2020年XX县人群碘营养水平监测工作总结

2020年XX县人群碘营养水平

监测工作总结

为观察重点人群尿碘、盐碘水平，了解人群的碘营养状况，及时掌握人群碘营养状况，为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据，根据国家卫计委办公厅下发的《全国碘缺乏病监测方案（2016版）》（国卫办疾控函[2016]359号）和XX市血地办下发的《关于开展2020年人群碘营养监测工作的通知》（X血地办发[2020]X号）文件要求，我中心制定了《XX县碘缺乏病监测方案（2016年版）》，并根据方案要求积极开展并完成了2020年人群碘营养水平监测工作，现将监测工作总结如下。

一、监测对象

在全县范围内按东、南、西、北、中划分5个片区，抽取XX、XX、XX、XX及XX5个乡镇，每个乡镇抽取20名孕妇，共100人。同时在每个乡镇抽取1所小学校，每所小学抽取8-10岁非寄宿学生40人，共200人。

二、监测内容与方法

1、碘盐检测

采集上述孕妇及8-10岁儿童家中食用盐样共300份，按照《制盐工业通用试验方法

碘的测定》(GB/T

13025.7-2012)测定盐碘含量。

2、尿碘检测

采集上述孕妇及8-10岁儿童尿样共300份，按照《尿中碘的砷铈催化分光光度测定方法》(WS/T

107-2006)测定尿盐含量。

三、判定标准

1、盐碘含量：依据食品安全国家标准食用盐碘含量（GB26878-2011），合格碘盐指食盐中碘含量为18-33mg/kg，不合格碘盐指碘含量为5-18mg/kg(不含18mg/kg)或＞33mg/kg；非碘盐指食盐碘含量＜5mg/kg。

2、尿碘含量：依据WHO/UNICEF/ICCIDD提出的中位数标准，即儿童尿碘＜100g/L为碘不足，100-199ug/L为碘适宜，200-299ug/L为大于适宜量，≥300ug/L为过量；孕妇尿碘＜150ug/L为碘不足，150-249ug/L为碘适宜，250-499ug/L为大于适宜量，≥500ug/为碘过量。

四、监测结果

1、盐碘检测结果

本次监测共检测8-10儿童及孕妇家中食用盐样300份，其中合格碘盐284份，不合格碘盐16份，非碘盐0份。盐碘均数27.44

mg/kg,中位数27.78

mg/kg，盐碘含量分布主要集中在18-33

mg/kg,占检测份数的94.67%，碘盐覆盖率为100%，合格碘盐食用率94.67%，详见表1。

表1

2020年XX县人群盐营养水平盐碘监测结果

乡镇

检测数

中位数（mg/kg）

盐碘频数分布（mg/kg）（%）

＜5

18-33

＞33

XX

28.27

0(0.00)

0(0.00)

56(93.33)

4(0.00)

XX

27.89

0(0.00)

0(0.00)

57(95.00)

3(0.00)

XX

27.89

0(0.00)

1(1.67)

56(93.33)

3(0.00)

XX

27.85

0(0.00)

1(1.67)

56(93.33)

3(1.67)

XX

27.03

0(0.00)

0(0.00)

59(98.33)

1(1.67)

合计

300

27.78

0(0.00)

2(0.67)

284(94.67)

14(4.67)

2、尿碘检测结果

本次监测共采集8-10岁儿童及孕妇尿样300份,其中8-10岁儿童尿样200份，尿碘中位数为244.16ug/L,尿碘值在0-99ug/L、100-199ug/L、大于200ug/L的分别占4.00%、24.00%、72.00%；孕产妇尿样100份，尿碘中位数为176.70ug/L，尿碘值在0-149ug/L、150-249ug/L、大于250ug/L的分别占37.00%、45.00%、18.00%，详见表2。

表2

2020年XX县人群盐营养水平尿碘监测结果

人群类别

检测数

中位数（ug/L）

尿碘频数分布（ug/L）（%）

＜100

100-

150-

200-

＞250-

儿童

200

244.16

8(4.00)

15(7.50)

33(16.50)

49(24.50)

95(47.50)

孕妇

176.70

13(13.00)

24(24.00)

23(23.00)

22(22.00)

18(18.00)

合计

300

222.56

21(7.00)

39(13.00)

56(18.67)

71(23.67)

113(37.67)

五、总结与分析

碘缺乏和碘过量均对健康造成不利影响，坚持科学补碘是碘缺乏病防治工作的长期任务。2012年起江西省食用盐碘含量平均水平由之前的35

mg/kg调整为25

mg/kg（波动范围为18-33

mg/kg），根据监测结果，我县盐碘含量中位数为27.78

mg/kg，处于25

mg/kg附近，盐碘含量分布在18-33

mg/kg的比例为94.67%，说明我县供应的碘盐绝大部分是新标准的碘盐。盐碘监测是评价碘缺乏病防治措施落实的重要工作，我们应继续做好盐碘监测工作，持续追踪盐碘含量，以掌握人群食盐加碘情况。

尿碘监测结果显示，8-10岁儿童尿碘中位数为244.16ug/L,尿碘值在0-99ug/L、100-199ug/L、大于200ug/L的分别占4.00%、24.00%、72.00%，说明72.00%的8-10儿童尿碘是超适宜水平的，仅有24.00%为适宜水平；孕妇尿碘中位数为176.70ug/L，尿碘值在0-149ug/L、150-249ug/L、大于250ug/L的分别占37.00%、45.00%、18.00%，表明我县孕妇尿碘只有45%处在适宜状态，仍有37.00%的孕妇尿碘为碘不足状态。综合比较儿童与孕妇的尿碘检测结果，造成儿童与孕妇碘营养水平不一致的原因仍需进一步调查分析。

盐碘含量调整的目的是维持全民适宜的碘营养水平，目前市场上无碘盐供应逐步放开，部分人群选择食用无碘盐，以及倡导少盐饮食习惯等也会导致人群碘营养水平出现下滑，针对这些情况，我们应积极开展健康教育工作，增强重点人群补碘意识，引导人群食用合格碘盐，巩固碘缺乏病防治成果。