欣喜是自酿的读后感

第一篇：欣喜是自酿的读后感

欣喜，本来就是自酿的

命是弱者借口，运乃强者谦词。也许世界曾让你遍体鳞伤，但伤口最终也会长出翅膀。欣喜，本来就是自酿的。

---题记 还记得咱们初中时学习过的一篇叫作《提醒幸福》的课文吗？还记得这篇课文的作者是谁吗？也许你会说，语文课文浩如烟海，早就淡忘了。那就跟我一起重新认识一下这位淑女作家---毕淑敏吧！

偶然的机会拜读了毕淑敏的文章《欣喜是自酿的》，让我这个感性的小女子百感交集，坐上时光机，回到了“提醒幸福”的美好时光。毕淑敏，被王蒙称为“文学界的白衣天使”，是一位“邻家治愈系”的作家。她以精细、平实的文风和春风化雨般的济世情怀赢得了无数读者的喜爱。《欣喜是自酿的》和《提醒幸福》如出一辙，都给我们浮躁喧嚣的生活带来了一缕清风……

“幸福要自己找，快乐要自己寻，不要拿着别人的地图，找自己的路。”作者自酿葡萄酒到葡萄醋的过程，就像我们寻找幸福，努力拼搏的过程。但是很多人以为幸福和外部因素有必然关系，就像我们以为酿酒一定要有酒曲。当别人成功时，你可能会说，他家条件好，他有贵人相助，他只不过运气好而已……没有酒曲，只有葡萄本身携带的野生酵母菌，一样酿出了香甜的葡萄酒，或许比用酒曲酿的还要美好。那我们的“酵母菌”是什么呢？毕淑敏给了我们答案：那就是我们对人世间善良的期望，是我们坚守勤劳的信念，是我们的真诚和友爱，是我们的努力和慈悲，是我们在看清这个世界真相后并没有放弃，而是依然热爱的初心。只要有了这些，即使没有外来的助力，一样能创造出属于自己的幸福。有葡萄在，就有野生的酵母菌在，有生活在，就有天然的幸福因子在。只要努力，葡萄和我们，都有希望走向升华。

保持初心，是为了让自己活得独立。如何在这复杂又浮躁的世界里保持一颗初心，学会给自己制造生活中的小幸运呢？细细品读毕淑敏的这篇文章，就像是知心姐姐在和我面对面交谈，从对话中让我体会生活，感受流年琐碎的温度。“你长大后的理想是什么？”“当一名人民教师！”小时候的回答总是在不经意间容易被忘却，但是我没有。大学毕业后的自己，终于成为了一名教师，实现了我从幼儿园懂事起直到现在的理想。我义无反顾地通过自己的努力达到了既定目标，我是快乐的，因为我通过自己的坚持尝到了自酿的欣喜。作为一名普通的乡村教师，我会把这份初心继续传递下去，告诉我的学生：“生活，要温柔且坚定地热爱着；欣喜，要耐心且不懈地自酿着；真正的幸福，从来都是来自自己的双手！” 面向阳光而立，洗尽铅华，勿忘初心，寻找属于自己的那一片净土。欣喜，本来就是自酿的。

第二篇：读.《欣喜是自酿的》有感

读《欣喜是自酿的》有感

学校：桃溪中学

班级：初一（10）班

姓名：陆江敏

指导老师：周晓英

毕淑敏写的这本书《欣喜是自酿的》与之前两本《一个人就是一支骑兵》《白云剪裁的衣服》一脉相承，封面清新雅丽，内文插图治愈，装帧精致，很喜欢封面上的这句话“幸福要自己找，快乐要自己寻，不要拿着别人的地图，找自己的路”，想来，这一段文案与书名很熨贴。

这样一本文字清淡文风干净的书，抛给我们的主题是，如何在这复杂又浮躁的世界里保持一颗初心，学会给自己制造生活中的小确幸。当我们在这钢筋水泥城市拼命往前奔跑拼命为自己想要的生活打拼时，只要我们停下来缓口气，总会问自己，当初的坚持会一直坚持下去吗？努力真的有用吗？那些纯粹美好的记忆我不会丢了吧？我们反反复复在心里拷问自己，无外乎是因为，我们害怕自己成为当初极为讨厌的那个人。

保持初心，是为了让自己活得独立。

还好，毕淑敏给了我答案。翻开这本书，从标题便能感受到真真切切地愉悦，如《所有的动力都来自内心的沸腾》《购买一个希望》《为自己建立快乐的生长点》《锻造心情》《用宽容治愈焦虑》。你看，单从本书目录里的部分标题便能以小见大看出毕淑敏为我们心灵熬制的幸福秘方，配方没什么灵丹妙药，她只是写人情世故，写内心细微变化，写人与人之间交往的态度，观照的都是心中那些柔软情愫，所以，这本书让我读后没有在读一本佶屈聱牙的理论哲理书感觉，反而是很轻松，像是作者和我面对面交谈，从对话中让我体会生活，感受流年琐碎的温度。

作者在这本书里写到都是生活中令自己能够感受到幸福的小秘诀，从生活寻常事物入手，从所见所闻里思考，从内心深处发现柔软微妙。譬如，关于那些能够让自己快乐的因子为什么是自酿的呢，作者毕淑敏如是说：我们对人世间的善良期望，是我们坚守勤劳的信念，是我们的真诚和友爱，是我们的努力和慈悲，只要有了这些，即使没有外来的助力，一样能创造出属于自己的幸福。需要的只是时间和持之以恒。"你看，关于幸福秘方 关于让自己创造出快乐因子，其实就如作者说的这些，一切让时间自己检验 一切美好来源于内心细水长流的宁静，来源于相信美好，是在看清这个师姐真相后并没有放弃，而是依然热爱。我很喜欢毕淑敏写的这本书里所提到的日常琐碎，譬如，她写平日里的兴趣爱好，于她而言就是食物，不可缺少，写作丰富她的灵魂，让她的内心变得富饶。也正因为自己喜欢阅读与写作的兴趣，让她感受到了生活里的美好，不会觉得乏味枯燥，至少生活的喜悦自己把握自己做主。

毕淑敏老师写的这本书没有什么让你觉得“听了那么多道理依然不会过好这一生”的感觉，她所说的每一个“道理”都是糅合于小故事中，每一个她想要告诫我们的话语，都从他人身上影射出来，不生硬不造作，很温柔地告诉我们，生活，要温柔且坚定的热爱的。

所读书目：《欣喜是自酿的》

第三篇：读《欣喜是自酿的》有感心得体会

毕淑敏写的这本书《欣喜是自酿的》与之前两本《一个人就是一支骑兵》《白云剪裁的衣服》一脉相承，封面清新雅丽，内文插图治愈，装帧精致，很喜欢封面上的这句话“幸福要自己找，快乐要自己寻，不要拿着别人的地图，找自己的路”，想来，这一段文案与书名很熨贴。下面是小编读《欣喜是自酿的》有感心得体会，欢迎大家阅读学习。

读《欣喜是自酿的》有感心得体会篇一

毕淑敏写的这本书《欣喜是自酿的》与之前两本《一个人就是一支骑兵》《白云剪裁的衣服》一脉相承，封面清新雅丽，内文插图治愈，装帧精致，很喜欢封面上的这句话“幸福要自己找，快乐要自己寻，不要拿着别人的地图，找自己的路”，想来，这一段文案与书名很熨贴。

这样一本文字清淡文风干净的书，抛给我们的主题是，如何在这复杂又浮躁的世界里保持一颗初心，学会给自己制造生活中的小确幸。当我们在这钢筋水泥城市拼命往前奔跑拼命为自己想要的生活打拼时，只要我们停下来缓口气，总会问自己，当初的坚持会一直坚持下去吗?努力真的有用吗?那些纯粹美好的记忆我不会丢了吧?我们反反复复在心里拷问自己，无外乎是因为，我们害怕自己成为当初极为讨厌的那个人。

保持初心，是为了让自己活得独立。

还好，毕淑敏给了我答案。翻开这本书，从标题便能感受到真真切切地愉悦，如《所有的动力都来自内心的沸腾》《购买一个希望》《为自己建立快乐的生长点》《锻造心情》《用宽容治愈焦虑》。你看，单从本书目录里的部分标题便能以小见大看出毕淑敏为我们心灵熬制的幸福秘方，配方没什么灵丹妙药，她只是写人情世故，写内心细微变化，写人与人之间交往的态度，观照的都是心中那些柔软情愫，所以，这本书让我读后没有在读一本佶屈聱牙的理论哲理书感觉，反而是很轻松，像是作者和我面对面交谈，从对话中让我体会生活，感受流年琐碎的温度。

作者在这本书里写到都是生活中令自己能够感受到幸福的小秘诀，从生活寻常事物入手，从所见所闻里思考，从内心深处发现柔软微妙。譬如，关于那些能够让自己快乐的因子为什么是自酿的呢，作者毕淑敏如是说：我们对人世间的善良期望，是我们坚守勤劳的信念，是我们的真诚和友爱，是我们的努力和慈悲，只要有了这些，即使没有外来的助力，一样能创造出属于自己的幸福。需要的只是时间和持之以恒。“你看，关于幸福秘方 关于让自己创造出快乐因子，其实就如作者说的这些，一切让时间自己检验 一切美好来源于内心细水长流的宁静，来源于相信美好，是在看清这个师姐真相后并没有放弃，而是依然热爱。我很喜欢毕淑敏写的这本书里所提到的日常琐碎，譬如，她写平日里的兴趣爱好，于她而言就是食物，不可缺少，写作丰富她的灵魂，让她的内心变得富饶。也正因为自己喜欢阅读与写作的兴趣，让她感受到了生活里的美好，不会觉得乏味枯燥，至少生活的喜悦自己把握自己做主。

毕淑敏老师写的这本书没有什么让你觉得“听了那么多道理依然不会过好这一生”的感觉，她所说的每一个“道理”都是糅合于小故事中，每一个她想要告诫我们的话语，都从他人身上影射出来，不生硬不造作，很温柔地告诉我们，生活，要温柔且坚定的热爱着。

读《欣喜是自酿的》有感心得体会篇二

《欣喜是自酿的》是毕淑敏文集中，温润幸福系列中的其中一部，在看了其中两本文集中，发现大多都是写了她在部队中的生活感悟，与其对比，我更为喜欢这本，不仅仅是因为名字，而是这本里面，多了一丝参透，也多了一份感恩。作为一个自幼学习书法的人，我很汗颜，我并未像毕淑敏一样，去研究繁体字，酝酿，二字，看似简易，却多了一丝余温的厚度，时间与曲种的合谋，谷物的升华，酿...读《欣喜是自酿的》有感心得体会篇三

毕淑敏写的这本书《欣喜是自酿的》与之前两本《一个人就是一支骑兵》《白云剪裁的衣服》一脉相承，封面清新雅丽，内文插图治愈，装帧精致，很喜欢封面上的这句话”幸福要自己找，快乐要自己寻，不要拿着别人的地图，找自己的路"，想来，这一段文案与书名很熨贴。这样一本文字清淡文风干净的书，抛给我们的主题是，如何在这复杂又浮躁的世界里保持一颗初心，学会给自己制造生活中的小确幸。当我们在这钢筋水泥城市拼命往前奔....读《欣喜是自酿的》有感心得体会篇四

《欣喜是自酿的》是一本很适合在休闲时刻阅读的散文集。书面是一辆火车在遍地花丛中开来，就如人们看图想象自己坐上去昆明的火车，读下这本文字。对于幸福的把握，毕老师说幸福是需要学习，需要等待，需要时间和努力。幸福和所谓的外界动力，例如：财富，天降奇迹，巧遇贵人等等是没有太大的关系。毕老师说，自卑是幸福的最大敌人。道理很简单，一个人若是时时事事都沉浸在自卑中，那他如何还能享受幸福!找出自卑的......读《欣喜是自酿的》有感心得体会篇五

欣喜是自酿的——沉淀下的旧时光 封面的水彩并不算特别精致，但透过画面里的乡间开了一大片的野花，远处山下掩映在郁郁葱葱的些许房屋，没有白云的天空，筑起的一座座的电线杆，迎面驶来的绿皮火车，好像一切都倒退回了旧时光，那时候最美丽的景色是望不到尽头的花田，最牵挂的地方是大山，是森林，是冒着袅袅炊烟的家，最大的梦想是在蓝天下飞向更远的地方，或是藉由电线杆连成的、火车驶过的路，去所谓的城里看看......读《欣喜是自酿的》有感心得体会5篇

第四篇：葡萄美酒自酿方法分享

葡萄美酒自酿方法分享

葡萄酒被誉为“舌尖上的舞者”，具有帮助消化和预防心脑血管疾病、美容养颜的功效，家酿的葡萄酒更是名副其实的天然绿色饮品。

时进深秋，路过水果市场见葡萄买卖火爆，突然间想起此季节温差适宜，正是酿造葡萄酒的最佳时期。于是，我挑选了10斤熟透、饱满、色泽深红的葡萄，回家开始自酿葡萄酒。

我把葡萄洗好晾干后放入宽口玻璃瓶内，按照10斤葡萄2斤白糖的比例调匀，然后，盖好瓶塞放在温暖的地方等待葡萄自然发酵。不过几日，葡萄皮上的天然酵母菌产生作用，瓶内出现气泡，葡萄汁液开始溢出，泡沫逐渐增多。隔天用勺子搅动二次，把露出来的葡萄皮压进，让葡萄皮在汁液中充分浸泡。

过了7至10天，葡萄皮浮在上面颜色由深红变成淡黄色，葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底。此时，我用密网纱布固定在瓷盆口上，把瓶内的葡萄酒倒入盆中，让残渣和酒液分离，让酒液过滤到容器里。然后取下纱布内的残渣用手轻轻挤压，直至残渣中的酒液基本流净。最后把所有的酒液混合在一起，装进

再放置5至7天，观察酒液已经澄清不再升起气泡，由浅黄转浅红，变成诱人的玫红后，再对酒液进行第二次过滤，将除去残渣和酒泥后的酒液装进瓶中静置两个星期，待其完全澄清后就可以喝了。

经过一个月的等待，终于可以斟上一杯自制的葡萄酒。它散发着红宝石般的**，入口丝滑柔顺，唇齿留香，那感觉爽呆了！如果你有兴趣，不妨也试着自酿一回葡萄酒？

第五篇：自酿葡萄酒白兰地

又到做葡萄酒的季节了哦，每年我都要做葡萄酒，现在很多人都会做，但是在处理皮渣方面或许我可以给大伙点借鉴，做葡萄酒的过程中，势必会产生皮渣，如果进行压榨的话，对葡萄酒的酒质是有影响，最好的方式就是，取出酒后，残余的那些酒，以及皮渣，酒泥，在进行密封发酵，然后进行蒸馏，那么这样的话，不论是葡萄酒也好，还是白兰地也好，品质都很高。

废话就不多说了，下面开始上图片，另外注明，兄弟时间比较匆忙，所以器具也好，过程也好，拍摄的都不是很精美，也希望我这样的普通式的方式能让你们喜欢，感觉到真正的亲切，也是让更多的普通家庭都能感觉自酿并不是那么遥远，方寸之地，简陋的设备一样可以做出好酒美酒。

取玻璃，或者陶瓷缸来装。

记得容器后，要晾干。

葡萄可以不清洗，如果清洗的话，最好晾干，同时清洗也最好用温水，自来水容易酸性高。

将葡萄一个个瓶子中。

另外补充的是，不要装满瓶。

装好后，下面准备两个东西，一个是果胶酶，一个是果酒曲。

先放果胶酶，可以取果汁，跟果胶酶兑，搅拌匀了，倒入，按1克10斤水果的比例，果酒曲需要进行活化，取半大杯的果汁，将酵母倒入，搅拌下，然后放置1个多小时，看到很多泡沫涌上，就是活化好了，然后倒入葡萄酒中即可。

另外补充的是不要装满瓶。

果胶酶搅拌好后倒入葡萄酒中，过半小时后准备果酒曲，并进行活化，也就是在果胶酶加入后2个小时加入活化好的果酒酵母，记得不要密封。一小时后倒入，记得不要密封瓶子。前面的发酵是不能密封的，那个东西盖下即可，如瓶盖反盖，关于那个陶瓷坛，我甚至就是在上面扣了个脸盆。

然后蒸馏，成功做出高品质的白兰地。