中国优秀酒店职业经理人(宋秀奇)个人简历

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第一篇:中国优秀酒店职业经理人(宋秀奇)个人简历

个人简历

姓名: 宋秀奇

性别:男 年龄:34岁

出生日期:1980年4月25日

婚否: 已婚 身高:172CM

体重:65KG

政治面貌:群众

籍贯:山东省德州市宁津县

爱好:读书、下棋

现住址:洛阳西工区热力西街5号楼5单元601 电话:***,邮箱:songxiuqi4321@126.com 其它联系方式:***周小姐 学习经历:

98年毕业宁津一中、2001年毕业于天津工商管理学院。

在北京期间自学ENBA总裁研习班、邵德春“六常”酒店管理课程、酒店绩效考核课程、酒店人力资源管理课程、酒店销售策略课程等。

所获荣誉:北京2007-2008年度“最年轻优秀酒店经理人”

“12生肖文化宴席创始人”

泉州泉鑫厨艺大赛资深评委

泉州白金五星酒店专家顾问团代表

浙江酒店管理专家协会副会长

中国酒店营销创意策划资深经理人 工作经历:

2001年—2003年在天津巨石海鲜城任主管; 2004年-2006年

任职北京商都酒店(四星级)酒店质检部经理;

岗位职责:负责酒店餐厅、客房、前厅等部门卫生、服务质量监督

定期召开质量督导会议、协调各部门完成具体工作。

培训新员工岗前基础知识,做好培训记录。

定期考核各部门质检工作。

总结每月质检工作,做出书面总结书,上报总经办。

对总经理负责,完成其他交代的事情。

酒店简介

商都酒店位于北市丰台区右安门东滨河路8号,紧邻南二环和护城河,地理位臵优越,交通便利,周边环境优美宜人,是集餐饮、会议、住宿为一体的综合型酒店。酒店总面积7100多平方米,地上11层,地下1层;拥有豪华套房、商务套房、豪华标准间、普通标准间、单人间等多种客房,可供100多人住宿;各种餐厅包间和大型宴会厅可供350多人同时就餐,主营新派豫菜、粤菜和燕鲍翅;还有会议室、接待室和多功能厅,能满足100多人的会议及公务活动。酒店还成立了豫剧团,演出形式有每晚8:30-10:30分的戏曲茶苑(11层)和餐厅包间中、晚餐点唱,以河南豫剧、曲剧、越调三大剧种为主打演出剧目,同时穿插化妆折子戏、小品、器乐独奏、四平调、坠子、黄梅戏、歌曲等。商都酒店于2005年5月30日和中国十佳劳伦斯冠军委员会达成合作协议,成为中国十佳劳

店。

商酒店内设人事行政部、餐饮部、客务部、销售部、工程保卫部和财务部。

2006年-2008年

任职北京卧佛山庄(三星)副总,岗位职责:

主管山庄全面质量管理。

带领总经办人员督察各部门工作完成情况。负责山庄11个部门的服务、程序、流程的设计。规范操作的监督、山庄人员招聘、培训、考核等工作; 对总经理负责,定期召开质量工作会议。

酒店简介:

北京卧佛山庄是首家皇家园林四合院建筑式的三星级宾馆,座落于风景秀丽的北京植物园卧佛寺内。依托卧佛寺园林之胜、融现代植物园四季美景为一体建立而成。

北京卧佛山庄酒店设计独特、古朴典雅、装饰豪华,身临客房,可感受植物园内山峦湖泊的秀丽景色。北京卧佛山庄装修考究、精致、典雅,拥有客房90余间。宾馆配有大、中、小会议室,餐厅,游泳馆、保龄球、台球、兵乓球、康乐中心、商务中心、KTV包房等各种配套服务设施齐全,是接待各类旅游团队、大型会议、商贸洽谈、中、外散客的最佳场所。卧佛山庄素菜馆,园林楼阁,小桥流水,室外亲近自然,室内楼宇茶香,饱腹又养眼,绝美之境,优雅之所。诚招天下客,满意在山庄。卧佛山庄宾馆将以安全舒适,优质周到的服务恭候国内外各界朋友的光临 2008年9月至2010年3月: 任职上杰酒店管理公司总经理,负责下辖一家四星级酒店(枫叶国际大酒店)和2家3星级酒店(上杰大酒店、国华大酒店)管理事务。

建立酒店组织建构,参加集团董事会议、完善酒店运营体系、完善规章制度。建立3500万年度经营目标、绩效考核等具体工作。组建营销队伍,并亲自培训销售技巧。建立营销方案,亲自拜访大客户。

开辟新的酒店加盟公司进行管理,为公司年底达标做出努力。

2010年3月—2011年2月

浙江温州食元素餐饮发展有限公司 工作职位:总经理 工作部门:总经理 工作地点:浙江温州 直接上级:董事长 下属人数总数:100人

单位性质:股份制公司 单位行业:食品、餐饮业

单位简单描述:

乐清市江南大酒店是浙江〃江南石化机械有限公司下属的一家酒店。酒店位于乐清市北白象樟湾工业区,;东与中国电器之都—柳市接壤;西邻温州市仅一桥之隔,距机场40分钟路程;104国道、甬台温高速、温州绕城高速贯穿境内,地理位臵十分优越。酒店创建于1997年,经过十几年的发展已成为温州的知名连锁品牌酒店。酒店于2006年斥资进行了重新装修,并于2007年斥巨资收购并装修了本酒店的第一家分店——江南美食大酒店。打造成为了本地区环境、配套设施、软硬件设施一流的综合性酒店。江南大酒店设客房和餐饮二大部门;客房设40间套典雅温馨的单人房、标准房和套房,内设电子门锁、商务中心、电话、卫星电视、网络宽带、停车场等服务;中央空调常年开放四季如春,是理想的下塌之处。餐饮部设三个宴会厅、一个多功能厅和30多个风格迥异的餐饮VIP包厢,总餐位1300个,可同时容纳1300人用餐,是各类宴席、商务用餐的首选之处。江南美食大酒店设餐饮和娱乐二大部门;餐饮部同样设三个宴会厅、一个多功能厅和30多个餐饮VIP包厢,总餐位1300个,娱乐部设30个VIP包厢。酒店根据经营管理工作的实际需要,先后成立了党支部、工会。建立了科学,完善的管理酒店根据经营架构,实行董事会授权下的总经理负责制,下设餐饮部、客房部、厨房部、营销部、人事部、后勤部、采购部、工程部、保安部、财务部共十大部门;共有行政、管理、专业技术等职工400多人。酒店在实践中,始终坚持“宾客至上,服务第一”的服务宗旨,“以人为本”的管理理念;“追求卓越,真诚服务”的企业精神,“团结、和谐、奉献、进取”的工作理念,以“销售为龙头、管理为依托、服务为基础”的经营方针。

浙江省食元素餐饮发展有限公司是一家专业型中式快餐连锁企业,总部设在乐清市北白象镇。

食元素餐饮连锁公司成立于2010年2月,是江南大酒店旗下一家分公司,秉持“做中国人的快餐”为理念,根据中国传统用餐习惯,结合现代餐饮发展趋势,不断开发新产品,满足顾客需求,努力打造中国快餐第一品牌。本公司拥有雄厚的资金、专业的管理团队、高效的服务团队以及独特的企业文化。公司全体人员以诚待人,坚持“以人为本,以客为尊,以创新求发展”的原则深得广大客户的信赖。

公司依托雄厚的资金、优秀的管理团队将不断发展扩大,计划2010年将在乐清市发展8家以上连锁店。现已在乐清市白石镇汽车站附近、翁垟镇确定店址并筹建开业。2012年前在全国范围内发展50家连锁店,在五年内成为全国中式快餐知名品牌。

质量方针:科学管理、精心服务、追求卓越、顾客满意

经营理念:以质量求生存,以创新求发展,用信誉占市场,向管理要效益。做全国第一中式快餐。

服务理念:以客为尊,顾客满意是我们永恒的追求;把最美味的产品带给顾客。

工作职责与业绩:

负责整体公司运作筹建,本人来的时候,是一张空白,公司名字落实、预留、注册,人员招聘,单店选址、设备采购……工程修改都是本人一手组建。另负责集团下属2家社会酒楼,(江南大酒店、江南美食城)2家酒楼年产值7000万。

离职/换岗原因:个人原因

证明人:陈矿才 证明人电话:13757770*** 证明人职位:董事长

2011年3月-至今

任职酒店:新郑国际庄园

星级:★★★★★

工作职位:总经理 工作部门:总经办工作地点:河南郑州 直接上级:董事长 下属人数总数:500人

新郑国际庄园是商丘市著名企业家刘传祥在商丘市 国际庄园、迎宾馆、金伯瀚国际会馆、一尊皇牛火锅城、中州商务酒店后,又在新郑市按五星级标准投资新建的度假村,位于开发区神州路中段,据繁华市区3公里,距离国际机场10公里属于典型的中式庭院建筑。是一座规模较大、设备先进、项目齐全的大型饭店。

A区拥有100间豪华套房、休息房、贵宾厅,设有演艺、自助餐厅、影视大厅、静音电视厅、美容美发厅、休闲书吧、网吧,配有全自动按摩椅和健身器材。温泉浴区设有大型的男女洗浴部,配有国内最先进的谁循环净化、杀菌、消毒装臵,清洁卫生。

B区、C区拥有富丽堂皇的共享大堂和明亮的室内园中景观,配有高档休息设备。有300间多设施完善、不同档次的豪华、标准型客房和7个不同规模的会议室及多功能厅。御膳房有国厨料理的各种中、高档名菜佳肴,拥有规模各异、装饰典雅的以国际大都市和我国8大故都命名的餐厅包房和2个大型宴会厅,同时接纳1200位客人就餐。庄园占地2000多亩地,建筑面积一期开发30000余方,绿化面积达50%以上移植有500年以上的古树及名贵花木,奇花异草、绿树满园、四季如春、百花争艳三个大型停泊车场可以同时停车500辆。庄园是集洗浴、住宿、美食、娱乐一体的休闲港湾……

工作职责与业绩:

1、负责整体庄园运作筹建及规划,组织编制年度、季度总体经营规划,制定营销策略、措施,并安排组织实施;

2、负责处理国际庄园总体事务,完成各项指标;

3、认真贯彻执行渡假村的管理目标,经营方针;

4、定期巡视各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题;

5、加强酒店安全管理工作。

自身能力:

1、熟悉中国式管理思维,对酒店管理有自己的管理方式,能把握大局,建立团队核心竞争力。

2、对市场前景预测准,有远大的眼光,有随机应变的能力。

3、对酒店人事工作熟知,对人力资源规划、招聘、质检、劳资,绩效考核、酒店员工管理培训精通,可以根据酒店的需要制定不同层次的培训课程,(经理、主管级管人员理培训等)。保障酒店的服务质量,并不断的提高服务质量,重视培养人才,把酒店的服务推向标准化、规范化。

4、对营销把握准确,思路超前。在经过市场调研后,做出针对性的营销策划方案,对餐饮策划有独到之处。

5、本人口才表达能力出众,重视市场开发调研,对顾客的意见会及时的做出回馈,使酒店各项工作不断完善。成功案例:

北京卧佛山庄在我的管理下,成功的通过ISO90001服务体系认证。

洛阳上杰酒店管理有限公司下属国华大酒店成功的打造了《栾川第一宴》,为经营打好基础。

成功策划“济源市第一届餐饮文化艺术交流节”为提高岳阳楼酒店市场占有率赢的机会。

就职温州江南大酒店,创建《12生肖文化宴席》每年为公司在纯利润500万的基础上增加纯利润200万!!

期间负责快餐餐饮项目,开创筹建连锁餐厅速起模式,筹建一家新店从图纸到开业仅用33天!!

个人作品:上杰公司酒店销售部运营方案、四星级酒店运营管理方案、质检部运作手册、客房部操作手册、餐饮部操作手册、温泉酒店运作融资方案、酒店服务竞赛运作方案、洛神大酒店融资商业计划书、泉州汇俱乐部会所策划方案等。自我评价:

堂堂正正做人,踏踏实实做事。做事情不求面面俱到,但求无愧于心。十年磨一剑,十年酒店生涯,历经酒店数十家,走访调研几百家,虽无大 的建树,一身失败的经验,足以撑起一片天地。薪资要求:面议

其他:酒店提供住宿,有独立办公室。求职意向:酒店总经理

座右铭:没有人能随随便便成功,路,一步步走,饭,一口口吃,有目标,去努力,坚持到成功……

第二篇:职业经理人个人简历(模版)

个人简历在书写上有没有什么要求呢?怎么写比较合适呢?以下是小编收集的个人简历,仅供大家阅读参考!

职业经理人个人简历模板一

姓 名:性 别: 男

年 龄: 44岁 学 历: 本科

工作年限: 23年 婚姻状况: 已婚

户 口: 湛江市

居 住 地: 广东省湛江市

近期任职: 副总经理

待遇要求: 10000--1XX/月

希望地区: 广州市 佛山市 湛江市

希望岗位: 企业管理

自我评论

自评:属于明显的“厚积薄发型”管理 人才。工作经验

某公司

公司性质:

担任职位:副总经理

工作职责和业绩:

政治面目:中共党员

技能:熟练操作word、excel和powrrpoit,photoshop等办公室软件。

管理理念:细节决定成败;细微见真情。

曾经历的工作:工程施工、酒店高管、代课老师、室内装修、销售、物料采购、大型物管、影楼等。

自评:属于明显的“厚积薄发型”管理 人才。教育经历

英语 专业

最高学历:本科

专业名称: 英语 专业

专业描述: 英语 系。。武汉大学旅游、酒店管理专业。

工作 简历

一、1990年.入职湛江纺织集团湛江广城印染有限公司

由于本人年轻好学,工作积极上进,组建公司团组织,与集团公司团委组多次活动。期间师从在湛化集团基建科副总工,在他的热心指下,学习施工准备考取施工证。由于此原因,公司领导特批我为培养对象,把本人调往基建科任助理施工员,协助副厂房,水池,泵房,锅炉房及其他附加建筑工程施工。

二、1992年3月-XX年 :任职银海酒店

所担任职务:

1、餐饮部经理

2、中国饭店金钥匙组织成员

3、驻店经理(协助总经理处理各项事务)

4、受聘湛江市商业学校老师

5、市场销售部经理

6、成本控制监督小组组长

7、服务、管理质量竞赛评委

8、培训导师

成绩:数年期间,由于工作表现突出,业绩显著,所带领部门多次获得先进部门、先进班组等称号。本人作为骨干中层,多次被选派往各大城市知名企业参观学习和大专院校进修培训。

三、XX年4月--XX:广东明珠电力集团旗下公司

任职总监:负责销售、培训、策划、接待、贸易等。

四、XX—XX年锦秀华景房产物业管理公司

任职副总,负责管理XX多住户居住环境、装修事项、安全保卫、工程维护、处理各种投诉等。

五、XX年—XX,协同朋友创办当地有名企业,任职副总经理。

职业经理人个人简历模板二

基本信息

姓 名: 沈小姐

性 别: 女

年 龄: 25岁

婚姻状况: 未婚

最高学历: 本科

工作年限: 学优

政治面貌: 共青团员

现居城市: 湖南

籍 贯: 湖南

联系电话: ×××××××××××

电子邮箱: ×××××××××××

求职意向

工作类型: 全职

期望薪资: 面议

工作地点: 南昌市

求职行业: 广告、公关咨询、策划 文化、影视、出版 党政机关、团体事业 人力资源服务、人力资源开发

求职职位: 主持人/播音员/DJ 导演/编导/艺术总监 文员 经理助理/秘书 记者

工作经历

201X-07201X-09 ××省电视台新闻联播栏目组 实习

2013-07201X-06 湖南师范大学 播音与主持艺术 本科

专业描述: 播音员、主持人、记者、后期编辑。善于与人沟通交流。

语言水平

英语:一般

普通话:精通

获得证书

201X06 全国大学生英语四级证书

20XX-10 全国播音员主持人资格证书

201X-12 全国普通话一级乙等证书

自我评价

积极向上,乐观开朗。敢于挑战,敢于放弃。认为生活不是一成不变的,所以我们必须更好的完善自己跟上社会的节奏,努力努力在努力。

第三篇:酒店职业经理人

酒店职业经理人,国家职业资格统一鉴定本信息来源于赶集网ganji.com

参加资格认证,获取权威证书,做酒店职业经理人

此证书标志着获得者的身份、地位、能力的象征

是通向金领阶层的敲门砖

是与国际饭店业管理艺术相连接的纽带

是走向国内国际大都市餐饮娱乐行业的桥梁

1、职业概况:

酒店职业经理人是指具备大型酒店、宾馆、休闲娱乐等场所,经营管理者所需要的知识、经验和能力,独立从事酒店、宾馆、休闲娱等场所经营管理活动,并以此作为长期职业的专职管理人员。

2、职业等级:

助师级:[国家职业资格三级]

师 级:[国家职业资格二级]

高师级:[国家职业资格一级]

3、鉴定认证申报条件:

助师级:有酒店相关工作经历一年以上者

师级:从事相关工作一年以上者或从事相关工作三年以上者

高师级:从事相关工作三年以上者或从事相关工作四年以上者

培训认证费标准:助师级1080元,师级1800元,高师级2800元。

4、鉴定方式:

采取统一培训、统一考试等方式,时间为1天,由长春国威酒店策划管理培训有限公司组织实施。考试实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。

5、报名方式

报名者请携带本人身份证原件一份,学历证明复印件一份

二寸蓝色背景免冠近照5张;并按规定填写{国家职业资格统一鉴定考生登记表}(一式二份);申报条件中有工作年限要求的等级还需提交由其工作单位出具体的工作年限证明。到{商业技能鉴定与饮食服务发展中心}/[全国商务人员职业资格考评委员会]授权的[长春国威酒店策划管理培训有限公司]报名站报名。

6、经职业酒店管理师国家职业资格统一鉴定考试成绩合格者,统一核发{中国教育发展战略学会终身教育工作委员会}印制的{中华人民共合国职业资格证书},该证书为政府权威认证,中英文对照、全国通用,网上查询,出国有效。

全国官方网站:

第四篇:酒店职业经理人

我的职业我的梦

我是英语专业的毕业生,在我即将毕业时,择业的迷茫曾经在很长一段时间内困扰着我。恰逢2008年第29届奥林匹克运动会要在北京召开,我加入了奥运会足球比赛秦皇岛赛区赛区办任官方接待部门,任酒店住宿主管一职,专门负责接待各参赛队队员、各参赛队随行官员、FIFA官员、奥林匹克大家庭和国际贵宾五大客户群。接待工作的圆满完成,不仅使我受到了各方面领导以及参赛队伍的表扬,也使我深深的爱上了酒店这个行业。

一晃五年就过去了,都说开始工作的五年是职业生涯的探索期,大多数人都会在这五年里经历职场的冲击,最终走上自己认定的工作岗位。而在这五年里我都没有离开过酒店这个行业,从最早的客房预定,到后来的前台接待,再到二线的人事部门,直到现在的工程部门文员,我几乎呆遍了酒店的所有部门。在这五年里,我抛却了校园中的青涩,对职场有了认识,也积累了相当的工作经验。在这五年里,我有过开心,有过难过,有过期待,也有过失落,而一直没变的是我要在留在酒店行业决心。什么领域、什么岗位更适合自己?今后该如何发展?这些曾经的难题都已迎刃而解,我坚信我已经找到了最适合自己的工作。

在我刚来到金泰海博的时候,新的工作一度让我觉得十分头疼,我不知道工程部门具体要开展哪些工作,更不知道各项设备设施相关的专业知识,甚至不清楚该怎么具体展开手头的工作。这个时候是部门经理悉心的指导我工作中应该注意的问题,是部门的同事不厌其烦的为我讲解具体工作的内容,才让我以最快的速度适应了这份工作,也让我顺利的融入了金泰海博这个大家庭。

在这里,虽然我只是一名普通的文员,但我知道这是一份重要的工作,我同样是酒店日常工作中一块重要的基石。要顺利的完成这份看起来简单的工作,需要耐心和细心,需要认真和专注的态度,需要一年如一日的不间断工作,这对我同样是一份挑战。而领导和同事的支持和认可又让我感到了许久不曾体会到的荣誉感,更增加了我工作的热情。这让我每一天都有饱满的精神和热情投入到工作之中,让我的每一天都感到充实。而我的价值也在这一天一天琐碎的工作中得到体现。在这样的工作中,我一样得到了整个酒店,各位领导以及周围同事的认可,并期待着美好的明天。

在这里,我不再有好高骛远,也不再瞻前顾后,我需要做的只是认真完成每一天的工作,一步步稳稳前行。古人云“老骥伏枥,志在千里”而“不积跬步,无以至千里”。最伟大的梦想往往都以最平凡的现实为基石,不再遐思,不再远眺,每一天扎实的工作,为酒店贡献一份我自己的力量,这才是最真实的我,也是才通往梦想路上的我。我想要就这样一直继续下去,实现更多的自我价值,也获得更多大家的认可。

人常说“发于思,止于行”,事情总是想起来简单,而最终难以实行。在学校的时候我们总是有这样那样的想法,而经历了社会的磨砺之后,这些想法也往往真的被磨成了粉砾。现在的我不在有哪些光芒四射的梦想,可是在每一天平凡的工作中我依然过得充实快乐。我不再希望我工作的成果能够汇集成册被万人传阅,也不再希望我的工作能聚万千人目光。我只希望完成我平凡的工作,实现我平凡的价值,而这就是我现在最真实的梦想。

第五篇:酒店职业经理人述职报告

述职报告

我认为作为一个前厅领班的岗位职责有以下几点:

一、对酒店负责。以店为家。做好店内卫生检查工作;检查酒店的安全隐患;加强每个人的节约意识,很好的控制成本;积极参与并调动员工参加酒店一切活动,及时发现问题,对酒店的运营及发展提出合理化建议。合理拟定计划并按照计划实施进行。认真做好值班工作。认真执行落实酒店的各项规章制度和工作流程。

二、对餐厅经理负责。发挥助手作用,协助部门领导工作,认真做好会议记录,做到上通下达,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。

三、对前厅员工负责。负责部门员工仪容仪表以及纪律考勤工作;负责本部门的餐前例会,合理调动人员、分配工作,做到人尽其用、人尽其才;了解员工思想动态,做好思想工作,做好员工的后勤保障工作;熟练掌握管理技巧及服务技能,做好部门人员的培训工作;评估员工的工作表现,对其转正、晋级、晋升提出合理建议。

四、对客人负责。检查餐前、餐后卫生及餐中的服务质量;热情接待新老客户,及时满足客人各种合理的要求,加强营业中的督导,坚持在一线工作,及时发现和纠正服务过程中出现的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷,并注意收集客户档案及意见上报部门领导。

我认为一个合格的领班应该了解以上几点岗位职责并认真执行,这样不仅仅是对酒店对员工对客人负责,更是对自己的工作及人生负责。

前厅吴晓萌

2011.5.30

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