加强美育思维,让美术教学更具韵味（5篇）

第一篇：加强美育思维,让美术教学更具韵味

加强美育思维,让美术教学更具韵味

【摘 要】美术是一门培养学生综合素质的重要学科。其中美育思维的建立又是美术教学所要追求的重要目标。鉴于现在初中美术课堂存在的不良教学现状，笔者根据自身经验总结及调查研究在文中具体分析了加强美育的具体措施。

【关键词】美术教学；美育思维；加强

美术学科自小学起就被列为一门独立的学科。学习美术可以引导学生用发现美的眼光来看待周围的事物。初中美术教育相对于小学美术有了更深一层的要求。其中美育思维就是初中生在学习美术时所需要培养的思维能力。美育看似简单，实则包涵了多个方面的内容，美育又称之为美感教育，通过一系列的方法引导人们观察美、感受美、想象美、创造美，从而形成美的品格、美的素养以及美的情怀等。根据素质教育的要求以及加强初中美术教育的质量要求，加强初中生的美育思维成为美术教育者们重点的研究课题。

一、加强美育思维的重要作用

在初中美术教育过程中加强美育对提高教育质量以及学生的综合素质都具有积极的影响作用。首先，美育的加强能够提升学生的综合素质。初中生在学习美术的过程中不仅能够掌握基础知识以及绘画技巧等，还能以创新、细腻的眼光去对待周围的事物，从细小的事物中察觉美的存在。学生的创造能力也会在美的感受与积累过程中实现逐步的提升。美育让学生有用更深邃的美学视角，潜移默化中提升学生的审美品质以及综合素质。初中生的学习压力日渐增大，美学教育还能起到调剂学生们日常学习生活的作用，让学生在繁杂的课业中感受到新鲜与乐趣，这对于提升学生的学习效率也起了积极的促进作用。美育的加强改善了初中美术的教学不良现状。更多学生在美育教育的引导下逐渐体会到美学的真正含义，这对于提升初中美术课堂的学习也发挥着意想不到的作用。

二、初中美术课堂的现状

1.课堂沉闷，教学方式死板

在传统教学方式的影响下，大多数初中美术课堂都存在着气氛沉闷、教学方式死板等不良问题。由于美术老师们没有充分认识到美育教育的重要性，在课堂中仍然沿用过时的教学模式。大多数美术老师习惯性的按照教材排版，先给学生们讲解章节相关理论知识，接着浏览教材内容，最后再让学生们完成绘画任务。这种一成不变的教学方式使得学生对于美术的学习感到枯燥乏味，长此以往学生对于美术的学习也逐渐产生了排斥心理。

2.美术课堂不受重视

受到应试教育的影响，学生日常更注重语数外等课程的学习。由于美术在中考中所占比重较小，这使得美术课程的学习时间一再受到缩减。基于此，许多学生将美术的学习视为放松娱乐缺乏认真的态度，这就导致了美术课堂的学习效果大打折扣。师生对待美术学习不正确的思想导致美术课堂的学习不受重视，自然在课下，学生留给美术学习的时间也是十分有限的，甚至部分同学课下就将美术抛之脑后。

三、加强美育的具体措施

1.明确美术学习的重要性，树立端正的态度

想要加强美育，提升初中美术课堂的质量，首先老师要做的就是明确美术教学的重要性，端正学生对待美术的学习态度。美是人类在生产生活中一直努力追寻的事物。树立学生们发现创造美的思维能力对于学生进一步深入美术的学习以及日后长远的发展都具有重要的影响。通过美术课程的学习，学生能够对美有一个更深入的了解，对于人类文化的丰富性也有一个更直观的理解，在广袤的文化环境中学生能够充分感知到美的存在、美的特征以及美对于社会环境发展的独特作用。伴随着素质教育的改革推进，教育的目的不仅仅局限在培养学生的语文智能以及数学逻辑智能中，学生综合素质被作为一个更重视的指标。通过美术的学习，学生自身艺术情怀、品质修养同时可以得到提升，这也有利于学生能够更好的融入社会，成为社会所需要的人才，为社会的发展贡献自身的一份力量。因而在学习美术的过程中，老师和学生们首先要对美术的学习引起充分的重视。

2.美育联系生活实际，注重培养学生的兴趣

艺术源自于生活。由此，老师可以通过联系生活实际来充分培养学生的美育思维。美术课堂中老师向学生呈现的是前人留下的经典的艺术品，通过对这些艺术品的鉴赏，学生可以树立一种主流的审美观点，对于美有了更深一层次的了解。但是实际上，老师在根据教材内容引导学生欣赏经典艺术品时，同时也可以穿插生活中对美的举例。通过这样的方式，一方面学生可以将美与艺术与生活中的事物联系起来，对待日常生活中的事物学生能以一种审美的观念来对待，另一方面这种方式能够帮助学生在潜移默化中培养起一双善于发现美的慧眼。这也符合美育的深层次追求，学生能够在更宽泛的背景下发现美的存在。例如，生活中最常见的对美的追求就是人们服饰或是随身佩戴的首饰，这些生活用品无一不是建立在美的追求上的。在美育教学过程中，老师就可以充分引入生活中美的案例来引导学生们进行观察。这样的方式还有一好处就是能够充分吸引学生的兴趣，学生能够在自身熟悉的环境中感知美的存在，而非在一开始学习中就接触更为抽象的艺术形式。

3.采用多角度欣赏的方式来培养美育思维

美育思维是一种相对较为抽象的思维模式，这就需要老师在引导学生感受美术、学习美术时学会从多角度来欣赏美。同样老师可以先从生活中中简易常见的事物开始分析，例如，日常每个人都要穿的衣物，一般情况下就需要符合审美的需求。除非是在舞台等例外场景下，一般场合中衣物的颜色搭配都需要做到协调，以此来满足人们的舒适感。在七年级上册第二单元第3课“我们的风采”中，就展示了服饰的美学原理。同时课本内容中还涉及了除去衣服的颜色搭配，衣服的结构与人的身材同样需要有一个合理的搭配，这样做的目的就在于协调结构，目的也是让人有一种舒适的美感。除此之外还有人的内在气质各方面也需要得到衣物的衬托。在欣赏时，人们就需要从这些多角度出发来塑造美的直观感受。深入到学生所需要鉴赏的经典艺术品时，学生也需要从多角度出发，从艺术品本身来说，学生要从艺术品的形态构造、绘画样式等角度来观察，从艺术品的内涵看来，学生需要从文化、历史以及作者本身等角度来分析。不同的艺术品本身都有其独特的文化内涵以及包涵的历史典故，如果学生善于从多角度来分析也就更能领会其包涵的深层次的美学。

4.完善美育评价体系

美育思维的建立还有一个很必要的手段那就是加强学生对美术作品的直观评价。在美术教学的过程中，学生在老师的引导以及要求下都会在学习完基础课程后创造出属于自己的美术作品。基于此，老师可以组织学生开展对于各自创作作品的评价环节。评价的方式是多种多样的，例如，在七年级下册第四单元第1课“招贴――广而告之”的教学过程中，在学生完成招贴画设计后老师可以先让学生就针对自身的作品展开自评，学生可以在自评过程中详细讲述作品的构图排版、具体细节以及其中包含的深入内涵，还可以自我分析作品存在的优点以及需要改进的地方。在了解了作者的自我认识后，老师可以给其他同学划分小组，以小组的形式对其他同学的作品展开评价。最后老师再根据学生们的观点进行补充总结，通过这样一系列的方式学生们对作品也能有一个全面深刻的认识。

总而言之，美育思维的渗透在初中美术教学中有着十分重要的作用。美育对于培养学生的综合素质，提升学生的审美素质都起着关键性的塑造作用。在日常美术的教学中，老师需要引导学生树立学习美术的端正态度、充分的联系生活美学、以多角度的形式切入、完善美育评价体系等方式来加强，以此来充分培养起学生的美育思维。

【参考文献】

[1]刘德亮.议中学美术教学中的情感体验[J].科学咨询（科技?管理），2016（07）

[2]周永青.中学美术教学中如何合理选择与应用教具[J].中国教育技术装备，2016（13）

[3]何天香.论如何培养中学生的色彩感觉[J].同行，2016（09）

第二篇：典雅：让作文语言更具文化韵味

典雅：让作文语言更具文化韵味

典雅：让作文语言更具文化韵味

——高考作文语言出彩方法之一

上海华东师大二附中 周来宏 【彩点释义】

什么是语言的“典雅”或是典雅的语言？所谓“典雅的语言”指的是我们的作文语言具有优美而不粗俗的特点，“典”是古典，“雅”是文雅，典雅的语言要求我们的文字要具有古典语言的韵味与雅致，让人读起来能够感受到传统文化与现代思想的高度融合，能够体会到作者较为深厚的学养。

我们的同学在作文时，常常感到自己的语言比较枯燥，显得味同嚼蜡，其原因在于我们的语言积累比较浅薄，在这种情形之下，我们怎么能在较短的时间内能够使自己的语言典雅起来呢？ 【彩点例举】 我们先来看两篇文章：

穿越诗经的画廊·关雎

王开林

我又梦回了三千年前的那一片小洲，风中曳荡着嫩如黄金的柳条，地上绣满了灼灼欲燃的花朵，蚱蜢像酒徒那样吮吸朝露，蝴蝶莫非还在童年么，它们二三结伴，忽东忽西，戏耍正欢。

油油的草色，清清的河水，又让我心旌摇动。

我来而又去，三千年；我去而复来，一瞬间。太漫长了，也太短暂了。惟有那曼妙的姿影不曾被时间的橡皮擦得模糊，一次次情不自禁地怀念，那是世间第一位风华绝代的美女。

三千年，我寤寐求之；三千年，我辗转反侧。数数吧，多少个不眠之夜，我听着窗外草虫的低吟，看檐间的月牙儿袅娜如她瘦细的腰肢，我喃喃吟念“窈窕淑女”四个字，忍不住披衣而起，在中庭久久徘徊。

三千年，琴瑟未调；三千年，钟鼓未敲。她还想听一听那欢快的曲子吗？爱情的旋律呵，我依旧熟悉，如同她往日琅琅的笑声，那金玉相振的音乐，我听了无数遍，有一种感动如潮起，如雪落，飞涌于天际，漫舞于山崖，有一种刻镂心肺的感动源自亘古的记忆。

我的追求在三千年前不曾落空。她给我的霖露，使我挨过了三千年的大旱春秋；她给我的灯烛，使人逾越了三千年的黑暗津渡。

让人性饱满如一粒种子，一枚果实，光亮如经天不息的日月吧，爱过还要爱，更炽热的爱，更持久的爱，熔铸人生极乐的爱情，才是这寂寥天地里最精彩的部分。不受压抑的心灵呵，它的羽翼能飞渡一切时空，它的视野能超越所有疆界。人世间最深的把握，你可知晓，它并非来自荣名、重权和巨富，它来自心心相印的爱情。

曾寻找过的脚步还在寻找，曾瞩望过的目光还在瞩望，古典的美人呵，时至今日，我纵然走得出小小的地球村，却仍然走不出她温香的怀抱！

多情应笑我吗？世人“醒”我独醉，世情淡薄我如胶。

且听，我的情歌，在林中飞绕；且看，她的裙裾，在风里轻飘。去日苦多，红颜易老啊，我小心翼翼地翻开《诗经》第一页，如今，只见她惊鸿一瞥，三千年的天光水影就如雪而消。

感悟苏轼

我们的苏轼站在曾经是三国人物竞风流的赤壁面前，像一个关西大汉，手持铁板，大声高呼“大江东去浪淘尽，千古风流人物故垒西边”“惊涛拍岸，卷起千堆雪”“江山如画，一时多少豪杰”“人生如梦，一尊还酹江月”。这是他经历风雨后的坦然，这是他真情的告白。他知道在有生之年要用美酒来面对如画的江山，如梦的人生。

古人说：“上有天堂，下有苏杭。”美丽的西湖承载了多少中国文人的梦，苏轼虽被贬至此，然而他没有悲怆，没有哭天地，没有愤愤不平，风雨任平生。他懂得了“为官一任，造福一方”的简单道理。于是，一道苏堤便横卧西湖。他要让西湖储藏的心灵，淹没去他所有的痛苦，所有的忧伤。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”这是他被贬至天涯海角的海南所作的诗。他用荔枝的甜美洗去了官场的污垢。他宁愿一辈子做一个普通的岭南人，每天尝尽甜美的荔枝。你看，这是一个何等豁达的心境，官场的风雨，生活的风雨均无法阻挡他心灵的前行。他要让他的一生过得甜美、豁达。《明月几时有》一词道尽了诗人在外想家想人的心境。“不知天上宫阙，今昔是何年……”然而他也没有因此悲伤叹息，对生活失去勇气，失去信心。他让天上的明月传达自己对远在千里之外的故人，家人的思念。一句“但愿人长久，千里共婵娟”不仅让他的风雨的一生得到升华，而且抚慰了多少中国人思乡思人的心灵。这个时候，他把其豁达的心交给了饱怀思念之情的人们。他要告诉他们——生活的风雨摧不倒我们，我们同在。

风雨的一生，豁达的一生，美丽的一生，多情的一生。苏轼，永垂不朽。【彩点技巧】

上面两篇文章一是名家名作，一是中学生作文。散文作家王开林的散文《穿越诗经的画廊·关雎》发表后受到了散文爱好者的喜爱，其原因在于它典雅的语言和文中散发出的对往古生活的向往以及对诗经《关雎》里“窈窕淑女”的悬想，语言上的黑体部分，是构成文字典雅的重要因素。而第二篇是一篇中学生习作，虽不及王开林先生的灵动传神，但也因文字具有典雅的某些特点而受到阅卷老师的青睐，因此，我们有必要探讨一下两篇文章语言的出彩技巧。

1、王开林的散文语言少直接引用，多巧妙化用。比如，“三千年，我寤寐求之；三千年，我辗转反侧”，则化用了《诗经

关雎》里“参差荇菜，左右流之。

窈窕淑女，寤寐求之。求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。”而第二篇则更多直接引用。无论属于哪一类，都使得文章有古朴之味。

2、两位作者都喜欢采用古代散文的常用句式，比如偶句，“她给我的霖露，使我挨过了三千年的大旱春秋；她给我的灯烛，使人逾越了三千年的黑暗津渡。”“如画的江山，如梦的人生”。偶句的使用使语言变得整齐典雅，音韵和谐，有节奏感。比如排比句，排比句的使用使语言显得很有气势。比如：“它的羽翼能飞渡一切时空，它的视野能超越所有疆界”，“风雨的一生，豁达的一生，美丽的一生，多情的一生。”

3、在王开林的文章里，有许多文言词，这些文言词在今天仍然具有很强的生命力，像“心旌”、“曳荡”、“金玉相振”、“霖露”、“寂寥”、“津渡”、“惊鸿一瞥”等，这些文言词语的运用让整篇文章充满着典雅之气。

根据上面的分析，让我们来试一试运用典雅的语言写出自己的文章——

假定作文题目是：《寻》

一、写作准备技巧：

1、当看到题目之后，尽力在大脑中搜罗与题目有关的文化素材。请思考：对于题目《寻》，你能想到哪些有关“寻”的诗句名言？你能想到哪些在自己作品中写过与“寻”有关的诗人？

2、假如你想到了很多的有关“寻”的诗句或者作家，那么，再想想，可以按照时间顺序做一个序列吗？

3、时间顺序出来后，你能根据各个不同的“寻”，得出一个相同的主旨吗？

二、语言运用技巧：

1、抽取其中的概括性强的句子作为“题记”或者作为第一部分的引言，这样可以构造浓郁的文化氛围。（例文2就是抽取了苏东坡《念奴娇》中的名句开头的）

2、按照时间顺序，用诗人的“寻”句作为每一节的开头（至少三节），接着抒发你对该诗人“寻”的评价，抒发时，一定要考虑使用偶句、排比句及散句的灵活使用，使用一些具有古朴之味而且仍具有现代生命力的文言词。（按时间顺序构建全文，文章具有历史的纵深感。）

3、文章的结尾，用压缩性的排比来抒情总结（文章2即用此法）。一定要表达出你对“寻”的见解，对诗人（词人）“寻”的态度。

三、提供给你的材料： 《寻》

屈原的“寻”：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索——寻求楚国的未来之路；

李贺的“寻”：寻章摘句老雕虫，晓月当帘挂玉弓。——寻找诗人自己的理想；

李清照的“寻”：寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。——寻觅个人生活的出路；

辛弃疾的“寻”：众里寻她千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。——找寻志同道合的人。

毛泽东的“寻”：问苍茫大地，谁主沉浮？——寻问国家的未来前途由谁来掌握。

主旨：无论处于什么境地，人人都有自己的追求。而追求境界的高低则取决于一个人的思想、所处时代和生活遭际，今天的我们该作什么样的追求，该寻找什么样的人生之路？ 【请你试写】

以“瞬间与永恒”为话题，写一篇文章，要求：题目自拟，字数800以上，且语言典雅。

第三篇：100例精彩过渡句，文稿引用更具韵味

100例精彩过渡句，文稿引用更具韵味

1、用学习的态度琢磨业务；用创先的意识扛起工作。

2、少看摆出的“盆景”，多看隐藏的“后院”。

3、在一朝一月中积累，从一言一行中践行。

4、打破优者上不去的局面、形成庸者下得来的格局。

5、知党史方能初心如磐、学传统方能力量无边。

6、温暖了人心，诠释了文明，传播了正能量。

7、做大局上的明眼人、做岗位上的明白人。

8、在“险”中学本领、在“难”中求提高。

9、扎紧管理的“篱笆”，上紧约束的“发条”。

10、城市稳定的维护者、群众利益的守护者。

11、回望来路自慷慨，再赴征程气如虹。

12、树高千丈必有根，江流万里总有源。

13、千言万语的承诺、千锤百炼的实践。

14、转型升级的动力源、改革开放的弄潮儿。

15、力度不减、环节不少、标准不降。

16、敢与问题“过不去”，敢于追求“过得硬”。

17、在实践中勇担重任，在奋斗中点亮青春。

18、为个人进步赋能、为国家发展蓄力。

19、走马观花丢了分、深入一层得真经。

20、干得对是基础、干得成是目标。

21、让开路者专心探路，让开拓者聚力前行。

22、定方案“拍脑袋”，出事情“拍大腿”。

23、聚焦重点不散光，讲究方法不跑偏。

24、提拔得有理有据、换岗得心服口服。

25、身有“独门绝技”、心有朗朗乾坤。

26、从细微事做起，从小节之处严起。

27、形成学的氛围、明确干的导向。

28、蓬勃向上的朝气、一往无前的锐气。

29、把原因分析浅了、把工作做粗了。

30、干部“有压力”、党员“有动力”。

31、开列清单不虚空、落实要求不做势。

32、放眼全局谋一域、着眼长远思当前。

33、敲开百姓“家门”，打开群众“心门”。

34、从来成功多考验，唯有拼搏筑梦圆。

35、困难面前不推脱、矛盾面前不推诿。

36、方向决定前途，道路决定命运。

37、一张蓝图绘到底、与时俱进开新篇。

38、新路子越走越宽、新事业越来越火。

39、进入了“快车道”，步入“健康路”。

40、遇到险情急刹车、遇到疑难有良方。

41、锁紧前进目标，抢抓发展先机。

42、成绩面前不争功，问题面前不推责。

43、战斗精神在强化、战斗素质在提高。

44、落实不搞变通、执纪不打折扣。

45、断崖式下降、过山车式起伏。

46、化解潜在风险、打倒暗中敌人。

47、腿肚子不会抖，脊梁骨不会弯。

48、好思想越来越纯、腰杆子越挺越直。

49、万般草木化尘埃，然我初心不改。

50、敢于担难、善于担险，勤于提高。

51、向前不留后路、向阳赶走阴暗。

52、执行随意化、事迹平淡化。

53、步子踩在脚下、使命记在心上。

54、除懒散积弊，除思想杂草。

55、态度不能变、尺度不能松。

56、点眼水明目，“喝墨水”强心。

57、一点不能错、一人不能少。

58、勤提神、勤醒脑、勤拉袖。

59、不努力就出局、勤努力就“出彩”。

60、进军的动员令、前行的集结号。

61、拼出加速度、拼出发展势能。

62、既要干在先，更要干得准。

63、臂膀挺起责任，奋斗书写辉煌。

64、集众人之功、聚磅礴之力。

65、听杂音、辨真音、聚能量。

66、冲破观念束缚、打破利益笼子。

67、危局催生素质、疑难提升本领。

68、干惊天动地事，让千秋美名扬。

69、灾难铸就风骨，苦战砥砺精神。

70、培训有结业，创业无终点。

71、百年心向党，而今再出发。

72、强壮主心骨、唱响主旋律。

73、教育“接地气”、人员有灵气。

74、摸准实情、拿出实招、摘得实果。

75、胸怀千秋伟业，恰是百年风华。

76、精神的归宿、初心的原点。

77、别为噪音所扰、不为流言所惑。

78、心中有方向，脚步有力量。

79、任务越艰巨、前景越广阔。

80、化挑战为机遇、变压力为动力。

81、既为一域争光，又为全局添彩。

82、浩渺行无极，扬帆但信风。

83、为梦想出发、为祖国庆生。

84、敢跟强的比，敢跟优秀赛，85、放开思路干，甩开膀子闯。

86、赶走拦路虎、踢走绊脚石。

87、百年辉煌路、奋进正当时。

88、灵魂的砥砺、思想的洗礼。

89、原则性缺失、战斗性减弱。

90、等不是办法，干才有希望。

91、研究无禁区，讲台有纪律。

92、立鸿鹄之志、做高远之人。

93、出实招、重实干、求实效。

94、谋实绩实效，下长常功夫。

95、向短板叫板、向困难发力。

96、下苦功夫、出真实效。

97、一步不能少、一刻不能误。

98、让劣者汰、让强者香。

99、献务实之策、聚前进之力。

100、奔着问题去、迎着矛盾上。

第四篇：如何让培训更具吸引力

如何让培训更具吸引力

首先，把自己当成学员

著名的心理医生图克·马哈德凡博士说：“永远要接近你的顾客、了解你的顾客，并且成为他们的一员。”在做培训之前，作为一名负责任的讲师，一定要对学员知之甚多，了解学员到底需要什么，最好的方法就是把自己当学员。

我要学什么？

我来听这个课程的真正目的和动机是什么？

课程是否深具吸引力？

课程的进行方式是否丰富多彩？

如何能将课程的内容记忆得更长久？

通过换位思考，明白学员参加培训的目标和要求，从而制定出具有针对性的培训内容和培训形式。

其次，营造富有激情的学习氛围

成人学习时希望知道自己在做的是什么，为什么要这样做，他们不喜欢出人意外。所以在课程开始之前，与学员建立一定的关系，如简单问候、交谈、了解其关注的问题；介绍课程的内容、目标和给予他们的收获（课程的整体预告）；课程开始之前的预热，让他们在正式进入学习之前，调整好自己的心情和学习状态，并感到兴奋不安和翘首以盼。

在培训的过程中，成人更希望被讲师激励。作为讲师，要不断的鼓舞和激励你的学员，让他们时刻处于高昂的参与状态。人们只有在处于良好接收状态和积极的心理状态时，才能学进新的东西。无论在培训前和培训后，都让学员参与进来，培训就会是由学员而不仅仅是由讲师主动推进，整个培训过程就如行云流水般轻松、如意、诙谐、有趣。

最后，设计具有特色的培训形式

通常来说，培训中包含的富有吸引力的活动越多，就越有能力发挥学习的威力，培训就会越有成效。针对具体的培训主题和内容，除了现场讲授之外，还可以选择富有特色的管理游戏、笑话、故事；与工作和培训主题相关的案例、讨论、情景模拟；更具视觉效果的图表、图片以及讲师的肢体语言、声音和独具个性的人格魅力，使学员集中注意力，保持兴奋状态，并且总是希望学到和了解的更多。

不同形式的不断变换和有效刺激，激发了学员的积极参与，延伸了对课程内容的记忆，从而提升了培训效果。

另外，近因效应表明，最近发生的事情更容易被记住。因此，培训的收尾工作非常重要，因为它发生在培训结束时。在全部的内容结束之前，讲师可以带领学员一起回忆和总结前面所讲授的内容，或由团队自己整理学习要点，从而再次加深记忆。

培训的需要

——培训得法是企业乃至国家发展的“秘密武器”

事在人为。欲成大事先理人和，欲旺财源先旺人气。试问，乌合之众能成大事吗？不学无术之徒能有所作为吗？士气低落人气不旺的餐厅能客似云来、财源广进吗？不能！故此需从思想上、知识上、技能上对员工进行培训以提人气。

1、作为一家餐厅或酒店在开业前，从总经理到各级管理人员，必须有一个明确的管理目标，为了达到这一目标，必须提出和制定达到这一目标的标准，要实现此目标，就需对员工进行培训。

2、开业后管理者在管理过程中必须依据这些标准进行检查和督导，若发现有违反和降低这些标准的现象或与实现这些标准有距离的行为，就需要组织员工不断进行培训。

开业后是否需要培训可从三个方面考察：

（1）回顾过去：

可从人员素质、精神面貌、工作规程、工作效率、营业状况、完成工作的指标、器具损耗等方面进行分析、比较，从而决定是否需要进行再培训。

（2）观察现在：

可从员工的工作状况、工作效率、服务态度、客人意见（投诉或表扬）、基层高管理人员执行管理的情况，人际关系的变化来进行考察，看培训是否必要。

（3）展望将来：

随着社会的不断进步和科学的不断发展，随着人们生活水平的不断提高，必然要采用一些新的技术和新的服务方式方法，使餐厅的管理、接待服务的水准达到一个新的高度。为此，餐厅管理者必须要有远见，提前抓好这方面的培训工作，紧跟上社会潮流，乃至领导社会新潮流。

另外，从酒店与餐饮企业面临的竞争与发展看，其面临的环境正经历着前所未有的变化：全球经济一体化步伐加快，企业连横合纵，竞争日益激烈，技术进步一日千里，社会变化日新月异。因此，企业要想长期生存和发展，就必须增强其学习能力。正如有一句话所说：“比你的竞争者学得更快也许是唯一能保持竞争优势的方法”。有一个公式很好地描述了这种情况： L（学习）≥C（变化），即公司必须以等于或大于变化的速度“学习”，才能生存和发展。学习是需要的，是适应社会发展的，是长期坚持的。培训是“学习”方法中最为广普与实用的一种，在未来的企业发展中，培训将会发挥积极的作用。

综上所述，将培训工作列入工作目标和议事日程毫无疑问的。

第五篇：如何让演讲稿更具感染力

如何让演讲稿更具感染力

演讲是一门语言的艺术，而演讲稿又是贯穿演讲的灵魂所在。很多人说，我的演讲稿写的很精彩啊，但就是没人听，是不是他们的欣赏水平有限啊？答案当然是否定的。

我们如何让自己的演讲稿写得更具有感染力呢？其实是有几大秘诀的。第一大秘诀：排比句让演讲更有气势

排比是一种写作修辞手法，在演讲中也会被普遍运用。排比是用句法结构相同的段落、句子或词组，把两个或多个事物加以比较，借以突出它们的共同点和不同点。很多时候，排比的段落或句子是以一种递进的方式排列，营造出一种气吞山河的气势，同时朗朗上口，富有乐感。

第二大秘诀：使用第一人称会使得演讲更有亲切感

使用简单生动的主动语态，而不是复杂乏味的被动结构，这样好像是演讲者自己直接和观众说话，拉近了双方的距离，促进双方的相互交流。第三大秘诀：演讲中一定要有抑扬顿挫

演讲时语调的起伏不仅能使演讲更生动，而且还能传达演讲者丰富的感情信息。想象一下，如果总是用一种很平的语调，不仅演讲者本身显得无精打采，听众也会很快产生疲倦厌烦的心理。一般来说，升调传达着激昂的情绪，如兴奋、愤怒、谴责、疑问；降调则表达失落的情绪，如悔恨、伤心、失望和郁闷等。演讲就是要善于运用语调的变化，抑扬顿挫，张弛结合，尤其是后半部分，通过语调的高亢以及反复的手段，将演讲推至最高潮

第四大秘诀：方言和口语以及最新网络流行词句的实用，中国地域辽阔，每个地区方言都是不一样的。一两句当地方言或者网络流行语句也会让演讲者拉近和听众之间的距离，可以让演讲生动活泼，如果不太熟悉最新的流行词汇和语句，会让演讲者本身显得与时代脱节。如果使用一个效果不错又形象生动的新词来表述你想表达的内容，效果会好很多。

第五大秘诀：肢体语言、好的手势以及表演会给你的演讲大大加分。

演讲时，表情要自然，面带微笑，不要紧张得面部肌肉都僵硬了；眼睛要直视听众，与他们作眼神的交流；在演讲时适当地加入一些手势，可以强调你讲话的重要，但幅度不宜过大。

经常看演讲的同学们不难发现，一个优秀的演讲者能把以上几点运用的非常得体，这也是他们为什么能成为优秀演讲者最主要的原因。