语文人教版三年级下册习作《包饺子》教学设计

第一篇：语文人教版三年级下册习作《包饺子》教学设计

包饺子作文教学设计

苏圩镇中心学校三2班下册

刘美容 2017-3-18

因为语文，我们的生活乐趣多：

教学过程

一、师：请大家猜一猜:看图，是什么？（饺子）爱吃饺子吗？谁来说说饺子？

生1：如一般什么时候能吃到饺子（过年过节、生日、周末。。。）

生

2、如饺子的形状（元宝饺子、月牙饺子、大头娃娃饺子……）

生

3、如包饺子的馅（玉米馅，韭菜馅，莲藕馅。。。）生

4、如煮饺子的方法（煮着吃，蒸着吃，煎着吃……）

二、师：是的，大家都说很爱吃饺子，今天我们就自己动手包饺子，在自己动手前火眼金睛先认真观察饺子、能说会道：

生1：如饺子的形状（元宝饺子、月牙饺子、大头娃娃饺子……）

生

2、边捏紧 生

3、三、师：饺子是我们中国人的传统美食，有些过年初一都要吃团圆饺子，有客人来的时候家里也包饺子吃，会包饺子是一份绝活，能包好饺子更不简单，火眼金睛先认真观察老师的包饺子方法，能说老师的方法吗？——（1、把饺子皮展开；

2、把馅包在里面；

3、把饺子皮的边缘捏紧，不留一点儿缝隙；）

师：谁敢向老师挑战？ 生1：个别挑战 生

2、小组挑战 生

3、班级代表挑战

四、师：我们今天这节课就一起体验——《包饺子》。包饺子应注意什么？你会遇到什么困难？讨论交流在包的过程中出现的问题，应该如何解决？（如漏馅，或放馅多等）

生

1、放馅过多、漏馅了；

生

2、捏得太轻，不够紧，造成再捏两边时漏馅了；应该然由中间向两边将饺子皮边缘捏紧，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。

生

3、我的放馅太少，像泄气的皮球，学生再尝试。让每一个学生都能包出完整的饺子。

生

4、捏时花边不均匀，学生欣赏同学们包的一些花样饺子，（投影出示：各种花样的饺子）

五、分组体验，比一比哪组包的饺子最可爱，形状好看 师生共同学习（分组练习，动手体验）组织活动，动手体验，交流过程

学生自己在组内练习包，注意哪组包的饺子最可爱，形状好看 组1： 组2：

六、小组展示饺子，说说包饺子的过程和体会，成果展示，体验快乐

（让学生体会到成功的喜悦）

让学生将自己的劳动成果展示给同学们看，说说包饺子的过程，将自己的创意说给大家听。师：说一说心情怎么样？ 生

1、生2、3、4、师：嗯，听你这么说，我也跟着有这么开心的心情。拿出手中的神笔，记录刚才我们一起包饺子快乐的时光，要求： 生1、2、3、小练笔（动手习作），运用词语、句、段的能力。

七、总结拓展，情感升华：动笔写包饺子的过程和感悟（包饺子乐趣多）

同学们，今天的活动你觉得有意义吗？其实，每一次的劳动都有好多乐趣，只要我们能积极的在劳动中寻找、体味。对于今天包饺子来说，我想，如果我们再能亲口品尝到自己包的饺子，是不是更快乐的事情呢？我希望同学把包的饺子带到家里煮熟后和家人一起尝尝，让家也共同来分享一下我们的劳动成果。

教学反思

一、课的目标

1、鼓励学生仔细观察，认真的听，激发学生习作的兴趣。２．能把包饺子的方法说清楚，讲具体。３．表达出自己的真情实感。

二、教学重、难点

1、教学重点是让学生在动手实践能力的培养

2、教学难点是体验包各种形状的饺子，培养学生创新思维

三、这节课的预设

1、看图说饺子

2、谁敢向老师挑战？并说包饺子的方法

3、体验包饺子，包饺子应注意什么？

4、小组展示饺子，比一比哪组包的饺子最可爱，形状好看

四、总结升华，说说包饺子的感受

五、在教学中做到的亮点：

1、充分利用课件，出示饺子图片让学生通过观察饺子，教学说饺子，激发学生学习兴趣；

2、通过老师示范，学生说包饺子的方法，再次让生示范，让生说方法，学生直观的掌握了包饺子的步骤。

3、通过学生代表向老师挑战包饺子，又一次加深了学生包饺子的方法

4、分组体验中，各组发挥聪明智慧，包出了各种各样形状的饺子，达到了教学的重难点；

5、小结中，学生分享了包饺子的快乐

六、存在的不足：

1、课堂教学中，过渡语欠缺，如第二环节我设有一个过渡语：饺子是我们中国人的传统美食，我们过年过节会吃到饺子。来激发学生这节课一定学会包饺子的，可是水平有限，漏了，显得课堂少了一些精彩，感觉很遗憾；

2、时间掌握不好，在展示饺子环节，评一评哪组包的饺子形状好看，没有具体的一一点评；

第二篇：语文人教三年级下册环保标语100条

........环保标语100条

1.环境你我他，绿色靠大家。

2.不要让绿色从身边消失。

3.保护环境，少说多做。

4.保护环境=保护自己。

5.美我校园重在每一举动。

6.请您足下绕一绕，草儿向您笑一笑。

7.小小一口痰，细菌千千万。

8.“绿色生死恋”——有绿才有生命。

9.痰吐在地，辱写在心。

10.我选择，我喜欢，我环保，我健康。

11.学校是我家，美化靠大家。

12.学会做人，学会学习，保护自然。

13.绿色奥运应从绿色校园开始！

14.理想校园——绿色、生机、健康、希望

15.保护绿色摇篮，你行，我能！

16.环保从点滴做起！

试题试卷

........17.环境就是你的“脸”，要好好爱护。

18.让校园成为绿色殿堂！

19.绿色——永恒的美；学校——永远的家。

20.水清自然甜，水浑人人厌。

21.把绿色带入校园！

22.当绿色褪去，就意味着人类走向命运的低谷。

23.让绿色的希望从校园萌芽！

24.追求美好生活，应先拥抱绿色！

25.保护环境系各人，美化校园靠大家。

26.爱花、爱草、爱树、爱校园。

27.见垃圾，弯个腰，争做绿色小使者。

28.垃圾筒——我不想“失业”！！

29.让绿色的旋律环绕每一个生命！

30.幸福就是天蓝、山青、水绿。

31.绿色的祖国，绿色的家，绿色的环境人人夸。

32.萋萋芳草青，贱踏何忍心？

33.栏杆拦人，人自拦心。

34.生命如歌，让绿色来渲染这美丽的旋律。

试题试卷

........35.动物：别再猎杀我们了，好吗？难道人类认为朋友太多了吗？

36.要想小草好，请不要在小草上手舞足蹈。

37.大自然是人类的母亲，你忍心伤害我们的母亲吗？

38.绿色的校园，绿色的家，美丽的环境靠你我他。

39.生命如此短暂，请不要将我伤害。

40.你在我心中最美，请不要将我摧毁。

41.人人爱花草，空气环境好。

42.让优雅的环境与美好的心灵同在。

43.美化校园环境，就是美化我们的生活。

44.环境卫生的洁净，有您的一份文明。

45.地球是我家，环保靠大家。

46.环保做不好，生命就难保。

47.绿化环境，净化心灵。

48.鸟儿渴望洁净的天空，人类渴望绿色的家园。

49.保护生态环境，就是爱护自已。

50.校园美如画，受益你我他。

51.为了校园一片绿，珍惜脚下每颗草。

试题试卷

........52.从小树立环保意识，做绿色人生使者。

53.今天节约一滴水，留给后人一滴血

54.没有地球的健康就没有人类的健康

55.善待地球就是善待自己

56.拯救地球，一起动手

57.保护环境，从我做起

58.促绿色消费，做绿色选民

59.追求绿色时尚，拥抱绿色生活

60.把消费限制在生态圈可以承受的范围内

61.让经济发展的浪潮进入绿色的河道

62.把绿色带进21世纪

63.心动不如行动，去怨不如去干

64.我是环保一员

65.地球是我们从后代手中借来的

66.破坏环境，祸及千古,保护环境，功盖千秋

67.与自然重建和谐，与地球重修旧好

68.有限的资源，无限的循环

69.垃圾混置是垃圾，垃圾分类是资源

试题试卷

........70.垃圾回收，保护地球,举手之劳，参与环保

71.拣回垃圾分类老传统，倡导绿色文明新时尚

72.不要旁观，请加入行动者的行列

73.人类若不能与其他物种共存，便不能与这个星球共存

74.保护环境，保存希望

75.用行动护卫家园，用热血浇灌地球

78.环保不分民族，生态没有国界

79.人类只有一个可生息的村庄——地球,保护环境是每个地球村民的责任

80.如果环境受到污染，再青翠的蒹葭也会枯萎，下一个凋谢的将是您美丽的容颜。

81.哭泣的草原 地球在哭泣

82.绿色生活宣言 环保教育游戏

83.重归香格里拉

84.为了地球上的生命

85.自然有没有朋友？ 水泥地上的野花

86、节能解危机，地球有转机。

87、节约能源做的好，后代子孙没烦恼。

试题试卷

........88、乱排乱放 流失道德！

89、碧水蓝天，笑容自然！

90、人在车中坐 车在画中行！

91、拒绝白色污染，从少用一个塑料袋开始！

92、拒绝白色污染，对一次性筷子说不！

93、拒绝白色污染，对白色饭盒说不！

94、拒绝白色污染，从环保意识不再苍白开始！

95、人人节约一点能源，世界增添绿洲无限。

96、节能源自心中，环境大家爱护！

97、珍惜今天能源，拥有灿烂明天。

98、地球不是天然宝库，能源更需你我呵护。

99、请将废电池送入规定的电池箱

100、节能做的好，朝朝无烦恼。

试题试卷

第三篇：包饺子教学设计

《包饺子》教学设计

选课意图：饺子是我国北方传统民俗文化的一种标志性食品，同学们都吃过饺子，看过父母大人们包过饺子，大至知道包饺子的流程。但是他们大多都没有进行过家务方面的操作。所以对包饺子还是十分的陌生，结合三年级学生的认知特点和动手操作的实际，选取时从让学生了解我国饮食文化，掌握饺子的基本制作方法，形成一定的操作技能出发，让学生亲身实践掌握一定的饮食技能既能促进技术素养的形成，获得基本的技术和知识技能，又能体会到劳动的乐趣。,既比较实用又非常有价值。教学目标：

1、让学生了解中华民族的风族习惯，激发学生包饺子的兴趣，学会包饺子的方法。

２、劳动技能方面：“培养学生搜集和处理信息的能力；学习发现研究解决问题的能力；培养与他人合作的能力，有际交往的能力；能将自己的劳动成果通过不同形式展示与交流，培养学生科技创新的能力；

３、情感方面：在活动过程中体验劳动的快乐，对自己的成果有喜悦感，成就感，感到与他人合作的乐趣

教学重点：对学生创新思维及动手实践能力的培养

教学难点：在包和煮的过程中体验成功与失败的乐趣，增强学生爱生 活的信心。

教学准备：饺子皮、各种馅、碗、筷、锅等劳动工具。教学过程：

同学们喜欢猜谜语的游戏吗？今天老师就给大家带来一个谜语，咱们一起来猜猜猜，（课件出示：谜语：前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到春潮涨三次，一股脑儿赶上坡。）那位同学愿意告诉大家你的谜底是什么？（指名回答）

【设计意图：由谜语为话题引出教学内容，激发学生的兴趣。】 听说我们班的孩子个个聪明机灵，动手能力特别强，这节课老师非常想见识一下，行吗？ 同学们的声音多么洪亮啊，从你们自信的脸上，我看到了胜利的光芒。

同学们真是个个冰雪聪明，因为你们会勇敢的展示自己。老师太喜欢你们了。那你们喜欢吃饺子吗？（生答）老师也特别爱吃饺子。饺子已经成了我们餐桌上不可缺少的一种食物，大家想一下：我们过什么节的时候是一定要吃饺子的？ 生：春节。

师：对，我们中国人除了过年要吃饺子表示喜庆团圆、吉祥如意外，还有一个特别的日子也要吃饺子，是哪一天呢？ 生：冬至。

师：是的，我们民间有“冬至饺子夏至面”的说法，你们知道冬至这天为什么要吃饺子吗？课前老师让你们搜集了资料，那位同学来展示一下？（指名回答）

生：生展示搜集的资料。（饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医

术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。张仲景距今已近1800年，但他 “祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。）

【设计意图：过年、冬至吃饺子是学生耳闻目睹的事情，而冬至为什么要吃饺子学生知道的并不多，课前让学生搜集这方面的资料既丰富了学生对民俗知识的了解也培养了学生搜集处理信息的能力。】

师：哦，原来冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景，你们还知道那些有关饺子的谚语、俗语、歇后语吗？（生答）你们知道的真多，想不到饺子里面还包含这么多的民俗文化，那你们是怎么知道的呢？ 生：上网查的。

聊【设计意图：课前让学生搜集了大量的资料，学生分别从饺子的传说、俗语、谚语等方面多层次、多角度体会饺子的文化魅力，了解了饺子的传统文化。

师：是啊，网络是个最丰富的信息资源库，我们可以从这个资源库中学到许多知识。俗话说的好：“好吃不过饺子。”饺子这种食物已经占据了我们中国人的心灵，就连外国人都称赞好吃，并且花样也越来越多，我们一起来欣赏一下各式各样的饺子吧！课件出示：（花样饺子）

【设计意图：让学生欣赏各式各样的饺子既激发了学生的兴趣，也为学生在实践中的创新起到了抛砖引玉的作用。由学生的真实感受水到渠成的引出本节课的内容。】

师：花样饺子欣赏完了同学们有什么想说的? 生1：没想到饺子还有这么多的花样。生2：真想自己动手包饺子„„

师：那好，这节课老师就和同学们一起包饺子，板书课题。包水饺 2：猜想问题，呈现步骤

师：同学们在家包过饺子吗？（生答）那位同学来展示一下，说一说你是怎样包饺子的？应该注意什么？其他同学注意听，有问题的一会儿可以补充。（指名回答）

设计意图：【此环节重在考察学生的生活常识，大部分学生能准确的说出基本步骤】

师：看来同学们已经有了一定的生活经验，知道了包饺子的基本步骤，不过这些都是纸上谈兵，其实每个步骤里面都有不少学问呢！下面老师就一步一步教给同学们怎样包饺子。

（师在展台慢慢包，生仔细观察并说出注意的问题）

【设计意图：让学生具体了解包饺子的过程，行动之前掌握了学习方法，无异于上阵带好了武器，在操作的时候才可以做到胸有成竹。】 师：看到这里，同学们有什么想说的？ 生1：我知道了包饺子的基本方法„„ 生2：我们想包饺子„„

师：那好，我们现在就比赛包饺子，比赛之前考虑一下：在包的过程中应注意些什么呢？

生：讲究卫生，注意安全，质量要好，分工合作„„

师：考虑的真周到！我们包饺子的时候要先洗手，放上适量的馅，把边捏紧，我们比一比，看哪个小组包的快，包的好，包的饺子有创意，开始吧!【设计意图：让学生明确活动中的注意事项，初步体会分工合作的必要性。】 3：动手操作，参与指导

学生开始动手操作，师参与活动并指导。（师收集创意饺子并展示。）

【设计意图：让学生展示自己的劳动成果，初步感受成功的快乐】 得到了什么评价？对自己的表现满意吗？你们可以参与到其他组去。

师：好了，我们每个小组都已经包好饺子了，各组互评一下，哪个小组包的饺子最好？谈谈你们的经验吧！师：饺子包好了，下一步该干什么了？ 生：煮饺子。

师：对，我们现在开始煮饺子，谁有煮饺子的经验？ 生：我在家煮过饺子„„

师：那好，我们邀请××同学给我们煮饺子好吗？

【设计意图：让有煮饺子经验的学生来煮饺子，既锻炼了学生的动手技能，又激发了学生的兴趣，达到了较好的活动效果】 4：品尝成果、畅谈体验

师：闻着香喷喷的饺子，想干什么？

师：吃完饺子有什么想说的？（生1：自己包的饺子特别好吃；生2：我学会了包饺子。）

四、活动总结

师：这节课你们有什么感想？

生1：我们学会了包饺子，觉得很高兴„„ 生2：吃自己包的饺子感觉特别香„„

师总结：这节课同学们收获了劳动的快乐、成功的快乐，老师也体验着你们的快乐，如果你们用自己的双手多帮父母做一些力所能及的事情，你们会更快乐的！让我们大声喊出我们此时的心情吧！（课件：我体验、我成功、我快乐！）

【设计意图：让学生体验着劳动的快乐，成功的快乐，并把这种快乐表达出来和大家分享，从而完成了本节课的教学任务。】

【设计意图：让学生谈自己的成功经验，既锻炼了学生的语言表达能力，又让学生体会到成功的快乐，增强了活动的信心。】

【让学生把这份劳动的快乐与父母分享，既锻炼了学生的劳动技能又能体会到父母的艰辛。】

【活动反思：】

1、综合实践活动基本的要素就是“实践”，一定要给孩子参与的机会和时间，让每个孩子真正投入进去，无论取得了多少成果，参与的过程最为重要。本次综合实践活动充分运用学生身边的“生活”资源，以谜语引出饺子的话题，通过展示资料、欣赏等环节激发学生动手包饺子的欲望。

2、使学生积极主动的投入到活动中，充分提高了学生的综合素质；将学生的课堂学习和生活紧密联系起来，难度不大，学生没有顾虑，积极性很高。展示各种风格的饺子，拓宽了学生的视野，激活了学生的思维，并且学生在说、学、练的过程中掌握了包饺子的基本方法和步骤，既培养了学生的小组合作精神，又张扬了学生的个性，让学生重新感悟了生活、了解了饺子的传统文化，达到了较理想的活动效果。

第四篇：语文人教五年级下册 草船借箭 练习题

《草船借箭》习题

－、给加粗的字注音

丞相（）

饮酒（）

都督（）

惩罚（）

水寨（）

呐喊（）

调（）度

二、课文中出现了很多带“然”的词，请用线把他们和后面的解释准确地连起来，并选择带“然”的词填入下面各句中。

1．诸葛亮说：“既然就要交战，十天造好，（）误了大事。” 2．第一天，不见诸葛亮有什么动静，第二天，（）不见诸葛亮有什么动静。

3．鲁肃答应了。他不知道诸葛亮借了船有什么用，回来报告周瑜，（）不提借船的事。4．曹操听到鼓声和呐喊声，就下令说：“江上雾很大，敌人（）来攻，我们看不清虚实，不要轻易出动。”

三、写同结构词。

1．动静（一对反义词）：（）（）（2．呐喊（一对近义词）：（）（）（3．顺风顺水（ABAC）：（）（）（4．探听探听（ABAB）：（）（）（四、读课文，根据课文内容境空。

1．《草船借箭》选自我国古代四大名著之一的《是（）。

2．草船借箭故事的起因是：（经过是：（结果是：（3．诸葛亮借箭成功的主要原因是：（）（）（（（》，作者）））））；）；）。）。））

4．“周瑜长叹一声，说：“诸葛亮神机妙算，我真比不上他！”课文中和这句话相照应的句子是：（）。把这句话改成第三人称转述（）。

五、阅读答题。

三顾茅庐

刘备两次前往隆中拜访诸葛亮，诚心诚意地邀请他出山，辅助自己实现统一中国的大业，但都没有见着。

冬去春来，刘备决定第三次到隆中去，可是他的结拜兄弟关羽和张飞都不同意。张飞嚷道：“这次用不着大哥亲自去。他如果不来，我只要用一根麻绳就把他捆来了！”刘备生气地说：“你一点儿也不懂尊重人才，这次你就不要去了！”张飞答应不再无礼，兄弟三人才一起上路。

他们来到隆中，只见那里的山冈蜿蜒起伏，好像一条等待时机腾飞的卧龙。冈前几片松林疏疏朗朗，潺潺的溪流清澈见底，茂密的竹林青翠欲滴，景色秀丽宜人。离诸葛亮的住处还有半里多路，刘备就下马步行。

到了诸葛亮的家，刘备就上前轻轻敲门。出来开门的童子告诉刘备，诸葛先生正在草堂午睡。刘备让童子不要惊醒先生，吩咐关羽、张飞在门口休息，自己轻轻地走进去，恭恭敬敬地站在草堂的台阶下等候。等了半晌功夫，诸葛亮翻了一个身，又朝里睡着了。又等了一个时辰，诸葛亮才悠然醒来。刘备快步走进草堂，同诸葛亮见面。诸葛亮分析了群雄纷争的形势，提出了三分天下、最后取胜的策略。刘备听了茅塞顿开，像拨开云雾见到青天。

诸葛亮出山后，刘备把他当作自己的老师，两人同桌吃饭，同榻睡觉，一起讨论天下大事。刘备高兴地对关羽、张飞说：“我得到诸葛先生，就像鱼儿得到水一样啊！”

1．“就像鱼儿得到水一样啊！”这句话可以用一个成语来概括：（）

2．简述刘备三顾茅庐的原因、经过和结果。

原因： 经过： 结果：

六、文学常识填空。

1．（）写的《三国演义》是我国古代最著名的长篇历史小说，它与（）、（）和（）并称为我国四大古典名著。

2．诸葛亮复姓（），名（），字（），又称（）先生，是三国时代著名的谋士。在小说《三国演义》中他是一个重要的角色，有关他的故事大都脍炙人口，例如（）、（）、（）等等。请把你知道的故事讲给同学们听。

参考答案： 一、二、1．必然 2．仍然 3．果然 4．忽然

三、1．虚实、开关、装卸、是非；2．推却、延迟、惩罚、语言；3．十全十美、全心全意、成千上万、不卑不亢；4．商量商量、研究研究、讨论讨论、学习学习

四、1．《三国演义》，罗贯中。2．起因：周瑜妒忌诸葛亮的才干，用十天造十万支箭的任务来为难诸葛亮。经过：诸葛亮利用草船向曹操借箭。结果：诸葛亮如期交箭，周瑜不得不佩服诸葛亮神机妙算，自叹不如。3．有胆有识，才智过人。4．周瑜看到诸葛亮挺有才干，心里很妒忌。周瑜长叹一声说，诸葛亮神机妙算，他真比不上诸葛亮。

五、1．如鱼得水。2．起因：刘备想邀请诸葛亮出山，辅助自己实现统一中国的大业。经过：刘备和结拜兄弟关羽、张飞三次去隆中请诸葛亮，前两次都没见着，第三次才见到并共商天下大事。结果：诸葛亮出山帮助刘备。

六、1．罗贯中；《西游记》、《水浒传》、《红楼梦》。2．诸葛，亮，孔明，卧龙。《空城计》《草船借箭》、《借东风》。

第五篇：包饺子作文教学设计

包饺子教学过程

游戏导入：东拼西凑

具体：全班分3队 每人一张纸条.第一队写：“谁”（就是人名，谁的都可以。）

第二队写：“在哪里”（就是地点）

第三队写：“做什么”（事件）

然后按队收上来 请上一名同学，分别抽一张，然后念出来！试试吧！~

一、饺子的意义：饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程，明末张自烈作了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”

饺子因其用馅不同名称也五花八门，因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。

二、饺子的分类：有月牙饺、小锁饺、三角饺、鲤鱼饺、元宝饺、葵花饺、蛤蜊饺、钱包饺、四喜饺、波波饺„„

１．你能回想一下包的饺子是什么样子的吗，像什么呢？

２．给你的杰作起一个好听的名字，谁起的名字最新颖。

学生动手实践后展示并介绍。

师小结：俗语道：“坐着不如躺着，好吃不过饺子。”你觉得你们包饺子好吃吗？是啊，怎么能不好吃呢，我们在其中加入了特别的作料：“心”和“辛”。

点评：不论你们这次包饺子成功与否，对你们都是一种锻炼，都是一种真切的生活体验，而作文所需要的就是这种生活体验。

三、心灵驿站，捕捉情感

回忆包饺子的精彩瞬间：

当老师向我们示范要包饺子时，我心想__________。

当我笨手笨脚地包完第一个饺子时，我心想__________。当__________时，我__________。

点评：此环节引导学生由关注“事情”到关注“心情”，写出自己当时的心情，不仅能使习作具体，而且真实。

四、范文欣赏，领会神韵

老师读范文，并从中找到自己有切身体会的句子，谈谈自己的感受。还可以学习范文，交流自己在包饺子过程中发生的趣事。

我学会了包饺子

星期六，妈妈一大早就去菜市场买肉`饺子皮等。回来后，妈妈就在厨房里忙起来了，一会儿，饺子馅剁碎了。包饺子的材料有：猪肉、胡萝卜、玉米、葱、姜、蒜，还有各种调料等等。一切准备好后，就放在一起搅拌均匀，饺子馅做好啦，就等着包了。

过了一会儿，妈妈叫我去包饺子，我很乐意地答应了，但我的心里却想着，“我不会包怎么办？试试吧！”妈妈一边包一边讲。首先拿起一张圆圆的饺子皮，轻轻地放在手心里，用筷子夹些肉馅放在中间，然后把它对折合上，使劲一捏边缘。我好不容易包好了第一个饺子，放在篮子里。我再看看妈妈，哇，已经包了六七个了，我说：“妈妈，你包得好快，我才包了一个呢，而且，你包得像弯弯的月亮，我的呢，是一个小将军肚。”妈妈说：“不错嘛，再加油。”我鼓起信心，又包了一个，放到篮子里一比，嘿，和妈妈的真是不分上下了。

过了半个小时，饺子包完了，妈妈把饺子放在沸水里煮熟，饺子在锅里翻滚着，好像一个个蹦蹦跳跳的小兔子，不一会，立刻就闻到一阵扑鼻的香味，再一看，那熟透的饺子像一个个扁舟，漂浮在水面上，妈妈把饺子盛到碗里，拿起筷子夹了一个放到我嘴里，啊！好香的饺子，很好吃，真是美味可口啊！我好高兴，因为这里也蕴含着我的辛劳。

包饺子

昨天妈妈准备包饺子。我信誓旦旦地说：“今天我也要包饺子!”我皖起袖子，洗了手，系上花围裙，“顶级大厨赵师傅”上阵了!

我仿照妈妈包饺子的样子：左手拿皮，右手拿勺子舀馅，我舀了一大勺馅放在饺皮中央，将皮对折，右手拇指和食指相对捏紧饺皮，再从右向左捏。呀!左边的馅挤不下了!我赶紧把多出的馅拨掉，左边的皮才勉强合拢。第一个饺子大功告成。我的饺子与妈妈包的放在一起显得格外显眼：他*的饺子穿着整齐的雪白衣裳，而我的饺 2 子却时尚地穿着花衣：绿的是菜，粉的是肉。我包第二个饺子的时侯，吸取了上次的教训，这回我只舀了一点儿馅，皮倒是挺容易的就合拢了，可这个饺子无精打采的，就是不肯站起来，唉…….我一共包了七个饺子，它们形态各异：有的像大腹便便的将军，有的像营养不良的非洲难民，还有的像穿着花衣裳的小姑娘……

饺子下锅啦!我迫不及待的围在锅边看：咦，怎么有两片皮浮在上面，这显然是“赵大厨”的杰作——饺子没捏紧，馅儿跑到汤里去了，还好只有两个，没有“全军覆没”。

我享受着自己的劳动成果，味道真是好极了。

包饺子

年三十，妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。妈妈从市集上买来了饺皮，做好了肉陷，准备包饺子。妈妈开始包了，我洗好手，对妈妈说：“我也来学。”妈妈说：“好啊！”

妈妈拿起饺皮，在边缘的地方沾了水，在中间包上肉陷，再对折，卷一圈，一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再卷了一圈。咦？怎么像个泻气的皮球，原来是陷太少了；我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都挤出来了，手也粘粘的，陷又太多了。气死我了，这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验，包上了不多不少的陷，终于，一个完好无缺的饺子浮现在我眼前，真是令我心花怒放。

下面，就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里，它们仿佛一个个都活了，在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候，一不留神，糟了,都快把饺子给烧焦了。

点评：对于习作基础较好的学生，范文从不同角度记述一件事情，可以拓宽学生的思路；对于习作基础较差的学生，范文给他们提供了仿写的素材，降低了作文难度。

五、明确要求，自主作文

１．拟一个自己喜欢的题目。

２．想想你是怎么学会这项本领的，在学本领过程中有什么趣事，有什么体会。

３．表达你当时的真实感受。点评：当学生有了生活体验后，最大的欲望就是把心中的话写出来，教师要善于抓住这个时机，让学生尽情习作。

可能用的好词：小心翼翼、胸有成竹、得心应手、欢呼雀跃„„