公司报告：华润万家的食品安全管理

第一篇：公司报告：华润万家的食品安全管理

华润万家的食品安全管理

2005-03-15

关于华润万家超市的超市食品安全管理流程访谈。

1、贵公司食品安全隶属与哪个部门，或者是独立部门？您认为不受制于其他部门的品质部门是不是更能够保障超市的食品安全？

答：我公司的食品安全隶属于采购部与营运部。采购部负责商品质量质检资料的收集，商品质量信息的传播，向门店等部门商品质量问题提供技术上的支持；营运部负责商品在销售过程中的商品质量，包括门店商品质量的日常检查、控制，负责顾客的投诉的受理，商品的送检，质量工作的总结等。我司食品安全管理工作严格按照相关管理法规、管理规定执行，由采购和营运部负责食品质量安全便于及时有效地反馈和处理食品安全信息几执行好控制流程。

2、采购环节如何平衡价格与食品安全的关系？

答：首先，商品价格与食品安全两者之间没有绝对的关系，并非价格高的食品就绝对安全。对我司而言，食品安全是采购环节中最重要的考虑因素，我司将按照国家质量标准体系和食品安全的法规法则，保证只有合格的食品才能进入超市销售；食品的定价通常是根据市场而定，不会因为片面追求价格竞争优势而放松食品安全的管理。

3、冷冻食品在门店销售如何保证其安全性？

答：对于冷冻食品我们设置了严格的温度控制。公司已制订针对冷冻食品的销售营运流程，首先，我们要求供应商对于此类商品的送货必须采用冷冻冷藏车送货，保证商品所需要的控制温度。其次，按照冷冻食品的储存标准在门店配置了相关的冷冻冷藏设备，保证商品在销售过程中的温度控制，对于超出超市经营范围的冷冻食品不允许经营。；门店对于此类商品采购优先验收的和下架的原则，可以保证货架上不会销售过期变质的商品；再次，门店还设置了专职质检员，严格按公司流程，及时检查设备和商品，他们会对设备和商品质量情况进行记录，还需时刻提醒相关部门及时进行整改。

4、请问贵公司对于卖场的环境卫生与食品安全的关系是怎样看的？

答：良好的卫生环境是食品安全的基础保障。因此，我们对卫生是非常重视的。门店设有专门的质检员，每天对卖场的卫生进行检查，保证食品的销售环境符合标准；进行食品操作的人员必须按照要求戴口罩、一次性手套，地面必须保持清洁无积水；我司严格按照国家卫生部门对食品经营场所的规定，对卖场进行设计和投入相应设备，并建立一套完整的冷链系统，确保环境的清洁和卫生，保证卖场内的通风系统运行良好，完备防尘措施等。

5、在引进供应商时，是由采购人员按照公司的规章制度来审核还是引进第三方检测的手段进行控制？ 答：首先，严格按照我司质量审核流程对供应商的资质进行审核。要求供应商提供营业执照、税务登记证、卫生许可证、组织机构代码证等证明其公司合法的基本证照。第二、我司制定一套较为完善的规章制度。我司有一套《商品质量管理手册》，手册内容包括：商品的引进和管理（质量）、商品在销售过程中的管理、商品的售后服务管理等等。对供应商所提供的商品必须提供由疾病预防控制中心或质量监督检验局等国家权威机构出具

的一套完整检测报告，对于我司自营商品和某些生鲜商品对其进行基本的验证之后会对其生产基地进行检验。

第三、要求供应商严格按照商品储存、运输要求配置适当的运输工具，严格要求运输人员按照公司管理规定操作。

第四、并且，为了弥补进货渠道中的某些不足，我们有严格的商品验收标准，供应商必须达到我们的标准我们才给予收货。

6、如何避免仓储运输过程中造成的食品安全问题？

答：首先我司将建立起一套完整的冷链运输系统和管理制度。对于这些商品，我司将坚持选择专业、信誉度高的长期合作伙伴，要求供应商建立完善的检测制度和检测措施，并提供冷藏车等交通工具运输商品，在每次送货时提供相关检测报告。第二、配送中心建有冷库，为需统一配送的食品提供储存的地方。

第三、按照冷冻食品的储存标准在超市配置了相关的冷冻冷藏设备，对商品进行保鲜，并按要求对生、熟食商品分开储存，杜绝交叉感染。对于超出超市经营范围的冷冻食品不允许经营。做到专人管理、责任到人，定时或不定时检查设备、商品的状态。

7、目前超市存在食品安全隐患的食品主要是哪些类型，具体问题是什么，超市是怎样预防的，消费者在消费时应该注意哪些问题？

答：目前存在食品安全隐患的食品主要有以下类别：冷冻品、保健食品等。具体的问题是商品容易变质或商品不符合国家食品安全。控制这些商品的重点是：

A、要有严格的商品质量引进制度；

B、销售过程中要有良好的商品质量控制意识，针对不宜长期保存的食品，门店严格做到产品一日一清，在销售过程中做好食品的冷藏保鲜措施；

C、公司要有专门质量人员对商品质量问题进行指导。同时加强对销售人员的管理，培养销售人员的服务卫生意识

D、对于国家公布的下架商品及时进行下架处理。消费者应该注意的问题： A优先选择名牌名优产品； B注意商品的生产日期、保质期 C选择信誉好的零售商场购物；

D对于比市场价格特别低的商品要多加注意； E顾客要有良好的质量意识

8、水果使用胀大剂、甜蜜素、色素等化学药剂的问题有什么控制措施

答：对于色素的使用我们也是有相关的标准。进货渠道上：采购人员必须要求供应商提供真实有效的证件（包括营业执照、卫生许可证、商品质量检验报告等）方可引进商品，要求供应商建立完善的检测制度和检测措施，并在每次送货时提供相关检测报告。

再次，我们会寻求与生产基地进行直接合作。并与其签订合作协议，限制其使用化学农药，以避免农药残留及胀大剂、甜蜜素、色素等化学药剂问题的出现。在寻求合作生产基地时，我们会优先选择具有安全食品证书（如绿色食品生产基地、有机食品生产基地等）的进行合作。

如在销售过程中发现有商品质量问题和食品时，我们将按照内部送检制度要求，寻求权威部门的鉴定来保证我们的商品质量。

另外，我司将会逐渐建立食品实验室制度，每日对食品进行抽查、检测，做到销售的食品安全可靠。

9、对于蔬菜水果的农药残留问题是怎样解决的？

答：除上面谈到的外，我司门店还有专门的农药测试对商品进行检测（农药残留含量测试）从而保证进超市销售商品的质量。

10、对于超市销售的食品，消费者能够完全放心吗？您对此有什么建议？

答：消费者对超市销售商品放心，并非一朝一夕得来的，而是长期积累而成的，对于其它销售渠道而言，有信誉的连锁超市在质量控制、供应渠道选择、卖场（卖场员工）卫生方面采取了严格的管理和监控措施。进入我超市卖场的食品都是严格按照公司的食品安全管理流程进行审核的，对于质量不合格、无证产品等存有安全隐患的，我司都拒绝进货。对国家公布的不合格商品，如已经上架，我们会在第一时间进行撤柜处理，并对供应商进行相应的处罚。建议国家出台及时并有效公布食品安全信息体系的政策，同时质检、工商等部门应加大力度打击不法商家进行的不合格商品的生产行为，使不合格商品根本没有流入市场的机会。另外，消费者应到较正规的超市购买食品，并加强个人、家庭卫生，注意保存食品、以减少食品污染的发生。

11、对于众多如“金华火腿”、“太仓肉松”知名品牌食品出现的问题，您对消费者有什么建议？

答：首先，“金华火腿”和“太仓肉松”作为知名品牌，已有很多年的历史，虽然前一段时间都出现了问题，但只是一部分“金华”和“太仓”地区的生产厂商为牟取暴利而出现的问题。绝大多数的知名品牌商品质量是能够得到保障的，但是也可能会在生产、运输、售卖过程中出现个别质量问题，所以不能这样就把这个品牌否定了。

为此，建议消费者买商品时，不要图便宜，要买正规生产厂家的商品。消费者在购买过程中不能忽略对商品外观、保质期等方面的初步检查，如果出现任何质量疑问立刻与超市、厂家、相关的质量监督部门联系，通过各方面的配合杜绝造成更大的社会影响。

12、对于有严格温度和时间要求的熟食、日配商品，贵公司是怎样管理的，超过保质期的该类食品是怎样处理的？

答：对于这些敏感商品，我们是这样管理的：

A有温度要求的必须严格按照商品温度需要配备相关设备； B对于有日期要求的，我们有严格的商品验收标准进行控制，不合格的商品一律不允许进来；C有专门的质检人员对这些商品进行检查与日常控制；

D对于熟食类商品，我们对门店有严格的要求，当天生产的商品当天销售，销售不完的采取报损，货架上不会销售隔日的商品。

13、华润万家对于生鲜食品的渠道是怎样控制的，如何通过控制渠道来控制食品安全？ 答：在引入供应商时，首先，我们会审查供应商的经营资质。供应商要提供有效的合法证件（如营业执照、税务登记证、卫生许可证、组织机构代码证等）并对其生产基地进行检验，主要会从生产基地的环境卫生、生产车间的卫生设施及生产设备、生产工具的使用及存放、原料质量卫生要求、生产构成的质量卫生要求、生产人员卫生要求、成品储藏、产品运输等反面进行检验，严格按照公司的审核流程进行打分、审核。

对于熟食，我们选择具有QS标志的商品。对于国家要求有QS标志而商品没有的，我司拒绝其进入卖场。具有ISO9001、HACCP等认证的商品会优先选择。对于原料性的商品（如果菜、蛋等），现在主要还是进行市场采购。如在北京、天津两地，我们主要从京津两地最大的果蔬批发市场进行采购，这果蔬批发市场自己有检测机构以及一套完整的检测手段，对于进入批发市场的果蔬首先必须要经过批发市场检测部门的检测，并且果蔬批发市场会对其市场中的果蔬进行定期的检验。

我们也会选择一些生产基地与其签订协议，进行场地挂钩，更好的控制果蔬生产。通过签订的协议限制其对某些化学农药的使用。具有绿色食品生产基地、有机食品生产基地等认证的 果蔬生产基地会优先进行选择。

我司还会陆续投入一些科学检测手段，如建立食品实验室，华南区已建立食品检测室，每日对果蔬质量抽查、检测，从而更好地进行监管。

14、华润万家的食品安全管理体系是怎样的？在保障食品安全方面有怎样的经验？对于消费者关于食品方面的意见是怎样处理的？

答：按照《华润万家有限公司商品质量验收标准》，对供应商的商品进行验收、质量审核，对于不合格的商品，一律不得进入超市销售，从而杜绝不合格的商品在超市内流通。

我司在总部设立质量管理小组，由专人担任组员，并负责公司的质量管理工作；门店设有专职质检员负责门店的质量管理。在保障食品安全方面我们认为主要是进场前资料检查、进场过程中验收和商品储存三方面来抓。进场前采购部会检查供应商的合法资料和商品的检验合格报告，建立供应商质量档案；进场验收时按验收要求对商品的标签、含量等进行检查；商品储存过程中做好先进先出，在库养护等工作，并随时对卖场陈列商品进行抽检。每天查阅质量报刊，上专业网站查阅质量信息，将每日最新的相关质量报道转发给相关的采购经理并上报给部门主管人员。对不合格的商品，马上作撤柜处理。

我司在门店设有服务台咨询，如发生顾客投诉，由专人负责与顾客协调，了解事件经过后24小时内回复并寻求解决方法，做到100%应诉。如顾客投诉到相关执法部门，要详细了解事件过程，积极配合执法部门妥善处理。每日填报服务投诉意见处理表，综合分析投诉的种类和数量，以指导门店这一方面的改进。我们的门店每月有顾客座谈会，会收集顾客对我司的一些建议，当然会有一些食品安全方面的问题，我们会针对顾客所提出的问题及建议进行改进，而且会反馈给顾客我们整改的情况。

第二篇：华润万家实习报告

华润万家实习报告

一、实习概况 1.1实习单位

华润万家XXX店

1.2实习时间

2013年12月X日-2013年12月X日

1.3实习目的

1、了解华润万家的基本情况和企业文化，以及企业的经营理念，管理方针与发展目标等。

2、通过对华润万家的商品结构，各个部门的架构、运营模式及其工作流程等的了解和熟悉，为以后更好的融入工作环境做好铺垫。

3、积累一定的工作经验和社会经验，在职业素质、劳动观念、工作能力等方面获得提高，尝试从学生到职业工作者的角色转变，为毕业后的就业打下良好的基础，提高就业竞争力。

二、实习主要内容

实习具体过程可以分为两个阶段：轮岗期、定岗期。

第一个阶段，12月X日---12月X日的学习期阶段，这一阶段，属于轮岗期，大致了解各部门的工作内容。一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了华润防损部、收货部、前台、食品部、非食部、生鲜部这六大部门的基本架构、常用术语及设备、主要工作内容等。

来到华润的第一天，我被分配到非食家居部学习，在这里第一次了解标价签的更替，是由员工去收货部的投单处领取新标签，对应卖场商品的货物替换掉商品的原标签进而更改价格；还有一种情况便是寻找缺少对应标签的商品，做好记录去收货部打印标签。说着简单，但是这要求员工对于商品的熟悉程度较高，所以对于我们这种新手而言，光是寻找整个部门缺少对于标签的商品就花费我们将近一个上午的时间。到下午时便帮忙部门大姐们填写手工盘点单，为盘点做好准备。总之，我超市体验的第一天就这么充实而愉快的过去了。

在轮岗的这段时间里，我印象最深的是在收货部和食品日配。收货部的经理跟我们介绍了华润的物流的三种模式，直送，直通，物流。并且引导我们分析发现这三种模式的区别与共同点。其实这种对比差异问题在学校考试或者练习时经常碰到这种问题，以前总感觉的不过是出题惯用的手段，可操作性不强，但这次实践中反而把这些差异分析的重要性看的真切，发现我们日常在校所学的问题对于实际工作中的作用某些方面还是挺大的。到有货物送到时，经理又很善教的让我们去跟着大姐们验货，收货，主要是核对商品条码、数量、检查生产日期及保质期等最后通知防损抽查货物后做好收货工作。在食品日配部时，经理主要跟我介绍了食品部的主要商品架构，和部门在卖场的区域，商品库存多少，降低缺货率，以免影响供应商对我们的考核。好卖的商品库存少时补货。然后再跟着经理呆在办公室，见习了超市经理一天的主要工作，对于经理愿意让我像小跟班一样黏着她一整天不嫌烦，我很感谢，最后才知道，原来经理的压力也蛮大的。学到最多内容的一天是在前台，在这里我们与在这里，我学会如何退换货品，开发票，兑换产品，手动积分转储，办会员卡等。同时知道如何在情感上调节自己以良好的状态面对顾客的指责。

第二阶段，12月X日-12月X日的定岗阶段。我被安排在酒饮，对该部门的具体的业务内容进行了解和实践。

酒饮部负责烟、酒、饮料、奶水、进口商品这几类产品。酒饮日常的主要工作是收货，商品排面的整理以及加货。在收货这件事上需要部门人员去收货部搬货，推拉液压叉车，运至仓库后卸货。经理选择的是让我看好卖场。

在公司，为的就是销售，盈利。所以如何做好产品的基本摆放及促销手段是基本性问题。超市的货架一般分普通货架、端架和堆头。五层以上包括五层及一、二层的是普通货架，第三、四层是最佳的商品摆放位置，顾客不需要过度地仰头，也需要弯腰或下蹲便能看清商品，所以，这两层摆放的商品就是超市的主推商品。当然，在普通货架上还有吸引顾客注意的方法，就是对于一些做活动的商品，如低价促销的，则在其价签上附上黄色标记，同时挂上“推介商品”的摇摇牌；进口食品则挂“进口商品”的摇摇牌；超低价商品挂“惊喜商品”的摇摇牌。当然一个货架也最多只能放8个摇摇牌，以免顾客视觉疲劳。在华润，利用这三种标识向顾客推荐商品，弥补货柜最佳摆放位置有限的缺陷。

对于堆头，特别是促销商品的堆头，布置的更要耳目一新，吸引顾客的眼球，让顾客甘心购买，而端架一般只摆放一或两种主推促销品，同时配以相应的价牌。两种促销商品在同一端架上要把价格小的放在上面，价格高的放在下面，以便于吸引顾客，即使端架上的商品不是自己所需要的，在原价与促销价的差价下也会促进消费者的购买欲望，在华润红谷滩店主张商品陈列以丰满为主，将商品摆满货架即不失去任何一个可能销售的机会，所以不论哪种摆放形式都需以丰满为基准。

货架、端架、堆头上的商品要及时整理、加货，以便于顾客的购买，端架上的商品要摆放样品，以便于顾客熟悉商品。

对于加货，需要我们对自己仓库商品放置有大概的了解，当卖场商品不够丰满时，我们就要去仓库拿货来加。当出现缺货时，要进入华润办公系统查询该商品的库存，若库存为零时，则告知经理，并且在商品排面的价签上附缺货致歉条。

圣诞前后赶上超市大力度的促销活动，替换标签就成了卖场主要活动。对价签，对条码让我在短时间内更细致的知道了各个类别、各种厂家的商品的具体的位置，算的上深层次的进步。价签的分类有很多，不同时候用的价签也不一样。价签要及时更换和核对，有些商品的价格会在不同时期发生变化，不及时更换会影响顾客的购买及付款，价签与商品的不对位也会影响到顾客的购买及付款。若商品的实际价格比价签上的价格高，理货员或促销员或经理就要补差价了。毕竟顾客对于眼睛看到才认为是现实，若是被专业打假人士发现就要赔偿更多的金额。所以核对价格很重要。

三、对超市的建议

1、区域的台梯式布置，不易于超市平面区域的整改，以及员工作业时都要小心台阶，影响工作效率，而且容易引起一些安全问题，建议：可用颜色胶带等划分界限即可。

2、同类物品分散摆放（如厨具的锅铲类分了3处摆放）几元购商品应摆放在较明显区域，在红谷滩华润超市单厨具就摆放在较偏僻的位置。

3、超市门口未设置供顾客休息的座位。

4、收银台数量过多，占卖场空间。

第三篇：华润万家超市实习报告

华润万家超市实习报告

华润万家超市实习报告

引言：

与其说这是一篇实习报告,还不如说它只是一篇稍微作了点整理的简短的回忆录.因为它并没有明确地列出引用了哪些文献。但是我相信只要你认真地看下去，你会发现：虽然它只是从“介绍商品”和“推销自己”这两个角度来阐述，虽然还有很多不足之处，不过，我真的是很用心地把自己的感悟写下来的。

正文：

２．１实习背景

2.1.1实习的必要性：

古语有曰：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。作为一名准毕业生除了要求掌握理论知识之外，还要求我们学会在实践中深化所学到的知识。“学为所用”如果所学的东西没有真正被用到实际中来，那么就失去了学习真正的意义了。

2.1.2实习单位简介：

华润万家有限公司（CHINA RESOURCES VANGUARD Co.Ltd, 缩写CR Vanguard）是中国最具规模的零售连锁企业之一,是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团--华润（集团）有限公司旗下一级利润中心。作为华润零售战略的龙头企业,华润万家拥有国际资本市场的发展空间与良好的机制平台。二十多年的发展历程，使华润万家成为全国范围发展的大型零售企业。2004年5月,华润控股知名零售企业江苏苏果超市,华润万家与华润苏果共同成为华润零售业务的主力军。截止2005年12月，华润万家和华润苏果共拥有门店超过2100家，员工总人数超过4万人。2005年底，实现销售额301.4亿元，在商务部2005年全国30强连锁企业中排名第四，并连续第六年在广东零售企业排名蝉联第一。华润万家主要有华东、华南、华北、香港四大业务发展区域，主营大型综合超市、生活超市、便利超市三种业态。其中大型综合超市主要分布于华南地区，是公司在发展过程中形成的比较成熟的业态模式，以齐全的商品品种，最大限度地满足消费者“一站式”的购物需求；生活超市在华东、华南、华北地区都有发展，以经营快速消费品为主，为现代城市居民快节奏的城市生活提供了便利；便利超市门店遍及四大业务区域，以社区居民为依托，突出了便利优势。华润万家以持续改善消费者生活品质为已任，引领现代与健康的生活方式，三种业态优势互补，为消费者提供高质、超值的商品与服务。2004年起，针对细分市场，华润万家还尝试开设了针对中高消费市场定位的Ole创新业态.展望未来，华润万家充满了信心，秉承“与您携手，改变生活”的企业理念，通过持续的优化与发展，华润万家将致力于成为改善大众生活品质的卓越零售企业。华润万家生活超

市（珠海）有限公司是华润万家有限公司珠海公司，目前在珠海有万佳百货拱北店、华润万家凤凰北店（凤凰北珠都国际广场）、华润万家新香洲店（人民西路电力时代广场）、前山店（珠海明珠商业广场）等四家门店。

2.2介绍商品的必要条件

2.2.1要引起顾客的注意力。

让客人觉得他们今天不单是购买了你的商品，而更重要的是这些商品给他们带来的好处。例如今年的金翡翠月饼，我们就应该给顾客介绍说是在月饼中加入了螺漩藻，并且介绍螺漩藻作为一种健康食品对身体有什么好处。很多时候，顾客会因为你说的“健康”二字而心动的。如果你能让顾客觉得你今天卖的不是月饼而是健康，那你想一下，成交的几率是不是会更高呢？

2.2.2了解商品的基本情况，为客人提供有用的信息。

每一分私下的努力的努力，都会有倍增的回报，在公众面前被表扬出来。月饼作为一种应节食品，引起了很多厂家的“青睐”，而有些人曾为了一己私欲而弃消费者的权益不顾。所以，有很多客人都会对月饼是否能安全生产将信将疑。于是，我们就会把月饼包装上“QS标志”展示顾客看。而“Q S”是英文“ Q u a lity Sa fe ty”（质量安全）缩写，主要针对糕点质量的检验项目有外观和感官、细菌总数等 20多项，其中馅料含量和蛋白质是专门针对月饼的指标。经过“ Q S”认证的月饼，质量更有保证，让人吃得更安全和放心。实施食品质量安全市场准入制度向那些规模小、不达标的小企业设立了门槛，减少了不合格食品流入市场的可能性，有利于保障消费者的饮食安全。当然，对“Q S”认识就只能靠自己私下的努力。这样就可以把那些有疑虑的潜在顾客争取过来了。

2.2.3帮助顾客得到他想要的.为了适应市场的要求，厂家都会生产出多种口味的月饼。而有些顾客对他需要的口味已心中有数了，我们在介绍商品时就要有所则重了。顺着顾客的心意，在适当的时候给他一些建议，他会满意地带走你的商品还有你给他留下的好印象。

2.3推销商品要先学会推销自己

2.3.1.要学会控制自己的情绪,让顾客喜欢上你的笑容

只有当顾客真正喜欢你,相信你之后才会开始选择你的商品。要想顾客真正地喜欢你,你一定要面带微笑,因为快乐是可以传染的。潮起潮落,冬去春来,夏末秋至,日出日落,月圆月缺,雁来雁去,花开花落,草长瓜熟,自然界万事万物都在循环反复中。我也不例外,情绪会时好时坏.在商场工作久了,会遇到各种各样的客人 ,顾客会误解你的好意,让你觉得很委屈.纵使这样,我们还要面带微笑地迎接下一位顾客。因为有这样一句话--------Never frown, even when you are sad, because you never know who will fallin love with your smile.(就算你不快乐也不要皱眉,因为你永远不知道谁会爱上你的笑容。)现在,我可以更好地控制自己的情绪了。

2.3.2 先为顾客考虑，顾客才会为你考虑

站在顾客的角度为他们想一想,他们会觉得很暖心的。如果是用来送给老人家的月饼,我都会建议他们不要买水果月饼的。因为水果月饼的防腐剂比普通的月饼含量要高,况且水果月饼的韧性太大,不适合老人家食用。顾客听了我这样分析都夸我介绍得好的,然后,就会问我哪些月饼适合老人家食的。当然,我也会给顾客介绍最适合他们的产品, 顾客都那么相信我了,就算他们没有选择我的月饼,我也希望他们能买到最适合他们的商品.2.3.3 顾客不只买你的商品,他们更买你做事情的态度。

我的原则是：在卖场,不是每一分钟都用来招待客人，但是，招待客人的每一分钟都必须认真热情。有一天晚上,来了一位先生.。我说：“先生您好，请问有什么可以帮您的？”他说： “现在只是来看看,过几天再买。”然后，我就认真的招待他，客观地给他介绍每一个厂家的月饼。突然，他问我：“你是属于厂家还是商场的呢？”我说：“我们是由厂家任命，接受商场的管理。而我们一般都是根据客人的需要给他们介绍月饼，让客人得到他们想要的。”那位先生笑了笑说：“那是很聪慧的回答，我决定买你的月饼。让你多拿点奖金也使得。”显然，除了这个回答感动了这位先生，我想更重要的是——介绍每一厂家的月饼时，我都是比较客观的，并且在适当的时候给了他一点建议。所以，他觉得我真的有为他设想的。紧握双手，什么也没得到；双手打开，你得到的是一切。所以，放松心情，做好自己能做好的事情，往往会有意外的收获。

2.3.4向你的竞争对手推销自己，让她们成为你的朋友。

先把她们当朋友，她们会在你需要帮助时为你伸出援手的。我们十个促销员都来由不同的厂家任命，但是，我们不会为了卖自己的月饼而说别人有月饼不好。她们没来上班时，我也会帮她们介绍她们的月饼的。因为我觉得无法说服顾客买我的月饼问题不全在我。但是，如果一个本来打算来买月饼的顾客，最终谁的月饼也没有买，那么就是我的责任了。所以，她们不在卖场时，我也会帮她们介绍月饼的。于是，我们成了好朋友，那种感觉真的很好的。我的月饼很多都是礼盒装的，客人一般都是几盒一起买的。所以她们都会七手八脚地帮我的，每次我都很感动的表示我的谢意。她们总是说：“这算什么，你平时也不是一样帮我们吗？”

华润万家超市实习报告

扪心自问,我平时也是尽心尽力地帮她们的,并不是为了等待她们的回报,只是为了一颗真诚的心。

2.4总结:

虽然这次实习只有一个多月,不过,我真的学了很多东西.虽然,我没有把在实习单位所学会的事情一一写进报告里。不过,我都把它们牢牢记在心上了.因为事情,都是我把所学的知识应用到实际中的印证。在这个实习期间，我深刻认识到，自己的观察力不够敏锐，相对于一个时刻在变化的社会而言是不利于自己的。自己的沟通能力，沟通技巧，更是需要进一步提高，努力学会并把握好自己的语言方式，语气态度，语态缓重等等，学会了如何更好地与别人沟通，如何更好地去陈述自己的观点，如何说服别人认同自己的观点。

2.5致谢:

这次实习能够顺利完成,我真的很感谢老师们的悉心指导,还有华润万家凤凰北店给我这次难得的实习机会,单位领导、同事们对我的关照。总之,在这段时间里,所遇到的人,所发生的事,都会像一道美丽的风景-----永不消逝.在此我对他们表示衷心的感谢和致敬

第四篇：华润万家进场发言稿

尊敬的领导，亲爱的同事们：

大家下午好！我是来自非食部的黄云，站在这里，我很荣幸代表柳州谷埠店的全体新员工进行发言。

几个月前，我们怀着对零售行业的诸多疑问与对华润万家的美好憧憬去到南宁，共同在我们华润万家南宁东葛店进行了为期144天的学习，而今，我们满怀着信心与激情，恒心与毅力。回到柳州，在这里，我们即将洒下太阳花的种子，让她在这里发芽，成长·····

在南宁的几个月，我们共同经历的点点滴滴，依然历历在目，144天的南宁之行，我们有过风雨，也见过彩虹。在激情与活力的成长中，他让我重新了解了自己，塑造了自己。在哪里，我们近20人住在那不足40平米的房间里，我们有过争吵、有过体谅，也有过帮助与支持，所以我们过得很充实、很快乐。

我们的学习从最先的企业文化，经营理念到门店的门店的运营工作，再到最后的开店培训。在面对东葛店78个大类，近20000余种商品与第一阶段、第二阶段的考核时，我们有过畏惧，想过退缩，但是我们坚持了下来，战胜了他们，我们经历了风雨，最终见到了彩虹。5天的入职培训使我很好的向万家过渡，第一阶段的理论知识培训使我们初步了解了万家的运营模式及我们今后的工作范围，在卖场第二阶段的学习，使我们的技能更专业，服务更完善，并且可以独立上岗。如今我们回到柳州，太阳花的种子即将在我们脚下发芽，“时尚、品质、贴心、新鲜、低价、便利”的经营理念将在这里唱响柳州，“简单、坦诚、阳光”的文化会在这里传遍龙城。

我们都在静静的等待这个挑战，在年复一年，日复一日与时间的赛跑中，我们将会变得更加坚强，更加神采奕奕。

我们应该明白我们柳州谷埠店的发展任重而道远，开业的路上充满了迷茫、阻碍与竞争，而在这样的现实中我们既然选择了，就没有抱怨，就不不甘落后，就应该逆流而上将开业的工作做得更好，事实上我们完全可以做得更好。我们要坚定必胜的信心，勇敢面对挑战，扎实工作，锐意进取，创造出无愧于自己，无愧于万家，无愧于现在，无愧于历史的新业绩！

第五篇：华润万家部分岗位职责

（一）商品部部门助理 岗位职责：

1、协助采购总监管理部门日常事务，安排商务行程会议等

2、协助供应商管理和项目管理，跟进反馈日常销售与采购相关项目进度

3、协助总监完成采购部与其他部门的沟通与协作

4、负责总监安排的其他事宜 任职要求：

1.本科及以上学历，专业不限，工作经验不限，有相关行业工作经验优先；

2、有上进心、悟性高，能熟练使用Office软件；

3、沟通、组织、抗压能力强；

4、工作认真仔细，逻辑性强

5.英语听说读写能力良好，有海外学习或工作经验者优先；

（二）管理共享解决方案IT顾问

工作职责:

1、负责与OLE南区各部门、门店的沟通、协调，提供系统应用服务；跟进OLE南区IT设备、网络的维护

2、协调资源跟进区域内系统和信息安全管理

3、协调资源处理OLE南区门店系统报障，提供技术支持及解决方案

4、支持南区OLE新门店开业，保障新店IT建设顺利进行

岗位要求：

1、本科及以上，计算机应用相关专业，三年以上的运维服务经验；

2、了解SQL Server,informix数据库(至少熟悉一门)。

3、熟悉UNIX/LINUX基本操作。

4、具有较强的学习能力和创新思考能力,工作主动肯干。

5、具有较强的团队合作精神，沟通能力和表达能力。

（三）淘宝天猫客服专员

工作职责：

1、负责在线网络交易平台的在线客服，完成销售工作和售前售中售后，引导客户达成商品交易；

2、针对客户服务中出现的问题和投诉，及时解决并落实；

3、根据客户需求，妥善处理客户投诉及建议，不断提升客户满意度；

4、负责与其他部门团队之间的沟通与协调；

5、承担客户体验管理，不断提高客户满意度，提成老客户的回购率；CRM软件管理以及营销活动实施；

6、对热线咨询、投诉、建议以及留言等进行处理，对已受理订单进行跟踪、回访，接收并管理客户订单，跟踪订单、库存、发货执行、客户信誉等情况；

7、订单的整理及发货安排。岗位要求：

1、中专以上学历，有电商客服经验；

2、熟练淘宝交易操作流程以及淘宝/天猫规则，电脑操作熟练，打字速度快；

3、有亲和力，善于沟通交谈，有良好的服务意识，工作耐心细致，具有强烈的责任感、思维清晰敏捷；

4、工作表现优秀者往运营方向转岗培养。工作地址：

深圳市南山区中心路（深圳湾段）3333号中铁南方总部大厦8楼802室

（四）采购主管

工作职责：

1、负责保健食品及保健类健康食品的商品采购工作，包括目标顾客需求分析，新品引进及既有商品进销存管理，供应商谈判等；

2、具体日常工作清单大致如下： 1）顾客需求收集及市场行情分析；

2）品类规划，按照不同品类角色寻找，经营和提升保健类商品销售； 3）商品立项，采购订单，销售分析等日常报表处理；

4）每月，每季度，每品类生意回顾及分析，提出下一阶段改进计划； 5）按照公司战略需要和工作要求，及时寻找和调整品类结构；

6）与公司签订业绩合同，履行各项份内职责，确保工作目标的完成。岗位要求：

1、大学本科以上学历，医药类，食品科学类，市场营销及工商管理类专业；

2、有保健品采购管理经验者优先；

3、沟通能力及语言表达能力较强；

4、工作态度和工作能力同等重要，能承担较大工作压力。工作地址：

深圳市南山区中心路（深圳湾段）3333号中铁南方总部大厦8楼802室

（五）网站营运专员

工作职责 ：

1、负责京东推广运营，提高店铺点击率和浏览量，完成店铺销售目标;

2、熟悉平台各种活动报名，有爆款操作经验者优先;

3、定期针对推广运营效果，系统分析店铺数据，可以通过数据进行店铺调整和优化;

4、熟悉互联网的产品推广运营方式;

5、制定月度销量任务和服务水平提升目标;

6、制定月度销量任务和服务水平提升目标;

7、制定月度店铺推广运营预算;

8、京东营销工具研究，可以借助软件提升店铺整体水平;

9、类目及产品分析，为公司产品提供依据。

岗位要求： 1、1年以上京东店铺或京东店推广运营经验;

2、善于打造爆款，善于对于销售不理想的款式进行诊断改进;

3、精通京京东快车、京东直投等推广运营;

4、熟悉报名聚划算，品牌特卖，淘金币等各类淘宝站内活动技巧;

5、熟悉京东商品排序、网店评分、店铺运营等各种操作规则,，对店铺促销活动有较强的策划与组织能力;

6、精通京东数据罗盘的运用与分析;

7、能处理会员关系管理;

8、积极主动，擅长沟通、责任心强，团队合作精神，很强的谈判能力和创新能力。

工作地址：

深圳市南山区中心路（深圳湾段）3333号中铁南方总部大厦8楼802室

（六）力资源岗(应届毕业生)应聘要求:

1、全日制本科学历，应届毕业或毕业一年；

2、人力资源管理专业优先考虑；

3、较好的职业形象及综合素养；

4、喜欢零售行业、立志从事人力资源管理工作。

我们是一个欢乐的团队，期待你的加入，我们有全方位的培训，可以让你更快的融入工作，并提升自己的能力，只要你是个有梦想有追求的青年，我们随时等候着你！！联系人：肖小姐 TEL：0755-25035693 工作地址：

深圳市罗湖区华丽路1099号环岛丽园首层

（七）电商部客服专员 工作职责：

1、负责在线网络交易平台的在线客服，完成销售工作和售前售中售后，引导客户达成商品交易；

2、针对客户服务中出现的问题和投诉，及时解决并落实；

3、根据客户需求，妥善处理客户投诉及建议，不断提升客户满意度；

4、负责与其他部门团队之间的沟通与协调；

5、承担客户体验管理，不断提高客户满意度，提成老客户的回购率；CRM软件管理以及营销活动实施；

6、对热线咨询、投诉、建议以及留言等进行处理，对已受理订单进行跟踪、回访，接收并管理客户订单，跟踪订单、库存、发货执行、客户信誉等情况；

7、订单的整理及发货安排。

岗位要求：

1、中专以上学历，有电商客服经验；

2、熟练淘宝交易操作流程以及淘宝/天猫规则，电脑操作熟练，打字速度快；

3、有亲和力，善于沟通交谈，有良好的服务意识，工作耐心细致，具有强烈的责任感、思维清晰敏捷；

4、工作表现优秀者往运营方向转岗培养。

（八）品支持主管

工作职责：

1、维护组工作检查及统筹；

2、各类报表制定；

3、OLE联营门店商品立项及跟进；

4、工作计划收集，会议资料及会议纪要整理；

5、门店销售事宜对接及信息下发。

岗位要求：

1、一年工作经验以上，有相关工作经验者优先；

2、大专学历以上；

3、善于沟通，稳定性好。工作地址：

深圳市南山区中心路（深圳湾段）3333号中铁南方总部大厦8楼802室

（九）华润万家DC质量管理部-质检员

1、按周抽检计划进行日常检测管控

2、检测室日常维护

3、日常检测数据汇总至区域经理

4、检测标准信息更新

5、日常、每周及月度数据汇总

6、协助品控商品验收工作

7、区域突发质量安全事件处理 联系人：余小姐

联系电话：0755-28493067 邮箱：281646848@qq.com 地址：深圳平湖DC（深圳市龙岗区平湖富安大道物流基地）工作地址：

深圳市龙岗区平湖富安大道物流基地

（十）策划专员

岗位职责：

1、协助市场经理制订促销推广方案、组织及实施；

2、负责产品线上线下品牌宣传，提高品牌知名度；

3、负责针对不同市场活动相关文案策划、创意、撰写；

4、对包装、宣传进行策划，产品定位与竞品调查；

5、负责官网、微信、微博运营管理。

任职要求：

1、有2年以上保健品、食品品牌与促销策划经验；

2、对新媒体、广告有深厚理解，有市场营销经验；

3、具备优秀的商业文字创造能力。工作地址：

深圳市南山区中心路深圳湾段（3333号）中铁南方总部大厦802室

（十一）门店核算支持助理专业经理

岗位职责：

1、负责门店日常财务核算，包括资金日报审核、会计凭证填制；

2、负责月末结账以及对门店现金、库存的检查盘点。

3、业务数据分析、整理，提交分析报表；

4、数据提供与业务支持； 任职要求：年龄：23-38 专业：财务、会计、经济类等相关专业 学历：本科及以上 技能：持有会计上岗证

其他：具有较强的沟通能力，了解超市运作基本理论及业务系统，office办公软件能熟练操作。

（十二）小业态-门店人事经理

岗位职责：

1.定期制定人力资源工作计划，并追综、跟进各项工作的完成；

2.定期对门店人力资源管理的规范性进行审视，保证人力资源方面的政策公平、公正、合法； 3.负责门店人员编制控管，按公司核定的人员编制进行日常管理；

4.负责主管级（含）以下人员、储备干部招聘，定期制定招聘计划并实施招聘，保证门店运营所需人力资源的数量和质量；

5.实施门店员工关怀计划，定期组织员工体检及员工活动（生日会、员工周活动等）； 6.负责门店员工沟通管理，定期组织员工座谈会和员工满意度调研； 7.负责主管级（含）以下员工离职面谈，并定期提交门店离职分析报告；

8.处理门店员工投诉、员工内部纠纷，对违纪事件调查并反馈，并按规章制度进行相应奖惩； 9.根据公司晋升考核制度，组织门店员工进行晋升／晋职评估和考核； 任职资格：

1.人力资源或经管类相关专业大专以上学历，3年以上工作经验； 2.熟悉国家和地方性的劳动政策法规；能熟练运用WORD、EXCEL等基本办公软件； 3.熟悉员工关系、薪酬福利、招聘、培训等相关人力资源工作； 4.良好的沟通能力和抗压能力

（十三）门店促销经理 工作职责：

1.根据促销计划或总部要求，组织编制促销方案，并进行审核 ； 2.负责各类促销活动的组织及策划管理工作 ； 3.负责组织促销人员培训工作并对培训效果进行评估 ； 4.负责促销现场监督与管理工作，发现问题及时解决 ； 5.负责组织编制促销效果评估表 ；

6.协助市场部区域营销工作并与采购、营运紧密合作 ； 岗位要求：

1.大专以上学历，传媒/市场/广告专业为佳； 2.具备商超/商业地产推广策划经验者优先考虑 ； 3.具备良好的逻辑思维与策划能力；

4.富有把握项目进度的能力； 5.沟通协调能力强，思维缜密；

（十四）电高级商品经理

工作职责

1.预算制定&达成：根据公司总体目标&市场需求，制定家电品类采购计划，并负责监督实施，以达成公司业绩目标

2.品类管理：规划家电品类结构，制定价格策略与营销策略

3.贸易计划制定与实施：协同商品规划部制定品类进货计划，保证门店正常销售所需库存 4.供应商管理：建立维护供应商体系，负责重点供应商的谈判 6.团队管理：负责大家电，小家电，3C，视听4个采购团队的人员管理 岗位要求

1.大学本科及以上学历

2.8年以上零售家电行业管理经验,5年（以上）团队管理经验 3.专业的谈判技巧，优秀的跨部门沟通能力 4.良好的职业操守及道德素质，抗压性强，有创新精神

（十五）服饰高级商品经理

工作职责

1.协同商品规划部组织制定服饰品类采购策略和采购计划，并负责监督实施，以达成公司业绩目标 2.组织市场调研与流行趋势的搜集，确保产品符合品牌定位，满足客群需求 3.分析制定服饰品类的价格策略，促进市场份额和盈利水平的提升 4..建立与完善服饰的门店陈列标准 5.建立与规范服饰的市场营销标准 岗位要求

1.大学本科及以上学历

2.8年以上品牌服饰开发经验，5年（以上）团队管理经验 3.敏锐的市场感知及分析能力

4.熟悉服装专业知识，良好的商业和市场意识；

5.良好的职业操守及道德素质，抗压性强、有创新力、善于沟通

（十六）财务主管

岗位职责：

1、完成每月凭证和账簿的打印，并整理装订；

2、完成每月凭证附件的检查并出具报告；

3、定期检查发票、银行余额调节表，并出具报告；

4、借阅登记及跟踪凭证及其他财务资料；

5、完成领导布置的其他日常工作。任职要求：

1、年龄：35周岁以下

2、学历：本科及以上

3、专业：财务管理相关专业优先

4、工作经验/能力/个性特质描述： 1）从事2-3年以上财务相关工作经验； 2）熟练应用办公软件，具有会计上岗证；

3）具备良好的团队合作和协作意识，沟通能力强；

4）具备良好的语言表达能力和协调能力，能承受一定的工作压力。

（十七）无锡华润万家超市标超门店（小时工）

岗位职责：

根据门店要求，收货、理货、收银、查看保质期等 任职要求：

1、性别不限、18周岁以上；

2、一周能提供6天班，每个班次4小时；

3、有责任感强、能吃苦耐劳。工作待遇：

15.5元/小时，就近安排工作地点。面试地点：

无锡市滨湖区万顺路51号 联系方式：

蒋经理，***（十八）标超门店（夜班）员工

岗位职责：

根据门店要求，收银、收货、理货、查看保质期。任职要求：

1、性别不限、年龄20-40岁，初中以上学历；

2、有责任感强、能吃苦耐劳。工作时间： 夜班：20：00-8：00 做一休一 联系方式：

蒋经理，***（十九）标超门店主管

岗位职责：

1、负责门店商品销售管理；

2、负责组织门店商品促销管理；

3、负责门店商品陈列与价格管理；

4、负责门店商品库存管理；

5、负责门店商品质量管理与损耗管理 任职要求：

1、性别不限、年龄20-40岁，中专以上学历； 2、2年以上零售行业相关营运管理工作经验，3、良好的沟通能力、组织与协调能力、有解决问题的能力；

4、责任感强、能吃苦耐劳。

（二十）店总经理助理

岗位职责：

1、在经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。

3、协助经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况。

4、负责各类文件的分类呈送，请集团领导阅批并转有关部门处理。

5、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供经理决策。

6、做好经理办公会议和其他会议的组织工作和会议记录。做好决议、决定等文件的起草、发布。

7、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。岗位要求：

1、年龄在16-35周岁；

2、高中及以上学历；熟悉计算机的相关操作；

3、细心耐心，工作有条理性、计划性；

4、有1年及以上行政文员工作经验可优先考虑；

5、可接受实习生和应届毕业生 工作时间：

做五休二，每天8小时，周末双休

（二十一）北京城市招聘专员

岗位职责：

1、根据现有编制及业务发展需求，协调、统计各门店的招聘需求；

2、根据门店现有情况，有效进行人员补编；

3、利用各种招聘渠道发布招聘信息，开辟新的门店招聘渠道；

4、门店人员周报表、人员异动表的制作；

5、配合人力资源部，共同管理门店的人员情况；

6、门店人员入职手续的办理，员工档案的整理； 任职资格：

1、本科以上学历，人力资源、管理学等专业优先（应届生亦可投递）；

2、有过零售业、商业地产等行业从业经验者优先；

3、性格乐观开朗、善于沟通，能够承受一定的工作压力；

（二十二）单据录入员 岗位职责：

1、熟练操作电脑办公软件。

2、能吃苦耐劳、可配合工作加班。

3、有良好的发展空间 工作时间：做六休一（二十三）门店人资 岗位职责：

1、贯彻执行总部HR的人资.薪酬福利政策、教育培训、晋升政策及规范;

2、负责门店人才的招聘、选拔、任免等工作

3、-负责全店全年人事费用预算及总务费用的调控管理;

4、负责公司培训需求的分析及计划的制度

5、负责员工考核评审奖惩面谈以及员工满意度的调查

6、负责当地劳动规范的防范及处理,协调劳资关系和劳动争议的处理

7、日常的门店人资管理工作 任职要求：

1、大专以上学历，人力资源管理相关专业毕业；

2、三年以上大中型企业人力资源、行政、总务管理工作经验；有零售业开店或门店人事、总务管理经验者优先考虑；

3、熟悉人力资源管理各个模块；熟悉劳动政策及相关法律、法规；

4、优秀的沟通、协调能力、应变能力以及团队管理能力；

5、善于学习、创新和经验分享；

6、执行力、抗压性强；

7、熟练运用OFFICE系列办公软件；熟练使用办公室基本办公设备。

（二十四）业态储备干部-华润万家Vango便利店

1、任职资格： 2015、2016届毕业生，男女不限，工商管理、市场营销、物流管理等专业，对零售行业感兴趣，并希望在零售行业长期发展，愿意从基层做起，接受倒班。

2、发展方向：

A.主线发展：储备干部、见习店长、店长、督导、区域经理更高职位；

B.后期螺旋式发展（视公司需要）：公司后台支持部门，如营运管理部、商品部、采购部等。

3、培养目标：

通过学习各种专业课程了解超市工作流程，如库存管理、档期促销、订货、人员管理等，使其能够管理门店达成营运标准、销售目标，进而能够管理多家门店，成为一名兼具一线管理经验和经营思维的未来领导人。

4、培训与成长：

华润万家为您提供各种培训课程，以便您更好的胜任工作，提升自身能力。

5、福利待遇：

提供住宿，缴纳杭州区社保及住房公积金。每年享有春节销售激励、年终奖金、生日礼品、各种年节福利、高温津贴，调薪、体检、工会旅游。另外公司还定期举办丰富多彩的活动，如员工周、篮球大赛、登山兴趣小组等。

此岗位为便利超市营运管理方向，非大卖场类超市，无意向者吾投。面试地址：杭州市江干区秋涛北路248号 面试电话：28291957 王小姐

（二十五）酬福利专员-华润万家Vango便利店

工作职责：

1、日常考勤、社保公积金办理、工伤、生育处理；

2、负责公司的薪资计算,熟悉薪酬发放流程；

3、熟悉本地的社会保险、住房公积金等人事劳动政策;

4、负责员工个人所得税、地税的申报和缴纳,及关于薪酬福利方面答疑。任职要求：

1、一年以上相关岗位工作经验，需熟悉薪酬模块及劳动关系工作；

2、具有良好的人际沟通、协调及组织能力；

3、熟练掌握各类办公用软件，熟练使用excel。工作地址：杭州市江干区秋涛北路248号。（二十六）聘主管-华润万家Vango便利店

岗位职责：

1、根据营运需求，全面负责招聘配置组的招聘工作；

2、对招聘渠道的维护、开发；

3、校企合作招聘的开发与维护；

4、各部门的沟通和联系工作； 任职资格：

1、年龄22—35岁，性别不限，大专以上学历，人力资源相关专业优先考虑；

2、性格外向，对招聘工作感兴趣，认同公司企业文化，具有一定的抗压能力和沟通协调能力；

3、有1年以上人事相关工作经验，熟悉人事工作流程；

4、熟练使用EXCEL/WORD等办公软件；

5、思维清晰，细心，有责任心，服从公司安排；

6、优秀的人力资源管理应届本科毕业生亦可。

面试地点：杭州市江干区秋涛北路248号华润万家华东总部办公楼4楼 联系方式：28291957 王小姐（二十七）业务规划资深经理 职责总览：

作为总经办架构下专责公司业务规划职能团队的负责人，领导团队承担组织协调公司整体业务规划，包括商业计划及其行动方案，行业追踪和经营分析。具体包括：

1.根据CRV总部整体工作框架，在T中国业务总经理和助理总经理指导下，负责组织协调公司整体业务规划，包括商业计划的制定、行业分析和业绩合同的编制；

2.承接CRV总部重点项目在Tesco中国业务范围内的实施落地，并主责Tesco中国业务跨部门级重大项目的全周期整体管理，包括融合、减亏、重大节假日和重点专项任务 工作职责：

1.协调组织商业计划业务规划研讨会议的组织，商业计划的编写，阶段性回顾和报告 2.组织对零售行业主要趋势的跟踪分析，主要竞争对手动态的捕捉和分析

3.负责各种重点项目从规划、实施、过程管理、组织报告、优化总结等全生命周期的管理 4.团队专业能力的辅导和培养，主要包括战略规划能力和项目管理能力 5.与CRV总部（主要是总裁办）及各BU（总经办）跨部门的业务对接 任职要求：

1.工商管理或相关专业本科以上，MBA优先考虑 2.有较丰富的成功管理与实施大型复杂项目的经验 3.具备成功领导实施变革与创新的经验 4.管理层报告的撰写与汇报经验项目 5.出色的复杂项目管理能力 6.出色的沟通技能（跨部门，各层级）7.管理变革与创新的能力 8.快速专注到细节

（二十八）驻店财务专员

岗位职责：

1.负责门店主要目标达成和计划实施；

2.协调并执行财务稽核、审计、会计的工作；

3.向门店店长及总部财务经理提供各项财务报告和必要的财务分析； 任职资格：

1.财会、金融、经济、管理等相关专业大专以上学历；

2.1年以上相关岗位工作经验，会计从业资质；

3.熟悉国家金融政策、企业财务制度及流程.会计电算化，精通相关财税法律法规；

4.较强的成本管理.风险控制和财务分析的能力；

5.良好的组织、协调、沟通能力，和团队协作精神，能承受较大工作压力.（二十九）安全管理专业经理

岗位职责：

通过监督设备设施维保商的日常工作，强化对现有设备设施维保商工作质量的管理，从而提升对维保商的管理水平，实现维保商管理的体系化。

1）负责60家门店两个D.C.(配送中心)消防安全设备设施的正常运转 2）对防损课长及各区域防损专业经理提供专业的消防培训 任职要求：

1）相关专业大专及以上学历 2）3-5年消防设备设施管理相关经验

3）熟悉消防法律法规，具备设计施工，工程改造方案验收标准的专业技能 4）完整的消防知识体系，能提供专业的消防培训 5）良好的沟通影响力，组织协调能力出色 6）诚实守信，高度的责任心（三十）门店防损主管

岗位职责：

1、确保人员、商品及店内资产于最佳安全状况；

2、管理并确保提供顾客安全及舒适的购物环境；

3、保持店内消防设备运作正常,以确保员工及顾客安全；

4、洞察潜在危机,并向上级领导提出行动方案,以确保店内人员、属具、商品及环境处于最佳安全状况；

5、严格控管外送、退货、退款、送修、换货及报废程序,确实掌控商品进出的检查；

6、预防及控管商品之耗损及遗失，并做适当的处置 任职要求：

1、高中或中专及以上学历，退伍军人优先；

2、具有一定消防、防盗知识，熟练使用消防器材,安全设备；

3、了解零售行业的业务特点，带领员工完成工作要求；

4、诚实守信，具备较强执行力，灵活应变能力； 招聘门店：

1、北京市朝阳区三元桥凤凰汇购物中心；

2、北京市朝阳区光华路财富购物中心；

3、北京市东城区东方银座购物中心；

（三十一）BLT门店防损主管

岗位职责：

1、确保人员、商品及店内资产于最佳安全状况；

2、管理并确保提供顾客安全及舒适的购物环境；

3、保持店内消防设备运作正常,以确保员工及顾客安全；

4、洞察潜在危机,并向上级领导提出行动方案,以确保店内人员、属具、商品及环境处于最佳安全状况；

5、严格控管外送、退货、退款、送修、换货及报废程序,确实掌控商品进出的检查；

6、预防及控管商品之耗损及遗失，并做适当的处置 任职要求：

1、高中或中专及以上学历，退伍军人优先；

2、具有一定消防、防盗知识，熟练使用消防器材,安全设备；

3、了解零售行业的业务特点，带领员工完成工作要求；

4、诚实守信，具备较强执行力，灵活应变能力；

（三十二）门店西式美食技工

岗位职责：

1、负责加工火腿、奶酪等西式美食商品；

2、保证商品陈列丰满，商品质量符合销售要求，标识使用符合要求，标价签对应准确；

3、负责西式美食商品的成本核算、毛利控制；

4、做好所负责范围的卫生，按设备使用说明安全使用设备并做好对设备设施的日常清洁和维护；

5、参加盘点，保证盘点准确性。任职要求：

1、高中或中专以上学历，身体健康，诚实守信；

2、熟悉餐厅部食品的特点、制作工艺、加工、包装、保存、陈列要求；

3、了解零售行业的业务特点，有相关精品超市或餐厅从业经验者优先；

4、熟悉西式美食商品知识及商品陈列、展示要求和技巧；熟悉本岗位营业设备的性能、特点、使用方法、注意事项； 5、1年以上销售或加工西式美食类商品的经验，有过海外工作经历者优先；

6、有一定的沟通能力和服务意识；有较强的团队合作意识。