第一篇:恒8酒店加盟员工心态认知
恒8酒店加盟:员工心态认知
很多时候,酒店通常把员工良好心态的形成归功于酒店的培养,而把不良心态归咎于员工“本性”的显露,很少对由于自身不当的管理对员工心态产生的不良影响进行检讨。其实,员工表现出的某些不良心态,在很大程度上是酒店管理层造成的。恒8连锁酒店认为酒店管理层主要存在以下几种不良心态
墨守成规:
存在这种心态的人数较少,表现为学识低、业务能力一般、满足于现状,多见于进店时间较长,年龄稍长的中、高层酒店管理人员。
惟利是图:
人数较多,表现为学识低、业务能力和社会活动能力较强。表面上对领导惟命是从,其实心里却打着小算盘,拼命保住自己的领地,以最大可能获取利益,较轻视酒店的长远利益和员工的利益。多见于处于“肥缺”位置的中、下层酒店管理人员。
怨声载道:
人数不多,表现为学识稍高、业务能力较弱。他们一方面指责酒店的不是,而另一方面又无力改变现状,在牢骚满腹、郁郁寡欢中虚度时日。多见于中、下层酒店管理人员及部分外地员工。
急功近利:
人数较少,表现为有一定学识和能力,对目前个人发展情况不满足,一旦遇到更好的去处便立马离去,是“潜在反叛者”。多见于中、下层酒店管理人员。
第二篇:恒8连锁酒店加盟酒店加盟要抓住旅游业发展契机
恒8连锁酒店加盟酒店加盟要抓住旅游业发展契机
目前,酒店行业不少人出现了拐点论,称经济型酒店的发展遇到瓶颈期。诚然,这种说法都具备一定的道理,经济型酒店品牌层出不穷、酒店运营成本不断增加、一线城市经济型酒店数量猛增„„各种数据和现象的出现让不少想要经济型酒店加盟商望而却步,而最近几年频频出现的“毛巾门”等负面新闻也让酒店加盟商们质疑起品牌的力量。
事实上,与美国相比,中国的经济型酒店市场还远远称不上饱和。这些问题的出现是事物发展过程中必不可少的问题,这对经济型酒店来说是一个挑战,但同时也是一个机遇。如何化挑战为机遇,恒8连锁酒店有关负责人表示:“抓住时机很重要。”
据麦肯锡数据显示,中国的殷实家庭数目到2015年将从2008年的160万户提高到440万户,届时,中国将变成世界第1大旅游招待国、第四大旅游人源国,并形成世界规模最大的国内旅游市场。作为经济型酒店主要客源的旅游者数量的增加势必引起经济型酒店的火爆。“目前中国旅游业仍处于大众旅游发展的初级阶段。”中国旅游研究院院长戴斌也表示。
除此之外,中国旅游市场的流动方向也将促进经济型连锁酒店向二三线城市不断拓展。二三线城市很多并未被开发的原始地带很可能就是将来的旅游风景区,人们旅游方式的变化和对旅游景点追求的改变让二三线城市景点的“原汁原味”变成香饽饽。
恒8连锁酒店从一开始专注于二三线市场,装修大气、清雅、简约,符合中国传统文化精髓,又不失现代主流时尚文化元素。针对二三线市场,恒8专门设计配套有满足商务需求、家庭需求、年轻时尚需求的房型,更能贴近新时代旅游者的消费需求,到2013年底,恒8连锁酒店在各地市场好评度第一、盈利率第一,获得了较强的品牌影响力。
第三篇:酒店员工心态分析
酒店员工心态分析
现实中,酒店员工存在着各种各样的心态,有的是与生俱来的,有的是后天形成的。酒店通常把员工良好心态的形成归功于企业的培养,而把不良心态归咎于员工“本性”的显露,很少对由于自身不当的管理对员工心态产生的不良影响进行检讨。其实,员工表现出的某些不良心态,在很大程度上是酒店造成的。酒店管理层主要存在以下几种不良心态墨守成规:存在这种心态的人数较少,表现为学识低、业务能力一般、满足于现状,多见于进店时间较长,年龄稍长的中、高层管理人员。
惟利是图:人数较多,表现为学识低、业务能力和社会活动能力较强。表面上对领导惟命是从,其实心里却打着小算盘,拼命保住自己的领地,以最大可能获取利益,较轻视酒店的长远利益和员工的利益。多见于处于“肥缺”位置的中、下层管理人员。
怨声载道:人数不多,表现为学识较高、业务能力较弱。他们一方面指责酒店的不是,而另一方面又无力改变现状,在牢骚满腹、郁郁寡欢中虚度时日。多见于中、下层管理人员及部分外地员工。
急功近利:人数较少,表现为有一定学识和能力,对目前个人发展情况不满足,一旦遇到更好的去处便立马离去,是“潜在反叛者”。多见于中、下层管理人员。
在基层服务员中主要存在以下几种不良心态
好高骛远:人数较少,表现为事业心较强,工作兢兢业业,对酒店行业抱有浓厚的兴趣,热爱服务工作,喜欢与人打交道,主动为客人提供服务。但流动性特别大,尤其是当他们觉得付出没有得到应有的回报以及受到外界诱惑的时候。
庸庸碌碌:这类人占大多数,表现为能较好地完成自己份内的工作和上司指派的任务,对服务工作谈不上明显的喜欢或厌倦,缺乏工作激情,不求有功,但求无过。这类人多见于进店时间较长的低学历基层员工。
无可奈何:人数较多,表现为本来就不喜欢从事服务工作,只是迫于无奈不得不暂时委曲求全。要么是老员工,对服务工作已经到了十分厌烦的地步;要么是进店不久的高学历基层员工,随着对酒店的神秘感逐渐消退,开始对服务工
作的单调乏味感到没有前途。
愤世嫉俗:人数较少,表现为缺乏工作的信心和兴趣,因为各种原因对工作环境极不满意,但暂时又无力改变现状,因此将情绪发泄到他物上。
如果存在上述8种心态的员工所占比例较大的话,酒店在推行经营管理政策时所遇到的干扰肯定也会很大。造成这些心态主要有以下原因:
首先是酒店没有真正体现“以人为本”的管理思想。现代的企业管理将人作为第一重要的资源,重视做好人的工作,一些酒店管理者往往忽视了这一点。酒店业“简单重复性”的工作特点本来已使员工感到相当疲惫,心理受到严重扭曲并处于极大的“反弹”状态,如果酒店没能及时有效地排遣员工的心理压力,甚至采取一些不当的管理方法,将会激起员工更大的不满,不仅使酒店正常的经营秩序受到现实或潜在的影响,而且会使酒店的声誉和形象受到了无形的损害。
再有,基层员工与管理层在认识问题方面可能存在不同程度的“鸿沟”。一方面,由于文化、知识和经历的差异,基层员工常常对上级推行的一些管理措施感到迷惑,难以产生
共鸣,加上现实酒店管理惯用龙头蛇尾似的诱导方法,缺乏明确的目标框架和具体的实施方案以及过程和结果的检查和监督,因此,员工对管理者的专业水平表示怀疑。另一方面,大多数基层员工对管理者存在表面敬畏而不是真正敬佩的现象,上下级距离疏远、关系冷漠,高层对基层的真实信息了解较少,基层也不愿向高层反映真实情况。原因是他们惧怕报复,于是,得过且过,领导叫干啥就干啥。某些部门即使出现了问题,负责人也避而不谈或报喜不报忧。
同时,酒店人员的知识结构存在“两头软、中间硬”的现象。某些中、高层管理人员缺乏知识更新所必需的学习和接受新事物的必要坦诚。通常表现出这种态度:只要一提到素质的问题,就怪罪于员工的无能;一提到学习的问题,就抓住员工不放,而自己总会找到“工作忙、抽不出时间”等借口既不参加也不关心。另一方面,某些部门的基层员工,如餐饮厨师、管家部服务员、绿化清洁员的文化素质太低,却在直接的生产部门担负着制造酒店重要产品的责任。现在,中层管理人员大多利用工作之余,通过函授、电大或夜大等学习形式,使自己的学历和专业知识得到提高,在经营管理中起着上传下达、指导具体业务的关键作用。由于上级领导知识的贫乏,他们对企业的发展前景表示失望;由于下级人员知识的浅薄,他们因而对企业的用人机制表示不满。这样既
挫伤了这些人员的工作热情,又使整个群体的士气陷入低落的状态。
许多酒店在员工权益方面没有体现出现代企业必要的责任感。现实酒店普遍存在一种不正常的现象:对管理人员疏于约束,对基层员工却严格有加,结果造成某些管理人员不愿承认自己的不足或害怕别人说自己无能,于是乎,整个酒店长官意志盛行,民主气氛淡薄。从福利方面来看,目前酒店的薪金待遇与一些新兴行业相比,已不再具有明显的优势,大多数年青员工实际上关心的并非合同的期限或养老保险等事宜是否落实或兑现的问题,而考虑较多的还是直接的、可得到的利益,薪金的多少是引起人们流动的重要原因之一。一些酒店不按《劳动法》规定为员工办理各种保险,使员工没有安全感,这在南方的一些私营酒店表现得尤为明显。
还有就是人的主体性是否在酒店得到充分发挥?多数酒店现行的管理体制在很大程度上不利于员工的发展,大多数员工看不到自己的发展前途。其原因是酒店仍采用传统“管人”的方法,而没有做到利用每个人的潜能,使企业目标和个人目标得以共同实现。一些酒店人际关系复杂,部门之间矛盾重重,老员工歧视新员工,本地人排斥外地人,这种低下的文化兼容能力阻隔了大量优秀人才的进入,也使留下来的少数人的工作热情和稳定性受到严重影响。总的来讲,酒店对员工的个人发展还缺乏总体的设计,给予的发展机会还较少,也缺乏公正、透明、公平的竞争机制和明确的考核标准。
第四篇:2014恒8连锁酒店招商会圆满成功
2014恒8连锁酒店招商会圆满成功
5月18日,中国经济型酒店投资研讨会暨2014恒8连锁酒店招商会(杭州站)圆满落下帷幕。恒8连锁酒店董事长周忠军和公司高层领导、加盟商代表吴光满先生等出席会议,会议邀请了传化集团党委书记许旺泉、浙江旅游学院张向东教授作为本次会议的重要嘉宾,与来自全国各个省市的酒店投资人和酒店管理专家齐聚一堂,共同分析经济型酒店的现状和出路,探索酒店行业的财富之路。
华友启动整装待发
研讨会由华友启动仪式拉开帷幕。经过一年的筹备,成立于2011年的恒8连锁酒店规划出全新的集团性架构,正式启用华友投资管理有限(集团)公司,以华友为领衔,旗下产业涉及酒店、建材、化工、服装等行业。
在恒8所有员工和现场嘉宾的见证下,恒8连锁酒店董事长周忠军和公司高层领导、传化集团党委书记许旺泉、浙江旅游学院张教授共同按下水晶球,宣布华友投资管理有限(集团)公司正式启动,这标志着2014年恒8连锁酒店整装待发,向顾客和加盟商展现出全新的精神面貌。
精彩讲座经验分享
研讨会上,酒店专家浙江旅游学院张教授作题为《经济型酒店发展势态》的课题,他围绕经济型酒店的特点、主要特征、发展现状、总体评价、发展方向等内容,全面分享了经济型酒店的发展之路。他指出,经济型酒店连锁经营的关键要素在于提高预见能力和管理能力、发展演化能力,并断言“投资管理、加盟连锁、特许经营将会成为中国经济型酒店经营模式的„三驾马车‟”。
作为本招商会的首秀,作为东道主,恒8董事长周忠军先生亲自登场,以诙谐幽默和通俗易懂的语言与在场的嘉宾分享了“如何做好经济型酒店老板”的心得,把自己投资管理酒店的经验与历程与与会人员进行了充分的交流,现场加盟商尤为专注。
经济型酒店品牌纷繁复杂、层出不穷,为何越来越多的人选择加盟恒8?恒8连锁酒店投资发展中心总监郭凡利介绍了恒8连锁酒店的品牌精髓,诠释了恒8成功的奥秘所在。
优秀加盟商代表吴光满的成功加盟分享更以实际案例证明了加盟恒8后“酒店平均房价提升了20%,平均入住率达到了90%以上,不到三个月便收回当时全部投资”的奇迹。
现场抽奖气氛高涨
招商会过程中进行了现场抽奖,高达两万的加盟费现金抵用券以及各种加盟优惠政策等奖项让现场气氛达到高潮,郭凡利总监与投资商们热烈互动,现场解答他们对酒店投资和酒店管理的疑虑和困惑。投资商们反响热烈,会议取得圆满成功。
2014全国招商会,下一个城市,敬请期待……
第五篇:恒8快捷酒店营销:酒店如何运用文化营销
恒8快捷酒店营销:酒店如何运用文化营销
1、幽雅的环境是进行文化营销的良好条件。
酒店进行文化营销就要创造幽雅的内外部环境,这是进行文化营销的载体,同时可增加顾客的停留时间。酒店独有的文化环境可以给来自各地的宾客独特的魅力,增加了宾客的住店吸引力。酒店的主题特色主要体现在建筑风格、硬件设施、目标市场定位和独特的酒店文化等方面。恒8连锁酒店虽然并不曾定位主题酒店,但是酒店通过倡导“清雅逸境、畅享生活”来引起消费者的共鸣,并与酒店风格不谋而合。
2、文化营销在酒店细节之处尽显魅力。
文化营销不一定需要很大的投入,一些细微之处的巧妙设计也会尽显酒店人的匠心。国外流行的“菜单文学”就是一个绝佳的例子,通过菜单更好的宣传了酒店的经营理念和特色。在细小的地方显示出酒店的与众不同。
3、文化营销可以充分放大自己的资源。
抓住特色做文章,不同的酒店在各自的资源方面各有不同,如何利用自身的资源特色做好酒店、搞好经营是每个管理者的责任。在经营中注入文化的内涵,可以使得酒店在激烈的竞争中脱颖而出,给宾客留下深刻的影响。如在意大利的水城“威尼斯”有一座拥有4个世纪历史的著名“斯普列尼”酒店。酒店美丽的拱形窗框里正好映托出世界上最浪漫、最著名的“圣·马可”广场。虽然只有15个套间,“斯普列尼”酒店却透着私人寓所的高雅气质,在这里,远道而来的客人充分享受着酒店的那种经典般的豪华与舒适。虽然走上几分钟就到了喧闹繁华的水岸街区,“斯普列尼”这个回廊式酒店却永远那么高贵、安详和宁静,注解着威尼斯水城那历史而永恒的魅力。