第一篇：2017苏教版语文七年级上第一单元第4课《安恩与奶牛》教学设计.doc
第4 安恩和奶牛 教学设计
教学目标：
1.体会小说构思的精巧。
2.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节的关系。
3.了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良感情。重点、难点：
1．理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2．把握生动传神的人物形象描写。课时安排：1课时 教学过程：
一、导入：
1.同学们，你看到过奶牛吗？对它了解多少呢？我们今天来学习一篇关于奶牛的小说。2.《安恩和奶牛》选自《20世纪外国文学作品选》，作者约翰尼斯延森，_丹麦_（国籍）的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。
3.小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。
二、整体感知：
1．全班齐读课文，标出段落，划出生字词。
2.在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容（要理清情节的开端、发展和高潮）。3.本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。第一部分：1 —2段 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：3 —19 段 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。
二、研读课文第一部分，初步了解人物。
1、第一小节主要用了怎样的描写方法，请找出相关语句加以说明。从这些语句中可看出安恩是个怎样的人呢？
外貌和神态描写，安恩是个不太富裕，但自尊、勤俭、有高尚趣味，沉静、安详的老太太。
2、第一小节中有对周围环境的描写，这个描写有什么作用呢？ 反衬安恩的沉静和安详。
3、第二小节主要是对牛的描写，从中可看出这是一头怎样的牛？从哪些语句中又可以看安恩是个怎样的人呢？安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。
三、研读第二部分，深入了解人物。
1、读完小说的第一部分，你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的？作者这样设计有什么好处呢？
故事结尾的出人意料。设置悬念，引人思索，调动读者的阅读兴趣。
2、对于文中写的几次买牛人，安恩分别是怎样的态度？最后为什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是个怎样的人？
她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。
因为她知道自己给别人造成了误解，不知该如何解释不卖的原因。
可以看出安恩是个爱怜牛，同时也很善良，怕自己给别人造成误解。
3、在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。
先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。
4、对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人？ 对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。
5、被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢？请结合最后一个小结说说安恩是个怎样的人。
安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。
6、小结人物形象和情节特点。
四、概括文章主旨和写法。
1、从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？
我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
2、文章在写法上有何特点呢？
充满矛盾、设置悬念，卒章显志。运用了外貌、神态、动作、语言和细节描写。
五、请发挥你的想象力续写本文。字数在150—300字左右。
六、拓展延伸：
近些年，随着丁克家庭的增多，很多丁克夫妻在放弃生育下一代的同时，却又想享受为人父母的温馨与乐趣，于是他们养了宠物，把宠物当成自己的“孩子”，一日三餐像对待孩子那样给宠物配餐，增加营养。每天要给宠物洗澡换衣服。闲暇时还抱着宠物逛街，旅行。还自称是宠物的爸爸妈妈。安恩和丁克家庭，你更欣赏谁？说说你的理由。
七、课堂小结：
安恩勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱心，她把奶牛当做和自己平等的同类，当做自己的老朋友，当做自己相依为命的亲人，给以精神的关怀，把尊重生命做到了极致，给我们的心灵以震撼，让我们读到最后非常感动，安恩这一人物形象也因之展现出高贵的人性之美。板书设计：
第一部分：1 —2段 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：3 —19 段 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。
安恩——勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱心
第二篇：语文七年级上第3课《安恩与奶牛》公开课教案
《安恩与奶牛》教案
教学目标：
1.通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。
2.复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
3.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。教学重点难点：
1.小说主题的多角度分析。
2.小说的三要素：人物、环境、情节的把握。教学过程
一、导入新课、认识作者
1.我们一起来做个游戏，先念5遍“奶牛”，再念5遍“牛奶”，问：奶牛吃什么呀？（轻松气氛）
今天我们学习的这篇课文和奶牛有关，它是丹麦小说家、诗人约翰尼斯﹒延森的一篇小说——《安恩和奶牛》。
2.首先我们一起来认识一下小说的作者。请一位同学来读一下作者介绍：
这篇课文选自《希默兰的故事》，作者：约翰尼斯·延森：丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖。代表作有《漫长的旅途》。本文选自作者的《希默兰的故事》,这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。
3.关于小说：三要素
描写人物的方法
二、检查预习，读准字音
检查生字词掌握情况，看谁读的准确。个别强调。
三、快速朗读课文，整体感知 请同学们简要概括故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局（相当于记叙文的起因、经过、结果）（生思考，并在“随堂练习”上写作）
一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。
（时间——一天，有地点——集市上，有人物——安恩。关键有开端（老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去）——发展（因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售）——高潮（老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心），这篇小说的高潮就是结局。）
集市本来就是做买卖的地方，牵着奶牛来到集市，面对很多问津者却坚决不肯卖奶牛，看来安恩是个很特别的老太太，知道了故事梗概，我们就一起走近小说的主人公——安恩，看看她到底是个怎样的人。
四、初识安恩
请一位同学朗读第一小节，语速要慢，要平静一些、舒缓一些。请同学们根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
示例：从“
”这句
描写中，我看到安恩是一个
的人。
（例）从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很”这句神态、动作描写可以知道她是一个安静从容的人。沉静安详（心若止水）
又：“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。” 这是一段衣着外貌描写，写出了安恩老人是个朴素的老人。还能看出——(不富裕、自食其力、过得有尊严)是个历经沧桑的老人，是个有爱心的老人。——安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕而十分俭朴。但她在意生活细节，是一位勤劳而有做人尊严的老人。
又：她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。
——联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”大概不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动阐释着她的善良。
又：她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。——干活时动作娴熟与优美，见出她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。
又：“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫”，这是环境描写，用这种“闹”，反衬安恩的“静”。
五、走近安恩
思考：
1.这样一位认真生活又会享受生活老太太，她的奶牛养得好不好？好，文章哪里可以看出来？
第2小节中对奶牛的描写。3到19小节中很多人都来问奶牛的价钱，甚至出大价钱要买奶牛。
2.那么安恩为什么还是坚决不卖奶牛呢？文章哪里给了我们答案？
最后一小节。读安恩的话
卒章显志，揭示主题。
3.我们知道安恩是独自来集市的，可是文章最后用了三个“我们”，你们说说这是为什么？
她已经把自己和那头奶牛视为同等的生命，奶牛是她的朋友、伙伴、亲人。她关注奶牛的物质世界，也关注奶牛的精神需求。
安恩不卖奶牛有她的道理。可是集市上很多人想买这头“结实健壮”的奶牛也很符合常理，下面我们一起来读3—19小节，思考：
1.先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？ 有四拨。分别是，锱铢必较的人——身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫——死乞白赖的人——来过一次又出大价钱的人。
不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。
2.通过安恩的回答（语言、动作、神情、心理等细节），你对安恩又有了哪些新的认识？
第一次
第二次
第三次
第四次：对奶牛十分爱怜，对人非常善良。（小组合作交流，每组推选一名代表说说对安恩这个人物有哪些新的认识。）
示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。
又：老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。
——“爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶，刻画其善良、慈爱与朴实。
又：“不！”坚定不移地拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”时毫不犹豫。“这头牲口是不卖的。”再度坚持。“这头奶牛太孤单了，”她终于吐露了真情，“……至少可以让它跟同类聚聚，散散心…… „对不起，我很抱歉‟。……谢谢你。”
——安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近一下自己的同类。至此，前面所有的“不”都有了答案。这朴素之极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。
六、评价安恩
多角度分析主题
1.当我们初识和走进安恩后现在来用一段话评价一下安恩。
安恩勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱心，她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界，把尊重生命做到了极致，展现出高贵的人性之美。2.从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？你认为这篇小说的作者想告诉读者什么？ 我们可读出一种对生活的态度，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
作家想告诉人们：人与动物也会有真挚的感情，人应当像尊重同类一样尊重动物，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求。人类对于动物不仅应有物质上的关怀，还应有精神的怜悯。
3.作者为什么不安排安恩早些解释不出售奶牛的原因呢？
充满矛盾
设置悬念
构思精巧
4.“亲近文学,阅读优秀的文学作品,是一个文明人增长知识、提高修养、丰富情感的极
为重要的途径。”
你能结合《安恩和奶牛》谈谈你在这些方面的收获吗？
同学们，让我们走进文学的大门，去享用精神的“美味佳肴”，用来补充心灵的营养，丰富你的情感，滋润你的人生。
七、小结课文
这篇小说非常精彩也非常动人
本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟：设置悬念，激发阅读兴趣。我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。我们还懂得了人类对待动物不能只给他们物质上的给予，也应该给他们精神上的关怀。
安恩给了我们很多的启迪，但是我们身边却经常发生一些让我们震惊的事情！
捷克作家米兰•昆德拉的一句话提醒了我们：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
多年前我看过一本画册，是一位叫tippi的法国小女孩和她的野生动物朋友的照片，每 个画面都深深震动我的心灵，它们让我感受到了什么叫人和动物的真正和谐，我选了其中的几幅和大家一起分享：
是的，Animal isn’t food,it’s friend..——动物不是食物，而是我们的朋友。尊重动物，就是尊重生命，就是尊重我们自己。让我们行动起来，用我们的双手给予动物们更好的生活环境，用我们的爱心为动物朋友们送去更多的精神关怀。这个世界会因此更加和谐美好。
八、布置作业
小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。（写“笔记本”上）
第三篇：安恩与奶牛教学设计说课稿
安恩与奶牛
教学目标：
1、通读全文，能简单概括故事内容。
2、通过外貌、语言、动作等描写的研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。
重点、难点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
预习指导检测
1、给加点字注音：
褶（zhě）
撂（liào）
木屐（jà）
窘迫（jiǒng）
锃（zâng）亮
瘦骨嶙峋（lín）（xún）
翕（xī）动
反刍（chú）
瑕疵（xiá）(cī）
找茬（chá）
羞怯（qiâ）
粗粝（lì）
锱铢（zī）（zhū）必较
踌躇（chóu）（chú）
腼腆（miǎn）（tiǎn）
刨根究底（páo）
2、词语解释
腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。
瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。
锱铢必较：对很少的钱都计较。扬长而去：大模大样地离开。刨根究底：比喻追究底细。
3、《安恩和奶牛》作者约翰尼斯延森，丹麦_（国籍）的小说家、诗人。
4、小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。
第一课时 课堂互动探究
一、导入新课。
作家赵丽宏希望同学们走进文学之门，巴金老人引领我们走进了散文天地，冰心老人用隽永的小诗带我们漫步了诗的国度。今天我们将跟随诺贝尔文学奖获得者延森的步伐，轻轻地叩开小说之门，去感知小说世界里的喜怒哀乐、悲欢离合。
二、整体感知，梳理全文。
1、请几位学生朗读课文，思考：
①本文按照情节的发展可分为两部分，请说说怎么分，每个部分各讲了什么内容。
第一部分：§1 —§2 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：§3 —§19 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。
三、以貌取人，初识安恩。
从刚才的朗读和分段过程中，我们很清楚地知道这篇小说的主人公是安恩，这节课我们就来走近安恩，了解安恩。外貌是了解认识人物首要因素。在一些拙劣的影视作品中，好人坏人一目了然，就是因为演员的外形特点决定了其性格的特性。
那我们就首先从安恩的外貌来认识一下这位北欧农村的老人吧。
1、首先请大家找出对安恩外貌集中的描写内容。（文章第一段）
2、学生齐读第一小节，讨论学习该节内容，从字里行间分析安恩是一个怎样的老人。
（分组讨论，要求在书本上留下讨论分析的痕迹）
3、师生交流，共同形成对安恩的初步认识。（指导学生结合文字探讨对老人的认识）
她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。她戴的那条头巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头。脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却
抹了油，擦得锃亮。
小说一开始就用了大量的篇幅描写老妇人安恩的服饰，这些不厌其烦的描写除了要表达安恩的勤俭、朴实，体现她的历经沧桑之外，从全文来看，还是一处高妙的伏笔，安恩对自己服饰的一丝不苟未尝不是一种严谨和富有爱心的表现，从她“干净”的“旧衣服”，“土味儿”的“蓝裙”，“棕褐色的绒线方披肩”，“颜色褪得泛白”的头巾“皮面上却抹了油，擦得锃亮”的木屐可以找到她关怀奶牛的性格依据。
总结：安恩是一个老迈、清贫、干净、勤劳、自尊的老人。
四、察言观色，再识安恩
“人不可貌相”，要全面、准确了解人物,外貌可不是判断人物的唯一途径，我们还要仔细分析其言行举止，从一言一行中找到小说人物的深刻内涵。
1、讨论交流，从文中找出关于安恩语言和行为的语句，画出来，说说你的看法。（2—3处即可，学会分析人物性格特点，3-5分钟）
2、师生交流：
①你看她“晒着太阳”、“打着她的毛袜”，“哦，真是旁若无人，按闲得很。”，她为什么“安闲得很”？因为她心静如水，“喧闹”的集市与她无关，她只是带奶牛“跟同类聚聚”来“散散心”，超然于世外了。
②“它是不卖的。”她回答说。然后，像是为了表示谦恭，她一只手把毛衣针撂下，使劲地把鼻孔擦个不停。
在市场上，分别有四个人要买安恩的奶牛，这是第一个要买奶牛的人，这个人比起后面三个人说话要客气得多：“这头母牛卖多少钱，老婆婆？”有人要买奶牛，多少有点出乎安恩意料，她小心翼翼地说：“它的不卖的。”但安恩总觉得欠了别人什么，于是有了这些下意识的动作：“把毛衣针撂下”、然后“使劲地把鼻孔擦个不停”，这一“撂”、一“擦”正好反映出安恩的一个真实的心理：善良人才有的一种歉疚。
③安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：“不！”但是她似乎有些窘迫不安。
“坚定”还是“非常坚定”，又似乎“有些窘迫不安”，矛盾吗？既然是坚定的，为什么又呈现“窘迫不安”的神情，这个细节很突出地反映了安恩的善良，“不卖”是坚定不可动摇的，但今天引起大家的误会安恩心存内疚，于是才有了儿童般的犯了错误才有的左右为难。
④“是呀，当然是的喽。”在这头奶牛还是条小牛犊的时候，就是她的了，那是一点都不假的。安恩想，要是同他多说上几句话能够消消他的气的话，那就不妨多同他闲聊一会儿。
第四个要买安恩奶牛的人是“现在又折回来，出了一个大价钱”的人，当他要买奶牛的愿望被严词拒绝了后，不禁产生了疑问，也有所愠怒，于是有了接二连三的责问：“那么，它是已经卖出了不成？”“是吗？那么干吗老站在这里？难道光是让这头奶牛出出风头吗？”“是你自己的奶牛吗？”面对如此责问，本性善良的安恩除了小心翼翼的解释似乎没有了别的更好的选择，“要是同他多说上几句话能够消消他的气的话，那就不妨多同他闲聊一会儿”这种心理准确刻画了安恩的心态。
⑤一个精明利落、脸刮得光溜溜的屠夫用他的藤杖敲了敲牛角，又用肥硕的手匆匆摸了摸母牛身上光滑的皮毛。“喂，这头母牛多少钱？”老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。
“它不卖的！”
注意安恩在这里的表现，她至始至终没有正眼瞧过屠夫。为什么？很简单，奶牛对于安恩来说就是亲人，在安恩的眼中奶牛根本就是人而不是牛。屠夫的出现就是对安恩精神世界的侮辱。“这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。”
⑥小说的结尾安恩倒出了与奶牛来市场的缘由，这是情节的高潮，也时情节的结尾，这大段的陈述安恩是很激动的，在这一段揭秘式陈述中有上述这个句子，三个“我们”，把安恩淳朴的的性格以及她对奶牛的慈爱之心表露无遗。
小结：安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。从某种意义上说安恩是伟大的，能够读懂牛的孤独，理解牛的孤独，解除牛的孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。
五、心灵交流，重识安恩
1、（探究）理解人物的最高境界就是走进人物内心。安恩的行为近乎伟大了，她对待动物不只看到它的物质性的一面，也看到它的精神性的一面。安恩发现了牛的孤独，可我们不禁要问为什么安恩能发现奶牛是孤独的呢？
可能会有同学说是安恩的”爱心”,可能仅有爱心还是不够的，也是肤浅的。当我们再仔细地在文字中徜徉的时候，当我们把视角对准安恩的心灵的时候，你会突然发现——安恩也是一个孤独者，或许只有孤独者才能理解孤独者的孤独，你看，小说的第一节，花了二百多字写安恩的外貌：
“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。她戴的那条头巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头。脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞，除这几根针之外，在她的灰白的头发上另外还横插着一根。她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。”
一个来市场买卖的人完全用不着精心打扮自己，从心理学的角度分析，安恩显然是为了引起别人的对自己的注意，作者也说“也许是故意要吸引更多人的注意”，注意她什么呢，也许是要别人来关注他，和她说说话，一个“腼腆羞怯”的乡下老太太的基本心理需求。
同样我们再来看文章的最后，安恩这里连用了三个“我们”，在安恩的意识中，她早已把孤独的奶牛视为自己的同类，或许还有点同病相怜的味道，起码是相依为命。
“这头奶牛太孤单了！”这何尝不是她自己寂寞心灵的一声呐喊。
奶牛是孤独的，同样孤独的还有她的主人——安恩，记住这一点，安恩和奶牛其实就是一个人，他的名字叫“孤独”。
六、巩固延伸
《安恩与奶牛》说课稿
城关中学
郑金虎
安恩老太太尽管不富裕，却拥有爱心，拥有自尊，关爱动物，善待动物，在看到奶牛孤单时，就带到集市上和同类聚聚，说明她已经和那头孤零零的奶牛相依为命，通过课文的学习，让学生学会关爱他人，关爱动物。
一、教学目标
根据新课程标准要求，欣赏文学作品能有自己的情感体验，初步领会文学作品的思想内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示。对作品的思想感情，能结合文化背景，作出自己的评价。对作品中感人的情景和形象，能说出自己的体验。品味作品富有表现力的语言。为了具体落实这些要求，确立本节课的教学目标为：
知识与能力：了解作者及相关文学常识，识记课文中的生词。了解故事情节发展过程，掌握人物的描写方法及对比、铺垫、设置悬念等表现手法。品味作品语言，探究人物性格。
过程与方法：圈点勾画，自主探究，小组合作。情态态度与价值观；感悟和懂得对生命的尊重。
教学重点：通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。把握生动传神的人物形象描写
教学难点：感悟和懂得对生命的尊重。
二、教学理念
（1）重视文本的阅读：
阅读课老师首先要把学生带进文本，让学生去阅读，去体验。从文本中去获取信息、筛选信息，不仅要读准，读懂，还要读深读透。不但要体验文章的语言美、情感美、意境美，还要体会文章的理趣美，表现手法美。
（2）重视方法的指导： 先走近文本，了解作者及相关的背景资料。再走进文本，让学生梳理和理解文章的内容。然后沉浸文本，体会作者写作上的精妙。最后回望文本，作出自己的判断。这样清晰的阅读过程无意中给了学生一种阅读方法的指导。
（3）重视学生的体验：
文章要让学生自己去读，老师要重视学生自己的阅读体验，加以肯定，加以引导。
三、说教法和学法
采用学生主动参与型教学模式，通过欣赏、感知、讨论、感悟等环节实现学生、教师和文本之间对话交流的过程。为学生搭建一个真正开放的对话交流的平台，变文本解读为文本赏析，启迪学生智慧，发挥学生想像，使学生跳出课文读课文，使语文课堂呈现新的生机和活力。并运用多媒体课件辅助教学，将教学情境和问题情景有机融合起来。力求高效的完成本节课的教学任务。
四、说教学流程
（一）导语设计
我们一般到集市上去干什么？有一位老太太到集市上去既不买东西，也不卖东西，更不是为了玩，她去干什么呢？让我们一起走进课文《安恩与奶牛》
（设计意图：提问激发学生的学习兴趣，帮助学生更快进入课堂气氛，融入文章内容。）
（二）检查预习
本环节运用“书写大比拼”这个活动对文中的生字词进行学习，为解读文本扫除障碍，同时这也是一个积累项目，有利于扩大学生词汇量。
（三）整体感知。
用自己喜欢的方式读课文，在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容（要理清情节的开端、发展和高潮）。
本环节的设计旨在培养学生整体把握课文的能力，从开端、发展、高潮、结局来理清故事情节。培养学生独立阅读，思考，以及筛选信息的能力。
（四）细节探究。
1、文章最后一段由安恩老太太一语道破真相——让奶牛到集市上来，是让与同类聚聚，散散心，真是出人意料，这个结尾合理吗？前面有没有暗示？
设计这个题目是让学生明白作者在前面多处埋下伏笔，埋得巧妙，不露痕迹，同时也是在设置悬念，带领着读者往下读。这正是作者的高明之处。结尾出人意料，又在情理之中，让人拍案叫绝。
2、这样的结局对表现文章主题有何好处呢？
这样既写出安恩的生存状态：贫穷孤独，又突出安恩的纯朴、善良、富有爱心，这正是本文的主题所在。
3、这样一个故事，读后究竟让人高兴还是让人悲伤呢？ 让学生自己畅所欲言，看看学生对文章的主题把握情况。
4、品味语言，分析人物形象。
一个精彩的故事，一个让人感动的主人公，小说哪些地方刻画了安恩，表现了她怎样的性格呢？让学生阅读文本，圈点勾画出描写安恩的语句，看看运用什么描写方法，再分析安恩是个怎样的人。
如肖像描写，写出了安恩的生存环境，纯朴、细心、干净等。
再如语言描写“它不是卖的”文中出现四次，无论价钱多高，都不为所所动，突出表现安恩坚定自持，在金钱面前毫不动摇的质朴本色。
文中有几个人看中安恩的奶牛，用分析安恩形象的方法，分析这几个人物形象，并说出写这几个人的作用？
设计这一题目，是为了让学生巩固分析人物形象的方法。（设计意图：以上环节是在教师的引导下，让学生采用朗读感悟法和自主合作探究法研读文本，能过圈点勾画、自主探究、小组合作的方法完成，充分调动了学生自己独特的感受、体验和理解，真正感悟安恩的形象以及文章主题。）
（七）拓展练习： 爱的猜想
奶牛从集市回家的路上对安恩说——（设计意图：这一环节的设计既有利于学生再次对文本深入领悟，又能够促进学生创造性思维的发展，培养学生个性表达的意识和能力。）
（六）课堂小结
（设计意图：这样的结语，主要是加深学生对文中主题的理解，进一步激发学生对生活的热爱之情。）
（七）板书设计
第四篇：七年级语文上册第一单元第3课《安恩与奶牛》学案苏教版
《安恩和奶牛》
【学习目标】
1.通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。
2.复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
3.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。【学习重点难点】 1.小说主题的多角度分析。
2.小说的三要素：人物、环境、情节的把握。【教法设计】朗读感悟 【学法指导】合作讨论 预习作业：
1、给加点字注音：
褶（）撂（）木屐（）窘迫（）锃（）亮 瘦骨嶙峋（）（）翕（）动 反刍（）瑕疵（）找茬（）羞怯（）粗粝（）锱铢（）（）必较 踌躇（）（）腼腆（）（）刨根究底（）
2、词语解释 腼腆： 旁若无人: 瘦骨嶙峋 熙来攘往 锱铢必较： 扬长而去： 刨根究底：
3、《安恩和奶牛》选自（），作者约翰尼斯·延森，_丹麦_（国籍）的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。
4、小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。
5、大声朗读课文，能复述故事内容。学习过程：
一、检查预习，整体感知
检查生字词掌握情况，生完成“随堂练习”，师巡看，然后生读字音，生解释重点词语，师再个别强调。
二、概括故事情节
师：请同学们简要概括故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局。
（生思考，并在“随堂练习”上写作）
知道了故事梗概，我们来分析一下这篇小说的主人公--
三、初识安恩
师：先请一位同学来朗读一下小说的第1小节，语速要慢，要平静一些、舒缓一些。讨论：请同学们根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
（出示示例）从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。
（师板书“初识安恩”，然后请生把刚才几个关键词写在后面：朴素、历经沧桑、有爱心）当我们初识了安恩以后，再请自由阅读第3~19小节。(可以读出声音)
四、走近安恩
思考讨论：
1、先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？
2、通过安恩的回答 语言、动作、神情、心理等细节你对安恩又有了那些新的认识？ 示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。
师指导读：我们来分角色朗读一下3~19小节。还原一下市场情境，注意人物的心理和环境的渲染（师读安恩）。
五、多角度分析主题：
思考讨论：捷克作家米兰昆德拉在他的《生命中不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
安恩她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界。
下面请以安恩告诉我为开头，把你得到的启迪写下来：
1.物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。
2.难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。3.只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
六、小结
本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟。
我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。
我们还懂得了人类对于动物不仅应有物质上的给予，还应有精神的关怀。训练延伸：
小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。
第五篇：七年级语文上册 第一单元 第3课《安恩与奶牛》教案 苏教版
《安恩和奶牛》
【教学目标】
1、了解作家作品，完整复述故事情节
2、分析鉴赏小说的人物形象
3、学习运用语言描写刻画人物的写作方法
4、把握故事的开端，发展，高潮，结局，迅速梳理小说的情节 【教学重难点】
1、学习文章的写法，制造悬念。
2、学习人物描写的方法，特别是对话描写。
3、理解文章的主题思想。
【教学方法】以学生诵读课文为主，教师引导学生分析小说情节，激发学生阅读小说的兴趣。【教学准备】
1、布置学生预习课文
2、制作多媒体课件 【课时安排】两课时 第一课时
一、新课导入
同学们，今天我们一起来学习的是一篇外国短篇小说《安恩和奶牛》，首先我们来看一篇牧牛词：
尔牛角弯环，我牛尾秃速，共拈短笛与长鞭，南陇东冈去相逐。
日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知；
牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。
长年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛。
诗写牧童的天真活泼、共同牧放生活中的喜悦，与对牛的深厚感情，更从怕卖牛输租上，反映出剥削的残酷。此诗主旨在于揭示租税繁重给农民带来的深重灾难，但却采取了与众不同的表达方式。全诗除结尾两句点明这一主旨外，均集中于叙述田家牧牛的情形，体现了田家对牛的深厚感情。结尾两句与前面略带轻松情调的叙述，构成强烈的对比。全诗在“但恐输租卖我牛”的叹息中戛然而止，读来怅然若失，深为农家的命运担忧。本词道出了牛的勤劳与辛苦，表达了对牛的爱慕之心。有时人们关心的是牛的使用价值，很少关心牛的精神需求。《安恩和奶牛》就是一篇出人意料之外的好小说。我们一起来走进这个故事，来感受小说的精彩描写。
二、作者简介和写作背景
关于作者
约翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。从小学起，他就迷恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。西玛兰教育了延森对时空的强烈感受，使他关注人类历史和命运并与大自然深深结缘。1895年，延森在一份周刊上发表发表连载惊险小说《卡塞亚的宝物》，这是他的第一部文学作品，第二年，长篇小说《丹麦人》出版，由延森根据学生时代的经历写成。从此，延森成为一名职业作家。延森的重要作品有长篇系列小说《漫长的旅途》（1908-1922）：《冰河》、《船》、《失去的天国》、《诺尼亚•葛斯特》、《奇姆利人远征》和《哥伦布》。这六部长篇小说从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆，具有史诗的宏大气垫和优美奇特的风格。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。 写作背景
本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》（1898—1910）这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。《希默兰的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》
三、预习检测
（一）需要掌握的字词
腼腆miǎntǎn 锃zèng
瑕疵xiácī
翕xī
臀tún
茬chá
踌躇chóuchú
茸róng
锱铢zīzhū
嶙峋línxún
窘jiǒng 多音字
liāo撂起
jiān中间
撂 liáo撂逗
间 jiàn间隔
liào撂地
（二）请学生快速默读课文，然后复述课文情节
解答：这篇课文篇幅非常短，约两千字，情节也很简单，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。
四、分析文章结构
提示：按照故事的开端，发展，高潮，结局来划分。
第一部分（第一自然段）是小说的情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物。写安恩和 2 牛在集市上。
第二部分（2-10）是故事情节的矛盾发展部分，写老太太两次拒绝想要买她的牛的顾客。她明确表示这头奶牛是不卖的！
第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及结局。写老太太解释为什么不卖牛的原因。
五、分析研读第一部分
阅读文章第一部分，思考下列问题：
1、找出故事发生的地点，人物？
2、举例说说描写老妇人的语句（外貌描写、动作描写）
解答：第一部分（第一自然段）是小说的情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物。写安恩和牛在集市上。
第一句“在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，站着一位老妇人和她的奶牛。”写故事发生的地点：在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，人物：一位老妇人和她的奶牛。
第二句“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯，也许是故意要吸引更多人的注意。”此句中“孤独”已经交代了文章的重点，这头奶牛是孤独的，为文章末尾做了铺垫，埋下伏笔。
“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。她戴的那条头巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头。脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。”（这几句是关于老妇人的外貌描写，通过外貌描写我们能够得到如下信息：衣服旧但是干净，说明她勤快）；蓝裙带着土味说明她与土地接触密切，劳作不停；戴褪色的头巾，（说明她是节俭的）；“木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮”（可以看出她是爱美的人，虽然生活贫困，但是她却能让贫乏的生活充满光辉）。
“她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞，除这几根针之外，在她的灰白的头发上另外还横插着一根。”（她年纪大了，但是干活却飞快）。
“她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。”（这句看似随意，却有深含义。前面我们读出人物生活的艰难，但是艰难之中尤其难能可贵的是她热爱音乐，而且凝神倾听，这是一位具有高尚趣味的女人！她有高尚的精神追求。也许这一切对她来说是美的生活，她满足于这种生活，那她身边的奶牛大概也得到满足了吧）。
“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。”这句是更大的场面描写，既是一般市场上应该有的嘈杂，更是文章主人公所乐意享受的声音。这就是生活，这就是生命。
“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。”老太太 3 安闲得享受着集市上的一切，她应该是得到了她要的一切。但是矛盾由此开始，因为这里是集市。人们以为到这里来的都是做买卖的。
六、课后练习
1、形近字注音：
埕chéng
程chéng
锃zèng 裎chéng 褐 hè
褐色
揭 jiē
揭开
喝 hē
喝水
2、解词造句： 腼腆： 旁若无人： 瘦骨嶙峋： 熙来攘往： 锱铢必较： 扬长而去： 刨根究底：
第二课时
一、导入
上节课我们已经初步感知了小说的故事情节，并且研读了第一部分的内容，这节课我们重点来理解小说剩下的两部分内容。
二、解读探究
阅读文章第二部分，回答下列问题：
1、找出这一部分对奶牛的形象描写（有关牛的信息）？
2、作者在这一部分设置了什么样的悬念？（所谓“悬念”，即读者、观众、听众对文艺作品中人物命运的遭遇，情节的发展变化所持的一种急切期待的心情。是吸引广大群众兴趣的重要艺术手段。它是故事发展中间只亮开谜面，藏起谜底，在适当的时候再予点破，使读者的期待心理得到满足。）
解析：第二部分（2-10）从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍。--------可是老太婆安恩摇摇头说：‘这头奶牛是不卖的。’”这是故事情节的矛盾发展部分，写老太太两次拒绝想要买她的牛的顾客。她明确表示这头奶牛是不卖的！
第二自然段是对牛的形象描写。从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，”可以看出它和主人的关系密切，“依偎”写出了奶牛对老太太的信任和依恋。
“神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍。”此句就交代出奶牛的精神世界里去了。从文章末尾我们知道她为什么有这样的精神状态。
“这头奶牛已经上了年纪了；----------------心甘情愿地把牛奶奉献出来。”以上几句交代了有关奶牛的信息：它年龄大了；出身高贵；这是一头健壮结实的奶牛；它心甘情愿地把牛奶奉献出来。这一段简直就是写奶牛的赞美诗，它舍弃了子女，做出了情感上的极大牺牲；它吃的是草，奉献的是奶。
第三自然段“它是一头好母牛，而且显而易见已经成熟到可供屠宰的地步，不久就有人来端详它，用手指摸摸它那刷洗得干干净净的皮毛。”句子的前半部分总结奶牛是好母牛，已经成熟到可供屠宰的地步。这是对于奶牛的一般的物质方面的看法。后半句引起下文：有人要买它来了。这是一个过度句，起到了承上启下的作用。“刷洗得干干净净的皮毛”可以看出安恩太太不仅自己能够干净利落，对待自己的奶牛也是照顾的周到仔细，她对待奶牛就象对待子女那样，将它洗刷的干干净净，一尘不染。这里我们很容易读出安恩太太对奶牛的 爱心。看似不经意间透露出巨多的信息。这就是好的文章是耐读的，有韵味的。
第四-第五自然段写安恩太太第一次拒绝要买奶牛的那个男人。
第四段共三句话，第一句那人询问价格，那人的问话很有意思，先道出他的主要意思，然后才是称呼。第二句是对哪个男人的简单的不能再简单的神态描写，仍然是没有离开他的对奶牛的价格的关心。对待奶牛用挑剔的眼光，说明他是真正的喜欢上了这头奶牛。这就是我们所说的褒贬是买家。第三句写那个男人的言语，并没有引起她的在意。“安恩自顾自继续打着毛线。”，我们也会产生疑问，怎么？人家要买你的奶牛你竟然不搭理他，为什么呢？
第五段三句话，写安恩拒绝卖牛。第一句是语言描写，用了一个表示肯定的句式，毫无回旋的余地。第二句写安恩的神态、动作，以此表明不卖是肯定的。第三句写那个男人依恋不舍的离开。
这是第一次拒绝要谈买卖的事。
第六到第十段是写老太太第二次、第三次拒绝卖奶牛。同样的事件作者却写得不同。作者寥寥几句，写出了买家屠夫的无礼和大咧咧的形象。“喂，这头母牛多少钱？”显然开始的一个“喂”字，我们可以知道这个屠夫与上边的第一个买家是不同的。不同的顾客的表现得到的也是不同的礼遇。对待前者老太太是谦恭，对待后者老太太简直可以说是傲慢的拒绝了。
对第三个死乞白赖地纠缠着要做成这笔买卖的人，老太太同样坚定的拒绝了。
这样一个巨大的悬念就产生了。老太太为什么不卖牛呢？原因是什么呢。作者冷静的叙述，吊足了读者的胃口。
解析文章第三部分内容：
第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及结局。写老太太解释为什么不卖牛的原因。
第十一自然段三句话。第一句有过度的作用。引起下文。
第二句话，写有个遭到拒绝的人又回来出了一个简直令人难以拒绝的大价钱。这时候，老太 5 太“有些窘迫不安”，因为她知道自己给别人造成误解和麻烦了。
十二到十七自然段，写那个人对老太太提出疑问。“那么，它是已经卖出了不成？”“是吗？那么干吗老站在这里？难道光是让这头奶牛出出风头吗？”“是你自己的奶牛吗？”“难道你站在这里就为了拿大伙儿开心吗？”这些问话中，有猜测，有疑问，更有不满。问话的语气也更加的强烈。
十八自然段写老太太收拾绳索，准备回家。
十九段卒章显志，揭示主题。“这头奶牛太孤单了！我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。”原来是这头奶牛太孤单了，牵它来是让它与同类聚聚，散散心的。
到这里，文章戛然而止。我们明白了许多，也会有很多的思索：物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。
三、讨论文章的主旨 讨论明确：
物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
四、重难点探究
1、这篇小说成功的原因何在？
成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。故事简单，但是耐人寻味。原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。文章直到末尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。
2、文章运用了哪些写法？
外貌描写，细节描写，对话描写，动作描写等。
例如：对话描写传神。小说的对话少而简短，句句掷地有声。安恩老太太回答买主们，只是重复“它是不卖的！”直到最后，她受了委屈，才说出一番平平谈谈然而震撼肺腑的话：“我的小农庄上就这么一头牲口，而它又难得同别的牲口合群，所以我就想到我不如把它带到集市上来……”人物对话简洁而耐人寻味。
形象描写，栩栩如生。看安恩老太太，穿的海蓝色的裙衫，“依然散发着乡下染缸中捞出来的那种土味儿”，她瘦骨嶙峋的手拿着四根毛线针翩然起舞着，“她的苍苍白发上还另外横插着一根”，简直可以呼之欲出。连对奶牛这样普通的牲畜也写得有灵有性。如“这 6 头奶牛已经上了年纪了；可这是一头很好的牲口，毛色鲜亮，连半根杂毛也没有，可以看得出来，它是出身真正高贵的纯粹良种。当然，要是存心找茬的话，那就是它的臀部和脊梁上长着一溜肉瘤，不过能挑得出来的瑕疵也就这么点儿了。它的浑圆的乳房胀得鼓鼓的，软绵绵、毛茸茸地垂在肚皮底下。它那黑白相间的美丽的牛角上点缀着几条环状的花纹，这是一头健壮结实的奶牛，曾经有过所有奶牛都有过的生活经历，它产下了小犊，然而连看它们一眼舔它们一下都没有来得及便被人带走了，这以后便吃着粗粝的草料，心甘情愿地把牛奶奉献出来。”
五、总结
本文是写的关于奶牛与人的关系的小说，小说成功的塑造了安恩的美好形象。其实人与牛的关系非常密切。
六、作业布置
1、请同学说说有关“牛”字的成语，并解释。
2、请你谈谈文中的主人翁是个什么样的人，分析人物形象？
3、预习第五课的内容
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