第一篇:酒店洗衣房布巾纺织知识
酒店布草(纺织品)相关的纺织基础知识
一.常用概念: 1.纱线细度
纱线细度的表示方法一般分为定长制和定重制两大类.a.定长制
以纱线在公定回潮率时的单位长度的重量来表示.在定长制中,有特克斯(Tex)制(公制)和旦尼尔
(Denier)制(英制)两种.这里只重点介绍常用的英制:旦尼尔(Denier),一般用于表示纯化纤长丝及天 然长丝的细度.旦尼尔(Denier)的定义是: 9000米长的丝在公定回潮率(约8.5%)时重量的克(g)数为该丝的旦数,常用 “D”表示.b.定重制
以纱线在公定回潮率时的单位重量的长度来表示.在定重制中,有公制支数(公制)和英制支数(英制)两
种.这里只重点介绍常用的英制支数,一般用于表示纯棉纱线及涤棉纱线的细度.英制支数的定义是: 每磅重的纱线在公定回潮率(约9.89%)时有若干个840码即为若干支,常用“S”表 示.如纯棉纱线在公定回潮率(约9.89%)时重1磅,其长度为40×840码即33600码,则该棉纱为40支,常用“ 40S”表示.一般来讲,纱线的支数越大,纱线越细,纺纱难度越大,工序多,设备要求高,且对棉花质量的要求越高,(要求棉花的绒头长),每吨纱的价格越大.(雅典公司选用的是新疆优质长绒棉),这就不难理解40支的面
料和60支面料价格有差异了
2、密度——用于表示梭织物单位长度内纱线的根数,一般为1英寸或10厘米内纱线的根数,我国国家 标准规定使用10厘米内纱线的根数表示密度,但纺织企业仍习惯沿用1英寸内纱线的根数来表示密度。其中又分为经密和纬密
a.经密——面料长度方向;该向纱线称做经纱;其1英寸内纱线的排列根数为经密(经纱密度);
b.纬密——面料宽度方向;该向纱线称做纬纱,其1英寸内纱线的排列根数为纬密(纬纱密度); 如
通常酒店布草中见到的“40X40/110X90”表示经纱纬纱分别40支,经纬密度为110、90。
3、幅宽——面料的有效宽度,一般习惯用英寸或厘米表示,常见的有36英寸、44英寸、56-60英寸等
等,分别称作窄幅、中幅与宽幅,高于60英寸的面料为宽幅,一般常叫做宽幅布,当今我国特宽面料 的幅宽可以达到360厘米。幅宽一般标记在密度后面,如:3中所提到的面料如果加上幅宽则表示为:
“40X40/110X90/72"”即幅宽为72英寸。(1英寸=2.54厘米)
4、克重——面料的克重一般为平方米面料重量的克数.在酒店用的VISA台布中,克重是面料的一个重要 的技术指标.5、色织——日本称做“先染织物”,是指先将纱线或长丝经过染色,然后使用色纱进行织布的工艺方
法,这种面料称为“色织布”,生产色织布的工厂一般称为染织厂.如酒店用的VISA格子台布和某些做
床尾巾的面料就是色织物.二.面料分类
1、按不同的加工方法分类
(1)机织物:由相互垂直排列即横向和纵向两系统的纱线,在织机上根据一定的规律交织而成的织 物。(酒店布草中的被套,床单,台布面料大多是机织物)(2)针织物:由纱线编织成圈而形成的织物,分为纬编和经编。(如我们最常见的汗衫就是针织物,酒店布草中很少用,少数外窗帘的面料是针织的)(3)非织造布:将松散的纤维经粘合或缝合而成。目前主要采用粘合和穿刺两种方法。(如酒店布
草中的某些洗衣袋,一次性拖鞋都是非织造布)
2、按构成织物的纱线原料分类
(1)纯纺织物:构成织物的原料都采用同一种纤维,有棉织物、毛织物、丝织物、涤纶织物等。(酒
店布草中的被套,床单,枕套等基本都是纯棉织物,也叫全棉织物)(2)混纺织物:构成织物的原料采用两种或两种以上不同种类的纤维,经混纺而成纱线所制成,有涤
粘、涤腈、涤棉等混纺织物。(酒店布草中有些被套,床单,枕套就是涤棉等混纺织物)(3)混并织物:构成织物的原料采用由两种纤维的单纱,经并合而成股线所制成,有低弹涤纶长丝和
中长混并,也有涤纶短纤和低弹涤纶长丝混并而成股线等。(酒店中的少数窗帘和装饰布就是此
类织物)(4)交织织物:构成织物的两个方向系统的原料分别采用不同纤维纱线.(如酒店布草中的多数床裙面
料和床尾巾面料就是交织织物)
3、按构成织物原料是否染色分类
(1)白坯织物:未经漂染的原料经过加工而成织物,丝织中又称生货织物。(2)色织物:将漂染后的原料或花式线经过加工而成织物,丝织是又称熟货织物。
4、按组成机织物的组织结构分为平纹、斜纹、缎纹与提花组织。也称平纹、斜纹、缎纹与提花织物(面料),酒店中的被套,枕套,床单这三种面料都很常见,用的最多.(缎条面料,回字格面料,大提花面
料都是一种或多种组织的结合体,具体解释必须结合具体面料)
5、新颖织物分类
(1)粘合布:由两块互相背靠背的布料经粘合而成。(酒店布草一般不用)(2)植绒加工布:在布料上布满短而密的纤维绒毛,具有丝绒风格,可作衣料和装饰料。(某些酒店
窗帘就是此类织物)(3)泡沫塑料层压织物:是将泡沫塑料粘附在作底布的机织物或针织物上,大多用作防寒衣料。(酒
店一般不用)(4)涂层织物:在机织物或针织物的底布上涂以聚氯乙烯(PVC)、氯丁橡胶等而成,具有优越的防
水功能。(如酒店用浴帘)三.特别注意区别几个容易混淆的概念:
1、色织与印花染色:
a.色织——对纱线进行染色,然后使用有色纱线进行织布,如很多酒店用的格子台布,相应的工厂叫
做XXX染织厂、色织厂等;
b.印花染色——织造后的面料进行印花染色,如很多很多的印花布,图案丰富多采。相应的工厂叫做
XXX印染厂、染整厂等。
2、混纺与交织
a.混纺——纺纱过程中将两种或两种以上的不同纤维混合在一起,然后用混纺纱线织布; b.交织——织布时经纬使用不同品种的纱线或纤维长丝(束)织成的面料。
第二篇:酒店洗衣房工作总结
尊敬的领导,敬爱的同事:大家好!时光如水,我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天——充满希望的2011年。这对全体饶洲人来说,注定是奋斗与拼搏的一年,但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里,我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗!本人对在2010年所做的工作做一下回顾。洗衣房是客房部的部门之一,承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送,也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑战,不等,不靠,不退,不推。进入12月份,圣诞节,元旦等节日接踵而至,各类型大小型宴会、会议一个接一个,我们酒店的住客率就餐率越来越高,这是酒店扩大对外宣传,增大影响力的结果,因此我们洗衣房在酒店的总体由于住客率就餐率的提高,我们的洗涤任务也会越来越重,但我们不怕脏不怕累,保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整,不惜加班加点。按时返回各部门,以便他们及时给客人更换,并保证每一位来我们饶洲饭店消费的客人所用布草都是经高温消毒。
我们洗衣房全体员工在经理的带领下,在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。在每班熨烫布草工序上,我们在经理的指挥下集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫,这样尽量减少蒸汽机开启时间,以减少蒸汽锅炉燃烧时间,达到节约燃油的目的,在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,员工在洗前要把不同物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。废物利用,将客房内客人用过的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗涤,将报废的床单该成内枕袋;利用台布改转盘套,极大地减少了营业部门的工作量,但增加了洗衣房洗涤工作量,我们毫无怨言,今年九月份酒店全体员更换新制服,我们在经理的指导下严格按照合同规定,对于不符合质量要求的制服都要求厂家予以返厂整改,对于不合身的制服我们积极给予修改。严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率,并严格作好布草、制服发放的登记工作。
作为洗衣房的领班,我深知自己必须要多学习,提高自己的洗涤技能,故平时工作中多向经理请教学习,使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得大了很大的提高,多次处理好各种难洗污渍及贵重高档衣服的修改。
任何企业的发展,都离不开所有员工的共同努力,所以工作中,生活里我都团结洗衣房的所有同事,充分体现了酒店团队文化意识。
工作中作好经理的好帮手,今年协助经理根据酒店现阶段实际情况重新修改了洗衣房的管理制度,并由部门总监报总经理批准实施。协助经理做好制服布草入库盘点、登记工作。各位领导,各位同事,新的一年意味着新的起点,新的机遇,也会遇到新的挑战,我在这郑重承诺,我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责,团结好每一位员工,协助部门领导稳定员工的良好状态,亲力亲为,一切工作都立足于本职,在新的一年里更加用心,对待每一件事,不断完善自我,为我们酒店更具有魅力而尽一份力量。
第三篇:酒店洗衣房工作计划
酒店洗衣房工作计划
关于
计划步骤所需时间及日期执行人跟踪人跟进计划目的1洗衣房人员
1、协助人事部进行洗衣房员工招聘3-4天人事部洗衣房主管提高员工身素质
减少工作中的投诉
提高出品质量
2、协助人事部进行洗衣房员工军训和礼仪等方面的培训7-10天保安部人事部3制定洗衣房培训计划,准备培训资料,对员工进行理论培训10-15天洗衣房主管人事部
4、对洗衣房员工进行实操培训10-15天洗衣房主管人事部
5、对洗衣房员工进行理论与实操考核并从中查找失误进行及时更正,酒店洗衣房工作计划,工作计划《酒店洗衣房工作计划》。2-3天洗衣房主管人事部2洗衣设备
1、对洗衣房装修进行跟进。工程人员洗衣房主管降低能源消耗
合适工艺流程方便设备维修
2、协助行政管家及相关人员对洗衣房装修验收。开业前15天洗衣房主管行政管家
3、协助厂家及工程人员对设备进行安装。开业前20天工程人员洗衣房主管
4、协助行政管家对洗衣房设备进行调试和洗衣房整体进行验收。开业前20天洗衣房主管行政管家酒店总经理
5、对洗衣房进行开荒清洁。开业前20天洗衣房员工洗衣房主管3布草及制服
1、协助相关部门对布草及制服采购,提出好的建议
2、协助制服制作商,为管理人员进行量身开业前50天采购部相关部门经理、洗衣房主管减少布草报损提高布草所有寿命
减少布草质量所带来的投诉
加强酒店人员的职业性和规范性
2、协助相关部门员责人对及布草进行验收开业前20天洗衣房主管相关部门经理
3、协助人事部对制服进行请点验收开业前15天洗衣房主管人事部
4、开业前五天试穿制服,并对所需使用制服过水并发放。开业前15天洗衣房主管洗衣房领班行政管家
5、提前对客房所需布草进行过水,并发放出去。开业前10天洗衣房领班洗衣房主管5其他
1、制订采购计划,上交总监审核。开业前60天洗衣房主管
2、到仓库领取相关的文具用品开业前25天采购部仓管洗衣房主管
3、协助行政管家申购购洗涤原料,对样品进行试用,并出示效果报告。开业前30-10天采购部行政管家
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第四篇:酒店洗衣房操作规程
洗衣房操作规程
1.每天下班后关闭减压阀前蒸汽总阀门,在冷凝总管末端把凝水排空。
2.每天上班后开启蒸汽总阀门并在冷凝总管末端把凝水排空,检查减压阀前的压力必须为4Kg/C㎡左右,减压阀后的压力必须为2Kg/C㎡左右。
3.烘干机每天根据烘干量大小定期进行清理滤网上的绒毛。
4.每天清理干洗机的纤维过滤器及钮扣收集器,每星期清理蒸馏釜,注意保存四氯乙烯溶剂且无泄漏。
5.平烫机停用时须立即关闭蒸汽进汽分阀。
6.根据实际需要开启排风机及新风机和机房内照明。
7.抽湿机及吸风熨台停用时,抽气风机应处于停止状态。
8.下班后需关闭空压机电源及其它所有设备电源(包括照明)。
9.烫平、烘干后的织物存放温度不能超过40℃,如超过40℃须采取强制降温措施。
10.发现跑冒滴漏现象应及时通知工程部维修。
11.每天检查软水器盐桶中含盐量,必要时进行补充。
12.打码机停用时应切断电源及气路,做好防尘保护措施。
13.水洗机、干洗机、烘干机应按额定重量运行,烘干温度得当。
14.所有洗衣设备要保持清洁。
15.设备运行时一定要有人负责看管运行。
16.下班后要保持洗衣房门处于锁闭状态。
17.所有配电箱、控制柜的周围,不得存放油及其它易燃物。
第五篇:酒店洗衣房规章制度
篇一:洗衣房管理制度
洗衣房管理制度
2006修订版
总 则
为严明劳动纪律,规范工作准则,建立公平、合理的考评机制,鼓励先进,发挥员工的工作积极性和创造性,做到奖罚分明,特制定本制度。
工作制度
一、员工必须服从工作安排,不得无故拖延、无理拒绝,按时高质完成任务。
二、准时上下班,严格执行考勤制度,工作时间不得擅自离职。
三、工作时间不准做私事,打私人电话,私人洗涤。
四、未经允许禁止外部人员非公事进入洗衣房。
五、禁止任何人(包括外来人员)在洗衣房吸烟。
六、规范使用机器设备,禁止违章操作。
七、禁止将洗衣房布草等物品带出私用。
八、文明待客,讲究卫生;保持车间清洁卫生,坚持班前清整制度。
行为准则
热情:热心礼貌待客,给顾客让椅送水,同事之间和谐相处、工作。严谨:严格按照程序操作,做好每一道工序,对下一道工序负责。勤俭:勤恳工作,厉行节约,爱护设备;节约用水、用电、用气、用料。诚实:真诚待人,踏实做事;有事必报,有错必改。
考勤制度
一、员工上下班必须按时签到、签出。
二、工作时间依据经营需要,服从编排,超工日补休或按规定发放加班工资。
三、事病假,需提前请假;事后视情况补班。
四、不得无故迟到、早退、旷工,无故拒绝加班。
一、负责洗衣房日常洗涤工作,执行各项管理制度。
二、负责员工日常管理及考核工作,协调各岗位工作,处理工作矛盾。
三、负责协调酒店内部业务,走访各业务部门,发现问题及时解决。
四、负责客户拜访工作,协调对外关系,发现问题及时解决。
五、负责日常开支管理,实施节约各项费用计划。
六、向部属下达工作任务和工作指标,进行业务培训和指导。
七、改善工作流程,提高洗涤质量,提高经营效益。
八、检查领班和员工工作,检查设备维修保养工作。
九、抓好洗衣房安全生产和卫生管理,做好防火防盗工作。
十、对洗衣房领导负责,召开管理成员周会,做好各阶段工作总结。
十一、各项条例勤勉执行,如发生大的工作问题,依据责任作关联处罚。
一、负责班内日常洗涤工作,执行相关管理制度。
二、负责班内员工管理,协调各岗位之间工作。
三、合理安排工作任务,进行业务培训和指导。
四、检查员工工作,发现问题立即指正。
五、检查班内卫生清整,检查设备清洁工作。
六、抓好洗涤质量,监看工作流程,节约洗涤成本。
七、对洗衣房主管负责,参加周会,学习提高管理能力。
八、各项条例勤勉执行,如发生大的工作问题,依据责任作关联处罚。
布草接送收发班岗位职责
一、热忱做好内、外布草接送收发工作,按时按量完成任务。
二、热忱认真清点数目,按规定准确开单,搞好对外关系。
三、及时反馈洗涤信息与客户意见,告知洗衣房主管,并及时解决。
四、清点时特别污渍及破损,告知对方并签字认可,分开打包并通知洗涤班。
五、接送时要注意地面、车内干净,搬运时防止布草弄脏、遗失及损坏。
六、收发员做好收发打包,数目准确,标明单位,清仓盘点,质量监督,协
助其他各班工作。
七、爱护汽车,严禁货仓内、点数搬运时吸烟,注意礼貌形象,注意安全。
八、各项条例严格遵守执行,违反每条按20-50元处罚,情节严重造成重大
损失者承担相应的赔偿责任。
篇二:酒店洗衣房员工工作制度
酒店洗衣房员工工作制度,洗衣房工作规定
一、1、2、出。3、4、5、6、7、8、洗衣房工作守则 一律不准洗熨私人物件。未经部门经理同意,不得私自将设备、工具、原材料、用品等带出或借洗衣房内不得抽烟、喝茶、喧哗。不得将椅、凳等带入洗衣房内,不得坐姿操作。严禁坐、踏工作台架及机械设备。洗衣房内一律不准穿拖鞋。严禁用送洗的布草做清洁布。未经批准,严禁带领无关人员进入洗衣房。
9、布草车干净整洁。
二、洗涤安全生产制度
1、开机前检查机械设备的安全性能。
2、操作时,严禁出现带手套、披散头发等有碍操作和安全的行为。
3、严格按岗位职责要求进行工作,做到机械运转时人不离机。
4、机械出现故障时,必须先停机进行排除,并及时报修。经维修人员确认同意使用,才能开机。
5、机械进行维修、保养时,电闸处必须先挂上“禁止合闸”的警示牌。
6、不得私自拆修,改动,调校机械的电源、传运部位和蒸气元件等,如发现蒸气元件及管道出现故障、破漏现象,应立即报告。
7、电闸箱必须用干布擦抹,切忌使用湿布,以防触电。
8、不得用水冲洗地板,以免发生漏电事故。
9、严禁在工作场地吸烟或堆放易燃物品。
10、水洗机、干洗机、烘干机、脱水机严禁超载运行。
11、工作中发现机器有异声、异味要立即上报。
12、机器未停止时,严禁出机、入机。
13、小心使用化学原料,特别是漂白粉、干洗油等。
三、洗涤卫生管理制度
1、每天上班时,各班组先把本班子卫生区域打扫干净,擦净全部机械设备。
2、每星期各班组大扫除一次,应清除天花板、管道、排风口等处的尘埃,擦净墙壁、电器箱、开关盒、支架和所有机器、设备、柜架等。
3、员工休息出每天由各岗位人员轮流打扫。每天清理垃圾筐,清洗茶杯、地板、整理桌椅等。
4、制服房、洗衣房、休息间禁止随地吐痰、乱丢杂物;禁止无关人员进入制服间,禁止私人衣物存在制服间。
5、员工不准留长指甲、长发。
6、仓库储藏室每月清扫整理一次。
7、每周对制服房、洗衣房、休息间进行喷药灭蚊蝇。
8、下班时要遮盖所有的布草,确保布草洁净卫生。
9、每月底由部门组织管理人员对各班组卫生进行检查、评比。
四、布草、制服洗涤卫生规定
1、布草、制服按脏、净严格区分存放,布草车也按脏、净区分;禁止用脏车装清洗消毒后的干净布草、制服,防止交叉污染。
2、布草类在清洗过程中,使用次氯酸钠进行化学消毒,并加高温二次,时间为10分钟以上,制服类用过氧化氢消毒清洗。
3、清洗一遍仍不干净的布草,必须用高锰酸钾进行漂洗处理,不干净布草严禁发出。
4、客房布草与餐厅布草不准混合洗涤。
5、布草存放要求整齐、清洁,布草车一定要有防尘罩。
6、制服要求干净、无渍、无一味。
五、洗衣房工作检查细则
1、工作热情主动、为前台部门提供一切方便。
2、每天收洗楼层客衣,布草数量相符,收发手续完备。
3、洗涤衣物、布草无明显的客衣洗脱的污渍、无异味、脱色、串色现象;无变形、缩水、脱线情况;无熨烫的双重拆痕和不平整现象,无杂物污染;无湿润感觉和不规则痕迹。
4、洗衣物料出入库手续完备,存放整齐,摆挂有序,保管妥当。
5、洗衣场所整齐清洁,地面、天花、四壁、管道无积尘、无垃圾,墙壁无蜘蛛岗,无“四害”。
6、员工着装整洁,态度礼貌热情,工作时间有人、有岗、有服务。
7、抽气管道内无积累灰尘,定期清洁。
8、洗衣机械设备完好、清洁、无故障。
9、消防灭火装置清洁良好。
10、做好交接班工作,有交接记录,工作衔接无差错。
六、布草房工作检查细则
1、工作热情主动,为各部门提供一切方便。
2、每天准时上楼层收送布件,送交的干净布件与收回的脏布数量要相符,收发手续要完备。
3、调换餐饮等部门的布件,点数准确,收发手续完备。
4、与洗衣房核清每日往来的各类布件数,检查洗涤质量,手续完备,工作无差错。
5、检查员工制服的损耗情况,发现脱线、有洞及纽扣脱落应及时缝补修复。
6、掌握布件和制服的损耗情况及日常使用数量,即使提出更新、报废、添购建议,保证调换数量充足、不脱节。
7、仓库内各类布件,制服分类明确,存放整齐。
8、各类布件出入库手续完备,仓库内各类布件帐物相符。
9、布件房及仓库干净清洁。地面、天花板、四壁无积尘、垃圾,周围无蜘蛛网,无“四害”。
10、各类存放布件及制服无受潮、积尘、霉变现象。
11、员工着装整洁、态度礼貌热情,工作时间有岗、有人、有服务。
12、消防灭火装置清洁完好。
13、做好交接班工作,有交接记录,工作衔接无差错。
洗 衣 房 纪 律
1、准时上下班,必须穿着整齐制服到房务中心签到和签出。
2、遵守工作时间和考勤制度,不迟到,不早退,不旷工,有事有病要办好请假手续(病假者应出示医院有关证明)
3、服从分配听从调动,下级服从上级,个人服从组织。
4、要求工作时间用于生产劳动,不擅自离开工作岗位,不从事与生
产无关的闲杂活动,不妨碍他人工作,若需暂里离工作岗位,应请示当班主管,获准后才可离开。
5、工作期间,若感身体不适,应报告当班主管。
6、遵守设备操作规程,岗位操作规程。
7、遵守宾馆有关仪容仪表的规定
8、工作区域严禁抽烟,随地吐痰、赌博等举止行为。
9、任何食品和私人物品不得带进洗衣部。
10、严禁在工作区阅读书刊、杂志和乱写乱画。
11、不得坐在机器、布草车、工作桌、台上等。
12、爱护财产,开源节流。
13、个人饮水器皿必须放在规定的地方。
篇三:酒店洗衣房运行管理(1)洗衣房岗位职责 工作流程及规章制度
目 录
(一)岗位职责
4员
5班
13部
14管
15班
1 2 3 4 5 6衣之投诉
7物有污点没有洗干净、洗衣房管理员、洗衣房领班、客衣组领班、检查/打号/包装、干洗/水洗组领、客衣干洗工、客衣水洗工、熨烫工、水洗工、烘干机操作工、毛巾折叠工、烫平工、对外洗衣门市、布件制服房主、布件制服房领、布件房服务员、制服房服务员、缝纫工、裁缝
(二)工作流程、接听电话、收取客衣、送衣、vip洗衣服务、快件洗衣服务、如何处理有关客、接到客人投诉衣
8、接受客人投诉衣物破损
9、如何处理客人衣物之遗失物品
10、客衣登记
11、客衣打号
12、包装客衣
13、包装干净挂件客衣
15卡”的使用
22烫程序
29布
30表
31表
33表
38部收衣
39部客人取衣
40、损坏报告、“特殊处理衣物、客衣检查、客衣水洗、客衣烘干、客衣的干洗、去污、熨烫西裤、衬衣的手工熨、熨烫女装、熨烫t恤衫、叠毛巾、烘干毛巾、烫机准备、烫平床单、洗涤台布、口、台布洗涤程式、床单洗涤程式、洗涤毛巾、毛巾洗涤程式、洗涤床单、烫平台布、烫平口布、结束烫机工作、对外洗衣门市、对外洗衣门市、制服的洗涤交接
41、制服的发放
42、客衣的修补
43、布巾的补充申领
44、棉织品及布巾的修复与报废
45、布巾的周转 1规定
2措施
3备规定
4保养规定
5制度
6偿制度
7收费制度
8制度
9制度
10洁卫生制度
11规定
12损与赔偿制度
13管理制度
14服
15制服管理
16度
17档与管理
(三)管理制度、洗衣房员工纪律、洗衣房消防安全、安全操作机器设、洗衣房设备维修、洗衣房清洁卫生、洗涤熨烫物品赔、洗衣房特快服务、洗衣房节能降耗、布件制服房规章、布件制服房清、客用布件管理、布件、制服报、员工工服收发、向员工发放制、调换部门员工、制服的存放制、员工制服的归
18、布巾架各类布巾的存放规定
19、布巾室工作区域卫生的维护
20、布巾的储备
21、布巾的盘点
洗衣房岗位职责,工作流程及管理制度
(一)岗位职责
1、洗衣房管理员
(1)管理层级关系
直接上级:综合服务部经理
直接下级:洗衣房领班、制服及布件房领班
(2)岗位职责
在综合服务部经理的直接领导下,全权负责洗衣房管理工作,领导员工高标准,高质量、高效率地完成部门所承担的为住店客人提供的洗衣服务,为酒店员工提供的工服洗熨服务;为酒店用的各类纺织品布巾提供洗烫服务以及其它洗涤服务。
(3)工作内容 1)制定本部门各类规章制度和各项工作程序和标准。
2)制定本部门的消防及生产安全措施,确保员工人身及公共财产安全。
3)决定员工的奖惩,任免下层管理人员。
4)督导并检查下属员工的工作及工作质量。
5)计划并组织全部门员工的培训。
6)与值班大堂经理一起处理客人投诉。
7)选购洗衣原料,保证仓库合理的储备量,并尝试新的更好的洗衣药品。
8)控制洗衣成本及其它开支。
9)定期与客房、餐饮等部门进行沟通,听取他们的意见,及时调整部门的工作安排和工作程序,以满足他们的要求。
10)与工程部协作,搞好设备的维修保养,督促工程部及时申购,储存易损设备部件。
11)定期召开员工大会,做好与员工的沟通工作。
12)负责做好员工的思想教育工作,保持本部门最佳工作状态。
13)根据预计占住率安排员工休假,轮班及人员最佳配备。
14)了解当地劳动法规。
15)不断地学习和研究国际有关纺织品时装知识,加强与其它酒店洗衣房的联系互相学习。
16)完成每月工作报告。
17)根据酒店当年营销计划制定本部门经营指标,在保证酒店任务完成的同时开拓市场、面向社会为酒店创收。
2、洗衣房领班
(1)管理层级关系
直接上级:洗衣房管理员
直接下级:洗衣房员工
(2)岗位职责
协助管理员做好洗衣房的全面管理工作,在管理员不在岗的时候,全权代行管理员职权,履行管理员职责。
(3)工作内容 1)协助管理员做好各项具体管理工作。
2)处理日常生产活动中的各项事宜。
3)与经理分工,负责处理部门行政事务。
3、客衣组领班
(1)管理层级关系
直接上级:洗衣房领班
直接下级:打号/检查/包装员
(2)岗位职责
在洗衣房领班的直接领导下,领导下属员工,高标准完成好客衣的检查、打号及包装工作。
(3)工作内容 1)督促下属员工认真遵守店规店纪及本部门的规章制度,督促下属员工按规定的工作程序
与标准完成好客衣的检查、打号及包装工作。2)监督下属员工按规定操作打号机,督促下属员工保持工作区域干净整洁。
3)保证vip及快洗洗衣服务按要求完成。
4)培训下属员工。5)评估下属员工,向主管提出给予奖励处分的建议。
6)填报生产及其它工作报表。
7)申领工作用品并控制使用。
8)与各组沟通,搞好工作协调。
4、检查/打号/包装员
(1)管理层级关系
直接上级:客衣组领班
(2)岗位职责
接受本组领班领导,按要求完成客衣的检查核对,打包及包装工作。
(3)工作内容 1)按工作程序与标准完成好客衣的核对,打号和包装工作,记录破损客衣。
2)客衣包装前,检查质量,洗熨不合格的退回相关组别复洗或复熨。
3)打扫工作区域卫生,擦拭打号机。
4)完成领班及上级管理人员指派的其它工作。
5、干洗/水洗组领班
(1)管理层级关系 篇四:酒店洗衣房规章制度
酒店洗衣房规章制度
2.大酒店酒店洗衣房管理规章制度
3.洗衣房管理规章制度
1、洗衣房员工工作规章制度
1、工作当中应当注意自己的仪容仪表、礼节礼貌,遇见领导与同事应当主动问好,热情待人。工作期间,注意自己的行为规范,站有站姿,坐有坐姿,不准嬉戏打闹。
2、不得使用酒店物品,私人物品严禁带入洗衣房存放。
3、私人衣物严禁带入洗衣房清洗,如有发现私自带入洗衣房清洗者,违纪员工与当班主管、组长一律各处以五十元罚款。
4、所有送洗的员工制服必须经过制服房,由制服房统一送至洗衣房清洗。洗衣房员工不得擅自接洗员工制服,严禁为其他部门员工清洗私人衣物。
5、工作中需听从上级领导的工作指令,服从领导的工作安排,严禁顶撞上司。工作时间不得擅自离开工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不妨碍他人工作。若需要暂离工作岗位,应请示当班主管,经获准后方可离开岗位。
6、所有送至洗衣房的布草一律按洗涤程序进行洗涤,未经洗涤的布草不得直接返回送洗部门。
7、操作各种机器过程中,在保证自身安全的前提下按照要求进行操作,不准野蛮操作,对于在工作中故意野蛮使用机器者,一律从严从重处罚。机器如发出异常声音,应当立即停止机器,报告主管。
8、使用原料,要严格按照原料投放比例投放,杜绝浪费。严禁未经请示私自改动原料投放比例,严禁私自携带洗衣房原料外出,一经发现,一律按偷窃处理。
9、对于自己无法处理的问题要及时向上反映,不得擅做主张,否则,由此引发的后果由相关责任人承担。
10、工作当中应当本着友好相处、互相帮助的原则,严禁在工作当中勾心斗角、拉帮结派,做有损部门团结的事情,如有此类事情,一经查实,一律严肃处理,直至除名。
11、工作当中应当保持高度警惕,对于发现的可疑的人、事及安全隐患要及时上报。
12、注意保持洗衣房公共区域及各种机器设备的卫生,每个班次必须将卫生打扫完毕后方可下班。对部门的资产要爱惜、爱护,不得擅自将部门物品随便借于他人。
13、下班时间不得在洗衣房或酒店无故逗留,未经同意,不得带非酒店人员进入到酒店员工工作区域。不准私自带非酒店人员到酒店员工浴室洗澡或到员工餐厅就餐。
14、上下班需经酒店指定的员工通道进出酒店。除因工作需要,不得从酒店各大堂进出,不得无故进入到营业区域。
15、上班应当按照部门排班表上班,按时上下班,迟到与早退将按照员工守则办理,工作期间就餐时间每次不超过半个小时,按照主管组长安排轮流就餐。
16、遵守酒店及部门的其它有关规定。
2、大酒店酒店洗衣房管理规章制度
1、上下班,不迟到、不早退、不旷工,事假、病假应办好请假手续,按规定穿着工衣、佩戴工号。严禁在本部私自将工衣、布草等带出,爱护洗衣房的一切财物,若发现人为破坏或盗窃洗衣房的任何财物者,当即开除或追究刑事责任。
2、洗衣房工作人员实行白班作业制,工作时间为早8:00分—下午5:30分,工作人员要敬业爱岗,热情周到,文明用语,为员工提供一流的服务。
3、洗衣房工作人员要熟练掌握洗衣房内各种设备的技术操作规程、安全操作规程等相关规定,禁止湿手启动电器开关,开机前检查电源是否有电,检查保护接地装置是否完好做好设备的定期保养与维护工作。
4、洗衣房日常工作期间至少要保证两人在岗,严禁非工作人员对洗衣设备进行操作,如设备发生故障或存在不安全隐患,应立即停机并及时通知专业维修人员进行检修,严禁私自对设备进行故障处理。
5、洗衣房工作人员要认真填写《衣物清洗记录》,并严格按照记录明细发放清洗的衣物,维持良好的洗衣、收发秩序.6、洗衣房内设备、物品实行定置管理,现场卫生严格按照“7s”管理达标标准执行,做到物品摆放有序,卫生清理无死角。争做安全文明服务窗口。
7、严格服从分配听从调动,下级服从上级,个人服从组织,不擅自离开工作岗位,不从事与生产无关的闲杂活动,不妨碍他人工作,若需暂离工作岗位,应请示上级,获准
后才可离开,洗衣房内未经许可,严禁外来人员进入,禁止在室内吸烟、打闹或从事洗衣以外的其它事务
8、遵守各洗衣房设备操作规程,严格遵守设备的安全技术操作规程,正确的使用并熟练地掌握洗衣机、烘干机等设备的操作方法,如做不到导致衣物损坏、及岗位工作职责,按时完成交付的洗涤任务。
9、爱护财产、开源节流,下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗,做好防火、防盗工作。
10、洗衣房室内卫生清扫按人分工,洗衣房每天必须进行全面的卫生清扫工作,做到地面无垃圾、粉尘;各种设备上无积水、无杂物;保持室内良好的通风,设备、定期进行擦拭,保持干净整洁无积尘;洗衣房内各种清洁工具、清洁用品设专人负责,禁止外借或浪费,同时要保证室内相关配套洗衣设施完好,划定责任区,每日上班前、下班后各清扫一次。
11、洗衣房设备保持洁净,熨烫设备每天擦拭及保养;室内每周消毒一次;下班前所有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍。机器外壳应保持清洁,经常用细软的抹布擦拭,严禁用硬物擦外壳,保持良好的润滑,每半年对设备主、副轴承加注润滑油。
12、洗衣房工作人员都要牢记火警电话,发现火险、火灾及时报警;
(内部火警电话:6999)(外线火警电话:119)大家警记!!
13、工作时间严禁吸烟,严禁私拉临时电线;确保每个人都知道设备的开关位置,遇到紧急情况拉闸停电。
14、知道电源、水源总开关的位置及防火通道门的走向和门钥匙存放处,遇到险情沉着冷静,及时采取措施,加强对洗衣房安全隐患的检查,发现裸露电线及时处理;
15、电闸下不存放易燃易爆物品,人走拉闸,防火通道内不堆放任何物品,确保防火通道畅通。
3、洗衣房管理规章制度
大酒店洗衣房管理规章制度
1、洗衣房工作人员实行白班作业制,工作时间为早8:00分—下午5:30分,工作人员要敬业爱岗,热情周到,文明用语,为员工提供一流的服务。
2、洗衣房工作人员要熟练掌握洗衣房内各种设备的技术操作规程、安全操作规程等相关规定,禁止湿手启动电器开关,做好设备的定期保养与维护工作。
3、洗衣房日常工作期间至少要保证两人在岗,严禁非工作人员对洗衣设备进行操作,如设备发生故障或存在不安全隐患,应立即停机并及时通知专业维修人员进行检修,严禁私自对设备进行故障处理。
4、洗衣房工作人员要认真填写《衣物清洗记录》,并严格按照记录明细发放清洗的衣物,维持良好的洗衣、收发秩序。并定期将《衣物清洗记录》上交车间保管。
7、洗衣房内设备、物品实行定置管理,现场卫生严格按照“7s”管理达标标准执行,做到物品摆放有序,卫生清理无死角。争做安全文明服务窗口。
洗衣房考核规章制度
1、严格遵守设备的安全技术操作规程,正确的使用并熟练地掌握洗衣机、烘干机等设备的操作方法,如做不到导致衣物损坏、丢失等情况,考核工作人员1-5分。
2洗衣房内未经许可,严禁外来人员进入,禁止在室内吸烟、打闹或从事洗衣以外的其它事务,每发现一次考核工作人员2分。
4、洗衣房每天必须进行全面的卫生清扫工作,做到地面无垃圾、粉尘;各种设备上无积水、无杂物;保持室内良好的通风,设备、定期进行擦拭,保持干净整洁无积尘;做不到每项考核2分。
5、洗衣房内各种清洁工具、清洁用品设专人负责,禁止外借或浪费,同时要保证室内相关配套洗衣设施完好,做不到考核责任人每项3分。
xgp系列卧式洗衣机安全操作规程
1、打开电源开关后点动开关,使滚筒移门向上,双手拉开门扣打开滚筒移门,把需要洗涤的衣物放入桶内,双手关好移门,使之压紧门扣,关好外门;(外门与机器控制电路有联锁开关装置,如外门未关好,机器不能启动工作。)
2、注入适量清水,以能充分浸湿衣物为限,将衣物预洗5分钟后再打开外门,将溶于水中的低泡洗涤剂倒入洗衣机(不需打开滚筒移门),关好外门,按运行键,点动输出,开始清洗。每公斤衣物需要洗涤剂20克,一般洗涤时间为30分钟/次。
3、洗涤完毕,打开排水阀,排尽污水,关闭排水阀后注入清水进行漂洗,漂洗次数为2-3次,每次10-15分钟;
4、工作时洗涤滚筒与外壳之间切忌掉进杂物,严禁未关紧滚筒门运转;
5、切勿将洗涤剂、石碱等未经溶化直接加在洗涤物上,洗涤结束后不要用水冲刷洗衣机,以免造成电气部分受潮损坏;
6、工作完毕,排尽箱体内积水,切断电源。
7、机器外壳应保持清洁,经常用细软的抹布擦拭,严禁用硬物擦外壳,保持良好的润滑,每半年对设备主、副轴承加注润滑油。
8、定期对机器传动部分的三角带进行调整至正常的张紧力,避免出现拉松现象;定期对主副轴的盘根盒螺丝均匀旋紧,避免出现主轴密封部位漏水的现象。
电脑全自动干衣机安全操作规程
1、开机前检查电源是否有电,检查保护接地装置是否完好,接地电阻不大于4欧姆。
2、按照干衣机容量装入已脱水衣物,把门关好,调整设置键,设置时间和温度,设置完毕后按运行键,控制系统进入运行状态,本级开始工作,风机加热运行同时进行。
3、运行时,显示器的时间和温度为本次工作的剩余时间和烘干温度,运行时间剩余时间为零时,系统关闭加热,风机继续工作20分钟后自动回到停止状态。
4、如果按“运行键”以前,没有设置时间和温度,那么此次工作时间和温度以上次设置的时间和温度为准。
5、干衣机滚筒停止工作后,必须切断电源后再取出衣物,每班清理两次除尘网上的积尘,经常用软布擦拭干衣机表面,保持整洁无灰尘。篇五:酒店洗衣房管理规章制度下载
酒店洗衣房管理规章制度下载
酒店洗衣房管理规章制度下载包含了酒店洗衣房管理制度及洗衣房规章制度,该管理制度从日常管理及操作规范两方面切入,详细及全面的介绍了洗衣房管理方面的知识,希望对各洗衣房能起到帮助,以下是具体内容。
一、日常管理
1、上下班,不迟到、不早退、不旷工,事假、病假应办好请假手续,按规定穿着工衣、佩戴工号。
2、严格服从分配听从调动,下级服从上级,个人服从组织,不擅自离开工作岗位,不从事与生产无关的闲杂活动,不妨碍他人工作,若需暂离工作岗位,应请示上级,获准后才可离开
3、遵守各洗衣房设备操作规程,及岗位工作职责,按时完成交付的洗涤任务。
4、爱护财产、开源节流,下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗,做好防火、防盗工作。
5、洗衣房室内卫生清扫按人分工,划定责任区,每日上班前、下班后各清扫一次。
6、洗衣房设备保持洁净,熨烫设备每天擦拭及保养;室内每周消毒一次;下班前所有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍。
7、洗衣房工作人员都要牢记火警电话,发现火险、火灾及时报警;
8、工作时间严禁吸烟,严禁私拉临时电线;确保每个人都知道设备的开关位置,遇到紧急情况拉闸停电。
9、知道电源、水源总开关的位置及防火通道门的走向和门钥匙存放处,遇到险情沉着冷静,及时采取措施,加强对洗衣房安全隐患的检查,发现裸露电线及时处理;
10、电闸下不存放易燃易爆物品,人走拉闸,防火通道内不堆放任何物品,确保防火通道畅通。
二、洗涤设备操作规范
1、洗衣房设备由洗衣技术人员操作,其他人员严禁动用。
2、设备要经常擦拭,保持清洁无灰尘,同时按时做好洗涤设备维护保养工作,其中可从日保养、月保养、年保养等方面做起。
3、操作前必须检查机器、电器设施,看螺丝有无松动、各组各系统是否完好及各安全防护设施安置是否完好,严格按规章操作,严禁违章操作及设备超负荷情况下运行。
4、出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。
5、发现洗涤机械异常声响或异味、运转不正常现象立即停机进行检修,严禁设备带病运行。
5、洗衣设备维修员不得擅自离岗,若发生安全事故,及时处理。
6、在洗涤程序中技术人员要严格把关,认真做好指挥工作。
7、洗涤设备操作时严格按照产品提供商所提供的使用说明书进行操作。
上述两大块17点内容为大家全面的介绍了洗衣房管理制度,同时也希望各酒店洗衣房提高自己的管理水平及工作规范,从而达到减少洗涤设备产品磨损及提高日常工作效率。
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