怎么为好邻居糖果品牌策划做有效的定位

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第一篇:怎么为好邻居糖果品牌策划做有效的定位

在企业竞争市场领域中,为品牌好邻居产品做目标定位,可以根据好邻居产品的属性、利益、价格、质量、用途、使用者、使用场合、竞争者等多种因素或其组合来进行。而之前曾经活跃在商超销售终端的糖果品牌发展似乎呈现过于不温不火的形态,为其注入竞争活力,是激发其品牌进一步做提升的关键环节。怎么为糖果品牌策划做有效的定位,下面就具体来分析:

1、根据好邻居产品的某些独特点进行定位。例如:好邻居产品的品质、价格、成分、材料等,都可以作为定位的依据。

2、根据好邻居产品给消费者的某些特殊的利益好处进行定位。

3、根据好邻居产品的某项优势功能进行定位。

4、根据不同的好邻居产品使用者习惯进行定位。

5、根据同一好邻居产品在不同使用场合进行定位。

6、根据品牌知名度较高的竞争者动态进行定位。

7、根据好邻居产品质量及价格的组合进行定位。

明确了糖果品牌策划可以从哪些方向上进行定位之后,就要着手去实践定位在不同形态下的具体应用。新成立的企业出入市场,企业新好邻居产品投入市场、或好邻居产品进入新市场时,企业必须从零起点开始,运用所有的市场营销组合,使好邻居产品特色确定符合所选择的目标市场。企业要进入目标市场时,面临的多半是竞争者的好邻居产品已在市场露面或形成一定的市场格局。在这种情况下,企业需要认真研究同一好邻居产品在目标竞争对手比重中所占的位置,以确定本企业好邻居产品的有利位置。企业选择靠近现有竞争者或与现有竞争者重合的市场位置,争夺同一个顾客群体,彼此在好邻居产品、价格、分销及促销等各个方面差别不大。企业回避与目标市场上的竞争者直接对抗,将其位置确定于市场“空白点”,开发并销售目前市场上还没有的某种特色好邻居产品,开拓新的市场领域。企业改变好邻居产品特色,改变目标客户对其原有的印象,使目标客户对其好邻居产品新形象有一个重新的认识过程。而市场重新定位对于企业适应市场环境、调整市场营销战略来讲是必不可少的。

第二篇:好-管理世界:品牌经理的价值定位

好范文:管理世界:品牌经理的价值定

品牌经理扮演三个角色:一是制定和实施品牌的整合战略;二是向高层管理者传达品牌战略思想;三是培训员工为了公司的盈利自觉执行品牌管理的具体措施

成功塑造强势品牌的公司的企业文化一般来说都重视品牌建设——包括明确定义品牌核心价值和组织特征等。然而,在培养这种重视品牌建设的企业文化过程中,许多公司都犯了同一个错误——不设置品牌经理这个职务,品牌管理的职能由市场部来承担,更糟糕的作法是,没有明确规定品牌管理的职责由哪个部门承担。企业的错误在于:没有充分理解到指派具体的人全权负责品

牌管理,将会非常有利于更好的培育、保护和利用品牌。

品牌经理扮演三个角色:一是制定和实施品牌的整合战略;二是向高层管理者传达品牌战略思想;三是培训员工为了公司的盈利自觉执行品牌管理的具体措施。品牌经理与其它部门协同作战,在产品开发、广告、供应链、财务和管理各个方面把握品牌发展的大方向。

20世纪30年代中期,品牌经理的角色最早出现在宝洁公司。品牌经理的职责中,既包括长期的品牌规划,又有短期的品牌建设任务,如创造和维持品牌的一致性、品牌定位、品牌预算、媒体合作和员工激励等问题。品牌经理的工作难点在于,由于缺乏足够的激励机制,其它部门不太配合品牌管理的工作。品牌经理与市场部经理的工作不同,市场部经理更关注于及时处理日常的战术性问题,如促销活动策划和广告发布等,而品牌管理是更长期性的工作,要靠持续的行动才能达到目的。因而,不能根

据短期指标来衡量品牌经理的工作,短期盈利固然重要,但品牌经理更重要的任务是塑造清晰的品牌形象并保持明确的品牌战略。

品牌经理也分为几类。全球品牌经理管理着全球性的品牌,其任务是确保各个国家的分公司配合企业整体品牌战略的实施,并且促使跨国界的品牌管理的先进办法在各分公司内得以交流。还有一类叫做品牌类别经理,是为提高分销和物流的效率而设置的。例如,史密斯克兰公司(生产抗酸剂、感冒药、口腔卫生产品等)已经建立起一个全球品牌分类管理结构。每个品牌管理团队拥有自己的研发、市场和品牌管理队伍,决定现有品牌的延伸并为全球品牌扩充新的内涵。

品牌的重要性众所周知,但是在技术革新越来越快的全球市场,产品的变化越来越快,而品牌在一段相当长的时间内相对稳定,因此,品牌就显得非常非常的重要,其重要程度甚至超过了产

品本身。耐克创造了一个专业运动的品牌形象,当他们开始卖耐克牌休闲鞋时便遇到了挫折,其中的原因是品牌经理忽视了品牌本身的定位。奔驰车的三叉标志意味着在陆地、海洋和空中的强劲动力引擎,公司也因为向客户提供了高质量的产品而获得长足发展。奔驰汽车公司有一套双向交流系统,一方面仔细倾听高端用户的需求,另一方面将客户的需求传达给引擎和汽车的设计和生产部门,而这一过程由品牌经理来控制。

最近,因为锐步运动鞋的形象代言人美国职业篮球巨星的遭遇使大众对锐步的品牌形象有所变化,因此,锐步的品牌经理们便在美国费城的大街上花时间倾听年轻人的想法。事情是这样的:2002年7月,阿伦·艾弗森被警方逮捕,罪名是他把妻子扔到大街上,后来又拿着手枪满大街找他的妻子。这一事件是否给锐步带来了灾难?事实表明,由于人们对这次事件的关注,锐步竟然从中获益,因为这个意外事件强化了艾弗森

“诚实”、“街头暴力”、“男子汉气概”和“叛逆”的形象——所有这些特征都是城市青少年所向往的,而他们正是锐步运动鞋的目标消费者。后来,由于证据不足,艾弗森被无罪释放。这个案例的关键点在于:品牌经理在事件发生后所扮演的角色,他如何作出判断,是让锐步品牌远离艾弗森?还是利用这个事件来强化产品品牌形象?

总结品牌管理的成功经验,可以得到十条品牌经理必须遵守的行动准则:

公司愿景和

第三篇:品牌策划公司是做什么的?

品牌策划公司是做什么的?

品牌策划是指人们为了达成某种特定的目标,借助一定的科学方法和艺术,为决策、计划而构思、设计、制作策划方案的过程。深层次表达:品牌策划就是使企业品牌或产品品牌在消费者脑海中形成一种个性化的区隔,并使消费者与企业品牌或产品品牌之间形成统一的价值观,从而建立起自己的品牌声浪。

锐动智成一切以事实为依据,旨在为您“解决问题”。我们从“全球化、信息化、知识化”的角度、用麦肯锡的方法、系统化的思维独辟嵌入式合作模式,注重解决方案与企业资源的匹配性和可行性。公司深入洞察市场环境变化、明晰市场竞争态势、熟知顾客心智需求和行为特性,结合自身丰富的实战经验,为国内多家食品企业破解营销迷局,提供长期制胜之道。全方位与之匹配的营销战略和出奇制胜的策略方案,稳步提升企业业绩和市场份额。

专注食品行业的专业营销顾问公司。现有团队均为有过10多年一线市场营销实战经验的资深营销精英和营销咨询专家组成的精锐之师----锐动智成。

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成功过渡到第三阶段的典型代表有:锐动智成营销顾问有限公司。核心成员是来自雀巢、娃哈哈、康师傅、白沙、洋河、新天国际、江中集团、法国美姿庄园进口葡萄酒等外企、国企、民企的职业经理人,是都有着十几年食品行业经验的实战营销人。锐动智成从全球化、信息化、知识化的角度更注重营销的系统性、企业资源的匹配性,全方位为企业打造核心竞争力。

经营理念

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锐动智成以增强企业市场竞争优势,提高其盈利能力,帮助客户成长壮大为己任。坚持“说真话办实事”,注重方案和企业资源的匹配性,不仅帮助企业做全方位系统性、可操作性营销方案并能通过贯彻实施,实现企业长期价值最大化。

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第四篇:五粮液黄金酒品牌广告定位策划

五粮液黄金酒品牌定位战略

——本案例受邀《哈佛商业评论》整理,刊于其中文版2011年4号

作为一个刚刚推出的新品牌,黄金酒从一面世就获得了业内和媒体的超高关注度,这不仅因为2008年底各大电视媒体铺天盖地的“送长辈,黄金酒”的广告,还源于五粮液集团和史玉柱巨人投资的双重背书。而这种超高关注更是在史玉柱宣称黄金酒将在3个月内为其赚到10亿元后掀起最高潮。

黄金酒释义

黄金酒全名黄金牌万圣酒,为保健食字号产品。该酒由五粮液集团和上海巨人投资有限公司共同打造,根据双方签署的一份长达30年的战略合作协议,五粮液集团负责黄金酒产品研发和生产,销售策略和团队执行则由位于上海的巨人投资来完成,巨人投资作为大股东,占收益分配的大头。应该说黄金酒很好的集合了五粮液集团和巨人投资在品牌、技术、资金和营销网络等方面的优势。

从产品层面看,黄金酒的酿造者是掌握五粮液绝密配方的中国酿酒大师陈林。黄金酒以五粮液公司生产的浓香型白酒为酒基,这是对传统保健酒采用清香型白酒做酒基的一个改革,从而确保了黄金酒在酒的色香味上更适合大多数消费者对酒的偏好。同时精选老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜六味传统药材,来确保具有滋补保健功能。

一波三折的合作

成美营销顾问公司(以下简称“成美”)第一次接触黄金酒项目是在2007年7月,当时巨人投资副总裁程晨了解到成美为王老吉凉茶制定品牌定位的情况后,带领黄金搭档公司市场部到广州与成美进行了初次接触。

当时巨人投资希望通过比稿竞标的方式确定合作伙伴,而成美制定品牌定位需要40多天的系统研究才能确立,即在完成研究前无法提供任何品牌定位方向,因此成美仅提供了针对黄金酒如何展开定位研究的思路、研究方法与模型。

同时,巨人投资希望合作伙伴是一家能完成品牌定位制定、广告传播和促销活动策划的全案执行公司,而成美多年来只专注于品牌定位的研究,因此当时双方并没有确立合作关系。

在初次沟通中,成美和大多数人一样产生了一个疑问,作为保健品行业龙头的巨人投资为什么会突然进军酒业?经过此次沟通,成美对巨人投资有了一个全新的认识——巨人投资一直将自己定位为礼品公司而非保健品公司,在五花八门的礼品中他们目前只选择可食用的礼品,由于多年运作脑白金、黄金搭档,在保健品行业积累了不少经验,因此他们会更优先选择可以食用的有保健功能的礼品。

众所周知,巨人投资一旦看准一个目标市场后,会狂风暴雨般重兵投入以达成目标,但鲜为人知的是该公司还有一个不成文的惯例——在旗下品牌形成稳健的销量和领先的市场地位后,才会考虑进入下一个新目标市场,而选择进入哪个新市场往往会进行长达数年非常细致的研究和评估,正可谓审时度势,谋定后动。

从沟通中成美了解到,黄金搭档目前已经步入正常的运转轨道,巨人投资数年前已经在积极寻找下一个新市场,而礼品酒市场成为他们的新目标。在与成美初步接触之前,巨人投资计划在2007年底上市以争夺2008年春节礼品酒市场。

选择进军酒业,则是源于他们对礼品市场进行多年研究——中国消费者在礼品选择上主要是烟、酒和保健品。

其中香烟虽然选择的比率很高,但属于国家垄断行业,巨人投资无法介入。

保健食品作为新兴的礼品选择,巨人投资已经拥有两个重磅炸弹:脑白金和黄金搭档,但由于保健食品行业过去无序经营造成行业信任度较低,同时,国家针对保健食品的政策不断出台,使得保健食品的大环境非常不稳定,这些均不利于保健食品新品牌的塑造。

而酒作为中国人送礼的传统选择,其礼品市场规模远比保健食品大得多,哪怕在其中细分一小块也是非常可观的。正是出于

巨人投资在保健食品方面积累了丰富的实战操作经验,在如何与其他礼品酒形成差异的考虑上,他们选择了添加保健功能。这个考虑,巨人投资将礼品酒市场作为未来进入的领域。

为此,巨人投资还重点研究分析了当年以“送给父亲的爱”诉求赢得市场的椰岛鹿龟酒。虽然目前椰岛鹿龟酒的销售从高峰的6亿下滑至4亿,且市场从全国范围收缩到目前的华东局部,但他们认为主要原因是椰岛鹿龟酒获得市场认可后并没有很好地坚持,而且海南椰岛的企业实力有限,同时多元化经营使其在进行战略追击上存在现实问题。尽管如此,但椰岛鹿龟酒当年的市场反应和目前仍然保留数亿销售额足以说明,用保健酒细分礼品酒市场的方向是可行的。

巨人投资在礼品和保健食品市场上拥有多年的成功经验积累和一支8千人的队伍,并为推广新品准备了5亿元的项目资金,再加上椰岛鹿龟酒的前车之鉴,按常理巨人投资应该可以下定决心大干一番了。然而此时史玉柱却将全部精力转移到了网络游戏业务上(黄金酒业务他只作为大股东而不会参与管理和运营),巨人投资第一次面临着没有史玉柱亲自指导下去开拓全新市场的状况,经研究后他们认为,应该再上一道保险——请一个外脑公司对黄金酒进行品牌定位研究,用“保健”细分礼品酒市场的方向是否可行,其市场规模是否足够大。

2007年的10月,令成美倍感意外的是,巨人投资再次来到成美。在寻找合作伙伴一轮未果后,巨人投资决定将原计划的寻找一家公司进行全案合作改成寻找数家专业公司,分别展开品牌定位制定、广告代理等合作。并且在品牌定位制定方面,巨人投资也不再进行比稿竞标,直接选择成美进行品牌定位战略研究制定。

此时黄金酒已无法实现2007年底上市的原定计划,原因在于成美最快也需要40天来完成黄金酒定位研究,然后再根据品牌定位对产品、价格、推广、渠道等提供整合规划建议,最后由专业广告公司进行广告创意拍摄、铺货等等,时间压力过大。

成美接触过不少企业往往会根据上市时间计划来调整上市前期准备工作,而巨人投资则选择为更好进行上市准备工作而推迟黄金酒的上市时间。

巨人投资习惯用看似疯狂的投入开拓市场,这造就了史玉柱“史大胆”的绰号,但通过更近距离的接触,才能真切的看到这个人和这个公司身上在战略决策上的异常谨慎,也许正是因为比别人在制定战略时更胆小,所以在战略执行时他们可以更大胆。

作为礼品酒,黄金酒送给谁?

首先,黄金酒已经明确是在礼品酒市场进行竞争。

从消费者行为学角度来看,消费者赠送礼物,他们赠送的不仅仅是产品实体,而且还包含重要的象征信息,他们要确保通过礼物的种类、价格和品牌这些形式,向接受礼物的对象发送正确的信息。由于赠送礼物的这种特性,不同受礼对象会导致消费者选择不同的礼品预算,并影响礼物品种、品牌的选择。因此成美首先需要确定黄金酒可能会被送给谁,并以此界定黄金酒需要研究的目标礼品市场范围。

在礼品市场中,送领导、求人办事等功利型送礼市场较为特殊,此类礼品的一般高价值,注重品牌,品牌能保证礼品的高价格广为人知,而新品牌难以短期内企及。因此黄金酒作为新品牌主攻亲朋好友间送礼市场。

消费者在选择礼品时首先会有一个整体的礼品预算,而决定亲朋好友间送礼预算的关键因素是:受礼者与送礼者关系的亲疏。我们从巨人投资了解到黄金酒由于用五粮液集团的优质白酒为基酒,又加入了老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜六味传统药材,产品成本已经较高,而中国人送酒的习惯是要送两瓶酒,然后还会搭配一些其他礼品,这意味着送礼的预算相对较高。消费者调查显示,如亲朋好友间礼品预算超过200元,主要是送给和自己关系亲近的长辈,包含夫妻双方的父母、叔伯等等。因此黄金酒更多会送给和消费者关系亲近的长辈。而作为送礼人一般都是已经有工作的成年人,其长辈的年龄相对处在老年阶段。

同时,黄金酒加入6味中药材有一定的保健功能,根据消费者观念这种加入中药材的酒更适合送给老年人,如送青年人存在忌讳,等于暗示对方身体不好。因此黄金酒的产品与送给作为老年人的长辈是匹配的。

作为礼品酒,黄金酒进入哪个市场?

项目组研究发现,保健酒存在官方和民间两种不同的定义。

目前国家标准中并没有保健酒这个产品类别,保健酒具有露酒和保健(功能)食品双重身份,其中露酒属于饮料酒的范畴,官方定义是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。保健(功能)食品的官方定义:保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体机能,适于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。

无论从保健食品还是从露酒的定义看,保健酒都首先是食品,应该具有酒的一般共性,能调节人体机能或具有营养补益的功能,而不以治疗疾病为目的。

而在民间消费者将保健酒基本等同于药酒,这是因为过去数千年中,二者统称为“药酒”,前者为“治疗型药酒”,后者为“滋补型药酒”。但按照国家相关规定药酒属于药品范畴,是以治疗疾病为目的。

这两种不同的定义,其实蕴含了作为礼品酒,黄金酒有两种截然不同的推广方向可供选择。

一种是将黄金酒定义为是饮料酒,黄金酒应该具备酒的一般共性,消费者选择这种产品是基于酒的基本属性“好喝”,是种享受,而保健功能是增加的一个新利益。这就对黄金酒的色香味要求更高,而对其功能的期望相对较低。

就像王老吉首先是饮料,具有饮料的基本属性如好喝,解渴等,然后才是“防上火”的功能,消费者只会在想喝饮料时选择王老吉,味道不错还可以防上火,而不会在已经上火后,期望通过喝一瓶王老吉解决上火的症状。

另一种是将黄金酒定义为民间理解的保健酒(药酒)。由于传统药酒在消费者头脑中的认知主要是针对疾病的,加之过去不少保健酒宣传过度夸大疗效,将保健酒包装成壮阳补肾、祛风湿甚至包治百病的神药,导致中国消费者将保健酒和药酒混为一谈,消费选择保健酒主要是基于药品的基本属性:药效,而酒只是产品的一个剂型。这就对黄金酒的配方及所含药材要求更高,而对其是否好喝的期望相对较低,甚至在“良药苦口”的传统观念下,其药味应该更浓。

就像广东另外一个凉茶品牌黄振龙的癍痧凉茶,其颜色、口感、销售渠道和包装形式、推广内容都更贴近传统中药茶,消费者只会在解决上火等症状时选择黄振龙斑砂凉茶,而不会在想喝饮料时选择苦口的黄振龙。

这两种不同的方向选择其实是进入不同的目标市场,它不仅影响黄金酒的产品、包装、推广、价格,更是影响黄金酒的市场规模。因此成美分别对礼品白酒和礼品保健食品进行研究。

黄金酒进入传统保健酒(药酒)市场去细分?

从医学角度而言,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分溶出,且药可借酒的通行经络之势,从而提高药效,即药酒有单独酒或药所不具有的价值。这就是为什么医药科技突飞猛进的今天,用酒浸泡中药材仍被广泛应用的重要原因。

保健酒是近年来的新名词,调查显示,消费者望文生义上对药酒、保健酒能说出一个是治疗,一个是保健,如深入了解就会发现他们观念中两者选用的药材、饮用情况、制作情况以及成品的功效等方面均一致,而且在消费者的日常言辞中保健酒和药酒可以换用。这意味着消费者观念中保健酒和药酒是混为一谈的,认为都是用酒去浸泡中药材。

消费者对于保健酒的观念基本等同于传统药酒。传统药酒在商代就已出现,甲骨文中有“鬯其酒”的记载,这种传统药酒应用延绵数千年至今,很多中国人家中至今都习惯用中药材如枸杞、鹿茸、人参、蛇、海马、杜仲等泡药酒。中国人通过泡药酒、饮药酒,形成了对传统药酒的固有观念并影响了对保健酒的观念,主要包含几个方面:

保健酒更多被消费者看成是药,而非酒。消费者最看重的是药效,他们心目中好的保健酒(药酒)应该是传统中药企业如同仁堂生产的,用的是道地药材,对泡药材的酒则只关注酒精度是否够高(他们认为只有高酒精度的酒才能将药材中有效成分泡出来),闻着要有明显的药味,颜色应该是红色、茶色或金黄色,口感有一点点甜。由于将保健酒看成是药,因此不适宜拿来招待客人和在饭店等公开场合饮用,更多是在家自酌自饮。

保健酒(药酒)的功效主要有治疗风湿、肾虚、怕冷、易疲劳、睡眠障碍,由于这些问题主要出现在老年人身上,因此保健酒更多被认为只适合老年人喝,送礼也只适合送给老年人。

保健酒(药酒)不能多喝,每次1两左右,但可以天天喝,讲究药效细水长流;由于中国人传统的秋冬进补习惯,自家浸泡药酒的酒精度高又有令身体发热的中药材,因此往往在冬季饮用为多,夏季少人饮用保健酒。

消费者对保健酒的既有观念,对于研究定位非常关键,因为根据心理学中“选择性记忆”的原则——如果推广内容出现与消费者既有观念冲突就会导致信息被大脑排斥,这也是定位理论强调消费者观念难以改变的基石。而通过对消费者观念的研究,成美认为如果将黄金酒定位在保健食品市场中,面临下面几个问题:

首先强调药效的保健酒更类似于药品,其市场规模相对较小。这一方面是因为对于药品消费者需求为负面需求,存在忌讳能不买就不买,如消费者调查中部分消费者就认为自己长辈身体比较健康或者自己长辈的年纪50、60岁认为还不够年长而不选择送保健酒。

同时,根据传统观念良药苦口,要强调药效好在突出药味时就难免牺牲酒的口感。消费者送酒无论是送保健酒还是白酒都是送给平时饮酒的人,而且送了保健酒一般就不再送白酒。这对于喜欢饮酒的长辈来说就很矛盾,如果强调药效必然导致口感较差,缺失饮酒的快感,此时,长辈难免会生出抵触心理。从消费者调查情况看,相当部分的消费者不选择保健酒送长辈就是因为担心长辈不喜欢其口味,或曾经送过但被长辈明确告知不希望再送保健酒。

消费者在选择礼品送给父母等长辈时,主要根据的其生活需要和喜好去选择礼品,送礼主要是图的父母长辈高兴,如果送保健酒无法实现这个目的,这种送礼行为也是难以持续的。

再者,作为保健食字号产品的黄金酒如果强调药效按照传统保健酒营销思路操作,还面临一个保健品行业信任度缺失的现实障碍。尤其是国家目前尚未出台“保健酒”的明确标准,保健酒具有露酒(属于饮料酒范畴)、保健食品双重身份,但露酒行业标准对保健酒来说并不适用(保健酒的原辅料比露酒多出了“可用于保健食品的物品”),保健食品的行业标准对保健酒也不完全适用(保健食品的标准缺乏酒的相关规范),这致使保健酒处于无标准的空白局面。由于缺乏统一的生产标准,保健酒行业监管呈现出真空状态,正是这种局面造成过去众多保健酒厂商纷纷夸大产品的功效,将保健酒混淆成能够医治百病的药酒,从而影响了其健康发展。

整体而言,将黄金酒定位在传统保健酒(药酒),并按照保健品的方式去运作,从椰岛鹿龟酒的营销过程看,其市场规模是可观的。但成美认为这与巨人投资选择进入礼品酒市场的初衷一定程度上相违背——礼品酒市场绝大部分是白酒,其次是红酒,而保健酒在其中所占比例很小(数据支持)。所谓礼品市场中酒排名第二,准确说应该是白酒排名第二,只有细分礼品白酒市场才是其初衷。因此,成美的项目组决定继续对白酒礼品市场进行研究。

黄金酒进入饮料酒(白酒)市场去细分?

巨人投资的初衷是希望细分礼品酒市场,其实是指细分礼品白酒市场。

白酒是中国独有的传统酒,属世界六大蒸馏酒之一。在中国将白酒作为礼品已成为一种习俗,在逢年过节时送白酒是最安全的礼品,收礼者不仅可以自己饮用,还可以招待客人或者转送他人。

要细分礼品白酒市场,首先黄金酒首先应该具备白酒的一般共性,即应该满足消费者对白酒基本需求,好喝。在这个基础上增加保健的新利益从而实现差异化。若黄金酒仅仅强调保健功能,而忽视酒的色香味,是永远无法细分白酒市场的,因为保健和好喝是两种不同的基本需求。

幸运的是系出名门的黄金酒在“酒”方面的产品力表现非常好,国家品酒大师沈怡方品尝“黄金酒”后给予了高度评价,入口柔和,饮后口留余香,将保健酒以清香型白酒为酒基的传统改变为以五粮液特有的浓香型白酒为酒基,很大程度上适应了消费者的口感度。消费者调查结果也显示消费者对“黄金酒看上去呈浅浅的琥珀色,清澈透明无明显混浊,闻上去是典型的浓香型白酒中夹着淡淡的西洋参味,喝着酒香浓郁及其接近于浓香型白酒”都表示高度认同。

同时项目组的研究发现,消费者观念中白酒分高度酒和低度酒,其中超过38度的白酒称为高度酒,其中真正喝酒的人都是喝高度酒,并认为好酒都是高度酒,高度酒更上档次。

高度白酒虽然好喝但消费者普遍认为白酒伤身,对肝肾等不利,尤其是高度白酒对身体伤害更大,高度酒并不适合老年人饮用。成美前期判断,在选择礼品白酒时消费者可能会在保证一定口感的前提下,更倾向于选择一些酒精度低一点的白酒送长辈。但调查显示,实际上更多消费者会根据老人平时的饮酒喜好(包含香型和酒精度)来选择白酒,因此送长辈高度的白酒更为普遍。

黄金酒的酒精度为35度,然而因为药材的缘故,消费者的口味测试时均认为酒精度在42度左右,这就一定程度上解决了消费者对于酒口味偏好和健康冲突的问题,也满足了消费者送长辈时希望既健康又好喝的心愿(2010年秋季糖酒会上,黄金酒为迎合市场需求,推出45度和52度两款新品)。同时五粮液集团作为白酒行业的老大,其品牌和研发能力可以给到黄金酒最大的信心保证。

经过上述研究,成美认为黄金酒凭借良好的色香味表现,完全可以进入到礼品白酒市场进行细分。

对于保健功能的诉求,项目组认为首先必须明确保健功能的信息不能脱离“白酒”好喝的属性,这就像功能饮料王老吉在整体上都体现了饮料的属性,好喝、清凉、解渴、时尚、年轻等,再去突出其“预防上火”功能的差异。

其次,明确诉求保健功能的目的是要区隔普通白酒。因此在整体上体现白酒的享受下,黄金酒应该利用消费者观念中滋补酒适应人群广的认知,现阶段诉求具有适应人群最广的笼统的滋补功能即可,而无需强调有何具体保健功能。这一方面可避免进一步将市场局限在某一个具体保健功能市场上,另一方面还可以弱化消费者对保健酒固有的认知“药酒”,尽量避免治疗药酒针对疾病的联想,从而弱化消费者对黄金酒口感和每次饮用量的担心,并符合消费者对于功能期望相对较弱的现实。

如何令消费者接受到黄金酒具有保健功能,显然只需要宣传推广酒中含有对滋补药材的信息,就能令消费者感知到保健功能,从而实现与普通白酒的区隔(巨人投资在后来的新闻发布会上直接提出功能白酒的概念)。

至此,成美对于黄金酒的定位研究有了更清晰的结论:在礼品市场,送给长辈保健的白酒。这包含三个层面意思,首先目标是细分白酒市场,其次黄金酒就与其他白酒的差异在于具有保健功能,最后这是在礼品市场专门送给长辈的酒。

竞争对手是否占据了该定位?

在礼品市场,送给长辈保健的酒。这个定位机会可行与否?必须验证其是否已经被竞争对手占据,因为定位具有唯一性,必须是竞争对手没有占据该定位,即消费者的心智资源未被竞品占据时,该定位才能成立。

目前国内有一定影响力的保健酒主要是劲酒和椰岛鹿龟酒,项目组研究这两个主要竞争对手后认为“送给长辈保健的白酒”的定位并没有被占据。

劲酒是目前公认的保健酒领头羊,2007年销售达到17亿元,其现阶段的营销更多是体现了细分餐饮渠道白酒的战略,不仅较少强调药效或保健功能,而且产品的药味较弱,酒色为淡淡的琥珀色,主渠道在餐饮。劲酒正是通过保健这个差异成功抢夺了部分餐饮渠道中低档白酒的市场,可以说劲酒同样是在细分白酒市场。

调查显示劲酒主流消费者并非传统保健酒的目标人群老年人,而是30多岁的青年男性,其饮用场合也并非保健酒传统的家中自饮而是餐饮渠道朋友聚会为主。虽然劲酒后来推出了礼品装,但劲酒70%的销售源自125ml的中国劲酒小方瓶装,即其市场并非在礼品市场,因此与黄金酒并非构成直接竞争,也未占据到“送给长辈保健的白酒”。

椰岛鹿龟酒将目标市场精准的定义在礼品市场,而且同样是“送长辈”,在高峰期达到6亿销售额。但是椰岛鹿龟酒更多是强调“保健功效”,广告中诉求内容主要是“腿脚利索多了,晚上不起夜,冬天不怕冷,就是不感冒,睡觉睡得香,气色有多好”,而且大量采用报纸软文宣传功效和产品配方龟鹿二仙膏,和真鹿茸、真龟板的中药材信息。而产品更是体现了“药酒”特色,酒色偏酱色,药味浓郁,完全忽视了产品中酒的属性。

更为可惜的是,椰岛鹿龟酒的推广并没有进行很好的追击,海南椰岛集团就匆匆走上了多元化发展的道路,至今椰岛鹿龟酒成为一个区域性品牌。显然,购买椰岛鹿龟酒的消费者是当成“药酒”,送椰岛鹿龟酒更多是在送健康,椰岛鹿龟酒同样未与黄金酒构成直接竞争,也未占据到“送给长辈保健的白酒”。

竞争对手并未占据“送给长辈保健的白酒”定位,而黄金酒集合了五粮液集团和巨人投资两大行业巨头的优势,产品力很好平衡了酒的享受和滋补保健功能,因此,成美形成研究结论:黄金酒的品牌定位是“礼品市场,送给长辈保健的白酒”。

定位下的营销整合黄金酒的定位“在礼品市场,送给长辈保健的白酒”,这要求黄金酒将普通礼品白酒作为直接竞争对手,因此黄金酒必须在除了保健功能这个独特价值外,尽量贴近礼品白酒,包含产品、价格、渠道和推广各个营销方面。

在产品方面,成美建议黄金酒的包装应该以白酒包装为参考,并体现高档礼品的属性,通过在包装背面体现中药材和突出五粮液集团保健酒有限责任公司的企业名来体现滋补功能。

在价格方面,同样参考送亲近长辈白酒的主流价格,由于是五粮液集团出品并添加了道地中药材,成美建议黄金酒价格应该覆盖尽可能大的市场,应此建议黄金酒的零售价可以略高于送长辈的白酒主流价,而不应高得太多形成明显的价格障碍。

在渠道方面,由于黄金酒细分的是礼品白酒市场,自然铺货应该主要在白酒货架上。

在推广方面,黄金酒需要突出是一个送长辈的礼品酒,同时体现出酒的享受,还要能清晰让消费者理解这是一个不同于普通白酒的保健酒,其保健体现在具有滋补作用。显然在一条广告片中要诉求的信息相对较多,因此巨人投资根据其经验决定拍摄两条广告片,一条告知定位为主,一条强调送礼。

在定位传达广告片中,对保健功能的诉求特别需要把握尺度,如前所述,黄金酒需要区隔的是普通白酒,而且国家对于保健食品的广告推广有明确的规范,因此只要告知消费者黄金酒具有滋补功能因此更健康即可。成美建议黄金酒通过所含6味中药材来体现其具备滋补功能。

同时,五粮液集团的强大品牌力能够给到黄金酒事半功倍的帮助,自然在宣传上应该体现这一事实,从而给消费者信心。

后记

为了试探市场的反应,黄金酒精心挑选了两个区域进行试销。

2008年4月,黄金酒开始在山东青岛、河南新乡进行试销。青岛4月25日开始投放广告,至10月中旬累计投入广告费人民币300多万,回款1600万;新乡5月铺货,5个多月中投入广告46万,回款近350万。在这两个市场中,青岛的主要出货终端是大卖场,而新乡则由烟酒店控制着市场,两者都属于国内典型的白酒市场。

试销成功后,巨人投资决定从2008年11月开始,启动全国市场。

2009年,巨人投资在央视广告招标中投入1.2亿用于黄金酒的广告投放。该年,黄金酒完成销售额10亿元。

2010年,巨人投资在央视广告招标中投入2亿元,其中1亿用于黄金酒的广告投放。该年,黄金酒完成销售额13亿元。

第五篇:连锁企业怎样确定品牌策划和定位

品牌是隶属于一个市场主体的。企业的形象与品牌是密不可分的。一个企业要想建立良好地形象,关键的是更多、更好地进行电视、网络媒体的宣传报道。如果缺乏媒体的支撑和传播,企业的形象就不可能转化为市场的形象。当然,这些媒体的报道必须是正面的、有利于企业发展的。

显而易见,品牌策划对加盟连锁企业的重要性不言而喻,更重要的是品牌策划价值能让企业还未进入市场之前对市场需求做出正确的判断,有效阻止了企业不正确的操作投入造成巨大的经济损失。为品牌投入市场提供成功的基础保障。

加盟连锁企业如何正确确定品牌策划定位?品牌策划是既强大又脆弱,它的利用各种产品和功能,可以给带客户的产品形象变化为牌导向。

品牌创新性:以市场为导向的品牌创新;以品牌价值升华和可持续发展、及利润目标为指向的品牌创新;为客户的企业发展提供品牌发展驱动力。

加盟连锁企业如何正确确定品牌策划定位?

A、目标市场定位——以消费者为导向,B、消费感受定位——以产品功能所产生的消费效果为导向,C、情感形象定位——以产品给客户带来的形象变化为牌导向,D、文化观念定位——以文化和观念为导向,E、产品形式定位——以产品特征为导向,F、产品功能定位——以产品的使用功能为导向,G、消费诉求定位——以消费期望为导向,企业的形象终究还是要得到市场和社会的承认的。公司进行品牌策划的过程,也就是公司进行品牌战略决策的过程,它包含有五种方向:

1、产品线扩展(line extensions):公司在同样的品牌名称下面,在相同的产品种类中引进增加的项目内容,如新口味、形式、颜色、增加成分、包装规格等。

国内案例:王老吉药业利用“王老吉”的品牌名称,推出了绿盒装王老吉,成功切入凉茶市场

2、品牌延伸(brand extensions):公司利用现有品牌名称来推出其他产品类目中的一种新产品。本如本田利用其公司名称推出了摩托车、助动车、滑雪车、割草机、海上发动机等。国内暂无成功案例

3、多品牌(multibrands):一家公司经常在相同产品类目中引进其他品牌。

国内案例:宝洁公司旗下的洗发水各自有自己的品牌,如潘婷、飘柔、海飞丝、沙宣,并且每一个都占领不同的市场空间。

4、新品牌(new brand):为新的目录产品设计新品牌名。

国内案例:巨人投资旗下的“黄金酒”品牌,便是新品牌的代表,其实真正的品牌名是“黄金万圣酒”。

5、合作品牌(cobrands):两个或更多著名品牌的组合,也称为双重品牌,这是两个或更多的品牌在一个提供物上联合起来。

国内优酷土豆合并,命名为优酷土豆网。

公孙策品牌策划:

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