思南通报食物中毒事件调查情况[精选五篇]

第一篇：思南通报食物中毒事件调查情况

思南通报食物中毒事件调查情况

出售变质饭菜 放倒百余学生

金黔在线讯 9月13日，思南县教育局通报了该县许家坝镇第二小学学生食物中毒事件调查情况：食堂承包商——湘大龙公司唯利是图，公然销售变质变味的剩菜剩饭给学生。目前仍有4名中毒学生住院治疗。

吃过午饭，165名学生中毒

9月9日上午11点放学后，思南县许家坝镇第二小学学生在学校食堂统一吃午饭。中午12点半，部分学生相继出现呕吐、头晕、腹痛、腹泻等不适现象，学校发现后迅速将学生就近送往许家坝镇卫生院紧急救治。经相关部门调查统计和核实，本次食物中毒事件应进餐399人，实进餐360人，接受治疗165人，其中男生76人，女生89人，重症5人，轻症160人，无死亡病例。

事件发生后，思南县委、政府高度重视，立即组织相关专家赶赴现场调查原因。

当晚10点，已出院127人，继续住院观察38人，重症病人无生命危险，截至目前，学生中毒住院人数减至4人，症状表现为有轻微恶心，腹痛等不适症状，无生命危险。

变质饭菜，次日卖给学生

经相关部门调查后认定：许家坝镇第二小学食堂承包商——湘大龙公司经常不服学校管理，且供应菜的质和量差，事发当天，竟将隔夜的变质剩菜剩饭销售给学生。

另外，校方对学校食堂经营情况监管不力，学校食堂安全监管责任人没有认真履行职责，中毒事件发生后，没按程序和要求及时上报主管部门。

本次事故，食堂经营者由相关部门处理并承担相应责任。

另外，针对学校管理存在的问题，思南县教育局日前召开局务会议作出处理意见：对许家坝镇第二小学主要领导、分管领导进行全县通报批评；取消湘大龙公司在许家坝镇第二小学的食堂承包经营权，终止其经营合同。

自9月14日起，思南县教育局将配合县卫生局、卫生监督所深入全县各中小学、幼儿园对食品卫生安全进行为期一周的大排查大整改。

第二篇：食物中毒事件调查总结报告(案例)

XXXX疾病预防控制中心 上 报 文 件

××××[×××]×号 签发人：× × ×

关于X县X村X屯 发生食物中毒事件的调查报告

X X X X X X：

X年X月X日下午X点X分，我中心接到X县卫生防疫站报告，该县X乡突发中毒事件，中毒10人，已死亡3人，7例重症病人正在县医院抢救治疗。接到报告后，我中心派出两名卫生专业技术人员；与X医院和X卫生监督所专业人员一行6人，赶赴现场协助开展调查处理及抢救病人。至X月X日止，死亡4人，6名现症病人正在X医院抢救。现将调查处理情况报告如下。

一、基本情况

X县X乡X村X屯位于X县城西南面，距乡政府所在地约20公里，全屯共有30户，120人，均为苗族。该屯为山区，交通十分不便，自然条件和卫生条件很差，属贫困的少数民族地区，该村有一名乡村医生。

二、中毒发生经过： X月X日上午X 时左右，村民X(男，39岁)将今年三月三(农历，苗族的传统节日)做好的糯米与玉米混合在一起的面粉(酵米面)做成水圆独自食用，于当天下午4时出现恶心、呕吐、头昏、头痛、乏力、腹胀、腹痛等症状，次日病情加重，下午3时30分在家死亡。死者生前，其亲属赶来探望，其家人为了感谢亲友，又用酵米面招待前来探望病人的亲属，进食9人，吃后均发生中毒，其中有2人相继在家中死亡(均为女性)，剩余7人送X医院抢救，1人(女性)因病情加重经抢救无效于X月X日X分死亡。

三、现场调查、实验室检测结果(一)流行病学调查

1、病人分布情况：中毒发生时间X日～X日，病人集中在X屯，为4家不同的住户，曾先后在X家进食。进食10人，发病10人(男性7人、女性3人)，住院7人，死亡4人(1男、3女)。最小年龄12岁，最大年龄56岁。

2、进食情况：中毒者均进食了X家制作的水圆，进食量为两个至10个不等。

2、潜伏期 最短6小时，最长24小时，平均15小时。

3、临床表现 主要为恶心、呕吐、头晕、头痛、腹痛、腹胀。重者意识模糊、抽搐、发绀、呼吸困难、休克、昏迷。(二)卫生学调查

中毒者进食的水圆是X用自制的酵米面做成的。X按苗族传统方法于三月三(农历)制作酵米面，即将玉米和糯米用水浸泡10天左右，经水淘洗后湿磨成糊状水面子，用布兜起，再用柴草灰吸去过多的水分而成，带有不同程度的酸臭味。当时，制做的酵米面未吃完，剩余的经凉晒后，用塑料编织袋盛装、存放在屋内，约有X斤。据进食者反映，酵玉米面水圆有酸臭味。

在调查的过程中，了解到在制作酵米面过程中卫生条件很差，而且，当时气候阴天、多雨，湿度大，不容易将面晒干；加工用具、盛装的物品卫生状况也很差，容易使加工的食品原料受到污染。由于技术上的原因，无法对剩余的酵米面进行病原菌分离和毒素的检测。

四、中毒原因分析与初步结论

根据现场调查，中毒的病人均进食过用同种酵米面制作的水圆，不食者不发病，因此，认为中毒食品是酵米面。中毒病人发病的潜伏期短，但发病急，病程进展快。所有的中毒病人的临床表现基本相似，无传染性。周围群众和进食者均不知道食用经长期存放的酵米面会导致中毒。据此，结合现有的资料综合判断，初步认定本次事件是一起在加工、贮存酵米面过程中因椰毒假单胞菌酵米面亚种污染而引起的食物中毒。

五、事件处理经过、采取的防制措施

中毒事件发生后，自治区、地区、县各级党政领导、卫生行政部十分重视。X作了做好中毒者的救护工作、全力抢救中毒者的指示：X派出X中～、X医院、XX卫生监督所有关专家和业务技术人员组成的调查抢救小组赶赴现场指导调查抢救工作。

XX在事故发生后，指示有关方面要尽快查明原因，不惜一切代价抢救中毒者。X县委、县政府在接到中毒报告后，立即组织卫生、公安部门赶往中毒发生地进行调查，并立即将中毒病人送县医院救治。X派出卫生防疫站、X医院有关业务人员共10人组成的调查抢救小组连夜赶往X参与调查和抢救工作。因X县医疗条件有限，连夜将6名中毒者转X医院救治。对中毒者的治疗除采用常规的催吐、洗胃排除除毒物和护肝、护肾、防止脑水肿、抗感染等措施外还采用目前较为先进的血浆置换术抢救治疗中毒者。目前存活的6例病人中仍有3例危重者，随时都有生命危险。调查小组在现场开展了流行病学调查，封存了剩余的酵米面，向村民讲明此次中毒事件的原因，要求还存有酵米面的家庭不能再食用，防止再次发生中毒事故。至X日为止该乡无类似病例出现，社会安定。

六、今后的工作建议

椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒是严重的食物中毒，治疗困难，病死率高达40～100％。我区部分地区有食用酵米面的习惯，并常发生中毒，严重危害人民群众的生命安全。为防止类似事故的发生，建议做好以下几点工作：

(一)加强食品卫生知识的宣传教育工作。要充分利用电视、广播、报刊、宣传画等形式开展宣传工作，使群众知道酵米面的危害性，戒除不良的饮食习惯，自觉做到不吃酵米面，并教会群众一般的中毒自救常识。

(二)一旦发生酵米面中毒，应积极组织有效的抢救工作，尽快把中毒者送医院抢救治疗。同时，按国家突发事件报告制度有关规定上报疫情，并做好各项防制工作，防止事故扩大，确保人民群众的生命安全。

(三)加强对基层卫生人员的业务培训，提高人员素质。××××××××××(发文机关，盖章)××××××××××(成文日期)抄报：

××××××××××(印发机关)××××年×月×日印发

第三篇：关于对2011年3月11日疑似食物中毒事件调查情况报告

关于食用袋装牛奶入院治疗事件的调查报告

2011年3月11日十三时二十分左右布尔津县医院儿科收住一位两岁的患者名叫禹慧婷，该患者父母陈述：服用了盖瑞袋装纯牛奶半小时后出现抽搐来医院就诊。

一、事情发生经过

患者家长于3月11日10：30在百汇综合商场买了一件盖瑞牛奶回家，共打开两袋，患儿禹慧婷喝了1袋，另外一袋其母郭生英和其父及邻居胡玉萍均兑成奶茶喝了，半个小时后患儿禹慧婷突然出现抽搐，表现症状为双眼凝、神志不清、四肢抽动持续1分钟后自行缓解，间隔为5-10分钟，后再抽搐，表现同前，共抽搐3次，无发烧、呕吐、恶心、腹泻等症状，期间未给予任何治疗，后送往医院治疗。其后，母郭生英和邻居胡玉萍在中午十三时二十分左右陪患儿就诊时出现头痛、恶心、乏力等症状，期间郭生英还呕吐过两次，分别在当天下午的十五时三十分和十八时左右的医院急诊科。

二、调查处置情况

（一）县医院儿科在接到发病患者（13：15）后即刻上报医务科（13：20），医务科迅速组织急诊科的医生会诊（13：30）并给予有效治疗。同时，填写了“疑似食源性异常病例/异常健

康事件报告卡”和电话报知县卫生局（张淑琴于14：02接到报告）及疾病控制部门（刘慧兰于 14：09接到报告）。

（二）卫生局在接到报告后，迅速组织卫生监督和疾控部门相关专业人员开展流调和采样工作，同时联合工商、质检等部门就此事件进行全面深入的调查。

（三）工商部门对百汇综合商场出售盖瑞牛奶进行现场检查取证并封存售后剩余的3件同类奶制品，同时对本县该同批次的奶制品的进货和销售量进行了市场调查。

（四）同日20：00政府副县长塔斯恒同志紧急召开了布尔津县食品安全协调会议，就此事件进行了全面细致的安排，并对今后可能发生问题进行了预测性的妥善部署。参加此次会议的卫生局副局长李声浪、工作人员张淑琴、县医院郭志伟院长、监督所所长艾上华、工商局陈中青、技术监督局丁勇刚、疾控中心刘会兰和古丽阿依夏参加了会议。

资料一

疾控调查：饮用袋装盖瑞牛奶3人（包括患儿爸爸），出现不良症状的3人；患者入院统一使用保护胃粘膜和适当补液的方法对症治疗，当日情况较平稳。目前，鉴于疾控中心的技术力量薄弱，相关检测设备和监测能力有限，而且患者没有排泄物，检验证据缺，已于上级部门联系进行相关的检查。

资料二

县医院：对病人进行了对症处理和密切的观察，患儿及家人病情基本稳定，患儿母亲郭生英期间呕吐两次，不是胃内容物，为胆汁，已经留样。目前，尚不能确定是牛奶中毒和造成患者抽搐原因待查，需要疾控部门送检做进一步调查。

资料三

工商局：于当日18：40到百汇综合商场进行了现场调查，发现牛奶在保质期内，产品批号是2011年2月7号，但该销售点没有进货单，依据相关规定对其进行封存，并与供货商联系，要求提供票据。经查询该商店于2011年2月7号进购同批号的盖瑞牛奶共进了4件，零售了一部分，2月12日有一名回族妇女（经过调查核对是患儿的母亲）到店里买走一件盖瑞牛奶，现在还剩2整件和不多的散袋。建议对现病人家中剩余的牛奶进行调查和抽检，落实情况。

资料四

质监局：抽检有困难，设备和技术达不到要求，只能多牛奶的理化进行检验，但是牛奶中的致病菌做不到，只有疾控可以做到，县上还做不到，要申请上一级部门进行抽检检验，其程序较为复杂和具有一定的难度。

政府塔斯恒副县长指示：各部门要划清职责，高度重视此事件，最重要的是确定是不是牛奶造成的食物中毒，要对剩余牛

奶进行检验，对病人的排泄物进行留样取证，查明事件真相，对患者要有一个满意的答复，确保“两会”期间无群众投诉和信访事件发生，为全县各族群众造一个安全和谐的饮食环境。

第四篇：共青团思南县委

共青团思南县委

思青通〔2010〕15号

关于推进农村专业合作组织团建工作的通知

各乡镇团委：

随着农村改革的不断推进，农村专业合作组织（主要包括农民专业合作社、专业协会）迅猛发展，不仅在提高农民组织化程度、促进农民增收和农村经营体制创新等方面发挥着极其重要的作用，而且日益成为农村青年重要的产业聚集载体和沟通交流平台。当前，适应新形势的需要，团中央做出了加快推进非公有制经济组织和新社会组织团建工作的重大决策和部署。这一决策和部署在农村战线的落实，最重要的就是加快推进农村专业合作组织团建工作。为此，现就有关事宜通知如下。

一、总体要求

到今年年底前，在已经建立党组织，又符合建团条件的农村专业合作组织，力争全部建立团组织；在还未建立党组织，但符合建团条件的农村专业合作组织，努力提高建团率。同时，大力探索农村专业合作组织团组织发挥作用的路径和载体，为在更大范围、更深层次推进农村专业合作组织团建工作打下坚实基础。

二、主要工作

（一）摸清基本情况。对农村专业合作组织团建情况进行调查摸底，摸清当地农村专业合作组织的总数、主要类型、产业分布，会（社）员、青年会（社）员、团员数量，以及党建、团建等基本情况，形成当地农村专业合作组织团建工作基础台帐资料，摸底和录入工作于9月10日前结束。

（二）推进建团工作。根据调查摸底情况，综合分析本地农村专业合作组织的生产经营状况、组织结构及产业特点，有针对性地制定推进团建工作的措施。在农村专业合作组织中建立团组织要选择合适的建团路径，充分依靠当地党委组织部门和农村专业合作组织主管部门的力量推进建团工作；注重选好团组织的负责人，推选农村专业合作组织中热爱共青团工作、具有较大影响力的青年骨干负责团的工作；根据农村专业合作组织的生产经营特点，在配置传统的组织、宣传委员的基础上，灵活配置技术委员、营销委员等，配强团组织工作队伍；要履行召开团员大会、进行民主选举等建团的基本组织程序；要明确隶属管理，理

顺农村专业合作组织团组织与县、乡、村团组织的关系。

(三)发挥好已建团组织的作用。各乡镇团委要指导、帮助农村专业合作组织中的团组织开展工作，指导他们围绕农村专业合作组织的经济职能、社会职能设计工作内容，以宣传党的农村政策、培养青年技术人才、帮助青年会（社）员树立市场经济意识和合作意识、发挥农村专业合作组织与党政和青年之间的桥梁作用为主要职能，开展政策宣讲、专业培训、生产互助、贷款联保、文体娱乐等工作和活动。

三、有关要求

1.认真部署。要把农村专业合作组织团建作为加快推进非公有制经济组织和新社会组织团建工作的重要内容，认真部署推动。各县级团委承担具体工作任务，要抓紧向当地党政主要领导汇报，主动与当地党委组织部门、农村专业合作组织主管部门沟通协商，争取支持，确保团建工作顺利推进。

2.注重落实。要结合实际制定年内具体的工作目标和措施。要将情况摸底与建团工作同步安排推进，边摸底，边建立团组织，做到条件成熟一个，建立一个。团各市（州、地）委要加强对县级团委的工作督导，确保工作推进力度。

3.做好沟通。要及时总结工作情况，发掘、宣传工作典型和成功经验，及时将本地采取的工作措施、取得的工作成效报送团省委。团省委将利用贵州共青团网站、杂志推介各地特色经验，宣传工作典型。

联 系 人：任 芳

电话（传真）：0856—7222312

电子邮箱 ：sngqt@163.com

200707

共青团思南县委2010年8月23日

第五篇：思南八中2013

思南八中２０１３――２０１４学政治第一次月考

一． 选择题（每小题2分，共50分）

1中国电影著作权协会决定自2011年元旦起，网吧，长途车，飞机等在提供电影下载，播放服务时，必须向中国电影著作协会缴纳电影著作权使用费。这说明（）