郑州奶粉批发,郑州奶粉各品牌市场占有率分析!(精选)

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第一篇:郑州奶粉批发,郑州奶粉各品牌市场占有率分析!(精选)

郑州奶粉批发,郑州奶粉各品牌市场占有占有率分析!

郑州奶粉市场品牌占有率统计

一、品牌占有率:外资品牌占绝对优势

由于不同于液态奶,对奶源、物流和保质期有较极高的要求,液态奶基本是由国产品牌垄断市场,而配方奶粉市场则是国际品牌与国内品牌进行激烈竞争。而且,配方奶粉含有较高的科技含量和品牌附加值,国外品牌也就更加重视配方奶粉市场。

调查结果显示,在受访者过去一年经常购买的婴幼儿奶粉品牌中,前四位都是国际品牌,而且购买群体比例明显高于其他品牌。数据显示,购买比例最高的是多美滋,所占比例35.69%,排二到四位依次是美赞成、惠氏和雅培,所占比例别是24.7%、22.6%和21.9%。第五到第十位分别是贝因美(10.5%)、伊利(10%)、雀巢(9.7%)、圣元(9.5%)、飞鹤(6.7%)、雅士利(5.9%)。总体来看,婴幼儿配方奶粉市场,国外品牌还是占据明显优势的。

婴幼儿奶粉不同于普通的食品,它们在配方和生产工艺方面都有很高的要求。长期以来,高端婴幼儿奶粉市场一直被国外品牌垄断,全球排名前100名的乳品企业已经有20多家进入中国。相比之下,国内品牌在婴幼儿配方奶粉研制上起步比较晚,产品研发能力相对较弱。加之近年来,市场行业规范缺失、产业结构不合理,生产集中度低,也成为制约行业发展的瓶颈。

附图:过去一年经常购买奶粉品牌

交叉分析显示,在家庭收入差异方面,差异较为明显,数据显示,随着家庭月收入的提高,选择美赞臣、惠氏、雅培等外资品牌的比例明显提高,而选择贝因美、圣元、飞鹤、雅士力等品牌的比例在降低。

在城市差异方面,结果显示,一线城市与省会级城市在选择奶粉品牌的特点上较为一致,而与中小城市及小城镇的差异较为明显。数据显示,中小城市及城镇选择贝因美、伊利、圣元和飞鹤的比例明显高于一线城市与省会级城市。附图:过去一年经常购买奶粉品牌家庭收入差异

附图:过去一年经常购买奶粉品牌城市规模差异

二、品牌信誉度:信誉好意味着占有率高

在信赖奶粉品牌调查方面,调查结果显示,前四位的品牌没有变化,但排名次序有大的变化。其中,多美滋由占有率首位降到信誉排名第四,下降明显,美赞臣跃升为第一位,惠氏和雅培也相应各上升一位。

信誉排名第五到第十位分别是贝因美(10.1%)、雀巢(8.3%)、飞鹤(7.1%)、美素(6.1%)、伊利(5.6%)、圣元(4.2%)。总体来看,婴幼儿配方奶粉市场,国外品牌还是占据明显优势的。美素出现在前十位,排名到第八,而飞鹤由占有率的第九上升到第七,伊利和圣元分别下降两位,而雅士利则迭出前十位。

从品牌信誉与品牌占有率对比来看,除了个别品牌和个别排名次序,总体上保持一致,由此来看,品牌信誉与占有率有很强的关联性。事实上,乳制品市场并不是一个对价格特别敏感的市场,消费观念比产品价格更大程度上左右着消费者的购买行为。特别是对婴幼儿配方奶粉,产品品质比价格远为重要,品牌信誉对生产商而言是至关重要的。附图:信赖奶粉品牌

附图:奶粉品牌信赖比例与占有率对比

交叉分析显示,在家庭收入差异方面,随着家庭月收入的提高,信赖美赞臣、惠氏、雅培等外资品牌的比例明显提高,而信赖贝因美、圣元、飞鹤、雅士力等品牌的比例在降低。

在城市差异方面,结果显示,一线城市与省会级城市对奶粉品牌的信赖比例分布特点上较为一致,而与中小城市及小城镇的差异较为明显。数据显示,中小城市及城镇信赖贝因美、伊利、圣元和飞鹤的比例明显高于一线城市与省会级城市。

而对于赢得消费者认可的品牌,它们赢得消费者信赖的主要方面就是质量保证,所占比例接近八成。看来要想赢得消费者信任,首要任务是质量保证。其次,口碑佳、营养均衡是消费者信任品牌的主要表现,分别有四成多比例。

附图:信赖奶粉品牌信赖方面

注:本次《2009年中国婴幼儿消费市场3·15年度报告》由中国消费者报社、郑州宝宝俱乐部、勇敢宝贝亲子网、新浪网亲子中心、北京艾索儿童咨询有限公司共同主办,2009年3月24日召开新闻发布会在京发布。

郑州市区奶粉市场78%已经被进口或者合资企业控制,惠氏,多美滋,雅培,美赞臣占据主导地位,国产的品牌圣元,飞鹤,澳优,伊利,雀巢等品牌占据都市村庄,郊区等份额比较大。

郑州母婴直购公司加速发展

“你好,我想要一包中号的婴儿纸尿裤,有一款不是正在搞活动吗?我就要那个。”

“好的,姐姐,我记下了,明天您注意收货吧!”

这是昨天上午,郑州市民左女士和市内一家孕婴用品电话直购公司工作人员的一段对话。目前,这种通过电话订购、货到付款的销售方式经很多准妈妈、新妈妈的口口相传,受到了她们的热捧。而销售方甚至没有实际店面,只需将一本产品目录本送到客户手中,生意就能通过电话线产生了。

一个电话,送货到家

□记者 毛磊

新妈妈小李是市内另一家孕婴用品电话直购公司的会员。她以前很热衷于网上购物,而现在又多了一个选择。“我在家休产假时,有一段电脑坏了。我出门不方便,让老公去买东西吧,他又不知去哪儿买,而且他工作之外的空余时间也不多,电话购物帮了我的大忙。我就坐在家里拿着目录本,看有需要的东西直接打个电话,订够50元他们就送货上门,第二天货就到家了,感觉很方便。而且货到付款,也很安全。”

她比较了一下,“以同一品牌的纸尿裤为例,相比一些孕婴专卖店,一大包最多能便宜10多块钱呢,网上可能会再低几块钱,但需要另加运费。算下来还是电话直购实惠”。

电话直购,包揽孕婴产品

据了解,郑州市第一家孕婴用品电话直购公司起步于2005年,目前郑州市场已有大大小小近10家本地公司进入这一领域。另外,一些全国连锁母婴产品专卖店也备有电话购物目录本,加入了电话直购的行列中。

这些电话直购公司均打着孕婴产品“一站式服务”的口号,产品涵盖孕婴奶粉、婴儿辅食、孕婴营养品、婴儿日用品、婴儿洗护用品、纸尿裤、孕妇装、婴幼儿服饰、童车童床、婴儿玩具、孕婴书籍等十几个大类,专为孕妇及0~6岁宝宝提供服务。

这些公司的配送服务一般都设定在市区,除恶劣天气外,一般48小时内即可送到货。而免费配送的底价均为50元,即购买者需一次买够至少50元的产品才可享受免费送达的服务。若在其设定的区域外,则需加一定的配送费用。

因为各家电话直购的目录本都是免费送的,不少顾客都是一手拿着几家的本子,放在一起比较,哪家合算买哪家,各家也都使出浑身解数搞活动,返券、积分、换季购等。

与网店相比,哪个更好?

据一位淘宝网店掌柜介绍,在淘宝网上开店虽不收费,但要想经营得好,还需要一定的投入。比如,目的在于让网页设计更吸引人的“店面装修”、可以增加贴图量的“旺铺订购”等。这些费用一年下来,少则数百,多则几千不等。

相较之下,电话直购的投入主要是在人力上,“我们有自己的接线服务人员和配送人员,最初只有十几个人,现在已经有70多个人。每年的工资发放费用都要几十万元”。当然,相较实际店铺来说,这个费用又低了很多。

据一家孕婴用品电话直购公司市场推广部的孙经理介绍,电话销售虽比网店的资金投入要高,但其自身的优势也很明显。“同在一个城市,顾客目标更明确,货物送达更快捷,售后服务也更有保障”。

平时购物中,网购与电话购同时兼顾的市民王女士认为,两者相较,网上购物有更大的选择范围。然而,网上购物需要一定的运费,商品运达的时间也更长,售后服务因为不在一个城市也更麻烦。电话购物则显得更加便利,但选择商品范围受限。“平时,急用的东西或者工作太忙时,我会采取电话购物。除此之外,我则会网上选购,寻找性价比更高的产品。”

电话直购,存在偷税漏税?

这种购物方式方便是方便,但也有弊端。也曾选择这种购物方式的方女士认为电话直购的方式可能存在偷税漏税的嫌疑。“别说发票了,连个购物小票也没有,出了问题我去哪里说理呀,只能认倒霉。”

记者拨通两家孕婴产品电话直购公司的销售电话,询问购买产品能否开发票,接线人员表示,他们都是开统一的销售货单,没有发票。接线人员称,一般情况下,很少有顾客要求开发票。

对于接线人员的这种说法,工作人员称“这不符合我们的管理”。他说,按照他们的管理要求,顾客要求开发票时,他们就会开具。有些是顾客订货时没有提出要求,货到时才索要发票,配送人员无从提供。

对此,税务部门表示,电话直购作为一种新型的销售方式,目前在很多城市都已存在。但在实际操作中,很少有去税务部门登记注册的。希望广大消费者为了自身利益及时索要发票,如果对方不予开具,可以向税务部门举报。

电话直购,郑州有待发展

方女士的朋友丽丽曾在厦门生活多年,丽丽表示,早在几年前,厦门就有了多家较为成熟的孕婴产品电话直购公司,各家竞争除了拼产品价格、质量外,售后服务也都不错。而郑州的还不够成熟,有待发展。

“厦门那边竞争更加激烈,各家产品更加丰富,有的还同时开有网店。免费配送也没有最低购物额的限制。”记者了解到,郑州的几家孕婴产品电话直购公司也都设有网络平台,但管理相对滞后。各家目前也都没有同步开网店的规划。

爱婴说(郑州)孕婴用品有限公司是一家专业从事母婴用品销售配送的公司,力争打造郑州最好,最方便,最快捷的目录+店面销售一站式购物平台。在郑州已有数千个家庭同时体验着“爱婴说”带给他们方便、快捷、时尚的购物新模式。公司经营的产品包括奶粉、辅食、牛初乳、纸尿裤、营养保健、喂哺用品、洗护用品、童车童床、妈妈用品、玩具等。目前公司拥有上百家供货商,产品皆出自国内、国际著名孕婴用品厂商.为“爱婴说”建立了完善可靠的产品渠道,主要经营品牌包括:奶粉类包括:惠氏、美赞臣、雅培、多美滋、美素、明治、雀巢、飞鹤、圣元、伊利、澳优、卡洛塔尼等20余个品牌;牛初乳包括:生命阳光、康盈、培芝、亨氏等四大品牌;辅食类包括:亨氏、伊威、香爱婴、合生元、爱珍、每伴、金必氏、格兰宝、方广、唯圣等;钙铁锌保健品类包括:金箍棒、汉臣氏、全元康、劲得钙、福禄纳核桃油、智灵通、金奥聪等品牌;鱼肝油包括:金仕骑、动力宝宝、挪亚鳕鱼、阿卡奇等;用品类包括:贝亲、NUK、新安怡、布朗博士、喜多、爱得利、好奇、帮宝适、三洋、六甲村、好孩子、小龙哈彼等。我们以“品质、专业、便捷”的服务理念,为郑州地区的年轻妈妈和0~3岁的宝宝提供高品质的母婴类产品和服务,并将在更大的区域内满足更多顾客的需求。我们通过业内领先的销售模式为我们的会员体验中心相结合的经营模式以及丰富的国内外资源,实现快速稳定的发展。我们拥有专业的客服人员、完善的配送服务体系及售后咨询专家,只需拨打订购电话即可享受送货上门、货到付款的贴心服务。我们希望带给顾客品质优良的产品,精心专业的服务。让每个选择“爱婴说”的会员家庭更安心、更放心、更舒心。公司地址:南阳路大石桥(清华园)SOHO广场DE座7层735 0371-63883820 63883775

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汉臣氏、全元康、劲得钙、金骑仕鱼肝油、金箍棒均有买赠活动!爱婴说奶粉价目单

多美滋金装贝护1段900克

215元

多美滋金装贝护1段400克

93元

多美滋金装贝护2段900克

195元

多美滋金装贝护2段400克

82元

多美滋金装贝护3段900克

172 元

多美滋金装贝护3段400克

73元 多美滋金装贝护4段900克

160元

多美滋金装贝护4段400克

60元 金装孕妇奶粉贝护900克

175元

金装孕妇奶粉贝护300克

55元 多美滋优衡多900克听装

180元 多美滋优衡多350克盒装

65元

惠氏金装

惠氏金装1段900克

182元

惠氏金装1段400克

元 惠氏金装2段900克

180元

惠氏金装2段400克

元 惠氏金装3段900克

168元

惠氏金装3段400克

60元 惠氏金装4段900克

140元

惠氏金装4段400克

42元 惠氏金装1段1600克

320元

惠氏金装2段1600克

305元

惠氏金装3段1600克

275 元

美赞臣

美赞臣1段900克

220元

美赞臣1段400克

元 美赞臣1段1200克

270元

美赞臣2段900克

210元

美赞臣2段400克

86元 美赞臣2段1200克

255元 美赞臣3段900克

185元

美赞臣3段400克

70元

美赞臣3段1200克

200元 美赞臣4段900克

165元

美赞臣4段400克

58元

美赞臣4段1200克

175元

雅培智护

雅培智护1段900克

215 元

雅培智护1段400克

87元 雅培智护2段900克

198元

雅培智护2段400克

78元 雅培智护3段900克

176 元

雅培智护3段400克

62元 雅培智护4段900克

雅培智护4段400克

54元

雅培小安素900克

180元

雅培小安素400克

65元

澳优能力多

能力多1段800克

195元

能力多2、3、4段800克

180元

飞鹤飞帆

飞鹤飞帆1段900克

155元

飞鹤飞帆1段400克

飞鹤飞帆2段900克

152 元

飞鹤飞帆2段400克

飞鹤飞帆3段900克

飞鹤飞帆3段400克

51元

飞悦1.2.3段900克

102--98元

飞悦1.2.3.段400克

40--38元

圣元优博

圣元优博1段900克

155元

圣元优博1段400克

50元

圣元优博2段900克

145元

圣元优博2段400克

48元

圣元优博3段900克

135元

圣元优博3段400克

46元

圣元优博1.2.3段200克盒装

20元 圣元优聪

圣元优聪1段900克

105元

圣元优聪1段400克

圣元优聪2段900克

100元

圣元优聪2段400克

38元

圣元优聪3段900克

95元

圣元优聪3段400克

36元

圣元优聪1.2.3段200克盒装

15元

明治原装进口:

明治1段850克

188 元

明治2段850克

150元

美素佳儿

美素佳儿1段900克

190 元

美素佳儿2段900克

170 元

美素佳儿3段900克

160元

伊利金装

伊利金装1段900克

112元

伊利金装1段400克

伊利金装2段900克

伊利金装2段400克

伊利金装3段900克

108元

伊利金装3段 400克

36元

伊利金领冠

伊利金领冠1段900克

元 伊利金领冠1段400克

55元 伊利金领冠2段900克

140元 伊利金领冠2段400克

52元 伊利金领冠3段900克

元 伊利金领冠3段400克

48元

雅士利金装

雅士利金装1段900克

136元 雅士利金装1段400克

52元 雅士利金装2段900克

元 雅士利金装2段400克

50元 雅士利金装3段900克

125元 雅士利金装3段400克

48元 雅士利a:

雅士利a 1段900克

160元

雅士利a 1段420克

55元

雅士利a 2段900克

153元

雅士利a 2段420克

53元

雅士利a 3段900克

145元

雅士利a 3段420克

50元

贝因美冠军宝贝

贝因美冠军宝贝1段908克

170

贝因美冠军宝贝1段405克

65元

贝因美冠军宝贝2.3.4段908克

165元

贝因美冠军宝贝2.3.4段405克

贝因美金装系列

贝因美金装系列450克金装1.2.3.4

45元

贝因美金装系列405克金装1.2.3

38元

贝因美金装系列900克金装1段

140元

贝因美金装系列900克2.3.4段

爱+系列

贝因美爱+1000克1.2段

193元

贝因美爱+1000克3.4段

176元

金装爱+ 900克1段

279 元

金装爱+900克2.3段

255元 金装爱+ 900克4段

250元

雀巢奶粉能恩超级金盾

雀巢奶粉能恩超级金盾900克1段

245元

雀巢奶粉能恩超级金盾900克2段

240元

能恩金盾

能恩金盾900克1段

175 元

能恩金盾400克 1段

70元

能恩金盾900克2段

160元

能恩金盾400克 2段

65元

能恩金盾900克3段

155元

能恩金盾400克3段

63元 力多精

力多精900克1 段

115元

力多精400克1段

48元

力多精900克2段

110元

力多精400克2段

46元

力多精900克3段

108元

力多精400克 3段

45元

公司地址:南阳路大石桥(清华园)SOHO广场DE座7层735

工作时间:

春季:8:30--6:00 夏季:8:30---6:30 秋季:8:30--6:00 冬季:8:30---5:30

郑州市内客户免费送货上门,货到付款。郑州市以外客户物流费用自己负责!

第二篇:奶粉品牌调查表

“我最喜爱的婴幼儿配方奶粉”调查问卷

修正孕婴举办的“您最喜爱的奶粉品牌”有奖问答活动,邀请您的参与!认真回答以下问题,留下详细联系方式并发送至邮箱: 42080680@qq.com。修正孕婴将抽取20名幸运消费者,送出“修正孕婴”超值礼品!

活动时间:2010年11月23日——2010年11月25日

1、您曾经购买过的奶粉品牌和现在使用的奶粉品牌?

2、您更换奶粉品牌的原因是什么?

3、您习惯在哪里购买奶粉?(如;商场超市/孕婴店/药店)

4、您对奶粉营养成分了解吗?

5、您每月用在奶粉上的开支是多少?

6、您对使用过的奶粉品牌认为还有哪些不足还需要改进?

7、您认为好奶粉标准是什么?

8、您在给宝宝服用奶粉过程中最担心什么?(如;过敏/消化不良/口感差„„)

9、您在购买一款品牌奶粉前更相信那种宣传?(如;宣传广告/网络评价/亲朋介绍......)

10、您更关注配方奶粉哪方面的作用?(如;智力发育/增强免疫/无不良反应/„„)

第三篇:奶粉行业分析报告之一

2012奶粉行业分析报告

1、奶粉行业概况

近年随着人民生活水平的提高和奶类生产的快速发展,乳制品消费人群不断扩大。2007年中国奶类总产量3633.4万吨,比1978年的97.1万吨增长了36.4倍,年递增率为13.3%,分别比肉、蛋高5.3个百分点和4.0个百分点。其中牛奶产量3525.2万吨,比1978年的88.3万吨增长了38.9倍,年递增率达到13.6%。

而近年来中国奶粉市场,在婴幼儿配方奶粉市场迅猛增长势头的带运下,国内外各种奶粉品牌都抢占终端资源。到2010年,整个中国婴幼儿配方奶粉市场规模可达300亿元人民币。我国目前已超越日本,成为世界第一大婴幼儿配方奶粉消费国。进入21世纪,我国年均人口出生率约为12.76%,每年新生儿约有1700万,其中,超过20%的宝宝都以婴幼儿配方奶粉作为主要辅食,因此我国婴幼儿配方奶粉的潜在市场需求在40万吨/年左右,按平均零售价100元/千克计算,市场总量在300-400亿元/年。从婴幼儿配方奶粉市场未来容量和现阶段市场销售额比较来看,未来婴幼儿配方奶粉市场将处于几近饱和的状态,未来这部分市场竞争有可能进一步加剧。

同时,目前国内中老年奶粉在市场销售份额相对较小,2008年、2009年国内中老年奶粉市场销售份额均平均在近45亿元/年的规模。但未来中老年奶粉市场的发展仍不容忽视。据2005年的《中国老龄事业发展十一五规划》介绍,从现在开始到2030年,是我国人口快速老龄化阶段。在这一时期平均每年增加596万老年人口,年均增长速度达到3.28%,大大超过总人口年均0.66%的增长速度。到2030年,老年人口将达到3.51亿,而这一时期内生育率迅速下降。由此可见,随着中国老龄化人口的加剧以及人们保健意识的不断增强,中老年类的营养保健品将会出现爆发式的增长。因此未来中老年奶粉市场将成为奶粉市场新的增长方向。

目前,在国内婴幼儿配方奶粉占有绝对份额的奶粉细分市场中,高档奶粉有:荷兰的牛栏、美素,雅培等;中高档的奶粉有:美赞臣、惠氏、雀巢、多美滋等;中低档的奶粉有:味全优、伊利、金星;低档的奶粉有:施恩、雅士利、贝因美等品牌。

从以上奶粉细分市场分析,国内销售的中高档以上奶粉为国外品牌所垄断。国内品牌基本处于中低端产品市场的竞争。

在三鹿事件之后,其前期拥有的近百亿元的市场出现巨大真空,急需填补。利用这一真空,实现短期内迅速铺货和销售,也有利于企业缩短收回投资成本的时间。从奶粉细分市场分析,在这个庞大的市场中,国产奶粉企业主要集中在中低端市场,高端奶粉领域一直由外 1

资品牌占据。在中国高端婴幼儿配方奶粉市场上,美赞臣以25%的市场占有率高居第一;惠氏、多美滋分别以20%和12%的份额紧随其后。2009年下半年开始,外资奶粉纷纷上调价格,迫使一些消费者转向具有价格优势的国产奶粉。未来市场对国产优质奶粉的需求加大。

2008年以前国内乳制品行业基本处于以三鹿、完达山、圣元、雅士利等为代表的奶粉阵营和以伊利、蒙牛、光明、三元为代表的液态奶阵营相互均衡的状态。2008年、2009年国内奶粉生产行业发生重大变化,伊利、蒙牛、三元、光明在内的4家本土液态奶巨头纷纷投资加入或加大了奶粉生产阵营。液态奶企业加入奶粉阵营,无疑是看好奶粉市场的未来预期。

在乳业投资浪潮的推动下,随着进入企业的增加,国内婴幼儿奶粉市场的竞争将加剧。目前,国内外众多企业一起涌入婴幼儿奶粉市场,这是由于三聚氰胺事件导致奶粉市场的发展速度放缓,在行业回暖的同时,奶粉市场的发展速度也在恢复,而过多企业的加入将使得行业出现不同程度的洗牌,这也导致了国内婴幼儿奶粉市场的竞争正在加剧。

2、行业壁垒

从生产方面分析,奶粉行业技术含量主要体现在设备的先进性上,属于随设备带技术的的生产模式。因此奶粉行业的准入门槛重要的一点是体现在资金投入上,国内的中高档品牌奶粉主要采用国外进口设备,因此产品质量方面有较大保障。同时奶粉品牌推广对资金的需要量也较大,因此奶粉行业的竞争未来体现在具有雄厚资金的大型乳业企业之间。除资金外,另一门槛体现在品牌知名度方面,品牌直接决定了奶粉销售的终端市场,而目前国内一个奶粉品牌的培养除了大量的广告投入外,产品的品质也需要一个长期的市场认同时期。而在这一时期内,对奶粉生产企业的管理水平要求较高,产品品质管理要求保持在一贯较高的水平。奶粉生产企业准入门槛较高。

3、行业政策及其市场影响

①2008年11月19日,国家发改委颁布了《奶业整顿和振兴规划纲要》。《纲要》提出了三个阶段的工作目标,其中提到:“至2011年10月底前,在推进养殖规模化、产销一体化,加工布局优化、全行业标准化,以及规范市场竞争、完善质量标准体系等方面取得实质性进展。乳制品生产企业完成良好生产规范改造,基地自产生鲜乳与加工能力的比例达到70%以上;乳制品加工行业的集中度进一步提高。奶业的质量标准体系、检测监管体系、质量管理体系基本建立,乳制品质量安全水平显著提升,奶业的整体素质和效益达到新水平,现代奶业基础格局初步形成。“

针对当前乳制品生产企业和奶农面临的困难,《纲要》提出了具体扶持政策。其中:“对乳制品生产企业的金融和财政支持政策。对诚信守法经营的乳制品生产企业符合信贷条件的贷款要求,金融机构要给予足额贷款支持;中央财政对企业生鲜乳收购贷款,按照半年期银行贷款基准利率的一半,给予三个月贴息,地方财政也可给予贴息支持。拓宽奶业直接融资

渠道,对符合条件的企业发行债券和通过股票市场融资给予积极支持。”

②2010年9月国务院办公厅下发了《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》文件,《通知》中提到:“ 严把生产经营许可关,严格乳制品行业管理,严格乳制品生产许可管理,强化乳制品流通许可管理,严格三聚氰胺生产流通管理。强化检验检测和监测评估,加强对生鲜乳、原料乳粉和奶畜饲料的检验,加强乳制品出厂和流通环节的检验,切实做好风险监测和评估。完善乳品追溯制度,建立健全验证验票查询系统。完善进货查验制度,建立电子信息追溯系统。强化婴幼儿配方乳粉监管,加大危害分析与关键控制点体系审核力度,严格落实驻厂监督制度等。”

从国家出台的以上政策分析,未来奶粉行业准入门槛将进一步增高。行业内的监管将更为严格,一些生产设施落后,生产质量管理不严格的乳制品企业,面临被淘汰的局面。同时也预示着,未来几年内国内现行的乳品企业为通过监管要求,一方面会加大资产投资,一方面会提高产品检测环节和流通的管理,未来乳制品的生产成本会进一步加大,但在面对乳制品行业通行的市场价格战中,市场售价未必能大幅提高,因此未来乳制品生产企业将向大型企业方向发展,中小乳制品生产企业市场生存的难度会进一步加大。

4、上游行业分析

①供应方面

奶粉的主要生产原料是鲜奶,鲜奶的主要产区为内蒙古、黑龙江、甘肃、河北等北方地区。从目前鲜奶的生产情况分析,鲜奶生产企业表现以下特点。资本介入形成的生产转型,由于鲜奶主要用于液态奶的生产,国内大型乳品生产企业,逐步走向向后一体化的道路,纷纷收购、自建奶源基地,以保证奶源的品质和供应。奶源由饲养与乳品加工、销售相分离,正逐步变为产、供、销一体集约化乳品生产,大型乳品集团竞争优势日益明显。同时为保证品质和扩大产能,奶源产地由原来的接近加工地向饲养条件优良的牧业地区转移。同时奶源生产由原来的牧业副产品向鲜奶专业生产转化。2009年我国鲜奶的年产量约为3600万吨,较比2003年产量提高了56%,说明国内奶业发展的巨大市场需求拉动了奶业的发展。

②价格方面

原料奶作为乳制品的主要原料占据其60%的生产成本。受奶源短缺和乳品加工能力迅速增加的影响,原料奶市场由买方市场转变为卖方市场,收购价出现了最高水平的涨幅,据悉,去年以来,全球谷物、饲料等商品价格上涨,导致奶牛饲养产业成本升高,致使原奶价格暴涨。原奶的出厂价格从去年12月到现在涨了3次,今年年初原奶收购价还是每公斤2.4元,现在每公斤原奶却要7.2元才能收购进来。另外,受三聚氰胺事件的影响,牛奶行业一度走入低迷状态,许多奶农倒掉了存储原奶,甚至放弃了奶牛养殖,导致奶源紧张,原奶供不应求。国产奶粉基本价格回暖,得益于国内各大鲜奶主产区收奶价格的回升。据统计,我国整体鲜奶收购价已经从三聚氰胺爆发后的1.3~1.4元/公斤历史低点回涨至当前的3.15~3.2元/公斤。其中,甘肃、河北、内蒙古等北方主产区的鲜奶收购价为3.4~3.8元/公斤,广东、广西等南方主产区的鲜奶收购价更高,达到4.2~4.6元/公斤。

5、下游市场价格波动对奶粉生产企业的影响

从目前原料市场分析,在中国奶粉进口快速增长的大背景下,2010年8月市场脱脂奶粉平均价格下降8.6%,达到 19145.9元/吨,全脂奶粉的平均价格下降7.7%,达到19334.6 /吨。未来一段时间,国际乳制品价格预计仍将下降。而国内内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)原奶价格为2.8元/公斤。据此测算,不算加工、运输等费用,国产1吨奶粉仅原料奶成本就在 22000元/吨左右,形成国内奶粉价格倒挂现象。而国际市场价格的下降将扩大中国企业对进口奶粉的选择。近年在国外品牌奶粉的冲击下,国产奶粉主要盘踞二三线城市,2010年,随着原奶价格持续上涨,国产奶粉企业的经营压力增大,企业利润普遍下降,部分企业甚至出现亏损,特别是东北、西北等地区的中小奶粉生产企业,亏损严重。2010年下半年,随着奶源成本继续上升,奶粉进口量的持续增加,进口奶粉企业效益将继续向好,国产奶粉企业效益继续向背,两极分化严重。奶粉生产企业面临重新整合的风险。

牛初乳行业分析

1、牛初乳产品及特点

牛初乳是奶牛分娩后72小时内分泌的乳汁,因含有天然免疫因子等活性物质,因此具有一定免疫调节功能。牛初乳产品对原料采集、生产工艺、包装等都有非常严格的要求,产量是极不稳定的,属稀缺资源。国内近年只有黑龙江省和新疆有小规模生产,技术水平不能达到国际标准,国内的牛初乳制品大部分是依靠进口来实现,市场价格较高。

2、牛初乳产品市场

国内市场牛初乳产品主要分为纯初乳产品、添加牛初乳的奶粉产品两大部分。同奶粉市场一样,牛初乳产品市场为国外品牌占领,生命阳光占有国内50%的半市场,其次为亨氏、培芝等品牌。因为目前国内牛初乳只有行业标准,而没有国家标准。行业规范仅对生鲜牛初乳、牛初乳粉等初乳原料进行了规范,并没有制定成熟牛初乳制品的行业标准。因此牛初乳奶粉生产,还是依据国内奶粉的国家生产标准。虽然市场牛初乳产品市场价格较高,但公众的信任度并不高。

爱仕达

第四篇:市场婴儿奶粉分析

举例说明:伊利金装婴儿配方奶粉900Kg桶装,市场价格138元/桶,厂家供货价81元/桶;

伊利普装婴儿配方奶粉900Kg桶装,市场价格76元/桶,厂家供货价35元/桶;

多美滋800克金盾厂价89元,市场价168元,其他厂家的奶粉的供货价也基本类似!

进口奶粉到岸价27000元/吨,合27元/公斤,一罐900克奶粉所用奶粉成本不到25元.其他添加剂成本基本可以忽略.惠氏美赞臣在美国的价格与中国一样,它们是高价奶粉的始作俑者.你在超市可以看到成群的奶粉促销员在向你卖力推销,正是背后巨大的利益驱动.常见奶粉档次如下:

高档的:美素,金装雅培(荷兰丹麦产),香港的牛栏。

梢次一点:美赞臣金装,金装惠氏,雀巢能恩,多美滋金盾,美可高特,中档的:味全优+ 金装伊利 圣元优博 日本明治 森永

中低档的:南山,三鹿,金星,光明优聪,澳优(价格虚高),贝智康

低档的:施恩(奶粉中的“欧典地板”,有心的妈妈稍微查一下就知道),雅士利,贝因美。(私人企业的东西连中国的奶粉标准合格都很难做到)

雀巢在中国出过比较大的麻烦,所以很多妈妈对能恩敬而远之。但是雀巢的奶粉技术和研发技术力量实在强大。雀巢承诺在欧洲不使用任何转基因食品,但是不对亚洲国家承诺,现在在国内设产,奶源是使用国内的散户奶,但是设备依然先进,配方牢靠,还是很好的奶粉。

施恩号称美国,可是我看到美国的法律规定奶粉必须由药企生产,美国并没有叫施恩的大制药企业,只是一个大学里面的一个三级研究室叫施恩,成员只有8个人。没有可靠奶源地,是散户奶。也不提供奶粉配方。背后老板是广州潮汕一家三兄弟投资了8万开始做的私人企业,这个私人企业叫“雅士利”。问问广州那边人,吃不吃这个奶粉就知道了。价格水分非常大,超市特别爱卖这个奶粉,利润空间特别大。雅士利的奶粉,呵呵,有心的妈妈自己去喝一下伊利和它,就知道差别了,里面添加了多少植脂末。。一般人反映,这个奶粉特别甜,宝宝爱喝,我注意了下,他们用的是蔗糖,而高档的奶粉都用果聚糖。

贝因美现在广告铺天盖地。但是他们企业对于产品的要求极低,为了利润不惜任何代价。他们甚至要求降低奶粉包装袋的要求到什么程度呢?要求厂家用进口垃圾塑料来做奶粉包装袋。还有,这个企业也是私人企业,有很多问题曾经出现过,但是他们企业主背后有高官,早就下了S命令不能监督这个企业不能报道这个企业了。所以,妈妈们尽量选择别的品牌。

香港的奶粉行业标准比中国大陆的先进很多,如果有心的妈妈可以试着购买香港那边的奶粉。相同品牌的东西,香港的比大陆的要配方更先进,要求更高,还价格更便宜。(大陆的奶粉营销成本非常高,香港没有这一项成本)目前没有假货,只有水货,什么意思呢?就是没有给国家上税,有点危害国家的意思,但是不危害宝宝。

1、不一样的。如果你仔细查询就会知道,香港的雅培和美国,欧洲市场上销售的,都是新配方,添加了SA(唾液酸,大脑发育的重要东西)。但是中国大陆市场上销售的雅培配方滞后于国际。现在大陆市场销售的雅培是美国市场上93年的奶粉配方。相差十几年。

这几年好一些了,以前销售的雅培根本不添加DHA。虽然雅培有自己的说词,但是我们心里也清楚,其实就是因为美国人认为中国的消费能力水平比较低,中国的奶粉标准低,商人要的是最大的利润,一条DHA的添加就需要投入上千万的资本,所以,有了一套说词。(亚麻酸是DHA的前物,宝宝可以依靠自己身体合成云云)。

还有,雅培也做低端奶粉市场的,只有金装的喜康宝,喜康力是进口的,其他的优质雅培,培乐这些是国产的。质量还比不上普通的国产奶粉呢。

喜康宝有2个产地,一个是新西兰,一个是荷兰。原则上来说,世界最好的奶源基地在荷兰,应该是荷兰的喜康宝更好一些。但是奶粉批次不同,也可能出现不同的情况。

喜康力的盒装是在丹麦生产的,如果能买到铁桶装的,妈妈们还是尽量买铁桶装的。

能买香港的,尽量去香港买。因为大陆销售的雅培配方比美国市场上的要落后十来年。

还有一个严重的不同,配方里面蛋白质的含量。香港和美国市场已经调整了。大陆的木有调整。

还有价格,大陆的居然版本落后还比香港的要贵许多,大陆的奶粉经营成本太高了。比如贝*美,超市里面卖160,可是谁知道,它的出厂价格只要40多块。暴利啊~

如果我说同品牌的许多国产奶粉里面的暴利水分,可能有些妈妈知道价格就不敢买了。大陆有美素,难道和香港、澳门的一样牌子、里面奶粉不一样嘛?

3、优博是圣元公司的主打高端产品。它家还有一个低端主打中国工薪阶层的产品叫“优聪”。价格上优博接近国外的一流品牌,实在是因为制造成本太高。因为优博采用全部进口的原料(除了原料牛奶是国产的,添加的DHA等都是进口的),生产线是GMP30万级的要求,属于美国中端的生产线。这么说吧,优博除了原料牛奶和进口的产品有差别以外,其他的都没有差别。口味上优博接近欧洲的品牌奶粉,比较偏淡,也不太上火,奶粉是用蒸制的。属于一种比较好的选择。

优聪就不同了,呵呵,从奶源到添加的各种维生素都是国产的,生产线也简单许多,所以成本比较低一些,主要是针对工薪阶层和农村市场开发的。特别是安徽大头娃娃的事件以后,圣元公司在这个事件后提出重视中国 农村奶粉市场的方针,开发了优聪系列产品。如果有能力吃优博的话,我还是建议妈妈们选择优博系列。

如果你家宝宝满适应这个奶粉,吃得也长得好,没必要非换不可。国产品牌里面,优博和金装伊利已经是顶级的了!有严格的质量监查体系,有进口的原料,唯一和国外大牌的差别就是奶源上面,采用的是国内的奶源。和它们一样的,可以选择的还有雀巢金盾,金装多美滋。

金装伊利有桶装,也有袋装。。伊利的生产线在2005年的时候托普非儿公司给他们配了最新的生产线,自从这条生产线更换以后,奶粉价格开始上涨。袋装的好象涨了十多块吧。听装的涨了30多块。当时有一些妈妈说囤了旧的金装伊利,我真想说,千万别囤,新的生产工艺和旧的已经不一样了。添加的主要成分是唾液酸。具体现在袋装和桶装的差别,汗,除了保质期外,真的没差别。如果你宝宝吃得快就买袋装的吧。

4、伊利和多美滋的差别:奶源,伊利比多美滋要好。技术上:2者没有太大差别。

金装伊利比普通多美滋要好,因为普通多美滋的原料,呵呵,你自己看成分表就能发现了。

5、是的。妈妈的奶水也有浓的也有淡的,宝宝最喜欢的是妈妈的奶。如果没奶喝,他会喜欢和妈妈的奶水味道接近的奶粉口味。不喝惠氏的宝宝基本上是属于不太爱吃甜的宝宝。惠氏比较甜腻,可能宝宝口味轻淡,你可以试着换些口味比较淡的奶粉。惠氏有全进口和国产的2种。金装爱儿乐,金装健儿乐和金装幼儿乐是完全进口的。相对来讲是很好的奶粉,但是有一个前提,你的宝宝平常容易拉肚子的比较寒的宝宝合适,因为惠氏的奶粉是烤制的,容易上火哦~

国产部分的惠氏用的生产线是淘汰下来的,但是也比一些国内普通的所谓的“先进”要好,至少人家的厂房是合格滴。如果买普通装惠氏,我还不如去买金装伊利呢。

6、因为美赞臣里面添加的一类乳清蛋白含量没有其他牌子的奶粉高,但是总蛋白含量还是很合理的。所以,一吃就容易我们平常说的“上火”。体质偏寒的宝宝很合适哦,但是便便干的宝宝最好换个牌子吃吧。

7、在美国,按照他们国家的法律规定,婴儿奶粉属于药品管制。中国的婴儿奶粉属于食品管制。两者之间有天壤之别。旭贝尔的价格并不便宜,我只看到过一次,好象是199一听。这家PBM营养品公司是属于传销起家的,他们的暴利大家都清楚,和安利一样。他们的后台没有强大的科学研究机构,也没有制药公司。这就让我非常怀疑,因为美国规定,婴儿配方奶粉属于药品管制,必须通过美国药品局的检测。但是旭贝尔拿得出来最强硬的招牌是:PBM营养品公司是美国唯一通过ISO9001:2000质量管理体系认证的婴儿配方奶粉制造工厂。

这句话有个问题,美国其他的大奶粉品牌,比如美赞臣,惠氏他们都是制药公司出品的,他们不需要通过ISO9001:2000的质量管理体系认证,是因为他们需要过的是美国的药监局,而不是这个食品营养品管理体系。这其实是给中国的消费者打一个错误的概念,在全美国挥形夜耸称诽逑怠?墒侨拦渌?/font>奶粉都是要过药品体系的(不需要过食品体系),他过不了药品体系,只好退而求其次去过个食品来,然后到中国销售。

如果是我,我一定不会迷信原装进口这几个字,而给宝宝吃这个没有质量保障体系的奶粉。

看了3楼才明白为什么在中国用的是雅培的商标,原来,中国其实并没有美国头号的婴儿奶粉:雅培制药(Abbott Laboratories)产的 Similac.雅陪奶粉是雅培制药(Abbott Laboratories)产的,但配方和Similac不同,所以,雅培故意用不同的牌子在中国。

还有,3楼提到的美牌美赞臣(JohnsonMead)在美国吃的人很少,惠氏更是听也没有听说过。

Mead Johnson & Company美赞臣 的 formula 是 Enfamil,在美国销量第一,第二是 Ross下的(Abbott Laboratories)产的 Similac。没听过惠氏,但雀巢有Goodstart的formula在销售。

Enfamil:

http:///app/iwp/Content3.do?dm=enf&id=-8737&iwpst=B2C&ls=0&csred=1

Similac:

http://similac.com/

Formula价格是很贵,而且基本所有的儿科医生和主流媒体都推荐母乳喂养。婴儿一岁后就可以直接服用牛奶了,而且基本能使用大部分的固体食物,所以美国的Formula就只有12个月以内的,国内居然到了3,4岁。

第五篇:2015上半年国产奶粉品牌口碑报告

CSISC大数据研究实验室联合中国质量新闻网、千龙网正式发布了《2015年上半年国产婴幼儿奶粉品牌口碑研究报告》(以下简称《报告》)。《报告》以市场表现比较活跃的品牌作为监测研究对象,通过对网络在售的267个品牌进行监测研究, 根据声量级筛选出2015年上半年表现活跃的21个国产婴幼儿奶粉品牌进行研究。

《报告》显示,从2015年上半年婴幼儿奶粉行业网络口碑总体上看,总口碑指数榜单前十中,三 元奶粉以指数5.82的绝对优势再次荣获奶粉行业民意好口碑品牌。事实上,这已经是三 元奶粉四度续写最佳口碑辉煌,当属不负众望,实至名归。

同时,在品牌质量认可度、品牌知名度、品牌健康指数、企业美誉度指数等多个榜单中三 元奶粉均斩获了TOP5的好成绩。近年来,三 元奶粉秉承“坚守好品质,以责任赢信任” 的理念一直名列国产奶粉口碑前茅,已经成为中国最有影响力的领先乳品品牌。在受到越来越多消费者关注的同时,市场占有率呈现出逐年增高的势头。在竞争激烈的奶粉市场中,成为国产奶粉一道亮丽的风景线。

究其原因,离不开三 元悉心构筑的一条从优质种源——集约化养殖——高科技工艺——现代化配送——完善售后服务体系的奶业全产业链。并且,整个产业链在严格的质量监管体系保障下得以良性稳定的发展,最终生产出让消费者安全放心的优质好奶粉。

口碑是民意的反映,是消费者心中树立的心碑。一个产品的好坏,都不能绕开消费者的眼睛。消费者的口碑最终才是评定一款奶粉好坏的决定性因素。

随着CSISC大数据研究实验室《国产婴幼儿奶粉品牌口碑研究报告》近年来的规律性发布,乳企自我管控的意识也在普遍加强中,对行业起到了正面的督促作用。而从今年上半年的总体成绩来看,民族乳企的崛起不再只是镜花水月的空谈,而是已经跃然纸上。

据三 元市场部相关人员介绍,三 元奶粉将继续加强奶源建设、增大研发投入、积极扩展渠道资源、加强与消费者的互动交流等一系列举措,让更多的消费者在享用放心好品质三 元奶粉的同时拥有更加健康、美好的生活。其中,以”传播育儿知识,分享亲子乐趣“为主旨的“三 元亲子万里行”活动继去年之后再次受到家长的广泛欢迎,成为三 元奶粉与消费者有效沟通的标志性窗口。

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