老中医沈绍功的百年养生秘诀

第一篇：老中医沈绍功的百年养生秘诀

老中医沈绍功的百年养生秘诀

六百年的养生秘诀：开胃法、养肝法、调肾法 600年的养生秘诀一：开胃法

专家：沈绍功男，国家级名老中医，主任医师，博士生导师，享受国务院政府特殊津贴。

沈宁全国名老中医药专家学术经验继承人

沈氏女科全名叫上海大场枸橘篱沈氏女科。始于明初，歷经20代，有600多年歷史了。

为什么叫沈氏女科，而不是沈氏妇科呢？因为妇科只是妇女的疾病，而女科就包含所有女人的疾病，包括不孕、青春期一些疾病。

沈氏女科首先注重开胃，有很多疾病先从脾胃调理。开胃跟养胃有所区别，开胃是让胃口先开，增加吸收。

脾胃乃后天之本，如果脾胃不好的话，百病丛生。沈氏女科注重开胃，认为“胃气为本”。沈老介绍了他家传的健脾开胃散，就是用焦山楂肉、谷芽、麦芽、神曲，等量研粉，每次沖服3克，帮助消化，专开胃口。

什么人适合开胃呢？只要是吃完不消化、胃口不好的，脾胃虚寒的，都适合开胃，开胃不仅是增加吸收，使脾胃吸收能力强，而且还可以促进消化功能。

胃口的重要不言而喻，再轻的病没了胃口就会加重，再重的病有了胃口必能起生。因此，开胃口、护胃气，成了上海沈氏女科的第一绝招。沈老给大家介绍2个开胃口的食疗粥：桂心红枣粥、延年益寿羹。

600年的养生秘诀二：养肝法

中医所谓的肝与西医解剖学所指的肝不尽相同。《黄帝内经》对肝的描述有二个方面：一是肝主谋虑。人体的精神活动跟肝密切相关，精神因素是许多妇女病的主要病因。二是肝藏血，血不养肝是许多妇女病的病根。基于这两个方面，所以沈氏女科认为“女子以肝为本”。

中医所说肝的病证比较复杂，常见的有3种类型：一是肝气郁结，表现为情绪低落，郁闷伤感，胸胁不舒；二是肝火上炎，表现为头晕烦躁，失眠多梦，口苦尿黄；三是血不养肝，表现为心慌气短，面色苍白，精神疲乏。当然中医治肝办法也比较多，沈氏女科把中医治肝的方法高度总结，得出沈氏女科特有的养肝三法宝。

沈氏女科养肝法

一、滋补肾水，平降肝火。

二、疏肝理气，解除肝郁。

三、健脾柔肝，补充肝血。养肝重在养神，当然还应合理饮食，不能过饱，少吃多餐，控制肥甘，尤其是甜食。更年期有些患者嗜甜，这非但会致肥胖而且可增加心脑血管病、糖尿病的发生。应当多吃高蛋白的食物，比如鱼、瘦肉、豆制品、花生、牛奶，也要多吃纤维素高的食物，比如芹菜、白菜、韭菜、香蕉、梨。

沈老通过这么多年的研究，精心配制了一款养肝葯膳——菊芹粥：白菊花15克、连根芹菜30克煎水两汁，用此水煮粥（绿豆30克、薏米150克、荸荠20克去皮），分2次食用。可降压清暑、利湿宁神。600年的养生秘诀三：调肾法

中医认为肾有双重性，既是阳又属阴，既含火又有水，是人体唯一的双相双能器官。

大家都知道中医辨证肾部疾病，分肾阴虚和肾阳虚。肾阴虚舌红、手足心发热出汗、腰酸口干、心烦失眠、头晕眼干；肾阳虚舌淡、怕冷疲乏、腰酸腿软、尿少浮肿。一般北方地区肾阳虚多见，南方地区肾阴虚多见。中医治肾叫补肾，肾阴虚补水，肾阳虚补火。明代有位中医大家名叫张景岳，他治病很有特色，认为单纯补肾疗效不好，应当根据肾的双重性，採取调整的办法，会明显提高疗效。他说：“善补阴者必于阳中求阴”，就是说补肾水的同时如果配伍几味补肾阳的葯，就能更加有效了。反过来，“善补阳者必于阴中求阳”，就是说补肾火的同时如果配伍几味补肾阴的葯也就会更加有效了。

沈氏女科非常推崇张景岳的主张，因此沈氏女科第三个养生方法叫“调肾”，调肾比单纯补肾更加有效。在传承古人经验基础上产生了沈氏女科的调肾法。凡是各类免疫功能下降、不孕不育、生殖、泌尿、骨骼的病证，採用调肾法常常有效。尤其人过中年，肾亏是普遍的表现，所以调肾法在中老年人群中，无论养生保健还是治病康復，成了必不可缺的治法。沈老教大家一个辨别肾亏的办法，就是看舌头上有没有齿痕。齿痕像女孩子穿的裙子一样，因此也叫裙边舌。

中医讲“肾主骨”，骨质疏松的主要原因是缺钙，缺钙会使骨头髮脆，所以中老年朋友切勿跌倒，否则容易骨折。缺钙应当补钙，现在许多补钙制剂，有的人却很难吸收。沈氏女科调肾法用中药和食疗方法，可以有效补钙。

调肾还有很多方法，还可以泡葯浴。葯浴的方子：蛇床子、菟丝子、黄精、白菊花、川断、补骨脂等量，要根据水量的大小，每味葯大约30克左右，煮两次水，然后把水倒进木桶里，此方男女都适用。如果妇女有子宫肌瘤、囊肿、乳腺增生，可以加上山慈菇、白花蛇舌草、夏枯草三味葯。

沈老还给大家推荐了一道适合所有人服用的调肾茶。枸杞子、决明子、白扁豆、山药、茶叶（最好是普洱，铁观音）等量，用开水沖泡。

第二篇：老中医养生精品总结-很实用

5代中医世家陈金柱老师的内部课件，很难学到的知识

冠心病，吃银杏。吃鲜橙，防卒中。吃西柚，防血稠。吃洋葱，脑路通。吃大蒜，降血脂。蘑菇餐，防血栓。吃鲜姜，血脂康。木耳菜，降脂快。菊花茶，降血压。吃辣椒，消脂肪。乌龙茶，减肥佳。身材秀，吃土豆。气血虚，吃荔枝。葡萄甜，补血源。要润肤，樱桃补。常吃枣，不显老。燕麦汤，皮肤光。食蜂蜜，皮肤细。萝卜汤，治胃胀。红薯蒸，大便通。洋葱好，防流脑。枇杷果，治咳嗽。银耳烩，能清肺。椰子果，清肝火。吃苦瓜，胃火下。柿子霜，治舌疮。吃芝麻，养头发。要安神，吃枣仁。吃芒果，呕吐止。吃胡椒，祛风湿。吃山药，益补脾。吃百合，益补肺。要健脑，吃核桃。吃苹果，益补肾。吃葡萄，补肝肾。吃鲜桃，益五脏。

清晨起，莫慌忙，伸伸懒腰再起床。床边坐，别着急，半分钟后再站起。温开水，喝半杯，血脉通畅最宝贵。大小便，要排空，清肠排毒垃圾清。吃早餐，很重要，宜早更要营养好。日出后，晨练宜，空气新鲜利身体。指梳头，干洗脸，头脑清醒驻容颜。洗洗鼻，揉揉眼，远离感冒和花眼。齿常叩，舌常转，生津开胃齿固坚。保健穴，常按摩，健身祛病好处多。大步走，小步跑，一天万步比较好。循渐进，持之恒，常年坚持必然灵。戒吸烟，限喝酒，心胸开阔不发愁。午饭后，睡一觉，自我调节减疲劳。晚餐少，宜清淡，有利健康和睡眠。晚饭后，散散步，身心放松舒睡眠。睡觉前，泡泡脚，按摩涌泉胜吃药。重健康，在心理，心理健康数第一。有爱心，要牢记，淡泊人生有意义。葆青春，养天年，合家幸福到永远。

健 康 谣

三天不吃青，两眼冒金星。

宁可食无肉，不可饭无汤。

吃面多喝汤，免得开药方。

体弱病欺人，体强人欺病。

晨吃三片姜，如喝人参汤。

寒从脚上起，病从口中入。

萝卜出了地，郎中没注意。

人说苦瓜苦，我说苦瓜甜。

吃了十月茄，饿死郎中爷。

大蒜是个宝，常吃身体好。

一日俩苹果，毛病绕道过。

吃药不忌嘴，跑断医生腿。

多喝凉白开，健康自然来。

白水沏茶喝，能活一百多。

饮了空腹茶，疾病身外爬。

喝茶不洗杯，阎王把命催。

尽量少喝酒，病魔绕道走。

饭后一支烟，害处大无边。

若要不失眠，煮粥加白莲。

第三篇：老中医总结的食疗养生口诀

老中医总结的食疗养生口诀

作者：佚名 来源： 国学与生活

按照中国传统养生理论，食疗养生是保持健康的重要方法。有人根据中医理论，总结了下面这段食疗养生歌诀，朗朗上口，一目了然，不妨记住尝试一下。

万物蔬菜养生宝，饮食多样经您调。

白菜利尿解毒素，黄瓜减肥有成效。萝卜消食开脾胃，蘑菇抑制癌细胞。清热解毒马齿草，盐醋防毒消炎好。

韭菜温中开胃口，又能补肾暖膝腰。夏吃丝瓜通脉络，芹菜能降血压高。甘瓜良药降血糖，葱姜热汤治感冒。花生能降胆固醇，生梨饭后化痰好。

木耳抗癌素中荤，莲藕除烦解酒妙。鱼虾猪蹄补乳汁，鸡牛羊肝明目好。山楂减肥除疝气，山药益肾降糖尿。利肠通便食猪血，气短虚弱吃山药。

营养丰富胡萝卜，常吃身体不显老。紫茄祛风通经络，禽蛋益智营养高。常吃瓜籽美容颜，多食芝麻抗衰老。柿子止咳润心肺，解酒醒酒有妙招。

健脾益气食葡萄，秋食悦色人不老。辛辣蒜头杀病菌，抑制癌症猕猴桃。

海带预防白血病，去脂降压也很好。赤豆解毒医疖疮，绿豆解暑降温妙。

老年便秘用芦荟，妇女美容不易老。白菊明目又平肝，黄菊泡茶把热消。高压低压荠菜花，眼底出血荠菜熬。金针花蕾治黄痘，清新降火榆钱好。

萝卜化痰清胀气，瓜豆消肿又利尿。红枣补气养心血，熬粥加枣皮肤好。生津安神属乌梅，润肺乌发吃核桃。香蕉通便解胃火，葱蒜解毒蚊不咬。

预防中风食紫菜，护脑血管土豆好。湿疹瘙痒用花椒，常吃洋葱除病灶。菠菜含铁补血药，预防贫血抗衰老。枸杞全身都是宝，延年益寿离不了。

老年莫忘吃红薯，通便防癌有奇效。清热解毒吃香椿，健脾理气效果好。坚持常食西红柿，黑斑雀子自然消。健身益体无花果，果叶药用价值高。

咽喉肿痛泡茶饮，痔疮脱肛熏洗好。镇咳祛痰食冬瓜，水肿肾炎也治疗。南瓜消炎补益气，养生祛病非常妙。经常不断吃豆渣，预防癌症亦妙招

第四篇：600年的养生秘诀[养生堂文字版]

600年的养生秘诀[养生堂文字版]

《600年的养生秘诀－1》开胃法

专家：沈绍功

国家级名老中医

沈宁

全国名老中医药专家学术经验继承人

沈氏女科全名叫上海大场枸橘篱沈氏女科。始于明初，历经20代，有600多年历史了。

为什么叫沈氏女科，而不是沈氏妇科呢？因为妇科只是妇女的疾病，而女科就包含所有女人的疾病，包括不孕、青春期一些疾病。

沈氏女科首先注重开胃，有很多疾病先从脾胃调理。开胃跟养胃有所区别，开胃是让胃口先开，增加吸收。

脾胃乃后天之本，如果脾胃不好的话，百病丛生。沈氏女科注重开胃，认为“胃气为本”。沈老介绍了他家传的健脾开胃散，就是用焦山楂肉、谷芽、麦芽、神曲，等量研粉，每次冲服 3克，帮助消化，专开胃口。

什么人适合开胃呢？只要是吃完不消化、胃口不好的，脾胃虚寒的，都适合开胃，开胃不仅是增加吸收，使脾胃吸收能力强，而且还可以促进消化功能。

胃口的重要不言而喻，再轻的病没了胃口就会加重，再重的病有了胃口必能起生。因此，开胃口、护胃气，成了上海沈氏女科的第一绝招。沈老给大家介绍2个开胃口的食疗粥：桂心红枣粥、延年益寿羹。

沈氏女科的三招法宝其中之一就是养肝法。

中医所谓的肝与西医解剖学所指的肝不尽相同。《黄帝内经》对肝的描述有二个方面：一是肝主谋虑。人体的精神活动跟肝密切相关，精神因素是许多妇女病的主要病因。二是肝藏血，血不养肝是许多妇女病的病根。基于这两个方面，所以沈氏女科认为“女子以肝为本”。

中医所说肝的病证比较复杂，常见的有3种类型：一是肝气郁结，表现为情绪低落，郁闷伤感，胸胁不舒；二是肝火上炎，表现为头晕烦躁，失眠多梦，口苦尿黄；三是血不养肝，表现为心慌气短，面色苍白，精神疲乏。当然中医治肝办法也比较多，沈氏女科把中医治肝的方法高度总结，得出沈氏女科特有的养肝三法宝。

沈氏女科养肝法

一、滋补肾水，平降肝火。

二、疏肝理气，解除肝郁。

三、健脾柔肝，补充肝血。养肝重在养神，当然还应合理饮食，不能过饱，少吃多餐，控制肥甘，尤其是甜食。更年期有些患者嗜甜，这非但会致肥胖而且可增加心脑血管病、糖尿病的发生。应当多吃高蛋白的食物，比如鱼、瘦肉、豆制品、花生、牛奶，也要多吃纤维素高的食物，比如芹菜、白菜、韭菜、香蕉、梨。

沈老通过这么多年的研究，精心配制了一款养肝药膳——菊芹粥：白菊花 15克、连根芹菜30克煎水两汁，用此水煮粥（绿豆30克、薏米150克、荸荠20克去皮），分2次食用。可降压清暑、利湿宁神。

中医认为肾有双重性，既是阳又属阴，既含火又有水，是人体唯一的双相双能器官。

大家都知道中医辨证肾部疾病，分肾阴虚和肾阳虚。肾阴虚舌红、手足心发热出汗、腰酸口干、心烦失眠、头晕眼干；肾阳虚舌淡、怕冷疲乏、腰酸腿软、尿少浮肿。一般北方地区肾阳虚多见，南方地区肾阴虚多见。中医治肾叫补肾，肾阴虚补水，肾阳虚补火。明代有位中医大家名叫张景岳，他治病很有特色，认为单纯补肾疗效不好，应当根据肾的双重性，采取调整的办法，会明显提高疗效。他说：“善补阴者必于阳中求阴”，就是说补肾水的同时如果配伍几味补肾阳的药，就能更加有效了。反过来，“善补阳者必于阴中求阳”，就是说补肾火的同时如果配伍几味补肾阴的药也就会更加有效了。

沈氏女科非常推崇张景岳的主张，因此沈氏女科第三个养生方法叫“调肾”，调肾比单纯补肾更加有效。在传承古人经验基础上产生了沈氏女科的调肾法。凡是各类免疫功能下降、不孕不育、生殖、泌尿、骨骼的病证，采用调肾法常常有效。尤其人过中年，肾亏是普遍的表现，所以调肾法在中老年人群中，无论养生保健还是治病康复，成了必不可缺的治法。沈老教大家一个辨别肾亏的办法，就是看舌头上有没有齿痕。齿痕像女孩子穿的裙子一样，因此也叫裙边舌。

中医讲“肾主骨”，骨质疏松的主要原因是缺钙，缺钙会使骨头发脆，所以中老年朋友切勿跌倒，否则容易骨折。缺钙应当补钙，现在许多补钙制剂，有的人却很难吸收。沈氏女科调肾法用中药和食疗方法，可以有效补钙。

调肾还有很多方法，还可以泡药浴。药浴的方子：蛇床子、菟丝子、黄精、白菊花、川断、补骨脂等量，要根据水量的大小，每味药大约 30克左右，煮两次水，然后把水倒进木桶里，此方男女都适用。如果妇女有子宫肌瘤、囊肿、乳腺增生，可以加上山慈菇、白花蛇舌草、夏枯草三味药。

沈老在节目中还给大家推荐了一道适合所有人服用的调肾茶。枸杞子、决明子、白扁豆、山药、茶叶（最好是普洱，铁观音）等量，用开水冲泡。

第五篇：24节气养生秘诀+节气养生歌

24节气养生秘诀

节气养生歌24节气养生秘诀

节气养生歌。关于二十四个节气如何养生，吃什么呢？

立春：立春要养肝

雨水：雨水多养脾，当心倒春寒

惊蛰：惊蛰吃梨，润肺健脾

春分：春分最忌大寒大热

清明：清明了，早点起

谷雨：谷雨时节试新茶

立夏：夏季养肺，省苦增辛

小满：小满来了，防湿热

芒种：芒种到，多冲凉

夏至：夏至多汗，防风补水

小暑：小暑清热要淡补

大暑：大暑养生离不开粥和水

立秋：秋后早上宜喝粥

处暑：处暑后，每天多睡一小时

白露：白露不露身

秋分：秋分多喝水，少说话

寒露：寒露不露脚

霜降：补冬不如补霜降

立冬：到了冬天要滋阴

小雪：小雪后，温热进补

大雪：大雪补得好，一年不受寒

冬至：冬至一阳生

小寒：小寒，补肾最佳时节

大寒：早喝人参黄芪酒，晚服杞菊地黄丸

立

春

立春解冻万物苏，候鸟溶冰陟被负。

天人合一食为本，顺应自然待换符。

温热毒邪常沁扰，忽寒忽暖识时物。

运动体健是关键，养阴益阳慢减服。

雨

水

雨水冻化麦返青，风吹草萌物发声。

水獭岸边始祭鱼，鸿雁传信向北行。

百草回芽病易发，饮食调节脾胃病。

少食腻油多菜果，省酸养阳脏腑宁。

惊

蛰

惊蛰春雷大地苏，杏红李白燕始舞。

蛰伏昆虫苏醒动，华中春耕犹忙碌。

阴阳虚疾御急燥，烦扰神明易发努。

重视营养多食菜，心情愉和常走步。

春

分

春分昼夜平分色，天寒渐暖不稳妥。

春旱无雨水量少，流行感染疾病多。

阴阳平衡精神佳，以兼相爱贵为和。

足眠量餐调膳食，经常锻炼享收获。

清

明

清明谷雨两相连，浸种耕田莫拖延。

造林扫墓祭先烈，后人健壮放首前。

调解阴阳扶正气，养肝补肾为关键。

耳鸣腰酸综合调，君逸臣劳重实践。

谷

雨

谷雨前后鸣鸠叫，安瓜点豆时令到。

桃花似雨梨英乏，雨量渐丰鸟恋巢。

调摄养生注环境，衣变应时相知晓。

养骨壮筋补血气，补钙健体贵食疗。

立

夏

立夏温湿著升高，蝼鸣蚓出百鸟叫。

高温防风护心腑，避暑养阳脾胃调。

心旺肾衰巧养肾，勤洗多饮精神好。

膳食清淡富营养，事事有度健康保。

小

满

雨水丰沛麦粒满，北方十年九迂旱。

保健知识晓者强，未病先防心体健。

天人相应正气存，邪不可干病理欢。

多吃利湿清热菜，常餐凉爽清淡饭。

芒

种

石榴飘零荷花赏，芒种抢扑避热浪。

季节气候特征定，御暑防霉生保养。

宽容修身排烦恼，气爽精旺人和畅。

少食肉油多谷菜，脂肪蛋白选适量。

夏

至

阳气始衰温最高，阴气生长夏蝉叫。

烈日炽热易伤气，心悸口渴防闷燥。

避暑防疾巧活动，消热防疲勤洗澡。

早晚散步炼太极，苦酸绿豆祛火妙。

小

暑

阴气再升戏螳螂，反舌停鸣候鸟唱。

三伏七八月中间，潮湿闷热白日长。

劳逸结合忌生冷，天地气交护胃肠。

万物华实新代谢，健身益寿人吉祥。

大

暑

腐草为萤热难熬，避暑降温天地交。

大暑诸菌痢毒泛，饮食卫生康宁保。

因人选料巧做粥，冬病夏治滋补药。

昼夜差大勿露宿，睡眠充足少烦恼。

立

秋

秋高气爽节黄金，天气渐凉须当心。

预防蚊媒染疾病，秋冻卫生换洗勤。

饮食调理防腹泻，养肺护胃强健身。

阳消阴长滋五脏，谨慎起居睡眠深。

处

暑

季节转换阳气弱，处暑雨多宜种荞。

起居作息巧调整，生物睡眠人多觉。

消热安神重食膳，银耳百合与青椒。

莲子干贝加黄鱼，豆类蔬菜日不少。

白

露

白露易燥唇鼻干，消火化痰防流感。

膳食调养补肝肾，奶类蜂蜜适量选。

益气宽中护心肺，节气寒暖衣加减。

六欲适度慎房事，独卧守真承保健。

秋

分

昼夜平分秋季到，候鸟从北往南跑。

蛰虫坯户雷收声，阴平阳秘神志保。

除忧觅乐精神爽，运动走路再登高。

不同人体不同质，膳食运动巧选调。

寒

露

深秋天寒菊花黄，阳气收敛阴精藏。

燥气当令侵人体，滋阳润燥养为上。

鸡鸭鱼虾不断吃，蜂蜜乳品润亦养。

少食辛辣葱蒜椒，运动保健身自强。

霜

降

霜降秋冬轮过度，草木黄落气惨毒。

水气凝华结冰晶，霜打味鲜美菜蔬。

阴晴寒暖温常变，季节平孙应脏腑。

青女降霜兽虫眠，人生保健始藏补。

立

冬

阳极阴生立冬到，黄河始冰难见鸟。

寒曲温伸生物感，养生保健重四调。

摄寐动服均变化，天地相应人气保。

温补阳气忌寒冷，莫至疾生预防早。

小

雪

气温下降地始冻，天地不通阳气动。

七情变化莫过激，御寒保暖防疾病。

怒肝忧心恐伤肾，六淫侵袭致郁症。

悦神爽志安脏腑，膳食调养多炼功。

大

雪

千里冰封雪花舞，草木凋零枝业枯。

避寒调摄亦调情，阳气萌动雪地蛊。

大雪时节重养生，调膳易动犹适补。

补养药品勿过偏，恰到好处宜适度。

冬

至

阴阳转折阳渐升，白昼短极阴犹盛。

植物休眠人应时，静神少虑隐藏精。

生活有律注起居，欲不可纵气血兴。

食宜多样科学配，运动养生不能轻。

小

寒

候鸟悟性晓阴阳，喜鹊筑巢后代养。

安生之本资于食，食能祛邪脏腑强。

因人施膳颇体炼，护气养血收敛阳。

闭精勿施藏其附，调膳护精体安康。

大

寒

大寒冰冻泽腹坚，数九严冬至极天。

顺应季节度寒苦，腊月寒冷梅花艳。

节阴养阳谐柔刚，羊肉乌鸡巧做膳。

糖酸萝枣牛奶粥，补虚益血润肺田。