第一篇：11、赵映晶 礼仪公开课教案
龙陵县幼儿园大班礼仪教育教案
《认识交通标志》
赵映晶
一、活动设计背景
每天打开报纸和新闻，常是一大堆车祸的消息，看来触目惊心。那是因为不遵守交通规则的后果。尤其是在这交通问题日益严重的时代，要是一不小心，或不守交通规则，随时都可见车祸的发生。我们生活在繁乱的世上，时时都会有生命危险。在日常生活中，很多幼儿走路时特别不注意交通安全，在公共场所出现的简单交通标志也不知道代表什么意思，没有认识到交通标志在生活中的作用，所以设计了认识交通标志这一课。
二、活动目标
1、认识一些常用的交通安全标志，知道交通安全标志的意义，知道交通安全标志在社会生活中是一种不可缺少的符号。
2、让幼儿了解交通标志的重要性，并努力遵守交通规则，做个文明的小公民。
三、教学重点、难点
重点：了解交通标志的重要性。
难点：能够认识交通标志符号，并在生活中应用。
四、活动准备
多媒体课件、交通标志图卡
五、活动过程
1、故事导入
教师：小朋友们好，今天有个小动物委托老师帮它一个忙。到底是谁让老师帮它的忙？它又遇到了什么困难呢？我们快一起来看看吧！（教师播放课件）
前几天小狗新买了一辆小汽车，今天它想开着它的小车来我们龙陵玩，但是一进城，它发现我们的马路上有很多它不认识的标志，这些标志它从来没有看见过，也不知道是什么意思，所以它不敢开车进城，只好请教我们小朋友了！
2、认识交通标志
教师：瞧！它把这些交通标志都拍下来了，我们快一起来看看它们代表着什么意思吧！（教师播放课件，请幼儿自由发表自己的意见，试着说出这些分别是什么标志，分别代表着什么意思。）教师：刚才小朋友都说出这些标志的意义，那到底说的对不对呢？老师现在来告诉你们吧！（教师详细讲解每个交通标志的名称及意义）
3、交通标志的含义
教师让幼儿讨论：这些标志有什么不一样的地方
教师：我现在有个问题弄不清楚，想请你们帮帮我。这些交通标志有不一样的地方吗？和自己的小伙伴讨论一下，然后告诉我好吗？（幼儿间相互讨论）
教师：你们讨论好了吗。现在就请你们来帮我解决问题吧。这些标志有不一样的地方吗？（形状、颜色）
4、交通标志的区别
教师：这些交通标志是有区别的，它们的形状和颜色都是不一样的。所代表的意义和作用也是不一样的。它们分为指示标志、禁令标志和警告标志。蓝色的是指示标志，黄色的是警告标志，红色的是警令标志。
5、交通标志作用大
这些标志为我们的生活带来很多方便。当我们看到标志，就会知道什么事情是可以做的，什么事情是不可以做的。
现在我们都知道了很多交通工具的意义，那么小朋友你们想象一下，如果我们生活中没有了这些交通标志，那会变成什么样子呢？
交通标志在我们生活中起着重要的作用，如果没有了交通标志，那马路上的车就会随意乱行，没有规则，互不谦让，很容易引起车祸；如果没有交通标志人们就不知道什么是车场，那车辆就会随意停放，这对我们的行走和生活就会造成很大的影响，如果没有了交通标志，上班的时候马路就会很混乱，这样会影响人们的工作等等，所以我们可以看出交通标志是社会生活环境中不可缺少的一种符号；是缺一不可的，我们都应该认真的去执行这些交通标志所表达的含义，做一名优秀的交通小标兵。
6、学习交通标志三字经 交通标志 公路上 有标志 蓝色牌 是指示 黄色标 是警告 红色标 是禁令 为安全 要记牢
7、不遵守交通规则后果——播放课件车祸图。
六、活动延伸
1、播放礼仪小剧场，让幼儿加深对交通标志的印象。
2、小小设计师 ——小动物们都想来到了我们幼儿园参观，可是它们对我们幼儿园一点都不熟悉，所以，小朋友们为我们的幼儿园设计出一些幼儿园的标志，就像交通标志那样，方便小动物们更好的参观我们的幼儿园好吗？ 好的，我们先休息一下，下节课我们一起来设计吧！排队跟教师退场。
第二篇：公开课教案-电话礼仪
公开课教案
电话礼仪
授课人：胡海燕，班级：09网络班时间：12月3日第五节
教学目标
知识目标：
1、让学生掌握打电话要注意的事项。
2、让学生掌握接电话要注意的事项。能力目标；学生通过学习精通电话礼仪
德育目标：让学生认识到，在现代人际交往中，电话日益成为人们沟通的桥梁，运用得体它会带来成功，运用不得体它会成为人们交往中的绊脚石。日常生活中我们必须精通电话礼仪，提高自身修养。
教学重点：打电话和接电话的礼仪。
教学难点：不同环境下的电话礼仪。
教学方法；贯彻生本教育理念，在授课过程中运用项目教学法，案例法，小组讨论，小组表演等方式来进行。
教学过程
一、导入新课
生活中遇到的一些现象导入
二、讲授新课
活动
一、情景表演，打电话
第一、打电话要注意的事项
1、时间和空间的选择。就是电话什么时间打，在哪里打。
2、通话的态度。你的语言，你的表情，你的动作。
3、通话的内容。就是你说什么。
活动
二、情景表演，接电话
第二、接电话要注意的事项
1、接听要及时
2、从礼仪上讲不要叫别人接听电话
3、接听电话时有三句话不能少
第三、自我介绍时的几个模式
第四、谁先挂断电话
第五、纯粹是拔错了怎么办？
三、教师小结
四、作业
第三篇：握手礼仪教案公开课
《 握手礼仪》教案
讲课人：刘丽娜 班级：13酒店管理
拟2课时，第一课时
教学方法：讲授法，案例分析法、模拟训练法，提问讨论法
教学目标：
1、知识技能目标：通过对握手礼仪的基本理论的学习，掌握握手礼仪中所要注意的基本事项，借以为学生的实践技能操作做好理论指导。
2、操作技能目标：通过理论知识的学习之后，通过一些情景设置让学生根据情景设置的任务去获得握手礼仪中所要掌握的基本技能。
3、态度与情感目标：通过握手礼仪基本理论知识及基本技能的学习以提升学生的自身修养和综合素质，为其走上工作岗位做好铺垫。
教材分析：
教学重点：
1、行握手礼时的伸手顺序。
2、行握手礼时所要注意的要点。
3、行握手礼时的禁忌。
教学难点：学生通过学习能掌握握手的使用场景及方法，借而应用到生活中去。教学准备：上网查找资料，查阅相关书籍 教学过程：
一、导入部分
有一种礼仪，不用说话就能显示出热情友好的待人之道，如果运用得当，它能进一步增添别人对你的信赖感，但是它也能在你不经意的举手投足之间泄露你的教养秘密，它就是我们见面时最常用的握手礼。与人握手时，谁应该先伸手呢？握手时应该注意什么呢？我们这节课就来学习握手礼仪。
二、握手礼仪的起源
握手礼来源于原始社会。早在远古时代，人们以狩猎为生，如果遇到素不相识的人，为了表示友好，就赶紧扔掉手里的打猎工具，并且摊开手掌让对方看看，示意手里没有藏东西。后来，这个动作被武士们学到了，他们为了表示友谊，不再互相争斗，就互相摸一下对方的手掌，表示手中没有武器。随着时代的变迁，这个动作就逐渐形成了现在的握手礼。
三、案例分析引入知识点
张先生与王小姐在公园相遇，由于好久没见，张先生大方、热情地向王小姐伸出手去，想与王小姐握手，谁知王小姐却不将手伸出来与之同握，甚至将手放进裤袋里。张先生只好尴尬地摸着自己的手。如果你是张先生或者王小姐，你会怎么做呢？ 学习要求：
分组展开讨论在这个情景中，交往双方有些什么问题？说出理由，应该如何处理，哪一种做法更好。
四、握手礼仪的讲究
（一）、握手的场合（问答法）
请同学回答人们一般在哪些场合行握手礼？
1、见面或告别
2、祝贺或慰问
3、表示尊重
（二）、握手的前后顺序（讨论法）
请同学们分组讨论：握手时谁应先伸手？
1、在常规情况下：位高者居前 男士与女士：女士先伸手 上级与下级：上级先伸手 长辈与晚辈：长辈先伸手
已婚女士与未婚女士：已婚女士先伸手
2、家里或单位来了客人：
客人到达时，主人先伸手，表示欢迎 客人告辞时，客人先伸手，表示感谢
3、一个人与多个人握手时的顺序（1）、由尊而卑（2）、由近及远（3）、按顺时针方向
小结：与人握手时顺序最重要，一定要弄清楚伸手的顺序。快速抢答练习： 场景一: 王明（男）与张艳（女）毕业两年后路遇，谁先伸手？ 场景二: 你受到校长的接见，谁先伸手？ 场景三: 你带同学去表姐家做客，表姐与你同学见面后，谁先伸手？告辞时，谁先伸手？ 场景四: 你路遇同学的母亲，谁先伸手？
（三）、握手的手位（模拟演示法）请同学两两模拟演示握手的标准手位
1、身体以标准站姿站立；
2、上体略前倾；
3、右手手臂前伸，肘关节屈；
4、手掌垂直于地面，拇指张开，四指并拢微向下倾。
（四）、握手的时间和力度
1、握手的时间
一般情况下3—5秒钟，最长不超过30秒钟。时间过短，有敷衍了事的嫌疑；时间过长，会让人尴尬。
2、握手的力度
稍许用力，握力在2公斤左右。男士之间握手，用力稍重一些；女士之间握手，用力较轻一些；男士与女士握手，不可用力较重。
（五）、握手时要寒暄
1、与人握手时要讲话
欢迎光临；久仰久仰；一路平安
2、要以表情进行配合 双目注视对方
五、握手时的禁忌（问答法）
请同学回答，与人握手时应注意什么？
1、心不在焉
2、伸出左手
3、戴着手套
4、交叉握手
六、任务情景训练（检验效果）：
小张是刚到公司工作的业务员，这天在公司内遇到了公司总经理，小张立即跑过去，向总经理问好，并伸出双手，去握住总经理的手，却看见总经理微蹙眉头，面露不悦之色，小张很纳闷，不知自己哪里做错了。
小组讨论：小张和领导在握手时候有何不妥之处，应该如何处理，抽2～3个小组代表上台试演，全班同学评议。
七、布置作业：
1、握手时应该遵守的礼仪是什么？
2、握手时在仪态上有什么讲究？
板书设计
握手礼仪
一、握手礼仪的起源
二、握手礼仪的讲究
（一）、握手的场合
（二）、握手的前后顺序
（三）、握手的手位
（四）、握手的时间和力度
（五）、握手时要寒暄
三、握手礼仪的禁忌
1、心不在焉
2、伸出左手
3、戴着手套
4、交叉握手
教学反思：
第四篇：菁晶《礼仪教学》
酒店服务礼仪教学大纲
【本课程的性质、教学目的与任务】
《酒店服务礼仪》是介绍旅游交际礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性学科，是酒店管理专业的专业的专业基础课。
《酒店服务礼仪》教学的主要目的是：通过教师的系统教授、示范操作与训练，并用理论与实践相结合的方式论述礼仪的基本概念、原理和技能，酒店服务礼仪在个人发展和酒店业中的重要作用与地位；使学生掌握酒店服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧，为今后从事酒店服务工作塑造良好的形象、奠定坚实的基础，从而提高酒店服务工作的艺术和水平。
【本课程的教学基本要求】
通过本课程的学习，应使学生达到以下基本要求： 1．了解酒店服务礼仪的概念、基本原理； 2．了解日常交往中礼仪的基本原则； 3．熟悉酒店各部门服务礼仪及服务程序等； 4．熟悉对酒店服务人员的基本要求；
5．了解掌握酒店的服务礼仪和涉外接待礼仪的基本常识、工作规范和基本技巧。【课程时长】
6小时/天（2天）【课程对象】
酒店员工 【课程讲师】
菁晶老师 【课程大纲】 第一章 绪论
1．教学基本要求
通过本章的学习，使学生理解礼仪的起源及演变过程，熟悉礼仪的特征和功能，掌握常见的礼仪的类别。
2．教学内容
1)礼的起源和演变
2)礼的特征和功能
3)常见的礼仪的类别 3．主要知识点与重点
主要知识点：礼的起源和演变
第二章
酒店服务人员的基本礼仪
1.教学基本要求
通过本章学习，使学生掌握有关仪容、仪表、仪态的相关知识，塑造良好的酒店服务人员的形象。
2．教学内容 1)仪容礼仪 2)仪表礼仪 3)仪态礼仪 3．主要知识点与重点
主要知识点：仪态礼仪
第三章 酒店前厅服务礼仪
1.教学基本要求
通过本章学习，使学生了解前厅员工的基本素质要求及服务原则，熟悉门厅服务礼仪、客房预订礼仪、总台接待服务礼仪、行李部服务礼仪及服务程序等。熟悉问讯服务、总机服务、商务中心服务礼仪。
2．教学内容
1)饭店服务礼仪概述
2)前厅部员工的基本素质要求 3)前厅部各岗位服务礼仪 4)酒店其他部门服务礼仪
3．主要知识点与重点
主要知识点：前厅部各岗位服务礼仪
第四章
酒店客房服务礼仪
1． 教学基本要求
通过本章学习，使学生了解客房部员工的基本素质要求及服务原则，熟悉客房部各岗位服务礼仪、进入客房的礼仪、整理客房的礼仪、客房服务其他礼仪及服务程序等。
2．教学内容
1)客房部员工的基本素质要求 2)客房部各岗位服务礼仪 3)整理客房礼仪 4)客房其他礼仪 3．主要知识点与重点
主要知识点：客房部各岗位服务礼仪
第五章 酒店餐饮服务礼仪
1．教学基本要求 通过本章学习，使学生理解餐饮服务人员的基本素质要求，掌握餐厅服务（零点服务和宴会服务）礼仪要点，掌握酒吧间服务礼仪要点，掌握咖啡厅服务礼仪要点。
2．教学内容
1)餐饮服务人员的基本素质要求 2)餐饮部各岗位服务礼仪 3．主要知识点与重点
主要知识点：掌握餐厅服务（零点服务和宴会服务）礼仪要点。
第六章 涉外礼仪
1．教学基本要求
通过本章内容学习，使学生了解参与国际交往需要注意的涉外通则，掌握涉外中常见的迎送、会见与会谈礼仪，掌握宴请、礼宾次序与国旗摆放方法
2．教学内容
1)涉外基本礼仪 2)迎送与宴请 3)会见与会面
4)礼宾次序与国旗悬挂礼仪 3．主要知识点与重点
主要知识点：涉外基本礼仪
第七章 会展服务礼仪
1．教学基本要求
通过本章内容学习，了解会展服务的概念、性质和内容，认识会展服务的地位和作用，掌握会展服务的基本礼仪及会展场所的设计、装饰和布置的基本要领，掌握会展服务的服务规程。2．教学内容 1)会展概述 2)会展服务礼仪 3 主要知识点与重点
第八章 国主要客源国和地区餐饮、社交礼仪与禁忌
1．教学基本要求
通过本章内容学习，使学生了解我国的主要客源国和地区的地理和经济情况、生活习惯、风俗人情、宗教信仰等知识。熟悉我国主要客源国和地区的餐饮、社交礼仪与禁忌。
2． 教学内容
1)亚洲部分国家的习俗 2)欧洲部分国家的习俗 3)美洲和大洋州部分国家的习俗 4)非洲部分国家的习俗 5)我国台、港、澳地区的习俗 3． 主要知识点与重点
主要知识点：亚洲部分国家的习俗
欧洲部分国家的习俗
第五篇：佘映娜《生物入侵者》公开课教案
《生物入侵者》教学设计
稔山二中 佘映娜
教学目标：
1、了解本文说明的主要内容
2、学习本文所使用的说明顺序和说明方法
3、提高学生的环保意识
教学重点： 学习本文的说明顺序和说明方法
课时安排：一课时
教学手段：多媒体、学生自由讨论发言，教师讲解总结
教学方法 ：激趣法 合作探究 教学过程
（一）课文导入
让学生看“生物入侵者在我身边”电视新闻，了解什么是入侵者进而提出什么是生物入侵者的概念。
（二）学生朗读课文，教师正字音
（三）转入正文学习，主要通过以下问题的解决来完成教学重点。（问题由实物投影展出）
形式：学生自由讨论找出问题答案，教师加以总结归纳。
问题一：什么是“生物入侵者”？
答案：课文第一段。
问题二：本文向我们还介绍了哪些内容？
答案：本文还讲了生物入侵者带来的巨大危害，造成生物入侵增 多的原因和途径、生物学和生态学界对“生物入侵者”的不同态度以及目前世界各国对“生物入侵”所采取的相应措施。
（四）了解课文内容后，进而探究本文的说明顺序和说明方法。
明确：
1、使用了逻辑顺序
作用：符合人们的认知规律，使文章结构严谨，层次分明。
2、说明方法：列数字、举例子、打比方
（五）教师总结全文
明确：这是一篇关于生态问题的说明文。它向我们说明了什么是生物入侵者以及生物入侵带来的巨大危害，促使我们对这一特殊生态现象的高度警觉。我们学习这篇课文不仅获得一定的生态知识，还能提高我们的环保意识以及培养我们对社会的责任感。
（六）板书设计
《生物入侵者》
引出话题：介绍什么是生物入侵者。
第一段
摆出现象：生物入侵者与非生物入侵者的介绍。第2－4段
逻 探究原因：新鲜水果、蔬菜贸易，跨国宠物贸易。第5段
辑
揭示态度：两种不同态度（截然相反）。
第6—7段
顺
采取措施：通过议案、成立部门。
第8段 序
（七）布置作业
抄写课后“读一读、写一写“中的词语。
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