张北蔬菜发展现状思考

第一篇：张北蔬菜发展现状思考

张北县蔬菜产业发展现状、问题及思考

张北县位于河北省西北部，海拔高，气候冷凉，空气干燥，日照充足，污染源少，具有发展错季无公害蔬菜的较强优势。由于蔬菜生产的特殊性，蔬菜的种植均在水肥条件较好的区域，受自然条件影响相对较小。多年来，县委、县政府高度重视蔬菜产业的发展，各级政府和部门因势利导，协调支

持，蔬菜产业已成为张北的支柱产业之一，并成为农民收入的重要来源。

一、张北县蔬菜产业的发展现状

1、蔬菜面积趋于稳定，产业优势明显

近年来，随着种植业结构的调整，张北县蔬菜生产发展形势迅猛，主要

形式是露地自然错季蔬菜。由于市场的变化，蔬菜科技的进步，近年来，精

细越夏蔬菜得到了快速发展。蔬菜因产量高、品质优、效益好成为种植业的第一大产业，用10%左右的耕地面积，创造了种植业50%以上的产值，蔬菜产

业的发展实现了种植业产值翻一番的目标，在蔬菜主产区农民人均收入可达

6000余元，全县农民收入的三分之一来自蔬菜。

2、错季蔬菜特点显著

我县错季蔬菜产品具有以下几个特点：

一、产量高，品质优：坝上地区

光照充足，气候冷凉，昼夜温差大，十分有利于喜冷凉蔬菜的生长和后期养

分积累，（如大白菜、大白萝卜、西芹、胡萝卜、洋葱、圆白菜、生菜、西兰

花等）蔬菜产品质地脆嫩、干物质含量高，色泽饱满，具有较高的商品性，并且含水量低，耐远途运输。由于气候、土壤条件适宜，管理的精细，蔬菜

产量和商品性显著提高。

二、无公害：坝上地区无工业基础，基本没有污染

性的工业企业，水质、土壤、空气基本无污染，达到无公害蔬菜生产环境评

价标准。冷凉的气候条件，新开发的菜田，很大程度上降低了病虫害的发生，相应减少了用药频率和用药量，加上近年来对高毒、高残留农药采取的禁售、禁用等一系列措施的出台，保证了蔬菜的安全生产。

三、优越的上市档期：

坝上地区无霜期短，只有90-105天，7、8月份最高温度25度左右，蔬菜安全

越夏，生长无障碍。与南方生产时间错季，上市时间错开，可根据市场需求

和蔬菜品种的生育期选择播期，一般在4、5、6月育苗或直播，7、8、9月份

上市，该时间段恰好是京、津及东南沿海夏秋淡季，市场需求量大，是很好的上市档期，也是蔬菜出口的强档。

3、流通服务快速发展。

2008年6月,张北蔬菜城批发市场正式运营,成为中国蔬菜流通协会定点

市场,全国“五十强”批发市场,农业部农产品信息采集点。在张北蔬菜城的带动下，“大生产、大市场、大流通”发展格局基本形成市场体系日趋完善

张北蔬菜城是冀西北蒙中地区最大的蔬菜交易批发市场，2011年市场年交易量达90万吨，交易额达11.2亿元。蔬菜外销量占到总产量的80%以上，形成了以京、津、鲁和江南为主的国内市场，部分产品销往日、韩、新、马、台湾、香港等市场。

二、张北蔬菜城运营情况

中国蔬菜城张北农产品市场，是以果蔬批发交易为龙头，集粮油、蛋禽、副食、百货等交易、仓储、加工、配送、流通为一体的综合性市场。市场建设蔬菜交易大棚、恒温库、仓储库等，建筑面积达20万余平米。

1、其中恒温库6300余平米，仓储保鲜能力达万吨，是国内最大的恒温库。主要用于蔬菜的降温保鲜，已于08年7月15日建设完成并投入使用。保鲜库采用国内先进的制冷设备，把能耗成本降至最低。本着一切从菜农经济利益出发的原则，为菜农提供了良好的服务，保证优质菜从张北顺利运出。

2、建设蔬菜交易大棚。建设面积6000平方米，用于蔬菜和其他相关产品的交易，已于08年投入使用。该工程为菜农与菜商提供了交易平台，解决了雨季露天交易难的问题。

3、仓储库。建设规模5000平方米，用于蔬菜、水果的储存，同时为其他农副产品以及市场配套所需储存的商品存放提供了条件，为蔬菜的保鲜配送及深加工奠定了坚实的基础。

4、商铺15000平米，为蔬菜包装、粮油、饭店、住宿、修配等行业交易提供了必要的场所。

5、物流区。物流配货区3000平方米，停车场30000平方米。在县委县政府及各部门的的大力支持下，全县约200余蔬菜经纪人、500余商户、以及大型的物流停车场已全部规范到市场经营。为了更好的服务于客商，市场还设臵了相应的配套设施，包括超市、饭店、宾馆、蔬菜包装。为了及时传递蔬菜信息，公司还为广大商户安装了宽带，方便商户与外界信息的交流，确保了他们的经济利益。

经纪人和货运车辆的进场，在很大程度上使蔬菜蔬菜交易市场向现代化、规范化、信息化万进。停车场的建成缓解了城市交通压力，保护了城市道路基础设施，提升了城市形象，减少了交通事故。

目前市场已确定了以蔬菜交易、加工、储存为龙头，打造综合市场交易

2平台，促进了物流的发展，整合了张北及周边地区的资源，成为坝上地区综合物流和商品的集散地。进一步带动交通运输、餐饮、娱乐等相关产业的发展，对于整个张北乃至坝上及周边地区的经济发展起到积极的促进作用。

三、我县蔬菜外销情况

2008至2011年间，我公司每年都要派出管理人员和商户到山东寿光蔬菜批发市场、江苏凌家塘农贸市场、南京众彩批发市场，上海江桥批发市场、浙江良渚批发市场等全国各地果蔬批发市场进行学习考察。并于2009年在我蔬菜城举办了第一届蔬菜节，蔬菜节期间，约有来自全国各地的1000余客商应邀出席。2011年8月，由张家口市政府主办，我公司承办的坝上蔬菜杭州推介会在杭州成功举办。通过请进来，走出去的模式，一是宣传了张北的蔬菜，另外进一步掌握了市场的供需要求 以上提到并走访的市场同时也是张北蔬菜的主销售区。通过走访我们明确了张北蔬菜在这些地区的销售情况，张北蔬菜的优势所在，同时也了解到了存在的问题。

我在考察过程当中我们了解到张北蔬菜在南方市场非常畅销，主要：一是良好的区位优势。张北不仅距山东比较近，而且对于南方城市到张北运菜比到山东运菜要近的多，这样可以大大降低运输成本。二是特殊的气候条件。张北因海拔高、日照时间长、昼夜温差大等多种因素导致每年的7、8、9月份正是蔬菜收获期，面这一季节恰好是全国大部分地区蔬菜供应不足的时期，因此这一季度的张北蔬菜被称为错季蔬菜，它正好填补了南方市场的空白。三是由于独特的气候条件和自然条件，张北蔬菜质量高、口感好、绿色无公害，深受南方消费者的青睐。在考察过程中，各市场的负责人和蔬菜经销商们都对张北蔬菜给予了很高的评价。在考察的这些市场中，例如山东寿光市场，上海江桥市场，常州凌家塘市场在7、8、9三个月份里，张北蔬菜的日平均销售量比重可占全市场平均日销售量的三分之二，仅大白菜每天即可销售300—1000吨左右。销售品种除了大白菜、大白萝卜这些大众菜外，还经销西兰花、紫甘蓝、莴笋、娃娃菜等精细菜。而且据销售精细菜品的经销商说，张北的精细菜质量是最好的，尤其是西兰花和娃娃菜。

同时在考察的过程中我们也发现了一些问题。

1、张北蔬菜虽然品质好，但受气候和自然条件影响，导致季节性很强，3供应期太短。

2、菜农在种植蔬菜时属无计划种植，缺乏引导，以致于不能很好的适应市场需求，价格波动幅度大。比如2011年菜农大面积种植大白菜，但收区季节却无法出售，给农民赞成了严重的经济损失

3、包装质量不达标。部分菜农为增加重量，将未剥或剥的不干净的毛菜打包过秤，甚至其中掺杂烂菜，至使客商运回后无法出售，大大损害了客商的利益，使客商对菜农的信誉及张北蔬菜的质量问题产生了质疑。

4、交易不规范，至今仍停留在田间地头，客商只能通过蔬菜经纪人，使得菜农和客商之间信息不对称，价格不透明，无形中减少了菜农的收，同时增加了客商的成本。

5、缺乏品牌。张北的蔬菜虽然畅销，但没有自己的品牌，即使有“中都”、“坝上”但我们在考察过程中却很少发现这两个品牌包装。销地市场只靠包装袋颜色来辨别哪些是张北的菜。

四、我县蔬菜产业发展存在的主要问题和原因

近几年来，我县蔬菜产业发展的制约性因素增多，规模扩张有所徘徊，经济效益常有波动，客观地分析我县蔬菜产业发展过程中存在的问题显得十分关键。

从我县蔬菜产业发展大的环境看，国内外蔬菜产业总的发展环境发生了较大变化，周边地区乃至兰州、榆中及华东、长江三角洲地区蔬菜产业发展迅猛，我县蔬菜产业市场空间受到挤压，竞争压力加大。

从我县蔬菜产业发展自身情况看，主要问题有：产业链不长，不全，体现在6+1上，只有一，即种植；没有六，即没有研发，制造，物流，品牌，销售，售后。蔬菜生产组织化程度低，无品牌，无包装，蔬菜产品上市集中，市场和技术开发不足，产品供应形态单一，加工业龙头企业少、带动乏力、层次低，出口方向单

一、风险大，科技投入不足。

五、我县蔬菜产业发展优先解决的问题及对策

县委县政府历来非常重视蔬菜产业的发展，也在不断地寻求更好地发展模式与出路，对蔬菜的品种、种植方式、规划等也不断地推陈出新，不断地调整。

我认为，推动我县蔬菜产业发展，要优先在以下几个方面寻求突破：

一是在对蔬菜产业的认识上求突破。全面正确认识我县蔬菜产业的历史、现状、结构、优势及制约因素，认识上不能简单化，实践中不可头痛医头、4脚痛医脚，不能一讲起蔬菜就只想到大棚，一提起蔬菜产业就只看到生产环节、生产面积，一谈到人力资源就只想到要人。要应用全面的认识观、统筹科学的发展观来抓好蔬菜产业的发展。

二是鼓励扶持种植大户，运输大户，组织经纪人外出学习，全国代办；鼓励经纪人在全国批发市场经营，租房子；每年春天县领导带队去各大批发市场对接，每年夏天县领导组织来张北的外地客商座谈；年年在蔬菜城举办大白菜节及土豆节；县里成立专门机构，蔬菜办公室，就好比风电办一样！县领导带队到兰州、榆中等地学习考察！打冷库的电费应按农业价标准收取。鼓励建设蔬菜农业园。

三是树立“建设蔬菜加工强县，打造蔬菜加工基地”的目标。把发展蔬菜加工工业作为一项系统工程来抓，从基地建设到加工生产，都要科学规划，走蔬菜产业化之路，努力把资源优势变为经济优势。要在贮藏保鲜、加工乃至深加工上取得实质性突破，逐步走上蔬菜产业工业化发展的道路，使原料生产、蔬菜产品采后处理，龙头企业培育，科技投入及技术推广等方方面面进入良性互动和良性循环。

四是双向集中，化零为整。县政府出台政策，对菜农现有土地进行统一规划，请专家进行土质检测，确定适宜的种植品种，并在种植过程中全程进行技术指导。由市场营销人员根据市场需求给出种植数量的建议，综合双方意见，最终确定每年所种蔬菜的品种和数量。并且我们可以实行订单农业，由我蔬菜牵头，统一进场经营，使交易价格透明化，提高农民收入。

第二篇：农贸市场发展现状思考

农贸市场是社会流通体系中重要的组成部分，也是反映一个地区建设水平、管理水平、生活水平乃至文明形象的重要窗口。近几年来，新丰镇各类农贸市场在创建省、市级文明卫生镇村等一系列活动的推动下，硬件设施得到明显改善，管理秩序得到不断正规，交易环境以及商品质量等方面都得到一定程度的改善。但随着新丰的发展，农贸市场在管理和发展中，一些问题和矛盾凸显出来，须引起各方面高度重视并加以解决。

一、农贸市场的现状

新丰辖区内农贸市场是指主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、生熟肉制品、水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所，目前市场的经营形式主要有农贸市场、早市、小型蔬菜肉食销售门店等。新丰现有农贸市场家，经营面积达平方米，共有摊位多个。早市处，占地多米，经营户多家。小型蔬菜肉食销售门店因其靠近居民住宅区，经营方便灵活，近几年也在不断兴起。但就目前农贸市场现状来看，存在着数量少，档次低，布局不合理，辐射面不广等问题，同时，马路市场不断自发形成，流动摊贩占道经营严重，直接影响到为数不多农贸市场的健康发展，造成交通拥堵、市容市貌和环境卫生差等诸多问题。

二、农贸市场存在的主要问题

（一）缺乏科学规划，布局不合理，发展不平衡。我县的农贸市场从建设开始就没有经过科学规划。城区现有的市场基本上都集中在原老城区中的人口密集区域，新建的天华南路和县政府所在地的上渡办事处都没有农贸市场，经济开发区有5万多居民，却仅有2个马路市场。乡镇市场大多数是在交通位置优越、人口居住相对集中的地方自发形成，随意性较大。这些集贸市场建设时既没报当地乡（镇）政府同意，也没经县一级主管部门纳入统一规划，布局不合理，发展不平衡，有的乡（镇）只有一个集贸市场，而有的多达5—6个，有的方圆十多公里没有一个市场，而象石冲口至天龙山不足2公里路却有3个市场。

(二)规范管理难度大，脏、乱、差问题突出。因市场规划和其他原因，虽经政府及有关部门大力整治，全县乡镇集贸市场仍有61%的马路市场，马路市场虽可为当地居民提供简单的购物方便，但影响市容市貌，阻碍交通，规范管理难度大，脏、乱、差问题十分突出。绝大多数马路市场辐射半径不足2公里，逢场赶集交易时间不足4小时，难以形成旺盛的人流、物流。因市场分散、偏僻，乡镇农贸市场成了假冒伪劣产品的集散地。工商部门由于全县点多面广而监管乏力，县市场服务中心和乡镇政府的管理制度，又缺乏正常的执法监督检查和专业的管理人员，造成管理混乱、服务不到位的状态。

（三）市场设施陈旧老化，功能不全，存在严重的安全隐患。我县的市场大部分建于上世纪八十年代，大多数市场只建有简易棚架，由于年久失修，市场设施老化严重，随时有可能倒垮，安全隐患严重。市场内上下水、停车场、垃圾台等公共设施不全，因受地理位置和资金等多种因素制约，改造困难重重。

第三篇：成都平原有机蔬菜产业发展思考

成都平原有机蔬菜产业发展思考

摘要：近年来成都平原有机蔬菜生产取得了较为显著的成绩，但由于受到农村劳动力流失、自然条件的限制及产业基础薄弱等等不利因素的影响，其产业发展也遇到了诸多问题。本文通过调研，发现了其中存在的部分问题，并就有机蔬菜产业的发展策略、有机蔬菜的栽培技术、农技人员的培训以及产销等方面提出了相应建议，旨在为相关单位及从业人员提供一定的参考。

关键词：成都平原；有机蔬菜；产业发展

成都平原是我国西南地区最大的平原，地处亚热带季风气候区，具有充足的热量和丰富的雨量，四季分明。除西北边缘部分地区，成都平原大部分地区气候温和，夏无酷暑，无霜期长，秋雨夜雨较多，为有机蔬菜的种植提供了良好的气候条件。同时，素有天府之国美誉的成都是我国西部经济活跃的地区，为有机蔬菜的种植和销售提供良好的经济条件。近些年来，经过产业结构的调整和发展，成都平原已经成为整个西南地区非常重要的有机蔬菜产地，但是在其发展过程中也面临着诸多挑战。成都平原有机蔬菜种植的优势

1.1 适宜的气候条件

成都平原属于亚热带季风气候，年平均气温大约18°，年均降水量在1000毫米以上，全年无霜期280多天，为蔬菜产业提供了良好的气候条件。

1.2 丰富的水资源

成都平原河流众多，水资源充沛，排水通畅。岷江在都江堰市出口后，分散成外江和内江多条支干河流，向东南流入成都平原，使得平原江水常年不息，河渠密集交错，形成自流灌溉系统，为有机蔬菜产业的发展植提供了丰富的水资源。在2012年四川省“十二五”水利发展规划推进情况新闻发布会上，四川省水利厅副厅长胡云透露，截至2012年12月25日，四川省水利投资大幅增加，新增和恢复蓄引提水能力24亿立方米，新增有效灌溉面积230万亩，预计在2015年前再造一个都江堰灌区，到2010年在新增有效灌溉面积1000万亩。由此可见，成都平原要发展有机蔬菜产业，在水资源方面有着极为有力的优势。

1.3 良好的蔬菜产业基础

蔬菜产业是四川优势特色产业和现代农业的重要组成部分，也是实现农业增收、发展农村经济的骨干产业。以彭州市为中心的成都平原是目前我国主要的“南菜北运”的蔬菜生产基地，蔬菜种植技术有较为丰富的经验积累,常年蔬菜种植达600多万亩，1200万吨的年产量，600多万吨的外调量。其中，彭州是当前我国西部地区最大的蔬菜生产基地，蔬菜种植的面积达70万亩，200多万吨产量，蔬菜加工企业53家，销售收入达16.4亿元。目前，彭州是我国西部最大的无公害蔬菜生产基地、全国果菜十强县（市），对整个成都平原的蔬菜产业的发展有着巨大的推动作用和话语权。成都平原有机蔬菜产业的发展现状

2.1 生产情况

随着人们生活水平提高及观念的更新，人们对有机食品的接受度也在提高，近十年来，成都平原的蔬菜种植面积基本平稳，总的产量也稳中有升。2012年全年，成都平原的蔬菜种植面积就达240.12万亩，总产量高达530万吨，产值83.6亿元。其中，有机蔬菜基地的面积有1.7万亩，同时蔬菜的种类也很丰富。主要种类及其所占比例分别为叶菜类31.6%、茄果类 11.4%、瓜类9.6%、豆类 8.9%、芥菜类 7.5%、萝卜6.2%、甘兰 3%。

2.1 加工情况

目前，成都平原的蔬菜加工主要以泡菜和豆瓣等调味品为主，其中新都区泡菜产业园、郫县豆瓣为主的川菜产业园区、郫县香辣酱最为有名，总产值达数十亿元。以2012年为例，全成都市加工的鲜菜就达155万吨，泡菜的产量达53万吨，占到全省总产量的三成。成都蔬菜产品拥有2个“中国驰名商标”、8个四川省农产品、11个四川省著名商标，18家绿色有机食品认证的企业。生产的有机蔬菜除供应成都平原及川内其他地区外，主要销往北京、上海、广州、重庆、深圳等地，年产值超过百亿元。

2.3 销售情况

订单销售是有机蔬菜主要采用的方式，各地大型超市和酒店和有

机蔬菜生产企业签订合同，企业按照订单进行标准化栽植和有机栽培标准生产。目前成都平原已初步建成了立足成渝、面向西部、辐射全国的有机食品销售网络。其中，以龙泉驿聚合（国际）果蔬交易中心、彭州蔬菜产地批发市场为代表，年销售蔬菜本地蔬菜就达达300余万吨。成都平原有机蔬菜产业存在的问题

3.1 基础设施不够完善

笔者走访了成都平原部分有机蔬菜生产基地及加工企业，整体看来，基础设施的配置方面还不够完善，还需要加大投入。目前的灌溉系统比较完善，但是其排水能力还需要提高。由于成都平原雨水充沛，尤其是在夏季，更是考验生产基地排水能力的时候，如果不能及时排水，便会给蔬菜生产带来极大的负面影响，甚至绝收。同时，育苗设施、园艺保护设施还有待改善。因为保护措施的欠缺，会使得生产基地在遭遇恶劣气候的时候，抵抗能力差，进而影响蔬菜的生茶。

3.2 生产水平有待提高

成都平原有机蔬菜除土地翻耕使用机械作业外，起垄、打穴、盖膜、栽插、施肥、浇灌、喷药、摘枝、收获等均为传统人工操作，劳动成本高，不利于规模化经营，也不利于现代农业的发展。而有机蔬菜生产是技术密集型和劳动密集型产业，要求生产技术人员和生产人员掌握有机蔬菜的生产原理和生产技术，生产企业需要对生产人员进行标准、技术、管理及销售在内的全方位培训，向他们灌输有机生产和生态工程的意识和知识，进而提高生产水平。

3.3 缺乏具规模的知名有机蔬菜龙头企业

经过过年的发展，有机蔬菜正在为广大消费者所接受，销量也在逐年剧增。但是，由于有机蔬菜产业发展的时间较短，目前，整个成都平原还难以找到一家颇具规模的有机蔬菜生产企业，也没有一个具有强大竞争力的有机蔬菜的品牌，这在一定程度上反映了这些蔬菜生产企业在品牌建设方面的不足，阻碍了成都平原的有机蔬菜的销售。

3.4 有机蔬菜生产主体构成单一

目前，成都平原主要从事有机蔬菜种植的是农业企业，他们具有雄厚的资金实力，承受风险的能力也较强。但是，由于在有机蔬菜的发展初期，经济效益并不理想，导致一些生产企业主要依靠政府的扶持，在一定程度上影响了这些企业的生产积极性，在市场经济背景下，这种发展模式不利于整个成都平原的有机蔬菜产业的健康发展。4 成都平原有机蔬菜产业的发展建议

首先，要大力引进领先的农企投资，打造一些规模化的有机蔬菜生产基地。在现有的蔬菜产业园的基础上，通过引进投资的方式，改善生产基础设施，推动推动现有的蔬菜生产基地向有机蔬菜生产基地转化，进而提高其生产水平和生产效率。

其次，加强技术人员培训，产学研结合打造有机蔬菜产业核心竞争力。有机蔬菜的生产，技术人员是关键。一个健全的培训机制，能够稳定地为有机蔬菜基地的生产和建设提供专业的技术保障。同时，以产学研结合的方式，有助于解决规模化生产后种子和种苗不足的问题、病虫害防治技术、栽培技术等核心技术的提高。

再次，建立统一的质量控制体系，打造知名品牌。有机蔬菜和一般的蔬菜有所不同，只有建立统一的、完善的质量控制体系，才能有效保证有机蔬菜的质量安全，进而为有机蔬菜的质量和生产有序的进行提供保障。在提高有机蔬菜产品质量的同时，还需要积极学习其他地区甚至是国外相关企业的先进生产和管理理念，加强品牌建设，从而打造专属于自己的知名品牌。品牌的效应，对促进成都平原有机蔬菜产业的长远发展有着非常重要的作用。

参考文献：

[1]杨琦.有机蔬菜的发展策略研究[D].中南林业科技大学,2012.[2]刘达玉,张崟,王代春,杨云.成都彭州蔬菜产业现状及发展对策[J].中国蔬菜,2012,07:7-9.[3]向承勇,杨鹏,林邦民.四川南充有机蔬菜产业发展战略思考[J].长江蔬菜,2013,22:71-74.

第四篇：某区蔬菜产业发展现状的调查与思考

蔬菜——一个亟待做大做强的优势产业

—对**区蔬菜产业发展现状的调查与思考

**区农业产业化蔬菜产业调研组

在贯彻中央1号文件过程中，区委、区政府把蔬菜产业确定为全区农业今后发展的两大主导产业之一。为了进一步理清工作思路，为区委、区政府制定蔬菜产业发展的战略、目标、方向和政策措施提供科学的决策依据，最近，按照区委、区政府的统一部署，我们组织蔬菜专题调研组，深入有关镇乡办事处及村组农户，对全区蔬菜产业发展的现状、存在的问题等方面进行了一次系统的调研。对我区蔬菜产业发展的有利和制约因素进行了认真的分析，同时，对如何进一步做大做强蔬菜产业广泛听取了市、区有关部门及镇乡办事处和村组干部的意见。在此基础上，我们对下一步我区蔬菜产业的发展形成了几点建议和意见。

一、发展现状及特点

1998年我区就将蔬菜产业确定为全区重点发展的四大主导产业之一。经过多年来的努力，全区蔬菜产业已初具规模，并呈现了良好的发展势头，对推动全区农村经济的发展和农民增收起到了重要的作用。据统计，截止2003年底，全区蔬菜播种面积已达6.1万亩（使用耕地面积2.8万亩，复种指数为2－2.5），占全区耕地总面积的12。2003年，全年生产商品鲜菜11万吨，实现产值1.39亿元，占全区农业生产总值的26.2。全区以蔬菜生产为主的专业村已达30余个，以种菜为主的专业户为7260户，占全区总农户的9.1。从总体上看，全区蔬菜产业发展呈现出了以下五个方面的特点：

一是区域化布局已基本形成，基地建设初见规模。据调查，全区专业菜地主要分布在沿褒河、汉江河堤以北一公里的区域内，由东到西涉及铺镇、七里、中山、北关、汉中路、龙江、武乡、宗营等8个镇乡办事处、30余个村，其中七里、铺镇、龙江播种面积较大，分别达到了8235亩、8700亩、5475亩。这些区域大部分地处我区石门灌区的尾水地带，地下水位高，以沙壤土为主，非常适宜蔬菜的生产。通过近几年的引导与调整，已形成了部分优势蔬菜品种，特别是莲藕作为重点发展的优势产品，短短的两年时间已集中连片发展到了4200亩。部分基地建设也初显规模，目前已形成了以七里、铺镇、武乡为中心的无公害莲藕生产基地;以过街楼、白渡、金江、元房为中心的大棚设施蔬菜基地;以梧凤、河坝为中心的根菜、茎菜类蔬菜基地。

二是种植种类齐全，品种结构趋于合理。据统计，全区栽植各类蔬菜品种已达11大类，100多个品种，基本囊括了我国蔬菜的大部分品种。在选择品种中，我区始终坚持以市场为导向，以效益为目标，不断加快品种结构优化，形成了以莲藕、茭白为主的水生蔬菜；以生菜、紫甘兰、绿菜花、樱桃蕃茄为主的名特蔬菜体系；以莴笋、菜花、蒜苗、胡萝卜、豌豆、青菜为主的冬春露地菜体系；以津研系列黄瓜、湘研系列辣椒、合作系列西红柿为主的春提早秋延后蔬菜生产体系。其中水生菜、叶菜类、根菜类、茄果类、豆类等部分品种已在全市乃至西北地区形成了明显的生产优势，有了一定的市场竞争力。

三是生产水平日趋提高，经济效益不断增强。据查，全区蔬菜生产设施主要有地膜、塑料大棚、日光温室三种形式。其中地膜覆盖面积1.2万余亩;各类塑料大棚1.6万个、面积近5000亩;日光温室64栋、面积不足100亩。露地栽培蔬菜年轮作倒茬一般为2.5次，正常年景下，亩均生产蔬菜可达5000公斤，实现产值3000元左右；塑料大棚和日光温室等设施栽培蔬菜年轮作倒茬为2次，亩均生产蔬菜6000公斤，实现产值4000－5000元，最高的曾达到1.2万元，分别是种粮效益的3倍－5倍左右。在生产技术运用方面，全区普遍推广了轮作倒茬、合理密植、营养钵育苗、嫁接技术、平衡施肥、环境保护、无公害生产等技术，使蔬菜的生产水平和经济效益不断得到提高。

四是无公害基地建设已经起步，蔬菜的内在品质有了提高。近年来，我区在基地建设、生产技术监管环节大力推行无公害、绿色生产标准，2003年8月我区胡家扁、白渡、河坝、梧凤村4350亩蔬菜基地通过省级无公害认证，成为全市首批无公害蔬菜生产基地。同时通过开展无公害、绿色生产技术培训、宣传，制定生产技术规程，启动“绿卡”管理、倡导无公害施肥和病虫防治技术，使广大菜农的食品安全意识有了进一步提高，为全面实现标准化生产、规范化管理奠定了基础。

五是商品化率越来越高，市场覆盖面不断扩大。据了解，全市商品菜总产量为30万吨，汉台区占全市的30左右。我区蔬菜70供应本城市居民;10供应周边留坝、略阳、宁强等县;20销往甘肃、青海、宁夏、西安、重庆等省市。蔬菜销售主要集中在冬春季节，同时，冬春时节从关中、云南等地调入番茄、黄瓜、蒜苔等果菜类蔬菜，年调入蔬菜一般保持在1万吨左右。目前全区有农贸市场17个，遍布全区各个小集镇。其中1998年投入运营的过街楼蔬菜批发市场是我区蔬菜产业

发展的主要龙头企业，2000年被农业部确定为“全国重点批发市场”。该市场占地106亩，累计总投资3295万元，日平均交易蔬菜400吨、交易额40多万元，年实现交易量15万吨，交易额达1.5亿元。其中仅我区蔬菜就占70以上。此外，2002年我区积极引进民间资金参与蔬菜产业化建设，引进的津坤工贸公司按照“公司＋基地＋农户＋科技”的模式，经营了1050亩无公害莲藕，采取统一生产、统一管理、统一质量标准，目前已在西宁、兰州等城市设立了无公害蔬菜销售网点，主要经营无公害汉中莲藕，从而使我区蔬菜销售进入外地市场迈上了一个新台阶。

二、我区发展蔬菜产业的有利条件和制约因素

（一）有利条件：调查表明，蔬菜产业之所以能成为我区农业生产的传统支柱产业，并呈现出良好的发展势头，其主要有以下五个方面的有利因素：

一是优越的自然条件。我区地处南北过渡带，冬无严寒、夏无酷暑的自然条件为蔬菜的生产创造了良好的自然环境。日光温室、竹架大棚和露天种植三种种植方式在我区都具有可适性，我国现有的蔬菜品种在汉中基本上都能适生，从而使我区蔬菜生产具有得天独厚的自然优势。

二是良好的区位优势。我区是汉中市的政治、经济、文化中心，目前有城市人口24.7万人，流动人口5.2万人，加上周边山区县及26.7万农村人口蔬菜的消费，仅在本市就有巨大的消费市场。据有关资料表明，2000年，全国人均蔬菜占有量为326公斤，而我区人均占有量仅220公斤，如果加上常驻流动人口和周边县人口，我区人均占有蔬菜量比全国的平均水平更低，因此，仅本地就有巨大的市场空间，这是其它县不可比拟的。

三是具有外销的市场空间。由于独特地理自然条件，使我区生产出来的一些蔬菜品种具有独具一格的风味和品质。同时，由于蔬菜生产的季节性特点，使我区一些蔬品种具有特定的上市时间，也是其他任何一个地方不可替代的。加之近年来随着交通条件的不断改善，我区通往西北、西南的通道都已打开，为我区蔬菜的外运提供了便利的条件，尤其是我区传统的一些蔬菜品种，如莲菜、上海青、莴笋、胡萝卜、洋葱、食用菌、茄子等在西北地区已有了稳定的市场。

四是农民有传统的种植习惯。早在计划经济时期，我区为了满足本地城市人口蔬菜消费的需求，就有目的、有计划地扶持发展了一批蔬菜专业村，经过几十年的建设与发展，这些蔬菜专业村大部分基础设施建设配套、市场销售已成网络，尽管随着城市建设的发展占用了部分专业菜地，但仍保留了一部分专业菜地，一些菜农在长期的种菜过程中，积累下了丰富的实践经验。加之农户为了自食，几乎家家户户都有种菜的习惯，这为我区蔬菜产业的大发展奠定了坚实的群众基础。

五是有一支作风过硬的技术队伍。在历次的机构改革中，我区始终高度重视蔬菜技术队伍的建设，除区上保留了蔬菜技术服务站以外，蔬菜生产成规模的镇乡办事处都配备有蔬菜技术专职人员，这支队伍大部分人员技术过硬，作风扎实，深受菜农欢迎，从而为我区蔬菜产业的发展提供了强有力的技术保障。

（二）存在的制约因素：从近年来我区蔬菜发展的进程来看，尽管我区蔬菜产业始终保持了一定的增幅（2001年到2003年，增幅比例为2.2和9.2），但其增速与潜在的巨大的市场空间相比，还有一定的差距，与蔬菜发达地区相比，无论是发展规模和发展速度，都相对滞后。究其原因，主要制约因素有以下五个方面：

一是气侯因素制约我区不能用日光温室生产高档反季节蔬菜。尽管我区具有优越的自然条件，一年大部分时间蔬菜都可露地生长，但是，在冬春季节，我区大部分时间多雾，光照时间和强度不足，如果单靠自然的光照，日光温室里的茄果类、瓜类等高档反季节蔬菜无法正常生长，而这段时期正是蔬菜需求的旺季，西北、关中、山东等地都能依靠充足的光照就能生产出反季节蔬菜，因此，这段时期我区高档菜的需求全部要依靠外地调入。

二是土地因块分散制约了大规模连片种植蔬菜。据统计，我区农村人口现有人均耕地为0.88亩，户均经营土地规模一般在3.5亩左右，由于土地分散，加之每个农户家庭的劳力、资金、技术水平、人的素质差异较大，在同一片土地发展蔬菜，如果没有强有力的措施进行组织和引导，很难将各户统一组织起来共同发展，因而往往出现你想发展他不愿发展，致使连片土地都无法发展的局面。

三是基础设施不配套制约了一部分村组想种菜而难以种菜。实践证明，水是蔬菜生产第一不可少的要素，从蔬菜育苗到上市，在其生长期间几乎天天要浇水，而我区绝大部分区域配套的渠系和供水时间都是围绕粮油生产的需要进行配套和用水时间确定的，与蔬菜需水的时间和配套的渠道不一致，因此，如果不靠机井抽水或改变石门水库供水时间及方法，根本无法种菜。

四是缺乏资金、技术是制约农户想发展而不敢发展。据了解，在我区现有的栽培制度下，露地栽培蔬菜亩均约需投资800－1000元；竹架大棚亩均一次性投入为2000－3000元；钢管骨架大棚亩均一次性投入5000－7000元左右。实践证明，投资越大收入就越高，但是以我区农民现有的收入水平，大部分仅能选择竹架大棚或直接采取露地栽培的方式，投资较大的钢管骨架大棚如果没有政府、金融部门的扶持，以农户自有的财力，很难投资建起。另外，因蔬菜品种较多，种植季节不一，各种蔬菜的搭配、技术规程、操作规范差异较大，技术部门无法制定统一、规范化的标准技术规范，从而使一部分想发展的农户因担心无技术而望而却步。

五是缺乏强有力的市场带动是我区蔬菜产业难以大发展。据了解，因蔬菜的鲜活性特点，我国蔬菜产业发展的发达地区基本上走的是市场带动农户发展的模式。目前我区尽管有17个农贸市场，但除过街楼批发市场以外，大部分农贸市场设施简陋，交易时间短，仅能满足本地人口蔬菜交易的需求，起不到带动本地蔬菜大发展的作用。而过街楼批发市场目前正处在建设的起步阶段，交易场地狭小，各类配套设设施尚未完善，加之周边南郑、城固等地的菜农也在此处批发交易（每日仅贩运蔬菜的小商小贩就达2000人以上），场地十分拥挤，有的蔬农为了抢占场地，每晚10时左右就开始进市，从而使该市场的交易时间由原来的凌晨3－4时左右大大提前，对离城较远的菜农和商户造成了极大的不便。

三、存在的主要问题

一是新品种、新技术的引进试验示范推广步伐缓慢。调查表明，我区目前种植的蔬菜品种绝大部分是外地已经大面积推广应用的品种。引进的途径上除蔬菜技术服务部门外，主要由经营蔬菜种子的个体民营企业或农户自行引进，不仅不能在市场上占领先机，而且由于新品种的试种风险太大，菜农一般不敢试种，从而形成了一种恶性循环，使我区蔬菜新品种的应用始终落后于全国发达地区。对新技术的应用也同样如此，由于我区菜农的种植规模普遍较小，从外地引进技术人才得不偿失。蔬菜技术部门建立的试验示范园少，也无力扶持一批示范户，更无力走出去接受新技术的培训，因而在技术的运用上只能靠经验摸索，导致目前我区至今没有形成在全国叫得响的名、优、特蔬菜品牌。

二是质量检测体系尚未建立，标准化生产步伐滞后。按照我国蔬菜发展的总体战略部署，达到无公害标准是对各类蔬菜上市的最低要求，目前我国各大城市对入市销售的蔬菜都已开始建立准入制度和原产地追溯制度，建立无公害质量检测体系是发展蔬菜的重要保障和必不可少的环节。目前虽然我区无公害蔬菜基地认证面积达4350亩。但这些认证的基地主要由租赁土地的专业大户所为，而我区生产蔬菜的主体农户，因取得认证的成本高，无人也无力来牵头组织，因此技术部门推行标准化生产时，农户即使严格按照标准化生产的规程生产出产品，但没有相应的认证标识，无法实现优质优价，使推行的工作难度极大。加之在销售环节我区没有专门的检验机构、人员、设备，从而使全区蔬菜产品无法检测，不能实现标识销售，制约了无公害蔬菜发展的进程。

三是各级财政的投入力度不够，配套基础设施改善难度大。从我区过去蔬菜产业三次大发展的历程来看，其关键因素在于各级财政对菜地的用水、用电、渠系和道路进行了统一规划和资金投入，从而解决了菜农的后顾之忧。主要原因是这类问题仅靠一家一户是无力改变的。税费改革以后，绝大部分村组集体积累无来源，集资项目被限制，因此根本无力解决这类问题，这是当前制约我区新菜地建设发展中一个非常突出的问题。

四是各有关部门支持的力度不够，蔬菜的生产成本高。突出问题主要有三个方面：第一是贷款难。据了解，信用社去年在我区推行小额信贷以来，绝大部分放贷对象主要是一些个体工商户、专业大户，而真正用于蔬菜户中很少。第二是电价高。按电力部门现行的政策规定，蔬菜抽水用电执行的是工业电价，每度高达0.78元，比农用电价0.32元高出0.46元，仅此一项，在我区一些专业菜地，每亩仅电费成本就高出80元左右。第三是对农用运输工具收费多。据调查，我区现有各类机动三轮车480台左右，这些机动三轮车主要用途是运菜拉肥，是农民拉运蔬菜不可缺少的交通工具。据了解，购置一辆6马力的三轮运输车，价格大致在3000－4000元左右，而办齐各类证件手续费却高达3000元以上，收费项目达8项之多，如此之高的收费，使我区离城较远购置了机动三轮车的蔬菜种植户无力承担，在平常运送蔬菜中只有等待执法部门下班以后，才敢愉愉摸摸上路，对此不仅车主反映较大，交管部门对由此而造成的安全隐患也头痛不已。

五是龙头企业发展滞后，产品档次不高。调查表明，截止目前，我区还没有一家直接从事蔬菜保鲜、贮运的加工企业，生产出来的蔬菜基本以初级农产品形式流通销售，很难进入外地超市。这种状况不仅实现不了较高的经济效益，而且阻碍了蔬菜产销一体化和社会化服务。同时，由于贮运加工业滞后，使得蔬菜产业对二、三产业的带动不明显，影响了人们对蔬菜产业发展的重视程度。

四、几点建议

综上分析，我们认为，我区把蔬菜产业确定为全区今后农业发展的主导产业既符合我区农业和农村经济运行发展的规律，又符合本地的自然条件、农民的种植习惯、市场特点和需求，是一个极具潜力、值得大力发展的优势产业。尽管当前还存在着许多制约因素，但认真分析，这些因素是局部的、可以克服的。对当前存在的问题，只要下大力气予以解决，我区蔬菜产业一定会再次有一个大的发展。为此，针对当前存在的问题，我们提出以下建议：

首先，要进一步统一思想，理清思路。最紧要地就是要按照区委、区政府已经把蔬菜产业确定为主导产业的有利时机，组织全区上下尽快统一思想，尤其是要解决好三个方面的认识问题：一是要进一步坚定做大做强蔬菜产业的决心和信心。要教育引导全区上下尽快认识到，区委、区政府之所以将蔬菜产业确定为我区农业发展的两大主导产业之一，是以汉台“城郊型”农业的特点、以汉台农业产值中蔬菜产值所占的比重、以市内外市场的需求，以及农民增收的实际需要而确定的，完全符合汉台的实际。当前，各级各部门都要尽快把思想认识统一到区委、区政府的这一重大决策上来，并把抓好这一产业的发展作为贯彻落实中央1号文件的具体行动之一。要牢固树立持之以恒的思想，坚持不懈地把这一产业抓下去，以彻底改变我区样样都想抓，样样都不成规模的现状。二是要把蔬菜产业放在产业结构调整更加突出的位置。要进一步清醒地认识到，我区人多地少、农村剩余劳动力转移难度大这一状况在短期内仍将长期存在，目前农业内部各个产业的发展空间和潜力已十分有限，而蔬菜产业既是一个技术密集型产业，同时也是一个劳动密集型产业，其增收空间十分之大，只要有各级强有力的引导与扶持，其必将释放出更大的效益。建议区委、区政府今后在确定我区农业和农村工作发展思路、出台兴农政策、制定支农措施时，要把对蔬菜产业的扶持与发展放在更加突出的位置，给予更多的关注与支持。要把蔬菜产业放在事关我区农业和农村经济发展，事关农民增收的角度通盘考虑。各级各有关部门也要围绕区委、区政府确定的总体工作思路，把如何支持、配合、促进蔬菜产业的发展列入重要的议事日程，下大力气，力争用3－5年的努力，使蔬菜产业真正成为带动我区农村经济发展的主导产业。三是要把质量和安全放在发展蔬菜产业的第一位。要切实增强一种紧迫感，充分认识到蔬菜的质量和安全问题不仅关系着人们的生命健康，更直接关系到蔬菜产业自身的生存与发展。当前，要切实认识到加紧对蔬菜从田间到餐桌进行全程监督，确保蔬菜的质量与安全已事关我区蔬菜产业兴衰成败。为此，建议区委、区政府在确立我区蔬菜产业发展的总体战略时，要始终把质量和安全放在各项工作的首要位置，按照优质、生态，安全的总体要求，把推行标准化生产作为下一步工作的重点和方向，通过提高质量和安全使我区蔬菜产业的发展能不断上台阶。

其次，要加强领导，夯实责任。当前，要抓紧做好以下三个方面工作：一是建立蔬菜产业化发展协调会议制度和产业化工作办公室。主要职责是协调解决蔬菜产业化工作中的重大问题，制定产业化总体规划，审定单项规划方案，检查实施情况，调查研究、处理日常事务工作等。二是要尽快制定规划。要以这次调研成果为依据，尽快组织有关部门制定我区蔬菜产业化发展规划，明确我区今后蔬菜产业发展的目标、任务、方向和措施。同时，要进一步落实任务，要按照一套班子、一个发展规划、一套实施方案、一个服务体系、一批科技人员的要求，组织专门的工作机构抓好落实。各镇、乡、办事处也要建立相应机构，确定专人，具体抓好规划和实施工作。三是建立激励机制。建议区上每年从区财政支持产业化资金中预留一定的资金，作为奖励基金。把产业化作为镇、乡、办事处年终目标责任制考核的主要内容，实施严格考评，以确保全区蔬菜产业化顺利发展。

第三，要进一步加大投入，建立健全服务体系。建议区财政或争取上级的财政支持项目，加大在四个方面的投入：一是新品种、新技术引进的资金投入。这部分资金主要用于名、优、特新品种引进的转让费;新品种试验费;新技术推广费以及对科技人员的科技培训等开支。建议每年在区财政支农资金中单列一笔解决。二是加紧建立检测机构，购置检测设备。对部分农口事业单位可重新进行整合，抽调业务熟、技术精的人员组成蔬菜检测站，主要负责蔬菜标准化生产的执法监督、检查和蔬菜品质的检测，对未经检测的蔬菜禁止其入市销售。同时，还应承担为外销蔬菜办理各类证件等工作。建议加紧向上级争取检测设备，尽快投入工作。三是加大对新发展蔬菜地的基础设施投入。建议我区在实施农业综合开发中把蔬菜产业配套设施的建设放在更加突出的位置，重点解决好机井和渠道的配套工作;水利部门每年也应安排一定的资金，解决蔬菜发展的用水问题;交通部门对已成规模的专业蔬菜村和新发展的蔬菜村的道路应优先考虑予以一定的扶持，以解决行路难的问题。四是健全市场体系。过街楼蔬菜批发市场事关我区蔬菜发展的大局，建好、管好该市场意义重大。目前中、省、市已给予了较大资金支持，建议区委、区政府成立专门的建设领导小组，协调有关方面，尽快落实项目资金，抓紧各类配套设施建设，扩大规模，完善功能，使之尽快成为带动我区蔬菜产业发展的“龙头”。此外，建议对已有的农贸市场，结合小城镇建设与开发，加大资金投入，提高信息服务功能，使其尽快形成网络。

第四，要强化政策引导，提高菜农的组织化程度。可以从三个方面入手：一是在二、三产业比较发达、农村劳动力转移较多的村组，可继续采取专业大户、外来客商通过转包、转让、出租的方式，引导农户将承包经营权进行流转，以解决部分农户想种地而无地可种，部分农户不想种地而有土地的问题。二是组织菜农建立各类蔬菜协会。建议此项工作在蔬菜技术服务部门的指导下，尽快在部分村组试行。三是落实扶持龙头企业各项政策措施。中、省、市、区有关扶持龙头企业发展的优惠政策已经出台，关键是抓落实，切实将各项措施能真正落到实处。同时，进一步加大招商引资力度，鼓励有实力的龙头企业和销售企业与农户签订定单，推行标准化生产，带动基地发展。

第五，要协调方方面面创造宽松环境，支持蔬菜产业发展。一是要协调电力部门纠正把蔬菜抽水用电视为经营用电的做法，按中央1号文件的要求，把对农民“多予”措施真正地落到实处;二是要协调交通、运管部门把对机动三轮车过多的收费项目砍下来，区别经营性与生产性三轮车的用途，把真正用于生产性的三轮车的不合理收费抓紧取消;三是协调信用社进一步加大小额信贷的工作力度，尤其是蔬菜种植户在发展大棚蔬菜时应予更大的支持；四是协调交通部门尽快在我区范围内建立起农产品的“绿色通道”，确保我区蔬菜运销的畅通无阻。

第五篇：昭阳区蔬菜产业发展现状

昭阳区蔬菜产业发展现状

近年来，昭阳区区委、区政府一直将“菜蓝子工程”作为重大“民生工程”来抓。蔬菜产业已成为昭阳区的重点产业之一，蔬菜收入已是农民增收的重要组成部分，2017年蔬菜播种面积40万亩，其中冬早蔬菜4.5万亩，春夏蔬菜10.5万亩、晚秋蔬菜25万亩，总产值5亿元，商品蔬菜种植仅7万亩；商品率低，多为饲料用，产值较低。2018年力争蔬菜总产量80万吨，实现种植产值6.4亿元，商品蔬菜种植8万亩。

一、产业基地发展情况

全区蔬菜播种面积40万亩，其中：商品蔬菜种植面积7万亩，播种面积14万亩。全年蔬菜总产量80万吨，总产值5亿元。其中：冬早蔬菜3.5万亩、大春蔬菜种植11万亩、晚秋蔬菜25.5万亩。平均单产2吨。露地蔬菜主要种植的种类有20多个，其中种植面积上千亩的有叶菜类、花菜类、瓜类、萝卜类、茄果类、葱蒜类、菜用豆类等，尤其大白菜、甘蓝、西芹、大蒜等蔬菜是占有外地市场的主要商品蔬菜。晚秋蔬菜主要是发展畜牧业，商品率较低。

产业布局：城郊三城办事处重点稳定发展1万亩高效绿叶菜生产，丰富品种，保障本地蔬菜供给。近郊扩大早熟夏菜生产，远郊扩大无公害外销蔬菜种植面积，稳步发展商品蔬菜基地，以旧圃镇和永丰镇为主发展莲藕种植5000亩，种植冬春水果豌豆2万亩。

（一）农业产业化发展情况

昭阳区近年来从事蔬菜的企业有昭通明晖农产品有限公司、昭通昌宏信达农业有限公司、昭阳区利群蔬菜有限公司、云南荷花农业开发有限公司、昭通市睿农农业科技有限公司、昭通优迈农业有限公司、昭通圣球农业开发有限公司等。农民专业合作社有昭阳区响当当莲藕种植专业合作社、昭阳区秋满园蔬菜种植专业合作社、昭阳区九 狮种植专业合作社、昭阳区汝生种植专业合作社等10余个，在蔬菜产业发展中起到带头作用。还有待于扶持合作社发展壮大，才能真正发挥其带动作用。

（二）产业园区建设情况

1、设施蔬菜：近几年来大棚蔬菜在各级政府的正确领导下，经过广大干群的共同努力，从无到有，从少到多，到目前昭阳区共有蔬菜大棚2000余亩4000多个，生产的蔬菜品种主要是：黄瓜、番茄、礼品西瓜、辣椒、西葫芦等，平均每亩收入可达1万元。

2、现代农业蔬菜基地建设情况:2009年、2010年两年共完成中央财政及中央奖励资金共投入700万元项目资金，昭阳区整合地方资金1400多万元，在苏家院乡迤那村建设现代农业蔬菜生产基地核心示范样板2000亩，2013年争取的中央财政投资400万元、企业投资500万元在乐居镇乐居村建设现代农业蔬菜示范园于2014年11月完工。蔬菜新品种引种试验栽培取得突破，辣椒、大白菜、等新品种面积达到3万余亩，蔬菜的配套栽培技术、蔬菜工厂化育苗关键技术、名优特新蔬菜新品种的引进示范、主要蔬菜高产栽培配套技术以及粮菜间套作技术的研究与示范等取得阶段性成果；设施栽培、配方施肥、膜下暗灌、工厂化育苗、生物液肥施用等技术得到推广应用。推广无公害种植新技术、无公害病虫防治技术和无公害施肥技术和漂浮育苗技术等。为我区蔬菜产业健康和可持续发展奠定了坚实基础和强有力的保障。

3、荷花庄园建设情况：近年来，通过引种、试种，莲藕在我区种植规模逐步扩大，引进外来企业，鼓励本地莲藕专业合作社，通过土地流转发展“观光、休闲、旅游”产业，在永丰镇绿荫由云南荷花农业开发有限公司重点建设配套设施，已投入资金6300万元，每年到荷花生长开花期吸引了整个昭通市的市民到莲藕基地参观游玩，每 2 年观光的市民达到10万人次，带动了当地经济快速发展，为我区发展“观光、休闲、旅游”特色农业产业起到了很好地示范带动作用。

（三）品牌创建情况

1、注册品牌：在品牌建设方面还较为落后，目前昭阳区利群蔬菜公司注册了“昭农源”商标，云南明晖麒圣实业有限公司（昭通明晖农产品有限公司）注册“乌蒙情缘”商标。品牌创建急需加快推进。

2、标准化生产情况

昭阳区自2004年被列为云南省无公害蔬菜生产行动计划县区之一以来，通过农业局各站所的努力，通过无公害蔬菜生产基地认证5万余亩。通过了番茄、黄瓜、西瓜、甘蓝、大白菜、辣椒、西葫芦、黄瓜、芫荽、等38个品种的无公害产品认证。

2013年、2014年、2015年农业部蔬菜标准化创建项目分别在苏家院迤那村和乐居镇乐居村、永丰镇绿荫村实施，对蔬菜标准化生产的示范起到良好效果。

（四）冬季农业开发、新兴蔬菜品种试验种植取得重大进展，助推脱贫攻坚。

1、水果豌豆产业： 结合昭阳区区域实际，充分发挥其生产优势和资源优势，不断加大产业调整力度，以农民增收为核心，突出重点发展方向，增加土地复种指数，努力提高农户收入。为充分提高土地利用率，增加复种指数，利用冬闲地于每年10月中下旬到11月下旬，在农户种植积极性较高的旧圃镇，永丰镇、苏家院镇引导农民大力发展冬季水果豌豆种植，通过政府引导，规范种植技术，农业技术部门开展对农民的大量培训，水果豌豆种植规模从2010年500亩，发展到2017年种植面积达到20000亩，平均亩产量可达750公斤，亩均收入达3000元，今年仅2万亩水果豌豆种植农户就增加收入6000万 元左右。

2、在靖安镇大耆老村建设50亩大棚，通过种植50亩羊肚菌，亩产值达1万元，为大耆老村发展特色产业，助推脱贫奠定坚实的基础。

（五）蔬菜价格监测

昭阳区是被农业厅确定为云南省 “农业部蔬菜生产信息监测基点县”之一，负责对我区蔬菜生产情况进行监测，及时掌握蔬菜生产动态，适时发出预警，指导农民合理安排生产，引导农产品有序流通，促进生产稳定发展和市场平稳运行。共完成蔬菜信息价格监测旬度及季度信息24条。通过信息监测项目的实施，全面了解各个季节的价格波动，向菜农提供参考信息，为品种选择提供依据。

（六）加强对贫苦户的技能培训，助推脱贫攻坚。

2017年至今，现已培训贫苦户500人次，发放技术宣传资料3000份。

二、存在问题

（一）基础设施建设落后。目前渔洞水库南北干渠建成通水和基地区域内中小型水库星罗棋布，但缺乏沟渠、道路、抗旱塘、涵、坝等资金投入, 基础设施不配套，没有长流水无法保证蔬菜及时灌水，是制约蔬菜发展的一个主要因素。另外，推广体系不健全，缺乏种苗园和必要的良种繁育体系、加工储藏条件差、缺乏包装能力等。

（二）龙头企业带动能力弱。缺乏加工型企业，难以带动产业向广度和深度发展，农民担心卖不出去。目前我区仅有利群蔬菜公司从事蔬菜生产和经营，但其规模小，抗风险能力弱，带动能力不强。缺乏大型企业和深加工企业从事农业生产和经营。

（三）技术力量薄弱。现只有2名技术人员搞蔬菜技术推广和应用。

（四）科技推广投入不足。试验示范没经费，十字花科根肿病严重，不能有效解决，制约着产业的扩大，影响农民种植积极性。

（五）组织化程度低。蔬菜产销协会发展滞后，导致农民组织化程度低，千家万户的生产者无法与千变万化的大市场之间对接。

（六）土地“流而不转”，阻碍产业发展。由于土地政策30年或永远不变，造成一些农户宁可荒芜也不愿流转。专业大户和农业产业化企业规模经营难度较大。

三、昭阳区蔬菜生产发展的对策及建议

（一）因地制宜、准确定位，明确产业发展原则。我区蔬菜产业发展要坚持政府主导、企业主体、科技支撑、市场运作的基本原则。政府主导：政府按照蔬菜产业发展“十二五”规划，确定主要发展目标，给予全方位支持。企业主体：企业的经营活动，合作社的生产活动要以企业和农户为主体，自主完成，政府既不插手包揽、也不行政干预。科技支撑：要推广新品种、新技术、新的管理手段，确保产品品质、确保质量安全。市场运作：合作社在收购蔬菜时，要坚持优质优价，让生产优质蔬菜的农户得到更好的效益，激发农户种植新品种、改进管理方式、提高产品品质。只有实现菜农和销售商双赢，产业发展才有活力。蔬菜品种的结构性调整也要适应市场需求，以提高产出效益为原则。

（二）强化职能，加强蔬菜产业扶持。政府重基地建设、发展环境，协调解决政策及有关方面关系；科研单位重技术攻关；企业严格按《公司法》、《合同法》运行，政府按其性质和实效实行“以奖代补”。以真正实现优势互补，政企分开，相得益彰。财政设立蔬菜发展专项 5 资金，重点支持蔬菜试验示范、技术培训、标准化建设、产地认证、技术推广等工作，加大对种植大户和龙头企业的扶持力度；对新建大棚给予适当补贴，对达到一定规模和水平的大户、合作社加大扶持，以发放贴息贷款的方式，激励龙头企业、合作社创办科技示范园。

（三）抓示范、扶龙头，重带动是抓好蔬菜业的重点。实施蔬菜产业化是解决小生产与大市场矛盾，实现规模化、集约化的有效途径。按照建立现代企业制度要求，加快组建以资产为纽带的大型蔬菜产销龙头，是实施蔬菜产业化发展的关键。首先政府要组织专家机构评估制定的综合发展规划，政府要起到规划，布局，调控的作用。利用政府几十年发展农业抓示范的成果经验，选择和培养各级示范户和龙头业主，充当其某种模式或项目的领头羊。本着先易后难，由小到大，整合发展的原则，尽快带活一片，以利益共同体形成加工龙头、市场龙头、贸易龙头、信息产业龙头，政府对龙头企业要实质性扶持：如以奖代补、贴息贷款、减免工商税、价格补贴等。同时创办各种大小不同的协会组织，让其在政府和企业间发挥特殊的作用。

（四）整合资源，夯实基础设施。

按照“田成方、路成网、渠相通、路相连、旱能灌、涝能排、田园化、生态化”的标准建设蔬菜基地，才能吸引企业到昭阳区发展基地。

（五）建议加快土地流转。规模化、集约化是现代化的基础和前提。分散、不规整的土地，制约着现代农业的发展。建议在水源条件方便，能排能灌的地块，先与农民约定一个适宜合理的流转价格，登记造册，将土地集中储备。在没有企业进入之前，土地仍然由农户自己种植，当有企业进入后，再按照之前的约定价签订租用合同，按照合同价付给农户土地租金，交由企业管理种植。这样可根据规模向 6 企业推荐，有利于企业选择，有利于企业落户。结合实际，多渠道、多形式从小规范示范到中规模，再到大规模的整合过程，走产业化之路。

四、产业发展计划

2018年昭阳区播种面积稳定在40万亩，产量80万吨，产值6亿元，其中商品蔬菜种植8万亩，产量20万吨，产值5.4亿元。重点加大对现有基地的管理和指导，继续扩建“以昭通明晖农产品有限公司在乐居镇乐居村的蔬菜基地为核心的商品蔬菜种植”和继续指导建设“以云南荷花农业开发有限公司在永丰镇绿荫村的荷花庄园为核心的莲藕种植”，计划在青岗岭乡“以昌宏信达农业有限公司为主建设的蔬菜庄园”和“新建一个千亩连片的商品蔬菜示范基地”，加大对滇粤蔬菜产业的规划和落实。