《把盐藏起来》教学设计王永胜

第一篇：《把盐藏起来》教学设计王永胜

《把盐藏起来》教学设计 龙王乡铁李小学 王永胜

【教材分析】《把盐藏起来》是大象版小学科学三年级下册第四单元《水和盐的故事》的第一课。本册的训练重点是猜想与假设，本单元属于综合探究活动的单元。本课用“小红军巧带食盐”的故事引出学习内容，让学生充分猜想并深入探究，为下节课“水落盐出”做好铺垫。

【知识目标】对食盐溶解的快慢提出猜想与假设，通过设计对比实验，知道加热、搅拌、研碎等方法可以使食盐溶解得更快。

【能力目标】能自己设计实验验证加快食盐溶解的方法。经历“问题——假设——实验——应用”的科学探究活动的过程。

【情感目标】培养敢于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒的科学态度。

【学习重点】通过对比实验过程，使学生理解加快溶解的方法。【学习难点】对比实验过程中各种相同条件的控制。

【学习准备】食盐、冷水、热水、筷子、烧杯、研皿、实验记录单。

【学习过程】

一、创设情境

同学们，充满挑战与刺激的闯关游戏大家喜欢玩吗？（喜欢）。想不想参加呢？（想）。好，今天我们就来进行一次《科学大闯关》，好吗？（好）。好，大家准备好接受挑战了吗？（准备好了）。

第一关（放幻灯）：看谁懂得多。老师引导：同学们，老师今天带来一样东西，大家来观察一下，老师给大家准备的到底是不是盐。每小组派一名同学来老师这领一份样品。学生观察2分钟后：下面请大家来说说，你观察后觉得这是不是盐，它有哪些特点？你对它又有哪些认识和了解呢？（学生发言）。好，大家都说的很好，老师宣布:第一关,闯关成功。

二、设疑与猜想

让我们走进第二关（放幻灯）：智力猜猜猜。首先来看一段与盐有关的小故事：小红军巧带盐。

师：请大家开动脑筋猜猜看，小红军是怎样把食盐藏起来的呢？这就是我们今天要探究的主题。（板书课题：把盐藏起来）

生：小红军把食盐藏在帽子里带上山的。

生：小红军把食盐化在水里，用塑料袋装着带上山的。生：小红军把食盐化在水里，藏在棉衣里带上山的。

三、确定实验方案

师：请大家分组讨论，选出我们的最佳方案，并简单说出理由。生：把食盐藏在帽子里不行，敌人一摸就能摸出来。生：把食盐装在口袋的夹层里也不行，敌人一摸也能摸出来。生：我认为把食盐化成水藏在衣服里，这种方法好。„„

师：大家一致认为，盐能消失在水中。到底猜得对不对呢？想不想通过实验来验证？

生：（齐声）想。

师：那么，做这个实验需要什么器材呢？（学生交流）生：我们组需要水、食盐、杯子。生：老师，我们组还需要一根筷子。

师：请各组组长来前面选取你们需要的实验用品。

四、实验探究1：食盐能在水里溶解

师：哪个组愿意汇报一下你们的实验结果？（学生汇报）生：食盐真的能化在水里。

生：食盐慢慢的变小，不一会儿就看不见了。生：我们组用筷子一搅，食盐化得特别快。

师：食盐的确能化在水里。像食盐这样消失在水里的现象叫溶解。好，同学们，看来这第二关我们都猜对了，老师宣布，第二关成功！接下来让我们走进第三关:比比谁最快！

五、实验探究2：怎样加快食盐溶解

师：小红军很聪明，把食盐溶解在水里，他当时的处境一定非常危急。请大家分组讨论一下，怎样才能帮小红军将盐尽快地溶解在水里呢？（学生分组讨论方法，交流汇报）

生：把食盐放在水里搅一搅，溶解得快一些。生：我们组认为把食盐放在热水里，化得快一些。生：把食盐弄碎后，再放在水里，化得快一些。

生：我们组觉得把食盐放在热水里，再搅一搅，化得快一些。师：同学们的想法可真不少！老师把你们的方法归纳为几种：一

是搅拌；二是用热水；三是碾碎；四是几种方法合用。（适时板书）

师：同学们的想法不错，这些想法到底行不行呢？我们能轻易下结论吗？

生：我们不能轻易下结论，还得通过实验来验证。

师：他说得太好了！现在请各小组选择自己猜想的方法及实验器材。（学生选择填写在实验报告单上）商量好的，请告诉老师。

（学生汇报，教师适时指导）（教师在不同的实验报告单上，规定了各个实验的相同条件和不同条件）

师：大家真了不起，自己设计好了实验，老师很佩服你们！师：提出实验要求：实验用品要轻拿轻放，注意安全；分工合作，共同完成实验探究活动；用简单的语言填写好实验报告单。（学生分组作实验，验证加热、搅拌、碾碎是不是能加快食盐的溶解。学生开始做实验，教师巡视指导，然后学生汇报。）

师：谁能总结一下加快食盐溶解的方法？（学生总结汇报）生：搅拌可以加快食盐溶解。生：把食盐碾碎会使它溶解得快。生：加热可以加快食盐溶解。

生：搅拌、碾碎、加热这几种方法合用，也可以加快食盐溶解。生：搅拌、碾碎、加热可以加快食盐溶解，这几种方法合用也可以加快食盐溶解。

老师总结：刚才大家参与得非常积极，实验做得很认真，而且都帮助小红军快速的把盐溶解到了水里，老师兴奋得告诉大家：第三关

闯关成功！下面让我们走进第四关，也是最后一关，看谁想得多！

六、实际应用

师：溶解在我们生活中的用途特别广泛。现在请大家想一想：生活中哪些地方用到了溶解？怎样加快溶解？

生：我吃棒棒糖时，先把糖果咬碎，糖就化得快。

生：我洗红领巾时，先用手把洗衣粉搅一搅，洗衣粉就溶解得快。生：我洗红领巾时，先在盆中倒热水，再放洗衣粉，洗衣粉就溶解得快。

（学生举手发言，教师评价）。第四关闯关成功！

七、拓展探究

师：我们大家都是生活中的有心人，不仅心细，而且聪明。故事中的小红军也很聪明。他把食盐化成水藏在棉衣里带上山。那么，食盐该怎么取出来呢？想知道吗？（生：想）请大家课后先进行猜想，试着探究，并记录下来，相信大家一定会有所发现！

第二篇：《把盐藏起来》教学设计

《把盐藏起来》教学设计

教材分析

《把盐藏起来》是大象版小学科学三年级下册第四单元《水和盐的故事》的第一课。本册的训练重点是猜想与假设，本单元属于综合探究活动的单元。

本课首先通过小红军巧送盐的故事，创造问题情境，让学生产生一起为小红军想一个办法的探究欲望，并大胆设法试一试。在学生大胆猜想并实验的过程中，引导学生认识溶解现象，并随即引领学生对“加快溶解的条件”进行探究。

学情分析

在日常生活的影响下，学生对盐的溶解已有初步的认识，但是他们关于盐的溶解的知识还不太系统、不太完善，存在很多的问题，本课让学生根据自己的生活经验提出大胆的猜想与假设，再通过实验来验证猜想与假设，感受猜想与假设的方法在科学探究中的重要性，进一步提高学生的科学素养。

学习目标

1.经历对盐溶解现象的观察、描述过程，经历进行对比实验的过程，培养学生对实验所需要条件的猜想能力。

2.知道水能溶解一些物质。

3.培养敢于和善于提出猜想与假设、愿意合作与交流、持之以恒等科学态度。4.引导学生关注与科学有关的社会问题。教学重难点

重点：通过对比实验过程，使学生理解加快溶解的方法。难点：对比实验过程中各种相同条件的控制。评价任务

1.观察盐的溶解现象并描述溶解过程。2.设计对比实验，认识加速溶解的方法。教学准备

食盐、冷水、热水、筷子、烧杯、研钵、实验记录单。教学过程

一、创设情境

课件讲述小红军巧带食盐的故事：1931年冬，敌人把红军封锁在山上，红军缺少食盐。小红军化装成农民下山去买盐。买盐返回时，敌人搜查很严。怎么办？小红军急中生智，到农民家里把盐倒在锅里，然后„„通过封锁线时，敌人没搜查出什么东西，就放他过去了。小红军顺利完成了任务。

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【设计意图】教师准备课件，进行生动的故事讲述，有助于激发学生浓厚的兴趣。故事情节造成的悬念，有助于学生大胆的进行猜想，有助于激发学生强烈的好奇心和探究欲望。

二、设疑与猜想

师：请大家开动脑筋猜猜看，小红军是怎样把食盐藏起来的呢？这就是我们今天要探究的主题。（板书课题：把盐藏起来）

生：小红军把食盐藏在帽子里带上山的。生：小红军把食盐装在口袋的夹层里带上山的。生：小红军把食盐化在水里，用塑料袋装着带上山的。生：小红军把食盐化在水里，藏在棉衣里带上山的。

三、确定实验方案

师：请大家分组讨论，选出我们的最佳方案，并简单说出理由。生：把食盐藏在帽子里不行，敌人一摸就能摸出来。

生：把食盐装在口袋的夹层里也不行，敌人一摸也能摸出来。生：我认为把食盐化成水藏在衣服里，这种方法好„„

师：大家一致认为，盐能消失在水中。到底猜得对不对呢？想不想通过实验来验证？ 生：（齐声）想。

师：那么，做这个实验需要什么器材呢？（学生交流）生：我们组需要水、食盐、杯子。生：老师，我们组还需要一根筷子。

师：请各组组长来前面选取你们需要的实验用品。（学生实验）

【设计意图】给学生充分的自主权，自主交流选择最佳方案，自主交流选择实验材料，教师是学生学习的引导者，教师是学生合作学习的伙伴。

四、实验探究1：食盐能在水里溶解

师：哪个组愿意汇报一下你们的实验结果？（学生汇报）生：食盐真的能化在水里。

生：食盐慢慢的变小，不一会儿就看不见了。生：我们组用筷子一搅，食盐化得特别快。

师：食盐的确能化在水里。像食盐这样消失在水里的现象叫溶解。

【设计意图】以培养学生的科学探究能力为目标，将溶解这个基本的科学概念隐藏在学生的探究活动之中，既增强了学生的探究能力，又让学生学到了知识。

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五、实验探究2：怎样加快食盐溶解

师：小红军很聪明，把食盐溶解在水里，他当时的处境一定非常危急。请大家分组讨论一下，怎样才能帮小红军将盐尽快地溶解在水里呢？（学生分组讨论方法，交流汇报）

生：把食盐放在水里搅一搅，溶解得快一些。生：我们组认为把食盐放在热水里，化得快一些。生：把食盐弄碎后，再放在水里，化得快一些。

生：我们组觉得把食盐放在热水里，再搅一搅，化得快一些。

师：同学们的想法可真不少！老师把你们的方法归纳为几种：一是搅拌；二是用热水；三是碾碎；四是几种方法合用。（适时板书）

师：同学们的想法不错，这些想法到底行不行呢？我们能轻易下结论吗？ 生：我们不能轻易下结论，还得通过实验来验证。

师：他说得太好了！现在请各小组选择自己猜想的方法及实验器材。（学生选择填写在实验报告单上）商量好的，请告诉老师。（学生汇报，教师适时指导）（教师在不同的实验报告单上，规定了各个实验的相同条件和不同条件）

生：我们组选择用热水，需要热水、冷水、烧杯、食盐。

生：我们组选择几种方法合用，需要研钵、筷子、水、食盐、烧杯。师：大家真了不起，自己设计好了实验，老师很佩服你们！

师：提出实验要求：实验用品要轻拿轻放，注意安全；分工合作，共同完成实验探究活动；用简单的语言填写好实验报告单。（学生开始做实验，教师巡视指导，然后学生汇报。）

生：我们小组的猜想是搅拌可以使盐加快溶解。我们的实验方案是在两个盛水的烧杯里放入一样多的盐，用筷子搅拌其中一个，结果被搅拌的杯中的盐先化了。我们的结论是：搅拌可以加快盐溶解。

生：我们小组的猜想是加热可以使盐加快溶解。我们的实验方法是在两个烧杯里，一个放热水，一个放冷水，然后放入一样多的盐，结果放热水的杯中的盐先化了。我们的结论是：加热可以加快盐溶解。

生：我们小组的猜想是把盐碾碎会使它溶解得快一些。我们在两个烧杯里倒入同样多的水，放入一样多的盐，其中有一份盐被碾碎，同时放入水中。我们的结论是：把盐碾碎会使它溶解得快。

„„

师：谁能总结一下加快食盐溶解的方法？（学生总结汇报）生：搅拌可以加快食盐溶解。生：把食盐碾碎会使它溶解得快。生：加热可以加快食盐溶解。

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生：搅拌、碾碎、加热这几种方法合用，也可以加快食盐溶解。

生：搅拌、碾碎、加热可以加快食盐溶解，这几种方法合用也可以加快食盐溶解。

师：刚才大家参与活动非常积极，实验做得很认真，还总结出了好多实用的加快食盐溶解的方法，真是太棒了！

【设计意图】在充分探究的基础上，请学生大胆说出自己的发现，只要学生动手参与、仔细观察并动脑思考了，就一定有收获。教师需要给予学生足够的鼓励与引导、再鼓励与再引导，让学生感受到探究活动获得成功后的成就感。

六、实际应用

师：溶解在我们生活中的用途特别广泛。现在请大家想一想：生活中哪些地方用到了溶解？怎样加快溶解？

生：妈妈炒菜时，把盐放进锅里，然后翻炒几下，盐就化了。生：我吃棒棒糖时，先把糖果咬碎，糖就化得快。

生：我洗红领巾时，先用手把洗衣粉搅一搅，洗衣粉就溶解得快。

生：我洗红领巾时，先在盆中倒热水，再放洗衣粉，洗衣粉就溶解得快„„

【设计意图】科学与生活密切联系，生活中处处有科学，教师及时把科学与生活进行联系，不但增强学生的科学意识，而且也使溶解的知识更加适用，能为生活服务。

七、拓展探究

师：我们大家都是生活中的有心人，不仅心细，而且聪明。故事中的小红军也很聪明。他把食盐化成水藏在棉衣里带上山。那么，食盐该怎么取出来呢？想知道吗？（生：想）请大家课后先进行猜想，试着探究，并记录下来，相信大家一定会有所发现！

【设计意图】让学生带着问题走出课堂，走向生活，将探究活动顺利延伸到课堂之外，也为下节课学习“水落盐出”做好准备。

教学反思

在日常生活的影响下，学生对盐的溶解已有初步的认识，但是他们关于盐的溶解的知识还不太系统、不太完善，依然有很多的问题。本课让学生根据自己的生活经验提出大胆的猜想与假设，再通过实验来验证猜想与假设，感受猜想与假设的方法在科学探究中的重要性，进一步提高了学生的科学素养。

科学课是以探究为核心，全面提高学生的科学素养为目的。在教学过程中教师起到主导作用，重视开发问题情境、引导启发学生思维；而作为学习主体的学生，他们的学习方式则主要是小组合作、自主探究。在师生互动的结合下，达到理解科学与探究科学内涵的目的。

在教学中教师是学生的组织者、引导者、是学生的合作伙伴，把自主权还给学，让学生自主的交流

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方案，自主选择实验材料，使学生有一种我就是科学家的感觉，这样的科学活动才是愉悦的。

探究加快盐溶解的方法是本节课的重点，而实验中相同条件的控制又是这节课的难点。三年级的孩子初次接触对比试验，如何在实验中控制好定量与变量，是难以把握的。教师在不同的实验报告单上，规定了实验的相同条件和不同条件，这一环节虽然显得有些牵强，但有利于降低实验的难度，减轻学生探究前的心理负担，让他们顺利完成各自的探究活动，小结出加快食盐溶解的方法。

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第三篇：把盐藏起来教学设计

《把盐藏起来》教学设计

教案背景： 1.面对学生：小学 2.学科：科学 3.课时：1 4.学生课前准备：小科学家记录本 教学课题：把盐藏起来

学习目标：对盐溶解的快慢提出猜想与假设，通过设计对比实验，知道加热、搅拌、研碎等方法可以使盐溶解得更快。能自己设计实验验证加快盐溶解的方法。经历问题——假设——实验——汇报的科学探究活动的过程。培养敢于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒的科学态度。

教材分析：

《把盐藏起来》是义务教育课程标准实验教科书大象版《科学》第三单元第一课的内容。本单元属于综合探究活动单元，总体的二级目标是“对实验现象的原因进行猜想和假设”的具体探究能力训练。

盐是同学们最常见的物质，但是他们对盐的一些特性不是十分了解。通过本单元的学习，学生对盐会有进一步的人识。本节课的学习重点是通过对比实验过程，使学生理解加快溶解的方法，难点是对比实验过程中各种相同条件的控制。

教学方法：分析问题、提出猜想、小组讨论、集体交流、实验验证、总结评价、知识运用。教具准备：盐、冷水、热水、筷子、烧杯、小科学家记录本 教学过程：

一、创设情境，引入新课。

多媒体播放（闪闪红星，小红军带盐的故事）。（视频来自：http://www.xiexiebang.com/programs/view/PhUvm8YOM_Y/）

师：猜猜看，小红军是怎样把盐藏起来运到山上的？学生提出猜想。

二、探究新知。自主探究，合作闯过。

第一关：探讨小红军怎样藏盐？让学生分组讨论小红军是怎样把盐藏起来的？交流自己的猜想，选出最佳猜想并简单的说出理由„

根据学生的汇报小结出“像盐这样消失在水中的现象叫溶解”。并板书溶解的概念：像盐这样消失在水中的现象叫溶解。（板书）

第二关：探究加快食盐溶解的方法 【设计方案，集体交流】

用实验验证猜想，让学生小组为单位到材料超市选择自己所需要的实验材料。

在实验揭秘时，以小组为单位汇报实验结果。【实验验证，得出结论】

根据学生的汇报，(师适时板书)搅拌、加热、碾碎。还有几种方法合用。

第三关：联系实际学科学 分组讨论，交流汇报：怎样能帮小红军将盐尽快的溶解在水中？ 【总结评价，知识运用】

三、拓展训练

师：故事中的小红军也很聪明，他把盐化成水藏在棉衣里带上山。那么，盐该怎样取出来呢？

让学生课下先进行猜想，试着探究，并记录下来。

四、学习小结

像盐这样消失在水中的现象叫溶解。加快溶解的方法有搅拌、加热、碾碎 教学反思：

本课是以一个故事“小红军巧带盐”而引出教学内容的。这个故事有许多值得我们去猜想并深入拓展的教学内涵。

首先，小红军急中生智，到农民家里把盐倒在锅里，然后怎么办？要让学生充分猜想：有的可能猜想小红军在锅里加很多水把盐藏在水中，这就是溶解；有的可能猜想小红军在锅里加适量的水，使盐最大限度的藏在水中，这就是饱和溶液，因为只有制成饱和溶液，才能在水中藏最多的盐。

其次，通过封锁线时，敌人没搜查出什么东西，就放他过去了，小红军是怎样把盐带上山顺利完成了任务的？也要让学生充分猜想：有的可能猜想小红军把棉衣浸在锅里的盐水中。让盐水完全渗透到棉衣里，然后把棉衣穿在外面通过敌人封锁线；有的可能猜想小红军把棉衣穿在里面通过敌人封锁线。猜想之后，再让学生充分讨论交流，帮小红军选择藏盐的正确方法。

《把盐藏起来》一课的教学过程以学生的探究活动为主线，使学生亲身经历“问题——假设——验证——总结——应用”的活动过程，在引导学生探究活动中，不断的提出新的问题，促使学生的探究活动步步推进，提高了科学探究活动的有效性。

第四篇：《把盐藏起来》教学设计

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一、《把盐藏起来》教学设计范文

教学内容

大象版小学《科学》三年级下册第四单元第1课。

教学目标

1．对盐溶解的快慢提出假设，设计对比实验。

2．知道水能溶解一些物质。

3．培养敢于、善于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒的科学态度。

教学重、难点

对盐的溶解快慢提出假设，设计对比实验。

实验器材

每组：食盐一小杯、烧杯二个（大小一样）、筷子一根、水壶一个（盛水）、勺子二把、水槽一个。

教师：热水一壶、大烧杯一个、盐一小杯、勺子一把、教学课件等。

教学过程

(一)激趣导入

1.你们以前上科学课看过电影吗？今天上课前谭老师带大家看电影，电影的名字叫《闪闪的红星》，电影讲述的是1933年冬天，敌人把红军封锁在山上，红军缺少食盐。一名小红军潘冬子和一名宋爷爷奉命给红军送食盐的故事。他们完成任务了吗？

课件：播放电影片段。

2.电影好看吗？小红军完成任务了吗？你有什么疑问或问题吗？ 学生提问：小红军是用什么方法把盐带上山的呢？

是啊！小红军把盐藏在哪儿带上山的呢？

这节课我们就一起学习第四单元第一课：把盐藏起来

板书：1 把盐藏起来

(二)自主探究一

1.猜想与假设：小红军用什么方法把盐藏起来的呢？请说说你的想法？（学生进行猜想与假设。）

2.分析与解释：在同学们的这些想法中，你认为哪些方案是不可能的？哪种方案是最有可能的？为什么？（课件：把盐藏在水里。）

3.实验与验证：盐能藏在水里吗？我们得通过实验进行验证。老师这已经准备了一个盛水的烧杯和一些盐，下面我把一勺盐放进水里，请大家仔细观察盐在水中的变化。（老师演示实验）

4.实验揭谜：哪位同学说说你在实验过程中观察到什么现象？（课件：实验情况：盐在水中不见了。）

像盐这样消失在水中的现象叫溶解。

(三)自主探究二

1.提出问题：小红军很聪明，把盐溶解在水里，可是他当时的处境一定非常危急，需要尽快地将盐溶解在水中，请分组讨论一下，小红军用什么办法才能将盐尽快地溶解在水里呢？

板书：尽快

（1）小组讨论。

（2）小组汇报，教师适时板书。（搅拌、加热）

2.选择主题：

你们真聪明，想出了两种办法，这两种办法到底行不行呢？得通过实验来验证。每个小组不需要两种办法都进行实验验证，只要对其中一种办法进行验证就可以了。现在老师分配一下，1至5组选择第一种方法（搅拌）开展实验，6至10组选择第二种方法（加热：往杯里加热水。）开展实验。

3.设计实验：我们应该怎样设计实验才能看出这两种方法是否真能让盐溶解得更快一些呢？

（1）根据你们组分配的方法讨论一下怎样进行实验。

（2）汇报实验设计，老师适时引导。（①用两个杯。②杯中盛同量的水。③同时放进一小勺的盐。④一杯搅拌，一杯不搅拌。一杯加热，一杯不加热。）

板书：对比实验

4、实验验证：各组都设计好了自己的实验方案，在实验开始前老师还有点温馨提示：

（1）（课件出示）温馨提示：

①组长做好分工，严格按设计方案开展实验。

②同时在两个杯中加入一小勺盐。需要热水的组由老师给你们倒。

③注意观察实验现象，并认真分析实验结果。

④注意安全和卫生。

（2）分组实验。

（3）汇报实验现象和结果。（课件：通过搅拌、加热水、会使盐溶解得更快一些。）

5.（课件）小红军真聪明，利用盐可以溶解的水中的特点，把盐藏在水中，还可通过加热水、搅拌的方法使盐溶解得更快些。你还有什么问题吗？（课件：可是小红军又是怎样把盐水带上山的呢？）

课件：接着播放电影片段——揭谜

现在你知道小红军是怎样将溶解后的盐水带上山的吗？（渗到棉衣里带上山的。）

6.小红军用到的“溶解”在我们的日常生活中也经常用到，想一想，你一定能想出这样的例子的。

（1）学生举例。

（2）老师课件演示。（多好吃的糖果啊！要使口中的水果糖溶解得更快，我们没有马上喝热水、更没有搅拌，你是怎么做的呢？）

板书：碾碎

所以在我的发现中还要增加一种方法，那就是碾碎。（课件：碾碎）

(四)拓展探究

同学们，一堂有趣的科学课就要结束了，在这节课中我们通过提出问题、猜想与假设、实验验证终于揭开了小红军藏盐之谜。小红军利用盐可以溶解的特点顺利完成了任务，把盐水渗在棉衣里带上了山。你还有什么疑问吗？（课件：盐水渗在棉衣里，盐怎么出来呢？）

回去后大家可以好好思考这个问题，下次课我们一起研究。

板书设计：把盐藏起来

搅拌

加热对比实验

碾碎

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二、《把盐藏起来》教学设计范文

教案背景：

1.面对学生：小学

2.学科：科学

3.课时：

14.学生课前准备：小科学家记录本

教学课题：

把盐藏起来

学习目标：

对盐溶解的快慢提出猜想与假设，通过设计对比实验，知道加热、搅拌、研碎等方法可以使盐溶解得更快。能自己设计实验验证加快盐溶解的方法。经历问题——假设——实验——汇报的科学探究活动的过程。培养敢于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒的科学态度。

教材分析：

《把盐藏起来》是义务教育课程标准实验教科书大象版《科学》第三单元第一课的内容。本单元属于综合探究活动单元，总体的二级目标是“对实验现象的原因进行猜想和假设”的具体探究能力训练。

盐是同学们最常见的物质，但是他们对盐的一些特性不是十分了解。通过本单元的学习，学生对盐会有进一步的人识。本节课的学习重点是通过对比实验过程，使学生理解加快溶解的方法，难点是对比实验过程中各种相同条件的控制。

教学方法：

分析问题、提出猜想、小组讨论、集体交流、实验验证、总结评价、知识运用。

教具准备：

盐、冷水、热水、筷子、烧杯、小科学家记录本

教学过程：

一、创设情境，引入新课。

多媒体播放（闪闪红星，小红军带盐的故事）。

师：猜猜看，小红军是怎样把盐藏起来运到山上的？学生提出猜想。

二、探究新知。

自主探究，合作闯过。

第一关：探讨小红军怎样藏盐？让学生分组讨论小红军是怎样把盐藏起来的？交流自己的猜想，选出最佳猜想并简单的说出理由?

根据学生的汇报小结出“像盐这样消失在水中的现象叫溶解”。并板书溶解的概念：像盐这样消失在水中的现象叫溶解。（板书）

第二关：探究加快食盐溶解的方法

【设计方案，集体交流】

用实验验证猜想，让学生小组为单位到材料超市选择自己所需要的实验材料。

在实验揭秘时，以小组为单位汇报实验结果。

【实验验证，得出结论】

根据学生的汇报，(师适时板书)搅拌、加热、碾碎。还有几种方法合用。

第三关：联系实际学科学

分组讨论，交流汇报：怎样能帮小红军将盐尽快的溶解在水中？

【总结评价，知识运用】

三、拓展训练

师：故事中的小红军也很聪明，他把盐化成水藏在棉衣里带上山。那么，盐该怎样取出来呢？

让学生课下先进行猜想，试着探究，并记录下来。

四、学习小结

像盐这样消失在水中的现象叫溶解。

加快溶解的方法有搅拌、加热、碾碎

教学反思：

本课是以一个故事“小红军巧带盐”而引出教学内容的。这个故事有许多值得我们去猜想并深入拓展的教学内涵。

首先，小红军急中生智，到农民家里把盐倒在锅里，然后怎么办？要让学生充分猜想：有的可能猜想小红军在锅里加很多水把盐藏在水中，这就是溶解；有的可能猜想小红军在锅里加适量的水，使盐最大限度的藏在水中，这就是饱和溶液，因为只有制成饱和溶液，才能在水中藏最多的盐。

其次，通过封锁线时，敌人没搜查出什么东西，就放他过去了，小红军是怎样把盐带上山顺利完成了任务的？也要让学生充分猜想：有的可能猜想小红军把棉衣浸在锅里的盐水中。让盐水完全渗透到棉衣里，然后把棉衣穿在外面通过敌人封锁线；有的可能猜想小红军把棉衣穿在里面通过敌人封锁线。

猜想之后，再让学生充分讨论交流，帮小红军选择藏盐的正确方法。《把盐藏起来》一课的教学过程以学生的探究活动为主线，使学生亲身经历“问题——假设——验证——总结——应用”的活动过程，在引导学生探究活动中，不断的提出新的问题，促使学生的探究活动步步推进，提高了科学探究活动的有效性。

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三、《把盐藏起来》教学设计范文

教学内容

把盐藏起来（盐的溶解）

教学目标

1、对盐溶解的快慢提出假设，设计对比实验。

2、知道水能溶解一些物质。

3、培养敢于、善于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒的科学态度。

教学重难点

1、对盐溶解的快慢提出假设，设计对比实验。

2、知道水能溶解一些物质。

教学准备

食盐、烧杯、筷子、热水等。

教学过程

一、激趣导入

课前我们进行了大胆的猜想，积极的验证。老师这还有更难的呢！敢接受挑战吗？（敢）好，让我们走进第一关，智力猜猜猜，（闪闪红星，小红军带盐的故事）请大家开动脑筋猜猜看，小红军是怎样把盐藏起来的？（板书课题）（用生动的故事，激发学生浓厚的兴趣，故事情节造成的悬

念，引起学生大胆的猜想，激起学生的好奇心和探究欲望）

二、自主探究

1、学生交流自己的猜想 请大家分组讨论，选出我们的最佳方案（学生选择，并简单的说出理由）

看来大家一致认为，盐能消失在水中，到底猜得对不对呢？想不想通过实验来验证？（想）那么，要做这个实验需要什么器材呢？（生交流）请各组组长来材料超市选择你们需要的材料。（教师是学生的引导者、合作伙伴，给学生充分的自主权，自主的交流方案，自主选择实验材料，这样学生才会有一种我就是科学家的感觉，科学活动才是愉悦的）

2、实验揭秘 哪个小组愿意汇报一下你们的实验结果？（小组报告）对，盐真的能化在水中，那么像盐这样消失在水中的现象叫溶解。（板书）同学们，你们太棒了，老师宣布，第一关成功！让我们走进第二关:比比谁最快！

3、探究加快食盐溶解的方法 小红军很聪明，把盐溶解在水中，但当时处境一定非常危急，请大家分组讨论一下，怎样能帮小红军将盐尽快的溶解在水中？

（生分组讨论，交流汇报）想法非常好，这些方法到底行不行呢？得通过实验来验证，现在请个小组设计自己的实验方案。

大家真了不起，设计好了自己的实验，老师很佩服你们！在做实验之前老师有几点要求： 实验用品要轻拿轻放，注意安全。分工合作。用简单的语言填写实验报告单。好，现在实验开始。汇报交流。谁能根据以上小组的汇报，对加快食盐溶解的条件总结一下？ 生总结汇报。刚才大家参与得非常积极，实验做得很认真，还提出了不少有价值的问题，真是太棒了，老师兴奋得告诉大家：第二关闯关成功！下面让我们走进第三关，看谁想得多！

4、联系实际学科学 其实，溶解在我们生活中用途特别广，现在请大家想一想：生活中哪些地方用到了溶解？怎样加快溶解？第三关闯关成功！

三、拓展探究

看来，我们大家都是生活中的有心人，不仅心细，而且聪明。故事中的小红军也很聪明，他把盐化成水藏在棉衣里带上山。那么，盐该怎样取出来呢？想知道吗？请大家课下先进行猜想，试着探究，并记录下来，相信大家一定会有所发现。

第五篇：教学设计：把盐藏起来

《把盐藏起来》教学设计

司利彩

【教学目标】

1、知识目标：理解溶解的概念；知道加快溶解的方法。

2、能力目标：经历对盐溶解现象的观察、描述过程，经历进行对比实验的过程，培养学生对实验所需要条件的猜想能力、实验操作能力和归纳概括能力。

3、情感目标：激发学生乐于探究事物的欲望，使学生敢于提出问题，乐于合作交流，了解科学和我们生活的密切联系。【教学的重、难点】

重点：对盐溶解的快慢提出假设，通过实验知道加快溶解的方法。难点：初步学会对比实验的方法，理解实验过程中要对单个变量进行控制。【器材准备】

教师演示用：粗盐、细盐、筷子、烧杯、冷水、热水、实验报告单、勺子等。小组实验用：粗盐、细盐、筷子、烧杯、冷水、热水、实验报告单、勺子等。

课前交流：

师：同学们：“你们愿意做聪明的孩子吗？（愿意）愿意的，请举手！” 下面我们来玩儿一次猜谜语游戏，看谁最聪明。老师现在开始出题，请认真听！师：人身上啊,有四件宝。今天老师带来的谜语就跟这四件宝有关。

师：第一件宝：东一片，西一片，隔个山头不见面（耳朵）孩子们反应太快了！师：第二件宝：上边毛，下边毛，中间一粒黑葡萄（眼睛）孩子们真棒！老师很欣赏你们！

师：第三件宝：红门楼，白门楼，里面坐个胖宝宝（嘴巴）你们真了不起！把掌

声送给自己。

师：最后一次机会，看哪位同学能抓住。

小白孩，住高楼，看不见，摸不着（脑子）你真是一个善于思考的好孩子！师：这四件宝合起来就是一个“聪”字。让耳朵多听、眼睛多看、嘴巴多说、心里多想，巧用这四件宝，日日用，月月用，天长日久，就会变得越来越“聪明”。希望在这节课上，每位同学的表现都是最棒的！师：宣布上课开始！【教学活动过程】

一、创设情景、引入课题：认识粗盐、细盐

师：同学们，老师今天给大家带来一样东西，想知道是什么吗？（想）一起来看看。（生：盐）师：你们知道盐有什么特点呢？ 生：（是盐，味道很咸、颜色白、颗粒细。）师：这是细盐，就是我们平时所吃的盐。

师出示粗盐，解说：大家看,这也是盐，你们能猜出它的名字吗？（粗盐）师：孩子们真聪明，这种盐的确是粗盐。仔细观察粗盐和细盐有什么区别？ 生：（颗粒大，颜色不太白，粗黑）师：同学们观察得很仔细，下面我们来看一些关于盐的小知识：(幻灯片展示)师：粗盐和细盐：（学生读）

粗盐是没有经过任何加工的，直接晾晒过后形成的结晶，粗盐中含有一些杂质；

细盐是由粗盐经过加工提炼而成的小颗粒结晶，也就是我们平时所吃的食用盐。

师：以前人们食用的盐都是粗盐,但粗盐中含有一些有害的物质，并且含碘比较少。近年来，随着生活水平的提高，人们不再食用粗盐，粗盐主要用于工业。师：盐是生活中不可缺少的调味品，如果长期不吃盐，身体就会出现问题。老师这儿有一段和盐有关的故事片，你们想看吗？（想）好，一起来欣赏：电影《闪闪的红星》中的一个片段——小红军巧带盐。

（学生看影片，师随机介绍故事背景：1933年的冬天，敌人把红军封锁在山上，红军缺少食盐。小红军潘东子和爷爷去给被困在山上的红军送盐......敌人在通往山上的路口设了关卡，盘查得非常严......看，藏在竹竿里的盐，竟然被敌人发现了......）

二、设疑与猜想

师：敌人搜查得这么严，小红军该把盐藏在哪儿呢？

师：今天我们就来当一次小红军，帮潘冬子把盐藏起来，好吗？这就是我们今天要探究的主题。（板书课题：把盐藏起来）

师：请同学们开动脑筋猜猜看，小红军是怎样把盐藏起来的呢？（幻灯片展示）（1）学生作出各种猜测。

生①：小红军把盐藏在帽子里带上山。生②：小红军把食盐装在口袋的夹层里。

生③：小红军可能是把盐装在口袋里，快到封锁线时，顺着旁边把盐扔过去。生④：小红军把盐化在水里，用塑料袋装着掂上山。生⑤：小红军把盐化在水里，藏在棉衣里带上山。

三、确定实验方案

师：盐能化在水里吗？（能）看来大家一致认为，盐能消失在水中，到底猜得对不对呢？ 想不想通过实验来验证？

师：那么，做这个实验需要什么器材呢？（学生交流）

生：我们组需要水、食盐、杯子。生：老师，我们组还需要一根筷子。

师：好，老师已经为各组准备好了实验用品，让我们大家一起来认识它们。（烧杯2个、小勺2把、玻璃棒1根、1号冷水甁、2号热水甁、1号细盐、2号粗盐、3号弄碎的盐、实验记录单和水槽）

四、实验探究1：食盐能否消失在水里

师：认识完这些实验用品后，在实验之前，首先请同学们明白这次的实验要求：（指名学生读）

（1）实验用品要轻拿轻放，注意安全；

2（2）分工合作，组长带领两名同学动手实验，先往1号烧杯内倒入半杯冷水，再加入一勺细盐，其他同学请坐好，认真观察；

（3）用简单的语言描述实验结果并写在在实验记录表

（一）中。师：大家记住要求了吗？下面请各组组长从实验器材中，选取需要的实验用品动手操作，探究盐到底能不能消失在水中，实验开始。（1）学生分组实验（2）小组汇报

师：刚才同学们在做实验时，表现得都很认真，老师很想知道你们发现了什么？学生汇报

生：食盐真的能化在水里。生：食盐慢慢的变小，不一会儿就看不见了。生：我们组用筷子一搅，食盐化得特别快。

师：老师真为你们细心的发现而感到高兴。好，请大家坐好，各组组长整理好实验器材。

师：通过刚才的实验，我们验证了盐真的能化在水里，（板书：盐、水）像盐这样消失在水里的现象就是溶解。[课件：概念] 师：同学们仔细观察，老师这里用了一个双引号“”，谁能说说：这里的消失为什么要加上“”呢？（生答）（你真是一个善于思考的孩子）

师：对，这里的消失不是真正的消失不见了，而是我们的肉眼看不到了，其实是它溶解到了水里，藏在了水中。

五、实验探究2：怎样加快食盐溶解

师：小红军很聪明，把盐溶解在了水里，可当时的情况非常危急，爷爷还在关卡那边等着，盐还是大颗粒的盐，在那危急的关头，能等盐慢慢地溶解吗？（不能）聪明的孩子们，快帮小红军想想办法吧！

生：把食盐放在水里搅一搅，溶解得快一些。生：我们组认为把食盐放在热水里，化得快一些。

生：把食盐弄碎后，再放在水里，化得快一些。生：我们组觉得把食盐放在热水里，再搅一搅，化得快些。

师：同学们的想法可真不少，老师把你们的方法归纳为几种：

一是搅拌，二是用热水，三是碾碎，四是几种方法合用。师：想法不错，可是这些想法到底行不行呢？我们能轻易下结论吗？应该怎么办呢？

师：说得真好！现在请各组进行讨论：选出你们组猜想的方法，试着填写在实验记录表

（二）中。

师：商量好的小组，请告诉老师。（各小组学生汇报：读实验记录表中内容）

师：同学们真了不起，自己设计好了实验，老师很佩服你们！

师：为确保实验顺利进行，在实验之前老师有几个“小提示”要提醒同学们，我们一起来看大屏幕《课件出示：实验小提示》（学生读）

（1）分工合作，组长确定两名操作手进行比赛，其他同学认真观察。（2）选好实验材料后，两名操作手听口令同时将盐放入水中。

（3）等盐完全溶解到水中后，将自己的观察发现填入实验记录表

（二）中，实验结束后，举手示意整理好实验器材。

师：同学们，记住要求了吗？下面请各组根据你们的猜想，从实验器材中选取实验用品，动手操作，验证你们的猜想。

学生分组作实验，验证加热、搅拌、碾碎是不是能加快食盐的溶解。

师：在实验探究过程中，每个小组的同学表现得都很棒，谁能说说你们得出的结论是什么呢？ [板书：搅拌、用热水、弄碎都能加快盐溶解。]

师：同学们真有爱心，帮助小红军快速地把盐溶解到了水里，老师很欣赏你们！师：谁能总结一下加快食盐溶解的方法——搅拌、加热、碾碎（板书）

六、总结反馈

师：同学们，一堂有趣的科学课就要结束了，在这节课中我们通过提出问题、猜想与假设、实验验证等方法，知道了利用搅拌、加热、碾碎这些方法可以加快食盐的溶解，到底故事中的小红军是怎样把盐藏起来的呢？让我们大家一起来揭开小红军的藏盐之谜。原来小红军利用盐可以溶解的特点，把盐溶解到水里，再把盐水渗到棉衣里，躲过了敌人的搜查，圆满地完成了任务。(幻灯片)

七、实践应用 拓展创新

师：孩子们,其实,溶解在我们生活中，用途特别广泛。请同学们想一想：生活中哪些地方用到了溶解？怎样加快溶解？（幻灯片展示）

生：妈妈炒菜时，把盐放进锅里，然后翻炒几下，盐就化了。生：吃糖果时，先把糖果咬碎，糖就化得快。

生：洗衣服时，先用手把洗衣粉搅一搅，这样洗衣粉就溶解得快。生：洗衣服时，先在盆中倒热水，再放洗衣粉，洗衣粉就溶解得快。

师：看来孩子们都是生活中的有心人，爱动脑，勤思考这样才能把科学知识运用于生活之中，才会像小红军那样聪明机智。那么小红军把食盐化成水藏在棉衣里带上山以后，红军是怎样把盐从水中取出来的呢？你们想知道吗？（想）请大家课后先进行猜想，试着探究，并记录下来，相信大家一定会有所发现的！师:宣布下课,给全场的教师说声:“老师,你们辛苦了!” 师：歌曲《闪闪的红星》，送给大家！（幻灯片展示）

第一次实验：

组长负责选取用品、搅拌、整理，1人倒水、1人放盐、1人记录，其他学生观察。第二次实验：

组长负责选取用品、整理，1人倒水、2人同时放盐、1人记录，其他学生观察。

搅拌：两杯中均为冷水、细盐；

加热：两杯中均为细盐，一杯热水、一杯冷水；

弄碎：两杯中均为冷水，一杯粗盐、一杯细盐。