第一篇：旅游管理人才培养的问题及措施论文
一、三二分段中高职衔接在我国的发展历程
各省市区教育厅（教委）也从政策上扶持、资金上支持，不断推动职业教育人才培养模式改革，尤其是在中高职衔接上的创新发展。
二、旅游管理专业中高职“一体化”人才培养中的问题
三二分段中高职衔接“一体化”的人才培养模式，关键是中职学校和高职院校如何明确的分工，如何科学的衔接，从而更好地实现培养的一体化。我们认为，分工是基础，衔接是关键，一体化是应该达到的目标。从目前的情况看，在实施三二分段中高职衔接“一体化”的人才培养实践中，较为普遍地存在着分工不清楚甚至不分工的情况，衔接缺乏有机性乃至简单化。具体到旅游管理专业的中高职衔接“一体化”人才培养，分工上的问题主要表现为：中高职院校人才培养目标的定位不清晰、课程教学内容交叉重叠等。衔接上的问题主要表现为：中高职人才培养方案各自制定，缺乏充分有效沟通、实训实习项目内容重复。
１．在“一体化”培养模式下人才培养目标不清晰
开办有旅游管理专业的中职学校和高职院校，都有各自的人才培养定位。但在“一体化”培养模式下，到底高职院校的旅游管理人才培养应达到什么目标，中职学校的旅游管理人才培养应达到什么目标，二者如何实现目标的互补而非重复，并不是特别清晰。如高职培养“旅游服务与管理高素质技能型人才”和中职培养“旅游服务与管理技能型人才”，高职的“高素质”到底高在什么地方，用什么标准去衡量，培养目标的区分不够明确，直接导致后面的衔接出现问题。
２．中高职的旅游专业课程与教学内容重叠比较多
我们知道，专业人才培养方案中的课程体系设置，每门课程的教学内容组织，直接关系到人才培养方案的落实，关系到人才培养目标的实现。从目前的情况来看，很多中职学校和高职院校的旅游专业，在课程体系的设置和教学内容的组织方面，突出的问题就是课程几近一样，教学内容几乎雷同。比如，旅游管理专业培养的人才主要是面向旅行社行业，对应旅行社中的导游、计调和销售岗位，中职和高职基本上都开设旅游概论、导游基础知识、旅游政策法规、导游业务、旅游营销、计调实务等课程。当然，课程名称上中职、高职可以一样，关键是同样的课程在中职和高职阶段的教学内容上应该形成递进和互补，把不同层次的技能安排在中高职两个阶段分别实施。目前的问题就在于旅游类专业的中职和高职课程教学内容缺少衔接，缺乏递进性，没有层次感。
３．一体化的专业人才培养方案未能有机衔接
由于职业教育本身的特点，加上旅游服务行业的行业特性，使得中职旅游专业教育与高职旅游专业教育两者之间存在较大的相似性，人才培养目标所针对的行业均是旅行社行业、所针对的岗位或岗位群也是一样的，如导游、销售、计调助理等。如何在人才培养方案中体现高职教育是中职教育的进一步提升，如何使已具有一定旅游专业基础知识和较强实践操作技能的中职学生通过衔接的高职教育，提升其旅游专业理论水平、职业技能和职业素养乃至创新创业能力，合作院校的人才培养方案衔接至关重要。遗憾的是大多数高职院校的旅游管理专业人才培养方案都是针对普通高中毕业生源，即使招收中职生源，也没有充分考虑高职和中职教育的培养方案衔接。
４．专业人才培养中实训实习项目内容重复
从校内实训项目上看，中职期间要进行模拟导游、门店销售、计调操作等项目的实训，到高职后同样又要进行模拟导游、门店销售、计调操作等项目的实训，且实训内容大同小异。从校外企业实习来看，时间安排上，中职学生要到旅行社进行为期半年到一年的顶岗实习，高职学生同样也要到旅行社进行为期半年到一年的顶岗实习。实习岗位上，中职学生实习岗位是导游、前台销售、计调助理等，高职学生实习岗位同样是导游、前台销售、计调助理等。从实训实习环节看，中职和高职也未能形成很好的衔接。
三、旅游专业中高职“一体化”人才培养的衔接重点
１．招生与培养政策的衔接
探索中职“旅游服务与管理”专业、高职“旅游管理”专业在招生制度上的衔接。高职院校要重点面向中职学校招生。同时，在高职院校招生方面，探索专门面向定点中职学校的对口招生。另外，建立统一的课程学分管理机制和中高职教育课程学分相互承认和转换机制［４］。
２．培养目标与课程设置的衔接
中职学校大多只培养学生某一具体职业岗位的就业技能或单项能力，而高职院校培养的是高等技术应用型专门人才，专业设置更多的是针对岗位群［５］。因此，要研究如何在制定专业三二分段人才培养目标与课程设置时能够衔接，并促进旅游管理专业中职与高职学校相关专业团队对接，如何推动旅游中职学校的专业教师全程参与高职院校相关专业人才培养方案的制定。
３．教学过程与教材的衔接
推行高职与中职学校联合举办对口专业关于课程衔接的研讨活动，高职院校的专业教师和中职学校的专业教师一起以“３＋２”课程衔接为核心议题，研讨教学内容设计。另外，中、高职院校教师联合开发编写专门针对三二分段中高职衔接的旅游专业课程教材，也能更好促进教学内容的配套衔接，从而避免教学内容的重叠。
四、促进中高职“一体化”人才培养的具体措施
１．强化教育主管部门对职业教育的统筹管理
目前，我国的职业教育在管理体制上仍然存在多头管理、各自为政的现象。中等职业学校（包括职业高中、技工学校）隶属教育部门、劳动部门、行业主管部门或企业，而高等职业教育则归属于教育部门、行业主管部门或企业。如很多省市的旅游职业学校、旅游职业学院隶属于旅游行政管理部门，业务上受教育主管部门的指导和管理，很多地方的技工学校、技师学院隶属于劳动部门，业务上受教育主管部门的指导和管理。为了实现中高职教育的有机衔接，应将中职学校、高职学校都划归入教育部门管理，以利于教育主管部门对职业教育进行统筹谋划、合理布局，以及中高职对接。
２．构建一体化团队共同制定各段人才培养方案
校企合作，专兼结合教学团队的构建是关键，校校合作，一体化的教学团队建设是关键。在制定专业人才培养方案时，如何才能既可分得开，又能衔得住，这就要求对口的中高职衔接的相关院校专业团队首先要“一体化”，特别是在制订人才培养方案过程中必须“联合作战”，避免“单打独斗”。旅游专业的中等职业教育已经有了比较成熟的且具有一定个性化的人才培养方案，但高职旅游专业的人才培养方案大多缺少特色和个性，针对中职毕业生的三二对接人才培养方案更是尚在探索之中。通过联合研讨，也能更好地解决课程与教学内容的交叉重叠问题，有利于中高职各自的课程体系改革和教学内容优化。通过中高职院校专业团队的共同研讨，中职段应该达到什么目标、学习什么内容、采用什么教学与实训方式，高职段应该达到什么目标、学习什么内容、采用什么教学与实习方式，只有清晰地解决了这些问题，才能通过三二分段中高职衔接这种培养模式，真正实现提升学生职业综合素养和综合技能，而不仅仅是学历层次的简单提升。
３．注重理论教学与实习实训上的有机衔接
高职院校旅游管理专业的理论教学、实习实训在内容、方式上与中职学校有许多相同或相似之处，为避免重叠和雷同，高职院校在理论教学和实习实训上应加强同中职学校的沟通，共同研讨制定相应的理论教学内容和实训项目的分工与协作，这种统一的、分层次的理论教学内容和实习实训标准，有利于中高职在人才培养中的分工、协调。中职段要强化专业基础教学、针对具体岗位的技能训练，高职段旅游管理专业中高职“一体化”人才培养模式图要强化职业综合素质培养、针对职业岗位群的综合技能训练。另外，通过建立职业教育集团、健全中高职管理机制、推进职业资格证书制度、编写适合中高职衔接的教材等，都可促进中高职的更好衔接。
第二篇：高职旅游管理人才培养实践论文
三峡旅游职业技术学院是湖北省唯一一所独立设置的公办旅游高等职业学院。学院旅游管理专业自2006年开办以来，已连续招生11届，向社会输送高素质旅游管理人才8届、1760名毕业生，是湖北省高职院校省级品牌专业、鄂西生态文化旅游圈定点旅游人才培养基地。学院旅游管理专业经过11年的人才培养模式改革与实践，确立了“大学水平人文素养和能工巧匠型旅游服务者”的高职旅游专业人才培养目标，探索了“工学结合、课证融合、赛训融通”的专业人才培养模式，建立了“宽基础、窄方向、活模块”专业课程体系，推进了“工学交替、旺进淡出”的专业教学组织模式改革，推行了“任务驱动、项目导向、学做一体”的专业课程教学模式改革，形成了一支专兼结合的“双师”结构教学团队，开发了一批工学结合课程，建设了以国家旅游管理数字化实训中心为核心的校内旅游实训基地，建立了以湖北高校省级旅游管理实训基地为核心的校外实习基地，为社会培养了一批“就业有技能、创业有能力、深造有基础、发展有后劲”的高素质技术技能型旅游人才。
一、“工学结合、课证融合、赛训融通”的人才培养模式改革
旅游管理专业以培养学生的就业能力与职业发展能力为导向，将旅游专业与区域旅游产业对接、课程开发与职业岗位对接、课程内容与岗位技能要求对接、课程标准与职业资格标准对接、教学过程与旅游服务流程对接、技能训练与技能比赛对接、学历教育与职业资格培训对接，探索形成了“工学结合、课证融合、赛训融通”的旅游管理专业人才培养模式。
（一）校企合作育人长效机制建设
1、校企共建专业指导委员会。旅游管理专业聘请鄂西旅游行业主管部门、行业协会、企业和旅游职业教育专家组成旅游管理专业委员会，对专业人才培养全过程进行指导和监控，并根据市场需求和岗位需要及时调整人才培养方案，重构专业课程体系，实现专业人才培养与企业的“无缝对接”。同时充分发挥专业委员会的智囊和参谋作用，为专业建设和人才培养的自主创新提供信息交流和技术支撑，通过开展专题研讨、参观考察、专家论坛、学术沙龙、课题研究、项目评审等活动，推动专业建设。
2、“政校行企”合作育人。神农架是世界自然遗产、世界地质公园、联合国人与生物圈保护网络成员、世界著名生态旅游目的地，是鄂西生态文化旅游圈的核心区。自2012年以来，旅游管理专业与神农架林区政府、林区旅委、旅游协会、旅行社协会、神旅股份、神旅集团和28家旅行社开展了全方位的“政校行企”合作，按照“政府主导、学院主体、行业指导、企业参与”的原则，校地共建“神农架旅游学院”，每年合作开办1个“神农架旅游管理班”，合作建设“神农架生态旅游教学实习实训基地”。目前，三峡旅游职业技术学院已成为神农架重要的旅游人才培养基地、旅游从业人员继续教育基地和旅游旺季景区讲解员来源基地；神农架已建成三峡旅游职业技术学院重要的学生旅游实习实训基地、毕业生就业基地和优质生源基地。
3、校企共建实习生岗前技能特训班。旅游管理专业学生进入顶岗实习前，先引进企业培训师合作开办“实习生岗前技能特训班”。特训班成员对象是准实习生，教师是实习企业培训师，时间是学生课余时间和集中实训期间，形式是校企合作制定和实施培训计划，内容是企业文化、职业道德、工作流程、工作标准与工作技能，效果是把企业入职培训前移至校内，降低学校、企业和学生的成本，实现学生与企业的有效对接，提高教学实习的实效性。
4、校企合作开发工学结合课程。旅游管理专业以校企合作为平台，以鄂西地区真实的旅游资源、民俗文化、旅游产品、业务流程、职业标准和岗位技能要求为依据，先后开发了14个面向鄂西旅游业的本土化工学结合课程，使学生在专业学习中身临其境，真学、真做、掌握真本领，突出了专业人才培养的服务宗旨与就业导向。目前，这批教材已成为鄂西地区旅游从业人员继续教育的重要培训教程。
（二）课证融合改革
旅游管理专业对全国导游资格证、酒店管理师、茶艺师、计算机等级证、英语等级证和普通话等级证等职业资格证与职业技能等级证实行“课证融合”教学改革，通过建立相应的职业资格与职业技能教学模块，实现课程标准与职业资格标准对接，学历教育与职业资格培训对接，使学生毕业时，实现100%的学生持有双证书。
（三）赛训融通改革
旅游管理专业依托校内外实训基地平台，紧跟产业发展需求，与行业企业共同设计赛项，在师生中构建学技能、用技能、赛技能的氛围，引导产学紧密结合，校企全面合作。通过赛训融合，促进教学改革，推动了课程标准与竞赛标准对接，达到了以赛促教、以赛促改的效果；同时，通过赛训融通，培养了学生良好的学风，历练了学生实践动手能力，增强了学生竞争意识、实践意识和创新意识，提升学生专业技能。近三年，专业学生在国家级和省级技能大赛中获奖36次，其中国家级团体一等奖2项、国家级团体二等奖1项、省级团体奖3项、个人国家级二等奖7项、个人国家级三等奖6项、个人省级一等奖5项、个人省级二等奖10项、个人省级三等奖2项。
二、“宽基础、窄方向、活模块”专业课程体系改革
按照“宽基础，壮后劲，窄方向，强技能，活模块，促发展”的思路，推进旅游管理专业课程体系改革。即将旅游管理专业课程体系分为“宽基础”和“窄方向”等2个一级教学模块。“宽基础”模块是必修模块，包括5个二级教学模块；“窄方向”模块是选修模块，共设置了“酒店管理、导游与旅行社管理、景区服务与管理”等3个专业方向二级模块，学生三选一；每个二级教学模块又根据专业人才培养要求，细分为若个教学项目；各个教学模块和教学项目又根据社会发展、产业升级和技术进步适时动态调整优化，构建起以能力培养为主线，模块横向融合、纵向承接、动态调整、对接紧密、特色鲜明的旅游职业教育课程体系。
三、教育教学模式改革
（一）“1.5+1.5”专业教学模式改革
在构建“宽基础、窄方向、活模块”专业模块化课程体系基础上，用1.5年时间进行“宽基础”学习，系统掌握从事旅游行业岗位群所必备的综合素质与通用知识技能，培养学生的通识能力、学习能力与职业发展后劲，使学生具有“大学水平人文素质”，为学生终生学习和职业发展打下坚实的基础。后1.5年学生根据个人兴趣爱好、个性特点和职业发展规划，自主选择一个专业方向，再经过1.5年“窄方向”的专业技能学习和岗位实训，使学生成为“能工巧匠型旅游服务者”，实现“就业有技能创业有能力深造有基础发展有后劲”的专业人才培养要求。
（二）“工学交替、旺进淡出”教学组织形式改革
旅游淡旺季交替呈现特点明显，旅游管理专业结合教学规律和旅游企业用人需求，采取“工学交替、旺进淡出”教学形式组织教学。即当旅游旺季人员紧缺时学生进入旅游企业实习，当旅游企业处于淡季时学生回学校学习。这种教学管理模式既解决了旅游企业在旅游旺季服务短缺的难题，又为旅游企业创造了经济效益；既保证了旅游专业学生实习岗位与职业发展方向的吻合，提高了人才培养质量，又使学生在工学结合中得到了相应的实习补贴，减轻了贫困学生家庭的经济负担，达成学校育人、学生成才、企业得利、家庭减负的多赢格局。
（三）“任务驱动、项目导向、学做一体”的课程教学模式改革
旅游管理专业在专业基础学习阶段，专业通用模块课程全部推行以“任务驱动”为主体的课程教学模式改革；在专业技能学习阶段，专业技能模块课程和教学实习全部推行以“项目导向”为重点的课程教学模式改革，按照“校企搭台、教师导演、学生唱戏”的思路，突出学生主体性，强化学生自主学习，增强师生合作、交流与反馈，使学生全程参与、主动学习、参与讨论、真正动手，着重培养学生独立地制定计划、实施计划、评估结果的专业能力和方法能力，全面提升学生的行动能力。
四、校企融合实践教学体系建设
（一）数字化校内实训基地建设
旅游管理专业先后投资2400多万元建成了基于数字化仿真实训的信息化教学中心、素质教育实训中心、数字化旅游实训中心、导游微格实训中心、酒店实训中心、旅行社实训中心和景区管理实训中心。其中，“数字化旅游实训中心”和“导游微格实训中心”是中央财政支持建设的国内一流的旅游实习实训基地。
（二）校企融合的校外实习基地建设
旅游管理专业坚持产教结合、校企对接，强化实践育人，在省内外优选了一批知名旅游企业，在互利共赢的基础上，构建起稳定的校外实践教学体系。建成了以神农架生态旅游实习基地、三峡人家民俗旅游实习基地、三峡大坝工业旅游实习基地、瞿家湾红色旅游实习基地、悦兮．半岛温泉度假旅游实习基地和神农架国际滑雪场体育旅游实习基地等18家4A级以上景区为核心的景区实践教学基地；以湖北峡州国旅、湖北康辉国旅和宜昌大三峡国旅等24家旅行社为核心的导游实践教学基地；以上海锦江饭店和北京华北宾馆等14家5星级酒店为核心的酒店服务实践教学基地。其中，长江三峡旅游发展有限公司为湖北高校省级实习实训基地。
五、“双师型”教学团队建设
建立健全了教师“工教结合”制度，每名专业教师每年至少有一个月以上行业工作经历，以“工教结合”推动“工学结合”；建立健全了专业教师密切联系企业制度，每名专业教师至少与一家旅游企业保持密切联系，引导和激励教师主动为企业和社会服务；建立健全了行业师徒制，每名青年专业教师与行业专家建设师徒制关系，开展一对一的传帮带活动；建立健全了赛教融合制，每年开展教学技能比武，通过说课、讲课、实操等比赛，提升教师教学水平；强化了兼职教师队伍建设，已聘请具有中级以上专业技术职务或高级工以上职业资格，或者是在本行业享有较高声誉、具有丰富实践经验和特殊技能的“能工巧匠”25人任专业兼职教师，专业实践课题主要由兼职教师承担；校企共建互帮式“教学拍档”，兼职教师与校内专任教师组成一对一的“教学拍档”，合作开展课程开发、教材编写、教研活动、技术开发，使专兼职教师互通共融，将校企合作具体到人与人的紧密合作，提高了专兼职教师队伍的整体水平。
六、社会服务能力建设
旅游管理专业始终坚持以服务鄂西旅游产业发展为己任，组建了三支社会服务团队，长期服务于鄂西旅游产业第一线，专业社会服务能力显著增强。
（一）组建以专业带头人为核心的技术开发服务团队
旅游管理专业已经培养出以4名教授为核心的旅游管理专业带头人团队。通过专业带头人带动骨干教师面向鄂西旅游行业开展技术开发与技术服务。近三年，共出版教材及专著8部，其中国家“十二五”国家规划教材1部；公开发表学术论文64篇；主持完成省市级研究课题23项；承担并完成旅游行业企事业单位委托技术开发项目9项，主持完成了《湖北省旅游业标准体系表》、《宜昌市旅游业标准体系表》、《宜昌市旅游标准化发展规划》、《神农架旅游人才队伍建设规划》和《神农架旅游标准化手册》等一批重点旅游技术服务项目。
（二）组建以骨干教师为核心的社会培训与技能鉴定团队
近三年，旅游管理专业分别与湖北省鄂西生态文化旅游圈投资有限公司、长江实业集团有限公司、神农架旅游委员会、神农架旅游协会、神农架旅行社协会、神农架旅游股份有限公司、洪湖华年生态投资有限公司、宜昌三峡环坝旅游集团公司、长江三峡旅游发展有限责任公司、宜昌市人力资源与社会保障局和宜昌市旅游局等30余家企事业单位合作开展旅游从业人员在职培训和农村劳动力转移培训96次、16718人次，年均培训3343人次。同时，旅游管理专业充分利用学校一流的校内实训基地，与宜昌市人力资源与社会保障局、宜昌市旅游局和神农架旅游委员会等单位合作开展职业资格和职业技能鉴定，每年职业技能鉴定规模达到5000人次以上。为推行“双证”教育提供保障的同时，有力的服务了社会职业技能考核鉴定工作。
（三）组建学生导游志愿者服务团队
旅游管理专业组织成立了“导游志愿者服务协会”，学生利用周末、黄金旅游周、寒暑假和教学实习，采取“工学交替、旺进淡出”的模式，面向周边城市的旅行社和核心景区开展导游志愿者服务，让学生做中学，学中做，既提高了导游实战技能，又服务了社会，同时又达到了“以工助学”的效果。“导游志愿者服务协会”实行会员制管理，现有成员585人。近五年，“导游志愿者服务协会”先后为宜昌市、荆州市、恩施州、十堰市、神农架和咸宁市等地区的100多家旅行社和省内30多家核心景区派出导游7500余人次、80000多人天、带团9万多个，为135万多人次的游客提供导游服务，为旅游企业创造直接经济收入4亿多元，为学生家庭减负1200多万元，实现了“提升技能、服务社会、以工助学”的多赢。
第三篇：旅游管理中人才培养对比研讨论文
1培养目标的比较
(1)人才定位不同。
中职学生定位为旅游行业基层服务和管理人才,高职学生定位为初中级旅游管理人才。
(2)覆盖范围不同。
中职学生的培养主要面向旅行社、旅游景区等传统旅游行业,而高职学生的培养则面向更加广阔的旅游相关行业岗位群,以及更多休闲与服务业内的新兴领域。
(3)规格要求不同。
中职的培养强调基本的职业素质和较强的操作能力,对专业理论知识要求不高,而高职的培养则除此以外,更重视专业理论知识和创新精神的培育,以及学生自我完善和终身学习的能力。
2课程体系的比较
由于中高职所属的教育层次不同,因此,在课程结构、课程内容、课程设计上都有较大的差异。
(1)课程结构。
中职的课程一般分为文化课、专业课、选修课三大类,而高职的课程一般分为公共课程、专业基础课程、专业核心课程、项目课程、素质拓展课程五大类。由于中职还肩负完成高中阶段基础知识教授的任务,因此,语文、数学、英语等文化基础课仍占了相当大的比重。高职学生的就业领域更加广阔,对职业能力和综合素质的要求更高,因此,高职课程的设置还要注重知识、能力的可迁移性及综合运用。
(2)课程内容。
尽管中高职旅游管理专业有部分专业课程名称是相同的,但课程内容在深度和广度上是不同的,对于学生所需掌握的知识和具备的能力要求是不同的。如:《旅游营销》课程,中职生只要求懂得基本的营销知识和掌握基本的营销技巧,而高职生则要求能运用基本的营销原理进行旅游市场调研和开发,以及具备一定的旅游营销策>文秘站－中国最强免费！<划能力。又如:《旅游英语》课程,中职生只要求能运用英语完成旅游接待和讲解工作,高职生则还要求运用英语完成旅游>企业内的宣传、策划、招聘、总结、汇报等其他工作。
(3)课程设计。
中职的课程设计多半沿用的“先理论,后实践”的模式,且较侧重学生实际动手操作能力,这和中职的人才培养直接面向就业有很大的关系。而高职的课程设计则基于工作过程,强调任务引领,以项目为载体,采取理实一体化,使学生在“做中学,学中做”。如:中职的《导游实务》课程,就是按照书本的单元顺序来讲解导游服务中的各个环节的操作标准,然后再把学生放到某个旅行社去跟团实训1~2周;可是,高职的《模拟导游》课程,就会将学生分成若干个小组,然后给每个小组一个工作任务,让每个组的学生将带团前的准备、带团中的应变、带团后的总结这整个的流程真实的参与一遍,最后将心得体会制作成PPT,分组进行演示汇报。
3教学管理的比较
(1)教师管理。
中高职教师在职称方面要求不同,中职教师的职称最高级是高级讲师,相当于高职教师的副教授职称,而高职教师的职称最高级是正教授。中高职教师的教学特长不同,中职教师的实践教学能力较强,高职教师的理论教学水平较高,这是由于中高职培养目标的不同决定的。中高职教师的科研能力不同,高职教师的科研能力较强,科研成果更丰富,科研项目的来源更加广阔。中高职教师在学历方面的要求不同,高职教师要求至少是硕士,甚至不少高职院校在教师招聘计划中也将要求提高到了博士文凭。
(2)学生管理。
中高职院校在学生管理的模式上不同,中职每个班有专职班主任,而高职则采取兼职班主任与年纪辅导员共同管理的模式。因此,在班级管理中,中高职教师的参与程度也是不同的,中职教师参与的事务更多,管理的也更细,而高职教师则主要依靠学生自主管理,只是起到引导和协调的作用。另外,高职院校的学生组织层次跟高,学生活动的类别更多,自我组织和管理的水平也更高。
(3)考评体系。
高职比中职对学生的考评更加综合全面。中职学生的成绩一般来自于平时作业、课堂提问和期末考试,比较强调标准化的考评。而在对高职的一些实
训项目考评中,则包含了学生自评、团队评价、教师评价三个方面。通过自评和他评,不仅可以促进教学互长,而且可以激发学生的学习兴趣、培养团队合作精神及提高创新能力。
4学生特点的比较
中职学生的来源主要是初中毕业生,高职学生的来源则包含了高中毕业生、中职毕业生。两者年龄不同、经历不同,因此,在文化素质、学习能力、自身定位、心理特点方面都存在较大的差异。
(1)文化素质的差异。
中职学生多半来源于考不上普通高中而落榜的学生,因此,其文化基础普遍较差。再加上部分中职学校迫于招生的压力,一味地强调就业率,只要学生通过职业技能考证,找到份好工作就行了,导致学生不重视文化课程的学习。而高职学生多半是经过高考的筛选而来,尽管是高校录取中最后一个批次,但是,毕竟经过高中三年扎实而系统的文化课程学习,文化素质普遍较高。尤其近年来,部分高职院校由于就业形势良好,录取分数线甚至比三本还高,这部分学生的文化素质就更高了。
(2)学习能力的差异。
中职生由于年龄小,自制力较差,在学习习惯和学习积极性上,普遍都比高职生差。再加上中考落榜的阴影,有些学生干脆破罐破摔,处于放任自流的状态。而高职生学习的自觉性和主动性都较强,已具备独立思考和探究能力。
(3)自身定位的差异。
由于中职生毕业后,除少数能通过技能高考或单招考试进入高职院校继续深造外,大部分都直接就业了,因此他们对自身定位的期望值并不高。而高职生与其他本科生同样经历过高考,他们一方面渴望在就业时享有与本科生同样的机会和待遇,另一方面,又对自身的大专文凭感到缺乏自信。因此,他们对自身定位并不比本科生低。
(4)心理特点的差异。
中职生大多年龄在16~18岁,正处于叛逆的青春期,往往思维活跃、精力充沛、特立独行、喜欢以自我为中心,但独立思考能力和判断能力较弱。高职生进校时已年满18岁成人,心理成熟度较高,对于人生的大方向已较为明确,注意力的稳定性和集中性较好,自觉性和自制力都相对较高。
5总结
近年来,旅游市场对高素质人才的需求日益迫切,我们只有充分认识到旅游管理专业中高职人才培养的差异,才能真正实现中高职无缝衔接,满足市场需求,同时也有利于促进国家职教体系的发展与完善。
第四篇：旅游管理专业人才培养模式的现状、问题及对策
旅游管理专业人才培养模式的现状、问题及对策.txt我不奢望什么，只希望你以后的女人一个不如一个。真怀念小时候啊，天热的时候我也可以像男人一样光膀子！旅游管理专业人才培养模式的现状、问题及对策
摘 要：我国的旅游高等教育为全国培养了数以万计的毕业生，但从旅游企业的选择和毕业生的去向上来看，高等学校培养的旅游管理毕业生和旅游业所需要的人才间出现了严重脱节现象，旅游管理专业的毕业生在行业内的竞争力比较低。本文对导致旅游管理专业学生竞争力低下的深层次原因进行了分析，并提出了提升旅游管理专业学生竞争力的对策。
关键词：旅游管理；人才培养模式；对策。人才培养模式的现状及问题。
我国高校旅游管理专业教育起步于20世纪70年代末，以上海旅游高等专科学校的诞生为标志。随着各地旅游业的发展，自上世纪90年代以来，各地的旅游教育也开始从无到有、从小到大地蓬勃发展起来，各大专院校也分别在地理、历史、经济、英语、管理等专业的依托基础上，相继成立了或开设了旅游专业，目前已经形成以专科、本科为基础，包括硕士研究生和博士研究生在内的完整的培养体系，成为一支异军突起的生力军。那么，作为这支生力军的中坚力量的旅游管理专业本科学生在就业上的竞争力状况如何呢？ 本科学生的竞争力状况能够从某种程度上反映整个旅游管理专业的教学情况。调研发现，旅游管理专业的本科学生竞争力并未与日益蓬勃发展的旅游业成正比。一方面，企业招聘到旅游管理专业学生后发现，招聘来的大学生在工作上“高不成、低不就”、“眼高手低”，完全不符合企业的用人需求，企业还需要在对员工的继续教育培训上花费较大的代价；另一方面，旅游管理专业的学生在旅游企业内工作一段时间后感到不适应，认为该岗位不能体现自己的所学、不能实现自己的预期目标和人生价值，因而选择“跳槽”去往其他行业，致使旅游企业的大学生员工流动率极高。有数据表明，旅游管理本科生初次在本行业内就业的人数比例一般在10% ～20%之间，造成了旅游行业的低就业率，另一方面，旅游管理专业学生又有着较高的流失率（两年后仍在旅游行业就业的不到20%）。人们渐渐觉得培养出来的旅游管理本科学生“动手能力不如专科生，理论能力不如研究生”，这实际上反映了旅游管理专业本科教育培养的人才与市场需求之间的严重错位。一直以来，旅游管理的本科教育立足于理论本位，重理论知识，轻能力培养的教学模式，使得所培养的学生缺乏职业能力所需要的技能和经验，与其它一些旅游专科学校的毕业生相比竞争力（主要是实践操作能力）低下。
实际上，旅游管理专业应用性较强，具有明确的行业指向性。教育部在《关于深化教学改革，培养21世纪需要的高质量人才的意见》中也明确提出了21世纪的人才培养模式“按照基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的高级专门人才的需求，逐步建立起注重素质教育，融传授知识、培养能力和提高素质为一体，富有时代特征的人才培养模式”。因此旅游管理专业学生的教育应当着重培养“应用复合型人才”，提高其综合竞争力，只有那些基础厚、知识广、实践操作能力强的综合性人才才是未来旅游业所需要的高素质人才。培养模式与实践脱节的深层次原因分析。
旅游管理专业的现行人才培养模式与实践中旅游业所需求的人才严重错位，一些旅游企业宁愿花高薪聘请同行企业中的高管、去“挖墙角”，也不愿意招聘受过高等教育的旅游管理专业“正规军”，旅游管理专业人才的供给和需求相脱节现象越来越严重。究其原因发现，旅
游管理专业“正规军”毕业生的竞争力较低，不能适应旅游业发展需要的深层次原因主要有以下几个方面：
首先，一些高校对旅游管理专业的人才培养定位模糊、不切实际。目前一些高等院校在对旅游专业学生的教育上普遍存在着定位“过高”的问题，旅游业是实践性非常强的行业，要想真正能够做到对旅游企业较好的管理，首先必须要熟悉基层的工作性质、工作内容与工作方法，否则一切的管理只能是空谈。而事实上是，学校模糊的定位导致培养出的旅游管理本科生毕业后大多想从事管理工作，而不愿从事较低层次的、实践性较强的服务工作，这就使得学生的“管理”只能停留在空谈和梦想上。
纵观一些开设有旅游专业的学校，从“985”、“211”院校到省级重点院校、一般院校，很少能从塑造特色品牌出发，而大多都按照大致一样的模式、一样的教学设计、一样的课程设置安排开展教学活动。这就使得培养出的学生缺乏特色性和差异性，竞争力趋同。
其次，课程设置不合理，教学手段单一。一些高校的旅游管理专业教学仍然延续传统的“以教师课堂教学和理论知识灌输为中心”的“填鸭”模式，这种过分强调理论知识的教学模式使得旅游管理专业学生虽有较强的理论基础，却只能停留在口头上，而其实践动手能力较差，不能很快适应旅游企业对人才的要求。此外，在课程体系的设置上也呈现出“麻雀虽小，五脏俱全”的特点，各个院校所开设的课程大同小异，有些课程内容甚至有重复开设之嫌，有些则是将专业课与基础课同时进行、或由于其它原因将先后顺序进行颠倒，使得教师和学生都感到无所适从；此外，教学进度设置也缺乏梯度和层次，完全随心所欲或机械照搬其他学校的模式，不以市场需求为导向，没有以专业建设、以旅游管理专业特色品牌塑造以学生专业学习为中心。[论/文/网 LunWenNet/Com]
最后，师资队伍建设目前尚不能适应旅游业的发展，还有待进一步提高。旅游管理专业隶属于工商管理二级学科，同时在硕士点、博士点的建设方面也一直滞后于其他经济类、管理类，许多学校的旅游硕士点仅是挂靠在诸如生态学、地理学、民族学、历史学等学科下的一个方向，而真正拥有旅游管理博士学位授予权的学校和科研院所在国内更是屈指可数。大多数的地方高校旅游管理专业教师都来自于历史、地理、经济乃至外语等专业，对于系统的旅游学理论和实践教学技能的掌握相对缺乏；特别是在实践教学方面，一些院校更缺乏能够供学生实践操作的专业模拟实验室（如导游模拟实验室、客房实验室、前台实验室等）,使得教学活动脱离实际，限入从书本到书本的“空对空”境地，这种“双师型”旅游专业教学人才及旅游专业教学实验室设施的匮乏，直接导致了旅游管理专业的实践教学与旅游企业所需严重脱节，降低了旅游管理专业学生的就业竞争力。人才培养模式改革对策研究。
目前，我国旅游业正如火如荼地发展，以广西为例，随着中国-东盟自由贸易区的建设、泛北部湾及泛珠三角区域旅游合作的进一步深入开展，旅游企业对旅游人才的需求量，特别是对实践操作技能较强和极富管理经验的旅游管理专业人才的需求缺口还很大；然而，从近些年旅游管理专业毕业生的就业状况统计上来看，越来越多受过高等教育的旅游管理毕业生却找不到工作或改行从事其他工作，与社会对旅游人才潜在的巨大需求间形成了强烈的反差，这两者之间的巨大反差，不仅不利于旅游管理专业人才的培养，对旅游管理专业课程的学科体系及广西区内各高校旅游管理专业人才的培养模式也提出了新的挑战；同时，在某种程度
上也阻碍了广西区乃至中国-东盟区域旅游业合作的健康良性发展。因此，如何提高旅游管理专业学生的竞争力，塑造和培养旅游企业所需要的合格人才已经迫在眉睫。
3.1 对毕业生进行准确定位。
对于一些高校的旅游管理专业培养目标模糊不清、定位不切实际的问题，学生俨然成为无辜的“牺牲品”。对于学校来说，要本着对学生认真负责的态度对市场需求作深入而细致的调研，根据市场的需求培养相应的人才，一些学校已率先尝试的“定单式培养”不失为一个较好的方法；另一方面，要立足于自身的专业特长，准确地把握区域环境和评估优势师资力量，即集中和整合自己最优势的资源去打造与众不同的特色“产品”，这也是在市场的激烈竞争中提高自身“产品”竞争力的关键所在。这种对毕业生的准确定位并非一蹴而就的事情，而是需要做深入的调研；一方面，旅游专业的专业教师需要深入旅游企业一线，与企业的领导及其他人事需求单位进行多方、反复沟通，了解旅游职业岗位对该专业的能力、知识、素质要求；另一方面，对本校旅游管理专业的毕业生进行跟踪调研，收集他们对学校教学内容、对企业用人标准等方面的反馈信息及相关建议，通过调研和反馈，学校将对本校培养的旅游管理专业学生毕业后的去向及工作情况有较清醒的认识，在此基础上，修订以往在旅游管理专业学生培养中存在的不合理的及模糊的定位，使对学生的培养目标更加明确。
3.2 合理设置课程，提高实践操作性。
旅游管理专业是实践性、应用性较强的专业，理论来源于实践，同时又指导实践，在旅游管理专业课程的设置中既要强调基础知识和专业知识的扎实性，同时又要将理论与实践相结合，并突出实践操作技能培养的重要性。事实证明“没有调查就没有发言权”，因此，在课程的设置上仍然需要听取旅游企业的负责人及本校往届毕业生的意见和反馈，他们才是最有资格发言的群体，他们在实际工作中的经验能够让他们对该专业未来的需求方向有更清晰的认识，并且本校的毕业生也非常乐意看到自己的建议和意见能够为母校的教学改革及其它学生的培养作出贡献；从学校的角度上说，这些来自于旅游企业一线的意见能够使原本不甚合理的课程设置更加合理和完善，使毕业生更加符合社会的需求，为企业所欢迎。此外，从目前的情况看，旅游管理专业学生较多的实习岗位集中在酒店，而在旅行社、景区、旅游行政机关及其它旅游企业等部门的教学实习则较少，这对于综合性、复杂性较强的旅游业来说显然实习的范围过于狭窄了。各高等院校应广泛开展“产-学-研”合作模式，将“走出去”与“引进来”相结合，积极与省（区）内外的著名旅游企业、旅游行政机关及其它部门间建立稳定的“产-学-研”合作基地，合作共建教学实验室和实训实践基地。
3.3 加强师资队伍建设，提高教学质量。
教师素质的高低直接关系到旅游管理专业人才培养质量的高低，因此师资队伍的建设是提高旅游管理专业学生竞争力的基础性环节。首先要鼓励现任教师继续进修，巩固和扎实其专业理论功底，可以通过对现有的旅游专业教师分期分批进行专业培训，派遣到国际、国内比较知名的旅游院校进修，使他们能够尽快熟悉并深入了解相关业务领域，提高教学质量和研究水平；其次还可以聘请有实践经验的企业家做兼职教授，以专题讲座、讨论或报告等丰富多样的形式，提高教师的专业理论与实践相结合的能力。除此之外，由于旅游业对实践操作技能的特殊要求，还需要使教师具备一定的实践操作能力，即“双师型”教师，双师型教师由于具有与旅游行业相关的社会实践经历，与纯粹进行理论研究的教师相比，他们更能够
抓住旅游这一应用性较强的学科的精髓，摆脱“纸上谈兵”的教育方式，使学生的操作技能能够有实质性的提升。这种实践能力可以通过鼓励教师申报和参与实践性课题，到旅游企业调研或参与旅游开发规划等项目，提升专业教师的动手操作能力，还可以通过让专业实践课教师到旅游企业去挂职锻炼，参加旅游企业的管理实践活动，从而深入了解旅游业发展的最新态势、熟悉具体领域岗位的操作能力，更好地提升自身的综合素质和竞争力，这也是提升旅游管理专业学生竞争能力的前提和保障。
第五篇：园林工程施工管理问题及措施论文
摘要：在城市现代化建设进程不断加快下，园林工程规模和数量不断扩大，大量新技术、新工艺和新材料应用其中，对于新时期的园林工程施工质量提出了新的要求。在园林工程施工中，由于工程涉及内容较广，很容易受到客观因素影响，埋下一系列安全隐患。但尽管如此，当前的园林工程施工管理中仍然暴露出一系列问题，严重影响到园林工程施工质量。故此，本文就园林工程施工管理进行客观阐述，深层次剖析其中的问题，提出合理有效措施予以实践。
关键词：园林工程；施工管理；监理制度；养护管理
园林工程作为市场工程建设中不可或缺的组成部分，在城市化建设水平不断提升背景下，人们物质生活水平显著提升，对于新时期的城市环境舒适性要求随之提高。通过园林绿化，有助于装饰城市环境，努力建设环境友好型社会。但是，园林工程施工中还有很多问题，极大地制约了城市化进程，带来了极度不利影响，还有待进一步完善。分析园林工程施工管理，着力解决其中的问题，对于后续的工程建设具有重要促进作用。园林工程施工管理现状
在园林工程建设中，主要是立足于实际情况，针对园林产品有序开展施工活动。园林工程施工中，在确定施工对象的同时，落实责任制度，优化施工管理过程，以便于实现对园林工程施工全过程的监控。一般情况下，园林工程中涉及内容较广，项目体积大、养护时间长以及项目多样性高的特点，需要多个单位建立合作关系，协调各项工作开展。但是，纵观当前我国的园林工程施工现状来看，对于城市园林经营管理重视程度不高，在具体施工中存在很多的问题，包括资源耗量大、资金浪费、施工质量不达标以及施工技术水平偏低等问题，严重制约园林工程建设和发展。故此，在园林工程建设中需要加强施工管理，有助于施工活动安全有序进行，提升园林工程经济效益的同时，对于企业可持续发展意义深远。园林工程施工管理中的问题
2.1设计思想陈旧、滞后
在园林工程施工中，相较于其他高层建筑而言，主要是用于美化城市环境，调节生态平衡，推动城市建设的同时，协调经济效益和生态效益全面发展。但是，部分施工单位由于自身的管理理念理念，未能充分认识到园林工程建设的意义，仍然采用传统的管理方法开展工作，施工敷衍了事，未能设计合理的园林工程方案，制约后续的施工活动安全有序进行。我国在城市建设中，园林技术的发展历史较为悠久，规范化的园林工程行业只有短短几十年，尚未建立完善的管理机制和管理体系。我国在园林工程建设和发展中，主要是吸收和借鉴国外经验，忽视实际情况，盲目地将国外园林工程施工管理模式照搬过来，严重制约我国园林产业的可持续发展。但是，由于我国对园林工程施工管理的研究不足，园林施工管理水平偏低，观念陈旧，质量控制力度不足，迫切地需要进一步改进和完善。
2.2施工管理技术水平偏低
园林工程建设中，施工管理技术不完善，极大地制约了我国园林工程的施工管理活动开展，为工程埋下了一系列安全隐患，制约园林工程建设和发展。与此同时，由于施工技术检验不完善，缺乏严格的质量监管和控制，工程设计单位、施工单位和建立单位之间的沟通不畅，为园林工程带来了极度不利的后果。
2.3施工人员和管理人员素质水平不高
在园林工程施工中，相较于建筑工程而言存在显著差异，但是在园林工程中却常常将两者混为一谈，主要是由于园林工程施工人员和管理人员素质水平不高导致。部分施工人员自身的经验匮乏，之前并未接触过园林工程建设，自身的专业知识和技术储备不高，严重影响到施工队伍整体素质水平。在这样的背景下，施工管理活动无法安全有序进行，为园林工程施工质量和安全埋下了一系列隐患。相较于施工人员而言，管理人员的专业水平更低，尤其是在工程设计、管理工作和验收管理方面，专业知识和技术水平偏低，极大地影响到园林工程施工管理质量，制约园林工程建设和发展。
2.4资料档案不健全
园林工程施工管理涉及内容较广，施工活动的安全有序进行，一个关键环节是资料档案是否完善，关乎到工程整体经济效益。但是，当前我国园林工程施工管理中，其中还存在很多的问题有待完善，施工单位和建设单位在资料收集方面质量参差不齐，缺乏统一资料档案收集标准，无法从根本上保证档案资料的全面性和准确性。在工程竣工结算中，档案资料作为主要参考依据，导致施工方和投资方之间存在差异。与此同时，我国并未配备专门的建筑监理单位，在工程资料档案管理标准不统一，难以做好档案资料的收集和管理工作，不仅会影响到施工竣工结算工作开展，还会影响到档案资料的精准性和全面性，制约后续的园林工程建设和发展。园林工程施工管理的应对措施
3.1创新管理理念，提升施工管理意识
在园林工程建设和管理中，施工管理是否合理将直接影响到施工活动的顺利有序进行，关乎到工程施工质量。为了改善其中的缺陷和不足，应该提升施工管理力度，促使施工管理人员可以养成管理意识和责任意识，实现对园林工程施工活动科学合理管理。在具体施工管理中，需要充分结合园林工程的实际情况，把握园林工程建设规律，编制切实可行的施工管理方案，以便于推动园林工程施工管理活动有序开展。
3.2优化施工管理流程，加强施工材料质量管理
在园林工程建设中，为了保证施工质量，应该加强施工材料的质量管理和控制，优化施工管理流程，从源头上为工程施工质量提供坚实保障。在工程材料采购管理中，应该尽可能降低工程施工成本，把握施工质量。由于园林工程施工材料类型丰富多样，包括器材、树苗和钢材等，但是材料管理中存在很多问题。在材料采购中，需要根据施工计划规范化采购，确保材料质量和性能符合工程要求后方可进行采购。
3.3加强部门协调合作，优化工序开展
在园林工程施工管理中，为了保证施工质量，首要一点要求是遵循施工计划规范化施工，把握施工进度的同时，对于施工中存在的问题可以寻求合理对策予以解决。加强施工部门和施工人员之间的合作，结合不同植物的生长规律针对性进行管理，做好前期的植物处理工作。
3.4加强施工队伍和管理队伍建设
加强施工队伍和管理队伍建设，应该建立完善的人才培养制度，定期组织人才培训和考核，吸引更多高素质人才进入其中，打造一支高素质的园林工程施工队伍。与此同时，鼓励员工不断学习先进知识和技能，提升专业水平的同时，养成良好的职业素养。建立完善的激励机制和奖惩机制，调动人员的工作积极性，以便于为园林工程施工质量提供坚实保障。结语
综上所述，园林工程的管理是一项复杂、多方位、多学科并容的工作，任何一个园林工程要想取得良好的效果，管理人员除了要具备专业的技术能力和协调管理能力之外，还必须具备科学合理且高效的现场施工管理手段，只有这样，才有可能真正做好园林工程项目的管理，从而改善城市的环境，为经济发展提供强劲后援。在城市现代化建设和发展中，园林工程规模不断扩大，为了可以营造舒适的城市环境，应该加强施工单位、建设单位和监理单位之间的联系，提升施工技术水平，以便于推动园林工程建设和发展。
参考文献
[1]邓勇.园林工程施工质量管理与控制[D].浙江大学,2014.[2]谭帅.浅谈园林工程管理的相关问题及措施[J].农业与技术,2014,34(10):155-156.[3]陈伟.园林施工工程管理中存在的问题及应对措施[J].河南建材,2015(3):63-64.作者：杨丽 单位：公主岭市公园管理处
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