第一篇：建水县水果产业发展情况
建水县水果产业发展情况
2014年07月03日 13:20:47 来源： 新华城市
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水果产业是建水农业主要支柱产业之一，在建水农村经济发展中占有较大比重，成为种植区农户生活及致富的主要来源，是云南省的主要水果生产基地县，被评为“中国果品之乡”，建水水果产业已成为红河州乃至云南省高原特色农业的重要产业之一。优越的自然条件使我县水果栽培历史悠久，有非常丰富的水果品种资源，早在康熙《建水州志》中有记载的就有梅子、杏子、桃实、桔子、柑子、橙子、柿子、梨子、石榴、葡萄、樱桃、莲子、松子、杨梅、橄榄、木瓜、枣子、山楂、锥栗、荔枝、荸荠、花红等多种热带、亚热带和温带果品，其中建水酸石榴（红玛瑙、红珍珠、红宝石）、建水白桔等地方特色品种在全国都有较高知名度，被列为全国优良品种。
建水县水果产业主要以柑橘、石榴、葡萄、梨、桃等特色果种为主，是云南省的水果生产大县。2013年全县水果累计种植28.1万亩，产量30.20万吨，产值12.63亿元。
建水脐橙产业
建水脐橙产业
1.柑橘
柑橘种植在建水有着悠久的历史，是建水的传统种植果种。截止2013年，全县柑橘累计种植面积10.31万亩,投产面积8.2万亩，总产量16.8万吨，总产值5.04亿元。主要出口越南，远销浙江、北京、四川等地。2013年平均销售价格3元/公斤。
建水石榴产业
建水石榴产业
2.石榴
建水石榴具有果大、色艳、汁多、味浓、酸甜爽口、籽粒饱满晶莹，形似玛瑙的特点，成熟期为8－9月，比甜石榴晚熟15－20天，主要销往昆明、贵阳、西昌、会理、武汉、洽尔滨、上海、北京等大中城市及越南。截止2013年，全县石榴累计种植面积7.84万亩，投产面积4.9万亩，总产5.15万吨，总产值1.54亿元。
建水葡萄产业
建水葡萄产业
3.葡萄 建水葡萄成熟早，2014年大棚设施夏黑葡萄3月26日开始上市，露地夏黑葡萄预计5月份陆续上市。主要销往广州、桂林、嘉兴、宁波、四川、昆明及马来西亚、新加坡等国家和地区。截止2013年，葡萄累计种植面积7.12万亩，投产面积4.6万亩，总产5.52万吨，总产值5.52亿元。到2014年3月，全县葡萄种植面积达到8.31万亩，比去年增加11920亩，其中大棚设施面积17000多亩，比去年增加10000亩。
1989年、1992年建水白桔、椪柑被评为云南省优质水果；1995年建水椪柑获中国第二届农业博览会银奖和铜奖；2003年建水脐橙获第十届中国食品博览会暨交易会金奖；2004年建水石榴获全国首届鲜食石榴评比优质奖； 2005年建水石榴被列入《云南省优势农产品区域布局规划》，2007年被农业部列人国家《特色农产品区域布局规划》；2007年建水被农业部授予《中国果品之乡》荣誉称号；在2008—2015年全国柑桔优势区域规划中建水列入国家极早熟柑桔基地示范县之一。2009年，建水酸石榴地理标志保护申报并获批准；注册了 “天浆红”石榴商标； 2010年建水石榴获中国园艺学会石榴分会首届全国优质石榴产品评奖金奖； 2011年建水石榴获中国园艺学会石榴分会第二届全国优质石榴产品评奖的“石榴王”荣誉称号；2011年建水葡萄被批准成为第七批国家标准化建设示范区。2012年建水红地球葡萄获第十八届全国葡萄学术研讨会暨中国·宾川葡萄文化旅游节葡萄评比金奖。2012年建水夏黑葡萄获“中国.建水早熟葡萄开园节”葡萄评比金奖和优秀奖。
第二篇：对水果产业发展的调研报告
对水果产业发展的调研报告
一、**市发展水果产业的五大优势
1．地形气候优势：极易形成独特小气候，温暖湿润的川道小盆地可种植柑桔，丘陵缓坡地可种植甜石榴、梨、桃。
2．交通优势：东可经316国道、襄渝干线直达湖北、河南，南可经襄渝线直达四川，西可经阳平关达甘肃,北可经316、208国道直达关中，果品销售市场广阔。
3．作业优势：水果生产主要依靠人力操作。我市多山地形复杂，农业生产基本上都是人力所为。
4．市场优势：实施西部退耕还林，加之原部分粮食种植区实施开发，全国粮食出现匮乏，为了稳定粮食种植面积和产量，国家实行了暂时性粮食生产补贴，粮价上涨，这就刺激了如平原、中原等原粮食主产区农民的种粮积极性。粮区果农可能毁果种粮，必将导致果品产量下降，加之人民生活质量的日渐提高，对果品的需求量将大幅增加。
5．效益优势：我市是典型山区，农业生产抗御自然灾害能力差，一直处于不稳定状态，山地亩产一般不足200公斤。而果树根深叶茂，旱不怕缺水, 涝不怕久雨，其抗御自然灾害的能力比农作物强，而且产量和收入比较稳定，据引种试验，大樱桃栽后3年挂果，6年进入盛产期，亩产1000-1500公斤。桃、李、梨等栽植2—3 年后进入挂果期，4—5 年后进入盛产期，亩产在3000公斤以上。农民年人均纯收入将成倍增长。
二、存在问题
一是规模小。目前本区各地的水果种植是农户自主发展，大多自产自用，只有少量商业种植，种类多样,产出时间不集中，难以形成销售规模。二是管理水平低。没有形成商业意识，不敢大胆发展。没有进行管理，处于自生自灭的原始种植状态。三是品种繁杂，良莠不齐。目前我地区的水果，大多数是外出务工引种的，不论品种适应、优劣程度，盲目引种，导致品种繁杂，良莠不齐，效益低下。
三．对策建议：
1．科学管理，强化指导。一是有条件的乡镇应把水果生产作为一项产业纳入工作日程，充分发挥农、林部门的职能作用，进行科学引种，积极开展示范园建设，以实际经济效益刺激群众主动发展。二是组织群众到全国主要水果产地参观学习，以事实来刺激他们开拓创新意识。三是加强学习市场经济，掌握市场经济规律。鼓励干部和当地能人志士带头务果，开拓市场，以“协会+农户”或“公司+农户”的模式，为水果规模化生产，销售，加工搭建平台。
2．选用良种，适地适树。由于近年来国际，国内果树品种更新较快，品质，产量都在不断提高。在选择发展品种时，应选择最新最优质的品种，在调苗前，对苗木生产基地进行实地考察，然后统一调运，确保品种的真实可靠，品质优良。在果树生长环境上，应遵循适地适树的原则，统一规划，规范建园，以免造成小环境不适应导致效益低下。
3．合理规划，重点示范。应在果树建园前进行合理规划，利用重点村建设，新农村建设等大好机遇，实施“一乡一品”“一村一品”，统一选择地块，规模种植，规范管理，确保建一块成一块，建一户富一户。
4．规范管理，强化服务。充分发挥基层农林站的作用，组建果树管理服务队，指导果树栽培技术，督促果农规范管理；成立农资专业配送中心，确保农药器械品种齐全，质优价廉；组织地方能人，成立果业协会，疏通果品加工、贮藏及销售渠道，确保果农所产水果及时投放市场。
第三篇：砀山水果产业发展现状与实践
砀山县水果产业发展现状与实践
水果产业是砀山县最具比较优势、最具发展替力的产业，是我县最重要的支柱产业。近年来，在省财政、省农委的扶持下，以科学发展观为指导，大力发展现代水果产业、着力构建现代水果产业体系、做了大量工作，促进了砀山水果产业的大发展。
一、砀山县水果产业发展现状
砀山县位于安徽省最北部，皖苏鲁豫四省七县结合部。县域面积1193平方公里，辖13个镇、1个经济开发区，总人口98万，农业人口85万，耕地面积90万亩，2010年全县地区生产总值78.96亿元，增长14%，人均地区生产总值7984元，增长18.7%，全部财政收入32151万元，增长39%，规模以上工业增加值270714万元，增长34.5%，农民人均纯收入4920元，增长15.3%。砀山县果园面积70万亩，年产各类水果150万吨，年产值达到36亿元。砀山因盛产驰名中外的砀山酥梨被誉为“中国梨都”、“酥梨之乡”。2010年被列入“大世界基尼斯之最”。
砀山是国家级生态示范区、国家农业标准化示范区、全国无公害农产品生产示范县、全国绿色食品原料（砀山梨）标准化生产基地示范县、全国农产品加工示范基地、全国农产品加工创业基地、安徽省首批农业产业化示范区、省农民
专业合作社信息化建设示范县，二、水果产业技术支撑体系建设
一是科技推广网络初步建成。农村技术改革与推广和示范县建设项目成效显著，已培训果农10万多人次。农信通平台的开通，为广大果农提供了快捷优质的生产信息服务。为各行政村配备的传真机，成为信息传递的快速通道，初步形成了县---村---户的技术推广网络；创新机构及平台建设，酥梨试验站、砀山水果新品种试验场、熙可水果加工工程中心、宇宁生物科技水果深加工（果皮、果渣）综合利用研究所、砀山县科技创业服务中心；引进国内外梨新品种63个，发现酥梨芽变13个；投入700万元，开展了梨生产及浓缩梨汁加工过程中农残控制研究、桃梨罐头加工新工艺研究及生产示范、果皮、果渣综合深加工研究、SOD保健梨研究以及通过延迟栽培的方法生产高档优质葡萄。
二是果品质量安全日益提升。为确保农产品质量安全，砀山县政府出台了《砀山县农产品质量安全工作意见》、《2011年农资市场整顿方案》等一系列文件、标准和规程，成立联合执法大队,规范执法程序，完善农资准入制,销售登记制。依托安徽砀山海升果业有限责任公司建立的砀山县水果质量安全检测中心整体实验室通过了国家认证，县内有害生物区域预警站、砀山县农产品质量检验检测中心、12个质量快速检测点和一个质量追溯体系平台投入使用，2009年在
全国水果质量安全普查中，农业部三个定点检测中心抽样检查，合格率达到98.7%。
全县70万亩水果全部通过了无公害生产基地整体认证，21家企业及合作社的34个农产品通过无公害认证；5万亩绿色食品原料（砀山梨）生产基地通过了绿色食品认证，600亩水果生产基地已通过有机转换认证。，水果产业化龙头企业已建立和链接优质水果生产基地近30万亩，宿州科技1万亩黄桃基地通过GAP认证。
三是装备设施进一步完善。
果园水利工程建设成效显著，三年来，总投资26671万元，建设农桥2525座，新打机井1171眼，老井清淤689眼，发展节水灌溉2.89万亩；修建田间道路170.5公里，疏浚河道大沟13条，长73公里，土方340万方；中小沟11200条，长3250公里，完成土方1260万方；新建、扩建87处农村安全饮水，解决24.4万人的安全饮水问题。
强化果园交通化建设，共投资2269万元，修造县公路35公里，农村公路40公里；购置果园机械575台套。
建设大中小型冷库、气调库11个，年可贮藏各类水果近60吨。
四是加工流通取得突破。几年来，砀山县委、县政府以科学发展观为指导，按照统筹城乡发展和建设现代农业的总体要求，以发展农产品加工业产业集群为主攻方向，投入近
亿元，大力发展现代水果产业，水果加工产业板块初步形成，精深加工水平和市场竞争力大幅提升。砀山海升果业有限责任公司已成为省“532”提升行动牵动型示范龙头企业，宿州科技食品有限公司已进入省“121”强龙工程先进行列。砀山已形成了以汇源集团、海升果业、熙可食品、宿州科技等为龙头的果蔬加工业集群，有力的带动全县农业和农村经济快速发展。
目前，全县拥有市级以上水果加工龙头企业52家，其中省级以上龙头企业17家，正在申报国家级龙头企业1家。2010年，全县农业产业化龙头企业实现营销收入54.3亿元，加工产值39.7亿元，上缴税金9860万元，出口创汇1.047亿美元。水果加工企业年设计加工能力由原来的不足20万吨增至120万吨，今年1-7月，实现营销收入16.7亿元，加工产值8.3亿元，净利润4370万元，出口创汇5477万美元。浓缩果汁、果蔬罐头、果汁饮料等加工产品出口到日本、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、东南亚、中东等国家和地区。2011年，熙可新建万吨果蔬速冻生产线一条，宿州科技三期工程全面完工，兴达罐业年产3万吨二期扩建工程、展望罐头食品有限公司年产2.5万吨罐头建设工程全部投产。
在市场建设方面。2010年全县建有农产品市场52个，其中水果专业批发市场16 个，年交易量近100万吨。程庄
西瓜大市场、惠丰果品批发市场通过物流、电子网络累计成交量32万吨，成交额达6.07亿元，逐步形成了以专业批发市场为主体、以综合农贸市场为支撑，以乡村农民购销组织为补充的农产品流通体系。砀山酥梨销售在北京市场取得突破，砀山县园艺场和农夫果园分别与北京京客隆进行了对接和销售，为砀山酥梨进入北京高端市场奠定了基础。几年来，通过农超对接、砀山论坛、在外召开新闻发布会等形式，培育销售企业和大户20多家，年销售水果17万吨。
五是金融助推作用明显。按照《砀山县水果产业发展三年规划建设方案》的总体要求，全县金融机构累计发放各类贷款17.58亿元，其中工业类贷款5453万元，农业贷款5．47亿元，私营和个体贷款5137.9万元。有力的支持了我县水果产业发展。
制定了《关于加快推进砀山县农村金融产品和服务方式创新试点工作实施意见》和《砀山县农村金融产品和服务方式创新试点工作实施方案》，出台了政府对金融机构的考核奖励办法，根据自身业务特点，推出了十多种金融信贷产品，共发放贷款2.14亿元。
组建了砀山县中小企业信用担保有限公司，为水果加工企业担保11笔，共发放担保款3240.9万元。
组建成立砀山建设投资有限责任公司、砀山县利民小额
贷款公司、砀山县莫愁寄卖行。同时，正积极创造条件筹备设立村镇银行，以及成立资金互助组织，更好为水果生产加工服务。
六是组织化程度大大增强。为促进水果产业发展快速发展，砀山县着力发展农民专业合作组织，拥有各类农业产业化组织1131个，专业合作经济组织1077个，其中水果专业合作组织589个，带动农户18.2万户，农民的组织化程度显著提高。目前，砀山已建成省级水果示范合作社6个，市级示范合作社18家，建设信息化合作社50家。35家农民专业合作社建立了网站，30多家果蔬合作组织与超市对接，年销售水果19.6万吨，全县有水果销售经济人达5000多人。
土地流转步伐加快，涌现出转包、转让、出租、入股、代管、互换、抵押等形式多样的土地流转，2010年土地流转500亩以上的水果专业示范合作社5家，共流转土地 4000亩。全县建成镇土地流转中心9个。
七是教育培训基地作用得到充分发挥。我县农业、教育、科技、劳动、卫生、党校等部门现有培训项目5个，培训资金509万元，年培训人员14800人次。到目前为止阳光工程培训和新型农民培训共培训7425人，农民工技能培训共培训7600人，创业培训共培训420人，创业成功率达60%以上，吸纳800多人就业，有效的促进了我县以创业带动就业工作的发展。组建的砀山县水果高级职业中学年底投入使用。
八是循环经济长足发展。实施了“果—草—牧”、“猪—沼—果”、“果树枝条—食用菌—有机肥”等生态循环模式，年消耗果树枝条3000吨，生产食用菌4000吨；成立有机食品开发技术中心，制定了大力发展资源转换型工业企业的意见和建议。引进山东嘉祥林源高效活性炭有限公司投资建厂，12月份可望正式投入生产，光大生物发电项目已完成投资2.5亿元，海升果业、丰原梨业、兴达罐业通过了省清洁生产审核，盛发环保和宇宁生物科技获省级资源综合利用企业认定。
二、标准化、规范化果园建设
水果、蔬菜、畜禽、板材加工和粮食产业是砀山的主导产业，水果产业是砀山的特色优势产业。砀山县委、县政府以科学发展观为指导，按照统筹城乡发展和建设现代农业的总体要求，先后制定了《砀山县现代农业发展实施意见》、《砀山县水果产业发展实施意见》、《砀山县水果产业八大支撑体系建设三年行动计划》、《砀山县水果合作组织示范点三年建设方案》、《砀山县激励现代农业发展奖补政策》等指导性文件，编制了《2009-2020年砀山县水果产业发展规划》，三年来，投入近5000万元开展标准化果园建设，建成沟、渠、路、涵配套，灌溉设施齐全的标准化梨园6000亩，现代果业示范园5万亩，示范点30余个，面积近10000亩，标准化黄桃园5000亩，标准化苹果园3000亩，全县标准化果园
面积达到30万亩，园内基本实现了交通化、机械化、电力化，以及病虫害的绿色防控。示范果园平均亩产提高20%左右，病虫果率比非项目区下降30%以上，果园平均效益提高20%左右，与非项目区相比，预计亩均增收600元以上。以油桃为主的水果设施栽培取得较大突破，面积超过了4万亩，新增设施栽培面积3万亩，在白腊园村建成50座高标准钢构双膜大棚。
通过“公司+农户+基地”、“合作社+农户+基地”等多种模式，逐步形成了“风险共担、利益共享”的经营共同体。海升、宿州科技、熙可食品、兴达罐业、倍佳福食品、酥源果蔬农民专业合作社、华利果业、鑫源果业、唐寨水果专业合作社等省、市级龙头企业，都分别与农户建立了较为紧密的利益联结关系，龙头企业、合作社带动农户21.6万户，建设基地面积30余万亩。
三、区域公用品牌及产品品牌建设
结合开发“名、优、特、新”农产品，在“三品”认证和品牌建设上取得了显著成果。至2010年底，全县水果及加工产品共注册商标70多个，培育多优品牌36个，其中省级以上12个。在2010年8月举办的首届全省名优水果展评会上，有17个参展样品获省名优水果（或水果加工产品）称号。（无公害生产基地、绿色、有机证书照片），4家企业获得中国名牌农产品证书。2009年“砀山酥梨”品牌进入中
国农产品区域公用品牌价值百强行列，2010年品牌价值为25.76亿元人民币，居37位。“砀园”、“翡翠”牌酥梨已获得北京国际农博会知名产品、中国名牌农产品称号。砀山梨获得原产地地理标识登记。2010年“科技”牌糖水黄桃罐头、“果秀”牌黄桃果杯、海升果业的浓缩梨清汁、“汇源”牌清润桃汁、“多国”牌水果沙拉获得“安徽省优质水果加工产品”称号。
四、拓展农业多功能，发展休闲农业与乡村旅游、农家乐、自采摘等结合
五、水果产业发展推进了新农村建设
二、主要做法
1、高度重视，出台政策，加大力度支持水果产业发展。砀山县委、县政府十分重视水果产业的健康，把水果产业作为富民强县的重要支主产，成立了以县委书记为组长，县人大、县政府县政协等主要负责同志为副组长，相关部门及镇主要负责同志为成员的水果产业发展领导组，抽调专门人员，下设专门办公室，负责协调指导监督规划项目的实施。认真开展调研和论证。研究制定了《砀山县水果产业发展的实施意见》、《水果产业八大体系建设三年行动计划》、《水果专业合作社示范点三年建设方案》及《砀山县促进现代农业发展奖补政策》，作为砀山县水果产业发展的指导性文件，印发实施。委托安徽省农科院编制了《2009—2020年砀山水果产业发展规划》。
2、积极争取项目，加大投入，提高水果产业生产水平。砀山县委、县政府积极争取国家及省扶持大力发展水果生产，争取国家及省现代农业生产发展项目、农业综合开发、多个项目资金5000多万元，用于果园基础设施建设，通过项目的实施及扶持全县70万亩果园实行统防统治，减少了农药肥料的使用投入，提高了果树科技管理水平，提升了果品质量及价格，提高了农民的组织化程度。果园生态环境得到大大改善，并带动了我县果树管理新技术、新机械的引进和推广。
3、加强技术服务，推广无公害水果生产技术。我县加强技术服务组织果树技术人员成立专家组，并聘请省农科院、省农大、郑州果科所多名专家为顾问，指导我县水果生产，开通了农信通等手机短信，为全县153个行政村配备了科技副村长，添置了传真机、通过网络优势及时传递水果生产管理技术。同时抓好无公害农产品生产技术的推广，积极采用绿色防控手段，近几年来共推广梨小性诱蕊500多万粒，推广面积80万亩次，推广杀虫灯3000余台，使用面积3万余亩次，粘虫板1000余万张，水果套袋每年达到30万亩。
4、加强农资市场监管，确保农民用上放心农资。
为加大对农资市场的监管力度，县委、县政府成立农资市场整顿工作领导小组。抽调农委、工商、质检等部门人员联合办公。实行严格的市场经营准入和产品备案制度。并把打击高毒禁用农药和假冒伪劣农资作为治理的重点，加大投检抽查的力度和密度。2010年，抽检化肥250多个品种，立案查处58起，依法封存23.75吨，扣押24.3吨。抽检农药120多个品种，已检验57个品种，5个为不合格产品。为有效打击不法经营行为，县农资市场整顿领导小组还对32个不合格产品进行电视曝光，我县的农资市场的整体情况明显好转。农资市场严格管理推动了我县无公害水果生产的大发展。（农资市场整顿照片，含领导重视照片）
5、加强果农科技培训力度，提高果农的科不管理水平。2010年结合科技示范县项目、阳光工程项目、退耕还林项目等，培训果农8000多人，培训5万多人次；邀请了省农科院徐义流副院长，安农大朱立武教授，山东农科院王金政所长青岛农业大学戴洪立院长等专家教授来砀授课，对 县当地农业科技专家和农民进行培训印发《果树管理技术手册》30万册，相关技术资料50多万份，通过培训使广大农民对农业新技术、新知识有了新认识，提高了果农科学管理水平。
6、加大水果销售宣传推介
为推动砀山由水果大县向水果强县迈进。在社会各界及
上级部门的支持下砀山每年举办中国果蔬加工砀山论坛、中国砀山酥梨交易会和砀山梨花旅游节，作为砀山水果产业发展的高位宣传平台和载体，我们还多次组织市龙头企业、水果专业合作社参加大型农博会，召开了多次农超对接洽谈会。利用博览会这一平台，充分宣传展示我县农业和农村经济发展的新成果，提高我县水果的知名度和市场占有率。
未来3-5年，砀山县委、县政府将按照省“671”转型倍增计划目标要求，以发展现代农业为主线，重点实施“1581”工程，着力推进水果产业化建设，实行水果生产、加工、销售有机结合，优化资源配置；充分发挥农民专业合作社的作用，着力推进水果标准化生产，促进产品质量提高，推进品牌建设，拓展市场空间，力争实现水果产业100亿元以上的目标，实现农业产业化又好又快发展和农民收入的稳步提高，实现由水果种植大县向水果加工大县、水果经济强县和水果产业名县的跨越。
第四篇：对水果产业发展的调研报告
一、**市发展水果产业的五大优势
1．地形气候优势：极易形成独特小气候，温暖湿润的川道小盆地可种植柑桔，丘陵缓坡地可种植甜石榴、梨、桃。
2．交通优势：东可经316国道、襄渝干线直达湖北、河南，南可经襄渝线直达四川，西可经阳平关达甘肃,北可经316、208国道直达关中，果品销售市场广阔。
3．作业优势：水果生产主要依靠人力操作。我市多山地形复杂，农业生产基本上都是人力所为。
4．市场优势：实施西部退耕还林，加之原部分粮食种植区实施开发，全国粮食出现匮乏，为了稳定粮食种植面积和产量，国家实行了暂时性粮食生产补贴，粮价上涨，这就刺激了如平原、中原等原粮食主产区农民的种粮积极性。粮区果农可能毁果种粮，必将导致果品产量下降，加之人民生活质量的日渐提高，对果品的需求量将大幅增加。
5．效益优势：我市是典型山区，农业生产抗御自然灾害能力差，一直处于不稳定状态，山地亩产一般不足200公斤。而果树根深叶茂，旱不怕缺水, 涝不怕久雨，其抗御自然灾害的能力比农作物强，而且产量和收入比较稳定，据引种试验，大樱桃栽后3年挂果，6年进入盛产期，亩产1000-1500公斤。桃、李、梨等栽植2—3 年后进入挂果期，4—5 年后进入盛产期，亩产在3000公斤以上。农民年人均纯收入将成倍增长。
二、存在问题
一是规模小。目前本区各地的水果种植是农户自主发展，大多自产自用，只有少量商业种植，种类多样,产出时间不集中，难以形成销售规模。二是管理水平低。没有形成商业意识，不敢大胆发展。没有进行管理，处于自生自灭的原始种植状态。三是品种繁杂，良莠不齐。目前我地区的水果，大多数是外出务工引种的，不论品种适应、优劣程度，盲目引种，导致品种繁杂，良莠不齐，效益低下。
三．对策建议：
1．科学管理，强化指导。一是有条件的乡镇应把水果生产作为一项产业纳入工作日程，充分发挥农、林部门的职能作用，进行科学引种，积极开展示范园建设，以实际经济效益刺激群众主动发展。二是组织群众到全国主要水果产地参观学习，以事实来刺激他们开拓创新意识。三是加强学习市场经济，掌握市场经济规律。鼓励干部和当地能人志士带头务果，开拓市场，以“协会+农户”或“公司+农户”的模式，为水果规模化生产，销售，加工搭建平台。
2．选用良种，适地适树。由于近年来国际，国内果树品种更新较快，品质，产量都在不断提高。在选择发展品种时，应选择最新最优质的品种，在调苗前，对苗木生产基地进行实地考察，然后统一调运，确保品种的真实可靠，品质优良。在果树生长环境上，应遵循适地适树的原则，统一规划，规范建园，以免造成小环境不适应导致效益低下。
3．合理规划，重点示范。应在果树建园前进行合理规划，利用重点村建设，新农村建设等大好机遇，实施“一乡一品”“一村一品”，统一选择地块，规模种植，规范管理，确保建一块成一块，建一户富一户。
4．规范管理，强化服务。充分发挥基层农林站的作用，组建果树管理服务队，指导果树栽培技术，督促果农规范管理；成立农资专业配送中心，确保农药器械品种齐全，质优价廉；组织地方能人，成立果业协会，疏通果品加工、贮藏及销售渠道，确保果农所产水果及时投放市场。
第五篇：某水果产业发展现状调研报告
某县某水果产业发展现状调研报告
一、某水果产业发展的基本情况
某县是赣南某水果的主产县，面积、产量居全市前列，分别名列第五位和第六位。某县山地资源丰富，发展潜力大、后劲强。某县产赣南某水果品质极佳，素有“华夏第一橙”之称，前柑橘著名专家章文才先生写下了“某水果数某县”的赞誉词。某县某水果产业历经50年的风雨发展历程，现已成为我县产业组织体系比较健全、生产管理标准化程度高、采后商品化处理能力强、市场营销网络广、品牌影响力大、产业安全防范力强的农业主导产业、农民的富民产业。
1.某水果种植资源得天独厚。某县县属中亚热带季风湿润气候区，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明，年平均气温18.3℃，常年绝对低温-3℃，年降雨量1760mm，无霜期283天，年相对湿度79%，具有种植柑橘特别是某水果的优越气候，某县山地资源丰富，坡度25℃以下的宜果山地有80多万亩，山地大多数为红壤土，土层厚，具有种植某水果的优越土壤条件。早在1980年就被中国科学院南方山区综合科学考察队确定为柑橘生产最适宜区。由于某县独特的地理位臵和气候温差，所产某水果较其它县市更为经久耐贮，时间愈久，色泽愈艳，口味极佳，在历次某水果品质评比中荣获了多项殊荣：1989年、1995年、1999年分别获全省、全国、全市某水果质量评比第一名；2002至2006年连续五届在中国（赣州）某水果节某水果品质评比中均获“赣南某水果金奖”，是全市唯一获得此项殊荣的县。由于某县赣南某水果品质上乘，因此市场竞争 力强，每年收购价格平均每斤要高出其它县0.05元—0.1元。
2.某水果种植历史源远流长。某县是赣州市最早引进某水果种植的县份之一，1962年从中国农业科学院柑橘研究所引进华盛顿某水果种植，1978年开始规模种植，1979年国家外贸部在田头、石上建立外贸某水果基地，1982年时任中共中央总书记胡耀邦《关于赣南发展柑橘生产的指示信》发表后，拉开了柑橘大发展的帷幕,特别是2002年在安远召开全市某水果产业发展誓师大会以后，全县掀起了新一轮果业开发热潮，我县以某水果为主的果业得到健康快速发展。回顾我县某水果产业发展的历程，是不断探索、创新的曲折过程，如在开发上，由过去的政府行政命令，搞一刀切转变为现在的政府引导扶持，统一规划，个体开发，分户经营；在经营机制上，由过去的集体经营转变为现在的个体经营，同时将以前集体经营濒临失管的某水果场全部顺利实现了转制，焕发出了新的活力；在布局上，由过去的全县24个乡镇盲目开发转变为现在的因地制宜、科学合理布局，仅给石上、安福以南的15个适宜种植某水果的乡镇下达指导性任务；在品种上，由过去的以华盛顿、朋娜等某水果品种为主转变为现在的以纽荷尔某水果品种为主，纽荷尔某水果已成为我县主打品种，占到某水果总面积的97%为，朋娜、纳维林娜、红肉某水果等其它品种只占3%左右。
3.某水果产业化经营雏形初具。某县县某水果主要分布在全县各乡镇，有万亩某水果基地5个，千亩以上基地38个，创建了全国绿色食品原料（某水果）标准化生产基地12.1万亩。某县抓住中央柑橘项目、全国绿色食品原料（某水果）标准化生产基地创建和全国柑橘标准园创建的机会，大力推进某水果产业化经营，推广 “树顶灯、树上板、树脚螨、树底管”生态栽培新技术集成应用果园2.3万亩；培养乡镇某水果专业技术人员200多人，果农技术人才1000多人；购臵果品分级生产线9条，分级处理能力达170吨/小时；建设大型贮藏保鲜库5个，其中贮藏能力2万吨的保鲜库1个，0.5万吨的某水果贮藏保鲜库4个，加上其他企业及果农自建的简易贮藏库2.9万吨，全县果品贮藏能力近7万吨，某水果产业已初步形成集生产、保鲜、加工、仓储、销售于一体的产业化格局。
4.某水果产业已成为富民产业。某县县现有某水果面积13.0382万亩，总产量达8.1万吨，产值达3亿多元，全县拥有果农2.9万余人，0.8万多户。为最大限度规避产业风险，组建具有法人资格并经工商注册登记的某水果专业合作社有19个，合作社社员占全县果农的40%，在此基础上，还组建了某水果种植联合会和某水果经销联合会，实现了生产与销售的分离，达到产销双赢的目的。据初步统计，种果农民中有5000多户脱贫，2000多户建了新房或在县城购买了商品房，有686户果农购臵了小车。全县有从事某水果生产、加工、贮藏、销售的果品企业32家，其中大型某水果经销龙头企业6家，不少企业通过贮藏、加工、销售某水果获得了较好的经济效益，企业规模迅速发展壮大，如某县某公司、某公司、某公司等几家本地经销企业，从创业初期200多万元的资产发展到现在资产超千万元的大型龙头企业。某水果产业的发展还同时带动了农资、养殖、商品化处理、物流运输、包装印刷等关联配套产业的繁荣发展，可以说，某水果产业已名副其实的成为某县农民脱贫致富的一项朝阳产业。
5.某水果销售实现品牌化营销。在全县范围内统一使用赣南 某水果品牌，全县赣南某水果证明商标与地理标志箱贴和果贴使用率达到80％以上。巩固、提升安徽合肥、芜湖、马鞍山、安庆和浙江宁波5个主攻城市，新增安徽宣城、铜陵、池州3个主攻城市，不断拓展二、三线城市，提高市场占有率。按照“五有一无”的要求切实做好主攻城市的赣南某水果专销区建设，建立起了覆盖北京、上海、广州、西安、深圳、武汉、山东、南昌和安徽全省及浙江宁波的市场营销网络，某县赣南某水果不仅走进了国内大多数大中城市市场，摆上了沃尔玛、家乐福等知名大型超市货架，并且远销港、澳、俄罗斯和中东等国家和地区。
二、存在的主要问题和政策建议
（一）存在的主要问题 1.产业服务硬件设施极差。
某县虽属果业大县，但属传统农业大县，工业基础薄弱，财政收入少，是典型的吃饭财政县，无法安排大量的资金用于完善各项果业硬件设施，导致肩负全县果业发展的职能部门某局硬件设施严重缺乏，制约了服务功能的发挥：一是县某局连办公场所都没有，长期租用房屋办公；二是没有果业培训场所，全县性的果业培训都要去外面租用，很不方便；三是培训设备落后，培训达不到预期效果；四是没有土壤测土配方施肥、叶片分析仪等现代化仪器设备，不能做到有针对性施肥、科学施肥，既增加生产成本，又导致肥害时有发生；五是没有实验场所，不能为果农及时提供病虫害发生信息，往往错过防治最佳期，影响了果品的产量和质量，还影响到果园管理技术上的创新。
2.柑橘苗木扩繁场尚属空白。某县县果业发展潜力巨大，每年以新增1万亩以上的速度递增，有较大的苗木需求市场，但全县没有一家苗木扩繁场，主要是因为：一是市某局在部分县建设柑橘良种苗木扩繁场时，没有充分考虑到某县县柑橘产业发展的规模、速度及用苗需求，未安排扩繁场项目建设；二是某县县虽然苗木繁育历史久远，技术成熟，但由于县财政资金薄弱，无法解决建柑橘扩繁场的配套资金。致使全县每年果业开发所需的脱毒苗均要到200公里以外的赣县、安远调运，每株苗木至少增加0.5元的费用，不仅不能给果农带来方便还增加了苗木成本。
3.果业产业覆盖面较低。
由于历年来享受开发补助政策的门坎定得比较高，要求至少连片300—500亩以上，把以小户型为主的开发群体挡在门外，加上劳动力成本快速上升，2002年，请一位女工劳力只要15元，请一位男工劳力只要30元；去年，女工劳力涨到50元，男工劳力涨到80元，苗木价格由原来的0.8元/株左右上涨到4.5元/株。而县里出台的补助政策资金却由原来最高的400元/亩降低到现在的200元/亩。因此目前的补助政策不能吸引更多的社会资金投入到果业开发中来，“四两拨千斤”的杠杆效应被减弱。由此造成果业产业覆盖面较低，全县21万亩果业面积中有70%为大户所经营，种果农户仅占全县农民总户数的4.3%，果业面积仅占全县宜果山地面积的30%。
4.基地基础设施建设落后。
某水果开发投入资金十分巨大，建园投资需972元/亩，挂果前三年抚育投资共需2299元/亩，果园业主能够将果园正常管理到 挂果期就实属不易，基本上无法再把资金投入到果园基础设施建设上，只能“靠天”吃饭，全县果园普遍存在建设标准偏低、基础设施落后的问题。某县县安装了节水灌溉设施的果园只有2.3万亩，仅占全县果业面积的11%；机械喷药普及率低，果园主干道基本未硬化，还有不少果园主干道年久失修，每逢雨季，连生产所需的农资都不能运进，收获时采下的某水果果品很难运出；一些果园甚至连最基本的设施都没有，没有水源、没有通电，还是靠天吃饭。由于缺乏基本的设施条件，很多集成应用新技术在这些果园难以推广，果园抵御自然灾害的能力弱，种果效益低，甚至还有少数果农因开发种植果园致贫，如在某镇果农某某，原本在外务工，在政策的引导下，携带资金70多万元回乡创业，集种养于一体，但由于无后续资金，基础设施无法搞，一直不能产生效益，最终导致不仅开发的300多亩果园荒芜，还背了一身债务；又如湛田乡种植某水果的某某、石上镇加宁某水果基地的某某、长胜镇真君堂某水果基地的某某也情况类似。
5.加工配套产业发展滞后。
从2012年开始，某县县每年都将有4.5万亩专用榨汁的加工甜橙基地挂果和近2万吨的某水果残次果待加工处理，但由于县级财力不足，很难出台吸引国内外大企业、大财团来投资兴建果品精深加工厂的各项优惠政策。至目前全县还没有一家橙汁加工企业，产业链没有得到有效延伸，只能以销售时令鲜果为主，采后附加值低，果农无法更多地分享加工、流通环节中的利润。另外，全县某水果贮藏库建设不均衡，虽有大型贮藏保鲜库5个，其中座落于某镇1个，贮藏能力近2万吨，某乡3个，贮藏能力1.5万吨，某镇 1个，贮藏能力0.5万吨。而作为果业大乡的青塘，果业面积2.3万多亩，某片果业面积近2.4万亩，某片果业面积有1.6万亩，这些乡镇大型贮藏库还是空白，贮藏库的分布就全县而言不是很合理。
6.政策性果业保险尚未开办。
某县县地处赣州市最北端，近几年来，极端天气逐渐增多，冻、旱、冰雪等自然灾害频发，给我县果业产业造成很大威胁，给果农造成了重大的经济损失。据初步统计，全县因冻害导致果园无力经营，最终荒芜的达0.8万余亩。果业政策性农业保险省里曾在寻乌县搞过试点，因寻乌地处赣州南部，与广东接壤，气温较高，果树受冻害的情况较少、较轻，没有代表性；其次，果业政策性农业保险现在还没有列入中央财政补贴范围，仅靠省、市财政补贴，标准太低，只有40%。因此，在试点上开办该项业务效果不佳，后来又没有全面铺开，我们殷切期盼的果业政策性农业保险政策至今还没有惠及到广大果农。
7、银行贷款历史包袱沉重。
据统计，1991年—1999年期间，我县集体开发的老某水果园在转制前后共欠银行贷款本息1.5亿元，其中本金达7500万元，涉及户数82户。由于受当时技术水平条件限制，早期开发的某水果园品种杂、差，多为朋娜、华盛顿某水果，挂果少，价格低，种果效益差。特别是遭遇了1991年、1999年两次大冻，这批老果园损失惨重，相当一部分树被冻坏、冻死，银行又不再支持，导致老果园经营户不仅无力偿还这笔贷款的本息，甚至连正常的果园管理也无法维持下去，造成大片果园荒芜，如加宁和真君堂某水果场。
（二）政策建议
1.支持建设果业综合服务中心。要提升产业科技含量，强化产业技术支撑，实现某水果产业发展规模、发展层次、发展水平的新跨越，就必须加大专项资金投入力度，配臵土壤测试仪、叶片分析仪等各种现化化的科学检测设备，建设设施齐全的实验室、化验室和培训基地为一体的果业综合服务中心，建设总投资1000万元。恳请上级批准建设果业综合服务中心，并给予资金支持、倾斜政策扶持。
2.支持建设柑橘良种苗木扩繁场。建设柑橘良种苗木扩繁场不仅能解决我县柑橘苗木供应问题，还可以为于都县、石城县、瑞金市等周边县市果农提供方便，项目建设规模106亩，分为枳壳、枳橙砧木采种园20亩，简易网室及园地平整82亩，接穗冷藏库1亩，新建苗木分级贮藏库1亩，玻璃温室2亩及供水与灌溉系统，项目总投资为675万元。恳请上级批准建设柑橘良种苗木扩繁场，并给予资金支持、倾斜政策扶持。
3.支持壮大果业产业规模。某县县宜果山地面积有80多万亩，果业面积仅21万亩，发展潜力巨大，只要继续实施开发和无病毒苗木补助政策，鼓励小户型开发，引导全县农民参与到果业种植和生产中来，全县的果业发展规模至少能以每年新增1万亩的速度递增。拟每年新增1万亩柑橘面积，总投资3271万元，每亩给予300元的开发补助和每株2元的无病毒苗木容器苗补助，每年需补助资金380万元，恳请上级倾斜政策给予资金扶持我县果业产业集群发展。
4.支持完善基础设施建设。我县万亩果业基地有5个，千亩以 上基地有38个。⑴每个万亩基地需硬化主干道21公里，每个千亩基地需硬化主干道3公里，共需硬化基地主干道219公里，每公里需资金30万元，需投入主干道硬化资金6570万元；⑵解决灌溉水源，每个万亩基地需修筑4个山塘水库，需投入资金380万元，每个千亩基地需修筑1个山塘水库，需投入资金100万元，共需投入山塘水库修筑资金5700万元；⑶全县千亩以上基地面积约10.7万亩，引水主管道需资金100元/亩，铺设节水灌溉设施除按国家农机补贴外，还需投入资金200元/亩，共需资金3210万元；⑷推广喷药机械设备，每200亩需喷药设备一套，需535套，每套3000元，铺设药管需资金100元/亩，以10.7万亩基地面积计算，需投入建设喷药设施资金1230.5万元。以上四项共需投入基础设施资金16710.5万元。恳请上级整合各项支农资金，给予扶持，以加大对果园基础设施的投入。
5.支持柑橘采后贮藏能力建设。根据我县某水果产业发展格局，本着统筹安排、合理布局的原则，大力普及简易贮藏和建设大型贮藏保鲜库，每年兴建2万吨贮藏能力保鲜库，最大限度的延长贮藏保鲜时间，延长鲜果供应时间，稳定某水果鲜果销售走势和销售价格，增加果农收入。拟每建设1千吨贮藏库给予5万元补助，每年需补助资金100万元。恳请上级支持某水果贮藏库建设，并给予资金、政策扶持。
6.支持橙汁加工项目建设。从2012年起，我县每年都将有4.5万亩专用榨汁的加工甜橙基地挂果和近2万吨的某水果残次果待加工处理，引进建设橙汁加工企业迫在眉睫，拟新建年处理某水果4万吨、加工橙15万吨能力的橙汁加工企业。新征用地100亩，新建鲜果生产车间、橙浆生产车间、橙粉生产车间、浓缩汁生产车间、原料初选车间、库房、办公楼、环保设施以及相配套的配电、机修、磅房、锅炉房等辅助生产用房和餐厅等生活辅助用房；购臵整套生产工艺设备以及与之相配套的电气（力）设备、电器管线、检验设备、装卸等设备，总投资7000万元，需扶持资金500万元。恳请上级给予我县橙汁加工项目建设支持，并给予资金扶持。
7.支持政策性果业保险。恳请上级支持我县开办果业政策性农业保险业务，提高保险补贴标准，列入中央财政补贴对象，拓宽保险范围，不仅要对冻害给予保险，还要对干旱、冰雹等自然灾害，果树重要的病虫害、火灾和农资投入品造成的意外事故等列入保险范围，并给予资金扶持。根据保险部门规定，果业政策性农业保险保费缴纳标准为40元/亩，我县有某水果面积13.0382万亩，需缴纳保费521.528万元，要求中央财政每亩补贴保费40%，每年给予补贴保费208.6112万元。
8、支持免除历史遗留债务。恳请上级把我县老果园所欠的银行贷款本息共计1.5亿元全部列入不良贷款，直接给予免除，让老果园经营户轻装上阵，重新树立起管理好果园的信心。
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