，浆声舟影，山歌互答，好一派宁静安祥的小城风光。地因人传，人杰而地灵。文学巨匠沈从文一曲《边城》，将他魂梦牵涉系的故土描绘得如诗如画，如梦如歌，荡气回肠，也将这座静默深沉的小城推向了全世界。自称“刁民”的书画大师黄永玉，走遍了世界，却固执地用一座匠心独运的“夺翠楼”书写他浓烈的恋乡情怀。所以在凤凰，缘于对文学家的景仰，你可以去中营街看看沈从文故居和听涛山上的沈从文墓地；缘于对著名美术家的神往，你可以去看看黄永玉先生修葺的“夺翠楼”……古城外围，有风景秀丽的南华山国家森林公园，地下艺术宫殿奇梁洞，建于唐代的黄丝桥古城，举世瞩目的南方长城等风景旅游区（点），以及民族风情浓郁的山江、苗人谷等苗家村寨。

一、实践时间

2010年3月11日—3月13日

二、实践地点

湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县凤凰古城

三、实践目的抓住其历史，建筑，民族，特产等特点，充分了解凤凰古城，提高文秘人员调查工作的能力。

四、实践内容

1、古城历史

关于古城的历史，凤凰县自古以来一直是苗族和土家族的聚居地区。明始设五寨长官司，清置凤凰厅，以境内的凤凰山而得名。1913年改为凤凰县。2001年获中华人民共和国国务院特批，成为中国第101座历史文化名城。

春秋战国时期，凤凰为“五溪苗蛮之地”，凤凰属楚国疆域。据本县出土的文物考证，当时中原文化已影响到这里。秦一统天下，分天下为36郡，凤凰当时属黔中郡。

汉朝高祖五年，更黔中郡为武陵郡。所以凤凰在西汉、东汉、时期为辰阳县地，属武陵郡。

战国时期，凤凰先属辰阳县、武陵郡，归蜀；后刘备战败，吴占其地，凤凰仍属武陵郡。

西晋 时凤凰归镡城县地，属武陵郡；东晋时为舞阳县地，也属武陵郡。南北朝 时期，凤凰一直属武陵郡。

隋朝 一统江山，改辰阳县为辰溪县。凤凰当时属辰溪县，隶属沅陵郡地。唐朝初为锦州地，唐高祖武德三年，置麻阳县，凤凰又属麻阳县。唐武后垂拱三年,凤凰从麻阳县分出，次年设渭阳县，县址设黄丝桥，即今黄丝桥古城。古渭阳县，属锦州卢阳郡。

宋朝太宗太平兴国七年，改渭阳县为招谕县。宋神宗熙宁八年，废招谕县，复置麻阳县，渭阳又划归麻阳县。

元朝设五寨司，属思州安抚司。这是土司政权时期，由本县少数民族的统治人物执政，五寨司设在今凤凰县城。

明朝 承元制，设五寨长官司和竿子坪长官司，都属保靖宣慰司管辖。明永乐三年，置竿子坪长官司，仍属保靖宣慰司管辖。明隆庆三年，在凤凰山设凤凰营。

清朝顺治三年，清朝为了镇压苗民，采取了一系列军事和政治的的的措施，在五寨司设镇竿协副将。清康熙三年，为辰沅永靖道治。康熙三十九年，又将沅州镇总兵官移驻五寨司城，将镇竿副将换防驻沅州。

康熙四十三年，苗人向化，裁去土司，置凤凰营于今县城，在凤凰山的原凤凰营地设置通判。通判本应管理地方行政，但当时土司大权在握，形成土流并存的局面。雍正七年，设辰沅永靖兵备道。乾隆元年，改沅州为府属兵备，十六年改凤凰营为凤凰厅，通判升为同知。嘉庆二年，凤凰厅升为直隶厅，属湖南布政使司。

辛亥革命后后，推翻清王朝，1912年元旦，凤凰光复。民国二年9月，废凤凰厅，改建为凤凰县，仍为湘西军政统治中心。1949 年凤凰县解放，初属沅陵专区，1955年划归湘西苗族自治州，1957年改属湘西土家族苗族自治州直至如今。

2、古城的建筑

古城的建筑，独具特色，蕴含着深厚的历史人文气息。凤凰古城始建于清康熙四十三年〔1704年〕，历经300多年的风雨沧桑，古貌犹存。现东门和北门古城楼尚在。城内青石板街道，江边木结构吊脚楼，以及朝阳宫、古城博物馆、杨家祠堂、沈从文故居、熊希龄故居、天王庙、大成殿、万寿宫等建筑，无不具古城特色。

凤凰古城以古街为中轴，连接无数小巷，沟通全城。古街是一条纵向随势成线、横向交错铺砌的青石板路，自古以来便是热闹的集市，如今更加生机勃勃。凤凰古城的标志性建筑之一虹桥，原名卧虹桥，历史悠久。凤凰古城北门城楼本名“碧辉门”，采用红砂条石筑砌，既有军事防御作用，又有城市防洪功能，是古城一道坚固的屏障。凤凰古街两边建筑飞檐斗拱，店铺中陈设着琳琅满目的民族工艺品，浓浓的古意古韵，透出古街深厚的民族文化底蕴。

凤凰古城分为新旧两个城区，老城依山傍水，清浅的沱江穿城而过，红色砂岩砌成的城墙伫立在岸边，南华山衬着古老的城楼，城楼还是清朝年间的，锈迹斑斑的铁门，还看得出当年威武的模样。北城门下宽宽的河面上横着一条窄窄的木桥，以石为墩，两人对面都要侧身而过这里曾是当年出城的唯一通道。

凤凰古城是多民族聚居县，主要由苗族、土家族、汉族、回族，以及解放后分配到这里工作和其他原因来本县居住的其它民族组成，其中以苗、土家、汉三族为主，苗、土家族等少数民族人口28万人，占总人口的73.26%，汉族10.75万人，占27.74%。苗族为本县土著民族，分布形成大集中、小分散局面；土家族一般是与汉杂居。

3、古城的特产

土特产血粑鸭、枞菌油、苗族花带、土家织锦、尖栗、板栗、金香柚、蜜桔、葛粉、银杏、穿山甲、娃娃鱼、“米良一号”猕猴桃、扎染、野生罐罐菌、蜡染、凤凰古城姜糖。

4、古城的民俗风情

凤凰古城在地域上虽从古至今从属于楚国和湖南省，但由于战事纷乱，庞大的军政机构和近万人的军队入驻，以及各地经商客户的涌入，口音杂沓，经过近千年的长期影响，衍生出不同于其它地方方言土语的具有鲜明特色的“地方方言”，即凤凰土语。读音接近于西南方言，其口语特色杂乱，许多词汇没有恰当的汉字来准确表达。

湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，与湖北省、贵州省、重庆市接壤，面积15486平方公里，境内居住着土家族、苗族、回族、瑶族、侗族、白族等少数民族，人口264.58万人，其中土家族105万人，苗族86万人，少数民族占总人口的72.9%。辖吉首市和龙山、永顺、保靖、花垣、古丈、凤凰、泸溪七县。苗族是一个十分好客的民族。有稀客、贵客来到苗寨，往往是主人家请客喝酒吃饭以后，主人家的兄弟、房族、友邻甚至全寨的人家都会接着来请，真可谓“一家客人全寨亲”。苗家请客大都有鸡、鸭、鱼、肉和木耳、香菇、豆腐、豆芽，以及富有民族特色的腌鱼、盐酸菜、香肠、血豆腐等菜肴。不仅要敬酒劝酒，还要唱古歌、飞歌助兴。住房大多为木结构建筑，有平房和楼房两种，也有长方形的茅草房。多以大米为主食，玉米、小麦、红薯为辅；一些地方以玉米、荞麦和土豆为主食。饮酒的嗜好十分普遍。各地妇女服饰差异较大，多数地区妇女穿大领对襟短衣和长短不一的百褶裙，有的长及脚面，有的短至膝盖。部分地区妇女穿大襟右衽上衣，下着宽脚裤。有的上衣无领，衣袖和裤脚缘有宽大花边，头缠布头巾，戴耳环、项圈、手镯等饰物。苗族妇女的头饰式样繁多，挽髻于头顶，配上各种式样的包头帕，有的包成尖顶、圆顶，有的把头发绕在支架上，高竖于头顶上。她们的盛装以黔东南的独具特色，把银饰钉在衣服上成“银衣”，头上戴着形如牛角的银质头饰，高达尺余。男子服装差别不大，多着大襟或对襟短衣，下穿长裤。部分地区男子穿麻布短衣或长衫，披编有几何图形的披肩或羊毛毡。

五、实践总结

通过对这次实践活动，我们充分的认识到了凤凰古城的历史文化，古老而有特色的建筑，吸引人的土特产，还有那风情万种的民俗风情，无不令我们佩服与向往。同时，在实践的过程中，我们及时的抓住时机使自己的行政管理能力，协调沟通能力，秘书实务能力得到了一定的提升，更是牢固了作为一名秘书专业学生的调查能力。

第四篇：凤凰实习报告

凤凰古城旅游开发保护中的问题探讨

2009年7月5日至9日，我们前往湖南凤凰进行了为期5天的专业实习。在实习的过程中通过观察和思考，发现了凤凰古城在保护和开发中存在的一些问题，现对这一问题进行如下探讨。

一、凤凰古城旅游开发保护中存在的问题

在古城整治过程中，凤凰县聘请了上海同济城市规划设计研究院、国家历史文化名城研究中心共同修编了《凤凰历史文化名城保护规划》。对古城保护区的历史建筑进行保护、修建和改造。在旅游配套设施建设上，完成了城区自来水改造和路灯改造工程，实现了广播、电视、通讯、供电线路全部入地，恢复了拉毫段南方长城，并实施了古城区污水处理工程。在旅游开发的策动下，凤凰古城得到了一定程度的保护，并为当地带来了较大的经济效益，这是其积极的一面，但其中也有一些不利于古城保护，例如新建的旅馆、餐饮等其他服务设施，对古城的格局、景观、环境都造成一定的不良影响。主要有以下几个方面：

（一）对环境的破坏

凤凰古城四面环山，城中有沱江穿过，建筑沿江而建，与环境完美结合，但由于旅游开发，对环境造成了较大的破坏。

1.生活污水处理存在漏洞

城市污水处理问题，虽然投资修建了主干的污水管道以及污水处理厂，但并未接入家家户户，因此，各家的生活污水都未经任何处理就排入沱江之中，对江水造成了一定的污染。

2.固态垃圾污染水源

许多沱江边的餐馆和一些游客将一次性饭盒、塑料袋等白色垃圾随意丢弃在沱江中，这些无法被自然分解的垃圾，不仅污染了环境，也对下游居民造成了一定的影响，尤其是雨后，很明显能看到沱江上漂浮着各种白色垃圾。

3.生态脆弱

凤凰古城位于群山之间，但生态环境的现状却不容乐观，山多坡陡，土壤瘠薄，岩层裸露，水土流失严重，生态环境十分脆弱。贺文敏等（2008）表示，凤凰古城周边有林地面积90624.6平方公里，森林覆盖率仅36.6%，远低于全省51.1%的平均水平。山上都是红色土质，在暴雨过后，江水发红，这表明水土流失较为严重，长此以往，很容易造成泥石流等灾害。

（二）历史街区的拆建

目前，凤凰古城的传统民居基本仍是当地原有住户居住，大多被用来作为家庭旅馆或餐馆，尤其是临江的吊脚楼，无一例外。仍在使用中的传统民居对其保护是有一定好处的，但是，由于经济利益的推动，许多民居或拆掉重建或增加层数，以期获得更多的经济利益。回龙阁地段是凤凰古城保护的一个重要地段，百年吊脚楼就位于此地段中，但在这一地段中，拆建现象较为严重，真正的古建筑已寥寥无几，对古城风貌造成了一定的破坏。“修旧如旧，保护原貌”是文物建筑保护的一个基本原则，在旅游开发过程中，也应遵循这一原则对文物建筑进行保护。

（三）游客数量过多

凤凰古城的旅游开发无疑是成功的，在2平方公里左右的古城中，充斥着来自四面八方的游客，给古城带来了无限商机，商店、饭馆、旅馆如同雨后春笋般迅速发展。游客的增加对当地居民造成的影响是巨大的。噪音、拥挤、缺乏私密性、空气污染、物价上涨等，破坏了古城原有的历史风貌，古城仿佛成了一个大型购物市场。

（四）仿古建筑过量

凤凰古城的新城区正在兴建大量的仿古建筑，其中有一些做得不伦不类，阮仪三教授在“上海城市遗产保护”的演讲中说:“保护城市古建筑是为了留存历史文化，传承人文精神，为后人提供研究历史的资源，为了赚钱建些假的古建筑是毫无意义的。”新城区的建设，为了与古城风貌相协调，采用传统形式是可以的，但必须严格控制新建建筑的质量，这些仿古建筑，在设计、用材、施工等方面都做得不到位，给人一种很假的感觉，尤其是设计，并未体现出古建筑的神韵，这样的建设只会破坏凤凰古城的整体形象。

二、凤凰古城旅游保护与开发的思路

这种以旅游开发的名义进行的保护，促进了城市经济的发展，提高了当地人民的生活水平。为了旅游而保护当地的历史文化、文物建筑等是有可取之处的，但是在经济利益的驱动下，常常使人本末倒置，旅游带来的经济效益和社会问题往往破坏了历史名城的结构，损害了原居民的利益。凤凰古城在旅游保护与开发的过程中应做到以下几点：

1.强化保护,淡化开发。古城的保护是基础,保护不好是谈不上开发的，保护的最终目的也是为了开发利用,促进当地经济发展,保持古城可持续发展。

2.必须将保护规划中关于环境保护的部分落到实处，例如，在规划中有关于修建污水处理设施的内容，也投资修建了一部分，但并未投入使用，这对沱江就造成了较大的污染。

3.应加强政府管理力度，严格控制历史街区内的建设规模和尺度，对垃圾的处理也应进行严格管理，采取适当的手段，或向丽江古城学习，禁止使用无法循环再生的塑料袋，改用纸袋等可循环再利用的材料，或对白色垃圾进行有效的处理，避免对环境造成更严重的污染。

4.应加强对古城居民的遗产保护思想教育，不要只看重眼前利益，使古城居民认识到破坏的严重性以及可能造成的后果，必须可持续的利用资源，作长远打算，这样才能从根本上制止对古城的破坏。

参考文献

[1]张群.凤凰古城的保护开发思路[J].安徽农业科学,2008，36(12)：5144-5146..[2]张红专.凤凰古城旅游开发思路[J].消费导刊，2008，（2）：6-7.[3]贺文敏，张楠，张蕾.以凤凰古城为例谈如何加强对文化遗产的保护[J].山西建筑,2008，34

（5）：85-86.[4]许抄军,樊鸿瑜.凤凰古城保护与开发的价值基础及方略[J].小城镇建设,2005(7)：50-53.

第五篇：凤凰大酒店实习报告

凤凰大酒店实习报告

一、实习时间和实习单位

1.1实习时间

2011年07月20日-2011年08月24日

1.2随州市凤凰大酒店

随州唯一的五星级标准山水酒店据凤凰酒店负责人介绍,随州凤凰酒店是涵盖娱乐、餐饮、度假、商务等功能的五星级标准酒店.酒店背倚郁郁葱葱青山,面朝府河,具有绝佳的山水景观.酒店占地面积逾6万平方米, 建筑面积达7万平方米,涵盖大型私人会所的全部功能，康体、娱乐、美容Spa等设施一应俱全.酒店总层数为6层,整体建筑风格为富丽典雅的欧陆式西斯廷圆形大厅及前厅100多米的长廊，以梵蒂冈西斯廷大教堂的穹顶壁画为原形，重现米开朗琪罗《创世纪》的雄伟与壮丽.酒店拥有客房377间.其中有总统套房1套,10套行政商务套房.共13间大小会议室,最大为近1000平方米的大型会议厅,可容纳千余人同时参加会议,此大型会议厅还拥有同声翻译系统.酒店配有中西餐厅,健身房,桑拿,保龄球,室内室外泳池,网球场等各种休闲娱乐配套.随州凤凰酒店还将引进“金钥匙”服务理念，让随州每一位成功人士在自信地从事商务活动的同时，可以更舒服自在地享受生活提升生活品位。国内本土综合实力最强的五星级酒店连锁集团

二、实习岗位与内容

2.1实习岗位

餐饮部领班

2.2实习内容

1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括

2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。

7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

8、参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

9、配合餐厅经理做好服务员培训工作，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成；每天做好开业前的准备，挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务；

10、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种；

11、抓好纪律、服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风；

13、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查上柜内餐具备放情况；

14、检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。

三、实习主要收获和体会

3.1实习收获

随着社会经济的发展，酒店逐渐成为了一个产业，通过这次实习，我更加熟悉酒店的运营，操作及管理，随着这个产业的不断发展完善和进步，对这个产业的管理，也提出了更高的要求。通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，比且对酒店行业有了自己的见解和认识。

3.1.2从业能力的提高

酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。

（1）语言能力酒店业是一个以服务为主的行业，在服务过程中，驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力，就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。注意交谈的对象，即可人的身份，及客人的心理，采用适当得体的语言，正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确，词性是不是被误用等，也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语，罗嗦不清，没有因果关系等，这很容易照成客人的误解，从而造成我们服务工作中的失误，和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势，有时候在服务过程中，过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人，因此就要用到肢体语言和手势或眼神等，这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务

（2）交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的管理

人员，尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源，因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人，客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的，而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的，这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往，获取客人的信任，向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务，让客人感觉到你是为他着想的，他自然会对你产生信任，从而为成为你的客户进了一步，人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒，每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系，不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢，从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

四、实习体会

4.1酒店培训的重要性

随着社会经济的发展，中国的旅游业已经逐步发展并与国际接轨，而旅游业也逐渐发展成了占中国经济举足轻重的产业，因此与有业发展的好坏直接关系到国名经济的法展，而酒店在旅游业中占重要地位，而酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才，才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。

（1）从公司来讲 这是公司应尽的责任，有效的培训可以减少事故，降低成本，提高工作效率和经济效益，从而增强企业的市场竞争能力。培训是饭店成功的必由之路，培训也是饭店发展的后勤之所在，没有培训就没有服务质量，没有理由不培训，培训也是管理，培训就是按照一定的目地，有计划，有组织有布置的向员工灌输正确的思想观念，传授工作，管理知识和技能的活动，有助于饭店经营目标的实现，而酒店也不可能在任何时候都招聘到合适的人才，即使招得到，也有一个提高、更新知识以适应新形势、新任务的问题。因此，从长远来看，人才的培训才是企业发展的关键。

（2）从员工来讲可以帮助员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能，更大程度地实现自身价值，提高工作满意度，增强对企业的归属和责任感。任何时候一个人的素质高低与否，都是决定这个人发展前途的重要因素，素质是知识技能和思想的总结和表现，一个员工的道德素质，文化素质，技术素质，身体素质，能力素质等，不可能是完美无缺的，通过公司的培训，员工可以提高自己的素质，达到企业的要求，也是自己的进步。

（3）一个好的酒店应该有一个完善的培训系统正是由于培训的重要，酒店

设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了，在现在好多酒店对员工的培训不重视，甚至是不培训直接上岗，这对一个酒店的后续发展是致命的，没有一个服务过硬的员工团体，酒店是无法长期发展的，一个酒店建立初期的培训应该主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识，工作观念等，等酒店发展到一定阶段后，变硬专项管理反面的培训，培训出一个管理过硬领导班子。而且，酒店应专门设立培训时间，培训内容，培训基地，培训教材，培训教师，等，全面培训员工的各项素质，整体提高员工水平。

江城

会计电算化1006班

2011年8月24日