第一篇:品牌建设
“品牌建设”----发展教育的战略_学校管理论文-中小学论文 教案 题库
一、教育“品牌”建设的经济意义和政治意义
走入21世纪,洞察世界----就在我们周围,我们被“品牌”包围着。特别是洋“品牌”,----以“麦当劳”“肯德基”为首的洋食品进入了我们中国孩子的口味天地。至于汽车、衣服等几乎充实了我们的视野。我们似乎感到,不出国门,却也来到了异国他乡。然而,“感到”是一回事,而“实在”的生活是另一回事,扪心自问:如果你口袋有了足够的钱,在这些洋洋洒洒的品牌前,你会无动于衷?
不会!理由很简单,它是品牌!尽管它不一定物有所值。
如此,我们可以下结论:洋品牌进入中国,除了它的经济意义,还具有它的政治意义。在我们的市场开放后,我们是拱手让步,还是和品牌并驾齐驱,乃至凌驾于“洋品牌”之上?要知道,是在我们中国的土地上啊!
说到这里,我不由得想到我们的教育。中国的教育是“义务制教育”,在某种意义上说,还属于“计划经济产物”,国家给学校划定了施教区域----让你躺着都有事干。然而,当市场经济的模式日见完善之时,当人们的物质追求达到比较可以的时候,就会自然追求精神境界。学校教育就无可抗拒地被推到市场经济的旋涡中去----君不见,学校之间的“招生大战”,和家长群里的“择校大潮”?
这就昭示着:学校的计划经济将被打破。校长将面对着汹涌而来的教育市场经济的洪流。如果你一味埋怨,那就是“几个苍蝇,嗡嗡叫”;如果你还在等待,那就是“粪土当年万户侯”。唯一的办法是:“高唱国际歌,用血肉筑起我们新的长城。
社会经济学认为:在经济运作中,“合而不同,同而不合”。意思是,如果你要存在于经济发展里,那就必须和别人不同;如果大家都相同,势必互相残杀,同归于尽。这点,我们已经从许多国营企业身上看到了事实。
于是,建设“品牌”的意义就凸现出来。以“品牌”来昭示:“我和别人是不同的。”如果你确实具有了“不同凡响”的东西,那么你就发展了。无数人都把目光投向你的时候,无数的人都在为你的品牌喝彩的时候,无数的人才集合在你的品牌下为你的“品牌”增光添彩的时候,你是想停也停不下脚步。
这就是我考虑用“品牌”建设来发展学校的出发点。
二、建设教育“品牌”的契机就在我们眼前,谁首先抓住,谁就先发展 契机的构成:
1、新的《课程标准》颁布,对什么学校都是新的起点。关键是你在等待观望,还是在怨天怨地?新《课标》是难,还多了些不确定因素;教材是活,还多了学生的主体因素。很多教育人都认为,这新《课标》太理想化,不好执行;教材太活,但是逃避不了考试关。这些话都没错。但是,如果我们细读新《课标》,那里面的客观标准,是很量化的,这些标准是非达到不可的。这总好执行吧。关键是,我们怎么达到这些标准?还有怎么把新《课标》里的三个纬度,这些不确定因素在我们的课堂里确定体现,来执行下去?这些值得研究。而研究的指向是让教师们能否教得起来,让孩子们能否学得下去。研究的空间很大,做得好,“品牌”或许就在其中。这就是契机的构成因素之一。
难,就是契机。
2、党的十六大把“三个代表”的思想写进党章。其中之一:要“代表着先进生产力”。我们教育界的先进生产力就在广大的教师。如果他们“先进”了,“生产力”就上去了。就能代表起“先进文化”“广大人民群众的利益”。然而,多少年来,人们没有这个观点,教师可以一辈子“重复昨天”。为了执行新课程标准,把教师队伍的建设纳入到“品牌”旗号下来,有集中性,有战斗力,有号召力。这里的空间也很大。此为契机的构成因素之二。
做新,是契机
三、建设教育“品牌”的战略勾画
有两点:一是要有课程规模;二是有经济效应。
1、以某个课程建设为突破口,深入下去全面推进。我们要在实践层面上有所作为,在我们面临的现实中,可以牵住的“牛鼻子”是课程。课程可以带动教师的教育观,教学观,课程观,评价观的进步,“四观”的研究建立就能构筑品牌的强大基础。
以我校“快乐大作文”研究为例:
当我们从教育的难点----作文教学入手时,我们首先想到两点,要引进先进的理念,掌握先进的方法。实际上就是方法论和方法。李白坚教授的快乐作文教学法之所以被我们一眼看中,并为之坚持不懈得实验下去,就是因为我们看到他既有“与众不同”“破旧立新”的新思想,还有可以仿效的实践方法。一句话,可以学也可以做。
当我们以实验组的形式实验快乐大作文时,我们注意不断总结,不断反思,不断推进。教师的成长不能靠孤军奋战,而是在广泛的深入的交流中,让思想碰撞,经验完善。各个击破又循序渐进。首先在“四观”上有新的进步,在学校范围内成为“品牌”。
当我们在某个课程上有所突破后,战略的眼光就该投向整个课程体系。具体说,就要向数学、英语大学课,体育,音乐,自然等小学科推进,在学生成材建设上迈出坚实的基础步伐。也即:“小学学五年,要想到五十年”为孩子们的终身考虑。
当我们的学校在全体课程建设上都有所突破后,战略的目光就要投向更大的范围。君不问----酒香也怕巷子深?形成较大的规模,在广阔的层面来证实快乐大作文的教育思想方法的先进性和可操作性。
回顾这一年,我们调动了媒介,开展了活动;把快乐大作文推向社会,到大课堂里去锤炼去开拓。先后搞了“快乐作文上海行”和“快乐作文苏北行”的活动,在一定的范围形成规模。
我们在《江南晚报》上作过“聊作文”专栏,2003年,我们学校将在全国级杂志《作文世界》开辟“快乐学作文”专栏,向全国介绍我们的实验成果,并争取在《中国小学语文教学论坛》上发表一组“快乐大作文”的实验论文。
我们还期望在更多的学校推广快乐大作文。因为她确实是能解放教师和学生,大大地激发了师生的创造力。
2、要努力将社会效应转化为经济效应
教育需要强大的经济作为基础。“贫穷不是社会主义”!同例,先进的教育应该是发达的教育。因此我们在今后的发展中,要做到内外结合,练好内功,把《新课标》的贯彻执行亮化起来,序化起来,成为可操作有成效的教育规程;对外,要加强宣传,让社会走近我们清扬,走入我们的教育圈,要形成我们的教育市场,甚至建成我们的教育集团军。那时候,我们就可以以经济运行的手段使“品牌”产生经济效应。我们就可以有钱发展我们的教育了。
第二篇:品牌建设
一、企业品牌建设
企业品牌战略规划、品牌管理体系建设、品牌管理现状诊断、品牌营销与传播体系建设、企业服务品牌建设等。
二、品牌形象设计
标志设计(LOGO)、VI系统设计、商标设计、企业形象设计、形象画册设计、产品包装设计等平面设计。
三、形象宣传片创意制作
企业形象宣传片创意制作、企业形象视频推广创意制作、产品推广专题片创意制作、会议、活动专题片创意制作等。
第三篇:品牌建设浅谈
品牌建设浅谈
这段时间我一直在思考怎么才能体现我们的价值,怎么才能吸引别人加盟我们,我的答案是要么找到或者创造一个性价比极高的平台或者流量入口,要么树立起自己的品牌,或者是两者的结合,这里仅探讨品牌建设,略略谈一下:
1、品牌建设的重要性;
2、品牌建设的路径。
品牌建设的重要性,可以通过树立起品牌最大化我们的价值,从而通过加盟套现出大量的现金。
品牌建设的路径,话说二流企业做产品,一流企业做品牌,并且通过考察可以得出以下的品牌建设路径:优秀的产品→好的宣传→成功的品牌。下面就宣传谈一点我的小心得,这里的宣传指的是广义的宣传,通常来说有硬和软两个方面,硬的是指店面,店面的质量好且多就是对品牌的一个极大的宣传;还有一个就是软的方面,也就是《感官品牌》这本书主要谈到的东西,那么我们怎么来向客户和加盟商传递我们的感官形象呢,我这里抛砖引玉谈两点方法:
1、有两三个好的感官形象,昨天为了给岩烧乳酪想一句宣传词,我想到了“吃完,舔一舔”,表达了东西美味、意犹未尽,我在想可否做一个形象,比如:舌头再加上这句话,可以起到一个很好的视觉和听觉传播,因为我对滚石乐队有一张专辑的印象特别时刻,就是一条红色的舌头,同时,喜茶吃完以后的白胡子形象也深入人心;
2、公众号有大量的阅读数,今天我和钟莹在检讨为什么我们的公众号文章阅读量低,虽然内容什么的比以前好而且正规,但是阅读量反而下降了很多,检讨发现,以前的文章都有追热点,现在没有,加上我们本来的粉丝基数就少,造成了阅读量低的原因,同时,钟莹提出可以找人来刷阅读量,我很赞同她的这个想法,但是考虑到刷阅读量的前提,必须是我们自己有一定的阅读量基础,打个比方,我们的外卖平台做很大力度的活动时,瞬间销量上去,但是活动一停,销量就没了,这就是我们的基础没做好,或者是产品不适销,因此,必须先找到对的内容,有一定真实的阅读量,然后再刷阅读量,以此给客户和加盟商造成很强的感官冲击。
以上是我自己的一点小认识,大家补充。另外,从《感官品牌》这本书得到的启发,是否可以把岩烧乳酪改成芝士岩烧或芝岩烧,就像苹果的产品一样都以i打头,我们以芝打头。当然以上探讨品牌建设,都是建立在营运规范化的基础上,所以,不要因为探讨品牌建设而好高骛远,我们还是要从基础做起,扎扎实实的搞好营运规范化,但是时时刻刻要以品牌建设来作为我们的工作标的。
第四篇:品牌建设发言稿
一、实施质量兴市和品牌战略推进是建设统筹城乡综合配套改革试验区的重要内容
质量是企业的生命,是市场竞争的有力武器,是建立诚信社会的基础,是关系到国民经济社会发展全局的一个重大战略性的问题。在市场竞争和地区、城市竞争日趋激烈的新形势下,对一个地区、一个行业、一个企业来说,质量就是形象,质量就是品牌,质量就是良好的投资环境。近来一些国家和媒体大肆炒作我国出口产品质量和食品安全问题,企图“妖魔化”中国产品。面对这种情况,抓好质量兴市和品牌战略推进工作可以说是当前我们最理性的选择,其影响是深远的,有利于提升*企业的形象,有利于广大消费者买到放心、舒心、安全的产品,有利于*经济的发展。今天上午,国家质检总局李长江局长在国务院新闻办的新闻发布会上,就我国政府最近对产品质量、食品安全所采取的六大举措进行了通报,这六大举措是:第一,国务院召开了全国质量工作会议。这是事隔7年之后召开的一次会议。温-家-宝总理到会做了重要讲话。第二,国务院发布了《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,这个规定在产品质量、食品安全方面,对我国的相关法规进行了进一步完善和补充。第三,国务院下发了《关于加强产品质量和食品安全工作的通知》。这个《通知》明确地,产品质量企业是第一责任人,地方政府负总责。第四,国务院发布了《中国食品质量安全状况白-皮-书》,这个《白-皮-书》详细介绍了中国食品安全的状况和广大企业、各级政府为加强食品安全工作所做出的努力、取得的成绩。第五,国务院最近成立了产品质量食品安全领导小组,国务院副总理吴仪亲自担任领导小组的组长。第六,国务院召开了全国产品质量和食品安全专项整治电视电话会议,并且对主要的产品质量、食品安全方面的专项整治做出了部署。这项整治行动初步安排进行4个月,4个月要取得明显的成效。我国政府在一个月的时间内,出台了六大举措,充分说明了中国政府对产品质量的高度重视,也充分说明了这项工作确实迫在眉睫。
当前,我们正按照城乡统筹、“四位一体”科学发展的总体战略部署,大力推进统筹城乡综合配套改革试验区的建设,在这个背景下开展质量兴市和品牌战略推进活动,不断营造良好市场环境、信用环境、消费环境和人文环境,对进一步做大做强产业支撑,无疑具有非常重要的现实意义,对实现“三新”突破年的各项工作任务,也具有非常重要的推动作用。
一是要找准差距。近年来,在各级、各部门的高度重视和辛勤努力下,我市产品质量、工程质量和服务质量稳定提升,知名品牌、优质产品不断增加,全民质量意识进一步增强,各个层面的工作质量、经济发展质量和人民生活质量逐步提高,全市质量工作迈上了一个新的台阶。但客观地讲,我市质量管理工作还存在一些薄弱环节,部分工程和产品质量不高,制售假冒伪劣商品的行为时有发生,少数服务行业用户满意度不高,一些行业、企业的质量意识亟待进一步提高。就三大产业而言,第一产业中,农业的产业化、标准化还处于起步阶段,知名品牌的农产品数量少且未形成优势,绿色、无公害农产品所占比例不高;第二产业中,普遍存在能耗与效益、投入与产出不协调的问题,缺少自主知识产权的名牌产品;第三产业中,商品流通领域的农资、建材、药品、食品等假冒伪劣的问题屡禁不止;窗口单位和公共服务领域中损害消费者权益的问题时有发生。
二是要明确目标。经过充分调研,今年7月底,我们出台了《*市人民政府关于开展质量兴市活动的实施意见》(成府发〔20*〕53号),明确我市质量兴市的目标、内容、职责和保障措施。要进一步贯彻落实国务院《质量振兴纲要》的要求,通过开展质量兴市活动,全面提升我市产品质量、工程质量和服务质量,到XX年底,优等品率达25%以上,重点产品合格率达95%以上,主要工业产品“双采”率达70%以上,全市产品质量总体水平达到或超过全国平均水平,拥有中国名牌25个,国家免检产品80个,建成全国质量兴市先进市。各区(市)县要按照市上下达的目标,结合本地优势产业、重点企业和拳头产品状况,制定具体工作目标,并将责任落实到单位和人头,确保目标任务的顺利完成。
三是要坚定信心。总的来看,我市质量工作在全国居于前列,去年,5个产品获国家地理标志产品保护,居全国副省级城市第一,新增7个中国名牌产品,超过过去的总和,在副省级城市中,名列西部第一、全国第四,17家企业产品获国家免检产品称号,国家免检产品数量达53个,在副省级城市中,名列全国第三,新增8个国家级农业标准化示范项目,在副省级城市中,名列全国第二。加之,我市是中西部特大中心城市,近年来gdp增速始终保持在13%以上,人均gdp已过3000美元,今年6月,又被确定为全国统筹城乡综合配套改革试验区,我们有条件、有能力实现质量兴市的目标,也必须实现,这样才无愧于人民的重托。
二、实施质量兴市和品牌战略要突出工作重点
我市的质量兴市工作于20*年开始启动,几年以来,已经在*、**、*等地得到了推广。从全国情况来看,我市还算起步较早、发展较快的,质量工作对经济建设的贡献率得到大幅提高,*和*还分别获得了全国先进县(市)的称号。但是,我们也要清醒地看到,质量兴市在我市还没有全面铺开,社会各界对质量兴市的重视程度还明显不够,质量对经济的拉动效应,质量兴市工作对推动经济发展的有效性还没有充分发挥,全国、全省其他地市大有后来居上的势头。所以,市委、市政府决定召开这次质量兴市工作会议,既是对全市质量工作的部署安排,又是对质量兴市(县)活动的再发动、再鼓劲。全市上下务必以此次会议为契机,切实加大工作力度,再掀起全市质量兴市工作新高-潮。
一是加快推进名牌战略。目前,我市中国名牌、国家免检产品的数量,与国内外发达城市相比还有差距。要按照“培育储备一批、巩固发展一批、成长壮大一批”的思路,加大对中国名牌、国家免检产品、省(市)名牌产品、地理标志产品和自主出口商品的培育和保护力度,形成一批具有国际国内竞争力的“*造”名牌产品。按照扶优扶强的原则,建立*名牌评价制度,对获得中国名牌产品、国家免检产品、国家地理标志保护产品等国家级荣誉的重点企业给予必要的政策支持和奖励。依托本地传统服务业老字号品牌,集中力量培育、发展一批具有国际国内竞争力的服务业品牌企业。
二是加快打造*标准。面对全球化的国际竞争,抢占标准制高点已成为当今世界技术竞争和产品竞争的鲜明特点和必然趋势,谁制定的标准为世界所认同,谁就掌握了产业游戏规则和话语权。要深入开展“标准提升质量”行动,不断提升产业发展质量。依托攀成钢、前锋等一批龙头企业把带有自主知识产权的核心技术制定为国际标准,支持优势企业参与国家标准、国外标准和国际标准的制订,鼓励企业采用国际标准和国外先进标准进行生产,加快农业标准体系建设和农业示范区建设,积极争取国家农业标准化示范项目。加快地方标准体系建设,重点在高新技术标准化、资源节约暨循环经济发展标准化、食品安全暨安全生产标准化、农业标准化、服务业标准化和采用国际标准等6个方面下功夫,在规避国外技术性贸易壁垒、提升全市产业国际竞争力上有所作为,力争在1-2个方面叫响“*标准”。
三是加大产品质量监管力度。推进名牌战略和打造“*标准”是质量兴市工作追求的目标和境界,同时,我们也要加大监管力度,守住产品质量的底线,确保产品质量安全。要始终坚持两手抓,一手抓品牌战略推进和做响“*标准”,一手抓产品质量安全。从上个月到现在,全国、全省先后召开两次大会专题部署产品质量和食品安全工作,并出台了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,充分说明,当前产品质量和食品安全工作的极端重要性。我们要不折不扣贯彻、落实好国家、盛市关于产品质量专项整治工作会议精神,通过整治,建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条,建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条,建立健全产品质量和食品安全的质量追溯和责任追究体系,建立健全覆盖全社会的产品质量监管网络。要在开展专项整治、解决突出问题的同时,全面加强基层基础工作,全面加强各种涉及人身健康安全产品的全过程监管,全面强化生产经营者的质量责任,全面增强全社会的质量意识,把我市产品质量安全提高到一个新的水平。
四是加大打假力度。假冒伪劣是现代市场经济的一颗“毒瘤”,如不摘除,必将搞乱市场经济秩序,影响经济发展和社会进步。尽管我市目前还没有大规模的制假售假现象,但近几年发生的质量事件说明打假工作仍任重道远。各级政府一定要切实负起责任,明确打假治劣目标任务,按照“打”、“扶”结合,“治”、“理”结合的原则,全面落实打假治劣工作责任制,切实做到质量监管网络无盲区,确保不发生区域性造假事件。对假冒伪劣违法行为必须依法及时查处,始终保持打假的高压态势,特别要加大对涉及安全和人民身体健康产品的执法检查力度,确保全市人民吃得放心、用得称心、穿得舒心、住得安心,努力打造“人人讲质量,个个重诚信”的质量建设环境。
三、实施质量兴市和品牌战略推进要建立健全长效管理机制
今天召开动员会,标志着这项工作的全面启动,在深入推进工作中要特别注意,着手建立健全质量兴市和品牌战略推进长效管理机制。
一是纳入政府重要议事日程。质量振兴是各级政府管理经济、管理社会、管理企业的重要职能,是地方政府抓经济工作的一项有效措施,是发展区域经济的必要手段,也是我们地方政府一项义不容辞的责任。各级政府一定要把质量工作纳入当地经济社会发展规划,进行统一部署。各区(市)县要按照市政府《关于开展质量兴市活动的实施意见》要求,尽快制定实施方案,真正把质量兴市、名牌战略纳入政府重要议事日程,纳入政府目标考核。市政府有关部门、各区(市)县要在总体目标框架内分实施的阶段性目标,制定相应的定量和定性目标,编制质量兴市考核细则。市政府目督办、市质监局每年年中督查1次,年末检查1次。
二是加大政策支持力度。要加大对质量振兴和名牌产品的扶持力度,鼓励和支持区(市)县政府争创全国质量兴市工作先进县,鼓励和支持企业争创中国名牌、国家地理标志保护产品、国家免检产品。对企业抓技改、搞研发、创名牌的工作实行资金、技术、政策全方位的倾斜,对获评名牌企业、名牌产品要给予政策支持,促使企业把抓质量、创品牌放在首要位置。
三是健全协同配合机制。市上已成立市质量兴市工作协调小组,由分管副市长任组长,负责质量兴市工作的组织领导、调查研究、督促检查。各区(市)县政府要参照市上做法健全组织机构,做好本行政区域内质量兴市工作。质监部门作为质量工作的主管职能部门,要为政府认真当好参谋助手,精心拟定质量兴市和品牌战略的规划、目标,抓好统筹协调。市经委、市建委、市财政局、市统计局等相关部门和单位,作为协调小组成员单位,要按照任务分工,各司其职,各负其责,密切协作,形成合力。
四是充分发挥企业主体作用。企业是市场的主体,也是质量兴市的主力军。广大企业一定要时刻牢记“优胜劣汰”、“不进则退”的市场法则,视质量为生命,积极主动投身“质量兴市”、“质量兴县”、“质量兴企”的活动中来。一方面要积极组织开展对员工的质量法规教育,抓好质量管理人员的业务培训,不断提高员工质量意识。另一方面要通过加强内部管理完善质量管理体系,提高工艺水平和质量水平,走以质量取胜的道路。
五是加大宣传力度。当前,尽管我市有7个县、市在开展质量兴市工作,已经产生了12个中国名牌、53个国家免检产品和6个国家地理标志保护产品,但是整个全市的质量兴市工作宣传氛围还不浓厚,名牌产品的宣传造势也没有到位。全市各新闻单位既要大张旗鼓地宣传质量兴市工作的意义、做法和措施,在全市营造浓厚的质量兴市氛围,又要大张旗鼓地宣传这些名牌企业、名牌产品,及时向社会和企业展示质量兴市的成效,积极向消费者推荐品质优秀的名牌产品,创造良好的名牌发展环境。
质量兴市,人人有责!推进品牌战略,时不我待。我们要按照市委、市政府的统一部署和要求,扎实工作,开拓进取,深入开展质量兴市和名牌战略推进工作,为实现“新三最”宏伟目标作出新的更大贡献。
第五篇:香菇品牌建设(范文模版)
关于食用菌品牌建设情况的报告
近年来,我县食用菌品牌发展迅速,西峡香菇知名度增强,推动了食用菌产业的快速健康发展,为我县新农村建设、农民增收致富和县域经济发展作出了积极贡献。现将食用菌品牌建设情况汇报如下:
一、食用菌品牌建设现状
2004年,“西峡香菇”被河南省无公害农产品产地认定委员会认定为“河南省无公害农产品生产基地认定”。2005年,被河南省农业厅评为“河南省食用菌先进基地县”。2008年7月,“西峡香菇”被国家标准化委员会命名为“全国农业标准化示范区”,使西峡香菇成为全国唯一的香菇标准化农业示范区项目。同年,“西峡香菇”被国家质检总局认定为“中国地理标志产品保护产品”。2009年,被中国食用菌协会评为“全国食用菌行业十大主产基地县”、“中国香菇之乡”、“小蘑菇新农村建设优秀团体”;“西峡香菇”通过三年努力被国家工商局注册为地域商标。2012年10月22日,“西峡香菇”被质检总局认定为“生态原产地产品保护”。2014年元月,西峡香菇被亚洲品牌协会、环球时报、中国经济导报社联合评为“中国生态原产地知名品牌”称号。顺利完成县委、县政府交给的品牌创建任务。“西峡香菇”已成为西
峡经济发展的一个增长点,同时它还是一个巨大的无形资产,成为西峡经济的形象名片,对扩大香菇出口,增加西峡知名度,促进县域经济,尤其是对西峡农民增收、致富做出了一定的贡献。
1996年以来,西峡县立足于独特的生态优势和自然条件,按照生态经济化、经济生态化的思路,在全县大力推行“基地化种植、标准化管理、品牌化经营、信息化提升”的香菇生产经营模式,建成了沿鹳河百公里香菇生产标准化长廊,形成了“上接基地、中连市场、下游打造骨干龙头出口企业”的完整产业链,是全国有名的干香菇出口货源集散中心、信息交流中心和价格形成中心。2013年,全县已建成香菇专业乡镇15个、专业村110个、标准化基地173处,标准化生产率达到80%以上。年产鲜菇20万吨,产值达20亿元以上。全县建成香菇保鲜库416个,总库容37700吨。全县香菇收购企业、门店1000多家,加工企业100多家,规模以上加工企业50家左右,建立合作社104家,入社农户5000家以上,带动西峡全县3.5万农户从事香菇生产,农民依靠种植香菇的收入占到农民人均纯收入的45%以上,西峡香菇因其菇形朵形圆整、菇质密、菇肉厚、色泽鲜亮、菌柄粗实、菌褶整齐、口感鲜嫩、爽滑等独特的风格销往日本、韩国、美国、东南亚、欧盟等国家和地区。成为全县农村的支柱产业和农民的致富产业。
二、主要做法
1、政府重视,主体参与,品牌氛围逐渐形成。近年来,国际经济一体化趋势日益加强,国内外的农产品市场竞争日趋激烈,农产品市场竞争就是品牌竞争。在这个背景下,县政府高度重视西峡香菇品牌建设工作,专门建立了品牌建设工作领导小组,由一名副职领导具体负责创建工作,出台相关优惠激励政策,同时,县里每年在《政府工作报告》上提到对获得各级农产品名牌和著名商标、通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证和农产品基地认定的单位进行奖励。
2、品牌支撑条件逐步形成,产业化经营体系健全。按照产业化经营的要求,打通生产、加工、销售各个环节,修补完善产业链条,把小产品做成大产业。一是建立专业合作社,培育合作经营龙头。为了提高菇农进入市场的组织化程度,我们引导香菇种植大户发起成立香菇专业合作社,明确入社群众享有产前菌材、菌种统一供应,产中管理统一技术服务,产后销售统一价格及优先享受农户小额贷款等优惠政策,带动和吸引全村菇农自愿入社,规避市场风险,维护菇农利益。目前,已组建了104个香菇专业合作社,两年内合作社将覆盖全县所有香菇专业村。二是实行基地备案,引进购销龙头。邀请国内38家香菇出口企业入驻西峡,与农户联合建立香菇标准化生产基地,参与基地备案,备案企业与香菇合作社或基地大户签订合同,使企业由坐等收购转变为提前介入,按区域“划分”香菇基地,按出口质量标准指导 3
菇农生产,按保护价收购香菇,形成了“公司+基地+合作社+农户”的产销模式。全县140个香菇专业村都由企业参与备案,备案覆盖率100%。三是建设“西峡香菇城”,孵化加工龙头。同时,县政府投资3.2亿元,占地450亩的“西峡香菇城”和一个香菇检测中心,用于扶持香菇企业的发展,其中宛西制药仲景牌“香菇酱”有限公司、源城食品有限公司、家家宝食品有限公司等企业现已建成投产,实现产值10亿元。四是培育专业市场,高昂市场龙头。全县投资3亿元扩建了以干菇交易为主的双龙香菇市场,投资6000万元扩建了以鲜菇交易为主的丁河香菇市场。两个市场年交易额突破15亿元,被业界公认为我国北方地区的香菇集散中心、信息交流中心、价格形成中心,被中国食用菌协会评为“全国食用菌先进市场”。西峡香菇在上海大宗农产品市场成功上市,西峡惠多利商贸有限公司注册的欢乐菇品牌网络购物,实现了西峡香菇实物、网络等多渠道网上销售。目前,西峡正与中国供销农批集团合作建设“中国食用菌交易市场”已进入实施阶段。
3、坚持标准化生产,为品牌创建提供保障。一是制定标准。先后制订出台了《关于建立西峡香菇出口质量安全示范区域化管理体系的实施方案》,编印下发了《西峡香菇标准化生产技术规程》、《西峡香菇标准化生产操作20条》、《西峡香菇技术培训资料》送到菇农手中,让菇农看得懂、记得住、会使用,使香菇标准化生产有据可依、有规可循。针对我县香菇安全形势,我们对全县15个乡镇32个基地的菌棒、用水和使用消毒液、接种等用品进行了检测,并根据存在的不安全因素,与有关生产厂家一起研制新配方、新的消毒剂待试验成功后,再投放市场。2012年,完成了《西峡香菇生产用木屑质量标准》和《西峡香菇生产用麸皮质量标准》的制订和发布。2013年完成了省级地方标准《西峡香菇标准化操作规程》的编制和发布,成为河南省唯一的香菇地方标准。二是强化源头管理。对袋料香菇生产的环境条件、原辅材料、机械设备、生产流程等,制订了详细的操作规程,严格按规程落实。特别是场地、水质、空气等主要指标,必须经卫生、环保等有关部门检测合格,方可组织生产。重点把好菌种和各种辅助材料质量关,实行原料产品质量检测制度,从源头上杜绝污染,确保达标。三是全程落实质量标准。按照技术先进、符合市场需求和与国际标准接轨的要求,从备料、装袋、灭菌、点种,到管理、采菇、保鲜、烘干、加工、分级、包装、运输、外销等环节,全过程落实质量标准,形成标准化生产“流水线”,使“西峡香菇”达到了统一基地规划、统一原辅材料、统一菌种供应、统一技术管理、统一加工销售的“五统一”要求。四实行质量追溯制度。对全县140个香菇专业村,按基地面积和规模进行编号,并对菇农按户进行登记编码。以标识为主线,贯穿于原料采购、基地种植、生产管理、采摘贮藏、加工包装等每一个环节,建立覆盖整个生产加工过程的质量追溯体系,保证对每个环节发生的质
量问题都能准确追溯并采取纠偏措施,确保西峡香菇品质优良、安全可靠。通过上述措施,西峡香菇达到无公害、绿色产品的要求,连续三年通过河南省农业厅无公害农产品认证。
4、品牌建设内容不断丰富,效益初步显现。近年来,以创建“西峡香菇”品牌为重点,调整产业结构,努力做强优势品牌。西峡香菇已取得了瞩目的成绩。品牌的发展壮大,既带动和促进农业发展、农民致富、农村建设,也带动了相关产业的发展,促进了区域经济的增长,提升了地方知名度和美誉度。
三、存在问题
由于我县“西峡香菇”品牌建设起步晚、基础较差、认识上有差距,还处于低、小、散的局面,规范不够,短期行为较为普遍,总体竞争力还不强。具体表现在:一是品牌认识总体仍处于较低水平;二是生产经营存在一些薄弱环节;三是市场化建设落后;四是管理水平亟待提高。
四、下步打算
1、切实搞好西峡香菇品牌建设规划。根据我县香菇产业发展形势,突出我县特色主导产业,科学制定西峡香菇品牌发展规划,合理布局,统筹发展,提升整体优势。做好西峡香菇质量安全检测体系、标准化推广体系建设及规划,打牢西峡香菇基地建设,进一步做好香菇标准化生产管理,同
时,实行可追溯制度,对基地种植、原料收购、加工、储存、检测每一个环节,建立覆盖整个生产加工过程的可追溯体系。
2、着力打造西峡香菇产业化龙头企业。以西峡香菇城建设为依托,动员香菇出口企业入驻香菇城,着力培育、打造一批牵动力强的龙头企业,在产业内发挥领军作用。建立龙头企业与农户联合运作机制,采用“龙头企业+基地+农户”的农业产业化经营模式,以龙头企业、专业合作组织、协会作为载体,在主体建设、产业规模、产品品质上下功夫,充分发挥各自作用,不断推动农业品牌的发展。
3、深入推进西峡香菇品牌营销。依托双龙、丁河两个香菇市场和企业为主体,深入推进香菇产业营销。着力提高品牌营销层次,实现从营销原料和初级产品向营销精深加工产品转变,从自产自销的原始产品向内销和出口转变。要高度重视地域品牌建设,充分发挥自身特点优势,积极推进自主商品品牌建设,指导农户学会利用地理证明商标的影响力。加强食用菌协会建设,发挥行业协会在提供市场信息、协调行业内企业关系、加强企业合作、共同开拓市场等方面的积极作用。
4、加大对农产品的科技投入。不断加大食用菌科技开发、引进和推广力度,积极开发推广新品种,建立完善科技 7
结合机制,通过多渠道、多形式培训,不断提高农民的科技素质。进一步强化西峡香菇标准化生产,构建新型农技推广组织体系,指导企业和基地提高产品科技含量,提升农产品档次和水平。
西峡欢乐菇
二〇一〇年四月六日