第一篇:人员编制
随和*福满家人员编制及考勤制度(草案)
随和福满家酒楼是在原随和与福满家合并后一家集中餐、火锅、宴席、茶坊的经营面积约2500平米的大型综合娱乐型场所,同时集合了面积广、经营项目多、经营时间长、用工综合性强、员工互动性要求高等特点,为了更好的强化管理、综合员工用工时间及综合利用,有效的控制人工成本,特梳理本草案,经董事会及管理会通过后执行:
一、人员编制:
本店主体上设中餐部和火锅部(茶坊及宴席归中餐部统一管理)
A、特岗: 保安3名 2000+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 约6200 营销部: 迎宾3名 2000+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 约6200 保洁4名 1550+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 约6400 收银3名(含吧员)2000+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 约6300 库房1名(含鲜榨及果盘制作、休假由指定收银代理)约2400 2300+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资
B、前厅部:
中餐服务员B级:10名1750+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资18000 A级:1950+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资
火锅服务员B级:12名1750+全勤50元+酒水提成+绩效提成资 A级: 1950+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 21600 服务员分A、B级考核制度,茶坊服务员由前两部门临时协调
传菜部:8名(含中餐火锅)1750+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 14400 C、厨房部:中餐(含小吃)20名 共 80000元
火锅区切配:6名 1950+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 12000 火锅区打锅:2名 3300(3000)+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资6500 洗碗部(共用):6名1550+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资9600 共约176700 D、行政部:会计1名 3000 出纳1名2000 采购?
总经理1名 中餐经名 火锅经理1名 约5000 营销经理1名(含宴席接待并管理保安部及迎宾)约3500 主管3名 约7500 传菜部领班1名 约2200
电工1名 约/800 工资合计约20万
一、上班时间及考勤制度
A、上班时间:前厅按人数分为三个组别,班次分别为:早---早---晚,轮流两周早班后一周晚班
中餐厅服务员与火锅厅服务员统一安排早晚班!
早班时间为:上午 9:30---14:00 留在岗的三分之一留守中午,下午17:00---20:30下班
晚班时间为:下午17:00---收尾 B、本店采用上班打卡及部门签到方式进行,迟到早退旷工制度见员工守则。C、各岗位员工正常月休为三天,不能把一天分为两天来休!
D、其它法定假结合本店实际情为分为:春节补1天,三八节女士补1天、国庆补一天、生日(以身份证为准)1天,休假时间通过先申请批复时间为准!
二、绩效制度
本店采取全员绩效方式以接待人数
结合工资结构及营运费用估算(实际以财务数据为准): 盈亏点:中餐火锅综合毛利按约50%计算,人员工资约为20万,水电气共约为4万,房租约为5万,其它费用约为5万,其盈亏点约为75万
综合人均消费按70计算,一个月至少接待11000人,平均每天约为400人,绩效方案为(暂订)
平均每天450人 奖金基数为50元
平均每天500人 奖金 80元 550 120元
三、酒水分配方案
结合本店实际情况,火锅店酒水普遍比中餐高、火锅底薪有所提升等特点: 服务员酒水与特岗的分配比例为服务员45% 特岗55% 在特岗的55%中,其分配比例如下:
传菜员8人分 15 % 接待部9人(保安迎宾收银)20% 保洁 4人 6% 火锅厨房为(含洗碗部)共14人 17% 管理层为7人 30% 公积金为 12%
四、其它部分
第二篇:酒店人员编制
格林豪泰酒店管理集团HR
格林豪泰酒店管理集团 关于酒店人员编制的规定
一、店助和销售经理:
100间以内房间数,酒店不设店助,配一名销售经理; 100以上间房间数,配备一名店助,一名销售经理;
店助的工作,根据酒店不同运营阶段,工作重点不一,重点在销售,也同时辅助店长其他工作。店长不在店内时,代理店长工作。
二、工程维修:
由于目前酒店大都是2名维修工,负责酒店发现的工程问题的应急维修,但目前没有人专门对房间进行大修,所以经讨论,认为应该添一名编制,专门上白班,按每天两间房从上到下完全的大修,以此保证酒店的硬件寿命。
三、值班经理:
80间(含)以内房间数,配两名值班经理; 80以上间房间数,配三名值班经理。
四、店长
一般的酒店一名店长;
140间以上房间数一名店长加一名副店长; 特别房间多类似于重庆西南酒店一店一议。
五、客房主管及领班
80间以内,一名主管、一名领班; 80-140间,一名主管,两个领班;
140间以上,按平均每多50间房增设一名领班(一店一议)。
六、前台
80间以内,4名前台; 80-120间,5名前台; 120-160间,6名前台; 超出160间,一店一议;
以上数量包含根据店里的需要所设的前台领班和前台主管的数量。
以上编制是供参考,特殊情况根据店的情况一店一议。
(注:客房员工数=客房数/13*7/6+中班1-2人)
格林豪泰酒店管理集团
人力资源部
机密 第 1 页 打印日期:2015-1-7
第三篇:酒店人员编制
酒店人员编制(建议)
一、总经理:1人
二、副总经理:1人
三、房务总监:1人
四、行政总厨:1人
五、人事培训部:6人
1、经理:1人
2、培训质检:3人(兼大堂副理)
3、文秘:2人
六、营销策划部:7人
1、经理:1人
2、预订:1人
3、营销策划:5人(会议、团队、协议等)
七、前厅部:9人
1、接待:4人
2、收银:4人
3、领班:1人
八、客房部:42人
1、经理:1人
2、领班:5人
3、文员:3人
4、布草员:2人
5、清洁员:22人
6、公卫:8人
7、库管:1人
九、工程技术部:9人
1、经理:1人
2、维修(万能工):5人
3、强弱电:3人
十、餐饮部:72人
1、经理:1人
2、中厨:12人
3、领班:5人
4、服务员:26人
6、迎宾:4人(包括预订)
7、传菜:15人(包括领班)
8、洗碗:6人(包括摘洗)
9、收银:2人
10、仓管:1人
十一、财务物资部:4人
1、经理:1人
2、出纳总账:2人
3、采购:1人十二:安全保卫部:16人
1、经理:1人
2、监控:3人
3、执勤:12人(包括礼宾、行李)
十三:酒店人员总编制暂定为:169人
该人员编制最终根据,各部门具体设岗位情况和经营需要进行合理调整。
第四篇:工作岗位人员编制
工作岗位人员编制
1、客服(销售):主要负责与买家沟通,向买家推荐商品,修改价格,备注买
家需求。跟踪订单的处理状态,能够查询实时库存情况和最近到货情况。考核情况: 80-150单/ 人
2、订单审核:审核确认买家的订单信息,包括发货明细、所发快递、收货信息、留言备注内容。并针对各种异常情况做拆单、并单、标记等多种处理。也负责新增银行转帐的线下订单。
考核情况:800-1000单/人
3、打单:打印快递单和配货单,并进行匹配,并且查找打印出来的问题单;还
可以负责淘宝点发货。
考核情况:此项工作量不大,单量不多时不用专门配备人员打单,可由审单
和仓库人员兼任。1200-1500单/人
4、店长(客服主管):处理异常订单,跟踪售后单,管理客服
人员配备:1人
5、售后:负责接待买家的售后问题,并协助买家处理退换货、补差等操作。
人员配备:根据卖家的售后问题和中差评数量来配置人数。30-60单/人。
6、库房主管:入库数量的审核,库存调整、仓库移仓单的审核,盘点数量的审
核权限。
人员配备:1人
7、配货员:负责按照配货单配货,负责货品入库时的上架和指定库位。
人员配备:小于500单,1-2人;500-1000单,1-3人;大于1000单,2-4人。
8、验货员:检查配货人员配货的准确性,由系统进行商品出库的审核。
人员配备:2000件(商品)/人。
9、质检员:负责商品的质检,包括质检、挂吊牌、进行独立包装、贴条码等工
作。
人员配备:
10.打包员:负责打包、贴面单、秤重等工作。
人员配备:根据不同商品的打包难度,通常鞋类商品打包比较麻烦,所以需
要打包人员数量多一些。
11.财务:负责财务应收、应付统计,利润核算,与快递公司对帐,负责给买家退款。
人员配备: 1人;
12.采购:负责供应商维护,商品的采购下单工作。
人员配备:根据采购频率和供应商数量,每天都进行采购的,至少配备1人。
13.数据分析员:数据报表分析,分析产品,店铺的销售发展趋势,制定后期的推广计划。
人员配备:1人
14.客户营销:负责客户信息的收集以及分类维护,促销信息群发,进行二次营销工作。
人员配备:1-2人
第五篇:军队人员编制
军队人员编制
军师 旅 团 营 连 排 班
在解放军部队里边,一个连一般有三个排组成.而一个排一般有三个班组成,一个班一般有十个人左右.所以这样算来,一个排有30人左右.再加上炊事班,通信员,司务长,三个排长、副连长、连长、指导员。大约在120人左右。
在武警内卫部队中,尤其是在武装守卫重要建筑等守卫部队,每个中队的兵力是不一样的。比如说武装守卫桥梁的武警中队,要按照桥梁的长短来分配兵力,有的中队有三到四个排,但是有的中队只有两个排。所以人数也就不一样了。
一个营配有四个连左右,人数大约在500人左右;一个团配有三个营,一个标准团人数事1500人;一个师包括五到六个团,再加上隶属于师后勤处的二线非战斗单位,比如养殖场等,隶属于师侦察处的特种侦察连、雷达站等,再加上师部以及其他单位,所以这样算来一个师是一万人左右,而一个标准师的兵力也就是一万人。一个旅比一个师少一个团左右,而一个标准师是10000人,所以旅人数大约在7000人左右。每个军的兵力是不一样的,重点的快速反应部队,比如说三十八军曾辖三师二旅;而西部的一些军有的曾经只辖三个旅。现在我军在1985年裁军以后组建了合成化集团军,每个军大都包括坦克旅、高炮旅、陆航团(陆军航空兵部队)等合成化兵种。所以人数都是不一样的。
还有我军现在也在实行师变旅,这也是在裁军后为了适应新的军事变革,比如邓小平同志领导的白色起义的红军团,现驻辽东的原隶属于64军的191师,在裁军后就变成了191旅。但是有些兵种,比如说二炮就都是旅级建制。另外,现在的旅是副师级单位。
以前的部队编制大都是“三三制”,我军在1985年百万大裁军之后组建了合成化的集团军了,所以现在的部队已经不是“三三制”了,下面以前关于“三三制”的情况。“三三制”指每个上一级单位由三个下一级单位组成。
军队编制随着军队的出现而出现、发展而发展,经历了由简单到复杂、由低级到高级的发展过程。
中华民国时期,进一步改革军队组织编制,陆军实行军、师、旅、团、营、连、排、班的序列编制和“三三制”的编制原则。中国人民解放军在土地革命战争时期,部队分散于各革命根据地,组织规模不同,编制装备不一,一般按军团、军、师、团、营、连、排、班的序列和“三三制”的原则编制。解放战争时期,人民解放军规模不断扩大,武器装备明显改善。1948年11月,全军实行统一的编制,纵队改称军,军之上设兵团,其下统一按师、团、营、连、排、班序列和“三三制”原则编制。中华人民共和国建立后,中国人民解放军进入革命化、现代化、正规化建设的新阶段。在部队编制上,按集中统一与因地制宜相结合的原则,分别确定陆军、海军、空军以及第二炮兵的编制序列和各级建制单位的名称,几经改革,形成了利于作战、便于管理的比较科学的合成军队的编制。世界其他国家军队的编制也都经历大体相同的发展过程。冷兵器时代,军队编成主要有车兵、步兵和骑兵,编制与通常的作战方式——密集方阵紧密相联。15世纪以后,随着火器的大量使用,在欧洲,步兵成为主要兵种,连、营、团、旅等成为正式的编制单位。17~19世纪,许多国家军队分为正规陆军和海军。陆军中,炮兵和工程兵成为独立兵种,部队出现师、军等编制单位。20世纪初,飞机出现并用于军事,很快产生新的军种——空军。之后,新的军种、兵种不断出现,军队编制日趋复杂,并逐步向规范化方向发展。
班:由若干名士兵编成的军队最基层一级组织。通常隶属于排。设班长,由军士担任。一般在排的编成内遂行任务。班的编制人数,根据所担负的任务、配备的武器装备和便于管理、指挥的原则确定。
排:由若干个班编成的军队一级组织。通常隶属于连。为战术小分队。设排长,由军官或士官充任。一般在连的编制内遂行任务。依任务、装备和编成,区分为步兵排(摩托化步兵排、装甲步兵排、步兵战斗车排)、坦克排、炮兵排、工兵排、侦察排、雷达排、通信排、修理排、汽车排、勤务排等。
连:由若干个排(或班)编成的军队一级组织。通常隶属于营。为基本战术分队。一般在营的编成内遂行任务。直属团以上单位的连称独立连,多担负技术和勤务保障任务。依任务、装备和编成可分为步兵连(装甲步兵连、摩托化步兵连、机械化步兵连)、坦克连、炮兵连、导弹连、工兵连、通信连、防化连、侦察连、雷达连、电子对抗连、汽车连等。
营:由若干个连编成的军队一级组织。通常隶属于团和旅。为高级战术分队。一般在团或旅编成内遂行战斗任务。直接隶属于师以上单位的营称独立营,多遂行战斗勤务、技术勤务和后勤保障任务。按任务、装备和编成,分为步兵营(摩托化步兵营、机械化步兵营)、坦克营、炮兵营、导弹营、空降兵营、电子对抗营、工兵营、通信营、雷达营、防化营、汽车营等。战斗营通常辖3-5个战斗连及战斗、勤务保障分队。设有营部,有的国家军队的营设司令部,编有参谋长和参谋。
团:由若干个营(或连)编成的军队一级组织。通常隶属于师(或旅)。直属于军(集团军)以上单位的称独立团。为基本战术部队,是具有一定职能和权限的教育训练、行政管理单位。设有领导机关,编有战斗勤务保障分队。由统帅部授予番号和军旗,有的还有自己的独特标志。依任务、装备和编成,区分为步兵团(摩托化步兵团、机械化步兵团)、坦克团、炮兵团、航空兵团、空降兵团、导弹团、工兵团、通信团、防化团、雷达团、汽车团等。通常在师或旅编成内遂行作战任务。
旅:由若干个营(或团)编成的军队一级组织。通常隶属于师或集团军(军)。为战术兵团。设有领导机关,编有战斗、勤务保障分队。一般在上级编成内遂行作战任务,亦可独立作战。依任务装备和编成,分为步兵旅、坦克旅(装甲旅)、炮兵旅、反坦克旅、高炮旅、防空旅(防空混成旅)、战术火箭旅(导弹旅)、空降旅(伞兵旅)、工兵旅、舟桥旅、海军陆战旅、航空兵旅、雷达旅等。
师:由若干个团(或旅)编成的军队一级组织。设有领导指挥机关,编有战斗、勤务保障部队、分队。通常隶属于集团军或军。为基本战术兵团。一般在上级编成内遂行作战任务,亦可独立作战。按任务、装备和编成,可区分为步兵师(徒步步兵师、摩托化步兵师、机械化步兵师、山地步兵师、重装步兵师、轻装步兵师)、坦克师(装甲师)、炮兵师、高射炮兵师、防空师、空降师(空降兵师)、航空兵师、空中突击师、海军陆战师(海军步兵师)等;按战备程度的不同,有满员师、简编师、架子师、动员师等。师是构成战略战役军团的基础,也是计算战略战役力量对比的基本单位,其数量和质量是衡量军队作战实力的主要标志。军:由若干个师(或旅)编成的军队一级组织。通常隶属于军区、方面军。设有领导指挥机关,编有战斗、勤务保障部队、分队。为战役战术兵团。一般在上级编成内遂行作战任务,亦可独立作战。依任务、装备和编成,分为陆军军(步兵军)、坦克军、空军军、空降军等。集团军:由若干个军(或师)编成的军队一级组织。通常隶属于军区或方面军、集团军群。设有领导指挥机关,并直辖一定数量的战斗、勤务保障旅(团)、营。为基本战役军团。一般在上级编成内遂行战役作战任务,亦可独立担负作战任务。依任务、装备和编成,可区分为诸兵种合成军团(有的称野战集团军)、坦克集团军、空军集团军、防空集团军、战略火箭集团军等。集团军通常在战时编设。一个国家的军队平时是否编设集团军,主要取决于军队规模、领导指挥体制、作战方式和地理环境、历史传统等因素。平时编设集团军的国家,集团军一般为部队的最高编制单位,战时则可为方面军(集团军群)编成的基础。集团军通常编制不固定,规模有大有小,一般依据集团军的性质、战役使命、所担负的任务、战区的地理环境和敌方军队的编制等条件而定。
方面军:由若干个集团军编成的军队一级组织。隶属于统帅部或战区。设有领导指挥机关。为诸军种、兵种合成的战略战役军团。通常在战时组建,其编成主要视作战方向的战略地位、战场容量、敌方可能投入的兵力和己方兵力情况及作战企图等因素而定。一般能独立地进行一个战役方向的作战,还可与其他方面军共同进行数个战役方向或一个战略性战役方向的作战。有的国家的方面军还可用于完成陆战区一个战略方向或数个战略性战役方向任务。建立方面军的目的在于对重要方向上作战的部队实施统一指挥,使之协调一致,共同完成作战任务。有些国家将与方面军性质、任务、编成相类似的军队组织称集团军群。
中国人民解放军军衔等级
中国人民解放军军官衔分为3等10级,即将官3级(上将、中将、少将)、校官4级(大校、上校、中校、少校)、尉官3级(上尉、中尉、少尉)。
根据军官所属的军种和技术特点,在海军空军和专业技术军官军衔前分别冠以“海军”、“空军”、“专业技术”名称。
现行军官职务等级编制军衔:
1.中央军事委员会主席不授予军衔;
2.中央军事委员会副主席和委员为上将;
3.大军区正职为上将、中将,大军区副职为中将、少将;
4.正军职为少将、中将,副军职为少将、大校;
5.正师职为大校、少将,副师职为上校、大校;
6.正团职为上校、中校,副团职为中校、少校;
7.正营职为少校、中校,副营职为上尉、少校;
8.正连职为上尉、中尉,副连职为中尉、上尉;
9.排职为少尉、中尉
专业技术军官中,高级专业技术职务为中将至少校;中级专业技术职务为大校至上尉,初级专业技术职务为中校至少尉。
志愿兵役制士兵按军衔等级分为:高级士官(六级土官、五级士官);中级士官(四级士官、三级士官);初级士官(二级士官、一级士官)。义务兵役制士兵为最高军衔。海军、空军士兵在军衔前分别冠以“海军”、“空军”二字。
文职制度:
中国人民解放军中的文职干部是被任命为初级以上专业技术职务或者办事员级以上职务,不授予军衔的现役军人,是国家干部队伍的组成部分。
文职干部按照工作性质分为专业技术文职干部和非专业技术文职干部。
文职干部编制范围:军队中科学研究、工程技术医疗卫生、教学、新闻、出版、图书、档案、文化艺术、体育等单位的部分专业技术干部职务,以及机关、院校、医院等单位部分从事行政事务、服务保障的干部职务。
文职干部的职务等级:专业技术文职干部的专业技术职务分为高级、中级、初级,专业技术等级分为1级至14级,1级为最高级;非专业技术文职干部的职务分为正局级、副局级、正处级、副处级正科级、副科级、一级科员、二级科员、办事员。文职干部的级别设置为特级、1级至9级,特级为最高级。文职干部的待遇基本与现役军官的待遇相同。
文职干部着制式服装,佩带帽徽、肩章、军种符号、领花。根据工作需要,文职干部可以改任军官,并按照有关规定评定授予军衔。
等级称号:
在旧中国和现在的台湾地区称作“军衔”。军衔在 15世纪一16世纪产生于西欧一些国家,所以习惯上称为西欧式军衔。
军衔的等级,通常由将官、校官、尉官、士官和士兵构成,有的国家在将官之上还设有元帅,在尉官与士官之间还设有准尉。军衔按获得者的兵役状况和所在部队的专业性质在横向上又区分为不同的类别。许多国家的法律规定,军衔是军人的终身荣誉,非 经法律判决不得剥
夺,不犯错误不得降低,具有一定条件的军人退役后,在规定的场合 有权者佩带军衔符号的军服。实行军衔制度的意义,主要是有利于提高军人的荣誉感和 责任心,加强军队的组织纪律性,方便部队的指挥与管理,促进正规化建设